Духовой шкаф как выбрать: Выбираем духовой шкаф за 9 шагов – гид с советами, фото и видео

15.07.2020 автор alexxlab

Как выбрать духовой электрический шкаф (2018) | Духовки и печи | Блог

Духовой шкаф – техника, без которой не обходится практически ни одна кухня. В нем можно тушить и запекать мясо, рыбу и овощи, печь кексы, пироги и готовить другие аппетитные блюда.

В зависимости от источника энергии духовые шкафы делятся на газовые и электрические. Но даже если в квартиру проведен газ, многие все равно отдают предпочтение электрическим моделям. Причина проста: функций у таких шкафов больше, а безопасность выше, поскольку нет риска утечки топлива.

Содержание

Виды и особенности духовых электрических шкафов

В зависимости от конструкцииэлектрические духовые шкафы делятся на два типа:

зависимые;
независимые.

У зависимого шкафа на фронтальной панели расположены переключатели для управления духовкой и конфорками, поэтому такая модель может использоваться только с варочной поверхностью определенного типа. К некоторым духовым шкафам производители предлагают несколько вариантов варочных панелей, но выбор в любом случае ограничен. Есть и еще один минус: устройства придется размещать рядом, встраивая шкаф под панель конфорок.

Комплекты, состоящие из духового шкафа и варочной панели, выдержаны в одном стиле, и вам не придется ломать голову, подбирая сочетающуюся друг с другом технику. Но есть у них и недостаток: если панель управления выйдет из строя, вы одновременно лишитесь и конфорок, и духовки.

Более распространенный вариант – независимые духовые шкафы, у которых есть только собственные переключатели. Их можно использовать с абсолютно любой варочной панелью или вовсе без нее, встраивать в удобное хозяйке место: под столешницу, в колонну с другой кухонной техникой, поднимать на уровень глаз.

По габаритам электрические шкафы делятся на:

полноразмерные;
компактные;
широкие;
узкие.

Стандартная полноразмернаядуховка имеет ширину и высоту около 60 см. У широкихмоделей ширина может достигать 90 см. К узкимдуховым шкафам, которые часто приобретают для установки на кухню небольшой площади, относится техника шириной 45-55 см.

Отличительный признак компактныхмоделей – небольшая высота, она составляет всего 40-45 см. Ширина при этом обычно стандартная, около 60 см. Глубина у всех духовых шкафов одинакова, она варьируется от 55 до 60 см.

Планируя покупку, обратите внимание на то, что ниша для установки должна быть чуть больше, чем сам духовой шкаф: для вентиляции между стенками и техникой нужно оставить небольшие зазоры. Обычно размеры ниши для встраивания конкретной модели указаны в инструкции по эксплуатации.

По функциональным возможностям выделяют следующие типы духовок:

обычные;
с конвекцией;
с грилем;
с паром;
с СВЧ.

В обычныхдуховых шкафах используются верхний и нижний нагрев, а также комбинированный режим, в котором одновременно работают оба нагревателя.

У духовых шкафов с конвекцией в заднюю стенку встраивают вентилятор, который заставляет горячий воздух постоянно циркулировать внутри рабочей камеры. Такая конструкция обеспечивает более быстрый и равномерный прогрев, сокращает время приготовления продуктов и особенно нужна при выпекании кексов, пирогов, другой сдобы и хлеба.

Гриль– расположенный в верхней части духовки мощный нагревательный элемент. Использовать его можно как дополнение к основным режимам или отдельно. С помощью гриля можно получить аппетитную корочку на куске запеченного мяса, пожарить шашлык на решетке, запечь цыпленка на вертеле, подрумянить тосты.

Гриль может быть обычным и двухконтурным (Vario). У двухконтурных грилей предусмотрены два режима: с большой и малой площадью нагрева. В первом случае тепловое воздействие направлено на всю поверхность решетки или противня, во втором – только на центральную часть. Малый гриль используют для приготовления небольших порций блюд, большой – для подрумянивания или жарки объемных продуктов.

Некоторые духовые шкафы оснащают турбогрилем (грилем с обдувом) – в таком режиме нагревательный элемент работает совместно с вентилятором. При этом заметно сокращается время готовки, мясо, рыба или птица получаются хорошо прожаренными и с хрустящей корочкой.

Улучшить вкус блюд помогает шкаф с парогенератором. В его рабочую камеру встроена емкость для воды, которая под действием нагрева превращается в пар. Тепловая обработка при повышенном уровне влажности в духовке позволяет сделать мясные блюда более сочными, а хлеб и выпечку – нежными и пышными. Выпускают также духовки, способные работать в режиме полноценной пароварки – такие модели встречаются не слишком часто и стоят достаточно дорого.

Еще один вариант многофункциональных духовых шкафов: приборы с СВЧ. Они полностью заменяют микроволновую печь, экономя место на кухне. Кроме того, совмещая традиционный режим нагрева и микроволны, можно значительно сократить время готовки. Главные минусы моделей с СВЧ: небольшой объем рабочей камеры (40-45 литров) и высокая стоимость.

Духовые шкафы могут иметь разную конструкцию дверцы:

откидную;
выдвижную;
распашную.

Духовка с откидной дверцей, которая открывается вниз, относится к самому распространенному типу.

У моделей с выдвижной конструкцией решетки и противни закреплены на дверце. Вместе с ними она выезжает вперед, предоставляя доступ к готовящимся продуктам – вам не придется лезть руками в горячую духовку. Такие шкафы безопасны, однако есть у них и недостаток: при открытой дверце температура внутри быстро снижается, что может негативно сказаться на качестве выпечки и некоторых других блюд.

Распашные дверцы шкафов навешены сбоку (в большинстве моделей пользователь сам выбирает правую или левую сторону). Такая конструкция удобна, если духовка встроена выше уровня столешницы.

Характеристики духовых электрических шкафов

К основным характеристикам электрических шкафов относятся:

объем рабочей камеры;
мощность;
класс энергопотребления;
максимальная температура нагрева;
вид управления и наличие дисплея;

наличие таймера;
наличие и количество автоматических программ;
наличие телескопических направляющих;
наличие термощупа;
способы очистки;
система охлаждения;
количество стекол в дверце;
наличие защитного отключения и защитной блокировки.

Объем рабочей камеры духового шкафа может составлять от 35 до 100 и более литров. Выбирать этот параметр следует в зависимости от состава семьи и размера блюд, которые вы предполагаете готовить. При недостатке места на кухне удачным решением станет компактная (в пределах 45 литров) модель. В просторное помещение, где часто собираются гости, можно установить духовку с большой рабочей камерой, куда поместится широкий противень, объемная посуда или крупные продукты, например, целая индейка.

Мощностьподключения духовых шкафов варьируется от 1,5 до 4,5 кВт. У моделей с традиционной системой очистки ее значение обычно не превышает 2,5 кВт. Этого хватает, чтобы обеспечить

максимальную температуру нагрева в пределах 220-270 градусов, что достаточно для приготовления большинства блюд. Шкафы мощностью более 2,5 кВт способны нагреваться до более высокой (вплоть до 500 градусов) температуры, однако она нужна не для готовки, а для удаления грязи со стенок рабочей камеры. Выбирая духовку такого типа, обязательно оцените состояние электропроводки в вашем доме и убедитесь, что она выдержит установку прибора.

Современные духовые шкафы обычно относятся к классам энергопотребления А или В. Эта характеристика показывает, какое количество энергии расходует прибор во время работы, и напрямую влияет на размер счетов за электричество. Самые экономичные шкафы имеют маркировку А (в том числе А+++, А++, А+), при этом каждый символ «+» означает сокращение энергопотребления примерно на 10%.

На панели управления духовки могут располагаться поворотные переключатели, кнопки или сенсорные клавиши. Чему отдать выбор, зависит от личных предпочтений. Считается, что плоская сенсорная панель более удобна в уходе, однако если поворотные переключатели или кнопки имеют

утапливаемую конструкцию, с этой точки зрения они ничем не уступают сенсорам.

Облегчить управление помогает цифровой дисплей, на котором отображается выбранный режим, температура и другие рабочие параметры. Полезным для повара будет и таймер– в зависимости от модели он может быть звуковым или с функцией отключения. В первом случае он предупреждает кулинара, что духовку пора выключать, во втором самостоятельно выполняет эту операцию.

Некоторые духовые шкафы снабжены автоматическими программами

, в число которых могут входить разморозка, подогрев, тушение, томление, низкотемпературное приготовление Sous Vide, а также режимы для конкретных блюд, например, пиццы или сухофруктов. Самые продвинутые модели позволяют загружать в память новые режимы, в том числе и по личным рецептам. Автоматические программы упрощают работу повара, однако заметно удорожают стоимость духовки.

Выдвижные телескопические направляющие, на которые легко устанавливать противни, делают процесс готовки более удобным и безопасным.

Еще одно полезное для кулинара приспособление – термощуп, позволяющий точно оценить степень готовности блюда. Этот элемент может быть проводным или беспроводным и представляет собой тонкий металлический стержень, который втыкается в кусок мяса или другой продукт.

Термощуп измеряет температуру внутри пищи и в зависимости от модели выводит полученную информацию на дисплей, предупреждает повара звуковым сигналом о том, что продукт нагрелся до нужной степени, или автоматически отключает духовку.

Электрические духовые шкафы имеют разные способы очистки. В самых простых моделях используется традиционный метод: вручную, с помощью влажной губки и моющих средств. Чтобы внутренняя поверхность духовки оставалась чистой, мыть ее придется регулярно, в идеале – после каждого использования.

Сделать уход более простым помогает опция очистки паром: для этого в противень наливают воду (можно добавить немного моющего средства для духовок), а затем включают специальный режим. Нагреваясь, жидкость превращается в пар и размягчает загрязнения на стенках рабочей камеры. После такой обработки отмыть духовку гораздо проще. Использовать пароводяной метод очистки можно, даже если в меню нет соответствующего режима: для этого достаточно нагреть ее до 50-70 градусов.

У шкафов с каталитической системой очистки внутренние поверхности камеры покрыты пористой эмалью с окислителем. Попадающие на стенки брызги жира под действием катализатора и высокой температуры расщепляются на воду и углерод прямо во время приготовления блюда. После этого хозяйке остается лишь протереть внутри остывшую духовку влажной салфеткой.

Такой способ прост и удобен, однако есть у него и недостатки. Часто каталитическая эмаль покрывает не всю поверхность рабочей камеры, а лишь заднюю стенку, боковые же стенки и дно приходится чистить вручную. Еще один минус – ограниченный срок службы катализатора, который может потерять активность спустя 5-7 лет.

Самым эффективным способом очистки духового шкафа является пиролиз. В этом режиме происходит нагрев до высокой (около 500 градусов) температуры. Все загрязнения на стенках сгорают, превращаясь в пепел, который нужно просто стереть влажной салфеткой. Пиролитическую духовку легко поддерживать в идеальной чистоте, однако она потребляет больше электроэнергии и стоит дороже аналогов с другими системами очистки.

Выбирая электрический духовой шкаф, стоит обратить внимание и на параметры, отвечающие за безопасную эксплуатацию. У моделей с тангенциальной системой охлаждения в рабочую камеру встроен специальный вентилятор, который включается одновременно с любыми нагревательными элементами. Он втягивает внутрь холодный воздух, подает его в идущие вдоль внешних стенок полости, а затем уже нагретым выпускает наружу. Благодаря такой конструкции внутри духовки не образуется конденсат, а внешние стенки остаются прохладными.

Предотвратить нагрев дверцы и снизить вероятность ожога помогает двойное или тройное остекление. В некоторых моделях число стекол в дверце достигает четырех.

Защитное отключение – функция, срабатывающая при слишком долгой (например, в течение 10 часов) непрерывной работе духового шкафа. Она выручит в случае, если вы ушли из дома, забыв выключить устройство. Некоторые модели автоматически отключаются при перегреве.

Для родителей маленьких детей важной окажется опция защитной блокировки. Она не позволит юному непоседе включить прибор или изменить настройки во время работы. В отдельных моделях имеется специальный замок, не позволяющий открыть дверцу духовки.

Электрические духовые шкафы могут иметь и другие специальные опции, например, подключение к Wi-Fi для удаленного управления со смартфона, или сразу два конвекционных вентилятора. Расположенные один над другим, они позволяют теплоизоляционной вставкой разделить духовку на две автономные части: таким образом вы сможете одновременно готовить два блюда в разных режимах нагрева.

Варианты выбора духовых электрических шкафов

Планируя покупку духового шкафа, в первую очередь определитесь, модель какого объема вам необходима. Для одного человека или молодой пары будет достаточно компактной духовки, рассчитанной на 35-45 литров.

Семье из четырех-пяти человек подойдет стандартная модель объемом 50-65 литров.

Тем, кто любит принимать большие компании гостей, понадобится шкаф с просторной рабочей камерой от 70 литров.

В условиях недостатка места на кухне практичным выбором станет духовка с СВЧ, которая выполняет функции сразу двух приборов. Тем, кто не прочь побаловать себя шашлыком, поджаристыми мясными или рыбными блюдами, понадобится модель с грилем. Если в вашей семье обожают выпечку, приобретайте духовку с конвекцией.

Хотите максимально упростить уход за техникой? Выбирайте модель с пиролитической или каталитической системой очистки.

Часто готовите блюда по сложным рецептам? Снизить риск ожогов помогут телескопические направляющие – выдвинув противень, можно без опасений переворачивать продукты, поливать их соусом, добавлять специи. Полезным в этом случае окажется и таймер, который напомнит о том, что пора помешать или приправить пищу.

Выбирая технику, позаботьтесь о том, чтобы она была не только удобной и функциональной, но и гармонично вписывалась в интерьер. В широком ассортименте представлены не только традиционные варианты в бежевом, черном или серебристом корпусе, но и необычные духовки красного, синего и других цветов.

Если при покупке решающим фактором для вас является цена, сориентироваться поможет следующая информация.

В самую бюджетную категорию входят духовки среднего (50-65 литров) объема с традиционной системой очистки и поворотными переключателями. При этом даже недорогие модели могут быть весьма функциональны, иметь гриль и конвекцию.

В среднюю ценовую категорию входят духовки с очисткой паром, каталитической системой или пиролизом. У большинства таких моделей имеется дисплей и телескопические направляющие.

К самым дорогостоящим относятся духовые шкафы с СВЧ, большим количеством автоматических программ, функцией пароварки, а также модели с увеличенным (80-110 литров) объемом рабочей камеры.

Как выбрать газовый духовой шкаф (2019) | Духовки и печи | Блог

Покупка духового шкафа — задача не из легких, ведь это один из самых важных предметов на кухне. Магазины предлагают немало вариантов, и потому важно иметь под рукой список критериев отбора.

Плюсы и минусы выбора

Если оставить в покое тот очевидный факт, что квартира подключена к централизованному газоснабжению, то можно привести еще несколько пунктов за.

1. Газ, как известно, значительно дешевле электричества. И хотя совсем без последнего не обойтись в современном газовом приборе, но экономия ощущается в разы.

2. Многие хозяйки убеждены, что блюда в такой духовке напоминают приготовленные на костре или в русской печи. Возможно, эта уверенность основана на использовании открытого огня.

3. Такой прибор можно с успехом смонтировать даже в летнем загородном доме, где существуют проблемы с электричеством, подключив к нему баллон.

Минусы, правда, тоже присутствуют. Например, опасность возгорания или взрыва. Но это предусмотрели производители современных газовых духовок, снабдив большинство шкафов функцией газ-контроля. Это система безопасности, которая автоматически остановит подачу газа, если пламя вдруг погаснет. Принцип работы элементарный: датчик реагирует, если прекращается его нагрев.

Существует один распространенный миф о газовых духовках — отсутствие точности температурного нагрева внутри камеры. Если электрические шкафы при достижении определенного значения температуры прекращают греться, то с газовыми приходится приноровиться. Однако современная техника— не печки наших бабушек, и производители продумали данный вопрос. В новых духовках регуляторы температурного режима устанавливают близкие к идеалу значения, будь то кнопочное управление прибором, с помощью поворотного механизма или сенсорное.

В целом, газовый духовой шкаф имеет те же полезные функции, что и электрический.

Объем и размер духовки

Этот параметр имеет значение для любой хозяйки, причем совершенно не важно, будет она пользоваться духовым шкафом постоянно, выпекая в нем чудеса кулинарного искусства, или он ей нужен лишь по праздникам.

В первом случае лучше приобретать объемные приборы, чтобы не было проблем с размером блюда в будущем. Здесь имеется в виду показатель внутреннего объема. Он может составлять от 45 до 110 л. Самые ходовые размеры — 50-60 л. Сегодня в торговой сети все чаще ощущается спрос на вместительные духовки — от 70 до 110 л. Но и приборы менее 50 л приобретают нередко для малогабаритных кухонь и загородных домов.

Второй показатель, который важен для любого покупателя — размеры. Даже если у вас огромная кухня (а тем более, если это не так), нужно решить, куда поставить тот или иной предмет.

Стандартная высота духовых шкафов составляет от 55 до 60 см, но даже пара сантиметров часто имеет значение. Классическая глубина шкафа чаще всего от 51,5 до 59,5 см. А ширина — от 44,7 до 60 см, но бывают и очень широкие приборы — до 89,5 см. Такие духовки сравнимы с профессиональными и требуют хорошего кухонного пространства.

Так как техника в основном встраиваемая, необходимо уточнить еще три параметра: высоту глубину и ширину встраивания. Перед покупкой узнайте, какого размера шкаф на вашей кухне, куда вы собираетесь поместить духовку. Если сначала приобретается духовой шкаф, то нужно предоставить его размеры сборщикам или продавцу мебельного салона. Необходимо помнить, что размеры мебельной коробки с нишей в среднем на 2 см больше прибора.

Мощность и функционал

Современные духовые шкафы, работающие на природном газе, тоже не могут без электричества.

Мощность подключения устройства определяет силу тока, которая требуется для его стабильной работы. Духовки могут иметь мощность подключения от 100 до 2600 Вт, поэтому необходимо обеспечить прибор соседством с соответствующей проводкой. Но если сравнить газовые духовки самого высокого класса с подобными электрическими, то видна серьезная разница — газовые минимум в полтора раза менее энергозатратны.

Кроме того, большинство приборов имеют класс энергопотребления А+ или А, что позволяет экономить электроэнергию.

Еще один показатель из этой области — мощность гриля. Она бывает в пределах от 1200 до 2600 Вт. Чем больше величина, тем быстрее и качественнее разогрев, а блюдо — румянее.

Система поджига

Здесь же нельзя не сказать про электроподжиг. Эта удобная функция присутствует в большинстве современных моделей. С её помощью вы забудете про спички, а разжигание пламени займет секунду.

Механический электроподжигвстречается все реже. Он осуществляется через нажатие специальной кнопки на панели прибора одновременно с подачей газа с помощью поворотного механизма.

Автоматический — наиболее удобен, так как поджиг газа производится поворотом единственной ручки. В этом случае одномоментно происходит подача газа и образуется искра.

Конвекция

Конвекция — циркуляция горячего воздуха с помощью вентилятора. Иногда можно услышать мнение, что в газовых приборах конвекция не функционирует, так как вентилятор погасит пламя. Но это ошибочно. Современные устройства, работающие на пропане, сконструированы так, что огонь спокойно продолжает гореть. Конвективные потоки приближают духовой шкаф к русской печи, помогают равномерному пропеканию или прожариванию, пышности пирогов и быстрой разморозке продуктов. Кроме того, при включении конвективного режима готовят и на двух противнях сразу. Приобретение газовой духовки с конвекцией рекомендуется не только кулинарам, но и тем, кто нечасто пользуется прибором — конвекция значительно сократит и упростит готовку.

Стоит сказать несколько слов про вентилятор охлаждения. Он помогает не только остужать сам прибор от перегрева, но и его дверцу. К таким аппаратам не нужно бояться прикасаться во время процесса приготовления — стекла имеют допустимую температуру.

Гриль

Режим гриля в духовом шкафу позволяет приготовить курицу или мясо с хрустящей корочкой, а еще эту корочку будет легко получить на пирогах, пицце или запеканке с сыром.

В газовых духовых шкафах гриль конструируют двумя способами. Первый, самый простой — это внедрение в верхнюю часть камеры электрического нагревательного элемента. Гриль всегда работает независимо от нижнего нагрева, и потому без необходимости его не включают.

Второй вид гриля — установка в верхней части камеры газовой горелки. Это более дорогостоящие приборы, но оно того стоит, ведь так вы используете электроэнергию по минимуму, а блюдо готовится полностью на пламени природного топлива.

Но какой бы тип гриля вы ни выбрали в будущем духовом шкафу, нужно помнить, что вы приобретаете отличного кухонного помощника. При совмещении функций гриль+конвекция вполне можно не использовать вертел, который, тем не менее, присутствует в половине приборов. Устанавливая совмещенные режимы, вы помогаете блюду пропечься со всех сторон и приобрести румяную корочку.

Виды управления

Управление процессами приготовления пищи в газовом духовом шкафу бывает трех видов:

1. Поворотный механизм — самый распространенный. Здесь вы просто поворачиваете ручку и устанавливаете нужную температуру, включаете или отключаете гриль, конвекцию или совместный режим приготовления.

2. Кнопки— это не что иное, как тот же поворотный механизм с иногда утапливаемой ручкой и дополнительным набором кнопок для установки дополнительных программ.

3. Сенсоры начинают работать после прикосновения пальца, а так эти приборы не отличаются практически ничем от предыдущих вариантов. Разве что такая система управления не любит мокрых рук.

Некоторые шкафы оснащаются электронным дисплеем, на котором высвечивается текущее время, таймер, если он присутствует, режим приготовления. Часы на панели прибора — удобное дополнение, которое избавит вас от лишнего предмета на кухне.

Дополнительные характеристики

Многие хозяйки уделяют особенное внимание количеству стекол в дверце. Они обеспечивают наилучшую термоизоляцию и качественное сохранение тепла внутри шкафа. Но здесь в большей степени важно качество конструкции.

Лучше обратите внимание на возможность снять внутреннее стекло для чистки — эта часть устройства грязнится не меньше внутренней поверхности камеры. Мыть стекла желательно после каждой готовки, иначе вы со временем не сможете разглядеть через них даже подсветку, не то, что блюдо.

Функция самоочистки — одна из приятных и нужных особенностей газового духового шкафа. Она бывает:

1. Традиционная, то есть вручную, по старинке, никаких дополнительных опций.

2. Каталитическая— включение духовки на этот режим очистки избавит вас от долгого и трудоемкого мыться мелких частей шкафа, прибор сам все сделает за вас посредством специального химического катализатора, который при нагреве растворяет загрязнения и жировые отложения на стенках прибора. Вам останется только протереть влажной тряпочкой духовой шкаф и всё.

3. Очистка паром — в противень наливается вода и включается специальный режим. Вода под небольшим нагревом испаряется, и горячий пар размягчает загрязнения. Даже при отсутствии данного режима вы можете проводить паровую очистку самостоятельно.

Телескопические направляющие противня — это удобно. Можно не бояться обжечься о горячие стенки камеры, а жар конвекции не страшен для рук и глаз. Таким приспособлением сегодня оснащены почти половина газовых духовых шкафов.

Варианты выбора

Если у вас в доме маленький ребенок, то [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a9fd4e16404e77/duxovye-shkafy-gazovye/?p=1&stock=2&order=1&f=93zx]функция «защиты от детей» будет незаменима.

Любите много и вкусно печь? Тогда стоит подумать о духовке [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a9fd4e16404e77/duxovye-shkafy-gazovye/?order=1&stock=2&f=44ea#]с режимами гриля и конвекции.

Хозяевам небольших кухонных помещений подойдут узкие духовые [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a9fd4e16404e77/duxovye-shkafy-gazovye/?order=1&stock=2&f=cpx8-44gb]шкафы с небольшими размерами.

Любителям часто принимать гостей или удивлять свою большую семью новыми кулинарными шедеврами, лучше [url=»https://www.dns-shop.ru/catalog/17a9fd4e16404e77/duxovye-shkafy-gazovye/?order=1&groupBy=none&stock=2&f=dabc-3137y-ckff-7hj26]позаботиться о вместительной духовке.

20 лучших электрических духовых шкафов — Рейтинг 2020 года (Топ 20)

Многообразие современных духовых шкафов позволяет выбрать то, что сделает приготовление пищи не только быстрым, но и приятным, увлекательным процессом. Максимум удобства, минимум лишних усилий – ищем лучший вариант электродуховки по мнению экспертов и по отзывам обычных покупателей.

Основные критерии выбора хорошей электрической духовки

Мощность

Может достигать 4 кВт. С одной стороны, высокая мощность способствует быстрому нагреву, с другой, нужна полная уверенность в надёжности электропроводки. Оптимальный вариант – духовые шкафы с улучшенной энергоэффективностью (класс А или выше). Они сохраняют максимальную функциональность при относительно невысоком потреблении энергии.

Размер

С этим всё просто. Габариты духовки должны соответствовать выбранному месту установки. Компактные встраиваемые шкафы (высотой 45 см) обычно стоят дороже своих стандартных собратьев, зато позволяют экономить полезное пространство и часто представляют собой комбинированные устройства с дополнительными функциями.

Расширенные режимы нагрева

Конвекция – система вентиляции, обеспечивающая равномерное запекание продукта за счёт всестороннего прогрева горячим воздухом;
3D нагрев – для оптимизации распределения тепла используется вентилятор и кольцевой тип нагревателя на задней стенке. Более совершенный 4D нагрев обеспечивает эффективное приготовление на 4 или даже 5 уровнях без смешивания запахов;
Vario-гриль большой и малый – можно выбирать в зависимости от размера порции;
Специальные режимы – размораживание, сушка, подогрев посуды, поддержание температуры и др.

Дополнительные функции и принадлежности

Возможности духовых шкафов могут быть расширены за счёт добавления функций СВЧ, пара либо того и другого вместе. Приятным бонусом может оказаться наличие термощупа, зонда готовности, телескопических направляющих.

Самоочистка духовки

Пиролитическая. Специальный режим, при котором духовка разогревается до температуры близкой к 500°С. Жир и загрязнения полностью выгорают и выпадают в виде пепла, который легко удаляется тряпкой или мягкой щёткой;

Важный нюанс: пиролитическая эмаль – это гладкое и прочное покрытие в духовке, которое выдерживает очень высокую температуру. Но наличие такой эмали в некоторых моделях вовсе не обязательно означает, что поддерживается и пиролитическая самоочистка. Будьте внимательны.

Каталитическая. Жир во время готовки попадает на специальную пористую поверхность с катализатором окисления и в процессе нагрева разрушается, расщепляясь на воду и углерод. Частицы сажи легко удаляются тряпкой;
Гидролизный метод нельзя назвать самоочисткой, поскольку размягчение загрязнений паром неплохо помогает, но ручного оттирания поверхностей не отменяет. Чем более гладкой и мелкопористой будет эмаль, тем легче очистка.

Что мы обойдем стороной

Дверца духовки с одним стеклом – очень сильно нагревается: можно обжечься. Лучше, если в дверце электрической духовки больше двух стекол, и их можно вынуть для мытья.

Простейшие встраиваемые модели без конвекции и таймера. На дворе XXI век. И включать в рейтинг лучших электрические духовки с функциональностью старых советских электроплит и реальной возможностью спалить продукт вряд ли имеет смысл.

Электродуховку какого производителя лучше выбрать?

Вот уже много лет духовки Bosch и Siemens — самые востребованные на наших кухнях. Слава коснулась всех моделей: от массового до премиум класса. Именно этот производитель предложил в 2014 году новые опции: паровую конвекцию, позволяющую сохранять влагу и витамины в продуктах; функцию использования остаточного тепла EcoChef; систему SmoothClose для мягкого закрытия дверцы, модернизированный термощуп и другие новшества. Не отстают от лидеров популярные бренды Горенье и Электролюкс. В бюджетном сегменте достойными моделями представлены Канди и Аристон.

Вооружившись критериями выбора, составим рейтинг лучших моделей электрических духовых шкафов 2019-начала 2020 года в 6 номинациях.

Рейтинг лучших электрических духовок 2019 года

15 лучших электрических духовых шкафов по отзывам

Духовка – первая помощница в приготовлении запеканок, пирогов, тортов и пирожных. Безопасная техника с идеально равномерным прогревом и точным нагревом наиболее важна для тех хозяек, которые любят много печь. Отечественные и иностранные производители предлагают множество моделей с дополнительными и стандартными функциями. Разобраться в широком ассортименте и сделать правильный выбор не так-то просто. Поможет вам в этом наш рейтинг «лучшие электрические духовки по отзывам 2019 года», рассказывающий о плюсах и минусах, технических характеристиках и возможностях кухонного оборудования.

На что обращать внимание при выборе электрической духовки?

На первом этапе необходимо разобраться, какие качества делают электродуховку лучшей. Особенное внимание при покупке следует уделить таким параметрам, как:

Конструкционные особенности — зависимые агрегаты встраиваются под варочные поверхности, соединяясь с ней проводами. Независимые приборы можно встроить или расположить на любой удобной поверхности и высоте.
Габариты — в стандартной электрической духовке шириной 60 см легко готовится блюдо для семьи из 5-6 человек. Однако есть возможность купить более узкую или широкую модель. Размеры ограничиваются площадью кухни.
Наличие конвекции — встроенный в заднюю стенку вентилятор заставляет горячий воздух циркулировать равномерно, но пирожки из дрожжевого теста в конвекционном устройстве могут получиться суховатыми. Не следует экономить на режиме тем, кто часто использует гриль и любит хрустящую корочку на жареном мясе.
Функция очистки — современные электрошкафы очищаются в самостоятельном режиме. Если вам не хочется каждый раз после приготовления еды тратить время на оттирание внутренних стенок, выбирайте именно такую электродуховку.
Дополнительные программы — пицца, гриль+конвекция, быстрый нагрев, размораживание, тушение, брожение, пароварка, автоприготовление расширяют возможности техники и одновременно увеличивают ее стоимость.

Дизайн и цвет каждый выбирает на свой вкус. Большинство потребителей предпочитают, чтобы духовой шкаф не нарушал стилистическое решение комнаты, а гармонировал с пространством.
вернуться к меню ↑

Сравнение характеристик

вернуться к меню ↑

Лучшие недорогие встраиваемые электрические духовые шкафы

Такие устройства интегрируются в кухонные гарнитуры и экономят полезное пространство. Они максимально лаконично смотрятся в малогабаритных помещениях. Агрегаты связаны с варочной панелью единым механизмом управления. Если вас это не беспокоит, обратите внимание на представленную в рейтинге технику с конвекцией 2019 года.

5DARINA 1U BDE111 707 W

Жарочный бытовой электрошкаф из бюджетной серии внешне напоминает некоторые модели Bosch. Готовит 1U BDE111 707 W исправно, но может раздосадовать хозяйку повышенным уровнем шума. Ширина прибора составляет 52 см, полезный объем 50 л. В нем четыре уровня, несколько режимов приготовления, гриль и конвекция. Агрегат оснащен звуковым таймером и лампой накаливания. Максимальная температура разогрева составляет 250 °C.

В комплекте с товаром идут два противня и металлическая решетка. Электродуховка характеризуется высокой энергоэффективностью, так как относится к высокому классу A. Внутренние стенки покрыты эмалью, которая способна выдерживать высокие температуры. Дверь защищена от нагрева трехслойной конструкцией из стекла.

Плюсы

Хорошо печет
Довольно низкая цена
Неплохой дизайн

Минусы

Маленькие противни
Часто ломается

вернуться к меню ↑

4Hotpoint-Ariston FA5 844 JH IX

Умная электрическая помощница из нержавеющей стали сэкономит электричество, приготовит вкусную еду и самостоятельно очистится паром. За идеальное запекание нескольких блюд сразу отвечает технология Forced Air. Благодаря данной функции обеспечивается одинаковая температура на всех уровнях, не смешиваются запахи. Для равномерного распределения тепла также предусмотрен режим Мультифлоу, который исключает образование непрогретых зон.

Итальянский бренд использует в этой модели свою эксклюзивную технологию самоочистки. Духовка очищается самостоятельно посредством пара высокой температуры. Управление электронное, время приготовления задается на дисплее в верхней части. Дополнительные программы: эко конвекция, гриль, приготовление больших блюд.

Плюсы

Большой объем
Проста в обращении
Экономичная
Доступная стоимость

Минусы

В комплекте нет сетевой вилки

вернуться к меню ↑

3Electrolux EZB 52410 AK

Многофункциональная модель черного цвета от шведского производителя даст вам возможность совершенствовать свои кулинарные таланты ежедневно. Гриль идеально приготовит куриные крылышки и хрустящий бекон. Продуманная подсветка не позволит пропустить подрумянивание. С ней легко определить момент превосходной готовности блюда. На светодиодном дисплее задается точное время приготовления. Режимы: нижний и верхний нагревы, два гриля – стандартный и большой, вентилятор. Вентиляционная система начинает функционировать автоматически при включении прибора.

Плюсы

Утапливаемые переключатели
Низкое потребление электроэнергии
Независимая, несмотря на встраиваемость
Польская сборка

вернуться к меню ↑

2GEFEST ДА 602-01 A

Электрическая духовка из Белоруссии выпускается в черном исполнении. Такой дизайн хорошо дополнит классический интерьер, а также стили хай-тек и минимализм. Полезный объем электродуховки составляет 55 л. В комплектацию оборудования входят все необходимые элементы, включая вилку и сетевой шнур. Модель оснащена съемными проволочными направляющими, вертелом с электроприводом, электрогрилем, электромеханическим таймером, одинарной подсветкой и усиленным грилем с конвекцией.

Плюсы

Экономичная
Просто устанавливать
Многофункциональная
Недорогая

вернуться к меню ↑

1Bosch HBF114BR0R

Трехуровневый духовой шкаф из нержавеющей стали объемом 66 л оборудован функцией «трехмерный горячий воздух», которая способствует качественному пропеканию. В модели предусмотрено 8 режимов нагрева, температурный диапазон от 50 до 275 C°. Трехслойная защитная конструкция двери не дает ей нагреваться сильнее 50 C°. Родителей, бабушек и дедушек порадует функция защиты от детей. Хозяйкам, предпочитающим готовить с комфортом, придется по вкусу электронное управление, LCD-дисплей, многофункциональные часы. В комплектацию входит комбинированная решетка, универсальный противень, сетевой кабель.

Плюсы

Стильная
Мощная
Быстрый разогрев
Простая в обращении

вернуться к меню ↑

Лучшие встраиваемые электрические духовки среднего ценового сегмента

Модели электродуховок mid-price отличаются от недорогих более широким набором функций и программ. Многофункциональность повышает стоимость устройств. На цену также влияет популярность производителя. Во всех остальных характеристиках они не сильно далеко ушли от бюджетных агрегатов 2019 года.

5Hotpoint-Ariston FI7 861 SH BL

Жарочный шкаф черного цвета с огромным объемом 73 л экономно расходует электроэнергию и самостоятельно очищается паром. Дверца оснащена специальным механизмом плавного закрытия. В процессе приготовления пищи температура контролируется электронно, что обеспечивает равномерный прогрев и стабильный результат. Программа «Эксперт в рецептах» определяет полуавтоматические циклы с подбором параметров для выбранной рецептуры.

Она устанавливает уровень и температуру приготовления. Жировая накипь в FI7 861 SH BL смывается без использования моющих средств. Дополнительные возможности: разморозка, стандартный и турбо грили, эко конвекция. За оптимальное распределение тепла и равномерный прогрев отвечает инновационная система «Мультифлоу».

Плюсы

Качественная работа
Удобное управление
Экономная
Яркая подсветка

Минусы

Не обнаружены

вернуться к меню ↑

4Bosch HBG634BW1

Белый духовой шкаф на 71 л с массой преимуществ хорошо впишется в большинство современных интерьеров. Программа «4D горячий воздух» упрощает процесс готовки, позволяя добиваться прекрасных результатов. В устройство одновременно можно поставить блюда на четыре уровня, и все они идеально пропекутся благодаря равномерному распределению горячих воздушных потоков. Управление осуществляется посредством интерактивного дисплея, на который выводится текст и анимация. Фронт изготовлен из закаленного стекла, дверца с амортизатором «СофтКлос» закрывается плавно и легко. При каждом использовании прибора уникальное пористое покрытие «ЭкоКлинДирект» расщепляет жиры на углекислый газ.

Плюсы

Бесшумная работа
Все рецепты получаются удачно
Надежное и простое управление
Внушительный объем

вернуться к меню ↑

3Vestfrost VFSM60OH

Датский производитель идет в ногу со временем, предлагая покупателям использовать технические инновации. Модель с автоматическим режимом способна приготовить более 150 разных блюд. Для этого достаточно выбрать название рецепта, все остальные параметры устройство выберет самостоятельно. Печь проконтролирует время и температуру, а также запомнит десять любимых вами кулинарных шедевров. После окончания готовки VFSM60OH сама за собой уберет. С помощью воздействия пара жировые остатки на стенках размягчатся, хозяйке нужно будет только протереть внутреннюю поверхность влажной кухонной салфеткой. Агрегат оснащен телескопическими направляющими, верхней и боковой подсветкой, звуковым таймером оповещения с тремя мелодиями.

Плюсы

Потрясающий внешний вид
Идеальное приготовление
Много режимов
Комбинация способов нагрева

Минусы

Маленькая память

вернуться к меню ↑

2Fornelli FEA 60 Duetto mw IX

Компактная и функциональная электродуховка разработана специально для тех, кто не располагает большим свободным кухонным пространством. В FEA 60 Duetto mw IX встроено 11 программ, включая автоприготовление и разморозку. Прибор может работать как микроволновка, используя пять режимов. В него строен гриль, вертел, таймер с отключением. Управление осуществляется двумя переключателями и сенсорным дисплеем. В комплекте две решетки, два противня – круглый металлический и прямоугольный стеклянный. Общий объем составляет 44 л.

Плюсы

Небольшие габариты
Отлично печет
Дверь не нагревается
Есть режим «Микроволновка»

вернуться к меню ↑

1Siemens HB634GBW1

Модель превращает процесс приготовления пищи в удовольствие. Агрегат имеет семь вариантов нагрева, функции размораживания и быстрого разогрева, гриль с конвекцией, четыре уровня приготовления. Дверь духовки надежно защищена от перегревания, она максимально нагревается всего до 40 C°. Печь может похвастать внушительным объемом, он составляет 71 л. Идеальная техника для большой семьи или проведения праздников с родными и близкими. Блюда готовятся сразу на всех уровнях, при этом не происходит смешение ароматов. Подойдет духовой шкаф и начинающим кулинарам. В нем никогда не пригорит еда благодаря программе бережного тушения.

Плюсы

Надежная, функциональная
Есть режим подогрева посуды
Сушка помогает заготовить сухофрукты
Стекла снимаются для мытья

Минусы

Не обнаружены

вернуться к меню ↑

Лучшие встраиваемые электрические духовые шкафы премиум-класса

В электродуховках из высокого ценового сегмента качество исполнения, набор функций и дизайн соответствуют заявленной стоимости. Элитная техника, представленная в нашем рейтинге, максимально удобная, работоспособная и стильная. Позволить себе ее купить может не каждый, но такое приобретение, если оно состоится, будет радовать хозяев много лет.

5Zigmund & Shtain EN 162.921 B

Независимая электрическая духовка от всемирно известного немецкого производственно-торгового холдинга восхищает современным внешним видом и широким функционалом. Объем печи с девятью программами управления – 52 л. Регулируются режимы приготовления посредством сенсора. Индикатор показывает температуру в двух системах измерения – по Цельсию и Фаренгейту. С EN 162.921 B хозяйке обеспечена полная безопасность. Дверца с тройным стеклом остается холодной даже при самых больших температурных показателях.

Стенки агрегата не нагреваются благодаря системе тангенциального охлаждения. Разработчики также предусмотрели специальный замок от детей, который активируется при необходимости. Особенно понравятся любителям готовить кулинарные шедевры решетки с телескопическими направляющими и полным выдвижением.

Плюсы

Отличная функциональность
Можно вялить помидоры
Красивая, вкусная выпечка
Красивый интерфейс

Минусы

Не обнаружены

вернуться к меню ↑

4KitchenAid KOHSPB 60604

Духовой шкаф на 73 л оснащен системой пиролитической очистки. После приготовления блюд для большого семейного праздника вам не нужно будет вместо приятного общения заниматься чисткой кухонной техники. Она отмоет себя сама. Для этого достаточно включить быструю автоочистку, и все загрязнения испарятся при температуре 500 C°. После охлаждения печи достаточно протереть внутренние стенки влажным полотенцем.

В агрегате предусмотрено семь специальных программ, включая поддержание тепла, разогрев, подъем теста, томление рыбы и мяса, изготовление йогурта. Не забыты и традиционные режимы: гриль, конвекция, быстрый разогрев, пицца и хлеб. В духовке пять уровней, все их допустимо использовать одновременно, не опасаясь смешивания запахов готовящихся блюд.

Плюсы

Блокировка от детей
Есть термощуп
Телескопические направляющие
Широкие возможности

вернуться к меню ↑

3Asko OCS8676S

За печь шведского бренда придется заплатить немалые деньги, но скандинавское качество того стоит. Модель компактных размеров располагает большим полезным объемом – 75 л и экономит 20-25% электроэнергии. Функция приготовления на пару позволяет готовить не только вкусные, но и полезные блюда. Дверь прибора ровная, остекление сплошное без зазоров и отверстий. Стекло снимается, что значительно облегчает уход. На панели управления размещен индикатор, который своевременно оповестит о готовности еды.

Чистоту внутри поддерживают каталитический фильтр и пиролитическая эмаль. С OCS8676S в вашей кухне никогда не появятся неприятные запахи. Включение автоматического режима запекания позволит хозяйке заниматься другими домашними делами, не контролируя процесс выпекания пирога или заготовки для торта.

Плюсы

Отлично жарит, печет, тушит
Есть возможность приготовить хлеб
Дверь практически не нагревается
Самоочищение

вернуться к меню ↑

2Smeg SFT805PO

Итальянский духовой шкаф порадует поклонников ретро-стиля. Модель, выполненная в кремовом цвете, всем своим видом подчеркивает приверженность старым традициям. Об этом говорит латунная фурнитура и круглый таймер, который больше похож на спидометр авто начала 20 века. «Начинка» прибора говорит о стремлении к инновациям. Взять хотя бы аналоговый программатор, тангенциальную систему охлаждения, телескопические направляющие, каталитические панели и паровую функцию очистки. В SFT805PO 7 режимов приготовления пищи. Полезный объем духовки удивляет – 79 л при весьма скромных габаритах: высота и ширина около 60 см.

Плюсы

Уникальный ретро-стиль
Равномерно печет и жарит
С обдувом получается ароматная корочка

Минусы

Нет защиты от детей

вернуться к меню ↑

1Siemens HB633GBS1

Управление агрегатом интуитивно понятное. Печь высокого класса энергоофективности значительно экономит электроэнергию. В электродуховке четыре зоны приготовления. Использовать их можно одновременно. Блюда равномерно прожарятся и пропекутся, не мешая друг другу. В HB633GBS1 есть режимы верхнего и нижнего жара, гриля, размораживания. Дверца не нагревается благодаря установке жарозащитного многослойного стекла. Конструкция полностью изолирована от температуры самого оборудования.

Быстрый нагрев уменьшает время, которое раньше приходилось тратить на приготовление мяса, рыбы и выпечки. Нужные температурные параметры достигаются за несколько секунд после активизации всех нагревательных элементов.

Плюсы

Супер современный дизайн
Внушительный объем
Яркая подсветка

вернуться к меню ↑

Какую электродуховку лучше выбрать в 2019 году?

Электрический духовой шкаф – незаменимый помощник для кулинарных мастериц. Широкий функционал оборудования дает возможность раскрыть творческий потенциал в полной мере. Если для вас крайне важна продуктивность и качество, остановите свой выбор на многофункциональных моделях. Они обеспечены несколькими типами нагревателей для равномерного распределения воздуха по всей камере. Кроме того, набор режимов и программ в таких приборах значительно богаче. Например, агрегаты с возможностями микроволновой печи избавят от необходимости приобретать дополнительную СВЧ-технику.

Семьям с маленькими детьми нужно обратить пристанное внимание на уровень безопасности. В этом случае лучшей электродуховкой станет та, в которой предусмотрена блокировка и тангенциальное охлаждение. «Замок» не даст малышу опасно играть с электроприбором в ваше отсутствие, а благодаря холодному обдуву не нагреется каркас и соседние предметы. Выбирайте электрическую духовку по душе и кошельку. Недорогие модели со стандартным оснащением от производителя с хорошей репутацией способны верой и правдой прослужить дольше 10 лет. Если бюджет не ограничен, стоит присмотреться к более дорогим электрошкафам с уникальным ретро-стилем или современным лаконичным дизайном.

рейтинг лучших моделей + советы покупателям

Популярность электрической встраиваемой техники растет, и даже в домах с газообеспечением все чаще предпочитают устанавливать электродуховки. Пришла пора определиться с выбором духового шкафа для запекания вкусных фирменных блюд. Но моделей на рынке так много, что выбрать наиболее подходящую довольно сложно, не так ли?

Чтобы облегчить вашу задачу, мы прошлись по отделам кухонной техники и выбрали лучшие, активно раскупаемые модели. Их популярность основана как на комплексе полезных технологий, внедренных производителем, так и на множестве положительных отзывов, оставленных потребителями.

Перед тем, как выбрать духовой шкаф электрический, следует внимательно изучить характеристики моделей, а затем сравнить возможности приглянувшихся агрегатов. Надеемся, что информация из статьи поможет вам приобрести самую экономичную, производительную и безопасную духовку!

Содержание статьи:

ТОП-15 электрических духовых шкафов

Место

Продукт

Рейтинг

Объем

Мощность

Конвекция

Цена

Бюджетный ценовой сегмент

Средний ценовой сегмент

Высокий ценовой сегмент

Бюджетный ценовой сегмент

Бюджетный вариант для выпечки на нескольких уровнях

Экспертный рейтинг:

Техника бренда Bosch привлекает отечественного покупателя надежностью, эффективностью и европейской практичностью. Модель HBN211S6R – не исключение. Лицевая панель с дверцей окрашена в черный цвет и оформлена в сдержанном стиле.

Шкаф выполняет полный комплект функций, на который способна бюджетная модель: обеспечивает конвекцию, при необходимости включает одно- или двухсторонний нагрев, имеет два гриля – большой и малый.

Многослойное безопасное стекло с наружной стороны нагревается только до 50 °С, поэтому исключает случайные ожоги. Управление производится простыми поворотными ручками.

Технические характеристики:

объем духовки – 66 л;
макс. температура – 270 °С;
количество режимов – 6;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*595*570 мм.

Несмотря на некоторые недочеты технического характера, духовка прекрасно справляется с выпечкой и нравится покупателям как внешним оформлением, так и рабочими качествами.

Достоинства

Отличный набор режимов
Практичный стильный дизайн
Циркуляция горячего воздуха
Понятное управление

Недостатки

Нет телескопических направляющих
Подсветка включается только во время работы

Широкие возможности по приятной стоимости

Экспертный рейтинг:

Модель относится к одной из последних серий бренда – Quadrum, которая отличается великолепным дизайном и максимумом внедренных функций. Владельцам понравится набор из 8 различных режимов, куда входят гриль, двусторонний и комбинированный нагрев, предварительное размораживание.

До температуры 150 °С камера разогревается за минимальное время – 4 минуты, что значительно сокращает общее время готовки. Внутренне гладкое покрытие EasyClean предотвращает скопление жира на стенках и облегчает уход.

Технические характеристики:

объем духовки – 65 л;
макс. температура – 250 °С;
количество режимов – 8;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*595*575 мм.

Производительный духовой шкаф бренда Hansa – прекрасное решение для экономичных и практичных владельцев, любящих разнообразие в домашней готовке.

Достоинства

Рецепты с внутренней стороны дверцы
Противни с антипригарным сотовым дном
Таймер-программатор с отложенным стартом
Легкосъемные стекла дверцы

Недостатки

Неприятный запах в начале эксплуатации
Громкий шум охлаждающего вентилятора

Эконом-класс для любительского приготовления

Экспертный рейтинг:

Невысокая стоимость духового шкафа белорусского бренда оправдана минимальным набором функций и непродуманной сборкой. Агрегат отличатся небольшим объемом камеры при стандартных размерах корпуса.

Обычное меню можно разнообразить, включив приготовление блюд на вертеле или гриле с конвекцией. Направляющие проволочные, но съемные. Окончание процесса запекания пропустить сложно – таймер сигнализирует, по отзывам, чрезвычайно громким звуком.

Технические характеристики:

объем духовки – 52 л;
макс. температура – 250 °С;
количество режимов – 6;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – нет;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*598*565 мм.

Рекомендуем приобретать шкаф тем, кто нечасто занимается домашней готовкой, но к оформлению кухонного фасада и дизайну техники относится с особым вниманием.

Достоинства

Быстрый стартовый разогрев
Стильное оформление фасада
Таймер со звуковой индикацией
Приятная стоимость в бюджетной категории

Недостатки

Сильно нагревается стекло
Неудовлетворительная сборка
Слабая подсветка духовки

Вместительная духовка с минимальным набором режимов

Экспертный рейтинг:

Духовка выполнена в лаконичном дизайне, лицевая панель не перегружена множеством регуляторов – по 1 ручке справа и слева. Управление механическое, таймера не предусмотрено. Из режимов – только самые необходимые: нагрев и гриль.

Уход за духовкой производится методом гидролиза. В комплекте – небольшой лоток и решетка. По классу энергоэффективности агрегат не отличается от альтернативных моделей бюджетного класса.

Технические характеристики:

объем духовки – 71 л;
макс. температура – 250 °С;
количество режимов – 4;
таймер – нет;
гриль – да;
размораживание – нет;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*595*570 мм.

Простенький, без лишних наворотов духовой шкаф больше всего подходит для дачи или другого места непостоянного проживания. Если купить его для постоянного применения, чудес приготовления и разнообразного меню лучше не ждать.

Достоинства

Простое механическое управление
Равномерное нагревание камеры
Доступная установка своими руками

Недостатки

Не продумана термоизоляция
Специфический запах при первых включениях
Скудная комплектация

Производительный агрегат с мощным грилем

Экспертный рейтинг:

Это одна из бюджетных моделей, которая не уступает более дорогим аналогам по возможностям готовки. С помощью указанных 5-ти режимов можно приготовить практически любое блюдо: и зажарить сочную курочку гриль, и запечь сытный пирог.

Большое внимание уделено конструкции и функциональности гриля: технология Full Grill Surface отвечает за равномерное поджаривание и быстрый разогрев. Во время чистки внутренних поверхностей гриль откидывается одним движением и не мешает.

Технические характеристики:

объем духовки – 67 л;
макс. температура – 250 °С;
количество режимов – 5;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*595*551 мм.

Модель удобна в управлении и эксплуатации, выполнена в традиционном техническом дизайне. Подойдет всем, кто много и с удовольствием готовит, но не любит электронных сложностей.

Достоинства

Съемные стекла для комфортного ухода
Яркая подсветка камеры
Равномерная прожарка блюд

Недостатки

Вертел приобретается отдельно

Стильная духовка с претензией на экстра-класс

Экспертный рейтинг:

Встраиваемая модель выглядит так, будто случайно попала в бюджетную категорию – стильно, элегантно, «упакованно». Кроме стандартных ручек управления режимами и температурой есть LED-дисплей, благодаря которому удобно наблюдать за работой духовки.

«Золотой стандарт» из 6-ти режимов позволяет готовить все блюда без исключения. Этому помогают мощный, на 2,2 кВт гриль, конвекция и ускоренный разогрев. Есть таймер и часы, что также облегчает процесс готовки. Очистка производится методом гидролиза.

Технические характеристики:

объем духовки – 71 л;
макс. температура – 250 °С;
количество режимов – 6;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – нет;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*594*567 мм.

Модель проста и удобна в управлении и эксплуатации. Подойдет тем, кто любит много готовить, но при этом предпочитает максимально простую настройку, без электронных сложностей.

Достоинства

Отличное качество приготовленных блюд
Сенсорный информативный дисплей
Защитная блокировка кнопок
Регулировка звуковой индикации

Недостатки

Нет функции размораживания
Неудобная чистка камеры

Средний ценовой сегмент

Electrolux EOB 53434 AX

Многофункциональное решение с функцией пара SteamBake

Экспертный рейтинг:

Модель относится к PRO линейке Steam line и отличается от обычных бытовых альтернатив умело внедренными технологиями. Запатентованный режим работы SteamBake включает предварительную 20-минутную обработку паром, благодаря чему качество выпечки значительно растет.

Встроенный вентилятор UltraFanPlus обеспечивает максимальную вентиляцию воздуха внутри камеры, и для отличного пропекания блюда не придется выбирать определенный уровень. Пар участвует в очистке внутренних поверхностей с помощью опции AquaClean.

Технические характеристики:

объем духовки – 72 л;
макс. температура – 250 °С;
количество режимов – 8;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 594*594*569 мм.

Электрошкаф с увеличенной духовкой и мощным двухконтурным грилем – прекрасный вариант и для городской квартиры, и для загородного дома.

Достоинства

Удобные телескопические направляющие
Полезная функция паровой обработки
Блокировка ручек от детей
Вместительная камера
Полная комплектация

Недостатки

Стекло дверцы нагревается
Противень при нагреве деформируется

Hotpoint-Ariston FA5S 841 J IX

Набор передовых технологий и разнообразие режимов

Экспертный рейтинг:

Многофункциональный духовой шкаф просто напичкан технологиями производителя, заметно повышающими комфорт при эксплуатации и улучшающими качество приготавливаемых блюд.

FORCED AIR позволяет одновременно готовить несколько блюд, требующих одинакового нагрева – и ароматы с соседних уровней не впитаются. Предварительная обработка паром улучшает качество выпечки и мясной пищи. MULTIFLOW обеспечивает эффективную циркуляцию нагретого воздуха.

Технические характеристики:

объем духовки – 71 л;
макс. температура – 250 °С;
количество режимов – 11;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*595*551 мм.

Множество режимов приветствуется покупателями – так легче подобрать программы для различных продуктов. А возможность параллельной готовки нескольких блюд подойдет для большой семьи.

Достоинства

TELESCOPIC GUIDES – телескопическая полка
Востребованный эко-режим
Гидролизная самоочистка
Сенсорный дисплей с часами
Электронный контроль температуры

Недостатки

В комплекте нет вертела
Ручка дверцы сильно выдается вперед

Удачный семейный вариант с мультифункциональной духовкой

Экспертный рейтинг:

Серия Classico отличается не только техническими характеристиками, но и конструкцией камеры, которая имеет сводчатую форму HomeMade Plus. Предполагается, что традиционная конфигурация дровяной печи позволяет добиться лучших результатов.

Очищающая функция AquaClean улучшена за счет использования пиролитической эмали. Привлекателен и вариогриль, работу которого обеспечивает продуманное расположение нагревательных элементов.

Технические характеристики:

объем духовки – 71 л;
макс. температура – 275 °С;
количество режимов – 9;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*597*550 мм.

Необычный классический дизайн, простое механическое управление, телескопические полочки – от такой духовки сложно отказаться! И стоимость шкафа для среднего ценового сегмента вполне приемлема.

Достоинства

Стильная бронзовая отделка
Съемный стеклопакет
Мощный вариогриль
Отличная комплектация

Недостатки

Требуется регулярная очистка

Надежная духовка для выпекания пиццы и фруктовых пирогов

Экспертный рейтинг:

Несмотря на ограниченный 58 литрами объем, духовка вмещает несколько полочек, которые можно использовать как все вместе, так и по отдельности. Есть специальная программа для приготовления пиццы и открытых сладких пирогов. Турбогриль позволяет жарить крупные куски птицы или мяса.

Управление производится комбинированно: с помощью механических регуляторов и электронного сенсорного программатора. Рабочая информация и часы выведены на дисплей.

Технические характеристики:

объем духовки – 58 л;
макс. температура – 280 °С;
количество режимов – 10;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*595*534 мм.

Глубина духовки меньше, чем у большинства моделей, это может пригодиться для монтажа в модули ограниченного размера. В целом, агрегат полностью соответствует своей стоимости – не очень высокой для средней ценовой категории.

Достоинства

Отлично пропекает мясные блюда
Стильная фронтальная панель
Удобный дисплей с часами
Разнообразные режимы

Недостатки

Противень невысокого качества

Высокий ценовой сегмент

Отменная выпечка с режимом «4D горячий воздух»

Экспертный рейтинг:

8-ая серия Bosch – это концентрация всех передовых технологий бренда. В моделях реализована положительно оцененная владельцами технология 4D HotAir, обеспечивающая одинаковое распределение тепла по всем уровням и равномерный нагрев.

Современная технология чистоты EcoClean расщепляет капли жира, значительно облегчая постоянный уход за внутренними поверхностями. При этом запатентованное покрытие стенок EcoClean Direct со временем не выгорает и не теряет своих качеств.

Технические характеристики:

объем духовки – 71 л;
макс. температура – 300 °С;
количество режимов – 13;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*595*548 мм.

Духовка премиум класса на 100% справляется с любой из поставленных задач, может одновременно готовить несколько блюд, и их качество от это не пострадает!

Достоинства

Предварительный нагрев посуды
Удобный сенсорный TFT-дисплей
Плавное закрывание дверцы SoftMove
Полезные и востребованные режимы

Недостатки

Ремонт электроники обходится дорого
Нагревается верхняя часть дверцы
Телескопические направляющие – опционно

«2-в-1» – полноценная духовка с функцией СВЧ

Экспертный рейтинг:

Компактный многофункциональный духовой шкаф требует меньше места, чем стандартный агрегат – высота ниши для встраивания должна быть чуть больше 45,4 см. В остальном он мало чем отличается от других современных технологичных духовок.

Управление интуитивное и понятное, многие программы включаются очень быстро – всего одним нажатием кнопки. К функциям духового шкафа для выпечки прибавляются возможности СВЧ, благодаря которым разморозка или разогрев продуктов также происходит быстрее.

Технические характеристики:

объем духовки – 44 л;
макс. температура – 230 °С;
количество режимов – 7;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 454*595*548 мм.

Сочетание серебристого и черного смотрится органично в ряду других представителей кухонной техники. Рекомендуем устанавливать духовку на уровне груди, чтобы было удобнее управляться с формами и противнями.

Достоинства

Стильное оформление лицевой части
Возможности духовки и СВЧ-печки
Неплохая комплектация
Много полезных режимов

Недостатки

Стираются надписи у регуляторов
Со временем теряется герметичность дверцы
Нагреваются соседние мебельные модули

Энергоэффективный и производительный агрегат для гурманов

Экспертный рейтинг:

Модель премиум класса из серии Intuit имеет более высокий класс энергопотребления, красивый сенсорный дисплей и функцию обработки камеры паром Direct Steam. Благодаря комплексным режимам работы выпечка получается воздушной, а мясные блюда – сочными.

Большой объем духовой камеры позволяет разместить сразу несколько противней или форм для выпекания на разных уровнях, и благодаря конвекции результат везде будет одинаково хорош. Система очистки – пиролитическая с напоминанием, закрывание дверцы происходит плавно и без стука.

Технические характеристики:

объем духовки – 71 л;
макс. температура – 300 °С;
количество режимов – 13;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А+;
размеры (в*ш*г) – 594*595*567 мм.

Техническое обеспечение духового шкафа открывает большие возможности для любителей домашней кухни. И мясоеды, и вегетарианцы смогут готовить полезные блюда быстро и с удовольствием.

Достоинства

Термощуп в комплекте
Отличная теплоизоляция корпуса и дверцы
Удобное комбинированное управление
Функция добавления пара

Недостатки

Не продумана блокировка регуляторов

Элегантная черная модель по разумной цене

Экспертный рейтинг:

Стильная духовка с самой большой в рейтинге камерой для выпекания на 74 л выполнена в стандартных полновстраиваемых габаритах. Кроме основных функций имеет подачу пара PlusSteam, улучшающую внешний вид и вкус блюд из мяса.

Технология Hot Air отвечает за полноценную циркуляцию воздуха и быстрое приготовление. Все уровни прогреваются одинаково эффективно благодаря дополнительному кольцевому нагревателю.

Технические характеристики:

объем духовки – 74 л;
макс. температура – 275 °С;
количество режимов – 8;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 594*595*567 мм.

Множество режимов, удобное управление и объемная камера делают духовку популярной среди покупателей. Этому сопутствует и сравнительно невысокая для премиум-категории стоимость.

Достоинства

Стильный безупречный дизайн
Самоочистка и обработка продукта паром
Качественная сборка и надежность
Безопасная и удобная дверца

Недостатки

Нет замка от случайного нажатия

Компактная комбинация духовки и микроволновки в премиальном исполнении

Экспертный рейтинг:

Главное отличие третьей в рейтинге модели бренда Bosch – уменьшенные размеры. Благодаря компактному корпусу духовка получает больше возможностей для встраивания. Функциональность агрегата 8 серии от уменьшения высоты камеры не пострадала.

Вторая отличительная черта – функция СВЧ с мощностью 1000 Вт. Купив устройство «2-в-1», не придется искать отдельное место для микроволновки, к тому же появится прекрасная возможность применить новые рецепты для обоих видов техники.

Технические характеристики:

объем духовки – 45 л;
макс. температура – 300 °С;
количество режимов – 12;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 455*595*548 мм.

Компактный шкаф с 12 режимами нагрева и способностями микроволновки – лакомый кусочек для всех, кто разбирается в домашней готовке. Единственным препятствием для повальной скупки моделей является запредельная цена.

Достоинства

Функции СВЧ-печки
Удобное управление с дисплеем
Персональный повар Bosch Assist
Приятный уход с EcoClean Direct

Недостатки

Нагреваются стенки корпуса
Сложно настраивать режимы СВЧ

Что важно учитывать при выборе?

Некоторые элементы конструкции и функции у всех рассматриваемых духовок одинаковые: независимое встраивание, электрическое питание, откидная фронтальная дверца, несколько уровней, как минимум 4 стандартных варианта нагрева, поворотные регуляторы для настройки.

Но есть характеристики, которые заметно отличаются и в результате становятся решающими при покупке.

Электрические независимые духовки можно встроить в любой мебельный модуль на уровне, максимально удобном для обслуживания, причем установка не зависит от наличия свободного места на полу
Размеры и объем камеры
Чем больше внутренний объем духовки, тем больше блюд можно разместить одновременно. Стандартное количество полочек – 4-5 штук, у компактных их меньше – 3 штуки. Серьезные кулинары обычно ориентируются на объем в 70 л.
В объемных духовых шкафах можно запекать целиком курицу, баранью ножку или крупные куски мяса, убрав соседние полочки или решетки. В них же используется и вертел
Быстрый нагрев и таймер
Функция быстрого нагрева увеличивает скорость готовки всех без исключения блюд. Этому же сопутствует и таймер, с помощью которого задается программа.
Если вам необходим отложенный старт – будьте внимательны: не все агрегаты с таймером обладают такой возможностью.
Самые «быстрые» духовки благодаря расположению, конструкции и мощности нагревательных элементов «разгоняются» до рабочей температуры всего за 4-5 минут
Особенные функции и возможности
Повысить качество блюд и сделать процесс готовки более эффективным помогают функции, которые есть далеко не у всех моделей.
К ним относятся:
обработка паром продуктов и паровая самоочистка;
конвекция, отвечающая за циркуляцию;
гриль – большой и маленький;
использование вертела;
наличие термощупа.
Приветствуется и универсальность духовки, возникающая за счет дополнительных функций СВЧ. Такая комбинация часто встречается у дорогих компактных моделей.
Телескопические направляющие делают «общение» с духовым шкафом еще более приятным и безопасным: формы, противни, сковороды можно легко выдвинуть вместе с полочками
Панель управления духовкой
Практически у всех агрегатов есть поворотные переключатели для настройки температурных режимов и специальных программ. Стоимость духовки возрастает, если применяют электронику и сенсорный дисплей.
Модели с красиво подсвеченным дисплеем и электронными часами выглядят более стильными и современными. По информации, появляющейся на экране, всегда можно отследить этап приготовления блюда
Нюансы ухода за техникой
Лучший вариант – духовка с функцией самоочистки: каталитической (расщеплением жира) или пиролитической (высокой температурой).
Гидролизная очистка рекомендуется всем, кто не любит применять химию. Для удаления жира и налета нужно налить в глубокий противень воды и включить режим испарения.
Для облегчения очистки дверцы многие производители используют съемные стеклопакеты, которые при необходимости можно без лишних усилий достать и протереть.
Выводы и полезное видео по теме
Рейтинг электрошкафов с учетом мнения потребителей и экспертов:
Профессиональные рекомендации по выбору – обзор современных технологий:
Приобрести качественное, подходящее по всем параметрам кухонное оборудование действительно непросто. Учитывать нужно все – и условия монтажа, и особенности духового шкафа, и личные требования.
Для более успешного выбора предлагаем сравнить понравившиеся модели с духовками из нашего рейтинга – возможно, какой-то серьезный момент вы упускаете. Отталкиваться удобнее всего от бюджета. Чтобы составить полную картину, лучше проанализировать большее количество позиций.
Ваша духовка лучше заявленных в ТОПе? Обязательно расскажите о ее плюсах в комментариях! Что вам особенно нравится, а чего следует избегать? Делитесь своими впечатлениями, добавляйте оригинальные фото – ваше мнение очень ценно для нашей аудитории.
рейтинг лучших моделей + советы покупателям
Популярность электрической встраиваемой техники растет, и даже в домах с газообеспечением все чаще предпочитают устанавливать электродуховки. Пришла пора определиться с выбором духового шкафа для запекания вкусных фирменных блюд. Но моделей на рынке так много, что выбрать наиболее подходящую довольно сложно, не так ли?
Чтобы облегчить вашу задачу, мы прошлись по отделам кухонной техники и выбрали лучшие, активно раскупаемые модели. Их популярность основана как на комплексе полезных технологий, внедренных производителем, так и на множестве положительных отзывов, оставленных потребителями.
Перед тем, как выбрать духовой шкаф электрический, следует внимательно изучить характеристики моделей, а затем сравнить возможности приглянувшихся агрегатов. Надеемся, что информация из статьи поможет вам приобрести самую экономичную, производительную и безопасную духовку!
Содержание статьи:
ТОП-15 электрических духовых шкафов
Место
Продукт
Рейтинг
Объем
Мощность
Конвекция
Цена
Бюджетный ценовой сегмент
Средний ценовой сегмент
Высокий ценовой сегмент
Бюджетный ценовой сегмент
Бюджетный вариант для выпечки на нескольких уровнях
Экспертный рейтинг:
Техника бренда Bosch привлекает отечественного покупателя надежностью, эффективностью и европейской практичностью. Модель HBN211S6R – не исключение. Лицевая панель с дверцей окрашена в черный цвет и оформлена в сдержанном стиле.
Шкаф выполняет полный комплект функций, на который способна бюджетная модель: обеспечивает конвекцию, при необходимости включает одно- или двухсторонний нагрев, имеет два гриля – большой и малый.
Многослойное безопасное стекло с наружной стороны нагревается только до 50 °С, поэтому исключает случайные ожоги. Управление производится простыми поворотными ручками.
Технические характеристики:
объем духовки – 66 л;
макс. температура – 270 °С;
количество режимов – 6;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*595*570 мм.
Несмотря на некоторые недочеты технического характера, духовка прекрасно справляется с выпечкой и нравится покупателям как внешним оформлением, так и рабочими качествами.
Достоинства
Отличный набор режимов
Практичный стильный дизайн
Циркуляция горячего воздуха
Понятное управление
Недостатки
Нет телескопических направляющих
Подсветка включается только во время работы
Широкие возможности по приятной стоимости
Экспертный рейтинг:
Модель относится к одной из последних серий бренда – Quadrum, которая отличается великолепным дизайном и максимумом внедренных функций. Владельцам понравится набор из 8 различных режимов, куда входят гриль, двусторонний и комбинированный нагрев, предварительное размораживание.
До температуры 150 °С камера разогревается за минимальное время – 4 минуты, что значительно сокращает общее время готовки. Внутренне гладкое покрытие EasyClean предотвращает скопление жира на стенках и облегчает уход.
Технические характеристики:
объем духовки – 65 л;
макс. температура – 250 °С;
количество режимов – 8;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*595*575 мм.
Производительный духовой шкаф бренда Hansa – прекрасное решение для экономичных и практичных владельцев, любящих разнообразие в домашней готовке.
Достоинства
Рецепты с внутренней стороны дверцы
Противни с антипригарным сотовым дном
Таймер-программатор с отложенным стартом
Легкосъемные стекла дверцы
Недостатки
Неприятный запах в начале эксплуатации
Громкий шум охлаждающего вентилятора
Эконом-класс для любительского приготовления
Экспертный рейтинг:
Невысокая стоимость духового шкафа белорусского бренда оправдана минимальным набором функций и непродуманной сборкой. Агрегат отличатся небольшим объемом камеры при стандартных размерах корпуса.
Обычное меню можно разнообразить, включив приготовление блюд на вертеле или гриле с конвекцией. Направляющие проволочные, но съемные. Окончание процесса запекания пропустить сложно – таймер сигнализирует, по отзывам, чрезвычайно громким звуком.
Технические характеристики:
объем духовки – 52 л;
макс. температура – 250 °С;
количество режимов – 6;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – нет;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*598*565 мм.
Рекомендуем приобретать шкаф тем, кто нечасто занимается домашней готовкой, но к оформлению кухонного фасада и дизайну техники относится с особым вниманием.
Достоинства
Быстрый стартовый разогрев
Стильное оформление фасада
Таймер со звуковой индикацией
Приятная стоимость в бюджетной категории
Недостатки
Сильно нагревается стекло
Неудовлетворительная сборка
Слабая подсветка духовки
Вместительная духовка с минимальным набором режимов
Экспертный рейтинг:
Духовка выполнена в лаконичном дизайне, лицевая панель не перегружена множеством регуляторов – по 1 ручке справа и слева. Управление механическое, таймера не предусмотрено. Из режимов – только самые необходимые: нагрев и гриль.
Уход за духовкой производится методом гидролиза. В комплекте – небольшой лоток и решетка. По классу энергоэффективности агрегат не отличается от альтернативных моделей бюджетного класса.
Технические характеристики:
объем духовки – 71 л;
макс. температура – 250 °С;
количество режимов – 4;
таймер – нет;
гриль – да;
размораживание – нет;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*595*570 мм.
Простенький, без лишних наворотов духовой шкаф больше всего подходит для дачи или другого места непостоянного проживания. Если купить его для постоянного применения, чудес приготовления и разнообразного меню лучше не ждать.
Достоинства
Простое механическое управление
Равномерное нагревание камеры
Доступная установка своими руками
Недостатки
Не продумана термоизоляция
Специфический запах при первых включениях
Скудная комплектация
Производительный агрегат с мощным грилем
Экспертный рейтинг:
Это одна из бюджетных моделей, которая не уступает более дорогим аналогам по возможностям готовки. С помощью указанных 5-ти режимов можно приготовить практически любое блюдо: и зажарить сочную курочку гриль, и запечь сытный пирог.
Большое внимание уделено конструкции и функциональности гриля: технология Full Grill Surface отвечает за равномерное поджаривание и быстрый разогрев. Во время чистки внутренних поверхностей гриль откидывается одним движением и не мешает.
Технические характеристики:
объем духовки – 67 л;
макс. температура – 250 °С;
количество режимов – 5;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*595*551 мм.
Модель удобна в управлении и эксплуатации, выполнена в традиционном техническом дизайне. Подойдет всем, кто много и с удовольствием готовит, но не любит электронных сложностей.
Достоинства
Съемные стекла для комфортного ухода
Яркая подсветка камеры
Равномерная прожарка блюд
Недостатки
Вертел приобретается отдельно
Стильная духовка с претензией на экстра-класс
Экспертный рейтинг:
Встраиваемая модель выглядит так, будто случайно попала в бюджетную категорию – стильно, элегантно, «упакованно». Кроме стандартных ручек управления режимами и температурой есть LED-дисплей, благодаря которому удобно наблюдать за работой духовки.
«Золотой стандарт» из 6-ти режимов позволяет готовить все блюда без исключения. Этому помогают мощный, на 2,2 кВт гриль, конвекция и ускоренный разогрев. Есть таймер и часы, что также облегчает процесс готовки. Очистка производится методом гидролиза.
Технические характеристики:
объем духовки – 71 л;
макс. температура – 250 °С;
количество режимов – 6;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – нет;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*594*567 мм.
Модель проста и удобна в управлении и эксплуатации. Подойдет тем, кто любит много готовить, но при этом предпочитает максимально простую настройку, без электронных сложностей.
Достоинства
Отличное качество приготовленных блюд
Сенсорный информативный дисплей
Защитная блокировка кнопок
Регулировка звуковой индикации
Недостатки
Нет функции размораживания
Неудобная чистка камеры
Средний ценовой сегмент
#1
Electrolux EOB 53434 AX
Многофункциональное решение с функцией пара SteamBake
Экспертный рейтинг:
Модель относится к PRO линейке Steam line и отличается от обычных бытовых альтернатив умело внедренными технологиями. Запатентованный режим работы SteamBake включает предварительную 20-минутную обработку паром, благодаря чему качество выпечки значительно растет.
Встроенный вентилятор UltraFanPlus обеспечивает максимальную вентиляцию воздуха внутри камеры, и для отличного пропекания блюда не придется выбирать определенный уровень. Пар участвует в очистке внутренних поверхностей с помощью опции AquaClean.
Технические характеристики:
объем духовки – 72 л;
макс. температура – 250 °С;
количество режимов – 8;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 594*594*569 мм.
Электрошкаф с увеличенной духовкой и мощным двухконтурным грилем – прекрасный вариант и для городской квартиры, и для загородного дома.
Достоинства
Удобные телескопические направляющие
Полезная функция паровой обработки
Блокировка ручек от детей
Вместительная камера
Полная комплектация
Недостатки
Стекло дверцы нагревается
Противень при нагреве деформируется
#2
Hotpoint-Ariston FA5S 841 J IX
Набор передовых технологий и разнообразие режимов
Экспертный рейтинг:
Многофункциональный духовой шкаф просто напичкан технологиями производителя, заметно повышающими комфорт при эксплуатации и улучшающими качество приготавливаемых блюд.
FORCED AIR позволяет одновременно готовить несколько блюд, требующих одинакового нагрева – и ароматы с соседних уровней не впитаются. Предварительная обработка паром улучшает качество выпечки и мясной пищи. MULTIFLOW обеспечивает эффективную циркуляцию нагретого воздуха.
Технические характеристики:
объем духовки – 71 л;
макс. температура – 250 °С;
количество режимов – 11;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*595*551 мм.
Множество режимов приветствуется покупателями – так легче подобрать программы для различных продуктов. А возможность параллельной готовки нескольких блюд подойдет для большой семьи.
Достоинства
TELESCOPIC GUIDES – телескопическая полка
Востребованный эко-режим
Гидролизная самоочистка
Сенсорный дисплей с часами
Электронный контроль температуры
Недостатки
В комплекте нет вертела
Ручка дверцы сильно выдается вперед
Удачный семейный вариант с мультифункциональной духовкой
Экспертный рейтинг:
Серия Classico отличается не только техническими характеристиками, но и конструкцией камеры, которая имеет сводчатую форму HomeMade Plus. Предполагается, что традиционная конфигурация дровяной печи позволяет добиться лучших результатов.
Очищающая функция AquaClean улучшена за счет использования пиролитической эмали. Привлекателен и вариогриль, работу которого обеспечивает продуманное расположение нагревательных элементов.
Технические характеристики:
объем духовки – 71 л;
макс. температура – 275 °С;
количество режимов – 9;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*597*550 мм.
Необычный классический дизайн, простое механическое управление, телескопические полочки – от такой духовки сложно отказаться! И стоимость шкафа для среднего ценового сегмента вполне приемлема.
Достоинства
Стильная бронзовая отделка
Съемный стеклопакет
Мощный вариогриль
Отличная комплектация
Недостатки
Требуется регулярная очистка
Надежная духовка для выпекания пиццы и фруктовых пирогов
Экспертный рейтинг:
Несмотря на ограниченный 58 литрами объем, духовка вмещает несколько полочек, которые можно использовать как все вместе, так и по отдельности. Есть специальная программа для приготовления пиццы и открытых сладких пирогов. Турбогриль позволяет жарить крупные куски птицы или мяса.
Управление производится комбинированно: с помощью механических регуляторов и электронного сенсорного программатора. Рабочая информация и часы выведены на дисплей.
Технические характеристики:
объем духовки – 58 л;
макс. температура – 280 °С;
количество режимов – 10;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*595*534 мм.
Глубина духовки меньше, чем у большинства моделей, это может пригодиться для монтажа в модули ограниченного размера. В целом, агрегат полностью соответствует своей стоимости – не очень высокой для средней ценовой категории.
Достоинства
Отлично пропекает мясные блюда
Стильная фронтальная панель
Удобный дисплей с часами
Разнообразные режимы
Недостатки
Противень невысокого качества
Высокий ценовой сегмент
Отменная выпечка с режимом «4D горячий воздух»
Экспертный рейтинг:
8-ая серия Bosch – это концентрация всех передовых технологий бренда. В моделях реализована положительно оцененная владельцами технология 4D HotAir, обеспечивающая одинаковое распределение тепла по всем уровням и равномерный нагрев.
Современная технология чистоты EcoClean расщепляет капли жира, значительно облегчая постоянный уход за внутренними поверхностями. При этом запатентованное покрытие стенок EcoClean Direct со временем не выгорает и не теряет своих качеств.
Технические характеристики:
объем духовки – 71 л;
макс. температура – 300 °С;
количество режимов – 13;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 595*595*548 мм.
Духовка премиум класса на 100% справляется с любой из поставленных задач, может одновременно готовить несколько блюд, и их качество от это не пострадает!
Достоинства
Предварительный нагрев посуды
Удобный сенсорный TFT-дисплей
Плавное закрывание дверцы SoftMove
Полезные и востребованные режимы
Недостатки
Ремонт электроники обходится дорого
Нагревается верхняя часть дверцы
Телескопические направляющие – опционно
«2-в-1» – полноценная духовка с функцией СВЧ
Экспертный рейтинг:
Компактный многофункциональный духовой шкаф требует меньше места, чем стандартный агрегат – высота ниши для встраивания должна быть чуть больше 45,4 см. В остальном он мало чем отличается от других современных технологичных духовок.
Управление интуитивное и понятное, многие программы включаются очень быстро – всего одним нажатием кнопки. К функциям духового шкафа для выпечки прибавляются возможности СВЧ, благодаря которым разморозка или разогрев продуктов также происходит быстрее.
Технические характеристики:
объем духовки – 44 л;
макс. температура – 230 °С;
количество режимов – 7;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 454*595*548 мм.
Сочетание серебристого и черного смотрится органично в ряду других представителей кухонной техники. Рекомендуем устанавливать духовку на уровне груди, чтобы было удобнее управляться с формами и противнями.
Достоинства
Стильное оформление лицевой части
Возможности духовки и СВЧ-печки
Неплохая комплектация
Много полезных режимов
Недостатки
Стираются надписи у регуляторов
Со временем теряется герметичность дверцы
Нагреваются соседние мебельные модули
Энергоэффективный и производительный агрегат для гурманов
Экспертный рейтинг:
Модель премиум класса из серии Intuit имеет более высокий класс энергопотребления, красивый сенсорный дисплей и функцию обработки камеры паром Direct Steam. Благодаря комплексным режимам работы выпечка получается воздушной, а мясные блюда – сочными.
Большой объем духовой камеры позволяет разместить сразу несколько противней или форм для выпекания на разных уровнях, и благодаря конвекции результат везде будет одинаково хорош. Система очистки – пиролитическая с напоминанием, закрывание дверцы происходит плавно и без стука.
Технические характеристики:
объем духовки – 71 л;
макс. температура – 300 °С;
количество режимов – 13;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А+;
размеры (в*ш*г) – 594*595*567 мм.
Техническое обеспечение духового шкафа открывает большие возможности для любителей домашней кухни. И мясоеды, и вегетарианцы смогут готовить полезные блюда быстро и с удовольствием.
Достоинства
Термощуп в комплекте
Отличная теплоизоляция корпуса и дверцы
Удобное комбинированное управление
Функция добавления пара
Недостатки
Не продумана блокировка регуляторов
Элегантная черная модель по разумной цене
Экспертный рейтинг:
Стильная духовка с самой большой в рейтинге камерой для выпекания на 74 л выполнена в стандартных полновстраиваемых габаритах. Кроме основных функций имеет подачу пара PlusSteam, улучшающую внешний вид и вкус блюд из мяса.
Технология Hot Air отвечает за полноценную циркуляцию воздуха и быстрое приготовление. Все уровни прогреваются одинаково эффективно благодаря дополнительному кольцевому нагревателю.
Технические характеристики:
объем духовки – 74 л;
макс. температура – 275 °С;
количество режимов – 8;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 594*595*567 мм.
Множество режимов, удобное управление и объемная камера делают духовку популярной среди покупателей. Этому сопутствует и сравнительно невысокая для премиум-категории стоимость.
Достоинства
Стильный безупречный дизайн
Самоочистка и обработка продукта паром
Качественная сборка и надежность
Безопасная и удобная дверца
Недостатки
Нет замка от случайного нажатия
Компактная комбинация духовки и микроволновки в премиальном исполнении
Экспертный рейтинг:
Главное отличие третьей в рейтинге модели бренда Bosch – уменьшенные размеры. Благодаря компактному корпусу духовка получает больше возможностей для встраивания. Функциональность агрегата 8 серии от уменьшения высоты камеры не пострадала.
Вторая отличительная черта – функция СВЧ с мощностью 1000 Вт. Купив устройство «2-в-1», не придется искать отдельное место для микроволновки, к тому же появится прекрасная возможность применить новые рецепты для обоих видов техники.
Технические характеристики:
объем духовки – 45 л;
макс. температура – 300 °С;
количество режимов – 12;
таймер – да;
гриль – да;
размораживание – да;
класс энергопотребления – А;
размеры (в*ш*г) – 455*595*548 мм.
Компактный шкаф с 12 режимами нагрева и способностями микроволновки – лакомый кусочек для всех, кто разбирается в домашней готовке. Единственным препятствием для повальной скупки моделей является запредельная цена.
Достоинства
Функции СВЧ-печки
Удобное управление с дисплеем
Персональный повар Bosch Assist
Приятный уход с EcoClean Direct
Недостатки
Нагреваются стенки корпуса
Сложно настраивать режимы СВЧ
Что важно учитывать при выборе?
Некоторые элементы конструкции и функции у всех рассматриваемых духовок одинаковые: независимое встраивание, электрическое питание, откидная фронтальная дверца, несколько уровней, как минимум 4 стандартных варианта нагрева, поворотные регуляторы для настройки.
Но есть характеристики, которые заметно отличаются и в результате становятся решающими при покупке.
Электрические независимые духовки можно встроить в любой мебельный модуль на уровне, максимально удобном для обслуживания, причем установка не зависит от наличия свободного места на полу
Размеры и объем камеры
Чем больше внутренний объем духовки, тем больше блюд можно разместить одновременно. Стандартное количество полочек – 4-5 штук, у компактных их меньше – 3 штуки. Серьезные кулинары обычно ориентируются на объем в 70 л.
В объемных духовых шкафах можно запекать целиком курицу, баранью ножку или крупные куски мяса, убрав соседние полочки или решетки. В них же используется и вертел
Быстрый нагрев и таймер
Функция быстрого нагрева увеличивает скорость готовки всех без исключения блюд. Этому же сопутствует и таймер, с помощью которого задается программа.
Если вам необходим отложенный старт – будьте внимательны: не все агрегаты с таймером обладают такой возможностью.
Самые «быстрые» духовки благодаря расположению, конструкции и мощности нагревательных элементов «разгоняются» до рабочей температуры всего за 4-5 минут
Особенные функции и возможности
Повысить качество блюд и сделать процесс готовки более эффективным помогают функции, которые есть далеко не у всех моделей.
К ним относятся:
обработка паром продуктов и паровая самоочистка;
конвекция, отвечающая за циркуляцию;
гриль – большой и маленький;
использование вертела;
наличие термощупа.
Приветствуется и универсальность духовки, возникающая за счет дополнительных функций СВЧ. Такая комбинация часто встречается у дорогих компактных моделей.
Телескопические направляющие делают «общение» с духовым шкафом еще более приятным и безопасным: формы, противни, сковороды можно легко выдвинуть вместе с полочками
Панель управления духовкой
Практически у всех агрегатов есть поворотные переключатели для настройки температурных режимов и специальных программ. Стоимость духовки возрастает, если применяют электронику и сенсорный дисплей.
Модели с красиво подсвеченным дисплеем и электронными часами выглядят более стильными и современными. По информации, появляющейся на экране, всегда можно отследить этап приготовления блюда
Нюансы ухода за техникой
Лучший вариант – духовка с функцией самоочистки: каталитической (расщеплением жира) или пиролитической (высокой температурой).
Гидролизная очистка рекомендуется всем, кто не любит применять химию. Для удаления жира и налета нужно налить в глубокий противень воды и включить режим испарения.
Для облегчения очистки дверцы многие производители используют съемные стеклопакеты, которые при необходимости можно без лишних усилий достать и протереть.
Выводы и полезное видео по теме
Рейтинг электрошкафов с учетом мнения потребителей и экспертов:
Профессиональные рекомендации по выбору – обзор современных технологий:
Приобрести качественное, подходящее по всем параметрам кухонное оборудование действительно непросто. Учитывать нужно все – и условия монтажа, и особенности духового шкафа, и личные требования.
Для более успешного выбора предлагаем сравнить понравившиеся модели с духовками из нашего рейтинга – возможно, какой-то серьезный момент вы упускаете. Отталкиваться удобнее всего от бюджета. Чтобы составить полную картину, лучше проанализировать большее количество позиций.
Ваша духовка лучше заявленных в ТОПе? Обязательно расскажите о ее плюсах в комментариях! Что вам особенно нравится, а чего следует избегать? Делитесь своими впечатлениями, добавляйте оригинальные фото – ваше мнение очень ценно для нашей аудитории.
Как выбрать духовой шкаф. Советы экспертов при выборе духовых шкафов
Современные духовые шкафы выступают многофункциональными помощниками на кухне. Техника может поддерживать до 30 режимов работы, автоматические программы приготовления и дополнительный функционал.
Перед тем,как выбрать духовой шкаф, следует оценить его возможности и функции, которые не всегда задействованы в течение эксплуатационного срока. Если духовка понадобится только для запекания, нужно обратить внимание на стандартную модель. Техника с расширенным функционалом обойдется намного дороже.
Разновидности духовых шкафов
По типу подключения духовки делятся на газовые и электрические.

Газовые духовки представлены широким ассортиментом моделей. Оборудование подходит для эксплуатации в квартирах, частных домах, подключенных к централизованной системе газоснабжения. В таких печах высокая температура поддерживается за счет пламени газовой горелки, которая располагается в нижней части духовой камеры.
Современные модели оснащены системой газ-контроль, которая препятствует утечке газа в случае погасания пламени.

Электрические духовки отличаются многофункциональностью (в сравнении с газовыми духовыми шкафами). Такая техника подходит для домов, где не предусмотрено подключение к магистральному газу.
Электродуховки поддерживают различные режимы нагрева и работы. Нагревательные элементы в них располагаются снизу, сверху и сбоку. Благодаря такому расположению блюда пропекаются и прожариваются равномерно.

Компактные духовки с СВЧ – разновидность электродуховок. Такая техника отличается быстрым прогревом и позволяет прожарить продукты со всех сторон. Нагревательные элементы в духовках расположены с боковых сторон, сверху и снизу.
Духовой шкаф с функцией СВЧ станет альтернативой привычной микроволновке. Оборудование в режиме микроволн позволяет разогреть или разморозить блюдо, а в комбинации с обычным режимом нагрева или гриля пользователь сможет запечь блюдо и сохранить хрустящую корочку.
Но какой духовой шкаф выбрать? Рассмотрим преимущества и недостатки газовой и электрической духовок.
Газовый духовой шкаф
Преимущества:
+ Позволяет значительно сэкономить затраты на электроэнергию. Устанавливается в домах с газоснабжением.
+ Более экономичен в процессе эксплуатации.
+ Надежность, долговечность и простота эксплуатации.
+ Поддерживает основные функции: жарка, запекание, тушение, выпекание.
На что стоит обратить внимание:
— Отсутствие автоматической регулировки температуры.
— При частом использовании требуется покупка термометра.
— Стандартный функционал.
— Требуется мощная вытяжка.
Важно знать:
! Духовые шкафы эконом-класса оборудованы одной газовой горелкой, расположенной в нижней части конструкции. Оборудование с функцией гриль оснащается нагревательным элементом, расположенным в верхней части камеры. Газовые духовки с грилем должны иметь дополнительную термоизоляцию.
! При покупке газовой духовки выбирайте модели с функцией безопасности газ-контроль, которая присутствует во всех печах MAUNFELD.
Электрические духовые шкафы
Преимущества:
+ Расширенный функционал: от базовых режимов до автоматических программ приготовления блюд.
+ Автоматическая регулировка температуры и времени приготовления.
+ Отсутствие открытого огня – улучшенная противопожарная безопасность.
+ Удобство использования.
+ Несколько нагревательных элементов, что позволяет равномерно прогревать любое блюдо.
На что обратить внимание:
— Относительно высокая стоимость.
— Относятся к энергоемкому оборудованию.
Важно знать:
! В усовершенствованных моделях электродуховок предусмотрена программируемая система управления, позволяющая готовить блюда по сложным рецептам.
Типы духовых шкафов по способу установки
Духовка не всегда располагается под варочной панелью. Некоторые модели газовых или электрических духовок устанавливаются отдельно.
Зависимый духовой шкаф устанавливается в паре с варочной панелью и имеет следующие преимущества:

Компактность – оптимально подходит для малогабаритных помещений.

Удобная панель управления, расположенная на передней части корпуса.

Привлекательная стоимость.

Недостаток такого шкафа – духовка и варочная панель имеют единую систему управления, которая при поломке выводит из строя сразу оба агрегата.
Независимый духовой шкаф не имеет дополнительных модулей. Техника устанавливается в любом удобном месте.
Преимущества независимых духовок:

Устанавливается без варочной панели на любом уровне от пола (максимально комфортное расположение – на уровне груди).

Агрегаты поддерживают дополнительные функции: размораживание, подогрев уже готовых блюд, пароварка, гриль.

При установке духового шкафа любого типа необходима организация вытяжки. Специальное оборудование отчистит помещение от неприятных запахов и продуктов горения (дым, гарь). Вытяжки также препятствуют оседанию жирового налета на поверхность бытовой техники, кухонную мебель, стены, пол.
Режимы работы, основные функции духовок

При выборе духового шкафа важно учитывать поддерживаемые режимы нагрева и функционал оборудования. Газовые духовки могут только прогревать блюдо снизу или снизу и сверху. В электродуховках предусмотрен нижний, верхний и боковой прогрев, включая конвекцию, гриль, вентиляционный нагрев.
Современные и более дорогие модели газовых духовок дополнительно поддерживают режим конвекции. Оборудование оснащается вентилятором, который устанавливается в задней стенке духовой камеры. Вентилятор создает циркуляцию прогретого воздуха по периметру всей камеры. За счет этого блюда запекаются равномерно с каждой стороны.
Для таких духовок необходим особый вид горелок, которые не задуваются в процессе работы вентилятора. Это значительно увеличивает стоимость техники.

Газовые духовки, оборудованные грилем, позволят готовить блюдо «на углях». Газовый гриль может использоваться без режима конвекции. Режим подходит для приготовления больших блюд. Газовый гриль даст возможность приготовить блюдо с поджаристой ароматной корочкой. Гриль используют и для сушки ягод, фруктов и других продуктов, содержащих большое количество сока.
В электрических духовках предусмотрен режим конвекции. Он значительно расширяет функционал оборудования. Конвекция в духовых шкафах дает возможность готовить блюда в ускоренном режиме. В процессе нагрева задействованы не только трубчатые электронагреватели, но и вентиляторы, прогоняющие по камере нагретый воздух.
Блюдо прожаривается со всех сторон и получается с аппетитной корочкой.

Гриль в духовых электрических шкафах бывает стандартным или с функцией дополнительной циркуляции воздушного потока. Электрический гриль равномерно распределяет жар, позволяет установить точную температуру. Оборудование оснащено дополнительным тепловым элементом, который создает тепловое излучение. На гриле блюда получаются с хрустящей корочкой со всех сторон и сохраняют свою сочность и нежность.
Электрические духовки также поддерживают следующие режимы работы:

Размораживание

Разморозка полуфабрикатов, мяса, рыбы или готовых блюд осуществляется с помощью вентилятора. При этом нагревательные элементы отключены.

Быстрая разморозка

В процессе разморозки работает при минимальной мощности только один ТЭН. Продукты обдуваются теплым воздухом с помощью вентилятора.

Стандартный нагрев

Позволяет задействовать верхние, нижние или боковые нагреватели (по отдельности, в комбинации).

Приготовление на разных уровнях

В процессе готовки задействованы все нагревательные элементы и вентиляторы. С такой функцией вы сможете одновременно готовить несколько блюд, расположенных на разных противнях или решетках.

Подрумянивание

Режим используется для получения золотистой корочки. В работе задействован только верхний нагрев.

Духовка, оборудованная конвекторами, отлично подходит для приготовления румяной выпечки, сушки грибов, ягод, фруктов. Агрегаты, оснащенные вентиляторами, позволят готовить блюда при меньших температурах.
Фирма MAUNFELD выпускают духовки с функцией пароварки. Такие духовые шкафы оборудованы парогенераторами, что дает возможность готовить диетические блюда на пару.
Размеры и полезный объем
В ассортименте представлены следующие размеры духовых шкафов:

стандартные – 60 х 60 см;

компактные – 60 х 45 см;

узкие – 45 х 60 см;

широкие – 90 х 60 см;

широкие компактные – 90 х 45 см.

Объем духового шкафа зависит от его ширины:

45 см – от 32 до 45 литров;

60 см – от 50 до 67 литров;

более 60 см – от 67 до 110 литров.

Компактные и узкие модели оптимально подходят для установки на малогабаритной кухне. Стандартные и полноразмерные печи имеют высоту 60 или 90 сантиметров.
Средний полезный объем духовки составляет от 50 до 70 литров. Этого параметра достаточно для приготовления большого количества блюд.
Выбирая габариты оборудования, следует учитывать, что между духовкой и стенками ниши должны быть зазоры 10-15 миллиметров.
Очистка
Как очистить духовой шкаф? С этим вопросом сталкиваются многие владельцы новых духовок. Существует несколько методов очистки:

ручная;

каталитическая;

пиролитическая;

паровая;

эмаль легкой очистки.

Черная и серая эмаль (высокого класса) легкой очистки
Покрытие не имеет пор, поэтому отталкивает воду, жир и грязь, выполнено из специальной эмали обладающей особенными свойствами к расщеплению осевшего на стенки жира, что позволяет легко очищать ее поверхность. А также защита поверхности от агрессивных воздействий, вызывающих коррозию металла. Это покрытие невосприимчиво к царапинам, агрессивным очистителям и высоким температурам. Очистка будет легкой, а устройство прослужит очень долго.
Для производства эмали используется кварцевый песок, полевой шпат и сода. При расплавлении этих компонентов образуется прозрачная основа. Добавление к ней глушителей позволяет получить блестящую и красивую эмаль. Все составляющие являются природными веществами, поэтому готовая эмаль отличается экологической чистотой и гигиеничностью.
Основными преимуществами эмали легкой очистки считается устойчивость к кислотам, образование которых происходит при термической обработке продуктов с повышенным содержанием сахара.
Данное покрытие существенно облегчает ручную чистку духовки и принадлежностей. Внутренняя поверхность устойчива к ударам, царапинам и воздействию кислот.
Срок службы такого покрытия равнозначен со сроком эксплуатации.
Каталитическая эмаль
Поры такого покрытия заполнены специальным химическим веществом. При взаимодействии этого вещества и жирных капель происходит расщепление. Однако сильное загрязнение не разлагается за один раз, а требует многократного включения (при температуре 200 — 250 С). Также требует мытья, со временем свойства такой эмали (шершавая) теряются, что приводит к замене внутренних панелей, дно и духовка не покрыты эмалью.
Пиролиз
Жир расщепляется под воздействием температуры 500С. Для покрытия внутренней поверхности духовки используется эмаль легкой очистки, способная выдерживать высокую температуру, но и резкие перепады. Но необходимо подключение духовки к системе вентиляции, т.к. появляется едкий дым, образующийся при сгорании. И пиролиз подразумевает сильное нагревание, которое является нагрузкой для духовки и сказывается на сроке ее эксплуатации. Поэтому такую очистку следует проводить в редких случаях.
Безопасность и удобство пользования
При выборе духового шкафа немаловажную роль играют параметры безопасности, наличие защитных приспособлений и систем:

Защита от детей духового шкафа. Функция позволяет заблокировать панель управления от случайного нажатия или изменения установленной программы ребенком. В некоторых моделях предусмотрена блокировка дверей.

Газ-контроль. Функция отвечает за блокировку подачи газа в случае затухания пламени.

Система охлаждения. Встроенные духовые шкафы оснащаются специальными датчиками, реагирующими на перегрев стенок оборудования. При повышенной температуре такие датчики отключают технику.

Тангенциальное охлаждение (система принудительной вентиляции). Духовки с системой тангенциального охлаждения не греются с наружной части. Принудительная вентиляция имеет следующие преимущества:

исключен риск получения ожогов;

отсутствуют раскаленные поверхности;

пространство и мебель вокруг печи не нагреваются.

Освещение. Качественная подсветка позволяет следить за процессом приготовления без лишнего открывания-закрывания дверцы, что также исключает риск обжечься.

Охлаждение дверцы. На рынке представлены печи с двойным или тройным остеклением. Более дорогие модели имеют четыре стекла. Между стеклами устанавливается вентилятор, охлаждающий поверхность дверцы.

Удобство и безопасность использования духового шкафа обеспечивают и направляющие. В моделях эконом-класса для установки противней и решеток используются боковые канавки.

В недорогих печах устанавливают проволочные направляющие. Они легко снимаются и чистятся.Этот вид направляющих подходит для установки в электродуховках, в газовых духовых шкафах и мини-духовках.
Направляющие представляют собой металлические прутья, которые крепят к боковым стенкам. Такие направляющие обеспечивают плавное скольжение и фиксацию противня.
Недостаток таких конструкций в том, что они требуют повышенной осторожности при обращении с горячей посудой.
Оборудование с телескопическими направляющими считается самым удобным в эксплуатации. Направляющие представляют собой металлические полозья, которые выдвигаются вместе с решеткой или противнем. Конструкция позволяет легко выдвинуть противень на нужное расстояние. Механизм направляющих прочно фиксирует противень, исключая его падение.
Конструкция устанавливается только в электрических духовых шкафах. Минус – высокая стоимость по сравнению с рифлеными и проволочными направляющими.
Внешний вид и конструктив
Управление духовым шкафом осуществляется с помощью механических переключателей, электронных кнопок или сенсорных панелей.

Механическое управление характерно для газовых духовок, мини-печей, бюджетных моделей оборудования. Поворотные переключатели расположены на передней панели агрегата. С их помощью устанавливают режим нагрева, выбирают функцию, температуру или время приготовления.
Преимущества механического управления:

невысокая стоимость оборудования;

надежная, простая эксплуатация;

простая чистка;

устойчивость к перепадам напряжения.

Сенсорное управление – это разновидность электронного. Настройка и установка параметров осуществляется по принципу работы с дисплеем смартфона или планшета. Такая техника оборудована информационными дисплеями, которые позволяют выбрать автоматическую программу приготовления пищи.
Преимущества сенсорного управления:

стильный дизайн;

высокая точность установки параметров;

разнообразные автоматические программы приготовления, дополнительный функционал.

Электронное управление позволяет установить не только температуру и режим нагрева, но и выбрать необходимую программу. Оборудование оснащается дисплеями, дополнительными кнопками и переключателями.

Преимущества электронного управления:

оригинальный дизайн, эстетичность;

высокая точность в установке и настройке параметров режимов работы;

установка автоматических программ, записи, сохранения собственных рецептов.

Духовки оснащаются различными видами дверцей:

Откидные. Шкафы с такими дверцами будут неудобными в использовании в небольших по площади помещениях.

Плюсы конструкции:

позволяет поставить на дверцу решетку или противень;

удобно загружать и выгружать посуду;

привлекательная стоимость.

Навесные. Такие дверцы открываются влево или вправо в зависимости от предпочтений пользователя. Конструкция не подходит для напольной установки, а используется для встроенной в нишу или мебельтехники.

Выдвижная. В такой конструкции противень фиксируется на дверце и выдвигается вместе с ней.

Количество стекол в дверцах – от одного до четырех.

Дверцы с двойным качественным остеклением обеспечивают безопасное открытие и закрытие духовки. В отличие от дверей с одним стеклом, такая конструкция практически не нагревается снаружи.
Двойное остекление позволяет эффективно удержать тепло внутри духовой камеры, что значительно уменьшает теплопотери.
Дверцы оснащаются эргономичными ручками, которые обеспечивают удобное открытие и закрытие камеры духового шкафа.

Дверцы с тройным остеклением обеспечивают лучшую изоляцию духовой камеры. Конструкция с тремя стеклами уменьшает теплопотери. Фронтальная сторона в таких дверцах не нагревается, что обеспечивает эффективную безопасность. В конструкции предусмотрена система принудительной вентиляции. Между стеклами встраивают вентилятор. В процессе работы прибор охлаждает стеклянную поверхность.
Дверцы также оснащаются удобными ручками, которые не нагреваются в процессе эксплуатации.
Плавное закрытие дверцы обеспечивает специальный механизм. Такие духовые шкафы оснащают доводчиками закрытия. Доводчик плавно закрывает дверцу, которая не ударяется о фронтальные части конструкции. Механизм обеспечивает максимально плотное прилегание дверцы, что позволяет снизить теплопотери. Это уменьшает энергозатраты и положительно влияет на качество приготавливаемых блюд.
Духовки различаются и по стилю. Компания MAUNFELD предлагает оборудование в стиле хай-тек, модерн, ретро, кантри или классики. Широкий выбор дизайнерских решений позволяет легко подобрать подходящую модель для любого интерьера кухни.

Дополнительные функции
Если вам не хватает стандартного набора режимов и функций, в ассортименте можно найти духовки с расширенным функционалом:

Вертел. Таким приспособлением оснащаются как электрические, так и газовые шкафы. Вертел позволяет пропекать со всех сторон большие куски мяса, курицу, готовить барбекю или шашлыки.

Термощуп. Прибор позволяет определить готовность блюда, его температуру. Термощупы бывают встроенными в духовку и представляют собой датчик с проводным или беспроводным способом подключения. Прибор также можно приобрести отдельно.

Отдельный термометр. Прибор показывает температуру духовки. Приспособление актуально для газовых духовок, не оснащенных встроенными датчиками температуры.

Электроподжиг. С такой функцией для розжига духовки не понадобятся спички или зажигалка. Достаточно нажать необходимую кнопку.

Термостат. Эта функция отвечает за дополнительную безопасность. В случае перегрева духовки, критической температуры происходит отключение нагревательных элементов.

Таймер (механический, электронный). Функция автоматически отключает оборудование по завершении приготовления и оповещает о готовности блюда звуковым сигналом.

Стоимость
Цены на духовые шкафы зависят от следующих параметров:

разновидность и тип духовки;

метод очистки;

режимы нагрева;

функционал;

дополнительные функции и комплектация;

дизайн.

В каталоге нашего сайта www.maunfeld.by представлены десятки моделей духовых шкафов различной ценовой категории: газовые, электрические, компактные духовки с СВЧ.
Видеообзоры духовых шкафов MAUNFELD

Духовые шкафы Maunfeld
Электрический духовой шкаф MAUNFELD EOEM.589B
В наличии. Возможен самовывоз
Доставка 1-2 дня

Электрический духовой шкаф MAUNFELD EOEC.586B2 черный
В наличии. Возможен самовывоз.

Электрический духовой шкаф MAUNFELD MEOFE 676RBG TM
В наличии. Возможен самовывоз
Доставка 1-2 дня
Отзывы о духовых шкафах Maunfeld

Как выбрать духовку
Традиционная плита или плита, состоящая из одной плиты с варочной панелью сверху и духовкой снизу, является доступным, экономящим место решением, которое по-прежнему выбирают большинство домовладельцев. Но это только один из вариантов приготовления пищи, предлагаемых сегодня.
Некоторые серьезные домашние повара выбирают печи промышленного типа с шестью или восемью конфорками вместо четырех, функциями наметки и гриля и встроенными нагревательными печами. (Настоящие коммерческие печи создают особые проблемы, такие как специальные вентиляционные системы и негорючие стены и полы, при использовании в домашних условиях, поэтому в коммерческом стиле легче жить.) Другим людям нравятся новые модульные варочные панели, которые позволяют добавлять горелки, нисходящие потоки, сковородки, фритюрницы и пароварки, вок, грили и грили. И это только несколько примеров того, что доступно!
Модульный подход к общему дизайну кухни является ярко выраженной тенденцией. Настенные печи, отделенные от варочных панелей, позволяют создать несколько рабочих мест для приготовления пищи вместо одной. В печи с двойными стенками установлены две печи, чтобы сэкономить пространство и вдвое увеличить емкость для выпечки / запекания, что многие люди считают полезным для особых случаев.И вы все еще можете получить печи с двумя печами, одна печь под варочной поверхностью, а другая значительно выше, на высоте шкафа.
Первым решением в области дальних покупок всегда был бензин против электричества. Многие серьезные повара предпочитают газ за его мгновенную реакцию, точную управляемость и более низкие эксплуатационные расходы с течением времени. Другие хвалят равномерность нагрева электрическим током и более низкую начальную стоимость прибора.
Сегодня вы можете получить лучшее из обоих методов нагрева с диапазонами «двойного топлива», которые позволяют смешивать газ и электрические источники тепла; например, газовые варочные панели и электрическая конвекционная печь / жаровня.Конвекционные печи, чаще всего электрические, используют нагретый воздух для приготовления пищи в два раза быстрее, чем обычные печи, в которых используется эффект лучистого нагрева. Вы можете даже получить комбинацию микроволновой / конвекционной печи.
Электрические катушки являются наиболее популярным видом электрических горелок и наименее дорогостоящим. Гладкие верхние поверхности предлагаются с одним из трех типов источников тепла: излучающие электрические катушки под стеклянной поверхностью, галогенные горелки или элементы магнитной индукции. Все требуют толстой посуды с плоским дном.Если вы выбираете газ, герметичные горелки легче всего чистить, а беспилотная система зажигания означает отсутствие горячей точки при выключенных горелках. Стеклянные печи коммерческого стиля предлагают высокие BTU (британские термические единицы, мера тепла приготовления) и высокий стиль. Они требуют мощных систем вентиляции.
Как насчет элементов управления? Органы управления, расположенные спереди или сбоку устройства, являются наиболее распространенными и удобными, но универсальный доступ означает только это: к сожалению, кто-то в инвалидной коляске может легко достать передние органы управления, так же как и любопытный малыш.Люди с маленькими детьми могут предпочесть элементы управления, расположенные на задней панели, вне досягаемости пальцев. Где бы они ни находились, органы управления должны быть простыми для понимания и эксплуатации. Печи высшего качества могут включать электронные показания температуры и сенсорную панель, а не ручку или циферблат, элементы управления.
Хотя многим людям нравится смешивать холодильники и посудомоечные машины в шкафу с одинаковыми фасадами, последняя тенденция заключается в том, чтобы диапазоны были видны. Тем не менее, если вы хотите снять выделение с духовки, самый простой способ — модель с прилавком.(Убедитесь, что выбранная вами печь предназначена для использования под прилавком, поскольку не все из них.) Вы можете установить варочную панель прямо над духовкой или установить ее в другом месте на кухне. Варочная панель, расположенная непосредственно над рабочей поверхностью под прилавком, функционирует почти так же, как и обычная плита, но без обратной засечки диапазона и с ручками управления, расположенными на рабочей поверхности, в результате получается более интегрированный внешний вид.
Очистка запекшихся разливов из варочной панели всегда была проблемой, но несколько вариантов их не устраивают.Для простоты очистки варочной панели рассмотрите плиты с керамическими стеклянными варочными панелями, в которых установлены электрические или галогенные горелки; более простые ручки и ручки; а верхняя часть и задняя стенка изготовлены из одного куска металла, поэтому нет швов для сбора разливов. Самоочищающиеся печи бывают двух разновидностей: одна использует цикл с высокой температурой, который превращает приготовленные пролития в пепел, который вы можете вытереть, другая предлагает непрерывную очистку.
вытяжек
Если у вас нет вентиляционного вентилятора над варочной панелью, который выходит на чердак или снаружи, вам понадобится вытяжка со встроенным вентиляционным вентилятором.Зачем? Даже если вы не находите неприятные запахи от приготовления пищи, испаренная смазка может притупить красивые новые кухонные поверхности, а влага может снизить эффективность изоляции дома. Решением является вытяжной колпак с улучшенной тягой, который направляет кулинарную смазку и дым в одну область, чтобы вентилятор мог вытянуть ее через воздуховод наружу.
Фильтры
улавливают дополнительную смазку и запахи. Ищите вытяжные колпаки из меди, нержавеющей стали и других красивых, удобных в уходе материалов или настройте стандартную вытяжку с керамической плиткой, чтобы создать основной фокус, улучшающий вашу схему декорирования.В качестве альтернативы приточно-вытяжная вентиляция, обычно являющаяся частью варочной панели или гриля, также использует вентилятор и воздуховод. Единицы, которые поднимаются выше уровня варочной панели, обеспечивают наиболее эффективную вентиляцию.
На следующей странице мы переходим от горячего к прохладному и узнаем, как выбрать холодильник.
,
Как купить лучшую духовку для вашей кухни
Оснащение нового дома? Ремонт вашей кухни? Духовка — это то, чем вы хотите быть довольны. Выбираете ли вы стандартную духовку, отдельно стоящую духовку, двойную духовку или меньшую тостерную печь, есть множество брендов и функций на выбор. Сначала вам нужно решить, какой тип духовки вам нужен.
На этой странице:
Как купить правильную духовку
Видео о том, как купить подходящую духовку.
Настенные печи
Если вам нужна гибкость в планировке вашей кухни, настенная печь — это то, что вам нужно. Они могут помещаться в стене, на удобно установленной высоте, чтобы избежать сгибания или под вашей варочной панелью или скамьей.
Стандартный размер, который можно найти в большинстве домов, составляет 60 см, однако, если у вас большая семья или у вас много развлечений, вам также могут быть предложены очень широкие модели размером 70 и 90 см. В то время как большие духовки делают заявление, имейте в виду, что простота использования особенно важна, и у них есть большие подносы, которые могут быть неудобными и тяжелыми для подъема и перемещения, и большие аксессуары могут быть трудны для очистки в вашей кухонной раковине.
Вы также можете выбрать электрический или газовый. Большинство продаваемых печей являются электрическими, и в настоящее время мы не тестируем газовые модели.
Цена варьируется от 600 до 10000 долларов.
Отдельно стоящие печи
В отдельно стоящей духовке есть духовка и варочная панель «все в одном». Это может быть выставочный стопор на вашей кухне, и он доступен в различных вариантах дизайна — от современной эстетики до моделей в старинном стиле с разделенными отсеками.
Вы также можете выбрать один из множества вариантов — электрическую или газовую духовку с газовой, индукционной или керамической варочной панелью. Большинство из них — электрические духовки — в настоящее время мы не тестируем варианты газовых духовок Если у вас ограниченное пространство, доступны варианты 60 см, однако, если у вас есть место и / или у вас большая семья, и вы любите готовить бурю, варианты 90 см могут быть более подходящими для вас.
Они варьируются в цене от 600 до 10000 долларов и более.
Двойные печи
Двойная печь — это две разные печи, каждая со своим набором функций, расположенные одна над другой.Это позволяет запекать и готовить на гриле разные блюда одновременно или выпекать две вещи, которые требуют разных температур и функций. Они являются отличным вариантом для артистов или больших семей, которые любят печь и могут быть электрическими или газовыми (хотя большинство из них электрические).
Главное, что вам нужно решить, это конфигурация вашей двойной духовки. Некоторые из них на самом деле представляют собой две полноразмерные печи, а другие — меньшую половинную духовку над (или ниже) полноразмерной. Имейте в виду, что половинные печи имеют ограниченные функции и имеют только одну полку.Подумайте, сколько места у вас на кухне и для чего вы будете использовать вторую духовку.
Что касается функций и функций, обратите внимание на те же аспекты, что и на обычную настенную печь.
Установка двойной духовки немного сложнее, чем для одностенной, потому что обе печи должны быть доступны, но, вероятно, одна из них окажется на более легкой высоте, чем другая. Подумайте о том, какая из двух духовок получит наибольшее использование, и установите ее на нужной высоте для быстрого доступа.
Они варьируются в цене от 1300 до 6000 долларов, но могут стоить до 8000 долларов и более.
CHOICE больше не рассматривает двойные печи.
Тостер / настольные печи
Это компактная альтернатива полноразмерной духовке. Это может испечь, жарить, жарить на гриле и тосте, и у некоторых даже есть конфорка на вершине. Это происходит за долю от цены полноразмерной печи с уменьшенным потреблением энергии. Тостер / настольная печь полезна для небольших работ по приготовлению пищи, таких как сыр на тосте, и удобна в тех случаях, когда требуется место, но не подходит для выпечки больших размеров.
Они варьируются в цене от $ 39 до $ 500 и более.
Паровые печи
Паровые печи утверждают, что производят более здоровую пищу, чем обычные печи, потому что теряется меньше питательных веществ. Однако они не так универсальны, как обычные духовки, и есть более дешевые способы приготовления пищи на пару.
Существует три типа паровой печи:
Автономная паровая печь — на которой только пар. Этот тип не способен подрумянивать продукты, поэтому вам придется жарить или жарить до или после приготовления на пару, чтобы достичь потемнения.
Комбинированные паровые и конвекционные печи имеют типичные многофункциональные функции выпечки, комбинированные режимы пар / конвекция и настройки только для пара.
Многофункциональная духовка с дополнительной функцией увлажнения. Этот тип часто является более дешевым вариантом и впрыскивает пар в печь во время обычной выпечки на соответствующих этапах приготовления, чтобы сохранить влагу.
Они варьируются в цене от 2000 до 7500 долларов.
CHOICE больше не рассматривает паровые печи.
Бак для воды
А больший резервуар для воды означает меньше прерываний во время приготовления на пару.Тот, который вы можете доступ без открытия дверцы печи предотвращает потерю тепла и пара — и сводит к минимуму риск ожогов от выхода пара. Убедитесь, что это легко заполнить и заменить. Система пропаривания должна быть промыта и очищена от накипи периодически, в зависимости от того, как часто вы используете его и жесткость воды.
Конденсация
Некоторые иметь емкости для конденсата, которые необходимо снять, опорожнить и заменить, другие вы сливаете, вставляя трубку в сливное отверстие, в то время как вода течет в Контейнер вы держите под ним, а для другого типа нужна полость духового шкафа после каждого использования из углубления для сбора в основании.С другой руки, у некоторых нет конденсационного бака или полости для сбора — вы просто вытрите насухо интерьер после каждого использования. Но мы обнаружили, что это не может быть идеальным дизайном, так как влага все еще остается в системе, что не идеально для выпечка некоторых блюд, в том числе безе. Есть также варианты с подключением, но они требуют значительного технического обслуживания, включая удаление накипи и регулярно промывка линий, чтобы предотвратить рост плесени, и купить их дороже и установить.
Подробные инструкции и рекомендации по приготовлению
Есть многое узнать о пароварке, и хорошие рекомендации могут помочь отличная сделкаЭто может занять всего 30 секунд, чтобы испортить блюдо на пару, так точно руководящие принципы означают значительно меньше проб и ошибок и больше удовольствия на кухне.
Органы управления
Очистить и интуитивно понятное управление и маркировка еще более важны с пароконвектоматами из-за всех доступных дополнительных опций. Стоит попробовать их в магазине, где это возможно, чтобы получить лучшее представление о том, просты ли они в использовании и понять.
Кулинарные демонстрации
А демонстрация использования паровой печи может помочь вам получить максимум от вашего нового кухонный прибор.
Легкие печи
Легкая духовка берет обычную комбинированную конвекционную / грильную / микроволновую печь и добавляет галогенную лампу. Этот тип духовки не готовит, используя только свет — основная цель света состоит в том, чтобы помочь подрумянивать и нагревать. ,
Найдите подходящую духовку для вашей кухни | Руководство по покупке духовки
Ваша духовка — это прибор, который вы используете для выпечки любимых рецептов и приготовления идеальной еды для своей семьи и друзей. Тем не менее, может быть трудно выбрать идеальную духовку во время переделки кухни или при строительстве дома.
При выборе духовки нужно учитывать множество факторов, в том числе: цену, размер, тип, цвет и внешний вид. Выбор правильной духовки может иметь большое значение в успехе вашей кухни и домашней реконструкции в долгосрочной перспективе.Вот несколько вещей, о которых стоит подумать, выбирая лучшую кухонную печь для ваших нужд:
Рекомендации по покупке кухонной духовки
Сколько вы собираетесь потратить?
Каков размер вашей кухни?
У вас есть газовая или электрическая плита?
Какого цвета ты хочешь?
Какой тип духовки вы ищете?
Руководство по покупке кухонной духовки
Размер: Конечно, размер духовки, который вы выберете, будет в значительной степени зависеть от выбора подходящей духовки для вашей кухни.сколько места у вас есть на вашей кухне. Большинство печей имеют ширину от 27 до 30 дюймов, поэтому подумайте, какой размер лучше всего подойдет для вашей кухни. Посмотрите на внутреннюю полость духового шкафа, а также на внешние измерения, чтобы убедиться, что в нем будут размещаться ваши наиболее часто используемые противни и противни.
Настенная духовка или Диапазон: Вам нужно решить, хотите ли вы установить настенную духовку или вы хотите использовать прибор, в котором комбинируются духовка и варочная панель.Настенные духовки обычно имеют меньше кубического пространства, чем духовки, поэтому учитывайте это при выборе размера. В зависимости от их расположения, настенные духовки часто более удобны для вставки и извлечения пищи, потому что вам, возможно, не придется наклоняться слишком сильно. Кроме того, наличие отдельной варочной панели открывает пространство под шкафами. Тем не менее, вы можете захотеть использовать дальномер, если у вас ограниченное пространство на кухне. Вам также нужно будет рассмотреть «посадочную площадку» с любой стороны от места размещения на потенциальной дистанции или рядом с настенной печью для размещения горячих предметов.
Двойной духовой шкаф или одинарный? Если вы выберете настенную духовку, у вас будет возможность установить двойную духовку. Что такое двойная печь? Это просто две настенные печи, которые имеют независимый контроль нагрева и функции, которые позволяют вам готовить различные блюда при разных температурах, когда это необходимо. Конечно, двойные духовки займут некоторое пространство шкафа и рабочей поверхности, так что имейте это в виду. Основным преимуществом двойных духовок является то, что вы можете запекать или жарить отдельные блюда при разных температурах одновременно.Еще одним преимуществом является дополнительное пространство для приготовления пищи, которое вы получаете. Оба эти преимущества могут быть особенно полезны, если у вас большая семья или вы часто готовите для большого количества людей (подумайте о праздничных блюдах). Подумайте, сколько вы готовите и как часто вам действительно нужны две духовки, чтобы решить, стоит ли вам дополнительных затрат двойная духовка.
Очистка? Мало кому нравится чистить духовки, но отказ от функции самоочистки может сэкономить деньги.Однако, поскольку самоочищающиеся печи часто имеют большую теплоизоляцию, они, как правило, лучше сохраняют тепло, что может сэкономить затраты на электроэнергию, потенциально помогая компенсировать дополнительные расходы.
Цвет? Печи из нержавеющей стали были в моде уже несколько лет, а до этого черные печи были очень популярны. Печи белого или цвета слоновой кости являются обычным выбором, особенно для кухонь со шкафами светлых тонов, а десятилетия назад зеленый авокадо и золото урожая были стильным выбором цвета для духовки и бытовой техники.Металлическая отделка, как золото и медь, сегодня набирает популярность. При выборе цвета для вашей духовки, как правило, лучше согласовывать цвет с другими кухонными приборами, такими как холодильник, варочная панель и посудомоечная машина. Кроме того, подумайте о своей отделке кухонного шкафа, а также о цветах столешницы, задней панели и пола. Если у вас есть план открытой кухни, подумайте о дополнении цветов в соседних комнатах.
Газ или электричество? Если вы проводите ремонт или реконструкцию, подумайте о существующем подключении к электросети и о том, возможна ли установка газопровода.Настенные печи, как правило, электрические, но модели могут быть как с электрическими, так и с газовыми моделями. Согласно Consumerenergycenter.org, электрические печи, как правило, дешевле покупать, а газовые печи, как правило, дешевле в эксплуатации.
Тип? Существует шесть основных типов духовок, в которых используются разные способы приготовления — обычные, конвекционные, микроволновые, паровые, комбинированные и дровяные. Обычные печи обычно имеют два нагревательных элемента, а конвекционные печи имеют вентилятор, который распространяет тепло для более быстрого и равномерного приготовления.Микроволновые печи используют радиацию для приготовления пищи, а паровые печи используют пар, который поступает из резервуара для воды. Комбинированные печи имеют удобство комбинирования конвекционных функций с микроволновым, обычным или паровым нагревом в одном устройстве. Дровяные печи, особенно для приготовления пиццы, становятся все более популярными дополнениями для элитных кухонь.
Расположение? Если вы выбираете настенную духовку или двойную духовку, вам придется решить, где разместить духовки на кухне.Сначала рассмотрим практичность. Вам понадобится удобное пространство рядом с духовками для установки горячих блюд, поэтому наличие достаточного пространства для противостояния поблизости является необходимостью. Также учитывайте близость других кухонных приборов к духовке, чтобы свести к минимуму шаги, которые необходимо предпринять во время приготовления пищи. Кухонные кухонные печи становятся все более популярными, и еще одной модной дизайнерской идеей является размещение сдвоенных духовок рядом друг с другом, а не их вертикальное расположение.
Цена? Как и в любом кухонном приборе, цены на духовой шкаф варьируются в зависимости от характеристик, марки и региона страны.Как правило, базовая одностенная печь с ручной очисткой стоит около 700 долларов. Цены на двухстенные печи с такими функциями, как конвекционное приготовление, возрастают до 3500 долларов Базовые диапазоны могут стоить всего 350 долларов, а те, что с дополнительными функциями — от 2000 долларов и более. Имейте в виду, что в ассортименте также есть варочная панель. Если вы выберете настенную печь, вам все равно придется рассчитывать расходы на приготовление пищи.
Какой бы тип духовки вы ни выбрали для своей кухни, не забудьте внимательно прочитать инструкции производителя и всегда использовать ее в соответствии с рекомендациями.Как можно быстрее очистите все разливы или остатки пищи и время от времени используйте термометр духовки, чтобы убедиться, что духовка нагревается точно. Периодически проверяйте прокладку духового шкафа на наличие признаков износа, чтобы обеспечить сохранение тепла внутри духовки, где она находится. При небольшом уходе и правильном использовании ваша кухонная печь может служить вам и вашей семье долгие годы.
Было ли это полезно? Ну, как только вы найдете свою идеальную духовку, вы, скорее всего, захотите узнать, что делать, когда дела идут плохо.Добавьте в закладки наше руководство по уходу за печью, чтобы узнать, когда происходит непредвиденное.
,
No related posts.