Маленькая кухня в стиле прованс фото: 55 фото и гид по дизайну
в малогабаритной квартире, особенности, какой должна быть, угловая, оформление своими руками, в хрущевке, примеры с фото, обои
Перед владельцами малогабаритных кухонь стоит непростая задача: как совместить интересный, стильный и уютный дизайн с небольшой площадью, не теряя при этом функциональность и эргономичность? На помощь им придёт стиль прованс. Этот стиль идеально подходит для маленького помещения, так как его основу составляют светлые, пастельные тона и большое количество света, что помогает зрительно увеличить пространство.
Содержание статьи [скрытьпоказать]
Особенности
- Преобладание светлых, спокойных тонов (молочный, кремовый, мятный, лавандовый, бежевый, песочный, светло-розовый, сандаловый и т.д). Такие оттенки идеально подойдут для небольшой кухни, так как помогут сделать комнату более просторной и светлой.
- Натуральность. Материалы, используемые при создании интерьера не могут быть синтетическими. Лучше всего применять
- Использование большого количества винтажных аксессуаров. Это могут быть букеты (лучше всего настоящие или качественно выполненные искусственные), старинные часы, декоративная посуда, картины или фото в ретростиле, а также различные вазы или статуэтки.
- Много света. Причем важно создать максимально много именно естественного освещения. Кухня в таком стиле ни в коем случае не может быть тёмной и мрачной, это может визуально уменьшить площадь.
- Старинная мебель. Это может быть как дорогая антикварная, так и обычная, специально состаренная мебель. Главное при её создании — чересчур не увлечься процессом и не сделать её непригодной для использования.
Какой должна быть?
Для того чтобы целесообразно использовать пространство на кухне, вам следует задействовать зону подоконника (если, конечно, он подходящего размера). Его можно использовать в качестве полки, столешницы или рабочей поверхности. При этом нельзя забывать о том, что окна нужно оставлять максимально открытыми. В качестве штор идеально подойдут жалюзи или гардины, а также легкие, прозрачные шторы из ситца, льна и хлопка. Чтобы ещё больше визуально увеличить пространство, советуем использовать зеркальную плитку и мебель с зеркалами.
Рабочая поверхность вместо подоконника
Отличное решение обеденного стола
Идеальное совмещение кухни с балконом
Exclamation Triangle ВНИМАНИЕ! Воплощая данную идею в вашем интерьере, необходимо помнить о том, что в совмещённых пространствах дизайн должен быть такой же, как и на кухне. В противном случае это будет смотреться нелепо и дёшево.
Пример маленькой кухни в стиле прованс, смотрите на данном видео
Чтобы света было максимально много, в качестве дополнения к центральной люстре можно использовать различные настенные светильники. Они не займут много места, не помешают вам на кухне, и в то же время будут отлично выполнять свою функцию, заполняя пространство мягким и тёплым светом.
Кухня с настенными светильниками
Diamond СОВЕТ: не спешите выбрасывать старый обеденный стол, из него можно сделать интересный и красивый элемент в стиле прованс. Для этого его необходимо очень аккуратно зашкурить, а после покрасить в несколько слоёв любой краской светлого оттенка. Такой дизайн придаст столу эффект «обшарпанности» и старинности, а также значительно сэкономит ваш бюджет.
Советуем обратить внимание на напольное покрытие кухни, так как оно может служить инструментом зонирования пространства. Идеальным вариантом будет плитка различных оттенков, близких по цвету, чтобы зрительно разделить обеденную и рабочую зоны. Интерьер кухни в стиле прованс своими руками и основы интерьера можете почитать в нашей отдельной статье перейдя по этой ссылке.
Пространственное зонирование пола в стиле прованс
Угловая
Угловая кухня будет являться прекрасным вариантом для маленького помещения. Кухонный уголок сам по себе выполняет функцию зонирования, а также является дополнительным местом для рабочего пространства. Если же у кухонного острова достаточно большая столешница — ею можно заменить обеденный стол, что сэкономит место для другой мебели. Также угловая мебель отлично подойдет для совмещённого пространства, о чем уже упоминалось ранее.
Пример угловой кухни
В хрущевке
В хрущевке правильно спланировать кухонное пространство — дело не лёгкое. Необходимо вместить как можно большее количество бытовой техники и мебели, не теряя при этом изысканность и уют. Изобилие светлых оттенков, а также возможность сочетания современных технологий с самобытностью деревенского стиля позволяет утверждать, что прованс — идеальной решение для квартир такого плана.
Уютная кухня в стиле прованс
Кухня в светлых оттенках
В данном видео представленно, как в малогабаритной кухне хрущевки сделали красивый ремонт
Обои
Существует огромное количество обоев в таком стиле, однако для маленького помещения существуют свои особенности:
- Избегайте обоев с рисунком, так как они зрительно уменьшают пространство. Старайтесь выбирать однотонные обои пастельных оттенков. Если же такого избежать не удалось, выбирайте мебель более спокойных цветов.
- Если же однотонные стены кажутся вам слишком скучными, попробуйте использовать фотообои на одной из стен. Так как стиль прованс пришел из Франции, идеально подойдут изображения французских деревень, Эйфелевой башни и лавандовых полей.
- Наиболее практичным вариантом будут обои из винила. Они довольно плотны и устойчивы к повреждениям. Если же ваш бюджет ограничен, выбирайте обычные бумажные обои с водоотталкивающей пропиткой.
Заключение
Подводя итоги, можно с уверенностью сказать, что стиль прованс — идеальное решение для малогабаритной кухни
. С его помощью можно увеличить пространство, как визуально, так и реально, а также разместить всю необходимую технику и приборы без ущерба для их функциональности. Немного простой, но в то же время изысканный дизайн придаст вашей кухне уюта и тепла, что несомненно важно как для готовки, так и для уютных семейных посиделок.Маленькая кухня в стиле прованс
Обновлено:
Вам нравятся кухни в стиле прованс, но есть сомнения, делать ли такую у себя дома?
Мы подготовили исчерпывающий ликбез, в котором есть все ответы на ваши вопросы.
Содержание статьи
Подходит ли стиль прованс для маленькой кухни?
Да: палитра прованского стиля очень светлая и визуально расширяет пространство.
Какие цвета использовать?
Белый в сочетании с лавандовым, небесно-голубым, салатовым, серым.
Какие выбрать фасады для кухонного гарнитура?
Фасады кухонного гарнитура в прованском стиле должны быть из дерева, которое допустимо скомбинировать со стеклом. В некоторых случаях их можно заменить шторками.
Какой главный аксессуар на кухне в прованском стиле?
Живые цветы в красивой вазе.
Нужны ли шторы?
Обязательно! Лучше всего с ненавязчивым рюшем.
Прятать ли вытяжку?
Лучше оформить ее красивым куполом.
Использовать ли открытые полки?
Да, открытые полки с посудой станут интересным акцентом на вашей кухне.
Из чего сделать кухонный фартук?
Из кафельной плитки или из камня.
Какую выбрать столешницу?
Деревянную или каменную.
Чем облицевать стены?
Краской, кафелем, обоями с цветочным или полосатым принтом.
Какой материал выбрать для пола?
Кафель, камень или дерево.
Нужна ли особая сантехника?
В прованский стиль хорошо впишется латунная сантехника.
Какую выбрать мойку для мытья посуды?
Светлую или “под медь”. Можно каменную.
Нужна ли лицевая фурнитура на мебель?
Да, и лучше красивая “под старину”,
Как выбрать светильники?
Для кухни в стиле прованс обязательно нужна люстра или низко опущенные светильники над обеденным столом. Можно использовать бра.
Остались еще вопросы? Напишите нам в комментариях и мы найдем на них ответ!
Как Вы оцените эту статью?Читайте также
Кухня в стиле прованс – фото интерьеров, отделка и цветовое оформление
Главная/Кухня/Кухня в стиле прованс – фото интерьеров, отделка и цветовое оформлениеПростой и непритязательный сельский дизайн интерьера часто называют французским кантри. Это неудивительно, ведь особую изысканность, шарм ему придают деревенские черты и мотивы. Дизайн кухни в стиле прованс требует вдумчивого подхода, грамотного подбора всех элементов интерьера.
Стиль «прованс» можно смело назвать самым романтичным
Цветовые решения
Все цвета и оттенки, которые выбираются для оформления помещения, должны быть сходны с природными. Среди них наиболее активно применяются песочные, голубые, синие, оливковые, фисташковые. Этот выбор неслучаен и не навязан модными дизайнерами. Каждый штрих стиля прованс оттачивался в течение многих десятилетий, создавался ни одним поколением французских фермеров.
На кухне, оформленной в стиле «прованс» преобладают пастельные розовые, голубые, жёлтые и зелёные оттенки
Французский кантри вместил в себя тона голубого неба, желтого песка, синего моря. Неслучайно особенностями прованса являются состаренные поверхности, словно выгоревшие на солнце.
Стиль «прованс» на кухне покоряет своим французским колоритом и изысканностью
Белый
Очень часто при оформлении помещения с деревенским акцентом используется белый цвет. Он особенно актуален при дизайне комнат, имеющих маленькую площадь. В этом случае кухня получает не только простоту и изысканность, но и дополнительную порцию света и воздуха, визуально расширяются ее границы, приподнимается потолок.
Белый цвет на кухне в стиле «прованс» добавляет свежести и лёгкости
Этот цвет делает комнату светлее, поэтому его часто применяют, если не хватает освещенности, и окна кухни выходят на северную сторону. Использование белого в интерьере помещения требует присутствия некоторого количества предметов декора и текстильных элементов альтернативных оттенков: кремовых, зеленых, синих.
Белый цвет более требователен в уходе, но смотрится просто великолепно
Характерный принт занавесок на окнах, луговые цветы в глиняных вазах, кухонная утварь, выдержанная в сельской стилистике и единой расцветке станут замечательным дополнением для белой кухни.
Разбавить белый монохром кухни «прованс» смогут лёгкие занавески с цветочным принтом
Внимание! Выбирая белый цвет основным при дизайне кухонного помещения, нужно быть готовым к частым мероприятиям по поддержанию чистоты.
Зеленый
Одним из часто используемой окраски в оформлении кухонного пространства является зеленый. Это цвет самой природы, листвы деревьев, травы, плодов. Поэтому его применение как нельзя лучше подчеркнет натуралистическую наклонность прованса.
Кухня в стиле «прованс» зелёного цвета смотрится очень уютно
Наиболее востребованным тоном зеленого при создании интерьера является оливковый. Он напоминает жильцам о знойном лете юга Франции и шелесте родных оливковых рощ. Оливковый оттенок часто носят кухонные гарнитуры, стены или текстильные составляющие интерьера. Чем большую площадь имеет помещение, тем уместнее выглядят насыщенные тона данной окраски.
Зелёный на кухне в стиле «прованс» прекрасно гармонирует с другими цветами
В небольшой кухне релевантно смотрятся размытые, выбеленные оливковые полутона. Цвет оливы на стенах или кухонном гарнитуре наиболее удачно сочетается с природными оттенками натурального дерева, с медной, бронзовой фурнитурой, аксессуарами.
На кухне выдержан грубоватый деревенский стиль «прованс»
Многообразие тонов зеленого позволяет взять на вооружение роскошный фисташковый. Его особенностью является способность вносить освежающие нотки в интерьер, придавать безмятежной деревенской направленности динамики и движения. Данный цвет удачно сочетается со всеми природными тонами: голубым, молочным, розовым, а также с любыми оттенками натурального дерева.
Кухонный гарнитур в стиле «прованс» можно украсить рисунками с изображением деревьев и фруктов
Песочный
Востребованными и актуальными для стиля прованс являются разнообразные песочные тона. Их использование на кухне расскажет о выгоревших травяных лугах под знойным южным солнцем и песчаных пляжах. Поэтому их уместно использовать при оформлении кухни и применять для кухонного гарнитура, текстильных элементов, оформления пола, стен.
Сочетаются песочные тона с фиолетовыми, голубыми, зелеными и белыми, последующие далее фото убеждают в этом.
Синий
Прохладная красота моря и летнее небо вдохновляют создателей деревенских трендов активно использовать голубые и синие составляющие в интерьере кухни.
Данные тона гармонично сочетаются с темными и светлыми полами натурального дерева, белесыми стенами, хлопковыми или льняными занавесками – говорят представленные далее фото.
Благодаря этой окраске, южный солнечный дизайн получает охлаждающие нотки, которые уберегут жильцов от полуденного зноя, дадут ощущение свежести, прохлады. Именно поэтому насыщенные синие оттенки чаще встречаются на кухнях южного побережья. По-домашнему, мило, просто выглядят кухни, оформленные в голубых или синих тонах. Гармонию с данным цветом составляют белый, песочный, шоколадный.
Отделка
Важной частью при создании интерьера является грамотно подобранная отделка. Стиль прованс имеет свои особенности.
Полы
Наиболее часто выбираемыми материалами для покрытия пола являются некрашеные доски или декоративная плитка. Данные элементы должны иметь шероховатую, желательно состаренную поверхность, окраску, максимально приближенную к природной.
Стены
При дизайне кухни в стиле прованс нужно категорически отказаться от использования обоев. Наиболее приемлемым вариантом декорирования стен является их штукатурка или окраска. Цвет стен при этом оптимально приближают к натуральным и выбирают молочный, фисташковый, песочный.
Иногда в качестве облицовки для стен могут быть использованы такие материалы, как кирпич, камень или доски. Следующие фото убедительно расскажут о целесообразности такого приема, научат грамотно использовать данные материалы при оформлении кухонного пространства.
Потолок
Грубые побеленные балки или штукатурка – наиболее приемлемый вариант для интерьера кухонного помещения в стиле деревенского кантри – убеждают следующие фото.
Иногда допускается окрашивание потолка матовой краской природных оттенков. В городской маленькой квартире, при недостаточной высоте потолков оптимальным вариантом, приближающим интерьер к желаемой стилистике – оштукатуривание или окрашивание.
Особенности мебели
Основное отличие любого предмета мебели, который присутствует на кухне в стиле прованс – натуральные природные материалы. Чаще всего этим материалом является дерево — убеждают следующие фото. Французский кантри не терпит присутствия любых современных акцентов: никелированных, глянцевых поверхностей, мебели из пластика.
Чтобы получить изысканность, душевность деревенского направления, особенно важны следующие штрихи в интерьере кухни:
- Добротность мебели. Валкие, шаткие столы и стулья сведут на нет все старания по созданию данного интерьера. Многочисленные фото, представленные далее, помогут убедиться в справедливости этих слов.
- Состаренные поверхности. При оформлении приветствуются трещины, потертости, а также настоящий или искусственно созданный налет времени на латунных, бронзовых, медных деталях фурнитуры.
- Выгодно подчеркнет стиль прованс резьба по дереву, вставки из простого стекла.
- Углубят сельское стилистическое направление кованые части, декорирующие мебель. Они с успехом играют роль фурнитуры, но могут быть использованы в качестве всевозможных декорирующих элементов: кашпо для цветов, крючков для полотенец, держателей, подставок и сушилок для посуды.
- Открытые полки. Этот дизайнерский прием позволяет добавить радушия, гостеприимства интерьеру. Полки заставляются декоративной или настоящей посудой, различной формы бутылочками с маслом и специями, стилистическими декоративными предметами.
- Неторопливость деревенской жизни поможет подчеркнуть плетеная мебель — утверждают многочисленные фото. Располагающие кресла из ротанга или лозы дают возможность забыть о быстротечности жизни, позволят полноценно расслабиться и отдохнуть.
Чтобы создать на кухне очарование, незатейливость деревенского направления в дизайне, необходимо скрыть современную бытовую технику.
Внимание! При стремлении получить на кухне незатейливую изысканность сельских мотивов, нужно обязательно убирать из виду технические новинки, помогающие современным хозяйкам в быту. Они могут найти свое прибежище за дверцами шкафов, легкими хлопковыми занавесками.
Текстиль и элементы декора
Наиболее красивой кухня в стиле прованс получается при декорировании ее милыми и незатейливыми текстильными составляющими. Материалом для текстильных деталей декора служат исключительно натуральные ткани, хлопок или лен. Они органично вписываются в общую стилистику помещения, создают особое легкое настроение.
Особую роль играет расцветка этих тканей. Наиболее часто используемый принт взят из окружающего мира и изображает:
- Мелкие ракушки;
- Полевые цветы;
- Домашнюю птицу;
- Элементы посуды.
Текстильные составляющие части используются для оформления окон, занавесок на открытые полки кухонного гарнитура, чехлов для кресел и стульев, подушек, полотенец, салфеток. Все эти предметы должны гармонично сочетаться, подчеркивать стилистическую направленность. Фото, представленные далее, помогут правильно подобрать текстильный декор для кухни в стиле прованс.
Уместны в данном ключе также вышивка, кружева, рюши – убеждают предоставленные далее фото.
Наиболее часто встречаемыми элементами декора являются глиняные горшки или вазы с цветами. Цветы могут быть как живыми, так и высушенными. Наиболее часто используются лаванда, подсолнухи, а также некрупная роза. Выигрышно подчеркнет стилистику помещения продолговатый цветочный горшок с живой зеленью, например, розмарином или базиликом. Вазой для цветов может служить эмалированный бидон, пусть даже и с небольшим сколом. Роль элементов декора отлично выполняют связки лука, чеснока, пучки засушенных трав – говорит подборка следующих фото.
Стиль прованс в маленькой кухне
Деревенский французский кантри создан для просторных помещений и больших площадей, но, имея маленькую кухню, можно включить в нее основные штрихи данного стилистического направления. Это позволит воссоздать атмосферу романтики, присущей южному побережью Франции.
При этом наиболее удачными чертами будут:
- Пастельные тона;
- Натуральные материалы;
- Состаренные фасады и стилизованный гарнитур с открытыми полками;
- Характерный для данного направления текстиль, элементы декора;
- Штукатурка на стенах и потолке.
Последующие фото убеждают, что размытые тона помогут визуально расширить границы небольшой кухни, впустить в помещение больше света и воздуха. Открытые полки гарнитура сыграют свою роль в расширении пространства маленького помещения, оптически раздвинут стены.
Светлые принтованные хлопковые или льняные занавески на окнах пропустят много света, придадут комнате душевности, дружелюбия. Грубая штукатурка на потолке и стенах расставит дополнительные акценты, усилит влияние выбранного тренда. Эти ключевые детали уместны для маленькой кухни в стиле прованс – рассказывают последующие фото.
Небольшое количество декоративных элементов, которые не загромождают пространство, а ненавязчиво подчеркивают его стилистику, завершат оформление дизайна, создадут атмосферу домашнего тепла и уюта.
Кухня-студия в стиле прованс
Современной тенденцией при желании увеличить площадь малогабаритной квартиры стало обустройство квартиры – студии. Этот дизайнерский прием позволяет избавиться от перегородок в квартире и тем самым выиграть недостающие квадратные сантиметры жилого пространства.
Сельский стиль прованс в квартире – студии выглядит изысканно и просто, говорит подборка следующих фото. Пастельные размытые тона увеличат небольшое пространство, а милый текстиль создаст уют как в рабочей зоне, так и в области отдыха.
Основное требование при создании квартиры – студии – суметь грамотно разграничить пространство, получить две разных по назначению, но гармонично связанных между собой пространства. Этот дизайнерский ход осуществим при выполнении следующих условий:
- Создание гармонии и единства для обеих областей;
- Гармонично сочетаемого цвета области отдыха и приготовления пищи;
- Грамотного выбора способа разделения пространства на зоны: с помощью мебели, освещения, разного напольного покрытия или разной высоты потолка.
Чтобы проживание в квартире студии было уютным и комфортным для каждого члена семьи, необходимо позаботиться о мощной, бесшумной вытяжке. Это оборудование позволит избавиться от распространяющихся запахов готовки, позволит надолго сохранить свежесть и чистоту поверхностей как на кухне, так и в зоне отдыха.
Наиболее простым, но в то же время эффективным способом разделения пространства на функциональные зоны является особая расстановка мебели. Очень часто задачу разделителя пространства выполняет обеденный стол, диван, обращенный спинкой к рабочей зоне или барная стойка кухонного гарнитура. В этом случае кухня – студия в стиле прованс становится гармоничной, удобной, стильной.
Для достижения цели разделения помещения на различные зоны с успехом используются различные напольные покрытия. Для кухни-столовой в прованском стиле удачными материалами для облагораживания пола станут плитка, натуральная доска или паркет. При этом плиткой устилается зона приготовления пищи, а область столовой – природной доской. Для создания единства этих двух зон необходимо придерживаться созвучия оттенков обоих материалов.
Данное стилистическое направление универсально, подходит для любого помещения, поэтому каждый может создать сельскую атмосферу простоты, уюта на своей кухне.
Видео:
Кухня в стиле прованс: 50 фото дизайна интерьера
Как оформить кухню во французском стиле:
Основные черты
Характерные цвета
Отделка стен
Выбор мебели
Важные акценты
Одно из наиболее популярных направлений оформления интерьера — прованс. Атмосфера уютного загородного дома настраивает на отдых в кругу семьи, вкусный ужин и приятную беседу. Создать в своем доме уголок Франции нетрудно. Для этого нужно обустроить кухню в стиле прованс, фото интерьеров и наши рекомендации помогут это сделать.
Его не спутать с другими, поскольку он обладает своим уникальным шармом. Среди характерных черт можно назвать:
- Обилие света. Если окна в помещении недостаточно большие, недостаток естественного освещения можно восполнить хорошо продуманным искусственным.
- Мягкие пастельные цвета отделки и мебели. Они выглядят так, будто краски выгорели на южном солнце.
- Натуральные отделочные материалы. В качестве бюджетного варианта подойдет искусная имитация древесины, камня или кирпичной кладки.
- Керамическая плитка. Применяется не только для пола и стен, но и для фартука. Отличается характерными растительными узорами.
- Разнообразный текстиль. Это занавески на окнах, подушки на диван в кухонный уголок, скатерти, салфетки, чехлы для стульев.
- Налет старины. Приветствуются потертости и сколы на мебели, предметы из «бабушкиного сундука», старинные часы, словом, вещи с историей.
Французское кантри хорошо смотрится в просторных помещениях. Поэтому часто в маленьких квартирах, где нет свободных метров, кухню увеличивают, совмещая ее с гостиной. Таким образом здесь можно разместить даже барную стойку.
Основная особенность стиля — это свет. Поэтому в его отделке присутствуют пастельные оттенки. Базовые: белый, голубой, лавандовый, светло-серый, оливковый, песочный, бледно-желтый. В последнее время дизайнеры экспериментируют с цветами. Судя по отзывам, прованс в черных тонах выглядит необычно. Но это скорее исключение из правил.
Оливковый хорошо подходит для больших кухонь. В тон к нему подбирается мебель из темного дерева. Цвет гармонично сочетается с кремовым, песочным, серым и голубым. На оливковом фоне замечательно смотрятся дверные ручки или смесители из меди.
Бледно-желтый и песочный ассоциируется с солнечным летом. В паре с коричневыми тонами он выглядит наиболее гармонично. Темный пол или столешница и светлый гарнитур — классическая цветовая комбинация.
Белый — маленькая кухня в стиле прованс, выполненная в этом тоне, выглядит просторнее и светлее. А чтобы уйти от ощущения стерильности, в интерьер добавляют цветовые акценты: вазочки, декоративные тарелки, баночки для специй, сушеные травы. Белый с синим — беспроигрышный вариант оформления.
Голубой по популярности на втором месте после белого. Он представлен не только в отделке комнаты, фартуке и гарнитуре, но и в посуде. Прохладная палитра напоминает о близости моря и ясном безоблачном небе в жаркий прованский полдень.
В этом стиле редко используют обои для отделки стен. Намного естественнее смотрится штукатурка, которую можно покрасить или побелить. Исключение составляют фотообои. Распространенный сюжет — природные ландшафты, старинные фрески и виды сельской Франции.
Стены принято оформлять натуральными материалами. В загородных домах для этого не требуется дополнительных усилий — достаточно обработать кирпичную кладку или доски. В городской квартире сделать настоящую стену из кирпича проблематично. Поэтому ее можно заменить декоративной имитацией. Фартук для кухни прованс чаще всего делают из керамической плитки.
Основной элемент дизайна, по которому стиль узнают всегда — это мебель. При ее выборе придерживаются некоторых правил:
- Натуральность. Если есть возможность, лучше подобрать гарнитур и обеденную группу из массива дерева. Расположение его может быть угловое или прямое. Бюджетный вариант — шпон или крашеный МДФ. Яркий современный глянец здесь будет неуместен.
- Старина. Особым шиком считается обустроить комнату с помощью старинных предметов мебели. Если таких нет, то самые стандартные шкафчики или полочки можно состарить с помощью специальных красок и техник, украсив их винтажной фурнитурой.
- Декор фасадов. В провансе принято украшать дверцы филенками, стеклянными вставками, резьбой.
- Кованые детали. В небольшой комнате это могут быть маленькие предметы — крючки для полотенец, держатели светильников, цветочные подставки, ручки для дверей.
- Открытые полки. На них принято хранить декоративные тарелки, специи, кухонные принадлежности. Они создают образ деревенского дома, где все на виду.
- Техника. Ее принято прятать за фасадами, скрывая слишком современный вид. Как вариант — можно сразу приобрести плиту, выполненную под ретро.
Французский кантри отличается обилием тканевых украшений. Занавески на окнах оставляют простор для творчества: прямые, собранные вышитым подхватом или короткие римские шторы. Оборки и рюши приветствуются!
Льняные или хлопковые скатерти, кружевные салфетки и полотенца с растительными или клетчатыми рисунками — обязательная составляющая образа. Внесет нотку милой провинциальности мини-диванчик с обивкой в цветочек. Сиденья на завязках для стульев придадут интерьеру домашний вид и сделают отдых более комфортным. А вязаные элементы добавят теплоты и уюта.
В буфете можно разместить глиняную или фарфоровую посуду, алюминиевые ведерки. На нижних открытых полках поставить плетеные корзины. Это не только элемент украшения, но и неплохая система хранения.
Как еще можно добавить обстановке французского деревенского шика? С помощью комнатных цветов в керамических горшках. Хорошей идеей будет посадить на подоконнике зелень (базилик или розмарин), а также развесить связки лука, сушеных трав или растений. Нелишними будут настенные картинки с изображениями растений, птиц и животных.
Потолок кухни в стиле прованс в частном доме часто оформляют с помощью балок, настоящих или декоративных. Необязательно придавать им идеальный вид. Пусть они производят впечатление обтесанных топором.
Люстры к ним подбираются на свой вкус: классические многорожковые, стилизованные под ковку или стандартные одиночные плафоны из стекла.
Натуральные материалы, природные мотивы и светлые тона прованса создают в любой кухне приятную и жизнерадостную атмосферу. Наверное поэтому этот стиль так любят и почитают во всем мире.
Деревенская кухня — 105 фото оригинального дизайна кухни в деревенском стиле
Сегодня дизайн кухни в стиле кантри становится все более популярным. Его основными чертами являются простота и плавность черт, некая отсылка к старине. Для оформления такого интерьера используются исключительно природные материалы.
Оформляя кухню в деревенском стиле, помните о том, что любой культуре присуще некие стилистические характеристики и черты, что необходимо учитывать при создании интерьера: американские ранчо, французский прованс или швейцарский шале.
Рассмотрим подробнее несколько фото деревенской кухни и обозначим основные правила ее оформления.
В русском варианте деревенская кухня — прежде всего русская печка, беленый потолок, шторы из ситца и грубо отделанные станы и пол.
Современная техника в такой интерьер не впишется, поэтому стоит выбрать лишь наиболее необходимые, отказавшись от огромного их количества на кухне.
Содержимое статьи:
Оформление стен
Дизайн деревенской кухни иногда характеризуется некой грубостью и небрежностью отделочных работ, именно поэтому оформить его можно и самостоятельно.
Декор стен необходимо проводить исключительно натуральными материалами.
Использовать плитку можно для выполнения фартука или области возле умывальника, принт которой должен быть с каменной или деревянной имитацией.
Не менее популярным способом отделки считаются обои. Непременное условие — рисунок с деревенским характером, изображающий сцены сельского быта или природные ландшафты.
Оформление пола
Наиболее актуальным вариантом на сегодняшний день для оформления полов в интерьере кухни в деревенском стиле служит ламинат. При этом принт должен быть похож на рисунок натурального дерева или камня.
Можно подобрать напольную плитку. Отличным дополнением станут плетеные циновки, которые придадут кухне особый уют.
Оформление потолка
Оформление потолков в деревенской кухне предполагает наличие балок. Кроме того, можно использовать побелку.
Хорошо будут выглядеть подвесные потолки, но при этом они обязаны вписываться в цветовую палитру всей комнаты.
Светильники, используемые в дизайне кухни в деревенском стиле, могут быть коваными или с плетеными плафонами, напоминать светильники под старину.
Цветовое решение
Кухня в деревенском стиле должна быть оформлена в натуральной цветовой гамме.
Сочетание темной мебели и темных отделочных материалов на стенах придаст кухне мрачное настроение.
Если площадь кухни небольшая, то наиболее выгодно будет смотреться сочетание светлых стен и мебели более темных тонов — это позволит визуально расширить пространство.
Чаще всего используют такие оттенки, как молочный, бежевый, голубой или светлый серый.
Мебель для кухни в деревенском стиле предполагает использование природных материалов. Идеальный вариант — деревянные изделия, которые выглядят состаренными.
Столешницы лучше подбирать каменные или деревянные. Великолепно будет смотреться резьба на фасадах или роспись.
Но такой вариант будет уместным только для просторного помещения, так как небольшая кухня, в дизайне которой используются многочисленные элементы декора, будет выглядеть перегруженной.
Шкафы для кухни в деревенском стиле лучше выбирать открытого типа. Некоторые из полок можно украсить различными аксессуарами в этническом стиле. Деревенские шторы для кухни, как правило, украшены бантами, оборками.
Хорошо будет смотреться буфет — один из неотъемлемых атрибутов деревенского стиля — или сундук, который поможет вместить в себя наиболее необходимые предметы и при этом станет дополнительным местом для сидения.
Деревенскую кухню можно выполнить своими руками — это одно из самых больших ее преимуществ.
Фото дизайна деревенской кухни
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Маленькая кухня в стиле прованс (58 фото)
Прованс французское Кантри
Кухня Прованс 8 кв м
Кухня икеа прованский стиль
Маленькая кухня в прованском стиле
Кухня в стиле Прованс 9м2
Кухня в стиле Прованс 10 кв.м
Кухня в стиле Кантри 6м2
Фреска Прованс в интерьере
Подвесная люстра Maytoni Brionia arm172-08-g
Кухня 10кв.м. с балконом в стиле Прованс
Фисташковая кухня в стиле Прованс
Кухня в стиле Прованс 9м2
Кухня Фиалковая Прованс
Кухня в стиле Провансаль
Кухня Прованс хрущевка
Стильные кухни в стиле Прованс
Кухня 10кв.м. с балконом в стиле Прованс
Кухня Кантри Прованс Неоклассика синяя
Кухня Прованс голубой Сурская мебель
Маленькая кухня в неоклассическом стиле
Узкая кухня Прованс
Кухня 11 м Прованс
Кухни Кантри Прованс
Маленькая кухня в прованском стиле
Кухня в Прованс стиле белая 9м2
Кухни в стиле Прованс в Провансе
Кухня хрущевка Прованс 5 кв.м
Кухня в прованском стиле
Кухня олива Прованс
Маленькая уютная кухня в стиле Прованс
Кухня Прованс ваниль Виват
Украшения для кухни
Кухня в Прованс стиле белая 9м2
Кухня 10кв.м. с балконом в стиле Прованс
Отделка стен на кухне в стиле Прованс
Кухня в стиле Кантри Прованс
Кухня в стиле Прованс
Кухня в стиле Прованс в малогабаритной кухне
Прованс французское Кантри
Кухня в стиле Прованс в малогабаритной
Икеа кухни Прованс в стиле Прованс
Кухня 6 м2 в стиле Прованс
Кухня в стиле Прованс 9м2
Кухни Кантри Прованс
Кухня Прованс 6 кв м
Декор для кухни на стену в стиле Прованс
Кухня 10 кв в стиле Прованс
Кухни Кантри Прованс
Маленькая кухня в прованском стиле
Кухня в стиле Прованс 9м2
Лавандовая кухня Прованс
Белая кухня икеа с деревянной столешницей
Кухни в стиле Прованс в частном доме с окном
Кухня в стиле Прованс 9м2
Мятная кухня Прованс
Кухня в стиле Прованс 12 кв.м
Сурская мебель кухни модульные Прованс
Кухня 6 м2 в стиле Прованс
Кухня прованс — ТОП 100 фото как создать современный дизайн 2017
Стиль прованс любим многими ценителями простоты и уюта.
От дизайна кухни прованс веет размеренной жизнью французской деревеньки.
Неторопливость и упорядоченность – это то, что так, порой, не достает городским жителям.
Поэтому они желают в интерьер своего жилища внести частичку покоя, оформив его в этом стиле.
Как правильно подобрать отделку, мебель, декоры и другие детали, чтобы все выглядело гармонично и уютно? Обо все этом мы поговорим в нашей статье.
Оглавление статьи
Характеристика интерьера кухни в стиле прованс
Организации кухонь во Франции отдают должное внимание.
Ведь там живут любители различных деликатесов, выпечки, и вообще – французская кухня известна на весь мир своими изысканными блюдами.
Поэтому кухне отводится довольно просторное помещение для расположения там всего необходимого при готовке угощений гостям или семье.
Кухням этого стиля присуща повышенная внимательность к устройству обеденной зоны и красивой посуде. Последнюю не прячут в шкафчики, а выставляют на открытых полках вместе с элементами декора.
Связанная из чеснока или лука коса может свисать вдоль шкафчика, подчеркивая этим интерьер деревенского кантри.
Отличия прованса от других стилей
Давайте рассмотрим еще ряд отличительных черт дизайна кухни в стиле прованс:
- цветовая палитра всего помещения – это неяркие светлые тона. Свет ослепительного солнца во Франции на протяжении всего года заставляет любые оттенки блекнуть. Поэтому выкрашивать стены в яркие цвета, попросту, нет смысла;
- освещение кухни не должно иметь нареканий. Дневному свету нет преград – окна не затемняют плотными шторами. Вечерами искусственное освещение не уступает в силе солнечным лучам;
- что касается мебели, то, обычно, она изготовлена из натурального дерева светлых пород. Часто ее красят в пастельные тона. Приветствуются потертости, придающие вид старины и некого шарма. Ручки и навесы на шкафчиках не должны блестеть. Кухня прованс не терпит напыщенности и металлического блеска
- тяжелые габаритные люстры, канделябры, одиночные подсвечники и даже стулья могут быть выкованы из металла;
- приветствуются букетики из живых цветов на подоконнике, столе, тумбе, полке. Если нет живых цветов – икебаны из сухоцветов тоже не испортят вид;
- как уже говорилось выше, посуда стоит на открытых полках, демонстрируя свою красоту. Ее дополняют глиняными или керамическими статуэтками, горшочками с маслом из оливок, судочками со специями.
Кухня. Цвета. Прованс
Если говорить об этом стиле, то сразу представляется белая кухня прованс.
Отчасти это так и есть. Белый и светлые тона, как песочный, бежевый и кремовый преобладают в оформлении дизайна в провансе.
Однако не исключением будет использование и других цветов: зеленого, голубого, сиреневого, только в очень приглушенном виде.
Это дает возможность отобразить подлинную обстановку кухни, круглогодично утопающей в лучах палящего солнца.
Как правило, оформляя помещение в этом стиле, делают упор на основной цвет, разбавляя его некоторыми деталями других оттенков.
Для отделки стен и пола на кухне выбирают исключительно натуральные материалы с природной фактурой. Это может быть кирпичная кладка, обшитая деревом панель, выкрашенная стана и побеленный потолок.
Давно всем известно, что белый цвет способен творить чудеса с малогабаритным помещением. Выкрашенные в этот цвет стены словно расширяются, а потолок становится выше.
Именно поэтому в маленькой кухне прованс – это отличный шанс визуально увеличить ее площадь.
Отделка помещения
Для того, чтобы максимально приблизиться к реализации прованса, вам не понадобится изощряться в поисках исключительных и дорогих отделочных материалов.
Ведь этот стиль не претендует на шик, наоборот, простота и непринужденность – вот главные критерии в обустройстве провансовой кухни.
В городе стоит всего лишь оштукатурить стены и выкрасить их в светлые тона, можно даже просто воспользоваться побелкой.
В доме за городом отлично передаст деревенский дух прованса бревенчатые стены или каменная кладка.
Причем не нужно претендовать на идеальную работу укладчика – грубые фактуры будут вполне уместны.
Что касается потолка, то он и вовсе может отсутствовать. Не стоит удивляться, ведь в домах в деревне часто ничего не отделяет чердак от жилого помещения.
Такой вид больше подчеркнет стремление к провансу. В квартирах, даже, стремятся уподобить свой потолок деревенскому, оснастив его дополнительными балками из дерева, которые служат в качестве декора.
Но этого не стоит делать, если потолок слишком низкий – это только усилит приземистость помещения.
Прованс в интерьере кухни не приемлет применения новых искусственных материалов для отделки.
Например, обшитые пластиковыми панелями стены или пенополистирольными плитами потолок совсем не впишутся в идею прованса.
Перейдем к обустройству пола. В идеале будет смотреться отшлифованная доска, паркет или ламинат «под натуральное дерево».
Можно также положить матовую плитку крупных размеров. И не стоит забывать о том, что прованс не любит блестящие или отражающие поверхности.
Мебель для провансовой кухни
Стиль должен просматриваться в каждой мелочи и ничто не должно казаться чем-то инородным или неуместным.
Поэтому к выбору мебели в определенном стиле необходимо отнестись со всей серьезностью. Фото кухни в стиле прованс помогут вам понять какими именно отличительными чертами обладает мебель французской деревни.
Во-первых, это дерево или, по крайней мере, МДФ хорошего качество с имитацией натуральной фактуры. Во-вторых, это только светлые оттенки и большое количество открытых полок.
Шкафчики с матовой фурнитурой и массивный стол с резными ножками. Отлично подчеркнет стиль легкая потертость и состаренный вид. Стулья имеют, как правило, высокие спинки и мягкие сидения.
В качестве декора могут послужить красивые расписные тарелки на стене и полках, кованые подсвечники и плетеные циновки вместо ковриков на полу. Дополнит картину – букет полевых цветов.
Фото кухни в стиле прованс
55+ Идеи для маленьких кухонь — Блестящие хитрости для маленьких кухонь
Эрик Пясецки / Саймон Аптон
Небольшая площадь в квадратных футах никогда не должна ограничивать дизайнерский потенциал вашей кухни. Вы будете удивлены, узнав, что можно сделать, чтобы небольшая кухня выглядела великолепно. Мы знаем, что может быть трудно избежать беспорядка в небольшом пространстве, особенно для тех, кто живет в городских квартирах, поэтому независимо от того, работаете ли вы с сотнями квадратных футов или всего с парой десятков, приведите свое пространство для приготовления пищи в первоклассную форму. — как эстетически, так и функционально — всего в нескольких творческих идеях от воплощения в реальность.
Ниже вы увидите, как эти великолепные дома используют небольшие кухонные гарнитуры в своих интересах: смелые шкафы, акцентные элементы двойного назначения, элегантные световые решения и многое другое. Итак, читайте о 58 ярких дизайнах кухонь, которые не занимают много места, но больших по стилю.
1 Открытые стеллажи и потолки с обоями
2 Возьмите с собой на улицу
В интерьере дизайнера Амаро Санчеса де Мойя, Севилья, Испания, pied-à-terre, он переносит на улицу на свою кухню с винтажным испанским садовым столом и стульями.Они органично вписываются в общий мотив этой веселой кухни в загородном стиле.
3 Двухцветные стены
В миланской квартире креативного директора Dimorestudio Эмилиано Сальчи кухня окрашена в два цвета — черный и желтый. Стены привносят в пространство особую изюминку и даже каким-то образом сочетаются с неожиданной зеленой стойкой.
4 Минималистский и современный
Если вы любите доведенный до крайности минимализм, обратите внимание на эти модернистские апартаменты в Стокгольме, принадлежащие семье из четырех человек.На кухне есть столешницы из нержавеющей стали и нижние шкафы, которые позволяют разместить достаточно места внизу, а не на уровне глаз, для гладкого и чистого вида.
6 Светоотражающие поверхности
Маленькая, но впечатляющая, эта кухня Майами, спроектированная Жаном-Луи Денио, оснащена шкафом из нержавеющей стали , на который нанесен лазерный принт с абстрактным рисунком, отражающим естественный свет и создающим ощущение движения.
7 Обтекаемые силуэты
Эта уютная холостяцкая кухня отличается яркими дизайнерскими особенностями: гладкая столешница из каррарского мрамора, латунные барные стулья CB2 и подвески от Тома Диксона — все это привлекает внимание, занимая при этом минимум визуального пространства.
8 Маленькая выпуклая панель
В то время как полный фартук может затмить маленькое кухонное пространство, уединение актрисы Аманды Сейфрид на выходных доказывает, что небольшая часть имеет большое значение.Плитка Heath Ceramics притягивает взгляд, оставляя много белого пространства, чтобы пространство оставалось ярким.
9 Многофункциональный полуостров
Максимально эффективное использование столешниц — ключ к функциональной кухне, а кухонное пространство в пентхаусе в Майами, модель Джоан Смоллс, предлагает место, где можно готовить, мыть и обедать одновременно.
10 Зеркальный фартук
Зеркальная плитка на кухонном фартуке John McClain отражает свет, добавляя глубины, компенсируя небольшую площадь в квадратных футах и минимальное количество естественного света.
11 Исчезающая кухня
В этой футуристической квартире в Гринвич-Виллидж элегантная серая кухня имеет несколько больших дверных панелей, которые полностью интегрированы в стены и столярные изделия, чтобы при необходимости скрыть небольшое пространство.
13 Горшки висели высоко
Кухня Манхэттена, созданная дизайнером мероприятий Бронсоном ван Вайком, оснащена вешалкой для горшков Urban Archeology, висящей над утилизированным сосновым островом, что позволяет использовать обычно малоиспользуемое пространство с пользой.
14 Компактная конструкция
Тот факт, что ваша кухня мала, не означает, что вы не можете иметь все удобства. Этот компактный дизайн от Дженнифер Джонс включает в себя места для хранения, кухонные поверхности и эффектную панель.
15 Солнечные окна в крыше
В минималистской и монохромной квартире West Village маленькая кухня кажется легкой и яркой благодаря своим потолочным окнам и обтекаемому дизайну.
16 Умное Освещение
Пастельно-голубая мебель, белые мраморные столешницы и яркое встроенное освещение делают небольшую кухню в квартире Билла Вакерманна просторной и чистой.
17 Moody Blues
Кухня открытой планировки в этом канадском доме на озере с угрюмыми синими шкафами, доходящими до потолка, создает иллюзию большего пространства и привлекает внимание к эффектным оттенкам.
18 Черно-белая кухня
В очаровательной квартире знатока связей с общественностью в Нью-Йорке произведение искусства Сэма Стилла висит на стене, покрытой обоями Мэдлин Вайнриб. Старинное кресло для родов из Нового Орлеана, а изготовленный на заказ кухонный остров имеет столешницу из каррарского мрамора.
19 Бассейн Дом Кухня
Дизайнер Сара Виттенбрейкер выбрала глянцевую синюю мебель, туалетные обои и цементную плитку для кухни у бассейна.
20 Городская кухня в деревенском стиле
21 год Эффектный цвет
Кухонные столешницы отлиты из бетона, а двери, оконные рамы и нестандартные шкафы окрашены в индивидуальный цвет, который помогает одному ряду столешниц немного повлиять на этот греческий дом.
22 Современная кухня-камбуз
На кухне камбуза в богемном семейном доме кухонная плита и микроволновая печь от Wolf, холодильник от Sub-Zero, вытяжка на заказ от Vent-a-Hood и столешница из мрамора Calacatta Gold.Стулья Ханса Вегнера, приобретенные на аукционе, дополняют стол Ээро Сааринена из Design Within Reach. Винтажный подвесной светильник создан Максом Инграндом для FontanaArte.
23 Темный и гладкий
В квартире в Монако, изобилующей прихотями 70-х годов, небольшой кухонный стол и стулья созданы Жаннере. Духовка, варочная панель и вытяжка произведены Aster Cucine. Между тем солнечный свет заливает пространство, заставляя его казаться больше, чем есть на самом деле.
24 Темный, но привлекательный
Кухня в этой нейтральной квартире в Нью-Йорке оснащена шкафами, покрытыми лаком индивидуального оттенка от Donald Kaufman Color, что доказывает, что темные оттенки не всегда подчеркивают небольшие размеры комнаты.
25 Яркий и воздушный
Модный стилист, а затем декоратор Эсти Стэнли превратила кухню своего дома в средиземноморском стиле в Лос-Анджелесе в светлое и просторное пространство.В дизайне использована свежая белая палитра с элементами из нержавеющей стали. Чтобы завершить образ, Стэнли выбрал вытяжку Viking, кран Waterworks и барные стулья Ikea.
26 год Нейтральная, современная кухня
Современная кухня архитектора Ахилла Сальваньи, созданная для легендарного римского палаццо, сочетает в себе медный светильник и венецианский портрет 1780-х годов.
27 Изысканный уголь
Кухня Chelsea главного операционного директора Etsy оформлена в темном угольном цвете, что создает контраст с белыми стенами и мраморной столешницей.
28 год Кухня в деревенском стиле Коннектикут
Создавая кухню в семейном доме в Коннектикуте, дизайнерский дуэт Вивиан Ли и Джеймс Макгилливрей сотрудничали с местным плотником Уэйном Тобином. Техника на кухне от Miele, GE, LG и Fisher & Paykel. Большинство светильников в помещении произведены Schoolhouse Electric, за исключением потолочных вентиляторов Minka.
29 Очаровательная парижская кухня
В очаровательных парижских апартаментах кухня и обеденная зона открытой планировки обставлены французскими стульями 17-го века, люстрой Наполеона III и фартуком из португальской плитки 18-го века.Изготовленные на заказ буазери и шкафы из французского дуба выдержаны в стиле 18 века. Пол на кухне — старинный дуб, камин — оригинальный для квартиры.
30 Современная отделка
Дом выходного дня в Коннектикуте 1930-х годов приобрел современный вид; На кухне столешница из полированного каррарского мрамора, настенная плитка — от Waterworks, печь — от Viking, а табуреты — от York Street Studio; кресло Windsor 19-го века является семейной реликвией, а английские подвески 1920-х годов принадлежат BK Antiques.
31 год Современная кухня
В этом доме на Манхэттене, высоко над городом, лакированная мебель на кухне сделана на заказ для создания чистой современной эстетики. Его стиль перекликается с фартуком и столешницей из мрамора Calacatta. Ассортимент — Viking, холодильник — Sub-Zero, а гравюра — Ellsworth Kelly.
32 Красочный уголок
Стулья эпохи Регентства с шелковыми подушками окружают стол Сааринена, спрятанный в веселом углу кухни в этой красочной квартире.Стены облицованы винтажной шелковой бумагой, произведения искусства (слева направо) написаны Рэйчел Ли Ховнанян, Джеймсом Нэрсом, Стивеном Кляйном (вверху) и Марком Шоу, а телевизор — компанией Samsung.
33 Янтарная Кухня
Жареный апельсин наполняет энергией дизайн небольшой кухни. Чтобы добавить больше света в пространство, потолок оклеен текстурированными обоями оранжевого цвета. Сочетание светлого фартука в сочетании с мебелью и столешницами из темного дерева открывает пространство.
34 Парижская Кухня
В гламурной парижской квартире кухня воплощает свежее видение роскоши с модными подвесными светильниками от Тома Диксона, а также кухонным островом и шкафом из орехового шпона, изготовленным на заказ. Табуреты — Mater Design, духовые шкафы и холодильник — Gaggenau, а аксессуары для раковины — Franke.
35 год Серые и белые оттенки
Серые и белые оттенки добавляют шарма дизайну кухни фермерского дома с плитой, вытяжкой и раковиной от Smeg, фурнитурой от Vola, столешницами из каррарского мрамора и краснодеревщиками, окрашенными в цвет Cornforth White от Farrow & Ball.
36 Синяя Кухня
В доме на Манхэттене эта небольшая синяя кухня оснащена деревянными и мраморными шкафами, заказанными мастером из Индии. Уникальный светильник — Гарри Аллен, а бытовая техника — GE. Стены и ковер закрепляют комнату в мечтательной голубой цветовой гамме.
38 Причудливый и красочный
Загородный дом импресарио Джона Робшоу в Коннектикуте причудлив и красочен.То, что кухня маленькая, не означает, что она менее полна жизни. Диван на кухне — Ричард Райтман, раковина — Newport Brass, потолочные светильники — Restoration Hardware, столешницы — мрамор, а изготовленный на заказ дурри — Робшоу. Стены расписаны розовым кварцем, а шкафы — «Звездной ночью» Бенджамином Муром.
39 Коттедж Мастера
На кухне этого 100-летнего коттеджа Ремесленников супертонкий остров добавляет габаритам — и дополнительному пространству для резки — маленькой кухне.Мебель из ольхи изготавливается на заказ, столешницы — из черного гранита, а вытяжка и кухонная плита — от KitchenAid.
40 Полностью белая кухня с яркими акцентами
41 год Индийская кухня в фермерском доме
Загородный дом семьи Касливал — владельцев легендарного индийского ювелирного дома Munnu the Gem Palace — находится в переоборудованном коровнике на окраине Джайпура. На кухне мебель по индивидуальному заказу изготовлена местным мастером; латунные урны содержат пшеницу, рис и другие зерна.
44 год Бетонный шик
«Кухня — еще один пример приложения настоящей изобретательности дизайна к небольшим размерам», — говорит основательница Refinery29 Кристин Барберих о своем пространстве Brooklyn Heights. «Мой муж нашел лучшую бытовую технику, которую только мог, но все они были меньше по размеру, поэтому ничего не казалось непропорциональным. Мне нравятся рельефные плитки XO, которые создают белый фон. повторно близко.У нас была бетонная столешница, изготовленная в Бэй-Ридж этой семьей бетонных дизайнеров из трех поколений. Нам понравилась идея разместить этот крупный индустриальный момент прямо в центре квартиры, и он действительно служит местом для развлечений, рабочим пространством для приготовления пищи или цветочной композиции. Это неожиданно своей брутальной атмосферой на белом фоне и более мягких цветных деталях ».
45 Небольшое пространство с эффектными произведениями искусства
46 Минималистичный, но игривый
47 Стол на двоих
Пара английских стульев XIX века и стол Kartell идеально вписались в угол этой крошечной бразильской кухни в здании в Сан-Паулу.
48 Традиционная кухня с дополнительными полками
В доме Марисы Томей маленькая кухня обозначена номером : стол Saarinen в паре с французскими садовыми стульями 1940-х годов. Ассортимент — Viking, посудомоечная машина — Asko, пол — пробковый.
49 Белая скульптурная кухня
50 Сельская кухня в деревенском стиле
В уединении Вудстока, штат Нью-Йорк, пони заглядывает на кухню, где представлены сделанные на заказ шкафы из бисера, раковина Rohl и винтажный марокканский ковер.
51 Современный и сдержанный
В московской квартире, спроектированной Ольгой Куликовской-Эшби, подвесные светильники Тома Диксона висят над черным столом в необычной кухне. Стулья — Vitra, тарелки на прилавке — Seletti.
52 Кухня Новой Англии
В этом коттедже на Кейп-Код изготовленная на заказ мебель для маленькой кухни выкрашена в коричневый цвет Таннера, а стены в кремовый цвет, оба от Farrow & Ball.Столешницы сделаны из бара, раковина — от Waterworks, а плита Веджвуд — под старину.
53 Совершенно монохромный
Магдалена Бьёрнсдоттер и Эрик Бьёрклунд покрыли свой вековой фермерский дом в сельской Швеции ярко-белой краской. На черно-белой кухне есть стол из барахолки, стулья в индустриальном стиле и подвесной светильник из металла и коряги от Olsson & Jensen.
55 Спрятать книги наверху
Внутри дома Марка Бэджли и Джеймса Мишки книжные полки расставлены до потолка, чтобы освободить место для их многочисленных поваренных книг.
56 Ретро стиль
Кухня ювелира Алексис Биттар в ее доме в Бруклин-Хайтс излучает атмосферу ретро благодаря плиточной плитке в шахматном порядке. Различные использованные узоры добавляют пространству глубины.
57 Деревенское Хранение
Модель Энн Баннерт сделала верх из красного дерева для дровяного гриля-барбекю на этой кухне 1950 года. Медный капюшон того же десятилетия, а стальной стул был найден на местной свалке.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Кухня в стиле прованс своими руками фото
Ежедневно насыщает ритм жизни и рождает желание творить в домашнем уюте и спокойствии.Стиль прованс, завоевавший популярность в дизайне кухонь, полностью отвечает возникающим потребностям отворачиваться от внешней суеты. Для горожан меблировка в стиле Прованс — уникальный шанс окунуться в атмосферу романтики французской деревни. Актуален подобный интерьер на кухне и для владельцев загородных коттеджей, создающих гармонию с окружающим ландшафтом.
Характерная черта дизайна кухни в стиле прованс — простота и некоторая наивность, комфорт и элегантность.Использование в интерьере натуральных материалов и уникального декора формирует устойчивую ассоциацию с провинциальной глубинкой, создавая при этом веселую атмосферу. Стиль прованс основан на использовании в дизайне кухни преимущественно светлых оттенков. Наиболее характерны для интерьера следующие расцветки:
- песок;
- оливковый;
- бежевый;
- горчица;
- лаванда.
Следуя принципам классического прованса, стены на кухне отличаются невыразительной фактурой с оттенком грубовато.Впечатление небольшой небрежности поможет воссоздать оштукатуренную поверхность, впоследствии обработанную побелкой. Добавление карамели устранит однообразие белого цвета и сформирует индивидуальные черты кухни. Еще один подходящий вариант оформления деревянных панелей, покрытых пастельными тонами.
Если на кухне достаточно места для формирования стиля прованс, уместно смотрятся обои в стиле рустик. Тема рисунков довольно обширна:
- полевые цветы;
- малая ячейка;
- геометрия борта;
- деревенская посуда;
- животное;
- сельский дом.
В зоне варки и мойки обои совмещаются с плиткой. Использование в дизайне кухни грамотного цветового зонирования позволяет сделать акцент на зоне готовки, символизирующей семейный дом. Современные технологии позволяют воспроизвести на стенах вкрапления натурального камня или вид потрескавшейся глины. Все это органично интегрировано в дизайн кухни, предполагая соблюдение стиля прованс.
Конструкция потолка проста. Часто это оштукатуренные поверхности материалами светлых оттенков.Изюминка стиля — деревянные балки, окрашенные в темный цвет. Такой каркас создает атмосферу простоты и комфорта в деревенском стиле.
Пол на кухне, оформленной в стиле прованс, выполнен из деревянных досок или плитки. Первый вариант безупречен с точки зрения принципов дизайна. Использование натуральных материалов — одно из основных правил провансальского интерьера. Второй вариант более практичен. Влажность, воздействие на покрытие агрессивных элементов, провоцирует быстрое загрязнение и требует тщательного ухода.Плитка на кухне облегчает процесс мытья и долгое время поддерживает полы в первозданном виде. Правильно подобрав цвета, гармонирующие с поверхностью стены, сглаживайте отступление от правил дизайна по части использования натуральных материалов в стиле прованс.
Если строго следовать установленным принципам дизайна, мебель на кухне в провансальском стиле должна быть деревянной. Выполнить такое условие получается не у каждого. Воспользоваться ситуацией помогут материалы, имитирующие натуральный продукт.
Важно! Соблюдение правил в подборе цветовых оттенков и создание искусственного выцветания на поверхности позволит вам достичь на своей кухне высот совершенства в стиле прованс.
Введение в дизайн более темных оттенков приведет к потере внешней легкости дизайна, романтическая аура стиля прованс испарится, создавая вместо этого некую массивность. Обстановку на кухне придаст сочетание деревянной мебели и кованых элементов.Это могут быть подсвечники, ножки стульев и стола. Еще один оригинальный стиль прованса плетеные кресла и стулья. Помимо эстетичного внешнего вида, мебель в стиле прованс отличается функциональностью, что немаловажно для комфортного пребывания на кухне. Конструкция предусматривает наличие нескольких ящиков и полок, но дверцы на шкафах отсутствуют или выполнены из стекла. Современная техника лучше умело замаскирует. Отказаться на кухне от стандартных вытяжек, справиться с проблемой очистки воздуха поможет вытяжка, более соответствующая стилю прованс.
Невозможность купить новый гарнитур не должна стать препятствием на пути дизайна кухни в любимом стиле прованс. В дизайне есть множество хитростей, которые помогут преобразовать имеющуюся мебель в правильном направлении. Если вы не являетесь специалистом в технике кракелюра (искусственного старения поверхностей), добиться потертостей поможет приклеенная пленка с тематическим принтом. Двери на шкафах на кухне лучше снять или заменить стекло.
Наполнить интерьер домашним уютом помогут подходящие аксессуары.В первую очередь упор сделан на оригинальные блюда в стиле прованс. Это всевозможные расписные горшки, плетеные корзины и хлебницы, вазы, грамотно расставленные на открытых полках. В дизайне кухни в стиле прованс уместно смотреться:
- плиты стеновые;
- часы из кованого железа;
- тематическое панно;
- кашпо плетеные;
- пакетик ароматных специй;
- пучки лука и чеснока;
- подушка с рисунком на деревенские мотивы.
Особое место в интерьере Прованса занимают цветы. Они могут быть живыми и искусственными, но их наличие придает дизайну законченный вид.
Обилие естественного освещения — еще одна особенность стиля прованс. Добиться соответствия конструкции условиям, способствующим правильному проектированию Windows. Идеальный вариант — форма проема от пола до потолка. Однако для городских жителей в большинстве случаев это роскошь. Ограничение кухни стандартным пластиковым окном, желательно выбирать модель с имитацией натурального дерева.
Для достижения максимального освещения с правильно подобранными шторами. Тяжелые и плотные шторы на кухне не впишутся в задуманный стиль прованс. Идеально соответствуют требованиям к дизайну легких штор. Если отказываться от плотных штор нет возможности, следует выбирать светлые тона или клетчатый узор.
Отсутствие дневного света на кухне для компенсации искусственных источников. В выборе освещения также потребуется деликатный подход. Самый удачный вариант дизайна — большая люстра в центре кухни, немного грубоватая, но не менее привлекательная.Если в интерьере присутствуют кованые предметы, то отлично будет им и потолок, с высокими и просторными комнатами.
Точечным диодным лампам нет места в стиле прованс. Помимо светильников, дополнительное освещение обеспечивают абажуры или матовый абажур, кованые бра, винтажные торшеры.
Используя стиль прованс на маленькой кухне, каждый шаг в дизайне требует особого подхода. Чтобы добиться визуального расширения пространства, необходимо прибегнуть к небольшим хитростям:
- Конструкция стен.Приветствуется белая лепнина, массивное панно и плитка в зоне готовки. От рисунка обоев следует отказаться. Рисунок на стенах в маленькой комнате неуместен.
- Потолок и пол в стиле прованс на маленькой кухне не требует особой изобретательности. Светлая поверхность всегда помогает увеличить пространство, темные деревянные балки каркаса уступают место.
- Подбирайте мебель как функциональную, избегая лишних элементов. Всю технику рекомендуется встраивать в конструкцию, чтобы не загромождать небольшую кухню.
- Придерживайтесь минимума аксессуаров в дизайне комнаты. Для создания индивидуальности будет достаточно одного или двух украшений.
- Качественное освещение — следующий правильный шаг в дизайне стиля прованс на маленькой кухне. Естественный или искусственный, но он должен быть везде.
Последний штрих, который позволяет подчеркнуть элегантность дизайна кухни, постоянно поддерживается в чистоте. Открытые полки в стиле прованс требуют регулярного ухода, но старание доставит удовольствие созерцанием ситуации.
Связанные с контентом
9 идей небольшого пространства, которые можно украсть из крошечной парижской квартиры
Парижский архитектор Филипп Харден любит работать в человеческом масштабе. Уделяя пристальное внимание «материалам, пропорциям и цветам, которые позволяют вам чувствовать себя хорошо», он создает комнаты, которые минималистичны, но в то же время интимны и приспособлены для жизни. Показательный пример: эта двухкомнатная квартира в здании в стиле ар-деко недалеко от Эйфелевой башни, которое Харден реконструировал для человека, который работает в издательстве.
Позаимствовав у Питера, чтобы заплатить Полу, архитектор реорганизовал пространство площадью 592 квадратных фута: бывшая кухня была превращена в телевизионную комнату, шкаф стал кухней, а камин в спальне был заменен шкафом — все это теперь вращаются вокруг центральной жилой зоны с новым очагом. Присоединяйтесь к нам, чтобы познакомиться с множеством способов, которыми Harden искусно использует каждый дюйм.
Фотография любезно предоставлена Филиппом Харденом.
1. Закрасьте углубленную область более темным оттенком, чтобы создать глубину.
Вверху: в новой стене гостиной есть газовый камин и полка, заправленная в нишу. Харден покрасил его в зелено-черный цвет, который подчеркивает наследие здания 1930-х годов (а также был вдохновлен, по его словам, смелыми тонами виллы Мюллера Адольфа Лооса в Праге, которую он посетил два года назад). Обрамленная стенами Farrow & Ball Wimborne White, ниша, окрашенная в цвет Farrow & Ball Green Smoke, придает комнате дополнительную глубину и визуальный интерес. «Зеленый цвет дополняет коричневое дерево пола», — отмечает Харден.«Темные цвета интересны, потому что они меняют цвет в зависимости от времени суток».2. Выбирайте универсальную мебель.
Вверху: В качестве меблировки владелец попросил модернистские иконы, в том числе журнальный столик Noguchi, стул Eames Walnut, а также салон Eames Lounge и пуфик. Чтобы эти части хорошо работали вместе — с пространством для маневрирования — Харден раздвинул кресло Eames и пуфик, чтобы создать две возможности для сидения. Торшер на переднем плане — Элла из Каравана.Совет Хардена по обустройству комнаты — делать это инстинктивно: «Забудьте о правилах; думай своими чувствами ».Наблюдения при поиске нашего нового дома
Ни для кого не секрет, что мы с Томом собираемся переехать из нашей 1-комнатной квартиры в дом, который мы можем назвать своим. От красивых, современных домов до тесных, устаревших мест, которые кажутся темными и изолированными, — мы уже видели все это во время нашей домашней охоты. Несмотря на то, что после того, как вы увидели фиксирующий верх, интересно представить себе в голове что-то до и после, иногда вы просто хотите найти место, которое требует минимальной помощи, и просто переехать! Но это слишком большой шаг, чтобы спешить, поэтому охота продолжается, и я делюсь ею с вами.Как выглядят французские дома? Как выглядит жилье во Франции? Повсюду нет типичного французского дома. Они бывают всех форм и размеров.
Ознакомьтесь с некоторыми из моих наблюдений за французским домом с фотографиями. ИДТИ!
Некоторые из вас просили показать фотографии того, как выглядят дома во Франции, и я должен начать с того, что они действительно различаются, как и в США. Не существует единого «французского дома», типичного для всех, хотя есть некоторые аналогичные характеристики.Размеры участков и фактическое жилое пространство различаются в зависимости от того, находитесь ли вы в деревне или в центре города. Для нас важно быть рядом с цивилизацией, чтобы пространства, на которые мы смотрим, НЕ были огромными и обширными. Все отмеченные мной отличия действительно вдохновляют меня при переезде, и я с нетерпением жду возможности познакомиться со своим новым французским домом!
Это ни в коем случае не полный справочник по жилью во Франции, и здесь нет типичного французского стиля дома.
Ниже приведены несколько общих вещей, которые я заметил во время поиска жилья, и информация о типичном жилье во Франции и покупке жилья:
- Дома во Франции, как правило, НЕ делают из дерева (хотя оно существует), а вместо этого имеют бетонные или каменные стены, особенно старые дома.Так как же выглядят дома во Франции? Популярны плиточные полы, а также паркет и другие напольные покрытия, которые мы используем в Штатах.
- Крыши шиферные, красные, терракотовые, соломенные или даже каменные в зависимости от местности и собственности. Моя любимая? Сланец! Просто самое привлекательное для меня.
- Окна вертикальные открываются сверху вниз. Вместо того, чтобы открывать окно по горизонтали и сдвигать его вверх, обычно французские окна открываются больше как дверь с двумя вертикальными частями и открываются ручкой.
- Наклон крыши обычно более крутой на , чем в традиционных домах в США, из-за чего потолок выходит под интересными углами на верхнем уровне (нельзя ходить стоя, не ударяясь головой об углы). Есть дома и с менее крутыми склонами, но старые дома имеют тенденцию быть единообразными по этой характеристике. На самом деле, как сказали бы французы, это очень мило.
- Во многих квартирах и домах во Франции нет «настоящей» кухни. со шкафами и создает ощущение единства, и если у них есть то, что я называю «настоящей» кухней, то это потому, что владельцы установили ее сами. (дома с этими вариантами во многих случаях не строятся).У многих французов есть раковина с какой-то бытовой техникой, которая выстраивается в линию и создает своего рода кухню, но нет реальных накладных расходов на хранение (как в нашей ситуации сейчас). Многие французы также берут с собой в дорогу свою бытовую технику, в том числе холодильник, стиральную / сушильную машину и многое другое.
- В большинстве домов во Франции туалет находится в отдельной комнате от душа или ванны. В некоторых из этих туалетных комнат нет раковин. Иногда туалетная комната находится внизу по коридору, а не по соседству! Это не конец света, но мне странно приходить в туалет в одной комнате, затем касаться двери и идти куда-то еще, чтобы вымыть руки.Или если у вас есть гости дома и вы собираетесь принять душ, но понимаете, что вам нужно в туалет.
Так вы ходите в полотенце или просто писаете в душе? Решения Но я думаю, что если это мое самое большое беспокойство по поводу ванной, я должен считать, что мне повезло.
- Во многих французских квартирах стиральная машина находится на кухне и обычно не скрыта, рядом с посудомоечной машиной или шкафом. Если он не на кухне (занимает ценную недвижимость), он находится в ванной (также занимает место).Чтобы нарисовать справедливую картину, дома бывают разные, и если в доме есть подвал, мы также видели кучу спрятанных там внизу. Я определенно не хочу, чтобы у меня на кухне была стиральная машина!
- Если в доме есть современная кухня, кухонное пространство (и бытовая техника) кажутся меньше , чем американские, которые я привык видеть — шкафы кажутся ниже, острова кажутся меньше, прилавки кажутся более узкими и т. Д. нравится много места на стойке и морозильной камере. Вы можете найти большие холодильники и установить кухню как хотите, но в целом дома, как правило, НЕ строятся вокруг кухни.Не идеальные места для развлечений. (Подожди, кого бы я развлекал? Ха.)
- Многие дома во Франции не готовы к заселению и требуют небольшого «освежения», что является эвфемизмом для капитального ремонта, включая окна, электричество, возможно, новую крышу и, конечно, косметические вещи, которые новый владелец будет хотите, например, цвет краски и т. д. Если ваш бюджет больше, это, вероятно, не проблема.
- У вас будет много агентов по недвижимости. У многих агентов есть эксклюзивы, которые доступны только в их агентствах, и если вам нравится этот агент и вы хотите работать только с ним или с ней, вы сильно ограничите свой выбор.Один агент не всегда может показать вам недвижимость, указанную другим агентством. Разделение комиссионных здесь, кажется, не является нормой, поэтому будьте готовы к тому, что несколько агентов будут соревноваться, чтобы показать вам лучший дом.
- Для француза не является нормой платить за осмотр дома до подписания договора купли-продажи. ЭТО ОГРОМНАЯ РАЗНИЦА. Существует несколько проверок, требуемых законом (термиты, потребление газа и энергии и другие), но, насколько мне известно, ни одна из них не дает всестороннего осмотра фундамента, крыши, водопровода и других объектов, которые большинству американцев потребуются для проверки только для того, чтобы быть уверенным.Это не значит, что никто не проверяет свою предполагаемую собственность — просто большинство из них этого не делают и не видят в этом необходимости. Мне кажется безумием НЕ проверять самую большую покупку в вашей жизни. Слишком многое может пойти не так, и сюрпризы обычно не приносят ничего хорошего, когда дело доходит до подобных вещей.
Вот лишь несколько фотографий домов во Франции, которые мы видели:
Вот устаревшая кухня. Он функциональный, просторный, с подходящими шкафами, но довольно старый:
Вот хорошая кухня, но она в отдельной комнате (с дверью) и в ней мало места:
Просторный семейный номер, в котором была удалена стена для большего потока между комнатами:
Небольшая терраса и задний двор рядом с кухней одного дома, который мы посетили.Небольшое, но приватное и прекрасно ухоженное:
Вас что-нибудь удивляет в домах во Франции? Может быть, вы относитесь к жилью во Франции, о которой я упоминал выше?
Ясли
Хорошие идеи — Праздники передвижные
Когда мы впервые нашли и полюбили большой дом на 1 rue de Loudenne , здание с богатой историей и множеством прошлых жизней, мы хотели превратить его части в ресторан.Это была хорошая идея, но вскоре мы пришли к чему-то лучшему, более интимному и более приятному. Как насчет того, чтобы несколько раз в год к нам приходили группы людей, но не на один прием пищи, а на несколько блюд. Готовьте вместе с ними, знакомьтесь с ними, делитесь своей жизнью, своими знаниями о еде, фотографии, вине и Франции. Мой блог, который я начал несколькими годами ранее, держал меня занятым и счастливым, общение с читателями, обмен рецептами и отрывками из моей жизни были очень приятными впечатлениями, но я всегда чувствовал потребность в повышенной реальности, говоря о месте, одно, на самом деле быть там — другое.Шеф-повар в ресторане редко встречается со своими посетителями, официант встречается, но обычно только на поверхностном уровне. Много обедов подряд, много вина подряд, совместное приготовление пищи, совместный обед за обильным столом казались хорошей идеей, и оказалось, что это так. Мы уже четвертый год проводим семинары, и мне, честно говоря, это очень нравится. Мне всегда казалось, что мои читатели — замечательные люди, и теперь я узнал, что они действительно такие. Вы приезжаете сюда в большом количестве, некоторые из вас ежегодно (что должно быть комплиментом), и вместо того, чтобы вещи становились пресыщенными или обыденными, они поправляются.Основная идея остается прежней: люди приходят сюда утром, мы готовим, едим, пьем, а когда закончим, делаем все заново. Конечно, есть разные отвлекающие факторы, которые по-разному подчеркиваются в зависимости от темы семинара и времени года. Вино всегда играет огромную роль, иногда играет и фотография. Изучение региона, поиск еды, встречи с нашими друзьями, иногда готовка у них дома, особенно если они живут в винодельческих замках.
Но эта хорошая идея эволюционировала, обрела самостоятельную жизнь — это уже почти концепция, 1 rue de Loudenne — это настоящий дом, дом, где вы можете посетить, выпить шампанского, приготовить суфле, провести дегустацию вин , пообедайте под оливковыми деревьями или выпейте прекрасные вина Бордо перед огнем, пока утиная грудка рычит на ветвях вина в камине.Но это также и виртуальное место, идея того, как можно прожить жизнь, то, что вы можете привезти с собой домой, как (гораздо лучший писатель, чем я когда-то назвал это) подвижный пир.
Я также обнаружил, что хорошие идеи могут путешествовать, они не привязаны к дому, каким бы хорошим он ни был. А хорошие идеи должны развиваться, чтобы оставаться молодыми и свежими. В этом году я снова работаю над новой кулинарной книгой с Кларксоном Поттером (издательская группа Crown) по теме, которая очень близка нашим сердцам — итальянской кухне.Мы навсегда провели большую часть отпуска в Италии. Мы много путешествовали, проводили много времени и открывали для себя места, иногда во время работы над Condé Nast Traveler , которые мы никогда не могли себе представить, но всегда знали, что они есть (если это имеет смысл). Идея состоит в том, чтобы донести до читателя не только мой взгляд на итальянскую кухню, но и взгляд моих итальянских друзей, которые помогли мне открыть для себя оригинальность и особенность своих регионов. Чтобы сделать это хорошо (и зачем мне беспокоиться, если бы это не было планом), мы решили поселиться во втором доме в Турине (Турин), городе, в который мы все влюбились. Rue Loudenne останется нашим домом, но это новая глава в нашей жизни, и, как я однажды сказал, почему бы и нет? — пока мы еще молоды. Как я уже сказал, я считаю, что хорошие идеи могут путешествовать, и идея состоит в том, чтобы привезти передвижной праздник, Rue Loudenne , в Италию для проведения специальных семинаров в течение года, поскольку мы частично будем там базироваться.
Однажды гость спросил меня: «Есть ли что-нибудь особенное, что мне нужно принести на семинар?» Тогда я ответил: «Просто возьмите с собой непредвзятость и пустой желудок».
Это все еще ответ.
Надеюсь, вам понравится то, что мы запланировали на следующий год, я знаю, что сейчас это кажется довольно далеким, но, как всегда, я получил так много запросов от людей, которые более организованы, чем я, чтобы назвать даты, и я рад, что они это делают … это замечательно, когда есть что с нетерпением ждать.
Мастерские 2019 года2019 год — наш пятый год. Я считаю, что мы придумали хорошую «формулу» для классических семинаров, которая работает для большинства людей и доставляет удовольствие.3 дня кажутся волшебным количеством дней, мы обычно начинаем в 10.30 утра, готовим обед вместе, а затем делаем двухчасовой перерыв во второй половине дня перед тем, как снова собраться, с бокалом или двумя шампанским в одной руке, немного кухни посуда в другом (а иногда эта кухонная утварь — просто пробка), приготовить ужин.
Стоимость стандартной мастерской составляет 2.000 евро на человека со всем, что включено, кроме жилья, которое гости выбирают сами — но не волнуйтесь, у нас есть много хороших вариантов для вас, замечательные пансионы, красивые дома, сданные в аренду друзьями…
У некоторых семинаров есть дополнительные расходы, часто из-за того, что мы путешествуем, с некоторыми или всем включенным проживанием, обедом в ресторане или транспортом.Сколько зависит от того, в какой мастерской. Две поездки — это более продолжительные семинары и, следовательно, более дорогостоящие.
Обратите внимание, что все залоги не возвращаются. Я считаю, что это необходимый шаг, чтобы избежать путаницы и необоснованных бронирований. Однако, если что-то помешает вам посетить семинар, который вы забронировали (а я знаю по опыту, что это может случиться), я был бы очень рад найти другие даты, которые вам подходят.
Будем рады услышать от вас всех,
Mimi xx
По вопросам бронирования и получения дополнительной информации обращайтесь: [адрес электронной почты защищен]
Мастерские в моем доме в Медоке, Франция
15 — 18 мая 2019 «Мастер класс французского вина», экскурсия
Мы живем и дышим винами Бордо почти десять лет, всегда любили вино, виноделы были нашими ближайшими друзьями, даже делали собственное вино — можно с уверенностью сказать, что мы кое-чему научились за время своего существования. способ.Вино действительно стало нашей страстью на многих уровнях, нектаром, полным истории, вкуса, терруара и традиций. Хотя большинство семинаров в большей или меньшей степени затрагивают тему вина, как мы думали, 4 года спустя пришло время посвятить целый семинар не только нашему любимому Бордо, но и винам других французских винодельческих регионов, где мы живем. любовь. Мы начнем с шампанского, познакомимся с некоторыми из наших любимых производителей, проведем дегустации и закончим день в Париже застольем в одном из наших самых любимых ресторанов.На следующий день мы отправимся в Бургундию, где продолжим обучение / развлечения и проведем ночь в этом регионе после типичной лионской трапезы в бистро. На третий день мы отправимся в Бордо (будьте осторожны), начнем с Сент-Эмильона и проведем ночь в городе Бордо. В последний день мы поедем в Медок, встретимся с нашими друзьями, которые делают вино, и, наконец, вместе приготовим последний пир в нашем доме, 1 rue de Loudenne в Сент-Изансе.
Это 4-дневный семинар, что необычно, но мы просто не чувствуем, что сможем сделать это правильно и с удовольствием за 3 дня.Эта мастерская оплачивается дополнительно в связи с проживанием, питанием в ресторане и т. Д.
• для получения дополнительной информации и стоимости участия, пожалуйста, пришлите мне письмо на [адрес электронной почты защищен]
12-14 июня 2019 г. «Летняя мастерская»
Это семинар, который мне особенно нравится. Мы приготовим блюда, вдохновленные всеми нашими любимыми «идеальными бистро». Мы будем формировать группы и составлять красивые меню, сочетания вин, сервировку стола, цветочные композиции.Это будет классический мастер-класс с изюминкой.
• Стоимость участия: 2000 евро на человека
19 — 21 июня 2019 г. «Ежегодный семинар« Летнее изобилие »»
Вероятно, самая популярная мастерская за последние 2 года, настолько популярна, что мы добавили вторую в 2018 году. Это праздник летних и сезонных продуктов, когда сезон еще молодой и полон свежих фруктов и овощей. Традиционная мастерская летней одежды, с обедами и ужинами на свежем воздухе, длинными общими столами, пикниками и барбекю на пляжах и в виноградниках — цвет этой мастерской розовый…
• Стоимость участия: 2000 евро на человека
25 — 27 сентября 2019 г. «Первый осенний урожай и мастерская вина»
Медок — это винный регион выше всего остального, и хотя большую часть года говорят только о вине (и, возможно, о мясе, грибах и устрицах), урожай в сентябре является кульминацией всего этого — регион действительно оживает, рабочие-мигранты Собирайтесь в Медок, чтобы собирать урожай днем, устраивать вечеринки по вечерам — там бесконечные праздники и события, время для празднования, а иногда и для беспокойства.Самый медок из всех периодов. Это будет классический семинар, где много готовят и поедают у нас дома, но нитью интриги будет сбор вина (в котором мы будем участвовать), винные вечеринки (в которых мы также будем участвовать), некоторые ранние сборы пищи, некоторые поздние празднование лета. Одно из моих любимых времен года, когда мы все еще можем полакомиться помидорами и уже едим грибы и тыквы.
• Стоимость участия: 2000 евро на человека
2 — 4 октября 2019 г. «Мастерская второго осеннего урожая»
Еще одна классическая мастерская, получившая невероятную популярность.Такой же подход к сезону, как и у летнего изобилия, но с немного более теплой одеждой, другими цветами и ароматами. Сбор грибов, застолье в лесу, тусовки с местными охотниками (для тех, кто осмелится), серьезные дегустации вин, рецепты, богатые осенними продуктами, и местная дичь.
• Стоимость участия: 2000 евро на человека
9-11 октября 2019 г. «Мастерская нового осеннего урожая»
Из-за популярности первых двух семинаров осеннего сбора урожая мы недавно решили добавить третьи семинары в том же стиле и тематике, пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы узнать о наличии.
• Стоимость участия: 2000 евро на человека
Мастерские в Италии17 — 19 апреля 2019 «Весна в Пьемонте»
К тому времени моя итальянская кулинарная книга будет готова, и я буду полон знаний, новых уловок и вдохновения. Пьемонтская кулинария действительно захватила меня, и я не могу дождаться, чтобы поделиться всеми своими новооткрытыми секретами. Мы остановимся в винодельческом регионе Ланге-Роэро (где делают бароло) и будем вместе готовить, вместе обедать, посещать один или два ресторана, чтобы отведать лучшие блюда региона.Мы решили, ради разнообразия и порадовать всех, что я останусь на кухне, в то время как другие, такие как мой муж Оддур, который является фотографом и глубоко любит вино, будут водить желающих в винные туры и Предлагайте уроки фотографии — своего рода кулинарное облегчение для тех, кто в этом нуждается, или для супругов и друзей, которые едут вместе с вами, но предпочитают попробовать вино, чем на самом деле готовить слишком много. Формула для каждого найдется по вкусу
• для получения дополнительной информации и стоимости участия, пожалуйста, пришлите мне письмо на [адрес электронной почты защищен]
4-6 июля 2019 г. «Тайны Турина»
Самая необычная мастерская года… и самая загадочная.Турин — легендарный город, единственный в мире, лежащий одновременно на так называемом Черном и Белом треугольниках. Три дня мы будем наслаждаться хорошей едой и вином, погружаясь в эти тайны, как в хорошем детективном романе (где сыщик любит есть и пить), очаровываем себя легендами, Туринской плащаницей, происхождением Итальянское кино, легенда Карло Моллино. Где Джулия Чайлд встречает Агату Кристи. У меня мурашки по коже при написании этого…
• для получения дополнительной информации и стоимости участия, пожалуйста, пришлите мне письмо на [адрес электронной почты защищен]
15-19 октября 2019 г. «Великая итальянская поездка»… новый взгляд на поваренную книгу
За прошедшие годы нам посчастливилось побывать в некоторых особых местах Италии, и в наступающем году мы будем путешествовать еще больше, поскольку мы добавим последние штрихи к моей итальянской кулинарной книге.Приходите в октябре 2019 года, мы будем не только праздновать воплощение всей этой кулинарии и путешествий в форме книги, но и вдохновляемся пересмотреть настройки наших кулинарных открытий и фотографирования, делясь нашими любимыми местами с несколькими хорошими и интересующимися. люди, которые любят Италию и хотят ее лучше узнать. Мы начнем с Рима и проедем через 5 регионов, пока не окажемся в Пьемонте (конечно), где у нас будет прощальный ужин (который мы будем готовить вместе) в нашей квартире в Турине.
Это 5-дневный семинар «феерия»
• для получения дополнительной информации и стоимости участия, пожалуйста, пришлите мне письмо на [адрес электронной почты защищен]
21-22 ноября 2019 г. «Венецианская мастерская»
Мы очень хотели провести семинар в Венеции в течение последних двух лет, и, наконец, звезды сошлись для нас и наших любимых венецианцев, Romanellis, которые будут принимать нас в своих отелях, Hotel Flora и Casa Flora. Первый день этого семинара — праздник «Маддонна делла Салюте», поэтому атмосфера в этом волшебном городе будет еще более особенной, чем обычно.3 дня и ночи вместе готовить, угощать и открывать для себя Венецию.
• для получения дополнительной информации и стоимости участия, пожалуйста, пришлите мне письмо на [адрес электронной почты защищен]
5-7 декабря 2019 г. «Праздник в Пьемонте»
Белые трюфели Альбы — одно из самых популярных блюд в мире. И не зря наступает октябрь / ноябрь, и пьемонтские повара и официанты натрут или нарежут трюфели практически на всем, что они вам подают, — и все это будет восхитительно.Мы избежим толпы, но поймем трюфели в местных ресторанах, обустроим кухню, где будем готовить, и исследуем страну ранней зимы и праздничную кухню Пьемонте. Это будет семинар, сопоставимый с семинаром «Весна в Пьемонте», но с совершенно другими ингредиентами и погодой, а также некоторыми элементами раннего Рождества для создания праздничной атмосферы.
• для получения дополнительной информации и стоимости участия, пожалуйста, пришлите мне письмо на [адрес электронной почты защищен]
25+ самых красивых маленьких городков во Франции (+ карта!)
Хотя Париж великолепен, Страсбург очарователен, а Ницца — летнее наслаждение, нет никаких сомнений в том, что изучение некоторых невероятно красивых маленьких городков Франции определенно может улучшить вашу поездку в страну — и это руководство направлено на то, чтобы собрать некоторые из самых красивых из них!
Мы объединились с несколькими десятками других писателей-путешественников для этого поста, попросив их внести свою любимую французскую деревню в этот путеводитель.Результаты сильно различаются, затрагивая все уголки страны и давая отличный обзор того, где найти одни из лучших небольших городов Франции для изучения.
Ищете ли вы провансальскую красоту, расположенную рядом с лавандовыми полями, очаровательный эльзасский городок, который можно исследовать во время Рождества, идиллическое место на побережье Нормандии или что-то еще, в этих маленьких французских городках обязательно есть что предложить.
Некоторые ссылки в этом посте могут быть партнерскими.Если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, мы можем получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации для получения более подробной информации.Очаровательные маленькие деревушки на северо-востоке Франции Кайзерсберг
От Жаки из семьи Flashpacking
Кайзерсберг в Эльзасе может быть небольшим, но это не мешает ему быть одной из самых известных деревень во Франции. Это одна из лучших деревень Франции, а в 2017 году она была признана Преференциальной деревней Франции.
Он получил статус одной из сказочных деревень Эльзаса с красочными домами с деревянным каркасом, которые можно увидеть по всему региону. Но что делает Кайзерсберг немного более особенным, чем его очаровательные соседи, Эгисхайм и Риквир, так это то, что он гораздо менее загружен. Добавьте к этому красивую реку Вайс, протекающую через центр деревни, 800-летний замок Кайзерсберг, смотрящий сверху вниз, и холмистые зеленые холмы, окруженные виноградными лозами, окружающие деревню.
Не забудьте подняться на вершину замка, чтобы полюбоваться прекрасным видом на деревню и окружающую сельскую местность, или подъезжайте к виноградникам недалеко от Кайзерсберга, чтобы полюбоваться еще более впечатляющими видами.
Объедините этот маленький городок во Франции с…Кайзерсберг расположен на равном расстоянии между Страсбургом и Базелем и станет отличным местом для отдыха на выходных из Парижа.
Шатонеф-ан-ОксуаУ Керри пива и круассанов
Шатонеф-ан-Оксуа расположен в самом сердце винодельческого региона Бургундия.Его расположение высоко на холме в долине Осуа делало его идеальным местом для одной из стратегических крепостей региона — замка Шатонеф.
Сегодня замок — главная причина, по которой этот городок привлекает посетителей. С постоянным населением менее 100 человек, это типично французский город с его узкими мощеными улочками, вдоль которых стоят дома прошлых времен. Многие из этих средневековых зданий 14-го века все еще существуют, некоторые из них были превращены в небольшие художественные галереи или продуктовые магазины для гурманов, в которых продаются предметы местного производства.Он идеально подходит для того, чтобы провести несколько часов, просто прогуливаясь. Летом многие дома украшают красивые цветы и плющ.
Северный вход в город — это место, где можно увидеть одни из оригинальных ворот этого бывшего обнесенного стеной города. Ворота также являются маркером точки доступа к одному из лучших видов на долину. Следуйте указателям на Пон-де-Вю и Ла-Круа-де-Мишн, чтобы найти смотровую площадку.
Если вам не нравится этот город, подумайте также о поездке в соседний город Ванденесс-ан-Осуа.Расположенный прямо на Бургундском канале, он предлагает величественный вид на сказочный замок с первого этажа.
Объедините этот маленький город во Франции с…До Шатонеф-ан-Осуа легко добраться на автомобиле из двух самых известных городов Бургундии, Дижона и Бона. Небольшое расстояние занимает около 45 минут от любого места и, таким образом, составляет идеальную поездку по региону Бургундия .
Фотография предоставлена Керри из отдела пива и круассанов.Использовано повторно с разрешения. РиквирОт Джози из Джози Вандерс
Деревня Риквир в регионе Эльзас во Франции поистине очаровательна. Центр города, обнесенный стеной, заполнен традиционными фахверковыми домами, выкрашенными во все цвета радуги. Весной и летом они покрыты глицинией и другими виноградными лозами, и это такое романтическое место, чтобы просто посидеть и насладиться.
Риквир расположен в регионе Эльзас, среди виноделен, а попробовать местные вина можно прямо на главной улице.Также здесь много продуктов местного производства. Ищите вкусные пекарни, сырные магазины и небольшие товары.
В городе есть небольшой музей, и одна часть средневековых стен доступна для изучения, но просто блуждать по улицам достаточно для расслабленного посещения. Если вы остаетесь на ночь, обратите внимание на ночное световое шоу у верхних ворот города.
Риквир также расположен на Гранд Крю, винном маршруте Эльзаса, поэтому это отличное место для похода среди виноградников, если вы ищете более активную поездку.
Объедините этот маленький город во Франции с…Риквир находится менее чем в часе езды от Страсбурга или в двадцати минутах от Кольмара, так что это идеальная однодневная поездка из любого из этих больших городов.
Прекрасные северо-западные городки во Франции ЭтретаОт Клэр из Зигзага на Земле
Этрета — одно из самых красивых мест в Нормандии и во Франции в целом.
Этот небольшой французский городок, окруженный впечатляющими белыми скалами, на протяжении веков вдохновлял многих художников, в том числе Клода Моне.
В Этрете вы по достоинству оцените типичные кирпичные дома этого региона и еще несколько старинных. Но что делает Этрета особенным, так это окружающая природа.
Он расположен в долине, заканчивающейся пляжем, и некоторые из лучших занятий — это подняться на вершину скал с обеих сторон, откуда открывается один из самых великолепных видов на скалы высотой 80 метров. Сделанный из белого мела, посетите знаменитую морскую кладку под названием l’Aiguille Creuse (что означает полая игла) и осмотрите несколько арок, в том числе Manneporte, которая простирается на 50 метров в высоту!
Кроме того, во время отлива вы можете наслаждаться этими сооружениями с перспективой снизу благодаря туннелям, вырытым в скалах.
Объедините этот маленький городок во Франции с…Этрета находится всего в 2 часах 40 минутах езды от Парижа. Поэтому его можно посетить как однодневную поездку. Тем не менее, он заслуживает хотя бы 2 дней, чтобы вы открыли для себя его красоту.
ОнфлерОт Ли и Стейси из «Одна поездка за раз»
Онфлер, романтический живописный небольшой порт, станет изюминкой путешествия вдоль побережья Нормандии. К счастью, он избежал бомб Второй мировой войны, поэтому сохранил мощеные улочки, фахверковые дома и симпатичную гавань с уютными уличными кафе.
Исторически Онфлер важен, поскольку именно отсюда Самуэль де Шамплен приплыл в начале 1600-х годов в Северную Америку и основал Квебек. Совсем недавно в 19 веке он был очень популярен как магнит для художников, таких как Буден и Моне, которые подпирали свои мольберты, чтобы рисовать красочные сцены Vieux Bassin .
день в Онфлере может включать посещение деревянного Ste. Екатерининская церковь с крышей, похожей на перевернутый корпус корабля, каменный Lieu maintenance , который когда-то был резиденцией королевского лейтенанта и включает Porte de Caen (городские ворота) или Musée de la Marine , в котором размещался в церкви 14 века, прослеживающей историю порта.
Объедините этот маленький городок во Франции с…Онфлер находится примерно в 2,5 часах езды от Парижа и примерно в 20 минутах от близлежащего портового города Гавр. Это делает его популярным как однодневной поездкой из столицы, так и для круизных пассажиров, проводящих день в порту Гавра.
Фотография предоставлена Ли и Стейси из «Одна поездка за раз». Использовано повторно с разрешения. ЖиверниОт Габриэлы из Под цветочным небом
Живописная французская деревня Живерни — прекрасное место для отдыха от шумных улиц Парижа. Знаменитые сады Моне в Живерни подарят вам картины импрессионизма, который здесь царит. Кому бы не понравилась такая фантазия?
Поезд идет не прямо в Живерни, а в Вернон, где будет ждать туристический поезд. Билеты на поезд нужно покупать заранее онлайн, так как это намного дешевле. Билеты в сад Моне также можно приобрести в Интернете, что рекомендуется из-за длинных очередей.
Сады разделены на две части, одна из которых включает сам дом, погруженный в красочный мир цветов.Популярное озеро с мостом и редкими лилиями расположено на другой стороне дороги, также известное как Японский водный сад.
Живерни содержит также Музей импрессионизма, а также множество галерей вокруг деревень и симпатичных ресторанов и баров. По очаровательной загородной местности, ведущей в Вернон, можно легко совершить пеший поход. Вернон — прекрасный город для прогулок.
Объедините этот маленький городок во Франции с…Живерни находится примерно в 1.5 часов от Парижа на поезде (или меньше, в зависимости от маршрута), это популярная однодневная поездка из столицы.
Сент-Мер-ЭглизОт исторической Стефани Фанжирл
Многие люди приезжают в Нормандию, чтобы увидеть музеи, кладбища и пляжи Нормандии, где начали свои войска союзники. вторжение во Францию и их дальнейшее движение в сторону Германии. Тем не менее, есть несколько деревень, где произошли важные события Дня Д.
Одна французская деревня, которую вы не хотите сбрасывать со своего маршрута, — это Сент-Мер-Эглиз. Расположенный всего в часе езды от Шербура, Сент-Мер-Эглиз сыграл историческую роль в операции «Оверлорд». Из-за его местоположения союзники ожидали, что немцам придется прорваться сюда, чтобы противостоять атаке с берега.
Таким образом, ранним утром 6 июня здесь высадились 82-я воздушно-десантная и 101-я воздушно-десантные дивизии США и заняли город. Десантники высадились в городе и вырвали его у немцев, удерживая их более суток, прежде чем могло прибыть подкрепление и оказать помощь.
Находясь здесь, обязательно посетите городскую церковь. Здесь американец Джон Стил зацепился за церковь своим парашютом. Он висел на церкви и несколько часов притворялся мертвым, прежде чем его схватили немцы в качестве военнопленного. Сегодня, во время празднования Дня Д, город украшает церковь десантником в его честь.
Объедините этот маленький город во Франции с…Вы можете легко посетить Сент-Мер-Эглиз из Шербура, Байо или Калле.
Фотография предоставлена Стефани Крейг из History Fangirl.Использовано повторно с разрешения. СенлисОт Элизы Мира в Париже
Санлис — живописный городок и одна из самых простых однодневных поездок из Парижа . Он расположен в 50 км к северу от Парижа, недалеко от Шато де Шантийи. Фактически, можно посетить как Шато-де-Шантийи, так и Санлис во время однодневной поездки из Парижа.
Санлис — средневековый город с очень интересной историей. Это было место, где Хью Капет был избран королем своими баронами в 987 году, поэтому он стал королевским городом до правления Карла X.
Посетители Санлиса все еще могут увидеть остатки дворца Капетов и других построек, связанных с ними. Со времен средневековья здесь также находится Нотр-Дам, готический собор города, построенный в 12 веке, и извилистые мощеные улочки, названные в честь средневековых ремесел. Вдоль этих улиц расположены особняки 17-18 веков и несколько красивых домов.
Санлис — отличное место для неспешной прогулки, чтобы полюбоваться его богатым наследием, возможно, с перерывом в кафе-террасе, чтобы выпить на солнце.В городе также есть 3 небольших, но интересных музея истории, искусства и археологии.
Объедините этот маленький городок во Франции с…Санлис легко посетить как однодневную поездку из Парижа.
Мон-Сен-МишельЭтот крошечный остров — одна из самых популярных деревень во Франции. Его красота, впечатляющая история и уникальное расположение позволяют легко понять, почему.
Когда-то на небольшом острове, где река Кузенон впадает в Атлантический океан, часть укрепления Мон-Сен-Мишель возникла из-за того, что добраться до него можно было только во время отлива!
Сегодня доступ к небольшому острову открыт круглый год, посетители с удовольствием исследуют очаровательную деревню и историческое аббатство.
Объедините этот маленький городок во Франции с…До Мон-Сен-Мишель легче всего добраться на машине, хотя вы также можете приехать на поезде. Деревня отлично подходит для ночной поездки из Парижа.
Красивые маленькие городки на юго-востоке Франции Вильфранш-сюр-МерОт Вероники из Travel Geekery
Вильфранш-сюр-Мер — живописная приморская деревушка, расположенная на окраине красивого приморского городка. Французская Ривьера.Это популярное место отдыха на выходных для жителей Ниццы, так как здесь много красивых галечных пляжей.
Деревня спокойная и относительно тихая. Исторический центр представляет собой лабиринт узких извилистых улочек, которые переходят в маленькие очаровательные площади. На одном из них стоит впечатляющая церковь Святого Михаила. Близлежащая часовня Святой Елизаветы имеет прекрасно расписанный фасадный фасад.
Чтобы полюбоваться лучшим видом на залив Вильфранш, отправляйтесь в цитадель Вильфранш, где сейчас находится несколько музеев.Из его садов вы сможете увидеть красивую набережную. Иногда монументальные круизные лайнеры бросают якорь в бухте Вильфранш, ведь даже у самого берега вода глубокая. Это уникальное зрелище!
Объедините этот маленький городок во Франции с…Вы можете легко посетить Вильфранш во время однодневной поездки из Ниццы , так как он находится всего в 15 минутах езды.
АнсиОчаровательная деревня Анси с ее извилистыми каналами, красочной архитектурой, невероятной кухней и идеальным расположением к югу от Женевы, рядом с озером Анси, безусловно, является одним из лучших маленьких городков Франции. .
Пока вы там, не забудьте посетить замок Анси и красивое озеро Анси — вы даже можете арендовать катамаран, чтобы насладиться озером летом.
Вы также захотите найти время для того, чтобы сфотографировать самый знаменитый вид Анси на Пале-де-л’Иль, бесцельно бродить по Вьель-Виль и поужинать в течение долгого времени!
Восхитительная альпийская кухня Анси включает множество вкусных французских сыров: определенно не покидайте город, не попробовав раклет и тартифлет.
Объедините этот маленький городок во Франции с…Вы можете посетить Анси во время однодневной поездки в Женеву, но проведя хотя бы одну ночь в городе, вы определенно получите больше впечатлений. Если возможно, запланируйте визит на вторник, пятницу или воскресенье, так как это базарные дни Анси!
РуссильонОт Hanna of Solar Powered Blonde
Руссильон — один из самых красивых городов Прованса. Расположенный на вершине холма, он имеет очень известную главную площадь, Place de la Mairie, окруженную множеством улиц, по которым можно прогуляться.
Главная площадь построена из красного кирпича Руссильона. Красный кирпич добывают из залежей Охры в земле.
В Руссильоне, , есть чем заняться ! Следуйте по Охровой тропе, начиная с окраины города через оранжевые и красные скалы с обеих сторон. В Руссильоне есть множество прекрасных кафе и несколько прекрасных обзорных площадок. Обязательно остановитесь в кафе прямо на краю холма, чтобы полюбоваться лучшими видами и Croque Monsieur! Есть также несколько художественных галерей для любителей искусства.Потратьте несколько часов на прогулки и остановку на обед.
Moustiers Sainte Marie находится примерно в 1,5 часах езды от Руссильона и того стоит. Тоже причудливый город, на этот раз расположенный прямо на склоне утеса. Мутье-Сент-Мари — очень уникальный город из-за его расположения на скале и реке, которая разделяет город на две части, с небольшим мостом, который нужно пересечь.
Объедините этот маленький городок во Франции с…Руссильон расположен в долине Люберон в Провансе, и его легко совместить с днем в других популярных провансальских городах, таких как Горд и Бонье.
Фотография предоставлена Ханной из Solar Powered Blonde. Использовано повторно с разрешения.Эз
От Анджелы из Куда Энджи Вандерс
Очаровательная деревня Эз — скрытая жемчужина Французской Ривьеры. Эта средневековая деревня на вершине холма интересна для посещения своими мощеными улочками, ремесленными магазинами и очаровательными кафе и ресторанами.
Eze похож на сказку с крошечными дверцами и нежно-голубыми оконными ставнями, защищающими от яркого солнечного света.Красивые цветущие растения спускаются вниз по вековым каменным стенам, а в кафе есть потрясающие патио, где можно насладиться прохладительными напитками.
Деревня расположена на вершине очень крутого холма, поэтому не забудьте надеть обувь на плоской подошве для восхождения на вершину. Когда вы достигнете вершины, панорама на 360 градусов стоит того, чтобы подняться на нее, а расположенные там ботанические сады определенно стоит посетить.
На спуске остановитесь у 5-звездочного отеля Chateau Eze, чтобы выпить кофе или, возможно, пообедать на веранде.Вид из отеля почти такой же захватывающий, как и с вершины.
Объедините этот маленький город во Франции с…Эз — отличная однодневная поездка из Ниццы поездом менее чем за 1 час или, альтернативно, на машине за 25 минут. Оба метода проведут вас вдоль потрясающей береговой линии Лазурного берега до вашего прибытия в Эз.
Фотография предоставлена Анжелой из Where Angie Wanders. Использовано повторно с разрешения. Oppède Le VieuxОт Надин из Le Long Weekend
В отличие от многих других деревень в Провансе , Оппед ле Вье каким-то образом сумел остаться в поле зрения туристов и остался удивительно аутентичным, как по внешнему виду, так и по внешнему виду. в его суточном ритме.
Бродить по выложенным камнем улицам — все равно что отступить во времени, в место, где нет спешки и таинственности.
Поднимитесь к руинам древнего замка, и вы найдете целые дома, окруженные природой, которые красиво разрушаются на стороне старой каменной лестницы. Часовня Нотр-Дам-д’Алидон XII века до сих пор сохранилась в первозданном виде, и на аграрном фоне она выглядит поразительно.
В центре поселка вы найдете всего две закусочные и пару гостевых домов, а это значит, что здесь никогда не бывает суеты.Но посетите его в субботу утром, когда проходит небольшой рынок, и вы обнаружите, что в городе царит веселое настроение.
Объедините этот маленький городок во Франции с…Oppède le Vieux совершит легкую однодневную поездку из культурного города Авиньон, который находится менее чем в часе езды к западу. Это прекрасное место для посещения во время экскурсии по долине Люберон.
Фотография предоставлена Надин из Le Long Weekend. Использовано повторно с разрешения.Tignes
От Скай из Skye Travels
Высоко во французских Альпах на границе с Италией находится причудливая лыжная деревня Tignes .В этой деревне проходили Зимние Олимпийские игры по фристайлу в 1992 году и Зимние X Европейские игры в 2010 и 2011 годах.
Долина окружена лыжными трассами, которые ежегодно собирают довольно много местных и международных туристов, хотя в самой деревне есть только население 2000 человек.
Если вы приедете сюда летом, вы можете покататься на горном велосипеде по любой из десятков горных троп. Если у вас есть немного больше времени, Тинь расположен на альпийской тропе GR 5, и вы можете прогуляться по ее части и переночевать в убежище.
Также стоит прогуляться до озера Шервиль. Во время Второй мировой войны французы построили в долине дамбу, создав водохранилище и затопив первоначальную деревню. Если взять с собой водолазное снаряжение, можно увидеть жуткие остатки построек.
Объедините этот маленький городок во Франции с…Хотя Тинь находится на самом краю Франции, добраться до него можно из Лиона за 3 часа или из Шамбери за 2 часа.
Фотография предоставлена Скай из Skye Travels. Использовано повторно с разрешения. КассисОт Стеллы Джейн из Кругосветка за 24 часа
Кассис — одна из самых очаровательных и очаровательных деревень в Провансе, районе, всемирно известном своими очаровательными деревнями. В Кассисе так много приятных занятий, от отдыха на пляже до прогулок по крошечным улочкам, любуясь архитектурой и причудливыми фонтанами. Одно из самых красивых зданий в Кассисе — ратуша, известная по-французски как Hotel de Ville.
Самое известное, что можно сделать в Кассисе, — это взять экскурсионный катер в гавани и прокатиться по великолепным Каланкам Прованса. Эти каланки представляют собой замысловатые бухты из известняка, разбросанные по побережью Прованса. Вы обязательно должны увидеть их во время своего визита в регион!
После прогулки на лодке отдохните с расслабляющим напитком в одном из кафе прямо в гавани Кассиса. Только не заказывайте крем-де-кассис, который никак не связан с городом Кассис. Попробуйте вместо этого стакан местной розы.
Объедините этот маленький городок во Франции с…Кассис — отличная однодневная поездка из Марселя, так как он находится менее чем в часе езды.
ШамониОт Эшли из My Wanderlusty Life
Шамони — прекрасный маленький альпийский городок, расположенный на стыке Франции, Италии и Швейцарии. Большая часть Шамони расположена в узкой долине у подножия Монблана, самой высокой горы в Альпах и во всей Западной Европе.
Из-за своего местоположения Шамони стал райским уголком для лыжников и других любителей зимних видов спорта и фактически был местом проведения первых зимних Олимпийских игр в 1924 году. Однако именно летом Шамони действительно сияет. Есть длинный список из вещей, которые можно сделать в Шамони летом (), но на вершине вы найдете такие приключения на свежем воздухе, как пешие прогулки, трейлраннинг, парапланеризм и скалолазание.
Вниз по городу вы можете прогуляться по красивым улочкам с видами на Альпы со всех сторон.Вы можете насладиться классическими альпийскими блюдами, такими как фондю и раклет, одним из основных продуктов региона Савойя во Франции, где расположен Шамони. Вы можете прокатиться на старом горном поезде до Мер-де-Глас, крупнейшего ледника Франции, и даже зайти внутрь него. Но самое популярное занятие в Шамони — это поездка по самой высокой в мире канатной дороге с вертикальным подъемом на вершину Эгюий-дю-Миди, 12605 футов пика с невероятным видом на массив Монблан.
Объедините этот маленький городок во Франции с…Всего в часе езды до Шамони легко добраться из Женевы, Швейцария.Вы также можете добраться до Шамони из Парижа примерно за 3 часа.
Фотография предоставлена Эшли из My Wanderlusty Life. Использовано повторно с разрешения. GoultОчаровательный, очаровательный французский городок Goult спрятан в тихом уголке долины Люберон в Провансе, недалеко от более популярных мест, таких как Горд и Бонье.
Гоулт посещает гораздо меньше туристов, чем его более известные соседи, и хотя в городе очень мало занятий (это место гораздо больше об атмосфере, чем список туристических достопримечательностей), это потрясающе красивое и невероятно расслабляющее место. посетить, и идеальное место, чтобы насладиться неспешным днем во Франции.
Если вы хотите увидеть Гулта в самом оживленном состоянии, спланируйте свое посещение на четверг, чтобы насладиться феноменальным еженедельным рынком Гоулта.
Объедините этот маленький город во Франции с…Гоулт — это легкое дополнение к маршруту долины Люберон. Он расположен примерно в 15 минутах езды от Бонье и в 20 минутах езды от Горд.
GordesFrom Ann of The Road is Life
Gordes, без сомнения, одна из самых красивых и самых популярных деревень для посещения в France .Эта небольшая деревня на вершине холма, расположенная в красивой долине Люберон в Провансе, действительно похожа на сцену из сказки. Бродить по узким улочкам и переулкам деревни — одно из лучших занятий. За каждым углом вы найдете симпатичные кафе, пекарни, маленькие магазинчики и потрясающие точки зрения, с которых открывается вид на долину внизу.
Каждое утро вторника центр города Горд оживает благодаря еженедельному рынку. На улицах разбросаны красочные киоски, в которых продаются свежие продукты, одежда, украшения, саше с лавандой, вкусный сыр, оливки и многое другое! Если вы оказались в Горд во вторник, вы действительно не можете пропустить рынок Горд!
Еще одно место, которое обязательно нужно сделать, это посмотреть на городскую обзорную площадку Gordes на рассвете или закате.Вид на деревню, освещенный самым красивым освещением дня, — поистине волшебное зрелище.
Объедините этот маленький городок во Франции с…Посещение Горд — отличный вариант однодневной поездки из Авиньона или Марселя, находясь чуть более чем в часе езды от обоих городов.
Сен-Реми-де-ПровансСен-Реми-де-Прованс — один из лучших небольших городов Франции для посещения, с красочными улицами, красивой каруселью, невероятным еженедельным рынком и Феноменальное расположение у подножия Альпий.
Деревня, пожалуй, наиболее известна тем, что в течение одного года его жизни принимал очень известного жителя: Винсент Ван Гог год жил в местном монастыре Святого Павла, где он написал «Звездную ночь» и другие шедевры.
Вы можете пройти по следам Ван Гога через Сен-Реми-де-Прованс, но даже если вы не интересуетесь историей искусства, этот очаровательный город обязательно понравится.
Объедините этот маленький городок во Франции с…Сен-Реми-де-Прованс можно легко вписать в маршрут Прованса, который включает другие деревни Альпий, такие как Ле-Бо-де-Прованс.
SassenageFrom Paul of The Two That Do
Деревня Сассендж, расположенная всего в 7 км к северо-западу от Гренобля на юго-востоке Франции, может похвастаться завидным положением рядом с зеленым природным парком Веркор. один из лучших небольших городов Франции для посещения.
Живописный Сассенаж, стоящий у подножия внушительной скалы, может быть невысокого роста, но богат достопримечательностями.
Посетителей привлекает система пещер Sassenage Cistern, очаровательные водопады и великолепный замок Sassenage.Замок, построенный между 1662 и 1669 годами, представляет собой великолепный образец французской архитектуры 17-го века, а прилегающий к нему парк, спроектированный 19-го века, идеально подходит для вечерних прогулок под величественными кедрами, грецкими орехами и красными кленами.
Сассенаж, похожий на большую часть сельской Франции, также славится своим богатым гастрономическим наследием. Отправляйтесь на набережную Quai du Furon на берегу реки Ле-Фурон в самом центре древней деревни, чтобы отведать самые вкусные стейки фри и винные румянцы.
При всем этом великолепии и его непосредственной близости к сказочной канатной дороге Гренобль-Бастилия, откуда открываются непревзойденные виды на регион Изер, Сассенаж — одна из тех скромных и очаровательных деревень, которые вы запомните навсегда.
Объедините этот маленький город во Франции с…Sassenage совершит прекрасную однодневную поездку из Гренобля.
Фотография предоставлена Павлом из книги «Двое, которые делают». Использовано повторно с разрешения. Потрясающие городки в Центральной Франции РокамадурОт Ханны из Авантюриста
Рокамадур — небольшой, красивый и уникально выглядящий город в регионе долины Дордонь на юге центральной части Франции. Что делает эту небольшую французскую деревню уникальной, так это то, как она была встроена в скалу.
Рокамадур, известный как «Священный город», внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и на протяжении веков был важным местом паломников, идущих по Пути Святого Джеймса. В любой день вы, вероятно, увидите паломников, поднимающихся по 216 ступеням города на коленях к Святилищу и его 8 часовням, где они поклоняются Черной Мадонне (Vierge Noire).
Как посетитель, вы не можете упустить возможность пройти 216 самостоятельно и признать красоту этой часовни XII века. Хотя вы также можете воспользоваться лифтом, если вам так удобнее! Замок на вершине утеса, который был построен для защиты Святилища внизу, — еще одна достопримечательность, которую нужно посетить, когда вы узнаете об истории и полюбуетесь видами.
Поблизости стоит посетить одно из лучших мест, которыми можно заняться в долине Дордонь. — Пещеры Падирак. Самые большие пещеры в Европе настолько велики, что вы даже можете насладиться прогулкой на лодке по озеру Плуи, оказавшись внутри!
Объедините этот маленький город во Франции с…Рокамадур находится в 2 часах езды от прекрасного города Тулуза и в 3 часах езды от Бордо, что делает его идеальным местом для однодневной поездки или выхода из города на выходные!
Великолепные деревни на юго-западе Франции БрюникельОт Кэролайн Праздничной в Европу
Как член организации Plus Beaux Villages de France (самые красивые деревни Франции), вы бы ожидайте, что Брюникель будет очаровательным — и это, безусловно, так.Этот крошечный городок на вершине холма расположен в департаменте Тарн-и-Гаронна, и, гуляя по его старинным улочкам, вы можете быть прощены за то, что думаете, что отступили во времени.
Основные достопримечательности Бруникеля , два его замка, расположены бок о бок в верхней части города, с видом на долину, заросшую густыми деревьями. «Старый» замок, датируемый 12 веком, открыт для посетителей, которые могут исследовать ряд помещений, включая старую кухню и темницу, а также 20-метровую смотровую галерею в стиле эпохи Возрождения.В «Новом» замке находится музей, в котором представлены доисторические артефакты, найденные в близлежащих пещерах.
Узкие мощеные улочки деревни усеяны безукоризненно сохранившимися домами. Их старинные каменные фасады украшены типично французскими окнами с синими ставнями и увиты виноградными лозами. Прогуливаясь по тихим улочкам, обратите внимание на красивую колокольню и средневековые арочные ворота.
За исключением пары галерей и ресторанов, в Брюникеле очень мало торговли, и это действительно часть его очарования.
Объедините этот маленький городок во Франции с…Брюникель станет идеальной однодневной поездкой из Тулузы, так как он находится всего в часе езды.
КаркассонОт Венди из The Nomadic Vegan
Если вы ищете небольшой город во Франции, который выглядит так, будто он выпрыгнул прямо со страниц сказочной книги, Каркассон трудно превзойти .
Расположенный стратегически высоко на холме, это место было укреплено и занято еще со времен Римской империи, но именно средневековое воплощение Каркассона делает его сегодня таким привлекательным местом.
Однако городские стены и 52 башни, которые возвышаются над ним, были в значительной степени восстановлены в 19 веке, и в некоторых аспектах он теперь представляет собой то, как люди тогда представляли себе средневековый город, а не то, как он выглядел в действительности средневековый расцвет.
Тем не менее, бродить по мощеным улочкам укрепленного Сите и любоваться остроконечными шиферными крышами башен, безусловно, кажется, будто вы вернулись назад во времени. Вы можете прогуляться по большей части Сите бесплатно, но стоит заплатить 9.Плата за вход в Графский замок, известный как «Château Comtal» по-французски, составляет 50 евро.
Объедините этот маленький город во Франции с…Каркассон легко посетить как однодневную поездку из Тулуза , хотя неплохо остаться на ночь, чтобы увидеть его рано утром и вечером без толпы однодневные путешественники.
Saint-Cirq-LapopieОт Полины из любимого города
Если вы ищете красивую историческую деревню на юго-западе Франции , , Saint-Cirq-Lapopie идеально подойдет вам!
Эта средневековая деревня расположена на краю утеса, немного похожа на Рокамадур, и предлагает прекрасную архитектуру и виды на реку Лот.Он был отмечен как одна из «самых красивых деревень Франции».
Вы можете прогуляться по узким улочкам и открыть для себя настоящую французскую деревню.
Сен-Сирк-Лапопи является домом для множества художников, и вы найдете несколько местных галерей. Не стесняйтесь входить и наслаждаться произведениями искусства.
Это также отличное место, чтобы вкусно поесть. Еда на юго-западе очень традиционная. Если у вас никогда не было фуа-гра, это было бы хорошее место, чтобы попробовать его. Кассуле или конфи де утка также будут хорошим вариантом.И, конечно же, не забудьте про сыр! Вы можете выбрать кабеку (козий сыр круглой формы).
Объедините этот маленький город во Франции с…Сен-Сирк-Лапопи — это популярная однодневная поездка из Тулузы. В идеале вам нужно будет арендовать автомобиль, но вы также можете отправиться в тур.
Фотография предоставлена Керри из Beer and Croissants . Использовано повторно с разрешения. Сен-Жан-Пье-де-ПортОт Алии и Кэмпбелла из скупых кочевников
Сен-Жан-Пье-де-Порт — один из самых красивых городков Франции, расположенный всего в 8 км. от границы с Испанией.История города восходит к 1177 году. На протяжении веков город был важным пунктом на паломническом маршруте Камино-де-Сантьяго.
Сен-Жан расположен у подножия перевала через Пиренеи, соединяющего Францию и Испанию. Тысячи паломников со всей Европы останавливались здесь, направляясь в Сантьяго-де-Компостела. Теперь , здесь начинается Camino Frances , один из самых популярных паломнических маршрутов в Европе.
Паломничество — не единственная причина, по которой туристы приезжают в Санкт-Петербург.Жан. Это живописный город в Пиренеях, окруженный изумрудными полями и пышным зеленым лесом. Здесь есть множество исторических достопримечательностей, таких как Цитадель, Средневековая стена, окружающая город, Нотр-Дам-дю-Бут-дю-Пон, готическая церковь 14 века.
Сен-Жан — прекрасное место, чтобы провести день, прогуливаясь по узким мощеным улочкам, наслаждаясь обедом или кофе со свежеиспеченным круассаном в одном из ресторанов, исследуя Цитадель и покупая сувениры.
Объедините этот маленький городок во Франции с…Сен-Жан-Пье-де-Порт можно посетить как однодневную поездку из Биаррица / Байонны.Есть прямой ежедневный поезд до Сен-Жан из Байонны. Дорога занимает 1 час 20 минут.
Карта лучших малых городов Франции СвязанныеПо словам Джулии Чайлд ‹Literary Hub
Из книги In Juliav Kitchen: практичный дизайн и уютный дизайн В духе Джулии Чайлд.
Когда я огляделся, Джулия сказала: «Люди всегда удивляются, что моя кухня не более высокотехнологичная.На самом деле, я думал, что он будет напоминать один из гламурных наборов на The French Chef . Первой моей мыслью было: «Где остров? Джулия Чайлд всегда работает на острове ». Признаюсь, что я немного разочарован. Меня обманула иллюзия телевидения. Вместо этого я увидел небольшую старомодную кухню-столовую с загроможденными столешницами и шкафами, которые серьезно нуждались в покраске. К тому времени ему было почти 30 лет — и он выглядел на свой возраст. Тем не менее, чем больше я осматривался, тем больше понимал, что это очаровательное и важное место с его старой печью и batterie de kitchen , с тысячами сверкающих кухонных принадлежностей под рукой.Это была очень удобная и гостеприимная рабочая комната, полная тщательно подобранных инструментов, приспособлений и лучшей прядильной швабры. Вот некоторые из самых важных вещей, которые я заметил в тот день.
Памела Хейн берет интервью у Джулии Чайлд ТАБЛИЦА
Центром тяжести кухни был стол. Стулья и стулья были приобретены в Норвегии, где когда-то работал дипломат Джулии Пол, офицер дипломатической службы. Когда мы начали интервью, Джулия пригласила меня сесть за стол и предложила чашку идеального французского кофе со сливками и сахаром.Я упомянул, что в доме моих родственников не было возможности использовать крем. Она фыркнула: «Где ты остановился, с фанатиками?» Затем она перешла к изложению своих взглядов.
Иногда мы ходили вокруг, рассматривая кухонный гаджет или что-то еще на прилавке, а я делал заметки. В основном мы сидели за ее удобным столом, накрытым очень практичной клеенкой. Стол был ее дополнительной рабочей зоной. В какой-то момент во время фотосессии Юля села и начала чистить спаржу. Многие из наших современных кухонь требуют, чтобы мы все время стояли или, в лучшем случае, садились на барный стул, если нам нужно сидеть.Но Джулия могла удобно сесть, чтобы выполнить задание, не выходя из кухни. Как мы увидим, за этим же столом можно устроить тысячи трапез с друзьями и семьей.
Кухня Джулии, смотрящая на восток со стороны холодильника. BATTERIE DE CUISINE
На стеллажах и полках кухонного batterie de kitchen разместилась обширная коллекция металлических кухонных принадлежностей. Войдя в комнату, это была самая яркая вещь на кухне Джулии. Дверной проем обрамляли блестящие ковши, сковороды и ситечки.Вдалеке виднелись блестящие медные сковороды, тщательно обставленные (и еженедельно их чистила ирландка миссис Кроули). Пол и Джулия доработали эти аранжировки, чтобы сделать их максимально практичными и эстетичными. Декоративный элемент, такой как форма в форме рыбы, может служить своего рода визуальной «шапкой» для конкретной композиции.
Большая часть орудий была установлена на вешалке, на которой Пол нарисовал контуры кастрюль, чтобы их можно было поставить на свои места. Чтобы избежать ошибок, связанных с предметами одинаковой формы, но разного цвета, на перфорированную доску также были прикреплены маленькие картинки Polaroid.Ведь этой кухней пользовалась не только Юля, но и многочисленные ее помощники, которые экспериментировали с посудой и готовили еду для различных телешоу. Когда я спросил, перемещал ли кто-нибудь предмет с назначенного места, она твердо ответила: «Не надо».
Кухня Джулии, если смотреть со стороны на запад. ПЕЧЬ
Чайлдс купили газовую плиту ресторанного типа у друга в Вашингтоне, округ Колумбия. Когда Джулия впервые увидела ее, она сказала: «Это для меня!» Первоначально печь Garland была установлена в их доме в Джорджтауне по адресу 2706 Olive Avenue, а затем переехала в Кембридж.Юлии понравилось то, что конфорки разбирались для облегчения чистки. В печи также была саламандра для быстрого запекания.
По словам помощницы Стефани Херш, «плита в ресторане Джулии была одним из ее любимых предметов оборудования. Справа от конфорок находилась решетка для гриля. Она редко им пользовалась и держала накрытой специально сделанной крышкой, похожей на скамейку. Она хранила на нем какую-то утварь и часто ставила сковороды в этом «отведенном» месте. Сразу под грилем стояла саламандра.”
Garland не рекомендует сегодня использовать эти плиты для домашнего использования. Настоящий ресторан производит больше тепла, чем требуется типичному домовладельцу, и его необходимо вентилировать с помощью мощной вытяжки. Кроме того, сам блок может сильно нагреваться, поэтому поверхность, к которой он примыкает, должна выдерживать высокие температуры. Wolf и ряд других компаний производят товары коммерческого стиля для домашнего использования. На нескольких цветных фотографиях вы можете увидеть, что Джулия хранила множество принадлежностей, таких как венчики, ситечки и черпаки, возле плиты.Медные крышки были особенно полезны для быстрого укрытия.
Кухня смотрит на юг, показывая плиту Garland. ПЕРЕВЕС
Выступ — расстояние, на которое кухонная стойка выходит за пределы шкафа внизу, — было очень важно для Джулии. Фактически, она сказала мне об этом по телефону, когда я сначала позвонил, чтобы договориться о встрече. С некоторым волнением она отметила, что некоторые кухни, спроектированные архитектором, «вообще не имеют выступов!» Из-за этого было сложнее аккуратно смахивать частицы пищи с прилавка.В то время как стандартный кухонный выступ составляет 1 дюйм, она рекомендовала от 2 ½ до 3 дюймов. Интересно, что свесы на ее кухне были стандартными 1 дюйм.
ПРИЕМНИКИ
На главной кухне были прилавки для мясников. Они явно использовались хорошо, с видимыми следами надрезов. Однако основная резка или измельчение производилась на отдельных разделочных досках или на большом блоке для разделки возле двойных печей. Джулия сказала, что мыла столешницы абразивным моющим средством; когда они высохли, она заправила их оливковым маслом.(Производители мясных блоков рекомендуют другие подходы.) По словам Нэнси, прилавки иногда чистили разрезанным лимоном. «Это никогда не было суетливым предметом», — сказала Нэнси.
Высота стойки составляла 38 дюймов (стандартная высота — 36 дюймов). Поскольку рост Джулии превышал 6 футов, этот дополнительный рост был для нее необходимостью. И хотя мне показалось, что ее столешницы выглядят очень загроможденными, она решительно сказала: «Другим может потребоваться больше. Мне нужно только это много «.
Деталь хранения под вытяжкой. ХОЛОДИЛЬНИК
Юля имела доступ к нескольким режимам охлаждения. Довольно необычно для того времени, у нее в кладовке была морозильная камера. По словам Стефани, «Это было для общего пользования. Было все, от мороженого до овощей, бульона, теста, орехов… в подвальной прачечной также был холодильник с морозильной камерой, который использовался, когда нам требовалось дополнительное пространство… в основном во время съемок на телевидении ». Рядом с раковиной стоял ледогенератор. И снова, по словам Стефани, «Джулия использовала много льда! В основном для приготовления еды и некоторых коктейлей.”
Пол покрасил основной холодильник в черный цвет. Джулия сказала: «Это шикарнее, не правда ли?» Хотя кухню Джулии легко отвергнуть как просто практичную, они с Полом серьезно подумали о ее эстетике. Раньше, когда еще не было оконных холодильников и холодильников с увеличенной глубиной, окраска белого громоздкого объекта в черный цвет помогала сделать его менее навязчивым.
По словам Нэнси, это был комбинированный холодильник / морозильник. К сожалению, у него был громкий гул. Когда сериалы снимали на кухне, приходилось отключать холодильник от сети.Операторы хранили свое дополнительное оборудование в морозильной камере, чтобы не забыть подключить холодильник обратно. Они знали, что не забудут свое фотооборудование.
Вид на кухню, запад, показывая медные сковороды и черный холодильник. РАБОЧИЙ ТРЕУГОЛЬНИК
Так называемый рабочий треугольник — это воображаемый треугольник, связывающий основные рабочие зоны кухни: холодильник, раковину и плиту. Эта концепция возникла в 1940-х годах, когда дизайн кухни стал более систематизированным. Одно практическое правило гласит, что отдельные стороны треугольника должны быть от четырех до девяти футов в длину.
Я заметил, что холодильник был довольно неудобно размещен, требуя дополнительных шагов от раковины. Когда я упомянул, что расположение не соответствует рабочему треугольнику, которому обычно следуют архитекторы — раковина между холодильником и плитой, обычно соединенная прилавками, — Джулия сказала: «Я не обращаю на это слишком много внимания».
МОЙКИ
У Джулии была двойная мойка из нержавеющей стали с двойными сливными досками из нержавеющей стали; он пришел с домом. Она сказала, что необходимы две раковины: одна для продуктов, другая для посуды.Она отметила, что сливные доски более эффективны и привлекательны, чем пластиковые, которые «никогда не отводят воду должным образом». Возле раковины висело множество наклеек, предписывающих помощникам не выбрасывать шелуху сельдерея или лука. Инструменты, которые использовала Джулия в этом районе, как всегда, были под рукой. Ножи, открывалки для бутылок и ситечки были аккуратно расставлены на стене и прикреплены к ним магнитами. Ее друг Пэт Пратт сказал: «Джулия никогда не кладет ножи в ящики, потому что они там затупятся».
МАЛЫЙ ОБОРУДОВАНИЕ
Юля обожала экономящие время гаджеты. Она назвала Cuisinart «одним из великих изобретений». Что касается микроволновой печи, она сказала, что «никогда не готовила с ней, но и без нее не стала бы». Когда я выразил легкий страх перед микроволновыми печами, она сказала, что это «глупо».
По словам Стефани Херш, «Джулия была« чудаком »с ножами и гаджетами» (ее слово, а не мое).
Ей нравилось иметь кухонные принадлежности для любых целей. Что касается Джулии, то не может быть слишком много.Она обожала свой кухонный комбайн, но у нее были почти все когда-либо изобретенные кухонные инструменты — любого размера, формы и цвета! Ящики и шкафы были заполнены инструментами, которые чистили, нарезали, нарезали ломтиками и кубиками. Были открывалки для бутылок всех видов, лопатки для устриц, лопатки, ножи, датчики температуры … что угодно, у нее был один.
Хранение на прилавках рядом с настенной духовкой. КЛАДОВЩИНЫ
У Юлии было три кладовые. Один был у входа в кухню. Там были большие горшки и другие редко используемые орудия.Две смежные кладовые соединяли кухню с ее элегантной столовой. Одна из этих кладовых предназначалась для выпечки, другая — для хранения посуды и стеклянной посуды (она также служила барной стойкой для смешивания напитков).
В кондитерской была мраморная столешница для раскатывания теста и ранее упомянутая морозильная камера. Эта область была удалена из основного царства кулинарии и была прохладной и темной. Под рукой были различные формы для выпечки, резаки для теста и просеиватели муки, а также многочисленные скалки, весы, второй кухонный комбайн и еще одна микроволновая печь, которую Джулия использовала в основном для разогрева масла или быстрого размораживания теста.На высокой полке хранились большие металлические кастрюли, запеканки, формы для выпечки и противни. Эта архитектурная особенность была характерна и для европейских кухонь Чайлдса.
В кладовой со стеклянной посудой была раковина, а также принадлежности для подачи вина и смешивания коктейлей. Все это было под плакатом, предупреждающим граждан о вреде алкоголя. У Чайлдс также был винный погреб в подвале и винный шкаф в задней кладовой.
Джулия хранила свой лучший фарфор в той же кладовой со стеклянной посудой.Некоторые из них были из Прованса, и она иногда использовала фрагменты в своих телешоу. Помощник Нэнси Барр иногда стояла на прилавке, ожидая указаний, какую тарелку взять. «Дайте мне желтую», — могла бы трогать Джулия.
Кондитерские инструменты хранятся на стене в кладовой.Во время своего визита я с некоторым удивлением заметил на том же прилавке два открытых пакета печенья Pepperidge Farm. Когда я позже спросил об этом Джима, он сказал, что это не случайность: Джулии нравилось это печенье, и еще очень любила картошку-фри McDonald’s.
ЭТАЖ
Здесь Джулия подчеркнула два важных момента: «Под ногами он должен быть мягким и нейтрального цвета». На более ранней кухне во Франции у Джулии был красный керамический пол, который, по ее словам, был красивым, но невозможным для ног. Она покрыла его упругим полом. В другом доме она заменила черно-белый пол, на котором видны все упавшие капли. На кухне Джулии в Кембридже был пол из линолеума, который регулярно чистили. По словам помощницы Стефани Херш, у Джулии «была прекрасная команда уборщиц, которые приходили раз в неделю, чтобы мыть весь дом сверху донизу (кухня, столовая, кладовая, все шесть спален, три полностью оборудованные ванные комнаты, три половинные ванные комнаты и много другой жилплощади!).Дом всегда сверкал ».
Когда кухню разбирали для перевозки в Смитсоновский институт, было обнаружено, что на полу был нанесен асбестосодержащий клей. Хотя во времена Джулии такие клеи были обычным явлением, сейчас они считаются опасными веществами, поэтому оригинальный пол не прошел через них. Вместо этого его узор был сфотографирован, а затем повторно нанесен на бумагу для Смитсоновской инсталляции.
Юля раскатывает тесто в кладовой. ОСВЕЩЕНИЕ
Привлекательным аспектом кухни Джулии было рабочее освещение — там, где необходимо, подавалось освещение.У нее было несколько встроенных ламп накаливания, а также настенные светильники и флуоресцентные светильники под шкафом. Лампы накаливания излучают желтоватый свет, который был популярен во времена Джулии. К сожалению, эффективность такого освещения составляет всего 10 процентов; 90 процентов его мощности составляет тепло. С 2014 года правительство США запретило производство большинства ламп накаливания. Сегодня их заменяют в первую очередь светодиоды (светодиоды) или компактные люминесцентные светильники.
ОКНА
На кухне было три двойных окна, выходящих примерно на север или северо-запад и завешенных жалюзи.Хотя эти окна обеспечивали достаточный дневной свет, другие варианты кухни Кембриджа Джулии усиливали их эффект. Когда комната стала декорацией для телешоу Джулии, были добавлены декоративные оконные рамы, а гели и внешнее освещение создали иллюзию проникающего внутрь солнечного света. В фильме Джули и Джулия кухонные окна также выглядят более солнечными, чем в реальной жизни. А в инсталляции Смитсоновского института есть театральное освещение, создающее эффект пятнистого солнечного света.
Выдержка из Кухня Джулии: практичный и уютный дизайн кухни, вдохновленный Джулией Чайлд Памелой Хейн и Джимом Шерером.Опубликовано ForeEdge, издательством University Press Новой Англии.
.