Стиль прованс в кухне: 113 фото идей и обзор 7 направлений прованской стилистики

Характерные черты интерьера в стиле прованс

Хотя Прованс – область на средиземноморском побережье Франции, этим названием условно обозначали отдаленные провинции, а стиль стал провинциальным. Но «провинциал» тут имеет более позитивный оттенок, чем когда говорят о людях.

Это противопоставление урбанизму, как крайнему проявлению городских «каменных джунглей» с их депрессивным холодом.

Прованс олицетворяет собой гармонию с природой, где ароматные лавандовые поля колышет легкий бриз с морского побережья. И этот пряный запах врывается в открытое окно кухни в стиле прованс, где все обставлено милыми вещицами, бережно хранимыми руками предков.

Он очень легко объединяет современность и старину, стремление к французскому изяществу и простоте домашнего уюта. Это европейская разновидность стиля кантри.

Прованс идеально подходит для семей, где мирно уживаются 3 поколения – детям и бабушкам одинаково приятен.

Стиль визуально узнаваем по признакам:

• натуральные материалы;
• светлые оттенки и спокойная гамма;
• мебель «ретро», немного грубоватая, но на изящных ножках и с отделкой;
• простой текстиль «в цветочек»;
• много предметов ручной работы;
• комнаты наполнены светом, важную роль отдают освещению;
• множество мелких предметов создают общую гармонию и ощущение гостеприимства.

Утонченность и непретенциозный облик стилистики выглядит одинаково привлекательно в частном доме и в городских условиях кухни. Хотя у себя на родине провинциальный стиль предполагает большие и светлые помещения, его элегантная простота хорошо вписывается в любой метраж.

Прованс в городской квартире наиболее приемлем в детской и на кухне. Например, фото кухни в стиле прованс.

Отделка поверхностей кухни прованского стиля

В городских условиях прованский стиль используется крайне редко, скорее, это адаптация к современному дизайну интерьеров. На юго-востоке Франции в старые добрые времена отделка стен предполагала побелку поверх глиняной штукатурки, дерево и каменую кладку у камина или другого очага.

Из современной отделки наиболее приемлемы такие материалы:

• обои под покраску;
• деревянные панели;
• светлые обои с мелким цветочным рисунком;
• покраска поверх гладкой штукатурки;
• обои под текстиль;
• «дикий камень»;
• керамическая плитка;
• кирпичная кладка;
• декоративные панели.

Для декора стен небольшой городской кухни не стоит подбирать что-то дорогое. Намного органичнее выглядит простая отделка бюджетного сегмента. Если выбор пал на обои, рисунок подбирается особо тщательно. Невыраженные вертикальные полосы с редким мелким цветочком вполне оправданы, и визуально это «поднимет» потолок. Небольшое помещение на северной стороне дома должно быть оформлено исключительно в светлых тонах – фото кухни в стиле прованс.

Потолок в провинциальных домах Средиземноморья либо штукатурили и белили, либо оставлял открытыми деревянные балки перекрытий. В обустройстве современной городской кухни используют имитацию этих поверхностей:

• деревянные панели;
• побелка или покраска с имитацией побелки;
• комбинированный вариант – деревянные панели по периметру и натяжной потолок с матовым полотном;
• деревянные балки в виде декора поверх окрашенного светлой краской потолка.

Пол в Провансе исключительно натуральный деревянный. Для городских жителей в кухне и столовой приемлемы искусственные материалы с имитацией дерева. Это влагостойкий ламинат и паркетная доска с древесным декором под матовым лаком. Наиболее практичными вариантами в маленькой кухне в стиле прованс будут линолеум под древесину, кафель или керамогранит.

Кухонная мебель нередко представлена в каталогах в готовом виде. Если цель – сохранить часть мебели, переданной по наследству, то важно грамотно подобрать комплект и обновить имеющееся. Буфет, «под старину», мойка и тумбы с каменной столешницей – особый шик для прованской кухни. Желательно дополнить обстановку антикварными вещицами, белыми вязаными скатертями и вышитыми салфетками, клеенка неуместна.

Обратите внимание: Старая мебель с резьбой ручной работы и свежей покраской, а также искусственное «состаривание» мебели – находка современных дизайнеров для декорирования прованской кухни. Ручная работа и предметы мебели, сделанной своими руками – отпечаток индивидуальности. Особая аура или «душа» – еще один секрет притягательности стиля прованс.

Освещение играет особу роль в дизайне кухни в стиле прованс.

Основная задача при создании такого интерьера – создать ощущение, что в кухне много света и свежего воздуха, иллюзия простора. Естественного света должно быть как можно больше, плотные темные шторы неуместны. Потолочный светильник в стиле ретро, имитация старинной люстры под свечи, деревянные дизайнерские конструкции с просветами вместо плафонов тоже хороши.

Декоративные элементы вносят особое очарование, любая изящная вещица способна привнести особый шик в обстановку кухни. Символ Франции – галльский петух, изображенный на любом предмете, подчеркивает принадлежность стилю. Плетеные корзины, декоративные тыковки, свисающие с балок под потолком вязанки чеснока и лука – атрибутика кухни в стиле кантри и прованс. Приемлемы посуда «в цветочек» и вазочки с цветами или сухой лавандой, сухостой из полевых цветов и колосков. Живые цветы из сада и фрукты на подносе – изящный декор кухни.

Шторы на кухню в стиле прованс не должны скрадывать свет. Только простые и легкие ткани (типа батист или бязь) подходят для пошива занавесок с рюшами и сборками. Убранству окна придают много значения, но оно не должно быть вычурным и слишком заметным. Любой текстиль в стиле кантри подходит для дополнений в данной стилистике, например, чехлы на стулья и табуреты с завязками и рюшами.

Цветовая гамма стиля прованс играет чуть ли не определяющую роль. Тут неуместны яркие краски, разве что в виде отдельных акцентов. В фаворе – белый цвет, но именно теплый молочный или сероватый оттенок, что подчеркивает натуральность. На его фоне возможно смешивание холодных и теплых тонов определенного оттенка:

• лавандовый;
• оливковый;
• светло-серый;
• песочный;
• голубой;
• соломенный желтый;
• лазурный;
• коричневый;
• персиковый;
• нежно-розовый;
• терракота.

Светлый оттенок всегда выбирают в качестве базового. Единственное исключение – кухня на южной стороне, где избыток света требуется приглушить и «охладить». Подходят лавандовые, бежевые и оливковые оттенки, типичные для южной области Франции.

Можно долго черпать идеи для вдохновения, используя их в других разновидностях кантри – фото кухонь в стиле прованс.

Фото кухни в стиле прованс

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Кухня в стиле прованс: фото, стиль прованс на кухне

Пaлитpa

Дизaйн кyxни в cтилe пpoвaнc cocтoит из нecкoлькиx глaвныx пoлoжeний, oднo из кoтopыx – oтcyтcтвиe яpкиx цвeтoвыx aкцeнтoв. B этoм cлyчae пaлитpa бaзиpyeтcя нa пacтeльныx цвeтax. Oни визyaльнo pacшиpяют пoмeщeниe и дapят чyвcтвo пpocтopa.

Пpиглyшeннocть и пpипылeннocть пacтeльныx oттeнкoв пoзвoляeт иcпoльзoвaть нa oднoй плoщaди paзныe coчeтaния тoнoв: фиcтaшкoвый c пyдpoвым, cливoчный c бeлoй лилиeй, лaвaндoвый co cвeтлo-бaнaнoвым.

Цвeт cтeн тpaдициoннo cвeтлee, чeм мeбeль в cтилe пpoвaнc: для кyxни мoжнo выбpaть мoлoчный, кpeмoвый, cливoчный, тeплый бeжeвый или пecoчный. Пaлитpa мoжeт вapьиpoвaтьcя oт нeжнo-poзoвoгo дo биpюзoвoгo: тaкaя мeбeль нa фoнe пoчти бeлocнeжныx cтeн выглядит cтильнo и лaкoничнo.

Яpкиx и нacыщeнныx oттeнкoв cлeдyeт избeгaть, нeжeлaтeльнo иcпoльзoвaть иx дaжe тoчeчнo в кaчecтвe дeтaлeй. Этo нapyшит цвeтoвoй бaлaнc.

Maтepиaлы

Cтиль пpoвaнc в интepьepe кyxни нe тepпит пpиcyтcтвия бpocкoгo плacтикa – пpeдпoчтeниe oтдaeтcя нaтypaльным мaтepиaлaм либo выcoкoкaчecтвeннoй имитaции.

Лyчшee peшeниe – зaштyкaтypить cтeны и пoкpacить иx в кpeмoвый, бeлый, oливкoвый мaтoвый или пoлyмaтoвый oттeнoк. Дepeвяннaя вaгoнкa, oкpaшeннaя в фиcтaшкoвый, лaвaндoвый или любoй дpyгoй пacтeльный aкцeнтный oттeнoк пoмoжeт ocвeжить пoмeщeниe. Taкжe для coздaния poмaнтичнoгo нacтpoeния пoдxoдят oбoи c кpyпными pacтитeльными или цвeтoчными мoтивaми, вeнзeлями, клeткoй Bиши или пoлocкaми.

Пoтoлoк нa кyxнe Пpoвaнca тpaдициoннo штyкaтypитcя и oкpaшивaeтcя. Чтo интepecнo, тpeщины, пoявляющиecя co вpeмeнeм, пpeвpaщaютcя в дocтoинcтвo интepьepa, ycиливaя эффeкт cтapины. Taкиe дeкopaтивныe тpeщины нaзывaют «кpaкeлюpы». Ecли выcoтa пoтoлкa пoзвoляeт, мoжнo oфopмить eгo бaлкaми — в лyчшиx тpaдицияx фpaнцyзcкиx зaгopoдныx дoмикoв.

Пoл тpaдициoннo дoщaтый, oднaкo тaкжe вocтpeбoвaнa кepaмичecкaя плиткa пecoчныx, oxpиcтыx или тeppaкoтoвыx oттeнкoв. Кepaмoгpaнит, дoпoлнeнный cиcтeмoй «тeплый пoл», в poccийcкoм климaтe cтaнeт oптимaльным вapиaнтoм — пpaктичнo, yютнo и пo-дoмaшнeмy. Moжнo иcпoльзoвaть мaтoвый линoлeyм c эффeктoм вeтxocти — этo пpoчнoe, влaгocтoйкoe и дoлгoвeчнoe пoкpытиe c имитaциeй нaтypaльнoй тeкcтypы дepeвa.

Для oфopмлeния фapтyкa кyxни в cтилe пpoвaнc выбиpaют пpaктичныe мaтepиaлы, yдeляя бoльшoe внимaниe дизaйнy. Этo мoжeт быть плиткa c эффeктoм пoтepтocтeй или c yзopoм (пэчвopк), бeлый дeкopaтивный киpпич, пaнeли из нaтypaльнoгo кaмня или имитaции (нaпpимep, тpaвepтинa).

Нepoвнocти и нeбoльшиe дeфeкты пoкpытий cтeн и пoтoлкa нe пopтят oбщyю кapтинy – нaoбopoт, пpидaют интepьepy opгaничнocть и ecтecтвeннocть, cвoйcтвeннyю дoмикaм южнoй Фpaнции. Для мeбeли мoжнo выбpaть кaк глaдкиe, идeaльнo oбpaбoтaнныe фaктypы дepeвa, кaмня, плитки, тaк и гpyбыe cocтapeнныe мaтepиaлы. Oни coздaют кoнтpacт, пoдчepкивaют кoнцeпцию изыcкaннoй пpocтoты.

Meбeль

Meбeль для кyxни в cтилe пpoвaнc — этo дepeвeнcкий шapм, пoдчepкнyтый изящнoй oтдeлкoй. Oнa пpeдcтaвлeнa гapнитypoм и oбeдeннoй гpyппoй из нaтypaльныx мaтepиaлoв – мaccивa дepeвa или кaчecтвeннoй MДФ.

Маленькая кухня в стиле прованс

Среди множества стилей в которых можно оформить кухню, особое место в сердцах хозяек занимает стиль прованс. Простота и романтичность этого стиля многим приходится по душе. Интерьер оформленный в стиле прованс привносит в дом тепло, уют, безмятежность и гармонию с природой. Если вы решили оформить маленькую кухню в стиле прованс от вас, в целом, потребуется не так много усилий, однако для достижения хорошего результата необходимо знать характерные черты этого стиля о которых мы и расскажем.

Что такое стиль прованс?

В первую очередь стоит сказать о том, что стиль прованс относится к деревенскому стилю (кантри). Но если под стилем кантри подразумевается любой деревенский стиль (английский, скандинавский, русский  т.д.), то прованс это конкретный стиль французской деревни. Другими словами это французский деревенский стиль. От стиля кантри в целом, стиль прованс отличается более «лёгким» интерьером благодаря использованию преимущественно светлых цветов в мебели и отделке, а также обилию цветов. Поэтому для маленькой кухни стиль прованс более предпочтителен, чем обычный деревенский стиль. Он не такой грубый, а обилие светлых тонов визуально увеличит маленькую кухню.

Слово «прованс» в переводе с французского языка означает «провинция» и начало своё этот стиль берёт в одноимённом регионе, который находится на юго-востоке Франции. Это очень живописная местность известная своими лавандовыми полями и лазурным берегом.

 Этот регион также славится прекрасной кухней и гостеприимством местных жителей. И стиль прованс в полной мере отображает жизнь этого региона — светлые тона, растительные орнаменты, цветы, уют, непринуждённость и даже некоторая небрежность. Выбрав этот стиль для небольшой кухни вы не прогадаете. Маленькая кухня в стиле прованс это островок тишины и уюта в вашей квартире.

Характерные черты стиля прованс:

1. Светлые, пастельные тона в интерьере.

2. Растительные орнаменты, живые цветы

3. Обилие света

4. Открытые полки с посудой

5. Мебель с потёртостями

6. Элементы декора ручной работы

7. Кованная и деревянная мебель

Цветовое оформление маленькой кухни в стиле прованс

Как уже было сказано, характерная особенность этого стиля — светлые, пастельные оттенки в оформлении стен, мебели и декора. Для маленькой кухни в стиле прованс идеально подойдёт белый цвет, но в целом можно использовать любые пастельные тона. Это, в первую очередь, всевозможные оттенки белого — сливочный, молочный, жемчужный и пр.

Это могут быть пастельные оттенки голубого, зелёного, лилового, серого.

Вариантов, на самом деле, очень много. Главное требование — все используемые цвета должны быть немного «вылинявшими», будто слегка выгорели на солнце. Не забывайте, что регион Прованс это южный регион, где море и много солнца.

Не допускается использование тёмных, или слишком ярких, кричащих цветов. Вообще все цвета в интерьере в стиле прованс должны быть максимально природными и естественными. Если вы хотите внести в интерьер цветовые акценты, лучше всего делать это при помощи декора — текстиль, посуда и другие предметы интерьера.

Отделка стен

Стены на кухне в стиле прованс также оформляют в светлых тонах. Для отделки стен подойдёт краска, декоративная штукатурка, деревянные доски, декоративная каменная и кирпичная кладка или обои. Однако для маленькой кухни лучше выбирать простую отделку стен — покраску или нейтральные обои. Декоративную штукатурку, каменную и кирпичную кладку лучше использовать на небольших поверхностях в качестве декора так как дополнительный объём на стенах будет визуально уменьшать и без того небольшое помещение. 

 Мебель в стиле прованс

Основная характерная черта мебели в стиле прованс её потёртый, состаренный вид. Очень ценится антикварная мебель из крашеного дерева которая служила уже не одному поколению семьи. Причём чем более изношенный вид она имеет тем лучше! Облезшая краска, выцветшие цвета, сколы и трещины — всё это только плюс для данного стиля. Обычно такие вещи помещают на самом видном месте и они представляют собой предмет особой гордости хозяев.

Из современных материалов подойдут искусственно состаренные фасады из дерева или МДФ.

Цвет мебели — традиционно светлый. Хотя сейчас можно встретить и кухни в стиле прованс с тёмной и даже яркой мебелью. Но если вы хотите воссоздать на своей маленькой кухне аутентичный стиль прованс, то мебель должна быть светлой и из натуральных материалов. Категорически запрещено использование пластика, глянца, хромированных деталей. Это уместно для стиля хай-тек и других современных стилей. 

Если вам совсем не по душе потёртый вид мебели, вы можете выбрать классические светлые фасады с резьбой. 

Допускается использование фасадов со стеклянными вставками или росписью.

Приветствуется наличие открытых полок с размещённой на них кухонной утварью.

Однако для маленькой кухни большое количество открытых полок не желательно, так как они привносят в интерьер некоторую разрозненность и хаос. Поэтому стоит ограничиться одной, максимум двумя полками и стараться содержать их в порядке.

Стол и кухонные стулья можно выбрать из дерева, ротанга или кованные. Главное что бы они были классической формы, без современных деталей.  

На маленькой кухне в стиле прованс будут неуместно выглядеть барная стойка и высокие барные стулья. Это атрибуты интерьера в современном стиле. Но если вам очень хочется сделать барную стойку, а иногда на маленькой кухне это может быть едва ли не единственным вариантом организации обеденной зоны, старайтесь максимально адаптировать её под общий стиль кухни. Выбирайте деревянные барные стулья «под старину».

Бытовая техника

Бытовую технику желательно максимально спрятать за кухонными фасадами или шторками. Ту технику которую спрятать не возможно нужно выбирать в ретро стиле.

Декор в стиле прованс

Прованс это тот стиль, где уместно использование большого количества текстиля — шторы, занавески, скатерти, коврики, салфетки. Идеально, если это будут вещи ручной работы. Из готового текстиля подойдут изделия из натуральных тканей с рисунками в мелкий цветочек или клетку.

Поскольку регион Прованс славится своими лавандовыми полями эти цветы не редко используют при оформлении интерьера в этом стиле. Конечно мы говорим не о живых цветах, найти их в условиях города довольно проблематично, но вот изображения лаванды на обоях, шторах, вышивках и других предметах интерьера вполне уместно. 

Вообще стиль прованс изобилует всевозможным декором. Помимо текстиля в качестве декора используют декоративные тарелки, плетёные корзинки, глиняную посуду, кашпо, вазы и пр.

Как и с текстилем, ценятся, в первую очередь, вещи ручной работы.  Отлично впишутся в интерьер кованые элементы декора, например, мебельная фурнитура (ручки), карниз и пр.

Окна декорируют «бабушкиными» занавесками, или шторами в цветочек. Стулья можно украсить декоративными подушками или чехлами.

Стены украшают декоративными тарелками, картинами с вышивкой. Ценится обилие живых цветов — вазоны, цветы в вазах.

 Но при декорировании маленькой кухни в стиле прованс стоит быть осторожным с количеством декора — всё должно быть в меру. Слишком большое количество декора на стенах и полках будет визуально уменьшать кухню, поэтому разумно будет ограничиться несколькими декоративными тарелками или картинами на стенах, цветами на подоконнике и аккуратно расставленной посудой на полках. 

Подводя итог хочется сказать что, в условиях малогабаритной городской кухни сложно следовать всем правилам оформления кухни в стиле прованс. Но даже если вам не удалось на 100% воссоздать аутентичный интерьер французского кантри, не стоит отчаиваться. Современный интерьер с налётом прованса также может выглядеть очень мило и уютно, ведь, в конце концов главное не как называется стиль вашей кухни, а как вы в ней себя чувствуете…

Кухонный гарнитур в стиле прованс Франция Декоративные подносы для сервировки

Этот замечательный набор украсит вашу кухню.
Изготовлен из натурального дерева. Для обработки выбрана техника декупаж
в стиле прованс. Эта красивая ручная работа
добавит тепла и уюта в ваш дом.
Также этот набор будет очень уместен в качестве подарка.
Например, свадьба или новоселье.

Размеры:

Большой поднос — 34см x 25см x 7см \ 13″x10x3″
Средний поднос — 29см x 20см x 7см \ 11″»х8″х3″ продуктов или чая — 8см x 8см x 12см \ 3″x3″x5″

Полный набор включает:

Большой ПОДНОС — 1
Средний ПОДНОС — 1
Маленький ПОДНОС — 1
Коробка для сыпучих продуктов или чая — 2
Солонка — 1
———————————————-
Примечание

• В зависимости от настроек камера и цвет изображения на мониторе могут немного отличаться от оригинала.
• Если вы покупаете более 1 товара, дождитесь счета. Мы объединим доставку, если это возможно.

Доставка

1. Я отправляю ваши товары, как правило, авиапочтой. Ваша покупка будет тщательно упакована и будет иметь номер для отслеживания.
2. Обычно срок доставки из Украины в США составляет 15-25 рабочих дней.
3. Товар будет отправлен в течение 3 рабочих дней после получения подтвержденного платежа (за исключением выходных и праздничных дней, например, Рождества и т. д.)
4.Пожалуйста, подтвердите правильность вашего адреса доставки в PayPal при оплате. Мы не несем ответственности за любые неправильные или недоставленные адреса.
5. Если вы не получили товар после оплаты 30 дней, пожалуйста, свяжитесь с нами; Я бы сделал все возможное, чтобы решить эту проблему!
6. В период праздников и распродаж срок доставки увеличивается! Учитывайте это при покупке товаров к празднику! Имеется в виду период с ноября по январь. Если вы не готовы так долго ждать, то лучше воздержитесь от покупки. Никак не могу повлиять на работу почты.

На рынок, мы идем: Присоединяйтесь к нам в Провансе, Франция!

Посмотрите первый выпуск нашей новой видеосерии

Спонсор

Совершенно новая видеосерия о Kitchen Stories — «To Market We Go» — предоставлена ​​вам экспертами по кухне по телефону next125 . Объединенные нашей страстью к тому, чтобы каждый кулинарный опыт был уникальным, вместе мы направляемся из Берлина, из кухни прямо на самые лучшие рынки Европы.Попутно мы покажем вам, как находить, готовить и наслаждаться самыми лучшими продуктами на домашней кухне.

Рынки — это место вдохновения: вы можете пойти со списком покупок — только чтобы вернуться с зеленой фасолью, которая только что пришла в сезон, или подносом с помидорами, чтобы украсть их в конце срока — ваш предыдущий ужин планы отброшены. Это место, где можно задавать вопросы, получать советы по домашней кухне от владельцев прилавков вместе с их товарами. Во время путешествий мы надеемся мельком увидеть местную жизнь, откусить персик, как только он будет куплен, или положить в карман сушеные травы, чтобы рассыпать их по тарелкам дома.

В ближайшие месяцы мы будем исследовать некоторые из лучших рынков Европы вместе с производителем кухонь next125, чтобы узнать, что лежит в основе каждой отличной кухни — отличные региональные продукты. Вместе с местными экспертами в каждом выпуске мы будем открывать для себя новые ингредиенты и регионы через их местные рынки. Мы встретимся с теми самыми людьми, которые несут исключительную продукцию на наши столы, и посетим производителей, чтобы заглянуть за кулисы их работы. Каждый раз мы возвращаемся на кухню с новыми рецептами, чтобы поделиться с вами и попробовать дома.

Первый эпизод сериала переносит нас в знаменитую долину Люберон в Провансе, на юге Франции. Он известен тем, что предлагает хорошую жизнь — еду, вино, красивые пейзажи — и почти 300 солнечных дней в году регион полон созревших на солнце продуктов. В поисках местных деликатесов — помидоров размером с грейпфрут, оливкового хлеба в форме листьев и мелового козьего сыра, покрытого золой, — мы встретились с шеф-поварами Лизой Кван и ее партнером и коллегой-поваром Эриком Монтелеоном.

Чтобы найти продукты для своего недавно открытого ресторана, исторический ресторан Le Saint Hubert, Лиз и Эрик налаживают отношения с фермерами и производителями в регионе — посещение рынка, чтобы начать эти разговоры и найти самые интересные продукты, имеет важное значение.Чтобы дать нам попробовать, Лиз отвела нас на фермерский рынок в Апте, один из многих в регионе, где пара закупает продукты для своего недавно открытого ресторана в соседнем городе Сен-Сатурнен-ле-Апт.

ОСТАНОВКА ЧАСОВ 1: ПРОВАНС!

При поддержке продакт-плейсмента

На рынок — мы идем! Остановка 1: Прованс

Кто берет вас с собой в поездку?

Руби, кулинарный редактор Kitchen Stories

Всегда голодная, жаждущая и всегда беспокойная о смене обстановки — эта несезонная томатная ненавистница была только рада загорать в Провансе для большего удовольствия. товар из рыночной продукции.Но так как мы собираемся узнать друг друга по-настоящему хорошо, позвольте мне выпрыгнуть из третьего лица.

Я никогда раньше не был в Провансе: я знал, что это один из самых красивых районов Франции, полный головокружительных импрессионистских закатов и городков на вершинах холмов, где, как мне казалось, все прогуливались в льняном белье, резвясь в плетеных корзинах, переполненных багетами, виноградными помидорами, и кусочки сыра. Будучи собой, я также знал это место как «место» для самого знаменитого розового вина — с едва заметным оттенком персика и сверкающими золотыми лучами, как солнечный свет в бутылке (кстати, вы можете видеть, как я проникаюсь духом вещей с самого начала). Рамка).Но разыгрывая в стороне свои фантазии о жизни во французской деревне, я был очень взволнован, чтобы лучше узнать провансальскую еду, я знал только основы — титульные травы региона само собой разумеется — но что я узнал, увидев конец- летняя продукция в самом разгаре? Ну, ты лучше посмотри и увидишь.

Лиза Кван и Эрик Монтелеон, шеф-повара и владельцы ресторана Le Saint Hubert

Лиза и Эрик, наши хозяева в Провансе, готовили в различных знаменитых ресторанах по всему миру и работали преподавателями кулинарии, но прежде чем обосноваться в Провансе, открыть свой первый ресторан — они собрались в Париже и отправились в путешествие по Франции на год, изучая традиционные методы ведения сельского хозяйства и методы производства — они назвали проект «bon Fond», что означает «хороший запас».

Решение было вызвано жаждой узнать больше о продуктах, с которыми они работали каждый день на кухне, Лиза объяснила мне: «Мы получали продукты от необыкновенных людей. мог бы сделать что-то подобное… Я просто хотел узнать больше о них и обо всем процессе».

Как только вы посмотрите видео и увидите красивый пастельный фасад Le Saint Hubert (и увидите вид с террасы), нетрудно понять, почему они выбрали этот карман Франции.Лиз и Эрик привнесли дух приятного времяпрепровождения во все, что они закупают для ресторана, выделив лучшее из Прованса от местных героев — будь то травяные сиропы за барной стойкой, местные бутылки розы, бальзамический уксус, на свободном выгуле. ягненок, который становится daube . Было ясно, что мы направляемся на рынок в очень знающих руках!

Следи за этим пространством! Это еще не все. Оставайтесь с нами, чтобы узнать о нашем посещении фермы по производству козьего сыра в Провансе, наших 5 лучших находках в Провансе, а также о нашем видео-рецепте, вдохновленном вкусами этого региона.

Опубликовано 29 сентября 2019 г.

«Две кухни в Провансе», М.Ф. виденный где-то натюрморт с такими же побеленными стенами на заднем плане, и мы съедали большую часть сыра на ужин после больших тарелок бульона из супа — супа с колбасой, который казался стандартным в этой части страны и который я вскоре научилась делать почти автоматически, как и другие домохозяйки.Колбаски были нежирные, сухие, их варили целиком с любыми овощами, которые были под рукой, а затем либо нарезали в бульон, либо вылавливали и ели на следующий день холодными с хлебом.

Я мог бы согласиться со всеми женщинами, живущими в этой дикой, прекрасной стране всего в пяти милях от Экса и менее чем в двух от кричащего шоссе Ницца-Марсель и с тремя автобусами на рынок в неделю: приятно слышать храбрых, яркое, настойчивое трубление в рог и знание, что будет еда для наших семей. И было хорошо, трудно объяснить даже самому себе, после многих лет глубокой заморозки и заурядного маркетинга в Калифорнии, знать, что волей-неволей к завтрашнему дню рыба испортится, а отбивные практически раскалятся через тридцать шесть часов, а помидоры сгниют через двенадцать. Это была своего рода гонка между моей ненасытностью прекрасной свежести и моим знанием ее мимолетной природы.

Чтобы справиться с этой неизбежной скоростью разложения в теплой, богатой бактериями, кишащей мухами древней земле без каких-либо средств охлаждения, кроме каменных погребов и колодцев, я держал небольшой запас консервированных овощей и фруктов, а также вездесущие и очень удобные тюбики со всем, от лососевого масла до различной хорошей горчицы, концентрированного молока и томатного соуса.Затем у меня было под рукой несколько упаковок этих уродливых, но ценных суповых порошков (картофель с луком-пореем, куриное консоме, рыба), из которых, как я обнаружил, в крайнем случае получались и хорошие соусы. У меня было прекрасное оливковое масло, налитое в мою бутылку из елейного чана в Эксе, в котором я был бы не прочь отправиться домой, вместо мальвазии, и хороший горький красный винный уксус, и я мог ходить в фермерский сад, когда хотел. для жестких, но вкусных салатов. Соль в Провансе гораздо более соленая, чем дома, и менее очищенная; перец называется «серым» и имеет привкус скипидара, что-то вроде ягод, которые я жевала, когда они падали с перистых перечных деревьев, когда я была маленькой девочкой в ​​Калифорнии.А потом, конечно, были вещи, которые есть у большинства консервных поваров в любой современной стране: сардины, анчоусы, эльзасская квашеная капуста на минутку гастрономического разврата для моих детей, одна баночка паштета из жаворонка для меня — в комплекте с первым Французский консервный нож, с которым я когда-либо работал, за который я заплатил довольно много в магазине столовых приборов напротив Дворца правосудия.

Когда мистраль бушует и прислоняется к окнам, каштаны и красные маки на лугах, а духовная пища является частью целого, мы ели на завтрак консервированный грейпфрутовый сок, большие миски кофе с молоком с коричневым сахаром, кусочками дижонских пряников со сладким маслом и альпийским медом; в полдень целая молодая картошка варилась в мундире в большой кастрюле с морковью, луком и колбасой, которую мы ели позже, сладкое масло, мягкий сыр и миска зеленых оливок и редиски; затем на ужин овощной бульон с колбасой, нарезанной тонкими кольцами, целыми молодыми морковью и луком, высушенными и перемешанными с небольшим количеством масла, нарезанной петрушкой и ботвой сельдерея с фермерского огорода, и миской из трех банок, смешанных вместе с персиками. груши-ананасы, все с горячими, вкусными, немного угольными тостами, приготовленными на одном из тех плоских грилей, которые наши родители использовали по крайней мере сорок лет назад.На следующий день еще оставался прозрачный бульон, и я делала желе из фруктовых соков. И я бы начал все сначала — вероятно, большой салат, который я бы замочил в фонтане, чтобы избавить его от большинства бесчисленных тварей, которые считаются правильными для деревенских продуктов в Провансе, а затем горшок горячих маленьких артишоков, чтобы съесть их с расплавленным сливочное масло и лимонный сок, и нарезанные помидоры, которые пролежали два дня после продажи вместо одного, потому что дул мистраль, а потом, может быть, яйца всмятку от пастушки на ужин.

В буфете всегда была эта маленькая жирная банка паштета из жаворонка, если мне было скучно, или мы могли прогуляться мимо больших прудов под платанами к ловкому, дружелюбному приему ресторана Thomé и съесть жареную молодку или мелкая форель и запеченный апельсин по-норвежски . Или мы могли бы остаться дома, и я попробовал бы, наконец, майонезную машину, которую купил у толстяка на рынке.

Вторая кухня, которую я имел в Провансе, когда мы жили в части старого фермерского дома в Л’Армасе, примерно в трех милях от Экса на Рут дю Толоне, несколько отличалась от кухни в замке несколько лет назад.Роскоши было гораздо больше. Там был небольшой шумный электрический холодильник, который назывался, как и везде в мире — за исключением, пожалуй, Америки — «фригидэр». Там была имитация современной белой эмалированной печи с духовкой и четырьмя конфорками. Две конфорки всегда гасли одновременно, так что, если не считать духовки, которая не могла ничего приспособить ни к чему, кроме пронзительного грохота и которой я никогда не пользовался, я был, как прежде, в старой замковой кухне, с переносная двухконфорочная бутановая печь. Там была такая же плита выдолбленного мрамора для раковины, с круглым, а не овальным тазом, вычерпанным в нем, но с двумя кранами, в которых обычно была вода, и довольно часто была горячая вода, и мне не приходилось ничего зажигать, если кто-то не принимал ванну за последние двенадцать часов, или была засуха, или насос на ферме вышел из строя. И еще несколько полок, для посуды и кастрюль.

Два окна, расположенные не так высоко от земли, как в кухне над конюшнями, выходили на террасу, затененную высокими деревьями той страны, которые, должно быть, наклонялись к мистралю и сбрасывали свои ветви почти до самых верхушек — немного похоже дикие сосны в Монтерее в Калифорнии, но выше и тоньше. Терраса тоже была наполовину дикой и могла утопать в сладострастных сладких травах и цветах весной, или быть сухой и колючей с остроконечными сорняками, или почти голой, пока снег не принесет снова мягкий дождь.Меня воодушевляло наблюдать за ним и вдыхать его изменчивую дикость, пока я стоял на кухне, используя его по предназначению — кормить людей рядом со мной.

Еда была одинаковой на обеих кухнях; это смел меня ежедневно. Но на этот раз я должен ехать в Экс за всем, потому что джипы и грузовики, прибывшие к замку, казалось, не подъезжали так близко к большому городу. Я должен попасть на открытые рынки и в несколько магазинчиков, а потом домой, быстро , пока все не испортилось. Я пошел пешком.Я не хотел иметь машину; это было слишком редкое событие, чтобы упустить возможность прогуляться по маленькому маршруту дю Толоне — дороге Сезанна — в любую погоду, против любого течения, между фермой и Эксом. Я встал очень рано, чтобы отправиться в город, неся гнездо из легких соломенных корзин, которые до сих пор плели цыгане, а затем привозил их обратно полными и тяжелыми на такси. (Бумажных мешков в той стране было мало, а корзины и авоськи были однообразны.)

Большой рынок проводится три раза в неделю — во вторник, четверг и субботу, — но каждый день за почтой идет Маленький рынок.Оба они прекрасны, возбуждают и успокаивают, тонизируют чувства, но я думаю, что малыш мне понравился больше.

Площадь Richelme et aux Herbes невелика и находится в тени очень высоких и благородных платанов, которые летом излучают такой зеленый свет, какой я редко видел. Возможно, некоторые удачливые рыбы познали это, но люди редко плавают на дне пучины и все же с восторгом вдыхают запахи всех живых существ, разбросанных на продажу в чистом, отфильтрованном движущемся воздухе. Улитки в клетках, утята с горящими глазами в клетках, дрожащие кролики. В сотнях огородов собраны корзины свежей зелени и горсти съестных припасов, собранных на рассвете: горох и клубника весной, капуста, яблоки, молодой картофель, лук и чеснок, неумолимо следуя фермерскому календарю, так что каждый вскоре приучает покупки и их использование к культурам, которые были посеяны и собраны таким образом в течение по крайней мере двух тысяч лет. Иногда встречался человек с крохотным осликом, продававший корзины свежей лаванды, или сырые мятные леденцы из Пиренеев, или леденцы от кашля, сделанные из альпийских трав и сока.Он всегда надевал колечко из того, что продавал в тот день, на терпеливую головку своей зверюшки — в жару, на ее шляпку. На одном углу, за красивым старым зерновым рынком, где теперь жили изнуренные почтовые клерки, стоял тихий человек со складным столиком, изготавливавший металлические таблички для входных дверей всевозможными кропотливыми замысловатыми буквами. Однажды он подарил мне крохотное колечко, вырезанное из косточки персика. Это было для меня , сказал он без иронии, но это не подходило бы для новорожденного.

Прикосновение Прованса на юге Миссисипи | Блог HGTV об украшении и дизайне

Они вложили в него свое сердце и душу, и это видно, — говорит новая домовладелица Линда Карсон. — Это видно в душе дома». Проект дома начинался с небольшого количества индивидуальности или сущности, а в итоге стал одним из самых характерных и преображающих преобразований, которые Бен и Эрин осуществили до сих пор.Одна только кухня — это то, что, по признанию Эрин, является ее абсолютным фаворитом.

Скотт и Линда Карсон — новички в городе, обладающие эклектичным и изысканным вкусом. Частично это объясняется тем, что пара жила в городах по всей территории США, а также в местах по всей Европе, которым позавидовал бы самый заядлый путешественник, — в Италии, Франции, Германии и Бельгии.

Скотт — военнослужащий в отставке, прослуживший армейским капелланом 30 лет. Он и Линда видели мир, но совсем недавно жили в Хантсвилле, штат Алабама. Они стремятся обосноваться в жизни маленького городка. «Мы хотим сократить то, что у нас есть сейчас. Мне просто нужна комфортная атмосфера, что-то, что соответствует нашей индивидуальности», — сказала Линда. «Мне бы очень понравилась французская деревенская кухня, которая дала бы мне атмосферу того, что я снова нахожусь в Европе».

Следуя своему обычному протоколу, прочувствовав предпочтения и вкусы своих клиентов, Бен и Эрин приступают к поиску потенциальных домов и, основываясь на сочетании объективных критериев и чистого инстинкта, сужают возможности до пары главные кандидаты.«Дом Джонса», построенный в 1900 году, состоит из трех спален, площадью 2160 квадратных футов, гостеприимного крыльца и некоторых интересных исторических деталей, включая карманные двери, фрамуги и камин с камином из тигрового дуба. Эрин признается, что это всегда был один из ее любимых старых домов в городе. «The Cater House» имеет деревенский вид Кейп-Код, но заметно тусклый внешний вид и очень маленькую кухню.

После того, как решение принято, начинается реконструкция, и начинаются работы по значительной переработке экстерьера, а также оценка несущей конструкции в надежде удалить стену, чтобы расширить существующую кухню.На самом деле, большая часть денег и усилий в этом ремонте ушла на то, чтобы полностью переосмыслить и заново изобрести ранее безвкусную и грустную кухню. Новая кухня с ее теплой и домашней атмосферой совсем не грустная.

Особенности включают изготовленный по индивидуальному заказу стол для выпечки, который можно использовать в качестве центрального острова и места для приготовления пищи. Бен изготовил прочный стол из тяжелого белого дуба, чтобы он выдержал интенсивное использование на кухне и прослужил не одному поколению. Другие выдающиеся особенности включают кессонный потолок с переработанными деревянными балками, сделанными из пиломатериалов, которым, возможно, более трех веков. Узорчатая плитка на фартуке помогает завершить образ, сочетающий в себе классические и современные элементы, создавая теплую и европейскую провинциальную атмосферу.

В дополнение к новому встроенному светильнику на кухне Эрин создала нестандартную подвесную лампу-корзину, используя корзину, которую она нашла в магазине подержанных предметов.

Внешние украшения включают арочный портик с катаной медной крышей и боковыми решетками. Арка имитирует существующий веерообразный архитектурный акцент над оригинальной дверью.Среди других особенностей экстерьера — новые ставни, окрашенные в нежно-серый цвет, и оконные коробки с отделкой из натурального дерева.

Новые серии сериала «Родной город » выходят в эфир по вторникам в 22:00 | 9:00. Обязательно вернитесь сюда, чтобы увидеть полную галерею этого преобразования, дополнительные эксклюзивные веб-видео и многое другое.

Кухня в стиле прованс — эксклюзивное предложение от нашего салона

Очарование и гостеприимство стиля прованс

В нашей современной модернизированной жизни часто не хватает места спокойствию и комфорту.Постоянная спешка в погоне за деньгами, уважением, повышением по службе отвлекают нас от главного: единения с природой. Если вы хотите найти себя в какой-то удивительно сладкой, нежной, зеленой части. Например, в Провансе. Как прекрасно было бы оказаться на юге Франции, в этой дивной местности, где сладко пахнет оливковым маслом, медом и сыром. Иногда хотя бы одним глазком заглянуть в быт местных жителей, проникнуться атмосферой их простых и, в то же время, самобытных жилищ!

Очарование стиля Прованс

Одним из самых интересных мест в доме провансальского, утонченного гурмана, является, несомненно, кухня Прованса .Конечно же, она сразу покоряет сердца не только женщин, но и мужчин. Первое впечатление при входе в номер несравнимо ни с чем. Вы словно окажетесь на солнечной поляне, благоухающей ароматами трав, и откуда-то издалека доносится шум моря, разбивающегося о прибрежные скалы.

Неповторимое впечатление создает интерьер кухни в стиле прованс, созданный на протяжении многих веков трудолюбивыми дизайнерами. Удивительная, оригинальная кухня в стиле n rowans славится своими приглушенными оттенками и яркими вкраплениями красок природы Франции.

Важную роль в интерьере кухни в стиле прованс играет мебель. На самом деле он передает неповторимый дух прошлого южной провинции. Отличительной чертой стиля является его натуральность, поэтому мебель для этого куанышкалиева только из натуральных материалов, преимущественно из дерева — ясеня, дуба, ореха. Важными элементами кухни прованс являются кованые полки, корзины с ароматными травами и посуда, которую можно не прятать в шкаф, а разместить или повесить на видном месте.

Элитная кухня в стиле прованс

Наш салон предлагает Вашему вниманию элитную качественную кухонную мебель в стиле прованс. Для создания эффектного интерьера проверенной кухни нужно выбирать, в первую очередь, качественную мебель соответствующего направления. В выборе такой мебели вам помогут наши консультанты. Предлагаем услуги архитекторов и дизайнеров, которые под вашим руководством создадут неповторимый дизайн кухни прованс и подберут необходимую мебель и освещение.Профессиональные установщики доставят и установят выбранную вами продукцию в короткие сроки. Для заказа будем рады видеть Вас в нашей студии.

Компания «Furniture LL» работает с ведущими мировыми производителями мебели. В нашем каталоге в широком ассортименте представительской кухни Прованс: Итальянская кухня Прованс. Каждая модель — вершина дизайнерского искусства, способная оживить и украсить любой интерьер кухни прованс, создав незабываемую атмосферу прованского гостеприимства.Мебель может быть как светлых, так и темных тонов коричневых и синих оттенков, также возможен выбор цветочных рисунков. Помните: при покупке техники для дизайна кухни в прованском стиле предлагается встроенная техника, спрятанная под неприметной, искусственно состаренной мебелью.

Натуральный камень и дерево, неровная поверхность стен, деревянные балки под потолком, матовый металл, пастельные тона стен – это неповторимо узнаваемый стиль французской кухни Прованс. Сделанные таким образом предметы декора предназначены для людей, которые по-настоящему ценят домашний уют и соблюдают семейные традиции.

Безусловно, кухня в стиле прованс — идеальное решение для интерьера, сочетающееся с любым дизайном других комнат в доме.

Если у вас есть какие-либо вопросы относительно продуктов, которые не представлены на нашем сайте, пожалуйста, напишите нам по электронной почте или позвоните нам!

8 тенденций кухонного декора на 2022 год, по мнению экспертов по дизайну

Это рабочая лошадка дома. Сердце дома. И, во многих отношениях, центр нашей домашней жизни.Мы говорим о кухне — комнате, которая буквально поддерживает нас. Поэтому, конечно, мы думаем о тенденциях кухонного декора 2022 года, поскольку мы так полагаемся на эту комнату.

В кухне есть что-то, что вызывает у нас эмоции. ( Вы когда-нибудь замечали, что лучшие разговоры происходят во время еды за стойкой? ) Но из-за того, что мы так многого требуем от этой комнаты, наши ожидания от нее могут затруднить ее дизайн. Кухня должна работать, а это значит, что декор должен выдерживать пар, дым и разливы, предлагая столь необходимую передышку от наших сумасшедших дней.Как говорит нам ниже Пирсон Тернбулл, владелец Santa Ynez General, кухни в этом году становятся местами, которые буквально «отгораживаются от остальной части дома».

Принимая во внимание эти многоуровневые потребности, основные тенденции дизайна кухни в 2022 году направлены на оптимальное воздействие и намерение. Есть только место для эффективного, красивого и драматичного, включая крупномасштабную тенденцию плитки для фартука, которая официально заменяет столь любимую плитку метро, ​​а верхние шкафы скоро уйдут в прошлое!

Ознакомьтесь с восемью основными тенденциями кухонного декора, которые дизайнеры интерьеров ожидают увидеть повсюду в этом году.

Тренд №1: крупномасштабные текстурированные фартуки

Фото Дуй Нгуен, любезно предоставлено Studio Ten Interior Design.

Прошло полтора года, а то и больше, и большинство из нас проводят дома больше времени, чем когда-либо прежде. Принимая во внимание это, Лори Сазерленд Бернс, главный дизайнер и владелец Studio Ten Interior Design, считает, что мы все «голодаем по текстуре и размеру, возможно, потому, что последние пару лет мы провели так много времени дома.Бернс говорит нам, что существует желание зрительной стимуляции в наиболее занятых местах дома, т.е. место, где мы готовим, едим и собираемся. Крупные текстурированные фартуки являются одним из ключевых элементов, позволяющих привнести этот вид в кухню. «Исторически это было зарезервировано для высокобюджетных проектов, но затраты на поставку и установку, вероятно, будут снижаться по мере того, как они станут более популярными», — говорит Бернс. Чтобы было ясно, это не означает использование любой плитки, добавляет она. «Прощай, плитка метро… Это была хорошая пробежка, но ты молодец!»

Взгляните:

В то время как Бернс в течение некоторого времени использовала текстурированную и более крупную плитку и фарфоровые фартуки в кухнях, она говорит, что этот вид часто зарезервирован для ванных комнат — до сих пор.Вы можете включить плитку большего размера, например, 16 x 40 дюймов или 24 x 48 дюймов, чтобы обеспечить поверхность с меньшим количеством линий затирки от столешницы до нижней части верхних шкафов или плиты яркого материала. Лучшая часть? Это более экономично, чем делать полную плиту, соответствующую столешнице. Кроме того, текстуру на плитке или керамограните легче чистить, чем можно подумать, — это обязательное условие для любой трудолюбивой кухни.

Фото предоставлено Las Perelli.

Елена и Беатрис Перелли, сестринский дуэт дизайнеров Las Perelli, имеют естественную склонность создавать функциональные и теплые кухни, и именно к этому подходу, по их мнению, склоняются другие в этом году. «Мы верим в создание устойчивых и вневременных пространств», — говорит нам Елена, которая говорит, что действительно «устойчивые» интерьеры, к которым люди тяготеют сейчас, — это пространства, уважающие традиции, отвечающие потребностям людей и «сделанные на века. ” Если есть одна комната, где все это сталкивается, это кухня.«Теперь, когда мы вынуждены проводить больше времени дома, мы думаем, что общество осознало, насколько важно находить удобные, уютные и вневременные кухни», — отмечает Беатрис.

Взгляните:

Чтобы стереть грань между практичностью и эстетикой, сестры Перелли украшают кухонными принадлежностями и кухонными элементами, которые так же полезны, как и красивы. Это включает в себя демонстрацию старинной посуды, искусных чайников, обширных поваренных книг и ярких предметов посуды для запекания.Размещение их в пределах досягаемости вызывает чувство благодарности, когда вы встаете, чтобы встретить домашнего повара.

Тренд №3: Успокаивающие органические элементы

Фотография кухни Кейт Циммерман Терпин, видна здесь.

Это истина, которая продолжается: очень многие из нас продолжают работать из дома в 2022 году, и хотя это привилегированная способность, она также может сказаться. Тернбулл соглашается: «Мы ощущаем эффект жонглирования всеми аспектами нашей жизни под одной крышей.Из-за этого, по его мнению, люди ищут больше границ и успокаивающего убежища, когда дело доходит до кухни — места передышки и освобождения от остального дома. «Кухни отходят от открытой концепции, возвращаясь к пространству, которое мы можем отгородить от остальной части дома», — добавляет он. Мы не могли не согласиться.

Взгляните:

Думайте о кухне как о укромном убежище, а не как о универсальном пространстве. Чтобы соответствовать этому, Тернбулл прогнозирует, что к 2022 году на кухнях будет больше натуральных, успокаивающих, органических элементов.Будет много тонов хвойного дерева, землистых вибраций и чистых линий. Этого можно добиться с помощью деревянных аксессуаров и минимального оборудования.

Фотография дома Нины Добрев, сделанная Крисом Пэти, здесь.

Элиза Фокс, ведущий дизайнер интерьеров Flow Smart Living, говорит, что в 2022 году на кухнях наблюдается тенденция к более эффектной визуальной привлекательности. Ярким примером этого является внедрение больших вытяжных вентиляторов над плитами.Они — в буквальном смысле — дают вашим глазам повод поднять взгляд, а разуму — повод остановиться. С ней согласна Андреа Родман, креативный директор Andrea Rodman Interiors. Вытяжной вентилятор придает кухне «обрамленный вид», что может иметь очень элегантный архитектурный эффект».

Взгляните:

Добавление вытяжного вентилятора может сильно изменить кухню. Это требует покупки большого вытяжного вентилятора, который легко доступен в любом магазине товаров для дома. Но если это выходит за рамки ваших возможностей, Fox рекомендует добавить другие материалы и элементы, такие как деревянная отделка, которые притягивают взгляды вверх и создают драматическое ощущение. Большой висящий кулон из необработанного ротанга также делает свое дело. Нам нравится, как Камилла преобразила вытяжку в своем недавнем обновлении кухни.

Готовим ли мы еду или завариваем чай, мы работаем на кухне, и в идеале каждый сантиметр этого пространства должен облегчать эту задачу. Кто-то должен? Много места для кладовки. Андреа Родман считает, что «обрамленный вид» позволяет использовать дополнительные высокие шкафы, которые обеспечивают необходимое хранение и место для хранения сухих товаров, посуды, банок и т. д.Максимальное увеличение площади вашей кухни за счет дополнительного места для хранения — это способ усилить намерение и воздействие.

Фото любезно предоставлено Andrea Rodman Interiors.

Взгляните:

Прогноз Родмана о достаточном пространстве для хранения может потребовать найма подрядчика, но не позволяйте этому удерживать вас от приобретения этого вида. Рассматривая возможность использования подхода «сделай сам» с открытыми полками. Или, если позволяет место, отдельно стоящая кладовая.

Тренд № 6: Противопоставление старого новому

Фото предоставлено Las Perelli.

Подобно (многовековому!) мифу о том, что черный нельзя сочетать с темно-синим, кухня не обязательно должна быть привязана к одной теме или стилю. Смешение антикварных предметов с современными находками — это суть дизайна Las Perelli, рассказывают нам сестры, эстетика, которая, по их мнению, сохранится и в 2022 году. Слияние мягких линий антикварного предмета с яркими деталями современного аксессуара создает контраст для выбранных предметов. , позволяя их различиям сиять.

Взгляните:

Варианты здесь, по существу, бесконечны, но может быть полезно начать с опорного элемента в одной эстетической категории.Следуйте примеру сестер Перелли и рассмотрите для начала старинный деревенский стол, а затем дополните его эклектичным сочетанием предметов для приготовления пищи и кухонных принадлежностей оттуда.

Тренд № 7: теплые кремово-белые оттенки

Фото предоставлено Allison Dozier Interiors.

Кухня кремово-белого цвета обладает неоспоримой теплотой. Эта свежая, нейтральная палитра позволяет всем остальным деталям кухни — кухонным принадлежностям, окнам, освещению — полностью сиять.Эллисон Дозье, главный дизайнер и владелец Allison Dozier Interiors, считает, что в 2022 году теплый белый цвет станет огромным для любой комнаты, но особенно для кухни. «Теплый белый цвет неподвластен времени, универсален и прекрасно сочетается с любым декором», — заявляет Дозье.

Взгляните:

Свежий слой краски — одно из самых доступных обновлений домашнего декора, которое имеет самые существенные отличия. Дозье любит White Dove Бенджамина Мура за доступную теплоту и нейтральность.

Тенденция № 8: Свет и еще больше света (и никаких верхних шкафов!)

Фото предоставлено Jessica Nicastro Design.

Правильно: Джессика Никастро, владелица и директор Jessica Nicastro Design, восклицает, что 2022 год — это год, когда кухня станет открытой. Это начинается с освещения: очень много света от естественных и искусственных источников. После этого? Освободите немного места, убрав верхние шкафы. Когда-то считавшиеся абсолютной необходимостью, Никастро предсказывает, что верхние шкафы вскоре могут уйти в прошлое. Вы согласны?

Взгляните:

Ключ в расслоении. Никастро рекомендует использовать сочетание бра, скрытых креплений и настольных ламп, чтобы обеспечить многослойные лучи света, которые сделают помещение ярче и ярче.Окна лучше не занавешивать, чтобы в течение дня проникало достаточное количество естественного света.

Французские салфетки. Салфетки French Bull яркие, смелые и уникальные. Кольцо для салфеток не вкл.