Рейтинг индукционных панелей: рейтинг 2020-2021 года и какую выбрать в соотношении цена/качество

Быстро приготовить еду на обычной электрической плитке почти невозможно: слишком долго нагревается покрытие. А вот варочные поверхности с индукционными конфорками способны нагреть дно посуды также сильно, как газовые горелки, но со скоростью микроволновки. Какая из популярных индукционных варочных панелей по праву считается лучшей, расскажем далее.

Таблица: сравнение характеристик

BEKO HII 64400 ATX

BEKO HII 64400 ATX

Электрическая панель на 4 конфорки с независимой установкой и расположенными спереди сенсорными переключателями. Минималистичный дизайн – плита выполнена из стеклокерамики чёрного цвета, а рамка серебристого оттенка – позволяет вписать прибор в любой интерьер кухни. 

В устройстве с потребляемой мощностью 7200 Вт реализована защита от детей, таймер конфорок со звуковым сигналом, автоматическая функция распознавания посуды и индикация остаточного тепла. Конфорки работают на 9 уровнях нагревания. Габариты плиты – 58 на 51 см при весе 7 кг, а размеры для встраивания – 56 х 49 см.

ПЛЮСЫ:

• блокировка кнопки включения конфорок Easy Lock
• компактные размеры
• быстро нагревается благодаря турбо-режиму
• легко мыть

МИНУСЫ:

• нет автоматики закипания
• тихий сигнал отключения

GEFEST СН 4232 К12

GEFEST СН 4232 К12

Модель варочной поверхности GEFEST СН 4232 К12 выполнена из стеклокерамики белого цвета и включает 4 индукционных конфорки с разной мощностью (2 –на 2100 Вт, 2 – на 1850 Вт). Управление панелью осуществляется через сенсорные переключатели, есть электронный таймер, защитное отключение и механизм блокировки от случайного включения.

Электрический прибор весом 6,5 кг можно как встроить в кухонную мебель (габариты устройства составят 56 x 49 см), так и поставить на любую подходящую поверхность (размеры – 58,5 x 65 x 51,5 см).

ПЛЮСЫ:

• удобное слайдерное управление
• 1 класс энергобезопасности
• нагревается только ограниченное поле конфорки, а не всё покрытие

МИНУСЫ:

• при отключении конфорок не отключается питание панели
• некачественные комплектующие

Whirlpool ACM 808/BA/S

Whirlpool ACM 808/BA/S

Управляемая с помощью сенсорных переключателей варочная плита занимает поверхность стола всего 58 на 51 см. Устройство обеспечивает полноценное приготовление пищи на 4 индукционных конфорках. 

Цвет стеклокерамической поверхности – сатиновая бронза – сочетается с кухонной мебелью любого дизайна, а скошенные края при размерах 56 на 49 см (вес 12,5 кг) позволяют встроить плиту даже в ограниченное пространство. В модели предусмотрена функция распознавания посуды, таймер, защитная блокировка и 9 уровней мощности.

ПЛЮСЫ:

• есть система расширения с овальной зоной нагрева Flexi Cook
• для каждой конфорки есть отдельная индикация остаточного тепла
• быстрая скорость нагревания конфорок
• функция Booster

МИНУСЫ:

• неудобная система управления

Indesit VIA 630 S C

Indesit VIA 630 S C

Независимая индукционная панель с 3 конфорками для варки за счёт небольших размеров (5,2 х 58 х 51 см) встраивается вровень со столешницей. Рабочая поверхность выполнена из закалённого стекла чёрного цвета с обработанными краями без рамки. 

В ручку прибора встроен автоматический электроподжиг, есть функции быстрого нагрева и сенсор распознавания посуды. Безопасность использования устройства обеспечивается механизмами защиты от случайного включения, индикацией остаточного тепла и звуковым таймером.

ПЛЮСЫ:

• удобные зоны индукции с разным диаметром нагревания
• легко мыть
• громкий звук таймера
• простое сенсорное управление

МИНУСЫ:

• маркий чёрный цвет поверхности

Hotpoint-Ariston KIT 641 F B

Hotpoint-Ariston KIT 641 F B

Электрическая поверхность с 4 конфорками, регулировка мощности которых осуществляется с помощью сенсорной панели, расположенной спереди. Плита весом 12,5 кг с независимой установкой врезается на уровень столешницы в нишу размерами 56 на 49 см. 

Модель из стеклокерамики включается автономным электроподжигом с функцией защиты от детей и быстрым нагревом. В приборе есть звуковой таймер с механизмом отключения панели, индикаторами времени до остановки и уровня остаточного тепла. Устройство потребляет 7200 Вт, и при необходимости 2 зоны индукции переключаются в режим нагрева овальной посуды.

ПЛЮСЫ:

• сенсорное распознавание наличия посуды – пустая плитка не включится
• гарантийный срок службы 10 лет

МИНУСЫ:

• нет конфорки-гриль и расширения для конфорок
• нет профиля по бокам, из-за чего внутрь панели может затекать жидкость

Vestfrost VFIND60HH

Vestfrost VFIND60HH

Встраиваемая плита с независимой от духовки установкой управляется сенсорной панелью, расположенной спереди, равномерно нагревая зоны 4 конфорок (2 диаметром 16 см и 2 – 20 см). Поверхность прибора выполнена из термостойкого 3D стекла со скошенными краями, выдерживает перепады температуры до 750 градусов. 

Потребляемая мощность всего устройства – 7500 Вт, а в зонах индукции – от 1800 до 2500 Вт. Производители предусмотрели в панели 4 авто-режима: жарки, кипения, поддержания заданной температуры (50 градусов) и плавления шоколада (40 градусов), а также 9 уровней нагрева.

Упор в модели сделан на безопасность – Vestfrost VFIND60HH снабжён механизмами защиты от случайного включения, перегрева и отключения, а также блокировкой от детей. Вес плиты – 10,9 кг при стандартных размерах для встраивания 59 на 46 см.

ПЛЮСЫ:

• не зависит от напряжения сети
• легко чистится, даже от пригоревшего молока
• низкое энергопотребление
• бустер для каждой индукционной зоны
• прочная и долговечная поверхность, стойкая к царапинам

МИНУСЫ:

• не виден диаметр нагревательного элемента
• маркое покрытие чёрного цвета

MAUNFELD MVI 59.

MAUNFELD MVI 59.4HZ.2BT WH

Панель с независимой установкой на 4 конфорки мощностью 1400 Вт каждая (2 с возможностью включения бустера до 1850 Вт) и 9 уровнями нагрева. Поверхность выполнена из долговечного стеклокерамического покрытия высокой мощности Euro Kera с дополнительным технологическим слоем для предотвращения выцветания и скошенными краями (12 мм со всех сторон). 

Особенность модели – 2 таймера: минутный и по времени приготовления, а также функция автоматического отключения, блокировки всех элементов при разлитии жидкости, детектор диаметра посуды. Общая потребляемая мощность прибора – 6500 Вт при весе 10 кг и размерах 59 на 52 см.

ПЛЮСЫ:

• есть индикатор остаточного нагревания
• легко моется
• прочное стекло высокого качества
• функциональность

МИНУСЫ:

• белый цвет покрытия подходит не для любой кухни

Electrolux IPE 6453 KF

Electrolux IPE 6453 KF

Электрический прибор для варки с максимальной мощностью подключения 7350 Вт спроектирован на 4 индукционных конфорки диаметром 14,5 см, 18 см и 21 см. В зависимости от размеров отличается и производительность – 1400, 1800 и 2300 Вт. Устройство работает через прямой доступ с технологией сенсорного управления «слайдер» – панель расположена спереди справа. 

Функции панели обширны: от индикации остаточного тепла Clever Heat до таймеров EcoTimer и Count Up. Система быстрого автоматического нагрева ускоряет приготовление пищи, а механизмы защиты от детей и звуковая сигнализация при отключении обеспечивают безопасность использования. Весит модель 10,8 кг при размерах 59 на 52 см.

ПЛЮСЫ:

• режим синхронной работы с вытяжкой – Hob2Hood
• тихая работа без фонового гула и резких щелчков
• возможность совмещения конфорок
• удобная функция быстрого нагрева boost

МИНУСЫ:

• шероховатая поверхность труднее мыть, быстрее скапливается грязь
• нет очерченного диаметра конфорок

Electrolux EHH 96340 XK

Electrolux EHH 96340 XK

Управляемая с помощью сенсорной панели, модель Electrolux EHH 96340 XK снабжена подсветкой и рассчитана на 4 конфорки. Общая потребляемая мощность прибора – 7400 Вт позволяет плавно регулировать уровни нагрева с 0 до 9 с промежуточными делениями. 

Отличительная черта модели – функция Stop+Go позволяет приостановить работу панели, а затем продолжить её на той же мощности в одно касание. Рабочая поверхность автоматически отключится, если на ней не будет посуды, а также подаст акустический сигнал перед блокировкой.

Механический таймер и обратный отсчёт позволяют правильно рассчитать время готовки. При заливании поверхности жидкостью, все элементы автоматически отключаются. Размеры поверхности – 57,6 x 51,6 см при стандартных габаритах для встраивания – 56 на 49 см.

ПЛЮСЫ:

• металлическая рамка Promise XL по краям уберегает от затекания жидкости
• резкий скачок мощности в режиме Power Boost для быстрого нагревания
• простое удобное управление

МИНУСЫ:

• трудно очистить от загрязнений без использования скребка
• маленькая толщина стекла
• громкий фоновый гул охлаждающих вентиляторов при работе

Gorenje IT 65 KRB

Gorenje IT 65 KRB

Стильный дизайн варочной поверхности Gorenje IT 65 KRB с 4 конфорками удачно подходит к любой кухонной мебели. Диаметры индукционных зон: 16,5 (2 штуки), 18,5 и 20,5 см при соответствующих показателях мощности 1200, 1400 и 2000 Вт с возможностью включения режима Boost. Уровень нагрева регулируется в 9 положениях сенсорными переключателями. 

Присоединительная производительность устройства составляет 7100 Вт, притом в режиме ожидания прибор потребляет не более 0,5 Вт. Поверхность выполнена из ударопрочной стеклокерамики чёрного цвета с алюминиевой защитной рамкой по краям.

Весит панель 10,5 кг при размерах 6,1 x 60 x 51,4 см (ниша для встраивания стандартная – 56 на 49 см).

ПЛЮСЫ:

• режим All Boost включает режим бустера сразу на всех зонах
• громкий акустический таймер
• чётко срабатывают механизмы защитной блокировки

МИНУСЫ:

• неудобное подключение кабеля
• непонятны зоны нагрева конфорок в выключенном виде

Bosch PIF672FB1E

Bosch PIF672FB1E

Врезная независимая панель Bosch PIF672FB1E с системой управления Direct Select даёт возможность пользователю самостоятельно выбрать 1 из 4 зон индукционного нагрева. Мощность прибора составляет 7400 Вт, суммарно на все конфорки – 7200 Вт (1400, 2 по 1800 и 2200 Вт). 

В модели реализованы функции быстрого автоматического разогрева, блокировки от случайного нажатия и при попадании на покрытие жидкости. Для удобства использования предусмотрена индикация: уровня мощности (17 степеней), времени приготовления и остаточного тепла.

Весит прибор 13 кг при параметрах 3 х 60,6 х 52,7 см и стандартных размерах ниши для встраивания – 56 на 49 см.

ПЛЮСЫ:

• предусмотрен механизм самодиагностики неисправностей
• есть детектор посуды
• надёжная, качественная сборка

МИНУСЫ:

• минимальная толщина столешницы для встраивания должна быть 30 мм
• в выключенном состоянии не виден диаметр конфорок

Bosch PXV851FC1E

Bosch PXV851FC1E

Одна среди аналогов, модель Bosch PXV851FC1E с 5 индукционными конфорками относится к премиум-сегменту варочных панелей. Устройство производительностью 7400 Вт снабжено электронным управлением с сенсорными регуляторами уровней мощности от 0 до 17. 

Самые маленькие конфорки диаметром 14,5 см имеют мощность 1400 Вт, средняя на 18 см – 1800 Вт, а 2 объединённые диаметром 40 см – 3300 Вт. Среди недоступных для конкурентов функций – автоматика жарения для всех зон индукции. Функции цифрового таймера с акустическим сигналом дополняют систему автоматического отключения плиты, индикатор остаточного тепла и блокировку управления.

Прибор врезается в столешницу толщиной 3 см в нишу размером 75 х 49 см. Параметры самого устройства – 5,1 х 80,2 х 52,2 см при весе 16,3 кг.

ПЛЮСЫ:

• надёжная прочная поверхность
• большая индукционная зона
• система жарения Perfect Fry
• функция Power Boost увеличивает мощность нагрева вдвое

Выводы

Мощность, количество конфорок и размеры для встраивания – ключевые параметры при выборе индукционной плиты При выборе кухонной индукционной панели для варки стоит ориентироваться на количество конфорок, их диаметр, мощность и возможность быстрого нагрева в режиме бустера.

Если в семье есть маленькие дети, на первый план выходит безопасность использования: наличие механизмов защиты от случайного включения и блокировки при разлитии жидкости. Знать мощность прибора важно для установки в домах со старой проводкой, а размеры для встраивания помогут правильно рассчитать место для установки панели.

Наш Рейтинг

8.4 Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Hotpoint-Ariston KIT 641 F B

8

MAUNFELD MVI 59.4HZ.2BT WH

8.5

Обзор портативной индукционной варочной панели IKEA

Хорошие вещи должны быть доступны для многих. Это была идея основания IKEA.

Группа компаний ИКЕА работает над концепцией инноваций с глубоким анализом. Его основной принцип: «Есть ли способ лучше?» дает нам уникальное качество наряду с комфортом потребителя.

Он стремится к достижению передовых технологий и дизайна и обеспечивает доступность продукта для большого класса людей.

Портативная индукционная варочная панель IKEA была отмечена жюри Red Dot в 2016 году за уникальный продуманный дизайн.По правде говоря, первое, что привлекает в этой индукционной варочной панели, — это продуманный дизайн.

На боковой стороне индукционной панели имеется ручка, которая удерживает шнуры на месте и облегчает переноску, перенос и настройку индукционной панели.

Его размеры идеально подходят для ограниченного пространства (например, дома на колесах). Он компактен, его можно повесить за отверстия сзади или за ручку сбоку. Шнур можно обернуть вокруг ручки и закрепить зажимами, чтобы удерживать его на месте.Благодаря этому портативная индукционная варочная панель IKEA настолько проста и удобна, как детская игрушечная плита, которую можно готовить и хранить в любом месте по своему желанию!

В этой обзорной статье я расскажу все о портативной индукционной варочной панели IKEA Tillreda , включая ее плюсы и минусы.

Почему стоит покупать портативную индукционную варочную панель IKEA?

Портативная индукционная варочная панель ИКЕА сделана очень тщательно, с учетом всех проблем, которые могут возникнуть при ее использовании.Он имеет продуманный и элегантный дизайн, который легко использовать, упаковывать, хранить и носить с собой, покоряет сердца.

Резиновые ножки для повышения устойчивости. Красиво оформленная и простая сенсорная панель управления, расположенная спереди, упрощает понимание и управление. Цифровые сенсорные кнопки управления не требуют особых усилий, обеспечивая плавное плавное управление процессом приготовления.

Дети обладают любознательностью и беззаботным отношением, поэтому могут возникнуть проблемы с индукцией. Индукционная варочная панель оснащена блокировкой от детей , что очень удобно для семей с детьми.

Благодаря простым в использовании функциям, удобному дизайну и блокировке от детей для безопасности, а также торговой марке IKEA за прочность и экологичность, эта варочная панель — воплощение мечты.

IKEA Tillreda Portable Индукционная варочная панель имеет размеры 18 * 14 * 3,7 дюйма. Он весит всего 2,8 кг, поэтому его легко переносить, хранить и использовать. Он использует стандартное напряжение 120 В.

Имеет ручку сбоку, вокруг которой можно обернуть шнур.Его можно повесить с помощью отверстий на тыльной стороне или за ручку.

Он имеет цифровые сенсорные датчики управления, которые издают звуковой сигнал при выборе программы. Имеет 9 настроек уровня мощности. Уровни мощности начинаются от 100 Вт, 300 Вт, 600 Вт до 2000 Вт.

Induction обеспечивает широкий диапазон настроек времени от 1 до 99 минут.

Он имеет зону нагрева с зоной нагрева минимум 185 мм. Он также отображает воздухозаборник и воздуховыпускное отверстие сбоку и в основании варочной панели.

Панель управления состоит из кнопки блокировки от детей с изображением замка и кнопки таймера с изображением часов.

Он имеет кнопки + и — для увеличения или уменьшения настройки нагрева / таймера. Также есть кнопка паузы.

Имеет хороший датчик температуры, предотвращающий перегрев. Он также имеет встроенный вентилятор и индикатор остаточного тепла.

Что нам понравилось в индукционной варочной панели ИКЕА

Обладает изящным и красивым дизайном.На нем нет гребней или щелей, поэтому его очень легко чистить. Стеклянная поверхность очень гладкая и прочная. Похоже на взорванную версию iPad.

Благодаря наличию резиновых ножек он устойчив.

Ручка позволяет легко брать и переносить. Эта варочная панель дает пользователю возможность готовить в любом месте, где есть источник питания. Возможность повесить экономит место на столешнице.

На этой индукционной варочной панели нет уродливых выступов пластиковых кнопок.Цифровые сенсорные кнопки встроены в переднюю часть варочной панели в зоне панели управления.

Благодаря большому размеру, посуду большого размера можно держать сверху, не беспокоясь о том, чтобы прикасаться к панели управления. Зона индукционной варки автоматически адаптируется к размеру дна посуды. Однако он должен иметь минимальный диаметр 120 мм.

Она нагревается до необходимой температуры быстрее, чем другие аналогичные индукционные варочные панели. Кроме того, он равномерно нагревает всю поверхность посуды.

Тепло остается на посуде и нагревательном элементе под посудой. Остальная часть остается прохладной на ощупь, и опасность ожога отсутствует.

В качестве меры безопасности варочная панель прекращает работу, если посуда пуста или индукция перегревается.

Экономит электроэнергию за счет автоматического выключения, если в течение одной минуты после включения не установлена ​​ни одна кнопка или если в течение двух часов не используется никакая кнопка для изменения настроек нагрева.

Когда вы закончите готовить, вы также можете быстро узнать, горячая индукционная плита или нет. На ней есть кнопка остаточного тепла, которая отображается, пока индукционная варочная панель не остынет.После чего он исчезает.

Остаточное тепло можно использовать для нагрева определенных продуктов или для поддержания их в тепле.

Имеет функцию безопасности блокировки от детей для предотвращения случайного изменения настроек на панели управления детьми или взрослыми. Для двойной безопасности кнопка включения / выключения будет по-прежнему работать, когда активирована блокировка от детей, в случае, если функция заблокирована.

Он также имеет функцию паузы для удобства потребителя. Приготовление можно приостановить в любое время и при любой температуре временно.Настройки уровня нагрева при функции паузы останутся в состоянии поддержания тепла.

Что могло быть лучше?

На этой индукционной варочной панели есть маленькие кнопки, которые трудно читать.

У других варочных панелей есть большие кольца размера посуды на поверхности, чтобы помочь в размещении посуды. Однако эта портативная индукционная варочная панель IKEA имеет очень маленький кружок в центре, который должен совпадать с центром посуды.

Как и все конфорки из стеклокерамики, при включении он на короткое время гудит.Кроме того, при неправильном обращении стеклокерамика может треснуть. Поломка или трещины могут возникнуть, если на нее положить тяжелый предмет или случайно упасть на пол.

После использования прибор следует держать подключенным к розетке после использования, пока не погаснет индикатор вентилятора и нагрева.

Поскольку панель управления находится немного дальше, но на той же поверхности, что и зона нагрева, существует вероятность того, что панель управления протечет или случайно нагреется, если она соприкоснется с ней.

Ввиду небольших размеров и портативности, трудно выдержать расстояние в 1 фут, чтобы избежать воздействия ЭМП в соответствии с директивами ICNIRP.

Поскольку индукционная система имеет сложную встроенную систему, ремонт требует профессиональной помощи, которая может быть дорогостоящей.

Конкуренция привела к появлению в индукционных варочных панелях интеллектуальных функций с добавленной стоимостью, таких как операции с поддержкой Wi-Fi. Портативные индукционные варочные панели Ikea отстают в этих областях.

Как работает портативная индукционная варочная панель ИКЕА?

Разместите индукционную варочную панель на соответствующем расстоянии от стен, чтобы входное или выходное отверстие не было заблокировано.Поместите его на устойчивую поверхность вдали от вещей, чувствительных к магнитному полю.

Для работы индукционного метода приготовления необходимая посуда должна быть ферромагнитной. Чтобы проверить это, поместите магнит на дно посуды. Если он прилипнет, его можно использовать с портативной индукционной варочной панелью IKEA.

Используйте посуду с плоским дном. Лучше всего работают из нержавеющей стали, чугуна, чугуна и эмалированного чугуна. Лучше использовать ложки и ковши из дерева, а не из ферромагнитных материалов, таких как нержавеющая сталь.

  Связанная статья : Лучшая индукционная посуда 

Рекомендуется поставить посуду на варочную панель перед ее включением, чтобы избежать паразитного излучения. Кроме того, чтобы сэкономить электроэнергию и избежать проливания, закройте посуду крышкой.

Совместите центр круга зоны нагрева и поместите его в центр посуды.

После вставки вилки в розетку активируется блокировка от детей. Нажмите на замок от детей и удерживайте в течение трех секунд, чтобы разблокировать.

Затем нажмите кнопку включения / выключения. Важно отметить, что в любой момент во время приготовления, если кто-то захочет остановить процесс приготовления, просто нажмите на него.

Нажатие кнопок + и — устанавливает уровни мощности от 1 до 9. Продолжайте увеличивать от 1 и далее (100 Вт), пока не достигнете желаемого уровня мощности.

Во время приготовления есть возможность активировать кнопку блокировки от детей, чтобы заблокировать панель управления. Приготовление пищи также можно временно приостановить с помощью кнопки паузы.

Если кнопку паузы (обозначенную в руководстве пользователя как «Стоп и перейти») не нажать снова, чтобы возобновить процесс приготовления в течение 2 часов, индукционная панель перейдет в режим ожидания после 5 звуковых сигналов.

Для настройки таймера необходимо нажать кнопку таймера, а затем нажать + и — для достижения необходимого времени. Если + удерживать более длительное время, время будет увеличиваться на 10 минут подряд.

Когда состояние таймера находится в процессе, на дисплее поочередно отображаются уровни мощности и время.

После приготовления выключите кнопку. Подождите, пока индикатор остаточного тепла не исчезнет с экрана дисплея, прежде чем отсоединять вилку от розетки.

Когда устройство остынет, протрите его влажной тканью или жидким чистящим раствором, а затем протрите его сухой. Ни в коем случае не погружайте шнур или индукционную трубку в воду.

Острые предметы и абразивные чистящие средства могут повредить стеклокерамическую поверхность. Используйте специальную жидкость или слабый мыльный раствор.

Для удаления стойких остатков используйте специальный скребок для варочной панели под углом 45 градусов и аккуратно деформируйте остатки.

Не беспокойтесь, если на стеклокерамике остались царапины или темные пятна. Они не повлияют на работу варочной панели.

Гарантия

С этой портативной индукционной варочной панелью IKEA вы получите прекрасное послепродажное обслуживание, включая гарантийное или сервисное обслуживание по телефону.

Дает гарантию пять лет с даты первоначальной покупки . Если прибор называется LAGAN или TILLREDA, на него предоставляется двухлетняя гарантия.Для подтверждения покупки требуется оригинал товарного чека.

Следует отметить, однако, что если какие-либо сервисные работы будут выполнены в течение гарантийного срока, это не приведет к продлению гарантийного срока. Затраты, оплата труда и командировочные расходы для осмотра будут покрываться компанией по гарантии. Он либо отремонтирует, либо заменит дефектный продукт после осмотра продукта.

Заключение

— это индукционная плита с продуманным дизайном, которая выглядит элегантно и стильно в сочетании черного и белого цветов.

Обладая простыми в использовании функциями, он вскоре может стать одним из самых важных гаджетов на вашей кухне. Автоматическое обнаружение перегрева или пустой посуды предотвращает неприятные происшествия.

Самая востребованная функция озабоченных мам — блокировка от детей — это плавная и простая в использовании функция этой варочной панели.

Его портативность и возможность подвешивания делают его идеальным для стесненных пространств и крошечных кухонь. Вы можете легко носить с собой и готовить на улице, где есть розетка.

Дисплей панели управления удобно расположен, поэтому его легко достать и использовать. Плавные цифровые сенсорные кнопки помогают с легкостью управлять процессом приготовления.

Это умная и стильная варочная панель со всеми необходимыми функциями. Он работает от стандартного электрического напряжения, которое обычно присутствует во всех домах в США.

Не сильно шумит. Мягкие звуковые сигналы звучат хорошо, когда настройки установлены или когда приготовление завершено, предупреждая шеф-повара!

По окончании приготовления шнур можно обернуть вокруг ручки, а варочную панель можно повесить или положить на хранение.

Имеет превосходный нагревательный элемент, который равномерно нагревает посуду. Благодаря 9 уровням мощности он равномерно нагревается и быстро достигает необходимой температуры.

Этот новаторский дизайн и элегантный стиль обязательно привлекут внимание. Портативная индукционная печь IKEA Tillreda предлагает беспроблемное приготовление пищи, оставаясь верной своей цели — обеспечивать хорошее качество по доступной цене, обеспечивая большой класс людей кулинарией высокого класса!

Вам также могут понравиться следующие статьи:

Отзывы | Лучшая оценка по версии CHOICE

Аналогичная модель идентична во многих аспектах, за исключением нескольких.Это означает, что большинство его результатов тестирования идентичны, поэтому вы можете разумно ожидать получения тех же результатов от модели, которую мы тестировали, но для тех аспектов, которые не идентичны, мы отметим их как «Не проверено» в разделе «Сравнение». столы.

Протестированная модель относится к модели, которая все еще актуальна и доступна на австралийском рынке.Вы сможете заказать эту модель у местного продавца или найти ее в Интернете.

Эти модели нельзя найти в розничных магазинах или в Интернете, или они больше не производятся. Вы все еще можете найти эти модели на сайтах подержанных автомобилей или у дилеров.Методы тестирования могут изменяться со временем, поэтому критерии, которые нельзя сравнивать напрямую, будут содержать N / A.

Идентичная модель — это именно то, что вам нужно. Рабочие характеристики будут идентичными, единственная разница будет заключаться в чем-то тривиальном, например, в цвете, который не повлияет на производительность.

Это модели, которые мы еще не тестировали, но есть в наличии.

Индукционная варочная панель Bosch Отзывы 2021

Мощность элемента и варочной панели

Как и в любом крупном бытовом электроприборе, мощность влияет на работу вашей варочной панели.Более высокая мощность позволяет вам готовить быстрее, но это также может стоить дороже, как при первоначальной покупке, так и с учетом вашего счета за электроэнергию. Кроме того, мощные варочные панели создают гораздо более значительную нагрузку на обычные розетки.

Используйте варочную панель только в специальной розетке с высокой мощностью. В противном случае вы можете создать опасность возгорания или повредить предохранитель. Средняя мощность индукционных плит составляет от 1000 до 1800 Вт при 120 или 240 В переменного тока. Помните об этих цифрах, чтобы подготовить наилучшую обстановку на кухне для использования варочной панели.

В зависимости от того, что вы готовите, вам может потребоваться некоторое время дать чему-то закипеть или нагреться. Когда ваша индукционная варочная панель оснащена таймером, легко не беспокоиться о том, что вы забыли, что вы установили на плиту. Более того, эти таймеры автоматически отключают горелки, снижая риск возгорания и экономя ваши затраты на электроэнергию.

Наиболее подходящие таймеры позволяют устанавливать время по минутам, а некоторые варочные панели даже позволяют устанавливать время почти на три часа.Учтите свои обычные потребности в приготовлении пищи и убедитесь, что у вашего таймера достаточно гибкости, когда вы заходите на кухню.

Хотя привыкание к различным параметрам нагрева на индукционной плите может занять некоторое время, заранее заданные параметры приготовления могут упростить эту задачу. С помощью меню для приготовления на гриле, кипячения, жарки, перемешивания, молока и т. Д. Вы можете легко переключаться между различными температурами и потребностями приготовления.

Эти настройки также имеют блокировку от детей, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что дети случайно повернут плиту.

Установка уровней температуры

Ваша индукционная варочная панель позволяет вам устанавливать различные уровни нагрева, которые действуют с теми же шагами, которые вы, вероятно, привыкли к традиционным плитам. Тем не менее, специальный контроль температуры позволяет вам точно определять температуру, при которой вы хотите, чтобы ваша варочная панель работала, позволяя вам всегда готовить продукты при их идеальной температуре приготовления. Предполагаемый диапазон варочной панели составляет от 140 до 430 градусов по Фаренгейту.

Одним из недостатков индукционных плит является то, что они лучше всего работают только с чугунными кастрюлями, поскольку этот металл плохо проводит электричество.Именно этот атрибут позволяет сковороде выделять тепло. То же самое касается кастрюль и сковородок из нержавеющей стали с магнитным дном. Хотя выбранная вами варочная панель не изменит этого факта, вы все равно можете грамотно спланировать покупку, если вам также нужно инвестировать в новую посуду.

Элементы — это то, что запускает электрические токи, которые позволяют варочной панели работать. Как и в случае с любой другой покупкой плиты, вы должны убедиться, что у вас достаточно элементов для регулярного приготовления пищи. Индукционные варочные панели могут иметь от одной до пяти конфорок.

Если вы планируете использовать его только время от времени, вам может подойти одно- или двухэлементная варочная панель, а тем, кто хочет, чтобы она взяла на себя роль плиты, следует выбрать варочную панель с четырьмя, если не пятью, элементами.

Мы уже упоминали многие функции индукционных варочных панелей, и вы будете управлять этими функциями с панели управления варочной панели. Вы должны выбрать варочную панель с простым и интуитивно понятным управлением, чтобы облегчить процесс обучения.

Вы также можете выбирать между нажимными кнопками и сенсорными панелями. Сенсорная панель будет работать так же, как мобильный экран, но немного сложнее. Однако он также будет более дорогим вариантом, чем его аналоги с кнопкой.

Поскольку наука, лежащая в основе индукционных варочных панелей, не требует газовых портов или нескольких электрических катушек, они также доступны в портативных версиях. Эта функция характерна не для всех моделей (некоторые из них являются полностью фиксированными), но выбор может быть важным для вас, если вы готовите на ходу.Независимо от того, где вы хотите готовить, вы сможете поставить варочную панель на подходящую поверхность и приступить к работе!

Поскольку магнитный ток позволяет кастрюле нагреваться, элемент индукционной варочной панели не должен постоянно работать, чтобы оставаться в тепле. Варочные панели также имеют функции автоматического определения посуды, что помогает снизить затраты на электроэнергию. Вы можете включить настройку, чтобы элемент отключался, если прошло 60 секунд, а на варочной панели не осталась сковорода.

Поскольку индукционные варочные панели имеют функции обнаружения, они также имеют требования к минимальному и максимальному размеру посуды.Варочные панели не могут обнаружить посуду меньше минимального размера и не запустят змеевик, если вы поставите их на поверхность. Точно так же сковороды, превышающие максимальный размер, готовятся не так эффективно.

Как правило, большие размеры обеспечивают более быстрый нагрев, но портативность тем меньше, чем больше варочная панель. Это еще одна область, на которую стоит обратить внимание на вашу обычную кухонную деятельность и существующие сковороды, чтобы помочь вам сделать лучший выбор.

Как правило, индукционные варочные панели издают очень мало шума, поскольку для выработки энергии для нагрева сковородок не требуются движущиеся части.Однако охлаждающий вентилятор внутри варочной панели может издавать звук, а очень мощные настройки также могут вызывать вибрацию осветительных приборов. Благодаря этим характеристикам у вас очень мало шума по сравнению с традиционными печами.

Лучшие индукционные сковороды: тщательно протестированные, прочные индукционные сковороды и наборы для энтузиастов-поваров

Ищете лучшие индукционные сковороды на рынке? Вы попали в нужное место! Мы протестировали наиболее востребованные варианты, чтобы выяснить, какие из них предлагают наилучшие результаты.

Для любого энтузиаста кулинарии очень важно иметь на кухне набор индукционных плит хорошего качества и лучшие сковороды для индукционных плит, если они хотят максимально эффективно использовать свое оборудование. Как и лучший блендер или лучший кухонный комбайн на кухне, это поможет сделать приготовление пищи намного быстрее и проще.

В индукционных плитах используется специальная технология, которая сложнее, чем традиционные газовые или электрические, и предлагает лучший пользовательский опыт.Но в то время как индукционные сковороды специально разработаны для специальной технологии, разработанной для индукционных варочных панелей, большинство индукционных сковородок также можно использовать на других типах плит (в отличие от газовых или электрических сковородок, которые не подлежат передаче другому лицу).

Существует огромный выбор сковородок, поэтому мы сократили выбор до лучших индукционных сковород, которые вы можете купить, включая невероятно популярную сковороду Le Creuset 3-Ply из нержавеющей стали 24 см и ProCook Professional Granite Набор посуды.

Как мы выбирали и тестировали лучшие индукционные сковороды

Чтобы определить лучшие индукционные сковороды, эксперт по кулинарии, писатель и стилист по кулинарии для женщин и дома Джессика Рэнсом оценила их по нескольким факторам: общий внешний вид, пригодность для использования, качество, стоимость и гарантия.

Джессика провела несколько экспериментов с лучшими кастрюлями для индукционных плит, в том числе приготовила карамель для проверки окрашивания и антипригарного покрытия, а также сравнила, насколько быстро индукционные сковороды меняют температуру.В процессе тестирования было съедено много блинов, так как их приготовление позволило нам проверить наличие тепловых точек и снова оспорить претензии к любым индукционным сковородам с антипригарным покрытием. Джессика также пропустила индукционные сковороды и кастрюли через несколько циклов посудомоечной машины, чтобы посмотреть, как они будут себя чувствовать.

На что следует обратить внимание перед покупкой индукционных плит?

Перед покупкой новой посуды важно уточнить две вещи — ваш бюджет и основную цель покупки нового кухонного оборудования:

• Сколько вы хотите потратить? Индукционные сковороды сильно различаются по цене. Если вы переезжаете в новый дом или ремонтируете свою кухню и никогда раньше не нуждались в индукционной посуде, вероятно, лучше всего приобрести индукционную посуду, чтобы покрыть все необходимое. Возможно, вы не захотите тратить деньги на набор индукционных кастрюль и сковородок, на которые есть пожизненная гарантия, потому что вы, вероятно, все еще тратите деньги на мебель. Однако, если вы давно используете индукцию, возможно, вам захочется ее обновить. В этом случае, если вы потратите больше на индукционные сковороды, это, скорее всего, увеличит гарантию.Это также означает, что после того, как вы вложите деньги, вам, скорее всего, никогда не придется покупать еще одну индукционную кастрюлю или сковороду на долгое время, если вообще когда-либо. Они могут стать реликвиями, которые вы передадите близким.
• Что вы будете готовить на сковороде? Лучшие индукционные сковороды могут варьироваться в зависимости от ваших предпочтений в приготовлении пищи. В зависимости от того, что вы готовите, антипригарное покрытие не всегда может быть лучшим выбором. Сковороды и сковороды с антипригарным покрытием хороши, когда вы хотите свести к минимуму потребность в дополнительном жире.Однако, по словам нескольких шеф-поваров, с которыми мы говорили, при приготовлении соусов предпочтительнее использовать кастрюли без антипригарной технологии, так как вы получаете лучшее удаление глазури и вам нужна карамелизация на сковороде для добавления аромата. Также стоит отметить, что индукционные сковороды на тяжелой основе лучше распределяют тепло, однако они также затрудняют перемещение по кухне и снижают гибкость приготовления пищи.

Лучшие индукционные сковороды, проверенные нашими экспертами

Ниже вы найдете лучшие индукционные сковороды, разделенные на типы.Затем мы сузили их до лучших продуктов в каждой из этих категорий. И, если вы не уверены, какие индукционные сковороды вам нужны, или действительно знаете нюансы между типами сковородок, прокрутите вниз до конца, где Джессика объяснит различия.

Лучшие наборы для индукционных кастрюль

(Изображение предоставлено Blackmoor)

1. Набор из 3 кастрюль с антипригарным покрытием Blackmoor

Лучший набор для индукционных кастрюль

Технические характеристики

Материалы: кованое алюминиевое основание с гибридным основанием каменное внутреннее покрытие

Сейф в духовке ?: Нет

Можно мыть в посудомоечной машине ?: Нет

Гарантия: 1 год

Без ПФОК ?: Н / Д

В комплекте: Кастрюля: 18см.Горшок: 24см. Сковорода для запекания: 24см. Аксессуары: 18 см, крышка 24 см

Причины для покупки

+ Умеренная цена + Отличное антипригарное покрытие

Причины, которых следует избегать

-Сковороды не имеют премиального качества-Короткая гарантия -Только ручная стирка

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Отлично стартовый набор по разумной цене, идеально подходящий для приготовления разнообразных блюд, поэтому они являются одним из наших лучших вариантов для индукционных сковород. Антипригарное покрытие отличное, но в целом кастрюлям не хватает роскошного ощущения или отделки.

Ручки прикреплены только к одному стыку, что означает, что они могут расшататься или сломаться при длительном использовании, что очень маловероятно для некоторых других посуды, которые мы тестировали. На сковороды не распространяется длительная гарантия, и их можно мыть только вручную, поэтому мы вычли дополнительную половину звезды.

(Изображение предоставлено Argos Home)

2. Набор индукционных тарелок из нержавеющей стали Argos Home из 9 предметов

Лучший набор индукционных тарелок для стартера

Технические характеристики

Материалы: нержавеющая сталь, стеклянные крышки

Духовка ? : Да — до 160C

Можно мыть в посудомоечной машине ?: Да

Гарантия: 1 год

Без ПФОК ?: Да

В комплекте: Сковорода для молока: 14см.Сковорода: 24см. 2 пароварки: 20 см. 2 кастрюли на 5 л: 20 см и 24 см. 3 кастрюли: 16см, 18см и 20см.

Причины для покупки

+ Умная отделка без суеты + Отличный стартовый комплект

Причины, которых следует избегать

— Сомнительная долговечность — Ручки кажутся менее безопасными, чем другие сковороды

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯЕ

Для повара, который хочет накрыть все основания и любит развлекать или кормить большие семьи, этот индукционный набор — отличный стартовый набор, особенно если вы раньше не использовали индукционные сковороды.Нержавеющая сталь придает ему элегантный вид, а все сковороды можно мыть в посудомоечной машине.

Хотя прочность сковороды сомнительна, поскольку некоторые ручки кажутся менее безопасными, чем более тяжелые и дорогие эквиваленты, нельзя отрицать, что это отличный стартовый комплект, который, вероятно, поможет вам расшифровать, что это за сковорода, которую вы действительно ценить, тем самым сообщая о любых будущих покупках.

(Изображение предоставлено Amazon)

3. Коллекция Tefal Ingenio Jamie

Лучшая роскошная индукционная сковорода

Технические характеристики

Материалы: внешняя поверхность из нержавеющей стали (внутреннее покрытие из тефлона на сковороде и сковороде)

Oven безопасно: Да (без крышек и ручек) — до 260 ° C

Можно мыть в посудомоечной машине: Да

Гарантия: 10 лет — но есть несколько исключений

Без ПФОК ?: Да

В комплекте: 2 кастрюли : 16 см, 20 см.Сковорода соте: 24 см. Сковорода: 28см. 2 съемные ручки. 2 стеклянные крышки (16 см и 28 см). Защитная крышка 23 см

Причины для покупки

+ Компактный и штабелируемый — отлично подходит для небольших кухонь + Съемная ручка очень удобна

Причины, которых следует избегать

— Ручки со временем становятся жесткими и царапаются — Крышки для жарки отсутствуют сковороды

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Для тех, кто хочет привести в порядок свой шкаф для кастрюль и сковородок, серия Ingenio от Tefal действительно спасет жизнь.Он компактен, штабелируется и обеспечивает экономию места более чем на 50%. Хотя это набор из 9 предметов, это не значит, что вы получите 9 кастрюль. Вместо этого вы найдете четыре сковороды с двумя ручками, двумя стеклянными крышками и крышкой для консервации. Фирменное красное пятно в центре сковороды становится сплошным красным, когда она достигает оптимальной температуры.

На внутренней стороне кастрюль также есть метки измерения, которые очень полезны, хотя и не уникальны. Хотя нам понравилась ручка, которую можно прикреплять и снимать, со временем она затвердевает и постепенно оставляет отметины на краях кастрюль.

См. Нашу полную коллекцию Tefal Jamie Oliver Ingenio

Лучшие наборы индукционных кастрюль

(Изображение предоставлено Procook)

1. ProCook Professional Granite Saucepan Set 6-Piece

Лучший индукционный набор кастрюль набор кастрюль

Характеристики

Цена: 174,99 фунтов стерлингов

Материалы: алюминий, поверхность под гранит с керамическим покрытием

Можно использовать в духовке ?: Да — до 260 ° C

Можно мыть в посудомоечной машине ?: Да

Гарантия : 25 лет

Без ПФОК ?: Да

В комплекте: 4 кастрюли: 14,16, 18 и 20см.

Причины для покупки

+ Удивительно разумная цена + Отличное распределение тепла + Удобные размеры штабелирования

Причины, которых следует избегать

-Стеклянные крышки могут помутнеть при регулярном использовании в посудомоечной машине-Отсутствие деформации крышек

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯШНЕМУ дизайн, долговечность и качество этого набора кастрюль действительно впечатляют с учетом его цены. Выкованные из цельного куска алюминия, они имеют отличное распределение тепла и отсутствие нежелательного дребезжания, что является обычным и довольно неприятным явлением для некоторых индукционных кастрюль из «слоистого металла».

Они хорошо реагируют на изменения температуры на варочной панели, а эргономичные ручки Cooltouch не нагреваются. Слегка текстурированная поверхность с эффектом гранита будет красиво смотреться на любой кухне и достаточно тонкая, чтобы не удешевить внешний вид сковородок, в отличие от других, которые мы тестировали. Антипригарное покрытие просто фантастическое, и в комплект входит самонастраивающаяся стеклянная крышка для каждой посуды.

Ознакомьтесь с полным обзором набора ProCook Professional Granite Cookware Set

(Изображение предоставлено Scoville)

2.Scoville Neverstick Набор кастрюль из 3 предметов

Лучший набор индукционных кастрюль

Технические характеристики

Цена: £ 38

Материалы: алюминий, стеклянные крышки

Можно мыть в духовке ?: Нет

Можно мыть в посудомоечной машине ?: Да

Гарантия : Срок службы

ПФОК безопасен ?: Да

В комплекте: 3 кастрюли: 16, 18, 20см.

Причины для покупки

+ Удобная антипригарная технология + Отлично подходит для начинающих с индукционной сковородой + Относительно тихо во время готовки

Причины, которых следует избегать

— Ручки не кажутся прочными

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Хотя этим сковородам не хватает Изощренность других, которые мы тестировали, нельзя отрицать, что они станут отличным стартовым набором для тех, кто спешит начать готовить на своей индукционной плите.В трех кастрюлях используется антипригарная технология, которая может похвастаться в пять раз прочнее, чем другие. В наших тестах он показал хорошие результаты, а также означает, что вы можете готовить с небольшим количеством масла и растительного масла.

Ручки не такие прочные, как у других, но мягкое прикосновение удобное, и при периодическом приготовлении пищи в домашних условиях маловероятно, что у вас возникнут какие-либо проблемы. Кастрюли хорошо реагировали на изменения температуры и были относительно тихими, когда крышка закрывалась с минимальным дребезжанием.

(Изображение предоставлено Робертом Велчем)

3.Robert Welch Campden Набор кастрюль для посуды, 3 предмета

Лучший роскошный индукционный набор для индукционных кастрюль

Технические характеристики

Цена: 170 фунтов стерлингов

Материалы: нержавеющая сталь 18/10

Сейф в духовке ?: Да — до 220 ° C

Можно мыть в посудомоечной машине ?: Да

Гарантия: 25 лет

Можно мыть PFOA ?: Нет

В комплекте: 3 кастрюли: 14, 16, 18см.

Причины для покупки

+ Привлекательный внешний вид + Сковороды не слишком тяжелые + Хорошее распределение тепла

Причины, по которым следует избегать

— Более высокая цена

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Несомненно, самый привлекательный набор кастрюль, которые мы тестировали.Эти кастрюли стильные, гладкие, ими приятно пользоваться. Гладкую ручку с вогнутой поверхностью удобно держать в руке, и она намного лучше работает как ручка сковороды, чем ручка сковороды.

Сковороды не кажутся слишком тяжелыми, но, безусловно, они тяжелее других, что усиливает ощущение премиальности. При использовании крышки дребезжание было минимальным, хотя из-за нержавеющей стали ручка нагревается от конденсата, хотя и менее горячая, чем у других, протестированных. У них хорошее распределение тепла, а нержавеющая сталь означает, что они являются хорошим выбором для приготовления карамели.Их также было легко чистить — большой плюс в наших книгах. В целом, достойное вложения и место в нашем списке лучших индукционных сковородок.

Лучшие индивидуальные индукционные кастрюли

(Изображение предоставлено Amazon)

1. Трехслойная кастрюля из нержавеющей стали Le Creuset с крышкой

Лучшая индукционная кастрюля класса люкс

Технические характеристики

Материалы: 3-слойные нержавеющая сталь

Можно мыть в духовке ?: Да

Можно мыть в посудомоечной машине ?: Да

Гарантия: Срок службы

Безопасно для ПФОК? : N / A

Причины для покупки

+ Полезное внутреннее руководство по измерениям + Большой размер для всех видов приготовления + Быстрое закипание

Причины, которых следует избегать

-Высокая цена -Ручки могут нагреваться во время приготовления

СЕГОДНЯ ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Самая быстрая из всех протестированных нами кастрюль закипела и отлично реагировала на изменения температуры на индукционной плите, так что это определенно претендент на наши лучшие индукционные сковороды.У него чистая, привлекательная поверхность с вспомогательной ручкой в ​​верхней части кастрюли, которая полезна для дополнительной поддержки.

Имеется внутреннее руководство по измерению, которое помогает при заливке жидкостей и оценке того, сколько воды ушло из кастрюли или насколько уменьшилось количество соуса. Сковорода была довольно шумной, когда ее закрывали крышкой, а ручка нагревается, поэтому при ее подборе необходимо использовать кухонное полотенце или духовку. Несмотря на это, сковорода Le Creuset имеет большие размеры и вес и является идеальным вложением, если вы ищете только одну многофункциональную и прочную сковороду.

(Изображение предоставлено Zyliss Cook)

2. Кастрюля Zyliss Cook Ultimate 16 см

Лучшая индукционная кастрюля для закваски

Технические характеристики

Материал: Кованый алюминий

Духовка безопасна ?: Да — до 180 ° C

Можно мыть в посудомоечной машине ?: Да

Гарантия: 10 лет с антипригарным покрытием

Не содержит ПФОК? : Да

Причины для покупки

+ Умеренная цена + Одна из самых тихих из протестированных нами + Легко чистить

Причины, которых следует избегать

-Не очень премиальная отделка

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Это была одна из самых тихих кастрюль мы тестировали при использовании, поэтому она вошла в наш список лучших индукционных сковородок — и с закрытой крышкой, и была хорошая реакция на изменения температуры на индукционной плите.Стеклянная крышка оснащена резиновой ручкой, поэтому ее легко снять, так как она не нагревается.

Дизайн и отделка менее качественные, чем у других протестированных нами кастрюль, но по очень доступной цене это отличный выбор, который также может быть приобретен как часть более широких наборов кастрюль. Антипригарное покрытие также очень хорошо держалось во время тестирования, и их было очень легко чистить. В целом вариант, который легко впишется в вашу кухню, обеспечивая отличный кулинарный опыт с минимальными хлопотами.

Лучшие индукционные сковороды

(Изображение предоставлено Le Creuset)

1.Le Creuset 3-слойная сковорода из нержавеющей стали с антипригарным покрытием

Лучшая роскошная индукционная сковорода

Технические характеристики

Материалы: нержавеющая сталь

Безопасно в духовке? : Да — до 260 ° C

Можно мыть в посудомоечной машине? : Да

Гарантия: Пожизненная

Без ПФОК ?: Да

Причины для покупки

+ Идеально для повседневного использования + Более тяжелые, чем многие доступные варианты

Причины, по которым следует избегать

-Pricey-Handle может нагреваться

СЕГОДНЯ ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Широкое дно обеспечивает равномерное приготовление, а по нашим тестам антипригарное покрытие показало очень хорошие результаты.Он совместим со всеми типами плит, а также подходит для приготовления пищи в духовке и на гриле. Несмотря на то, что у нее удобная, прочная на ощупь ручка, она заметно тяжелее, чем некоторые из опробованных нами кастрюль, что предпочитает большинство приверженцев Le Creuset.

Без сомнения, это более дорогой вариант, но качество и пожизненная гарантия означают, что вам больше никогда не придется покупать еще одну индукционную сковороду. Он идеально подходит для повседневного приготовления пищи и отлично смотрится на вашей кухне, поэтому, если вы можете вложить деньги, мы считаем, что оно того стоит.Одна из лучших индукционных сковородок, которые мы пробовали.

См. Нашу полную версию Le Creuset 3-слойная сковорода из нержавеющей стали 24 см с антипригарным покрытием. Обзор

(Изображение предоставлено Tower Trustone)

2. Индукционная сковорода Tower Trustone

Лучшая индукционная сковорода сковорода

Технические характеристики

Материал: внутренняя часть из 5-слойного титана с антипригарным покрытием, корпус из кованого алюминия 3,5–4 мм, 2-слойная внешняя поверхность с технологией Ultra Touch, стальное основание, стальная литая ручка

Сейф в духовке? : Да — до 280 ° C

Можно мыть в посудомоечной машине? : Да — рекомендуется ручная стирка

Гарантия: 10 лет — 1 год стандартно плюс еще девять бесплатно, если вы зарегистрируетесь онлайн

PFOA safe ?: N / A

Причины для покупки

+ Премиум-отделка по сравнению с ценой + Удобно держать + Хорошее распределение тепла

Причины, которых следует избегать

— Некоторое обесцвечивание со временем

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Лучшие индукционные сковороды могут быть дорогими, но у этой была более качественная отделка и ощущение, чем вы ожидаете цена.Ее удобно было держать, и у нее была более длинная ручка, чем у других протестированных нами сковородок, что было бы хорошо при приготовлении продуктов, которые могут плеваться. Он доступен в двух других размерах, 20 см или 28 см, которые могут лучше соответствовать вашим кулинарным потребностям. Во время тестирования мы обнаружили, что антипригарное покрытие держится очень хорошо, и тепло распределяется равномерно.

Интерьер Trustone разработан с учетом максимальной устойчивости к царапинам, хотя всегда рекомендуется избегать использования металлической посуды. После многократного использования на сильном огне произошло некоторое ухудшение цвета внутренней части сковороды, и, поскольку это была более легкая конструкция, это было более заметно, чем у других.Эта сковорода была одной из самых тихих с точки зрения взаимодействия с нашей индукционной плитой, но это могло варьироваться. Он имеет стальное основание и совместим со всеми типами варочных панелей.

(Изображение предоставлено Робертом Велчем)

3. Сковорода с антипригарным покрытием для посуды Robert Welch Campden

Самая стильная индукционная сковорода

Технические характеристики

Материал: нержавеющая сталь 18/10

Духовка ?: №

Можно мыть в посудомоечной машине? : Да

Гарантия: 25 лет

PFOA безопасно ?: Да

Причины для покупки

+ Красивый и гладкий дизайн + Отличное антипригарное покрытие

Причины, которых следует избегать

-Он исключительно тяжелый, поэтому для некоторых может не работать

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Если сковородку можно назвать красивой, мы дадим ей такое название — вот почему мы включили ее в наш обзор лучших индукционных сковородок.Обтекаемый, стильный дизайн, несомненно, произведет впечатление на любого, кому посчастливится получить его в подарок. Он исключительно тяжелый и поэтому не очень хорошо показал себя в нашем тестировании блинов, хотя он очень хорошо подходит для приготовления стейков или жареного лука и кажется таким же премиальным, как и выглядит.

Сковорода имеет антипригарное покрытие Excalibur, которое считается «самым жестким и самым прочным антипригарным покрытием в мире» — наши тесты не прошли с ним равных.

(Изображение предоставлено Amazon)

4.Сковорода Zyliss Cook Ultimate с антипригарным покрытием

Лучшая сковорода для начинающих

Технические характеристики

Материал: Кованый алюминий

Безопасно в духовке? : Да, до 180 ° C

Можно мыть в посудомоечной машине? Нет превосходный внешний вид

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Это действительно отличный выбор индукционной сковороды, если вы не хотите тратить много денег.Он с гордостью может похвастаться тем, что при жарке не требуется ни масла, ни сливочного масла, поскольку в нем используется швейцарская антипригарная технология Rock Pearl Plus, и в наших тестах она хорошо зарекомендовала себя. Он идеален по размеру и весу для приготовления блинов или омлетов, так как его тоже легко бросить.

У нее нет первоклассного внешнего вида или ощущений, но, учитывая цену, этого следовало ожидать — и это по-прежнему одна из наших лучших индукционных сковородок. Некоторым понравится эффект пятнистого мрамора, и он, вероятно, стареет лучше, чем его аналоги из нержавеющей стали.Он имеет эргономичную мягкую ручку и подходит также для всех других типов варочных панелей, включая лучшие портативные индукционные плиты.

Лучшие индукционные сковороды

(Изображение предоставлено Vogue)

1. Vogue Tri-wall Wok Flat Bottom

Лучшая роскошная индукционная сковорода

Технические характеристики

Материал: алюминий, нержавеющая сталь с термоядерным сердечником, зажатая между ними стены

Сейф в духовке? : Да

Можно мыть в посудомоечной машине? : Да

Гарантия: Нет

PFOA безопасно? : Да

Причины для покупки

+ Отличное распределение тепла — лучшее из наших тестов + Ручка остается прохладной + Весомая, но не слишком тяжелая

Причины, которых следует избегать

-Нет антипригарного-Сложная стирка

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Sous Chef Wok был выдающимся исполнителем, поэтому он вошел в нашу подборку лучших индукционных сковородок.У него, безусловно, лучшее распределение тепла, он нагревается почти мгновенно и обеспечивает обжигающий жар по всей поверхности. Ручка оставалась прохладной, вок был не слишком тяжелым, чтобы его можно было бросить, но все же достаточно тяжелым, чтобы казаться прочным.

Будучи нержавеющей сталью, ей не хватало антипригарных свойств — это приводило к большим трудностям при стирке (следовательно, не удавалось набрать 5 баллов). Однако из-за отсутствия антипригарного покрытия вок лучше подходил для обжаривания и удаления глазури. Кажется, что каждая часть конструкции имеет свое предназначение, от прочных двухточечных заклепок, длинной ручки, большой выпуклой поверхности (намного больше, чем у других сот, которые мы тестировали) до маленькой вторичной ручки.Вок также выглядит фантастически, но обращайтесь с ним осторожно, так как полированная нержавеющая сталь царапается и долго не будет выглядеть как новая.

(Изображение предоставлено: Tower Trustone)

2. Твердо анодированный жареный картофель Stellar со вспомогательной ручкой

Индукционная сковорода с лучшим соотношением цены и качества

Технические характеристики

Материал: нержавеющая сталь

Сейф для духовки ? : Да — до 210 ° C

Можно мыть в посудомоечной машине? : Да

Гарантия: Пожизненная гарантия с 10-летней гарантией на тефлоновое антипригарное покрытие

Безопасно для PFOA? : Да

Причины для покупки

+ Антипригарное покрытие, пригодное для чистки + Хороший выбор по цене

Причины, по которым следует избегать

-Не поджаривали пищу хорошо

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Антипригарное покрытие было полезно для очистки , это действительно означало, что сковорода не поджаривала пищу так же хорошо, как конкуренты, и ее нужно было использовать на максимальном огне, чтобы еда не тушилась.

Пищу было легко бросить в сковороду, и антипригарное покрытие помогло, хотя временами казалось, что сковорода не сможет вместить все ингредиенты. Ручка казалась прочной, как и отделка вока, которая не царапалась так же легко, как у конкурентов из нержавеющей стали. В целом, вок с выпуклым днищем был прекрасен в использовании, и, хотя он не был лучшим исполнителем, он давал хороший финиш и поэтому представляет собой отличный выбор по цене.

Лучшие предложения индукционной посуды:

Что такое индукционная плита?

Если вы все еще немного озадачены тем, что такое индукционная плита на самом деле — или чем она является, — не бойтесь.Чтобы было понятно, индукционная плита — это когда электричество проходит через медные катушки в плите. Это создает магнитное поле. Когда сковорода с магнитным основанием ставится прямо на варочную панель, магнитное поле вызывает нагрев посуды. Так работают вместе индукционные плиты и лучшие индукционные плиты.

Какие сковороды подходят для индукционных плит и почему?

Если вы новичок в индукционных плитах и ​​плитах, вам может быть интересно, как же работают индукционные плиты? Чтобы индукционная плита лучше всего работала на индукционной плите, она должна иметь плоское магнитное основание.Подходящие сковороды будут иметь катушку, показанную на коробке, и магнит будет прилипать к основанию сковороды (если магнит не будет сильно прилипать к дну сковороды, он будет менее эффективным при нагревании).

Во время недавней беседы с Джессикой в ​​кулинарной школе Sauce, звездный шеф-повар Мишлен Мишель Ру-младший предложил носить с собой сильный магнит, когда вы идете покупать индукционные сковороды, чтобы вы сами могли убедиться, насколько хорошо сковорода соединяется. Затем вам решать, какие типы сковородок вы предпочитаете.

Важно отметить, что процесс нагрева при приготовлении на индукционной плите происходит в основании посуды, и поэтому, если сковорода не предназначена для индукционной плиты, она не будет работать, и плита останется холодной.

Каковы преимущества индукционных плит?

Индукционная варка имеет три основных преимущества:

• Безопасность: Сама индукционная плита не нагревается. Это означает, что если на варочную панель не поставить специальную индукционную посуду, она не будет нагреваться, что устранит потенциальную угрозу безопасности.Кроме того, поскольку нагревается сковорода, после того, как эта сковорода будет снята, плита быстро потеряет остаточное тепло и вернется в состояние холода (даже если его оставить включенным).
• Эффективность при приготовлении пищи: Индукционными плитами так же легко управлять, как и электрическими плитами, но с эффективностью газовой плиты. Во время тестирования несколько кастрюль достигли максимальной температуры менее чем за минуту. Ключевым моментом является то, что меньше энергии тратится на нагревание окружающей среды (внешней части сковороды или основания плиты), вместо этого нагревается только внутренняя часть сковороды.Это не только делает варочную панель более эффективной, но и более энергоэффективной, что благоприятно сказывается на окружающей среде и ваших счетах. Лучшие сковороды для индукционных плит работают только на повышение этой эффективности.
• Эффективность при очистке: Учитывая, что индукционные варочные панели нагревают только сковороду, а не варочную панель, продукты очень редко пригорают на самой плите. Это сокращает время, затрачиваемое на чистку, и означает, что потребуется только влажная ткань — хотя средство для мытья стекол каждые пару месяцев не помешает.Тем не менее, стоит понять, как именно чистить индукционную плиту, чтобы ваша плита выглядела как новая.

Почему важно искать индукционные сковороды, не содержащие ПФОК?

Различные предметы, включая одежду, ковры, коробки для еды на вынос и кухонные принадлежности, а также воздух, которым мы дышим, и вода, которую мы пьем, содержат ПФОК.

Они вызывают беспокойство, потому что остаются в окружающей среде и организме в течение длительных периодов времени, и некоторые исследования предполагают связь между воздействием ПФОК и раком.

Посуда с антипригарным покрытием, не свободная от перфтороктановой кислоты, представляет собой одно из самых низких уровней воздействия ПФОК в домашнем хозяйстве. Тот факт, что продукт не содержит перфтороктановой кислоты, не означает, что он лучше, поскольку производители часто заменяют их другими химическими веществами.

Даже когда лучшие индукционные сковороды поцарапаются или перегреются, потенциальная доза потребляемых ПФОК может увеличиться. Вот почему многие производители рекомендуют менять посуду при ее повреждении.

3 из обзора лучших портативных индукционных плит (май 2021 г.)

Плита нужна каждому.Это просто факт жизни. Вы помните, как в детстве говорили не трогать горячий глаз печки? Естественно, вы узнали, что прикоснувшись к нему, вы получите ожог.

Одним из наиболее известных преимуществ индукционных плит является их способность остывать сразу после того, как кастрюля убрана с плиты. По сути, это единственное лучшее качество, которое отличает ее от других плит. (Тем не менее, следует отметить, что варочные поверхности для индукционной варки обладают еще несколькими замечательными качествами.)

В этой статье мы предоставим вам информацию, которую необходимо знать перед покупкой этих технологически продвинутых варочных поверхностей . Фактически, мы рассмотрим многие из лучших обзоров индукционных поваров, чтобы вы имели представление о том, чего ожидать и как другие люди отреагировали на продукт.

1. Итак, что такое «индукционная плита»?

Это действительно довольно простая концепция. В то время как в традиционных варочных панелях используется лучистая или тепловая проводимость, в индукционных плитах используется магнитная индукция.Вау, что за скороговорка!

Согласно Википедии, индукционная плита работает, когда создается магнитный поток. Это постоянно намагничивает посуду или кастрюлю. Что касается горшка, то он относится к нему как к трансформатору. Довольно круто, а?

Так как кастрюля считается трансформатором, всякий раз, когда ее снимают с источника тепла или проушины варочной панели, тепло быстро рассеивается. Это похоже на волшебство!

При снятии кастрюли или посуды тепло не только быстро рассеивается, но и варочная панель нагревается значительно быстрее, чем традиционная плита.

Имейте в виду, что верхняя часть индукционной плиты не реагирует и не нагревает металлическую кастрюлю или сковороду. Только подходит для индукционной посуды . Производители индукционной посуды всегда указывают на упаковке, является ли она «индукционной» или «индукционной». Обычно такая кухонная посуда известна как «магнитная посуда». Разве это не придает ощущение «космической эры»? Мы так думаем.

2. Каковы некоторые из целей?

Вам может быть интересно, зачем покупать индукционную варочную панель.
Во-первых, это гораздо более удобная варочная панель для маленьких детей. Конечно, пока индукционная кастрюля находится на варочной панели, глаза будут горячими, но вам не нужно беспокоиться о том, что варочная панель будет горячей, когда на ней ничего нет. Да, Вы прочли это правильно.
Глаз автоматически отключается, когда горшок не стоит на нем. Опять же, это возвращается к магнетизму и деталям трансформатора. Это просто не сработает, если трансформатор не будет наверху.

Поскольку большинство этих кухонных плит мобильны и их легко перемещать с места на место, они очень полезны для тех, кто любит кемпинг.Если у вас есть кемпер с электрическими розетками, стоит подумать об этом.

Мы слышали о студентах, которые полагаются на эти переносные кухонные плиты во время учебы в колледже.

Многие студенты утверждали, что кухонные плиты облегчили приготовление еды в ограниченном пространстве. Фактически, некоторые из них выразили свою радость в приготовлении большего количества блюд, поскольку кипячение простой кастрюли занимает меньше времени!

3. Топ-3 лучших индукционных варочных панелей по отзывам

Топ-3 лучших индукционных варочных панелей Comprasion

1.Давайте взглянем на портативную настольную горелку для индукционной варочной панели Duxtop мощностью 1800 Вт 8100MC

Портативная настольная горелка для индукционной варочной панели DUXTOP мощностью 1800 Вт 8100MC

На Amazon данная индукционная плита доступна в золотом и черном цветах.

Посмотреть можно здесь. http://www.amazon.com/1800-Watt-Portable-Induction-Countertop-8100MC/dp/B0045QEPYM/

Это устройство требует использования индукционных кастрюль и сковородок. Это не сработает, если вы поставите немагнитную кастрюлю на поверхность варочной панели.Некоторыми примерами посуды с возможностью индукционного нагрева являются чугунные сковороды, кастрюли из нержавеющей стали с магнитным дном или эмалированная сталь.

Что нам нравится в этом списке, так это подробная информация о продукте. Что касается основ, он использует 120 вольт и 15 ампер электроэнергии . (Не волнуйтесь, это стандарт.)

Он очень легкий и удобный для транспортировки благодаря своим компактным размерам.

Панель управления цифровая. Он оснащен цифровым таймером, который обеспечивает приращение времени от 1 минуты до 170 минут.

Панель управления также дает пользователю возможность контролировать температуру. Для данной варочной панели предусмотрено 10 температурных диапазонов . (Большинство из них имеют 8 диапазонов температур.) Это позволяет управлять и поддерживать температуру от 140 градусов по Фаренгейту до 460 градусов по Фаренгейту.

Не хвастаться, но Duxtop 1800 также имеет 10 уровней мощности , которые варьируются от 200 Вт до 1800 Вт. Опять же, большинство индукционных варочных панелей имеют только 8 уровней мощности .
Как и большинство индукционных конфорок, у этой есть функция автоматического определения посуды.

автоматически отключит нагрев через 60 секунд, если не обнаружит кастрюлю или сковороду .
Наконец, варочная панель оснащена невероятными технологическими системами предупреждения. Он имеет систему запрограммированных диагностических сообщений об ошибках и систему предупреждения о напряжении. (С системой предупреждения о напряжении он просто предупреждает пользователя о низком или высоком напряжении.) В листинге Amazon также указано, что он одобрен ETL.

Отзывов о Duxtop 1800 предостаточно.Большинство из них положительные. Покупатели хвалят его за способность так быстро нагреваться. Многих это отпугнуло от традиционного способа приготовления пищи. Стоит обратить внимание на такой длинный список положительных отзывов.

Что касается отрицательных отзывов, то они в основном касались жалоб клиентов на то, что их еда сильно жгется. Некоторые жаловались на автоматическое отключение плиты во время приготовления еды.Однако со временем многие из них научились правильно готовить с индукционной плитой.

2. Приготовьтесь к этому длинному названию продукта: Многофункциональная портативная индукционная плита Gourmia GIC100, 1800 Вт, кухонная столешница, с автоматическим удержанием SmartSense, таймером, температурой и 8 регуляторами уровня мощности

Gourmia GIC100 Многофункциональная портативная индукционная плита 1800 Вт Конфорка на столешнице

Уф! Какое длинное название продукта!

У этой горелки наивысший рейтинг из трех, которыми мы с вами делимся.Вроде бы не только самый доступный, но и самый надежный.

На наш взгляд, это того стоит.

Вы можете проверить это здесь. http://www.amazon.com/Gourmia-Multifunction-Countertop-SmartSense-Temperature/dp/B017HX1E0M/

Gourmia GIC100 имеет белый цвет, а поверхность для приготовления — черная / темно-серая. На панели управления он не такой загруженный, как у Duxtop. У него есть кнопка питания, функциональная кнопка и ручка температуры.Посередине кнопок расположен небольшой цифровой экран.

В отличие от Duxtop, который имеет 10 уровней мощности и 10 настроек температуры, Gourmia GIC100 имеет только 8 уровней мощности и 8 настроек температуры.

Уровни мощности начинаются от 200 Вт до 1400 Вт, тогда как настройки температуры начинаются от 140 градусов по Фаренгейту до 460 градусов по Фаренгейту.

Он также имеет таймер приготовления, который позволяет установить время до 180 минут. Это на 10 минут дольше, чем позволяет таймер Duxtop.(Потому что все мы знаем, что необходимы эти дополнительные 10 минут!)

Как и большинство индукционных варочных панелей, у них есть датчик перегрева, который заставляет их автоматически отключаться, когда становится слишком жарко.

Что касается энергоэффективности, в листинге указано, что она потребляет на 90% меньше энергии, чем традиционная плита. Этот механизм может помочь сэкономить пару пенни на счетах за коммунальные услуги … никогда не угадаешь!

Ее также очень легко мыть, так как поверхность варочной панели быстро остывает и предотвращает прилипание пролитой пищи.

Как и в случае с большинством индукционных варочных панелей, для этого требуется использование индукционных кастрюль и сковородок. Обычная сковорода не подойдет для такой варочной панели. Обязательно приобретайте посуду с надписью «индукционная». В противном случае, если у вас уже есть посуда из чугуна или нержавеющей стали с магнитом, они также должны работать на варочной поверхности.

Хорошо, на Gourmia GIC100 было много положительных отзывов, так как из 43 из них было практически невозможно найти ни одного отрицательного! Самым хвалебным атрибутом была способность так быстро нагреваться.Многим понравилось, как настройки температуры увеличивались или уменьшались с интервалом в 50 градусов.

Что касается отрицательных отзывов, то найти не удалось. Один покупатель разочаровался в необходимости индукционной посуды. У этого человека не было подходящей посуды, и он вернул товар.

Другой покупатель остался доволен Gourmia GIC100, но пожаловался на руководство пользователя. Для этого человека не было достаточно инструкций по работе с варочной панелью.

В целом, Gourmia GIC100 пользовался большим успехом у заказчиков, купивших его. Не помешает попробовать, если вы ищете индукционную плиту.

3. Наконец, NuWave Precision Induction Cook Top

Когда мы просмотрели этот листинг на Amazon, мы были удивлены, увидев в нем минимальные детали.

Индукционная варочная панель NuWave Precision

Посмотреть можно здесь. http://www.amazon.com/NuWave-PIC-30141-Precision-Induction/dp/B00DP6BJE2/

NuWave хорошо известна тем, что рекламирует свои продукты за их способность быстро готовить блюда.Вероятно, неудивительно, что в их списке не нужно много деталей в индукционной плите NuWave Precision. Уверенность в своем бренде уже есть.

Говорят, что из перечисленных деталей она нагревается в два раза быстрее, чем другие горелки.
Он кипятит воду за 90 секунд!

Эта портативная индукционная горелка считается единственной в своем роде. Как так? Это единственная переносная горелка, которая может достигать контролируемой температуры 575 градусов по Фаренгейту. Две другие варочные поверхности достигают максимальной температуры 460 градусов по Фаренгейту и автоматически отключаются, если температура поднимается выше этого значения.

Однако индукционная плита NuWave Precision не во всем лучшая. Gourmia GIC100 превзошла его в одном: энергоэффективность. Да, Gourmia GIC100 более энергоэффективен при использовании до 90 процентов меньше энергии.

Индукционная варочная панель NuWave Precision потребляет до 70 процентов меньше энергии. Шокер!

Что касается более простых основных деталей, горелка NuWave имеет черный цвет. Кажется, что она меньше двух других варочных панелей, но весит немного больше, чем Duxtop и Gourmia GIC100.Панель управления имеет больше возможностей, чем Gourmia GIC100, с множеством кнопок, но для некоторых людей может быть проще иметь кнопку для каждой функции. Это просто зависит от человека.

К горелке NuWave есть масса положительных отзывов. Люди в основном хвалили его за простоту использования, обилие форм инструкций, сопровождаемое подробными руководствами и DVD, а также за быстрое время приготовления. Многие заявили, что они настолько довольны NuWave, что полностью заменили свои обычные методы приготовления на индукционную плиту.

К сожалению, негативных отзывов на горелку NuWave было больше, чем на Duxtop и Gourmia GIC100. Популярная жалоба была на ужасное обслуживание клиентов. Некоторые клиенты ожидали, что получат индукционную посуду с варочной панелью NuWave, но так и не получили ее. Другие получили варочную панель в поврежденном состоянии, но им сказали просто купить другую. Невозможно было вернуть свои деньги или просто заменить их.

К другим неудачным случаям относятся жалобы клиентов на сбои температуры.
Из 371 отзыва покупателей 63 процента положительных. Отрицательных отзывов всего 15 процентов. Однако всегда целесообразно пролистать отзывы и принять решение самостоятельно.

В целом, NuWave предлагает множество отличных характеристик своей индукционной варочной панели.

4. Общее впечатление от индукционных плит

Теперь, когда вы узнали о индукционных плитах, настала ваша очередь определить, стоит ли это включить в ваш список желаний.Кажется, это отличный продукт для всех, кто учится готовить, а также для тех, кто наслаждается свободой портативной конфорки.

Характеристики каждой из трех индукционных плит кажутся более выгодными, чем нет. Из 3-х варочных панелей мы бы предложили NuWave Precision Induction Cook Top

Gourmia GIC100 получила наивысший звездный рейтинг, наименьшее количество отрицательных отзывов, предлагала лучшие общие характеристики и была самой низкой ценой. .Вроде лучший за свои деньги.

Лучшие индукционные варочные панели в 2021 году по мнению австралийских потребителей

Что такое индукционные варочные панели и как они работают?

Индукционная варочная панель превращает вашу сковороду в плиту за счет использования электромагнетизма для создания тепловой энергии внутри сковороды, вместо того, чтобы прикладывать к ней внешнее тепло. Это позволяет готовить пищу быстрее, равномернее, эффективнее и безопаснее по сравнению с другими типами варочных панелей.

Как это работает по сравнению с газом или электричеством? «Индукция» в названии означает электромагнитную индукцию, что означает, что электричество генерируется с помощью магнетизма.Под плитой находится магнитная катушка, которая генерирует колеблющееся магнитное поле. Когда поблизости находится совместимый (ферромагнитный) кухонный прибор, он нагревается за счет магнитного поля.

Теоретически, если вы положите руку на индукционную плиту, вы не почувствуете тепла. (Предупреждение: не делайте этого после приготовления, так как плита может быть горячей из-за того, что ваша сковорода находится на ней).

Другие типы варочных панелей на выбор включают газовые, электрические и комбинацию индукционных и газовых варочных панелей.К ним относятся 2 индукционные поверхности и 2 газовые, что позволяет использовать преимущества обоих.

Плюсы и минусы индукционных варочных панелей

Вы рассматриваете индукционную варочную панель для своей кухни? Вот основные преимущества и недостатки использования такой плиты.

Плюсы

• Мгновенно реагирует на изменения температуры

• Варочная панель не нагревается

• Легче чистить, чем другие варочные панели

• Функции безопасности, такие как автоматическое отключение нижней части

• вероятность возгорания жира

• Гибкое размещение на кухне

Минусы

• Обычно дороже, чем другие варочные панели

• Посуда должна иметь железную основу

• Небольшое жужжание поля

• Чувствительность к царапинам и повреждениям

• Может мешать работе кардиостимуляторов

• Может потребоваться подключение электриком

отлично подходят для тех, кто хочет серьезно относиться к приготовлению пищи — чрезвычайно реактивная поверхность делает приготовление намного более точным и эффективным.Однако для многих эта дорогостоящая установка потребует покупки целого ряда новых совместимых кастрюль и сковородок. Индукционные плиты также легко поцарапать выдвижной сковородой. Однако, если вы позаботитесь о них, они могут стать ценным дополнением к вашей кухне, которое в конечном итоге поможет вам сэкономить на электроэнергии.

Важно отметить, что если у вас есть кардиостимулятор (который работает, отслеживая электрическую активность в вашем сердце), может быть безопаснее выбрать неиндукционную варочную панель, поскольку она может мешать работе кардиостимулятора.Рекомендуется соблюдать безопасное расстояние не менее 60 см, но не забудьте проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать решение о покупке.

Размеры индукционных варочных панелей и конфорок

Чрезвычайно универсальные индукционные варочные панели могут иметь от 1 до 5 конфорок в зависимости от ваших потребностей.

Портативные индукционные варочные панели позволяют готовить везде, где есть электрическая розетка, включая комнату в общежитии, дом на колесах или за столом, чтобы согреть тушку. Они также могут работать как дополнительная горелка для многолюдной или небольшой кухни.

Если вам нужна индукционная плита, не обязываясь ее устанавливать, портативные индукционные варочные панели предлагают более компактное, доступное и простое в использовании решение, чем встроенная настольная индукционная варочная панель.

Индукционные варочные панели, которые можно установить на кухне, обычно бывают четырех размеров. Обычно 30 см — это наименьший размер, в котором можно разместить две конфорки. Подходит для одиноких или парных семей.

Наиболее распространенные размеры включают 60 см и 90 см.На 60 см вполне комфортно поместятся три зоны нагрева и, возможно, четыре, хотя это может быть тесно. 70-75 см могут очень удобно поместиться в четырех зонах, а 90 см могут иметь до пяти зон. Это может быть полезно для больших домашних хозяйств или для рецептов, требующих многозадачности.

Каждая кухня и дом индивидуальны, поэтому при выборе размера следует учитывать имеющееся у вас пространство и количество людей, которые будут готовить одновременно.

Полезно иметь выбор из больших и маленьких конфорок в зависимости от того, что вы будете готовить.Рекомендуется, чтобы большая конфорка имела диаметр 21 см или больше для наиболее эффективного и равномерного нагрева при использовании большой посуды. Индукционные варочные панели с определенными конфорками легче использовать, чем без них.

Особенности, которые следует искать в индукционной варочной панели

Теперь, когда вы решили перейти на эффективную индукционную варочную панель, вот несколько полезных вещей, на которые следует обратить внимание в вашей модели варочной панели:

Функции безопасности

Безопасность — это очень важная особенность, которую следует учитывать при покупке варочной панели, так как многие несчастные случаи происходят, когда плита остается без присмотра.Точно так же, если у вас есть дети, которые бегают по дому, полезно приобрести некоторые средства безопасности.

Датчик безопасности: Эта функция отслеживает температуру на дне посуды и автоматически регулирует выходную мощность, чтобы не допустить повреждения посуды и варочной панели из-за перегрева.

Индикатор включения: Эти индикаторы должны быть яркими и достаточно очевидными, чтобы указывать, когда плита включена, чтобы избежать несчастных случаев, а дополнительный индикатор остаточного тепла может сообщить вам, когда плита все еще горячая после использования, чтобы вы не трогаете это.

Автоматическое выключение: Когда плита не используется в течение длительного времени, эта функция автоматически отключает ее, что делает ее более безопасной и энергосберегающей, чем другие варочные панели.

Таймер: Для приготовления бульона, варки на пару и других задач медленного приготовления, наличие варочной панели с таймером, автоматически отключающим плиту через желаемый промежуток времени, может не только спасти вас от случайного возгорания, но и является удобной функцией. иметь.

Обнаружение посуды: Благодаря функции обнаружения поддона нет необходимости в переключателе включения или выключения.Простое размещение кастрюли на варочной панели активирует нагревательный элемент, а снятие его выключит, так что вы никогда не забудете.

Блокировка от детей: Тем, у кого есть бегающие дети, вам не нужно беспокоиться о том, что они могут навредить себе, с помощью блокировки от детей, которую можно активировать и деактивировать до и после использования.

Простота использования

Кроме всего прочего, вам понадобится варочная панель, с которой легко перемещаться и которая эффективно разогревает пищу. Ищите эти функции, чтобы получить лучший продукт:

Номинальная мощность и требования: Большинство индукционных варочных панелей имеют мощность от 1000 до 2000 Вт, причем более мощные плиты нагреваются быстрее и стоят дороже.В зависимости от того, как быстро вы хотите, чтобы кастрюля с водой закипела, будет зависеть от требуемой мощности.

Поскольку они потребляют много энергии, для некоторых моделей могут потребоваться специальные подключения к источнику питания. Перед покупкой проверьте требования к мощности. Для справки: обычная вилка имеет соединение на 10 Ампер, тогда как для индукционных плит может потребоваться подключение на 20 А, 32 А или 42 А, которое должен быть подключен электриком.

Элементы управления: Вы захотите узнать, как управлять своей новой варочной панелью, поэтому полезно принять во внимание расположение элементов управления и их реактивность, особенно если ваша модель оснащена сенсорным управлением.У некоторых моделей элементы управления расположены спереди, а у других — в разных местах, но убедитесь, что они не слишком близко к элементам. Сенсорное управление также предлагает дополнительную роскошь, поскольку его очень легко чистить.

Автоматическое приготовление: Многие функции автоматизируют элементы приготовления, поэтому вам не нужно много работать или уделять много внимания. Настройка автоматического нагрева / усиления позволит вам быстро нагреть пищу до высокой температуры, а затем автоматически уменьшить нагрев через установленное время — без необходимости выполнять какую-либо работу.Точно так же вы можете установить таймер, чтобы плита выключилась через 10 минут, чтобы макароны больше никогда не переваривались. Затем функция поддержания тепла позволяет вашей пище оставаться при постоянной теплой температуре, пока вы и ваши гости возвращаетесь, чтобы получить секунды.

Стоимость: Индукционные плиты, как правило, варьируются от 60 долларов (портативные) до 5000 долларов, причем плиты более высокого диапазона предлагают удобные дополнительные функции, такие как встроенный бесшумный вентилятор охлаждения, кнопка паузы, которая временно блокирует настройки нагрева во время уборки. это, цифровые показания температуры, дизайн в рамке по сравнению с безрамочным, режимы дополнительного нагрева и больше зон приготовления.

Отзывы о лучших индукционных плитах вы можете прочитать на нашем сайте уже сегодня!

5 лучших индукционных плит — руководство и отзывы покупателя

Спешите? Краткий обзор наших лучших предложений:

Приготовление пищи на индукционной плите использует магнитное поле, которое направляет необходимое количество тепла в соответствии с размером используемой посуды — нагревательного элемента нет. Это означает, что индукционная плита обычно может готовить пищу быстрее, чем даже лучшая газовая плита.

Конфорки часто бывают портативными, и их можно использовать как внутри, так и снаружи, что делает индукционную горелку идеальной для вечеринок, а также незаменимой для тех, у кого мало места.

не работают со всеми видами кухонной посуды: посуда должна быть магнитной, чтобы магнитное поле конфорки проходило через стеклянную керамическую поверхность.

Кроме того, стоит помнить, что индукционные конфорки очень быстро нагреваются, а сфокусированный характер их теплового направления означает, что антипригарные покрытия не всегда выдерживают столкновение!

Наконец, но самое главное, индукционные варочные панели не рекомендуются людям, у которых установлен кардиостимулятор, поэтому помните об этом перед жаркой или варкой первого яйца.

Купить на Amazon

Duxtop — это портативная, простая в очистке и подходящая портативная индукционная варочная панель для использования в помещении или на открытом воздухе. Он доступен в стильном черном или роскошном золотом цвете и оснащен цифровой панелью управления для простоты использования. Изысканный центральный элемент на вечеринках, Duxtop так же хорошо смотрится на вашей террасе, как и на кухонном столе.

Место для готовки автоматически подстраивается под размер вашей сковороды, чтобы обеспечить прямой и эффективный нагрев.

Duxtop был отмечен как несколько неточный при низких температурах, что является его единственным недостатком. Если вы просто используете его для приготовления пищи общего назначения, проблемы с точностью могут не быть большой проблемой, хотя это вполне может быть значительным недостатком для тех, кто много готовит.

Купить на Amazon

NuWave Pro 1800, представленный в различных цветах, подходящих к любому кухонному декору, поставляется в комплекте с практичным футляром для переноски и руководством пользователя с шестьюдесятью рецептами.

NuWave предлагает возможность предварительно установить температуру: идеально, если вы хотите, чтобы после рабочего дня вы могли поставить свою сковороду прямо на плиту и приготовить еду за считанные минуты. Однако у некоторых людей возникали проблемы, когда NuWave не удерживал заданную температуру.

Еще одним недостатком является то, что, поскольку NuWave слегка наклонен, сковороды могут легко скользить по его поверхности. Это особенно актуально при приготовлении блюд, требующих интенсивного перемешивания.

Часто единственное решение — держать сковороду одной рукой, помешивая другой. Поскольку индукционные горелки действительно работают при довольно высоких температурах, это, очевидно, несколько неудобно, а в некоторых случаях опасно.

Купить на Amazon

ID1-350 от Salton оснащен легко читаемым светодиодным дисплеем. ID1-350 портативный и подходит как для внутреннего, так и для наружного использования, что делает его идеальным для вечеринок и незаменимым дополнением к любой поездке на автофургоне.

ID1-350 предлагает отличное представление о преимуществах использования индукционной плиты. Это станет идеальным подарком для человека, который только что переехал в свою первую квартиру, или студента колледжа, который хочет быстро, легко, но при этом здоровую пищу.

Купить на Amazon

Induxpert легкий и портативный, а также имеет дополнительную функцию безопасности — замок от детей.Если у вас есть маленькие дети, которые могут дотянуться до столешницы, эта функция Induxpert гарантирует, что они случайно не включат устройство и не получат травмы.

Induxpert имеет стильный дизайн с сенсорным управлением, обеспечивающим полную простоту использования.

Эта индукционная плита может работать довольно громко, что может раздражать некоторых людей (например, меня). Также были высказаны опасения по поводу его долговечности, хотя, к сожалению, дни, когда любой прибор или продукт служили десять и более лет, похоже, давно прошли.

Induxpert станет идеальной покупкой для тех, кто любит развлекаться. Если вы хотите выглядеть крутым и современным, тогда Induxpert может стать для вас кухонным аксессуаром.

Купить на Amazon

Наконец, Gourmia GIC-100 предлагает все, что вы ожидаете от хорошей, простой индукционной плиты. Однако после выключения требуется время, чтобы терять тепло.

Как и в случае с другими индукционными варочными панелями, сковороды слишком легко перемещаются по поверхности Gourmia, что некоторых людей несколько отталкивает.

Кроме того, он менее интуитивно понятен в использовании, чем другие модели, а прилагаемые инструкции несколько нечеткие.

Хотя индукционные плиты — относительный новичок в сфере персональных кухонь, подавляющее большинство согласны с тем, что попробовать их один раз — значит переделать!

Они особенно хороши, когда дело доходит до жарки с перемешиванием, так как они очень быстро нагревают масло, позволяя ингредиентам просто перебрасывать ингредиенты, как и должно быть.Даже на лучших газовых плитах жаркое занимает гораздо больше времени, чем обычно.

Это определенно не относится к индукционной плитке.

Индукционные нагревательные плиты против газовых или электрических горелок

В конфорках или индукционных варочных панелях используется электромагнитная индукция. В газовых и электрических решетках используется теплопроводность. Тепло, выделяемое с помощью электромагнитной индукции, по сравнению с теплопроводностью приводит к двум ключевым факторам.

Сколько тепла вырабатывается и сколько тепла на самом деле используется для приготовления пищи? При использовании газовых или электрических конфорок необходимо нагревать саму плиту, и это тепло нагревает установленную на ней посуду.

Индукционные горелки создают магнитное поле, которое генерирует тепло только внутри намагниченной посуды, установленной сверху. Это означает, что поверхность будет нагреваться от посуды, а не наоборот, а окружающий воздух не нагревается, сохраняя прохладу в зоне для приготовления пищи.

Поскольку тепло выделяется непосредственно от посуды, индукционные горелки обычно нагревают посуду быстрее. Это означает, что вы быстрее получаете кипяченую воду и быстрее готовите еду по сравнению с конвекционными нагревателями.

Газовые горелки, хотя и полезны, при запуске имеют две непосредственные опасности: выброс газа и пламя для воспламенения газа. Устранение этих двух факторов приведет к увеличению числа электрических конфорок с плоскими поверхностями, но это может привести к более высоким затратам на электроэнергию для часто используемых плит.

Как в газовых, так и в электрических конфорках в основном используются регуляторы низкого / высокого уровня, но индукционные варочные панели обычно имеют цифровые панели управления температурой, в основном в диапазоне от 100 до 460 градусов, что позволяет точно установить температуру, как в духовке.

После нескольких приготовлений на индукционных конфорках большинство пользователей находят оптимальные температурные настройки для своих нужд, что позволяет приготовить еду лучшего качества за меньшее время, чем на газовых или электрических плитах. Портативность и цифровое управление делают индукционные варочные панели отличным вариантом для семей с детьми, поскольку средства защиты от перегрева встроены в большинство моделей.

Недостатки индукционной варки

Дома любого размера часто бывают со встроенными газовыми или электрическими плитами, если вы не переезжаете в новый дом. Покупка дополнительной варочной панели может показаться непрактичной, особенно если вам нужно купить совместимую посуду.

Если вы не хотите покупать совместимую посуду, можно купить индукционный интерфейсный диск как своего рода мост между индукционной варочной панелью и посудой, но это часто снижает качество приготовления и стоит примерно столько же, сколько новая посуда. набор.Само приготовление пищи с помощью индукционных варочных панелей отлично подходит для змеевика внутри варочной панели, но продукты в сковороде, не расположенной непосредственно над змеевиком, могут не увидеть таких же готовых результатов.

Поскольку индукционные варочные панели создают электромагнитные поля, людям с кардиостимуляторами рекомендуется в качестве меры предосторожности проконсультироваться со своими врачами.

Это электромагнитное поле может также вызывать жужжание различной силы в зависимости от того, как долго и как долго создавалось поле.Также рекомендуется использовать индукционные горелки вдали от устройств с длинами волн, которые могут повлиять на эффективность варочной панели.

Сюда входят телевизоры, сотовые телефоны и радио. Учитывая, что большинство этих устройств находится там, где будут использоваться индукционные варочные панели, или рядом с ними, многие люди должны задаться вопросом, не повлияет ли это на их приготовление пищи.

При безопасном хранении индукционных варочных панелей на расстоянии 4-6 дюймов от других предметов и отсутствии на них других магнитных предметов индукционные варочные панели считаются более безопасными, чем газовые или электрические горелки.

Тепло выделяется в самой посуде только в результате взаимодействия магнитного поля. Однако газовые и электрические горелки сами генерируют тепло, передавая это тепло посуде и окружающему воздуху.

Поскольку эти варочные панели не встроены в ваш дом, очень важны резиновые ножки, обеспечивающие их устойчивость во время готовки. Если вы встретите модель, у которой нет резиновых ножек, что бывает редко, вам захочется купить что-нибудь, чтобы надежно закрепить варочную панель, чтобы она не двигалась во время готовки.

Большинство индукционных варочных панелей имеют встроенные датчики снятия посуды, поэтому они автоматически отключаются через несколько секунд или издают громкие звуковые сигналы.

Обратите внимание, что на индукционных плитах можно использовать чугунные сковороды, черные металлические кастрюли и сковороды и т.п.

Большинство людей знакомы с использованием газовых или электрических горелок, и не все индукционные варочные панели имеют настройки, основанные на низком и высоком уровне.У некоторых варочных панелей есть особые настройки температуры, но большинство из них будет снабжено удобным руководством по сравнению, когда вы узнаете, какие температуры дают те же результаты, что и обычные низкие / высокие параметры.

После нескольких кулинарных достижений пользоваться индукционными варочными панелями так же легко, как газовыми или электрическими конфорками. Индукционные варочные панели также обеспечивают более легкую очистку, поскольку у большинства из них плоская поверхность, которую можно легко протереть, в отличие от поверхностей с канавками, на которых собираются различные продукты и грязь.

Независимо от того, выберете ли вы индукционную варочную панель с одной или двумя конфорками, простота использования останется неизменной.

Для ресторанов бренды Breville и PolyScience предлагают первоклассные решения для индукционного приготовления пищи, включая их модель Control Freak. Используя интуитивно понятные и удобные панели управления и предлагая больше наворотов, чем ваши домашние модели, этот бренд будет держать бизнес впереди конкурентов.

Самыми многообещающими для широкой аудитории тестирующими брендами являются Secura с моделями Duxtop и Max Burton, предлагающие годовую гарантию. Если вы хотите сэкономить и рискнуть, выбрав бренд без гарантии, стоит подумать об Avantco.

При сравнении брендов они предлагали наибольшее количество вариантов управления и функций.

Регулировка мощности и температуры, определение посуды в случае несовместимой посуды и время, в течение которого она остается включенной дольше нескольких секунд при извлечении посуды, являются стандартными для этих марок.

Индукционная горелка имеет катушку из магнитного провода под керамической крышкой, и когда вы пропускаете электричество через эту катушку, создается магнитное поле, направленное вверх.

Это магнитное поле влияет только на железо, вставленное на его пути. Железо и магнитная нержавеющая сталь — это плохие электрические проводники , которые препятствуют свободному прохождению электричества через объект, задерживая его в металле и в результате выделяя тепло.

Электричество постоянно проходит через все, но только в больших дозах это может быть опасно. Если пища, которую вы готовите, не содержит металла, чего и следовало ожидать, вы можете быть уверены, что ее можно будет есть безопасно.

Индукционные конфорки очень хрупкие?

Не особенно, хотя керамика и стекло, конечно, могут треснуть, если на них упадет что-нибудь тяжелое. Также есть риск поцарапаться.

Так как индукционные варочные панели занимают очень мало места на прилавке, они идеально подходят для людей, живущих в небольших квартирах или в совместном доме.Они также являются хорошей инвестицией для тех, кто регулярно готовит для официальных обедов, например, поскольку они обеспечивают дополнительное пространство на плите.

Это означает, что можно готовить несколько блюд и гарниров одновременно, обеспечивая идеальный, вкусный и своевременный конечный результат. На домашних вечеринках индукционные горелки можно использовать для того, чтобы поддерживать закуски, такие как перец чили, горячими, пока ваши гости развлекаются.

— это также хорошее вложение для людей, обеспокоенных выбросами углерода, поскольку они на 90% энергоэффективны.Это означает, что только 10% общей используемой энергии — это «потраченная впустую» энергия, которая рассеивается в атмосфере. Остальное идет непосредственно на основную функцию конфорки.

Практически везде, в помещении или на улице. Большинство индукционных варочных панелей портативны, поэтому они идеально подходят для выхода на террасу, когда к вам приезжают друзья. Их небольшой размер также делает их идеальными для небольших кухонь, а также для использования в доме на колесах или трейлере.