Какую духовку выбрать газовую или электрическую отзывы: 5 отличий электрических и газовых духовок: выбираем идеальный вариант

Ни одна кухня не может обойтись без духовки. Это знает каждая хозяйка. Благодаря ей получаются самые вкусные и интересные блюда.

Какая духовка лучше газовая или электрическая

Большинство людей приобретают газовую духовку. Это объясняется в простоте её использования. У нее минимальное количество функций. Температуру же можно контролировать при помощи одного регулятора.

Поскольку еда делается практически на огне в газовых духовках, ее нагревание происходит гораздо быстрее. За счет этого и пища готовится намного быстрее.

Огромным минусом такой духовки является возможность взрыва из-за нее. При ее эксплуатации нужно соблюдать строгие правила. Ни в коем случае нельзя самим ее устанавливать. Обязательно нужно пригласить специалиста, который это сделает.

Ведь если сделать это самим, то она может быть неправильно подключена, что приведет к необратимым последствиям.

Хоть и пользование газовой духовкой намного проще, чем электрической, но в то же время для многих подобная простота является минусом. Одним из таких является то, что нельзя отрегулировать температуру. А также они быстро загрязняются и образуется нагар, который затем трудно и долго отмывать.

Электрическая и газовая духовка отличаются не только по функционалу, но и внешне. Электрическую легко отличить, так как у нее присутствует большое количество разнообразных кнопок и переключателей. Все они предназначены для выполнения определенных функций, связанных с приготовлением блюд и потреблением электроэнергии.

Электрическую в отличие от газовой довольно легко подключить. Еда на ней прожаривается равномерно, а температуру в ней можно полностью регулировать.

Духовка довольно долгое время выглядит, как новая. Взрывоопасность от неё полностью исключена.

Минусом таких духовок является довольно высокая стоимость, которая пугает многих покупателей и они отдают предпочтение газовой духовке.

Таким образом, электрическая духовка по своим функциям выигрывает, но в то же время многие любят простоту и поэтому отдают предпочтение газовой. Какую приобрести духовку должен каждый сам решить для себя, полагаясь на вышеперечисленные плюсы и минусы этих вариантов духовок.

Газовая или электрическая духовка отзывы домохозяек.

Галина. Практически на протяжении всей жизни я использовала только газовую плиту, но сейчас приобрела комбинированный вариант. Хочу сказать, что электрическая лучше всего подходит для выпечки, блюда не сушатся, пропекание равномерное, на выходе получается красивая корочка. Нет нужды возится с регулировкой температуры. Если бы у меня сейчас стоял выбор между газовой и электрической духовкой, я бы выбрала второй пункт, к тому же в магазинах они дешевле.

Ирина. Кому как, но у меня почему то хорошо готовить получается только в газовой, к тому же, тем кто постоянно пользуется духовкой, газ будет выходить намного дешевле.

Вика. Готовить в электрической на мой взгляд проще, но если вы привыкли к «газу», то сложностей возникнуть не должно. У меня лично стоит газовая со всеми возможными наворотами, такими как электроподжиг, газ-контроль, термостат, газ-гриль. У подруги стоит электрическая, пробовали сравнивать одинаковые блюда, которые мы готовили, особой разницы нет. Газовая выходит экономичнее при готовке, но в магазинах дороже где-то на одну треть.

Видео какую духовку выбрать, газовую или электрическую.

Прочитано раз: 74 За сегодня: 1

газовые с баллоном и электрические настольные

Одним из самых важных предметов бытовой техники на даче является газовая или электрическая плита с духовкой. Многие дачники не могут решить, какую же модель купить.

Для загородного дома или дачи можно выбрать такие варианты:

• электрическая мини-печь;
• духовка без конфорок;
• газовая или электрическая плита небольших размеров;
• полноценная газовая или электрическая плита стандартного размера.

Настольные духовки

Для маленьких дачных домиков, которые не располагают большим количеством места, идеально подойдет настольная духовка для дачи.

Настольные электрические духовки без конфорок

Из большого разнообразия моделей на рынке уже успели получить хорошие рекомендации следующие духовки:

• Redber EO-1010. Трехрежимная настольная духовка с объемом 10 литров, одним противнем и мощностью в 600 ватт.
• MYSTERY MOT-3323. Электрическая духовка для дачи с тремя режимами и двумя противнями. Объем 23 литра, мощность 1500 ватт.
• Rolsen KW-2326 – электроплита с тремя режимами и одним противнем. Объем 23 литра, мощностью 1500 ватт.
• Clatronic MPO 3464 – электрическая духовка с четырьмя режимами, объемом всего 12 литров, одним противнем и мощностью в 1000 ватт.
• Supra MTS-320 – электрическая духовка объемом 32 литра, мощностью 1600 ватт, тремя режимами и одним противнем.
• Tesler EOGP-3000 – электрическая мини-печь с двумя конфорками и объемом духовки на 30 литров, мощностью 1500 ватт, имеет один противень.
• Jarkoff JK-6001 – недорогая, 1050-ватная электрическая мини-печь, духовка объемом 9 литров. Она станет незаменима даже на самой маленькой даче.

MYSTERY MOT-3323

Настольные духовки с конфорками

Модели таких духовок отличаются от предыдущих тем, что имеют варочные конфорки. Самые популярные из них:

• Redber EO-1650 – мини-печь. Она имеет 1 варочную конфорку, духовку с одним противнем, оснащена четырьмя режимами. Ее мощность составляет 750 ватт.
• Redber EO-1850 – электроплита с одним варочным блином, духовкой объемом 18 литров, четырьмя режимами регулирования и мощностью 1000 ватт.
• Supra MTS-322 – настольная духовка идеальная для дачи. Печь имеет две варочные конфорки, объем духовки 32 литра, 1 противень и мощность в 1600 ватт.
• Saturn ST-EC 1072 – мини-печь с двумя конфорками, объем духовки 16 литров, мощность 1380 ватт и тремя температурными режимами.
• Sakura SA-7000HBK – мини-печь с двумя конфорками, духовкой на 27 литров и мощностью 1500 ватт. У данной модели имеется три температурных режима.
• Supra MTS-342 White – мини-печь с двумя конфорками и духовка на 34 литра. Данная модель мощностью 1600 ватт. Имеет встроенный вертел с грилем и противень.
• NORD eo 40 w dtc – электроплита с мощностью 3200 ватт, двумя конфорками, духовкой на 40 литров, в которой встроен вертел, что позволяет готовить гриль. Есть противень.

Redber EO-1650

Стандартные газовые плиты под баллон

Газовая плита с духовкой для дачи может использоваться как с сетевым газом, так и под баллон со сжиженным газом.

GRETA 1470-00

Самые популярные модели:

• Flama RG 24011 W – четырехконфорочная плита с духовкой для дачи объемом 50 литров, электроподжиг отсутствует, управление – механическое.
• Flama CG 3202 B – газовая плита с двумя конфорками, без электроподжига, объемом 30 литров и механическим управлением, подсоединение к баллонному газу.
• GEFEST 1200 C7 K 8 – газовая плита под баллон с 4 конфорками, духовка на 63 литра, без электроподжига, с механическим управлением.
• Дарина 1D GM 141 002 W – четырехконфорочная газовая плита, с духовкой на 50 литров, с механическим управлением. Электроподжиг не предусмотрен.
• Дарина 1 AS GM 521 001W – газовая плита под баллон с двумя конфорками и духовкой объемом 47 литров, с механическим управлением и без электроподжига.
• GRETA 1470-00 – плита как для бытового газа, так и под баллон. Имеет духовку на 54 литра и 4 газовые конфорки. Электроподжиг в этой модели отсутствует.
• Hansa FCMW 53050 – относится к модели комбинированных плит. На варочной панели расположены две электрических и две газовых конфорки имеющие электроподжиг. Тип гриля в такой модели электрический.

Hansa FCMW 53050

Газовые плиты небольших размеров

Газовая духовка для дачи будет замечательной альтернативой большой газовой плите, к тому же она не займет много места. Такую мини-печь легко разместить на столе или на небольшой тумбе.

• GEFEST ПНС-100 К 19 – двухконфорочная газовая плита с духовкой на 19 литров. С ручной регулировкой температуры и возможностью использовать баллонный газ. Встроенный электроподжиг отсутствует.
• GEFEST ПГ-100 – газовая плита с двумя конфорками и газовой духовкой на 19 литров, без электроподжига, с ручной регулировкой температуры.
• GEFEST ПГЭ-120 – настольная плита с двумя газовыми конфорками и с электрической духовкой объемом 18 литров, управление механическое.
• GEFEST 2-ПНС 120д – газовая плита с двумя конфорками и электрическим грилем на 18 литров. У данной модели механическое управление без электроподжига.
• GEFEST ПНС 2Д 100 – газовая плита с двумя конфорками и газовой духовкой с объемом 19 литров. В данной модели ручная регулировка без электроподжига.
• GEFEST ПНС 100 – газовая плита с двумя конфорками и газовой духовкой, которая объемом 19 литров. Ручная регулировка; электроподжиг отсутствует. Есть возможность использовать баллонный газ.
• GEFEST ПГЭ 120 К 19 – настольная плита с двумя газовыми конфорками и электрическим духовым шкафом на 18 литров, электроподжига не имеет, регулировка температуры – ручная.

GEFEST ПНС-100 К 19

Все представленные модели духовок и плит имеют год гарантии и многочисленные положительные отзывы от счастливых обладателей.

Поделись полезной ссылкой:

Популярные публикации

Комплект духовой шкаф и варочная поверхность: как выбрать?

Популярность встроенной техники возрастает год от года, и это вполне объяснимо. Она требует минимального ухода, хорошо смотрится в гарнитуре и занимает мало места. Если встроенные холодильники и стиральные машины люди берут не очень охотно из-за их высокой стоимости, то комплекты из варочной поверхности и духовки пользуются большим спросом. И поэтому вопрос «Как выбрать духовой шкаф и варочную поверхность?» остаётся одним из самых актуальных.

Газовый или электрический духовой шкаф?

Это первое, с чем должен определиться будущий владелец. Если в доме стоят электрические плиты вопрос решается однозначно. А если в нём проведён магистральный газ, возможны варианты. Газовые комплекты стоят недёшево, производят их в небольшом количестве, поэтому выбор моделей существенно ограничен. Также бытует мнение, что пекут такие духовки хуже, поскольку не могут обеспечить равномерный нагрев продукта.

Электрические приборы пекут равномерно, в магазинах представлен огромный выбор таких моделей разной цены и функциональности, но из-за высокой потребляемой мощности установку такой техники выдерживает далеко не каждая проводка.

Электрическая или газовая поверхность?

В данном случае раскладка несколько другая. Газовые поверхности большей частью стоят несколько дешевле электрических и ничуть им не уступают в работе. Даже наоборот, газовые горелки моментально начинают нагревать посуду, а большинству электрических требуется время для разогрева. Кроме того, остаются сложности с проводкой – в среднем одна поверхность на 4 конфорки потребляет порядка 4-5 кВт. Поэтому если в доме проведён магистральный газ – лучше остановить свой выбор на газовой поверхности.

Исходя из перечисленных минусов и плюсов многие останавливают свой выбор на комбинированных комплектах: газовой варочной панели и электрическом духовом шкафу.

Зависимые и независимые комплекты

Зависимыми называются комплекты, которые имеют общее управление (рукоятки управления варочной поверхностью находятся на передней панели духового шкафа). Плюсов у таких вариантов не много: верх и низ имеет единое стилевое оформление, соответственно не нужно бегать по магазинам в поисках, подходящих по цвету и дизайну составляющих. К тому же комплект обойдётся несколько дешевле аналогичных по функциям, но продающихся по отдельности духового шкафа и варочной поверхности. Минусы у зависимой техники намного весомее: редко встречается в продаже, поэтому выбрать подходящий вариант проблематично, при выходе из строя одной из составляющих в ремонт придётся отправлять весь комплект.

Независимые, как уже следует из названия, продаются по отдельности и никак не влияют друг на друга. Не обязательно приобретать комплект от одного производителя. Духовой шкаф или плита могут быть разных фирм, разного дизайна. Также разместить их можно в противоположных местах гарнитура.

Функции духовых шкафов

После того как сделан выбор между газовым и электрическим духовым шкафом стоит рассмотреть детальней их возможности и функции.

Материал

Чаще всего дверцы делают комбинированными: металл и стекло. Но встречаются модели, у которых не только дверца полностью стеклянная, но и панель управления. Такая конструкция не даёт каких-либо ощутимых преимуществ кроме оригинального дизайна. Скорей наоборот, при случайном ударе стекло легче сколется.

Цвет

Зачастую именно он становится решающим аргументом при покупке. Наиболее распространённые варианты: шкафы «под нержавейку», а также шкафы, покрытые чёрной и белой эмалью. Впрочем, цветовая палитра у производителей достаточно многообразна, можно встретить желтые, синие, зелёные, красные и другие модели. Стоит учесть, что шкаф необычной расцветки обойдётся покупателю дороже стандартного серебристого.

Система очистки

Одна из важнейших характеристик при выборе духового шкафа. На данный момент можно выделить 3 основных: эмаль лёгкой очистки, пиролиз и каталитические пластины. Эмаль лёгкой очистки – самый бюджетный и распространённый вариант. На такой поверхности грязь скапливается меньше и легко удаляется обычной тряпкой с моющим средством. Каталитические пластины покрыты специальным составом, который разлагает жир на воду и углерод (сажу). Минус такой системы в том, что пластины покрывают только часть внутренней поверхности и имеют ограниченный срок службы – 5 лет.

Пиролизная очистка – самая дорогостоящая и эффективная. При включении режима духовка разогревается до 500 градусов и поддерживает эту температуру в течение часа. В результате все грязевые отложения перегорают и превращаются в сажу, поле чего легко удаляются тряпкой. Минусы очистки помимо высокой стоимости – потребляет много электроэнергии, во время работы появляется неприятный запах горелого.

Следует уточнить, что пиролиз доступен только в электрических шкафах, в то время как эмаль лёгкой очистки и каталитические пластины можно встретить и в газовых.

Количество стёкол в дверце

Ни для кого не секрет, что хорошо печёт та духовка, которая лучше держит тепло. Поэтому производители в некоторых моделях устанавливают не только 2-х, но и 3-х и 4-х стекольные дверцы. Воздух между слоями в таких моделях служит изоляцией. Он не только сохраняет тепло внутри духового шкафа, но и не позволяет сильно нагреваться внешней стороне дверцы, делая её безопасной для взрослых и маленьких детей.

Конвекция и гриль

Конвекция – это одна из самых востребованных функций. Вентилятор, встроенный в заднюю стенку распределяет тепло по всему объёму камеры. Таким образом выпечка оказывается равномерно пропечённой со всех сторон, даже если в духовой шкаф поставить сразу несколько листов на разных уровнях.

Гриль представляет собой дополнительный нагревательный элемент высокой мощности, расположенный в верхней части внутренней камеры духового шкафа. Может быть как газовым (горелка), так и электрическим (металлическая спираль) и позволяет запекать продукты с образованием корочки.

Дисплей

Как правило, модели с дисплеем идут с функцией автоматического отключения духовки. Это значит, что можно задать длительность приготовления, время окончания программы, заложить продукты и уйти по своим делам. Также на нём отображается выбранный режим, температура, выдаются сообщения об ошибке.

Опции доступные только в электрических духовках

• Пароварка. Представляет собой либо встроенный контейнер, автоматически подающий воду во время приготовления, либо пластиковую ёмкость с двойным дном.
• СВЧ-печь. Немногие знают, что духовые шкафы могут сочетать в себе функцию микроволновки. В таких моделях помимо стандартных нагревательных элементов дополнительно встроен магнетрон. Шкафы с СВЧ несколько дороже обычных, но зато они позволяют сэкономить немало свободного пространства.

После того, как покупатель определился с типом духового шкафа и желаемыми функциями ему необходимо выбрать варочную поверхность, чтобы составить из них комплект. Критерии выбора будут зависеть от того какая панель нужна: газовая или электрическая.

Газовая панель

В первую очередь необходимо определиться с типом поверхности. Чаще всего в продаже встречаются эмалированные панели и панели из нержавейки. Чуть реже – варки с основанием из закалённого стекла и стеклокерамики, например, Bosch PRP626B70E. Ещё реже – модели с чугунным основанием.

Нержавейка в этом списке лидирует – она хорошо смотрится, стоит относительно недорого и не скалывается от случайных ударов. Её единственный минус – трудоёмкий уход. Закалённое стекло и стеклокерамика благодаря гладкой поверхности смотрятся красиво и современно, но стоят дороже и требуют бережного обращения.

Цвет варочной поверхности стараются выбрать под цвет духового шкафа. Проще всего это сделать если духовой шкаф серебристый или из нержавейки. Но и цветной комплект составить вполне реально. Многие производители изначально выпускают независимые модели в одном цвете и дизайне, например, Smeg P755SV и Smeg FP610SV.

После того, как выбран цвет и материал газовой варочной поверхности следует обратить внимание на:

• Количество конфорок. В моделях разных размеров их число разнится от 1 до 7. Если говорить о стандартных панелях шириной 60 см, то в них может быть от 3-х до 5-и конфорок. Чем их больше – тем больше кастрюль и сковородок может одновременно стоять на плите.
• Размер и форму конфорок. В идеале должно быть несколько конфорок разного диаметра: маленькая – для турок и кокотниц, средняя – для чайника, большая – для 5-7 литровых кастрюль. В продаже можно встретить модели, у которых помимо нескольких стандартных круглых горелок имеется одна овальная, которая позволяет готовить в посуде вытянутой формы, например, в казане или утятнице. В некоторых моделях встречается «двойная корона» – коронка с двумя рядами пламени, которая обеспечивает быстрый нагрев воды. Следует уточнить, что чем больше нестандартных горелок на варочной поверхности, тем выше будет её стоимость.
• Решетки. Они могут быть стальными и чугунными. Какой вариант выбрать – решает сам покупатель. Стальные тоньше, они дешевле и чистятся легче, но со временем могут прогореть и деформироваться. Чугунные более долговечные, но стоят дороже, весят больше, да и чистятся плохо из-за неровной шероховатой поверхности.
• Электроподжиг. Он может быть, как одноручным, так и двуручным. Когда электроподжиг одноручный, при повороте рукоятки подачи газа рядом с конфоркой проскакивает искра от разрядного элемента. Если он двуручный, придётся ещё дополнительно нажимать кнопку розжига одновременно с поворотом ручки.
• Наличие системы газ-контроль. Эта система безопасности перекрывает подачу газа, если потухло пламя (задул ветер, залила вода, случайно повернули ручку подачи газа). Выбрать модель с газ-контролем стоит, если в семье есть маленькие дети или пожилые родственники. К минусам системы можно отнести необходимость придерживать некоторое время ручку плиты после включения и её высокую стоимость.

Если комплектом к духовому шкафу необходимо выбрать не газовую, а электрическую поверхность, то критерии будут несколько другими. У электрических панелей отсутствуют решетки, система газ-контроля и поджига. Зато они очень сильно различаются по материалу поверхности и типу нагревательного элемента.

Чаще всего электрические варочные панели выполнены из стеклокерамики, но можно встретить модели с поверхностью из нержавейки, например, Ardesia MA 04 BEABXS STEEL. Пожалуй, их единственный плюс – небольшая стоимость. Минусы – длительный нагрев, устаревший дизайн и сложный уход. Останавливая свой выбор на таком варианте стоит обратить внимание на количество обычных и экспресс-конфорок, а также на их размер.

Намного чаще покупатели оставляют свой выбор на электрических панелях из стеклокерамики. Она хорошо смотрится, не требует сложного ухода, быстро нагревает воду. Выбирая такую поверхность следует обратить внимание на следующие характеристики:

• Количество и форма конфорок. Принцип тот же, что и в газовых панелях. Чем больше конфорок – тем больше кастрюль на них можно поставить. Но при этом диаметр каждой будет уменьшаться с увеличением количества, поскольку для них потребуется свободное пространство. Также в некоторых моделях помимо круглых делают и овальные конфорки, на которые можно поставить утятницу или большую кастрюлю.
• Количество зон расширения. Зоны расширения позволяют менять область нагрева для одной и той же конфорки. Для маленькой посуды можно включить маленький контур, для большой – контур большего диаметра. Таким образом, вода закипает быстрее и экономится электроэнергия, поскольку конфорка греет чётко под дном не работая впустую.
• Наличие конфорок Hi Light. Hi Light – это мощные конфорки быстрого нагрева, которые позволяют сократить время приготовления пищи. Определить есть они у данной поверхности или нет очень просто. Каждая такая конфорка имеет соответствующую надпись. В зависимости от модели их число может колебаться от 1 до 4-х.
• Наличие галогеновых конфорок. В таких моделях вместо нагревательной спирали установлена галогеновая лампа. Она моментально нагревается и также моментально остывает, обеспечивая быстрое приготовление с экономией электроэнергии.
• Автоматическое отключение конфорок. Полезная опция, которая позволяет запрограммировать конфорки таким образом, чтобы они отключились через определённый промежуток времени. Можно оставить довариваться суп и уйти на работу или в магазин, можно поставить чайник и пойти в ванную комнату, не боясь, что он выкипит.
• Наличие каёмок. Не секрет, что во время приготовления жидкие блюда могут выкипать и растекаться по поверхности. Газовые поверхности, как правило, снабжены высокими бортами, которые препятствуют растеканию воды, а вот на гладкой стеклокерамике только каёмки могут стать препятствием на пути жидкости. Если их не будет, она может просто растечься по гарнитуру.

Отдельной категорией идут индукционные поверхности, в которых разогрев идёт за счёт магнитного поля. Нагревается только дно посуды, сама конфорка остаётся холодной во время приготовления. Достоинства технологии – быстрый разогрев, высокая безопасность, экономия электроэнергии. Недостатки – высокая стоимость индукционных поверхностей и необходимость использовать только магнитящую посуду.

В продаже также существуют комбинированные модели, в которых одна или несколько газовых конфорок соседствуют с электрическими. Такой комплект подойдёт для квартиры, в которой периодически случаются перебои электроэнергии или для частного дома, в котором отсутствует магистральный газ. По своим характеристикам и функциям такие панели ничем не отличаются от типовых вариантов.

Выбрав подходящую по характеристикам и функциям модель можно встраивать комплект в гарнитур. Электрические варочные поверхности и духовые шкафы можно устанавливать самостоятельно, а для подключения газовых необходимо приглашать специалистов из соответствующей службы.

Как выбрать встраиваемую духовку, советы по выбору и отзывы

Тип подключения

В зависимости от типа подключения встраиваемые духовки могут быть газовыми или электрическими.

Электрическая духовка способна выполнять больше функций, чем газовая, она экологична и не нуждается в мощной системе вентиляции. При этом у нее значительное потребление электричества и нагрузка на сеть, что нужно учитывать, если в доме слабая проводка.

Газовая духовка дешевле и затраты на газ ниже, чем на электричество, но при этом у нее меньше функций и необходима хорошая система вентиляции.

Тип установки

Зависимая – эта духовка работает только вместе с рабочей варочной поверхностью, на корпусе которой расположены элементы ее управления. При покупке такой модели, следует выбирать духовку, совместимую с варочной поверхностью, желательно, чтобы это был один производитель.

Независимая – может располагаться отдельно от рабочей поверхности, так как имеет свою панель управления. Дает возможность экономить кухонное пространство, а также планировать интерьер кухни.

При выборе типа следует помнить: при поломке зависимой духовки или варочной поверхности, менять придется оба узла. Потому что модельный ряд обновляется довольно часто, и купить устаревшую модель крайне сложно.

Тип крышки

Откидная (распашная) – классический вариант: дверца открывается «на себя» или влево/вправо. Большинство духовок комплектуются именно такими крышками. Чтобы проверить готовность блюда, необходимо выдвинуть противень, при этом можно обжечься.

Выдвижная тележка – конструкция выдвижной дверцы, на которой крепится один или несколько противней. Удобна тем, что легко проверить степень готовности блюда просто выдвинув ее, а при загрузке блюда в духовку противень не нужно вставлять в пазы.

• Выдвижной механизм духовки
• Классический механизм духовки

Класс энергопотребления

Класс энергопотребления показывает экономичность использования электрической духовки во время приготовления пищи.

Обозначается латинскими буквами от А до G, соответственно:

• A, A+, A++ – очень экономичные;
• В и С – экономичные;
• D – средние;
• E, F, G – с высоким потреблением электроэнергии.

Функции

Функция СВЧ – дает возможность использовать духовой шкаф в качестве микроволновой печи. Данной функцией могут быть оснащены только дорогостоящие модели. Наличие режима СВЧ значительно сокращает время приготовления блюд и позволяет экономить электроэнергию.

Приготовление на пару – эта функция характерна электрическим духовкам. Образование пара может происходить двумя способами:

1. Специальный контейнер, встроенный в духовой шкаф — при нажатии кнопки вода превращается в пар и поступает в рабочую камеру.
2. Термоустойчивая емкость, расположенная непосредственно в духовом шкафу – более простой вариант. При нагревании духовки вода испаряется и обеспечивает приготовление блюд на пару.

Защитное отключение – это автоматическое отключение всей плиты в случае перегрева устройства или его длительной нецелесообразной работы.

Также, в зависимости от модели, духовки могут оснащаться такими функциями, как размораживание и защита от детей.

Оснащение

Дополнительная духовка – это наличие в основном духовом шкафу второй, меньшей по размеру, духовки. Позволяет готовить несколько блюд одновременно. Такие модели, как правило, дорогостоящие и занимают значительно больше места, чем обычные, что не всегда удобно в маленькой кухне.

Сенсорное управление – альтернативный вариант поворотным и утапливаемым переключателям. Достаточно дотронуться к поверхности панели – и нужная операция будет выполнена. Недостаток – на сенсорной панели после каждого приготовления пищи оставаются следы от пальцев.

Конвекция – встроенный вентилятор позволяет равномерно распределить воздух по духовому шкафу и тем ускорить приготовление. Также конвенция дает возможность готовить несколько блюд на разных уровнях одновременно.

Автоочистка – может быть пиролитической и каталитической. Первый вариант эффективнее, но и более дорогостоящий. Загрязнения на стенках шкафа выжигаются при помощи высокой температуры и превращаются в золу, которую легко снять влажной губкой. При каталитической очистке жиры окисляются и превращаются в воду и углерод. Как уже отмечалось, этот способ не такой эффективный, поэтому иногда приходится дополнительно чистить поверхность духовки вручную.

В большинстве плит духовка имеет откидную крышку (классический вариант). Чтобы проверить готовность блюда, необходимо выдвинуть противень, при этом можно обжечься. Современные модели духовок изготовлены в виде выдвижной тележки, противни сдвигаются вбок. Самым удобным вариантом будет духовка на выдвижных полозьях.

Также духовки могут иметь дисплей, вертел, вентилятор охлаждения, подсветку камеры, часы, электроподжиг.

Производитель

К группе низкокачественных устройств можно отнести продукцию многих китайских компаний, а также местных брендов: Greta, Kaiser, Liberton, Mirta, Ventolux. Это наиболее простые духовки из недорогих материалов с минимальной функциональностью. Следует отметить, что цены на эти устройства разнообразны: от самых низких до средних.

Приемлемое сочетание цена-качество обеспечивают марки Ardo, Baumatic, BEKO, Cata, Candy, Fagor, Freggia, Gorenje, Hansa, Hotpoint-Ariston, Indesit, Samsung, Whirlpool, Zanussi. Все эти бренды зарекомендовали себя качеством, надежностью и сервисным обслуживанием. Дизайн, материалы и сборка духовок хорошее, присутствуют дополнительные функции. За счет сочетания цены, качества и функциональности эти духовки популярны среди покупателей.

Группу самых качественных устройств составляет продукция брендов AEG, Bosch, Electrolux, Siemens, Teka. Эти духовые шкафы надежны и долговечны. В них реализованы все самые привлекательные функции и характеристики: сенсорное управление, таймеры, гриль и прочее. Большое внимание уделяется дизайну изделий, тому, как они будут вписываться в интерьер кухни. Цены на такие духовки сравнимы во второй группой.

Производители техники премиум-класса обеспечивают максимальное качество и эксклюзивный дизайн, например, Gaggenau, Miele и Smeg. Однако их цена редко вписывается в бюджет обычного потребителя. Чаще всего такую технику приобретают для профессионального использования.

Как выбрать газовую плиту | RD Electronics

У Вас дома проведен газ, и Вы твердо решили, что не хотите раздельно устанавливать встраиваемый духовой шкаф и варочную поверхность, то Вам осталось определиться, какую газовую плиту выбрать, чтобы она отвечала Вашим практическим и эстетическим запросам. Именно о том, как выбрать газовую панель и духовку, и будет это повествование.

Газовая или электрическая духовка?

Определившись с подходящим для Вас размером газовой плиты, например, выбрав, газовую поверхность и духовку со стандартными габаритами — 85 x 50 x 60 см, следует решить для себя, какая плита лучше — с газовой духовкой* или электрическим духовым шкафом* (подробнее, см. Как выбрать духовку?). У того и другого типа духовки есть свои плюсы и минусы: газовая духовка – экономична и быстро нагревается, в ней удобно запекать как пироги, так и блюда на вертеле*.

В свою очередь, электрический духовой шкаф с конвекцией, грилем, вертелом и режимом приготовления блюд «на пару», способен воплотить в жизнь даже самые смелые рецепты. Однако с такой электрической духовкой, даже несмотря на соответствие концепции экодизайна ЕС (А, A+, и т.д.)*, вырастут Ваши затраты на электроэнергию.

Безопасность и комфорт

И в том, и другом случае, обратите внимание на наличие в духовке: термозонда* для определения внешней и внутренней температуры блюда, телескопических направляющих*, одно- или двух- ярусных полозьев, и блокировки дверцы* духовки, которые превращают приготовление рецептов в духовом шкафу абсолютно безопасными для Вас и Ваших детей.

А также, таймера*, который вовремя сообщит Вам о том, что пирог готов и время выключать духовку, или в некоторых моделях, сам автоматически её отключит.

Легко очищать и ухаживать

Покрытие и газовой, и электрической духовки, а также покрытие газовой поверхности – еще один важный момент при выборе плиты, т.к. именно от него зависит, сколько времени и с какой частотой Вы будете её очищать.

Быстрое приготовление и комфорт

Газовая панель — лучшая в своём роде по экономичности и быстрому приготовлению, особенно, если её газовые конфорки оснащены двумя или тремя рядами пламени. Именно газовая поверхность с усиленной колонкой в три ряда пламени прекрасно подойдет для любителей рецептов WOK.

И не стоит беспокоиться, что блюдо подгорит или выкипит, и начнется пожар, т.к., во-первых, как у газовой духовки, так и у поверхности, есть таймер* и Вы можете установить время приготовления, Вы можете выставить таймер, а, во-вторых, газ контроль* предотвратит подачу газа, как только сквозняк и выкипевшая жидкость, потушат пламя газовой конфорки.

Кстати, снова разжечь газовую поверхность будет просто и безопасно, т.к. большинство современных плит оснащены функцией электроподжига.

Кроме дизайна и цвета плиты, обратите внимание на наличие дополнительной секции для посуды у газовой плиты, что немало важно для сохранения опрятного вида кухни и экономии места.

6 шагов при выборе газовой плиты

1. Определитесь с габаритами плиты;
2. Выберете тип духового шкафа;
3. Задумайтесь какие полезные функции духовки Вам необходимы;
4. Ищите газовую плиту, поверхность и духовку, за которой будет просто ухаживать;
5. Выберете поверхность и её функции, исходя из того как часто и что Вы готовите, и кто готовит на плите кроме Вас;
6. И, конечно же, найдите именно лучшую плиту для Вашего интерьера.

Посмотреть все газовые плиты можно здесь.

Что вам подходит?

Последнее изменение
9 мая 2021 г.

Что такое двухтопливная дальность полета? Проще говоря, это плита (она же плита) с газовой плитой в сочетании с электрической духовкой. Как следует из названия, в этих диапазонах используются два разных типа топлива, в отличие от газовых диапазонов, которые питают как варочную панель, так и духовку газом.Два диапазона топлива обеспечивают гибкость и оптимизацию для определенных стилей приготовления пищи и с годами становятся все более популярными на кухнях.

В этой статье мы рассмотрим диапазоны двухтопливных и газовых двигателей, а также причины, по которым люди выбирают одно, а не другое. Мы рассмотрим плюсы и минусы каждого из них и рассмотрим требования к установке, которые вам необходимо учитывать, прежде чем принимать решение. Мы также упомянем захватывающие инновации, такие как технологии паровых и скоростных духовок и ящики для подогрева, которые теперь включены в определенные серии, и почему эти функции так впечатляют.

Наш эксклюзивный видеообзор двухтопливных диапазонов

Что входит в состав линейки (также называемой печкой)?

Плита состоит из варочной панели, верхней варочной поверхности и духовки. Большинство людей будут использовать либо газовую плиту, либо полностью электрическую плиту, где есть только один источник топлива. В газовых плитах газ питает и варочную панель, и духовку. Это касается электрических плит, у которых электричество 240 В питает как плиту, так и саму духовку. Двухтопливные плиты сочетают в себе газовую плиту и электрическую духовку.

Газ и двухтопливный диапазон

Оба используют газ для варочной панели

За последние несколько лет плиты с газовыми варочными панелями стали все более популярными, поскольку потребители стали более комфортно ими пользоваться. В отличие от электрической варочной панели, которая не дает визуальной индикации того, насколько холодным может быть текущая настройка, газовая варочная панель предлагает визуальную подсказку в виде пламени, которое можно регулировать по размеру и нагреву.

Газ также является чрезвычайно эффективным источником топлива, поскольку газ превращается непосредственно в тепло.Электрические варочные панели приводят к потере энергии при преобразовании электричества в тепло.

Кроме того, известно, что газ очень быстро реагирует. Как только вы измените настройку газа, сковорода сразу же начнет реагировать и изменять свою температуру. Это контрастирует с электрическими плитами, которым требуется время, чтобы остыть до более низких температур. Хотя индукционные плиты пытаются решить эти проблемы, мы по-прежнему считаем, что газовые варочные панели наиболее эффективны для обычного пользователя.

Двухтопливная печь с электроприводом

Двухтопливная кухонная плита объединяет лучшее из обоих миров. Варочная панель газовая, а духовка электрическая. Поскольку электрические духовки выделяют больше тепла, что приводит к более равномерным и стабильным результатам выпечки, электрические духовки обычно предпочитают газовые. Если бы вы установили температуру 350 градусов в газовой духовке, пламя пришлось бы постоянно выключать и включать, чтобы поддерживать это тепло. Это не только неэффективно с точки зрения энергии, но также приводит к колебаниям температуры и снижению постоянной температуры приготовления. Однако с электрической духовкой вы можете почти гарантировать, что ваша еда будет запекаться при температуре около 350 градусов.

Помимо выпечки, газовая духовка, как правило, отлично подойдет для ваших нужд. Мы даже видели некоторые анекдотические свидетельства того, что газовые плиты предварительно нагреваются быстрее, чем двухтопливные (за исключением специальных моделей с опциями быстрого предварительного нагрева). Так что, если вы не выпекаете и ненавидите ждать, пока ваша духовка разогреется, газовая плита может иметь небольшое преимущество перед двухтопливным диапазоном.

Что мне понадобится в моем доме?

Для газовой плиты требуется газовая линия в вашем доме, в то время как для двухтопливной плиты потребуется как газовая линия, так и линия электропередачи на 208/240 вольт и не менее 30 ампер.Вы всегда должны перепроверять спецификации производителя на любую машину, чтобы убедиться, что у вас достаточно мощности, проходящей через электрическую цепь в пределах топливного диапазона.

Если вы планируете заменить ранее существовавшую газовую плиту на двухтопливную, вам необходимо попросить электрика добавить новую цепь в вашу электрическую коробку и провести линию до вашего диапазона. В среднем, мы видели, что стоимость этой работы составляет от 300 до 500 долларов в зависимости от конкретных условий вашего дома.

Наш лучший выбор для двух диапазонов топлива

Если вы собираетесь выбрать двухтопливный диапазон, мы составили этот список из лучших, доступных на рынке. У каждого из них есть свои уникальные преимущества, но все они представляют собой высокий уровень качества и набор функций, которые почти наверняка удовлетворят и превзойдут все ваши потребности.

Лучшее соотношение цены и качества: GE P2B935YPFS Dual Fuel Range

GE P2B935YPFS Линейка

Эта впечатляющая линейка двухтопливных двигателей может похвастаться относительно низкой ценой и множеством функций, которые вам понравятся.Конфорка с длинным центром идеально подходит для длинных сковород, используемых при жарке рыбы или на сковороде. Благодаря возможности подключения к Wi-Fi вы можете следить за своей духовкой, даже когда вас нет дома, особенно когда речь идет об использовании прилагаемого термощупа для отслеживания внутренней температуры ваших продуктов.

2) Лучшая бюджетная серия Pro: Bertazzoni MAST305DFMXE Dual Fuel Range

Благодаря высококлассному внешнему виду и относительно доступной цене, эта линейка двухтопливных двигателей Bertazzoni является итальянской рабочей лошадкой от компании, доказавшей свою надежность на протяжении многих лет.Камера духовки объемом 4,7 кубических футов является одной из самых больших на рынке. Превосходное качество приготовления, а также сочетание цены и стиля, которое сложно превзойти.

Bertazzoni mast305dfmxe Range

Samsung NY63T8751SS Dual Fuel Range

3) Лучшая двойная печь: Samsung NY63T8751SS Dual Fuel Range

Благодаря своей коллекции с двойными дверцами линейка продуктов Samsung продолжает поднимать планку качества готовки, решительно завоевывая рынок домашних поваров. Эта серия включает две отдельные дверцы духовки, что позволяет поддерживать две отдельные температуры в верхней и нижней части духовки.Гибкость, которую это предлагает, очевидна, и эта печь также может похвастаться впечатляющей горелкой на 23000 БТЕ, которая кипятит воду с молниеносной скоростью.

Наш эксклюзивный видеообзор двухтопливной линейки Wolf

4) Лучшая серия Pro: двухтопливная серия Wolf DF30450SP

Wolf DF30450SP на двух видах топлива

Серия Wolf представляет собой абсолютную вершину кулинарных возможностей, и вы найдете ее во многих лучших домах и кухнях по всему миру. Выбирая Wolf, вы получаете высочайшее качество сборки и кухонные характеристики промышленного уровня.Двухъярусные конфорки позволяют точно контролировать температуру поверхности, а двойная конвекционная печь обеспечивает стабильные и надежные результаты выпечки и готовки. Это ассортимент, который вдохновит вас на приготовление блюд, о которых вы даже не подозревали.

Наш эксклюзивный видеообзор линейки Miele

5) Лучший в целом: Miele HR19242DFG Dual Fuel Range

Miele hr19242dfg

Ассортимент Miele, пожалуй, самый популярный в линейке высококачественных посудомоечных машин.Но за последние несколько лет они представили свои собственные печи на рынке Северной Америки, получив широкое признание. Почему? Они предлагают тот же высококлассный дизайн, поразительно элегантный внешний вид и бескомпромиссную производительность, которые уже давно являются отличительными чертами машин Miele. Miele также использует много технологий, которыми пренебрегают многие другие производители, в том числе сенсорную панель управления, которая дает вам возможность автоматически настраивать практически любое блюдо до совершенства.

Заключение

Если у вас есть какие-либо дополнительные вопросы о двухтопливных диапазонах или моделях и производителях, которые могут вас заинтересовать, свяжитесь с Designer Appliances сегодня!

Посмотрите, что говорят другие читатели Designer Appliances.

SIDENOTE. Этот пост последний раз изменялся 9 мая 2021 г. Однако мы регулярно обновляем наш контент по мере тестирования новых продуктов и выпуска новых моделей. Мы также прислушиваемся к отзывам наших клиентов и вносим изменения в наши рекомендации по продуктам на основе их опыта. Так что не удивляйтесь, если вы увидите несколько старых комментариев ниже! Поскольку комментарии читателей вносят свой вклад в развитие темы, мы решили не удалять их.

Gas vs.Электрооборудование | ConsumerAffairs

Приятно выбирать новую бытовую технику, но у вас есть много вариантов! Прежде чем выбрать цвет и характеристики вашего нового прибора, вам нужно решить, хотите ли вы газовый или электрический. У обоих есть свои преимущества, поэтому мы разбили плюсы и минусы, чтобы помочь вам понять, какой вариант подходит вам.

Что дешевле: газ или электричество?

Природный газ почти всегда дешевле электричества. Выбирая все газовые приборы, вы можете сэкономить до 30 процентов на счетах за коммунальные услуги.Но хотя мы все хотим сэкономить на счетах за коммунальные услуги, на кону больше денег, чем просто расходы на коммунальные услуги.

Если в вашем доме есть только электроприборы, переход на газ будет стоить немалые деньги. Вы, вероятно, потратите от 250 до 700 долларов на изменение маршрута газопровода и установку газового прибора, и это не включает стоимость самого прибора. Вы можете иметь право на скидки от вашей коммунальной компании, если вы переходите на природный газ, поэтому обязательно позвоните им, прежде чем принимать решение.

Преобразование на электричество также будет дорогостоящим: вам нужно будет установить электрическую линию и перекрыть газовую линию, что даст вам как минимум 350 долларов за линию.

Итог: Переход с одной системы на другую стоит дорого. Газовые приборы стоят дороже, но со временем газ сэкономит вам деньги на счетах за коммунальные услуги.

Что безопаснее: газ или электричество?

Важно убедиться, что ваш новый прибор безопасен для вашей семьи. Как газовые, так и электрические приборы потенциально опасны.

• Газ: Если вы используете газ, убедитесь, что в вашем доме есть надлежащая вентиляция, чтобы предотвратить отравление угарным газом. Вам также необходимо установить и регулярно проверять сигнализатор угарного газа, если у вас его еще нет.
• Electric: Электрические приборы несут небольшой риск возгорания и поражения электрическим током, если они не установлены и не обслуживаются должным образом. Все приборы и домашние электрические системы должны обновляться и использоваться в соответствии с инструкциями для обеспечения безопасности.

Итог: Газ получает награду как более экологичный вариант для любого устройства. В частности, газовые осушители потребляют на 30 процентов меньше энергии, чем электрические, что снижает ваш углеродный след. Это повод для радости!

Газовые и электрические плиты

Ваш выбор между газовой или электрической плитой и духовкой будет зависеть от того, насколько вы разборчивы в приготовлении пищи и какой тип вам удобнее.

• Газ: Если вам нужна плита или духовка с долгим сроком службы, вам подойдет газ.У газовых приборов для приготовления пищи меньше деталей, и их легче обслуживать. Повара также отдают предпочтение газовым плитам, потому что они нагреваются быстрее и равномернее, чем электрические, поэтому вы можете прожарить пищу до совершенства.
• Электрический: Если выпечка — ваша сильная сторона, вы можете предпочесть электрическую духовку. Электрические духовки нагреваются более равномерно, чем газовые. Если вы новичок в приготовлении пищи, вы можете предпочесть электрическую духовку и плиту, которые немного проще в использовании. Электрические плиты также легче чистить, поскольку новые модели имеют гладкую поверхность без змеевиков.Больно вытирать пригоревшую пищу с решеток газовой плиты и поддонов.

Итог: Газовые и электрические плиты и духовки достаточно похожи, так что большинство поваров среднего уровня могут обойтись одним из них. Профессиональные повара предпочитают газовые плиты, а пекари — электрические.

Газовые и электрические сушилки

Хотя производители больше не производят газовые моечные машины (они были заменены высокоэффективными электрическими стиральными машинами), вы можете выбрать газовую или электрическую сушилку.

• Gas: Осушители газа обычно немного дороже, но в долгосрочной перспективе вы увидите существенную экономию на счетах за коммунальные услуги. Газовые сушилки сушат одежду быстрее и потребляют меньше энергии. Хотя газовые сушилки потребляют немного электроэнергии (как и газовые плиты), она минимальна по сравнению с электрическими моделями.
• Electric: Электрические сушилки изначально дешевле, поэтому они могут быть хорошим выбором, если у вас ограниченный бюджет или вы не планируете оставаться дома надолго.Для газовых осушителей требуется выход наружу, но в некоторых электрических сушилках этого нет; вам может потребоваться выбрать электрическую сушилку без вентиляции в зависимости от конфигурации вашей прачечной.

Итог: Осушители газа дешевле в эксплуатации, но дороже покупать. Ваш выбор, вероятно, будет зависеть от оборудования вашей прачечной.

Газовые и электрические грили

Если вы мастер гриля, вам может быть интересно, выбрать ли вам газовый или электрический гриль для уличного гриля.На самом деле различия связаны с тем, как вы планируете готовить еду.

• Газ: Газовый гриль подключается к газовой линии (для стационарных грилей) или баллону с пропаном (для портативных грилей). Газовые грили, как правило, придают еде больше аромата костра, чем электрические, поскольку они используют открытое пламя. Газовые грили также могут быть ограничены в вашем районе, поэтому обязательно ознакомьтесь с местными постановлениями, прежде чем покупать его.
• Электрический: Уличные электрические грили обычно меньше газовых, но их можно перемещать и использовать везде, где есть розетка.Постоянную температуру легче поддерживать с помощью электрического гриля, который дает вам больше контроля над едой во время приготовления.
• Другие варианты: Когда дело доходит до гриля, древесный уголь и мескит придают самый настоящий аромат гриля. Кроме того, они обычно дешевле, и их легче транспортировать в кемпинги и в другие места, поскольку вам не нужно подключаться к газовой линии или электрической розетке.

Итог: Газовые грили не так удобны, как электрические, но они дают более аутентичный вкус гриля.Перед тем как купить гриль, вам нужно решить, что для вас важнее: скорость или аромат.

Газовые и электрические камины

Если у вас уже есть газовые или электрические линии, идущие к вашему камину, вам может показаться, что проще всего использовать то, что у вас есть. Если вы готовы к новой установке, у обоих типов есть свои плюсы и минусы.

• Gas: Газовые камины сделаны из искусственных поленьев, но для создания теплой и уютной атмосферы используется настоящее пламя. Газовые камины — это тот случай, когда газ не дешевле эксплуатировать; для производства того же количества низкопотенциального тепла требуется больше газа, чем электроэнергии, поэтому ваш счет за газ будет выше.
• Electric: Электрические камины создают тепло, теплое и уютное, но у них нет того знакомого пламени. Вместо этого они просто излучают окружающее тепло от нагретых змеевиков, как обогреватель. С другой стороны, они более эффективны и сократят ваши счета за отопление, чем газовый камин. Они также немного безопаснее, поскольку остаются прохладными на ощупь и не имеют пламени.

Итог: Если вы хотите настоящее пламя, используйте газ; Если вас больше волнует экономия средств, вам подойдет электричество.

Что выбрать: газовые или электрические приборы?

Если вы хотите заменить бытовую технику без какого-либо ремонта, вы можете остановиться на том типе, который соответствует подключению в вашем доме. Если вы строите дом или готовы переоборудовать, у вас будет больше возможностей. Что бы вы ни выбрали для своего дома, исследуйте, чтобы найти бренд, который будет функциональным и безопасным. Ознакомьтесь с нашими руководствами по сушилкам, грилям ​​и духовкам, чтобы начать!

Вы нашли эту статью полезной? ДА | НЕТ

Розмари Аванс, Ph.D. использует свой опыт исследований в области социальных наук в качестве члена исследовательской группы ConsumerAffairs, чтобы помочь людям сделать правильный выбор. Она тщательно изучает продукты, предприятия и отрасли, а затем передает наиболее актуальную и важную информацию потребителям, которые хотят принять важные решения о покупке.

Наш экспертный гид по покупке духовок и плит — best духовка

Михал Оска / EyeEmGetty Images

Если вы переделываете кухню или заменяете старую бытовую технику, плиты и духовки необходимы.В зависимости от вашего жилого пространства и личных требований вы можете выбрать между отдельно стоящей плитой, встроенной одинарной или двойной духовкой, или, если вам нужны дополнительные варочные панели или дополнительные духовки, кухонная плита может быть для вас правильным выбором.

Наши специалисты из Института надлежащего ведения хозяйства выпекали, варили, жарили, жарили и жарили на гриле в 18 плитах и ​​38 печах, чтобы помочь вам найти то, что вам нужно.

Перед покупкой новой духовки

Опции

Одинарные духовые шкафы

Одинарные духовые шкафы — отличный выбор, если места мало, если вы склонны готовить для одного или двух или не тратите слишком много времени на приготовление пищи.Одиночные духовые шкафы имеют высоту около 60 см, и их можно разместить под прилавком или на уровне глаз. Однако помните, что вы не сможете одновременно готовить и использовать гриль.

Двойные духовые шкафы

Для семейного приготовления пищи и развлечений двойная духовка может быть лучшим выбором. Они предлагают большую универсальность и подходят для семей. Доступны два типа двойных духовок. Существуют модели с двойным встраиванием высотой около 90 см и встроенными на уровне глаз, а также меньшие модели с двойным встраиванием высотой 70 см, которые встраиваются под столешницу.

Встраиваемые двойные духовые шкафы обычно более просторны, чем двойные духовые шкафы меньшего размера, встроенные под прилавком. Возможно, вам лучше подойдет одинарная духовка большего размера, в которой, как правило, будет больше места для воскресного жаркого. Если это модель для установки под столешницу, двойной размер не обязательно означает двойной размер. Некоторые модели поставляются с очень маленькой второй духовкой, которая больше подходит для приготовления на гриле, чем для приготовления больших блюд. Возможно, вам лучше подойдет одинарная духовка большой емкости. Популярность двойных духовок также снижается, поэтому у вас меньше шансов найти новые модели на рынке.Если у вас большая семья, которой нужно кормить много ртов, или вам нравится устраивать званые обеды, вы можете найти две одинарные духовки более подходящим вариантом.

Умные духовки

Используя Wi-Fi или Bluetooth, вы можете подключиться к этим новым духовым шкафам с помощью смартфона, чтобы управлять ими из другой комнаты дома или удаленно. В зависимости от модели и особенностей, вы можете управлять духовкой на расстоянии — вы можете включать и выключать ее или настраивать параметры, не вставая с дивана, или вы можете предварительно нагреть ее по дороге домой с работы.

Вы можете запрограммировать интеллектуальную духовку, чтобы сохранить ваши настройки для следующего раза, чтобы ваши программы приготовления были созданы специально для вас. Умные духовые шкафы также имеют предварительно заданные функции приготовления для различных продуктов, поэтому хлопоты по выбору правильных настроек и температуры избавляются от ваших рук одним нажатием кнопки. Их также можно использовать вручную, как обычную духовку.

Лучшие духовки GHI

Joint Best Oven

Neff N70 B27CR22N1B Встраиваемая электрическая одинарная духовка

Духовка Neff на первый взгляд может похвастаться элегантностью в стиле минимализма.Его цифровая панель управления проста в использовании, цветная и с высоким разрешением. Мы были избалованы выбором, когда дело дошло до 12 полезных функций духовки, включая уникальный экономящий время вентилятор CircoTherm (который обеспечивает более быстрое и равномерное достижение желаемой температуры, чем в обычной духовке), традиционный нагрев и возможность выбора. полного или половинного гриля. Он также имеет специальные функции для выпечки хлеба, расстойки теста и приготовления при низкой температуре. Дверь с четырьмя стеклопакетами оставалась прохладной 32 ° C даже с духовкой, установленной на 200 ° C.

Жаровня лучшая

AEG BPE842720M Встраиваемая духовка

Это универсальная одинарная духовка с множеством функций, мы нашли цифровой светодиодный дисплей четким и интуитивно понятным в использовании. Термостат очень точный, и мы были впечатлены тем, что дверца духовки оставалась холодной 33 ° C даже после работы при 200 ° C в течение более часа. Гриль работает очень быстро и подрумянивается равномерно по решетке для гриля. Система внутреннего освещения вместе с большим смотровым окном позволяет легко видеть пищу во время ее приготовления.Он имеет множество функций и функцию «SenseCook», которую можно использовать с температурным датчиком, чтобы приготовить еду именно так, как вам нравится.

Дополнительная духовка

Gorenje BOP747S32X Встраиваемая электрическая одинарная духовка

Эта духовка от Gorenje дала фантастические результаты при выпечке, жарке и гриле. На наших тестах по выпечке сказочные лепешки готовились равномерно с одинаково ровным взлетом, а кекс был отличного цвета.Мы также были впечатлены жареным ужином, так как на нем была приготовлена ​​золотая и влажная курица и прекрасный картофель, а также было достаточно места для одновременного приготовления яблочного крошка. Внутренний термостат точный, отклонение не более чем на 3,7 ° C от назначенной настройки, а дверцы оставались используемыми всего на 33 ° C, даже с духовкой, установленной на 200 ° C. Благодаря большому смотровому окну, через которое вы можете видеть пищу во время приготовления, ее легко увидеть.

Лучшая умная духовка

Духовой шкаф Samsung NV73J9770RS

Эта многофункциональная духовка от Samsung оснащена интуитивно понятным и простым в управлении сенсорным ЖК-дисплеем.Существует 14 функций приготовления и 80 обширных программ автоматического приготовления, что, на наш взгляд, немного избыточно, поскольку к большинству из них, вероятно, никогда не привыкнуть. Термостат соответствует температуре, а также есть настройка пара для запекания и жарки с добавлением пара. Панель управления представляет собой плоский ЖК-экран, который легко чистить и который не позволяет детям вмешиваться в элементы управления благодаря функции блокировки от детей, а духовка также имеет подключение к Wi-Fi и приложение, которое позволяет вам управлять некоторыми функциями с вашего телефона.

Установка встроенной духовки

Установить встроенную духовку относительно просто, так как они предназначены для размещения внутри кухонных шкафов, но для этого потребуется нечто большее, чем просто установка на место и подключение к электросети. Многие электрические духовки просто слишком мощный, чтобы подключать его прямо к розетке. Вы можете уточнить это у производителя.

Вам необходимо убедиться, что размер духовки подходит для камеры, которую вы собираетесь использовать, и что окружающее пространство позволит вам полностью открыть дверцу.Вы также должны убедиться, что полость находится рядом с источником питания, который вы хотите использовать, будь то газ или электричество, и достаточно места вокруг источника питания для правильной установки. Вам также потребуется платформа, достаточно прочная, чтобы выдержать вес печи, и с достаточным зазором, чтобы соответствовать правилам безопасности производителя.

Для вашего спокойствия и собственной безопасности мы рекомендуем, чтобы ваша печь была установлена ​​инженером-электриком или инженером, зарегистрированным в Gas Safe, в зависимости от источника питания.

Перед покупкой новой плиты

При выборе новой плиты нужно многое учитывать. Хотя большинство из них устанавливаются быстро и легко, тип кухонной плиты во многом будет зависеть от того, сколько топлива у вас на кухне, будь то газовая, электрическая или двухтопливная с комбинированной газовой плитой и электрической духовкой.

Отдельностоящие

Отдельностоящие плиты просты в установке и более доступны по цене, чем встраиваемые духовки с отдельными конфорками . Дизайн может быть таким же стильным, и в нем достаточно места для развлечения групп семьи и друзей.Просто вставьте, и вы готовы к работе.

Также необходимо учитывать пространство на кухне. Отдельно стоящая плита просто должна поместиться в пространстве между шкафами и рабочей поверхностью, где есть запас топлива. Тип кухонной плиты будет зависеть от количества топлива на вашей кухне. Вы можете выбирать между газовой или электрической плитой, с небольшим количеством двухтопливных плит, доступных с газовой плитой и электрической духовкой. Электрические плиты требует установки квалифицированный электрик, так как они должны быть подключены к розетке на 30 ампер (обычная электрическая розетка только на 13 ампер), а газ должен быть установлен профессионально зарегистрированным инженером Gas Safe.

Плиты с одинарной или двойной духовкой

Подумайте, нужна ли вам плита с одинарной или двойной духовкой. Одинарные духовки, как правило, находятся в нижней части ценового диапазона кухонных плит. Несмотря на то, что внутри они просторны, у них обычно есть решетка внутри той же камеры, поэтому у вас будет меньше места для приготовления пищи, чем вы могли ожидать. Вы также не сможете использовать гриль одновременно с духовкой, поэтому они не так универсальны, как двойная духовка. В некоторых одинарных духовках внизу есть ящик для хранения, который можно использовать для хранения противней для жарения и запекания, но вы потеряете место для приготовления пищи.

Если вы занятый повар, лучше всего подойдут плиты с двойной духовкой, хотя они и находятся в верхней ценовой категории. Вы обнаружите, что в верхней духовке есть гриль, а также в ней находится обычная духовка — в некоторых газовых духовках даже есть электрический гриль в верхней полости. Вторую духовку можно также использовать для разогрева блюд и тарелок. Плиты с двойной духовкой — лучший вариант, если вы готовите для семьи, так как у вас будет вместительная духовка, а также дополнительная возможность приготовления с отдельным грилем.

Стандартные размеры плит с одинарной и двойной духовкой составляют высоту 90 см, ширину 60 см и глубину 60 см, но вы также можете найти плиты меньшей ширины — 55 см и 50 см. Кухонные плиты намного шире, их ширина составляет 90 см и более. Плита с решеткой на уровне глаз имеет высоту около 150 см, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места, прежде чем рассматривать разные модели. Вы также можете выбрать цвет, который подходит к декору вашей кухни. Черный, белый, кремовый и нержавеющая сталь — самые распространенные варианты.

Верхние плиты GHI

Joint Best Cooker / Лучшее двойное топливо

Многофункциональная двухтопливная плита Smeg SUK61MX9

Эта единственная плита от Smeg работает на двух видах топлива с автоматическим газовым зажиганием для легкого зажигания, а выходная мощность конфорок варьируется от более щадящей 1,0 кВт до мощной 3,5 кВт, что полезно для различных целей приготовления пищи. Между тем, духовка электрическая и имеет семь функций, включая гриль, статическое приготовление пищи, поддержку вентилятора и экологические настройки.Он также имеет цикл очистки паром, который использует пар для очистки внутренней части духовки, сокращая время, затрачиваемое на очистку пригоревших остатков пищи. Он давал фантастические результаты выпечки с хорошо поднятыми, легкими и пушистыми пирогами, а гриль работал быстро и равномерно поджаривал полный противень хлеба. Стоит отметить, что дверца духовки достигла высоты 51 ° C, когда внутренняя часть работала при 200 ° C в течение часа, что не идеально, если рядом находятся дети, хотя нам было приятно наблюдать, что термостат духовки точно соответствует температуре.

Joint Best Cooker / Лучшая газовая духовка

Газовая плита Hotpoint HUG61X Ultima

Эта двойная отдельно стоящая плита от Hotpoint просторна и практична с газовой плитой с четырьмя конфорками и двумя газовыми духовками, а в верхней духовке находится газовый гриль. Четыре конфорки излучают мощность от 2 до 3 киловатт, что позволяет без проблем готовить разные блюда одновременно, а автоматическое газовое зажигание упрощает работу.Стеклянную крышку варочной панели можно открыть и использовать в качестве защиты от брызг, чтобы уберечь стены кухни от остатков пищи, а после приготовления ее легко протереть. В газовых печах готовили фантастическую выпечку, давая нам влажные, хорошо поднявшиеся и равномерно пропеченные партии сказочных пирожных и насыщенный фруктовый пирог с хрустящей корочкой. Гриль работал быстро и оказался безупречным, когда дело касалось ровного покрытия гриля. Нам нравятся два больших стеклянных смотровых окна, позволяющих следить за процессом приготовления, не открывая дверцы.

Второстепенная плита

Электрическая плита Indesit Advance ID60C2XS с керамической варочной панелью

Эта электрическая плита от Indesit представляет собой двухтопливную автономную электрическую плиту с керамическими конфорками. Он показал хорошие результаты, получив высшие оценки за равномерное подрумянивание сказочных тортов как в верхней, так и в основной духовках. Кроме того, в обеих духовках получился хорошо поджарившийся кекс с равномерным подрумяниванием, хрустящей корочкой и мягкой и влажной начинкой.Эта плита также хорошо справлялась на полную мощность в основной духовке, без проблем получая сочный и золотисто-коричневый жареный цыпленок, хрустящий картофель с мягкой и пушистой сердцевиной и яблочный крошащийся с хрустящей рассыпчатой ​​корочкой и сочной начинкой. Скорость реакции варочной панели на уменьшение температуры кипения молока до кипения была менее впечатляющей: для понижения температуры после выключения плиты потребовалось четыре с половиной минуты; хотя для того, чтобы вскипятить холодную воду на каждой из конфорок, потребовалось пять минут.

Лучшая индукционная плита

AEG CIB6740ACM Двойная электрическая плита

Эта двойная электрическая плита с индукционной плитой от AEG оснащена всеми функциями, которые вам могут понадобиться, чтобы приготовить на кухне грозу; плюс очень просторная емкость 112 литров сделает вас успешным хозяином званого ужина. С целым рядом различных режимов приготовления, включая обычное приготовление, полное и половинное приготовление на гриле и приготовление с вентилятором, а также с некоторыми более необычными, но полезными настройками, включая запекание на пару, подрумянивание и запекание вентилятором; эта плита не может сделать многого.Более того, мы обнаружили фантастическую производительность; в частности, при выпекании хорошо поднявшихся партий золотисто-коричневых сказочных лепешек, фруктовых пирогов с хрустящей корочкой и при приготовлении полноценного жареного ужина со всей начинкой, которая удобно помещается в основной духовке. Мы были разочарованы неравномерным приготовлением на гриле в верхней духовке, но были довольны тем, насколько прохладными оставались дверцы, даже когда обе духовки работали одновременно; с самыми горячими показаниями всего 37 ° C и 42 ° C соответственно.

Лучшая плита

Leisure PR100F530K Двухотопливная плита

Эта кухонная плита от Leisure прочна, интуитивно понятна в использовании и хорошо работает.Благодаря двум духовым шкафам большой вместимости и дополнительной духовке меньшей вместимости с отдельным грилем достаточно места для приготовления пищи; Так что, если у вас большая семья или вы не хотите устраивать званые обеды, это отличный выбор. Однако две основные печи работают только как печи с вентилятором и не имеют других функций, поэтому они не так универсальны, как многофункциональная духовка. У газовой плиты с пятью конфорками есть множество вариантов с точки зрения размера горелки, поэтому вы можете с комфортом готовить несколько блюд одновременно, и они быстро нагревают воду до кипения, поэтому вам не нужно тратить время на ожидание.В целом, все три печи готовились и выпекались хорошо, и большинство температур термостата были с приемлемой точностью, даже когда все печи использовались одновременно, в диапазоне от 2,2 до 8 ° C от заданных температур.

Как мы тестируем духовки и плиты

Если вы обновляете кухню, новая духовка или плита станет одним из самых важных решений. В конце концов, вы будете использовать его почти каждый день, и он должен справиться со всем, от воскресного жаркого, тихого ужина или организации званого обеда.

Каждая духовка и плита проходят серию кулинарных испытаний, от запекания до запекания и приготовления на гриле, чтобы увидеть, как они выглядят и как они работают в реальной жизни. Лучшие из них могут без проблем справиться со всеми этими задачами.

Наши строгие тесты для духовок охватывают точность температуры и их возможности для приготовления на гриле, жарки и выпечки. Чтобы проверить это, мы готовим полный жареный ужин, включающий курицу, жареный картофель и яблочную крошку. Мы используем гриль, чтобы увидеть, насколько равномерно он поджаривает полный поднос хлеба, выпекает партии сказочных пирожных и даже богатый фруктовый пирог.Мы проверяем, насколько нагревается дверца духовки, когда она работает, насколько хорошо наши пироги поднимаются, хрустит ли наш картофель и влияет ли приготовление на нескольких полках одновременно.

В случае кухонных плит мы не только проверяем встраиваемые духовки, но и проверяем производительность конфорок . Это включает время, необходимое для кипячения воды в различных конфорках, сохранение тепла каждой конфоркой, равномерное распределение тепла, излучаемого конфорками, и то, насколько легко мыть варочную панель, если она забрызгана остатками готовки.

Что учитывать при покупке духовки или плиты

Газовая, электрическая, индукционная, керамическая … в чем разница между ними? Как каждый из них влияет на эффективность приготовления пищи и топливную экономичность? Какие сковородки вам понадобятся? У нас есть ответы на все вопросы. Независимо от того, любите ли вы готовить на пару, тушить, готовить на гриле или жарить, плита найдется для вас.

Важно подумать, какая посуда подойдет для варочной панели типа . Многие производители помещают символы на дно своей посуды, чтобы показать, с какой плитой или источником тепла они будут работать.То, что могло сработать на вашей старой плите сейчас, может не работать, например, на вашей новой плите. Если вы сомневаетесь, обратитесь к помощнику в магазине или ознакомьтесь с техническими характеристиками продукта, если вы покупаете его в Интернете.

Виды топлива

Электрические печи

Вентиляторные
Большинство электрических духовок имеют внутренний вентилятор для более равномерного распределения тепла, поэтому температура в духовке одинакова. В духовках с вентилятором воздух нагревается электрическими элементами в верхней и / или нижней части духовки с вентилятором сзади.В духовках с вентилятором обычно есть возможность включить или выключить вентилятор в зависимости от того, что вы готовите.

В конвекционных печах нагревательный элемент обернут вокруг вентилятора. Преимущества духовых шкафов с вентилятором:

• Приготовление происходит быстрее
• Обычно предварительный нагрев не требуется
• Окраска ровная, но обычно более бледная и менее глянцевая, чем продукты, приготовленные в обычной духовке
• Переставлять полки не нужно, как и замена мест противней в середине процесса приготовления
• Подходит для выпечки на нескольких полках из-за равномерного распределения тепла
• Время и температура приготовления меньше, чем в традиционных духовках — внимательно следуйте инструкциям производителя, поскольку они различаются в зависимости от марки и модели
• Продукты с крепкими ароматы могут быть приготовлены в одной и той же духовке без смешивания или переноса ароматов
• Поверхность продукта может быть более сухой и менее хрустящей

Обычный (статический)
В настоящее время они менее доступны и обычно встречаются в базовых моделях.Электрические элементы находятся по бокам или сверху и снизу духовки. У них также есть зональный нагрев, то есть верх духовки обычно горячее, чем низ. Некоторые верхние и нижние элементы работают независимо друг от друга, что идеально подходит для хрустящей корочки или подрумянивания поверхности некоторых продуктов.

Многофункциональный
Этот тип духовки представляет собой комбинацию вентилятора и обычной духовки, что обеспечивает максимальную универсальность. Каждую функцию можно использовать отдельно или вместе, в зависимости от типа пищи, которую вы готовите.В некоторых моделях гриль можно использовать с вентилятором, создавая эффект, аналогичный эффекту гриля. Многофункциональная духовка идеально подходит для выпечки партий и традиционного приготовления.

Газовые духовые шкафы

Обычные газовые духовые шкафы
Температура в середине духовки соответствует выбранной отметке газа. Верхняя полка немного горячее, нижняя — немного холоднее, а нижняя — еще холоднее. «Зонированный нагрев» идеально подходит для приготовления полноценного обеда, когда блюда требуют разной температуры.Газ — более влажный вид тепла, чем электрический, что особенно заметно при выпечке. В результате продукты выглядят более глянцевыми снаружи и имеют влажную консистенцию внутри.

Импортные газовые плиты
Многие встраиваемые газовые плиты, продаваемые в Великобритании, изначально были произведены в Европе. Конфорки скрыты под основанием духовки, поэтому продукты снизу становятся хрустящими. Они идеально подходят для пиццы и выпечки, но не поддавайтесь соблазну использовать основание духовки в качестве полки.Методы приготовления аналогичны приготовлению с помощью вентилятора, тепло распределяется по духовке более равномерно, а приготовление пищи обычно происходит быстрее.

Двухтопливные

На рынке также растет число двухтопливных плит, в которых газовая плита совмещена с электрической духовкой. В нашем обзоре лучших кухонных плит вы найдете двух лучших производителей.

Какие бывают варочные панели?

Газовая плита

Газовая плита по-прежнему остается самым популярным выбором среди домашних поваров, которым нравится видимость тепла, простота управления, быстрота, отзывчивость и возможность использования со всеми типами посуды.У большинства газовых плит есть розжиг от сети, а не кнопка зажигания, многие из которых зажигаются при повороте ручки, избавляя от необходимости одновременно нажимать и удерживать кнопку зажигания. Газовые плиты можно разобрать, чтобы их было легче чистить, но на то, чтобы они выглядели лучше, может потребоваться много времени. Выбирайте варочную панель с различными уровнями конфорок, которые подходят для разных типов приготовления. Вам нужно будет профессионально установить вашу плиту у зарегистрированного инженера Gas Safe.

Газ на стеклянной плите

Если вы фанат газа, но устали от беспорядка и утечек, которые трудно счистить на традиционной газовой плите, этот вариант для вас.Газовые горелки устанавливаются поверх керамического стекла, что значительно упрощает очистку поверхности. Но на стекле остаются отпечатки пальцев и жир. Горелки также может быть неудобно чистить. Они не нагреваются так быстро, как конфорки на электрической стеклокерамической плите, но вы получите точный нагрев и контроль, как обычная газовая плита.

Электрическая керамика

В электрических керамических плитах системы нагрева скрыты под прочной керамической стеклянной поверхностью. Узорчатые зоны на поверхности стекла указывают размер и положение источника тепла.Все они имеют предохранительное устройство, предотвращающее перегрев керамического стекла. Гладкая и легко очищаемая поверхность делает их популярным выбором. Однако распределение тепла по дну сковород не так хорошо, как при приготовлении пищи на газе.

Индукционные плиты

Индукционные плиты нагревают сковороду непосредственно через спиральную медную катушку под стеклянной поверхностью, которая передает энергию непосредственно сковороде. Змеевик не активируется, пока на него не будет установлен магнитный поддон на основе железа, поэтому самому стеклу не нужно нагреваться для приготовления пищи.Когда сковорода снята, плита остывает, снижая риск ожога. Индукционные варочные панели становятся все более популярными, поскольку они просты в использовании, очень отзывчивы, очень энергоэффективны и быстро чистятся.

Обратите внимание: вам может потребоваться проверить, стоит ли покупать его, если у вас установлен кардиостимулятор, из-за используемого мощного электромагнитного поля. Вы также можете обнаружить, что вам нужно отказаться от некоторых любимых старых сковородок и инвестировать в новые, на магнитной основе, чтобы использовать свою плиту. Индикатор на варочной панели начнет мигать, если это сковорода неподходящего типа или она просто не нагреется.Единственно подходящие имеют в основании магнитный материал, например чугун или нержавеющую сталь. Сковороды из чистого алюминия или меди не подойдут, если основание не приклеено магнитным металлом.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим экспертным руководством по покупке кастрюль и сковородок .

Как очистить духовку

Когда дело доходит до очистки , мы все виноваты в том, что уделяем меньше внимания внутренней части наших духовок, чем остальной кухне. Вне поля зрения, из виду, правда? Неправильный.Жир и маленькие кусочки подгоревшей пищи в духовке могут поглотить тепло и снизить эффективность духовки. Сохранение прозрачности стекла также означает, что вы можете взглянуть на свою выпечку во время процесса приготовления.

Не беспокойтесь, так как с правильными инструментами и методами чистка духовки может быть легкой. Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с подробным руководством по , как чистить духовку и содержать ее в чистоте.

Стоит ли приобретать пиролитическую печь?

Пиролитическая очистка — это функция автоматической очистки, в которой используется сочетание давления и очень высоких температур для превращения жира и остатков пищи внутри рабочей камеры в золу, которая затем собирается на дне духовки.После очистки его можно смести. В зависимости от программы этот процесс длится от одного до трех часов.

Во время цикла очистки тепло окружает каждый угол камеры духового шкафа. Большинство духовок с этой функцией обеспечивают удержание остаточного тепла во время цикла, что означает, что температура дверцы духовки должна оставаться низкой во время использования, как и при нормальной работе. Кроме того, дверца автоматически блокируется при активации пиролитической очистки и не может быть открыта во время цикла.Дверца разблокируется только после завершения цикла и возврата внутренней температуры к безопасному уровню.

Каталитические футеровки

В качестве альтернативы, некоторые духовки имеют каталитические защитные футеровки, которые превращают печь в самоочищающуюся машину при установке на высокие температуры. Их никогда не следует чистить вручную, и может потребоваться замена подкладок в течение всего срока службы плиты. В зависимости от духовки вам также, возможно, придется отремонтировать облицовку, поставив духовку на максимальную температуру примерно на час.

---

Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку новостей , чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

ПОДПИСАТЬСЯ

11 лучших двухтопливных брендов для вашей кухни 2021

Двухтопливные плиты сочетают в себе лучшее из мира — газового и электрического. Узнайте, какие из них мы назвали лучшими моделями года и почему мы выбрали их. Узнайте, подходят ли эти модели для вашей кухни и на что следует обращать внимание при покупке кухонной смеси, работающей на двух видах топлива.

Если вы хотите купить газовую плиту, но хотите установить электрическую духовку под конфорками, лучше всего взглянуть на двухтопливную плиту.
Как следует из названия, двухтопливная плита — это плита с газовой плитой и электрической духовкой.

Другими словами, в одном приборе используются разные виды топлива.

Двухтопливная плита предназначена для серьезных домашних поваров, любителей кулинарии, гурманов и профессиональных поваров.

Лучшие двухтопливные кухонные плиты 2021

Сводка

Показать еще (5 шт.)

Лучшие диапазоны для работы на двух видах топлива по категории

Варочная панель, работающая на двух видах топлива, обеспечивает мгновенный нагрев и отличный контроль температуры.

Как только вы измените настройку газа, варочная панель изменит свою температуру, что сделает ее наиболее эффективным источником топлива.

Вы ​​можете быстро поджарить верхнее жаркое на духовке и добиться нужной консистенции.

Вот почему профессиональные повара или повара полагаются на газовые плиты из-за того, насколько равномерно тепловыделение.

Электрический духовой шкаф обеспечивает равномерное и равномерное распределение тепла. Для пекарей подойдет только электрическая духовка. Он отлично подходит для выпечки десертов, таких как печенье с шоколадной крошкой, потому что оно получается ровным, влажным и гладким со всех сторон.

Домовладельцы и энтузиасты кулинарии также рассматривают двухтопливную батарею, поскольку она известна тремя важными факторами: простотой использования, скоростью и способностью готовить и выпекать.

Но как узнать, какой диапазон двухтопливных двигателей лучше всего подходит для ваших нужд? Мы вас прикрыли.

Мы составили список из одиннадцати диапазонов двухтопливных двигателей, которые являются лучшими в своих категориях, например, от лучшего экономичного диапазона до наилучшего диапазона производительности.

Лучший сдвижной двухтопливный диапазон: Café C2S95OP2MS1

Умный сдвижной двухстворчатый духовой шкаф с самоочищающейся конвекцией

Эта двухтопливная плита Café похожа на профессиональную, но стоит вдвое дешевле.

В отличие от отдельно стоящей мебели, которая не прикреплена ни к каким стенам или шкафам, выдвижная плита органично сочетается с любой стороной столешницы благодаря выступу шкалы, который перекрывает их.

Другими словами, линейка находится на одном уровне со счетчиками, что придает ей встроенный вид.

Эта вставка также устраняет громоздкий фон. Органы управления находятся на передней панели, что устраняет необходимость в задней панели. Теперь вам не придется тянуться к горячей кастрюле, чтобы отрегулировать конфорку или температуру духовки.

Преимущество перекрытия на выдвижном элементе состоит в том, что очистка становится легкой, так как вам не нужно растягиваться по обе стороны диапазона, чтобы убрать частицы и разливы пищи. У отдельно стоящей модели будут зазоры с обеих сторон.

Хотя кафе лучше всего подходит для раздвижных модулей, в нем по-прежнему есть высококлассные функции, которые вы ожидаете от этого ценового диапазона, в том числе шесть отдельных конфорок, варочная панель от края до края, на которой можно разместить кастрюли и сковороды. различных размеров, встроенной чугунной сковороды и возможности Wi-Fi.

Объем духовки: 7,0 куб. Ft.

Плюсы	Минусы
Двойная духовка	У вас не может быть такого сдвига, если у вас нет шкафов с обеих сторон, поскольку боковые панели не закончены.
Идеально подходит для развлечения больших групп, так как выдвижной ящик подходит для посуды любого размера.
Различные варианты отделки, включая нержавеющую сталь, матовый черный и матовый белый.

Лучший двухтопливный диапазон для выпечки: Monogram

ZDP366NTSS

Интеллектуальный диапазон 36 дюймов с герметичными горелками, настоящей европейской конвекцией и мониторингом Wi-Fi

Эта двухтопливная линейка Monogram имеет две ширины: 36 и 48 дюймов.

Согласно данным Института надлежащего хозяйства, при включении конвекции этот шкаф стал одним из немногих, на котором можно было испечь три листа шоколадного печенья до одинаковой степени готовности одновременно.

Но это не только куки. Пироги готовятся равномерно по всему периметру, а благодаря конвекционному вентилятору нет горячих или холодных точек.

Есть три решетки для выпечки печенья или другой выпечки, которые плавно выдвигаются из духовки на шарикоподшипниках.

Духовка, однако, медленно нагревается, но это может быть из-за выдвижных решеток, которые имеют большой вес и большие.

Тем не менее, многие обозреватели сошлись во мнении, что это лучший ассортимент для выпечки, а печенье получилось почти идеальным.

Помимо внутренней камеры Monogram объемом 5,7 кубических футов, есть множество настроек для выпечки и жарения, самоочищение, сковорода и верхние решетки черного цвета, состоящие из нескольких частей.

GE отказалась от своего названия с лейбла Monogram, но его стоимость — около 10 000 долларов — может быть слишком высокой и заставит покупателей обратиться к более престижным брендам, таким как Wolf и Miele, которые имеют аналогичный ценовой диапазон.

Объем духовки: 5,75 куб. Ft.

Плюсы	Минусы
Четыре герметичные конфорки и центральная сковорода обеспечивают мощность приготовления до 18 000 БТЕ.	Горелкам требуется около 10 минут, чтобы вскипятить воду — в два раза дольше, чем у некоторых других диапазонов в этом ценовом диапазоне.
Входящая в комплект разделочная доска помещается между сковородой и крышкой.	Это бренд GE, и его репутация на массовом рынке не привлекает покупателей, которые заботятся о своей этикетке.
Включает в себя всевозможные варианты приготовления, не жертвуя профессиональным внешним видом.

Лучший ассортимент для превосходной мощности и производительности: Thermador Pro Harmony PRD304WHU

30-дюймовый двухтопливный диапазон Pro-Style с конвекцией, горелками сверхнизкого кипения, режимом самоочистки

30-дюймовая двухтопливная плита Pro Harmony

Thermador может похвастаться лучшими характеристиками, но опять же, вы ожидаете этого от этой легендарной кулинарной электростанции в ресторанном стиле.

Все Thermadors, включая этот, поставляются с горелками, разработанными в фирменной звездной форме, что обеспечивает превосходное покрытие для быстрого нагрева и равномерного приготовления пищи.

И даже если вы хотите поддерживать чрезвычайно низкие температуры, две конфорки ExtraLow ​​этой серии могут разогреться до 100F, что идеально подходит для кипячения или деликатного плавления таких продуктов, как масло или шоколад.

Однако духовой шкаф — не то, что вы ожидаете от этой ценовой категории. Выпечка печенья с шоколадной крошкой получается неравномерной, хотя торты готовятся более равномерно.

Из-за своей производительности Thermador настоятельно рекомендует устанавливать профессиональную вытяжку.

Объем духовки: 4,4 куб. Ft.

Плюсы	Минусы
Внешний вид этой профессиональной линейки явно вдохновлен коммерческими ассортиментами, которые можно найти на кухнях ресторанов.	Различная степень готовности поверхности торта.
Металлические ручки в ресторанном стиле.	Неравномерная выпечка шоколадного печенья.
Торговая марка Thermador продает сама себя.	В отличие от других диапазонов, вы не должны использовать нисходящую вентиляцию вместо вытяжки.
Хорошо сочетается со шкафами благодаря конструкции с глубиной стойки.	Кроме того, вместо вытяжки не следует устанавливать микроволновую печь над варочной панелью, поскольку она не имеет надлежащей вентиляции.
Режим расширенного запекания в духовке идеально подходит для медленного приготовления или использования в субботу.	По заявлению Thermador, двухчасовой режим самоочистки — не самый быстрый в отрасли.
	Дорогостоящий

Лучший средний двухтопливный диапазон: Thor Kitchen HRD3088U

30 in.Автономный двухтопливный диапазон

Как и сопоставимые модели среднего класса, этот Thor имеет герметичные горелки, которые позволяют легко очищать поверхность.

Он имеет мощность 15 000 БТЕ, функцию кипячения 650 БТЕ и одну горелку на 18 000 БТЕ.Плюс есть две герметичные одиночные горелки на 12 000 БТЕ.

Эта отдельно стоящая плита также оснащена светодиодными лампами, которые загораются при включении горелки в качестве напоминания о безопасности.

Духовку нельзя бить. Коммерческий конвекционный вентилятор равномерно распределяет тепло. Вы можете приготовить печенье с шоколадной крошкой, которое выходит ровно повсюду, а пирожные также получают выгоду из-за равномерного распределения тепла.

Для универсальности в ассортименте есть две решетки для духовки и пять позиций для решеток.

Множество отзывов покупателей сходятся во мнении, что эта линейка дуэльных топлив среднего класса работает так же хорошо, как и более дорогие модели, но за небольшую часть стоимости.

Плюсы	Минусы
Доступный для своего ценового диапазона	Цифровых функций нет.Серия Thor поставляется без таймера и часов, потому что тепло и электроника несовместимы.
Современный вид и красивый внешний вид	Отсутствует уведомление о предварительном нагреве.Без каких-либо цифровых датчиков вы никогда не получите обновление или предупреждение, когда духовка полностью нагрета.
Поддон из черного фарфора для легкой очистки поверхности	Нет режима самоочистки.Тебе предстоит каторга!
Внутренняя часть духовки из синего фарфора с жаровней

Лучшая самоочищающаяся плита на двух видах топлива: кухонный помощник KSDB900ESS

Вставная плита на двух видах топлива с самоочищающейся конвекционной печью AquaLift

Мы выбрали этот диапазон цифрой 7.1 куб. футов, потому что у нее самый лучший вариант самоочистки, который отлично подходит для тех, кто неукоснительно использует свою духовку.

Kitchen Aid четко представила этот ассортимент с духовкой-витриной. Самая важная функция — это мощный цикл самоочистки. Эта технология, получившая название AquaLift, очищает вашу духовку менее чем за час (обычно за 40 минут) при температуре ниже 200 ° F. Инновационная система очистки сочетает в себе слабый нагрев и воду, чтобы удалить пригоревшие пятна.

Духовка также имеет истинную конвекцию, а также имеет большой размер, позволяющий обрабатывать пищу, как большую индейку.

Также духовка имеет специальный выдвижной ящик в отдельном отсеке. Это позволяет вам приготовить три варианта: держать в тепле, готовить на медленном огне или запекать при другой температуре. Выдвижной ящик также сохраняет посуду в тепле.

Есть даже паровая решетка для запекания на пару. Решетка помогает улучшить результаты приготовления за счет добавления влаги.

Объем духовки: 7,1 куб. Ft.

Плюсы	Минусы
Большая емкость духового шкафа	Дорогие.Затраты в среднем и верхнем диапазоне
Паровая решетка	Многие отзывы отмечают, что печенье получилось немного неравномерно пропеченным.
Технология самоочистки AquaLift	Духовке требуется больше времени для предварительного нагрева, чем обычно.

Лучший экономичный коммерческий двухтопливный диапазон: Cosmo COS-F965NF

Коммерческий двухтопливный диапазон с одной духовкой и 8-функциональной конвекционной печью

Нам нужна была бюджетная двухтопливная плита с замечательной ценой, не похожая на кухню 1950-х годов.

Ассортимент Cosmo в коммерческом стиле пришелся по вкусу. Он имеет изысканную конструкцию из нержавеющей стали и профессиональный внешний вид с современными элементами.

Конечно, примерно за 1600 долларов мы могли бы найти что-то более дешевое, но этот диапазон может предложить больше, чем любой из диапазонов цен 900 = 1200 долларов, которые мы рассматривали.

Пять конфорок изготовлены из полированной нержавеющей стали, долговечны и привлекательны. Горелки имеют тепловую мощность от 18 000 до 5000 БТЕ.

Духовка запекается равномерно, в ней нет холодных пятен.

В отличие от других диапазонов, которые предлагают 1-летнюю гарантию производителя на детали и работу, для этого ассортимента предоставляется 2-летняя гарантия.

Объем духовки 3,8 куб. Ft.

Плюсы	Минусы
Дизайн этой серии гармонично сочетается с другими приборами из нержавеющей стали на вашей кухне.	Не будет работать со стандартной розеткой 110/120 В. Для работы этого устройства требуется питание 220/240 В.
Универсальная функциональность.	Вентилятор духовки издает громкий шум.
Бюджетный выбор.	Ручные инструкции могли быть лучше.
Надежное качество сборки.
Требует минимального обслуживания.
Предлагает простое управление и мониторинг.

Лучшая модель на двух видах топлива: Smeg Portofino CPF36UGMX

Отдельностоящий профессиональный двухтопливный двигатель Истинная европейская тройная конвекция с паровой очисткой

Smeg известен своей эстетикой ретро-шика 50-х годов.Он создает красочную технику и сотрудничает с архитекторами и дизайнерами мирового уровня. Например, совсем недавно Smeg объединился с Dolce & Gabbana, чтобы создать маленькую и большую технику с красочными иконками и изображениями в сицилийском стиле.

Smeg Portofino выпускается в семи цветах. Вы можете выбрать черный, белый, оливково-зеленый или нержавеющую сталь для более классического образа. Если вы любите приключения, вы можете выбрать шокирующие красный и оранжевый, а также ярко-желтый.

Двухтопливная плита, скажем, оранжевого цвета, может добавить яркости часто используемой полностью белой кухне или выделиться сама по себе как предмет интерьера, как и розовая серия La Cornue.

Сделано в Италии, электрическая духовка приносит тепло. Он имеет 10 режимов приготовления: конвекция, выпечка, только нижний нагрев, конвекционная выпечка, настоящая европейская конвекция, конвекционная жарка, жарка, пицца. гриль с жаркой и разморозкой.

Настоящий европейский режим конвекции обеспечивает равномерное нагревание всей духовки для многослойного приготовления и превосходного подрумянивания тортов и других десертов.

Режим «гриль», который редко можно встретить даже в самых лучших многофункциональных двухтопливных плитах, работает в сочетании с жарочным элементом для идеального обжаривания продуктов.

Объем духовки: 4,5 куб. Ft.

Плюсы	Минусы
Отделение для хранения из нержавеющей стали под духовкой	Вы можете испытать угрызения совести, если выберете яркий цвет и надоест от него в будущем.Тогда лучше всего использовать нержавеющую сталь.
Доступна подходящая вытяжка для дымохода (продается отдельно).
На удивление дешевле, чем модели конкурентов, таких как Wolf и Thermador.

Лучший трофей, двухтопливный диапазон: Viking

VDR7366BSS

Серия 7, 36 дюймов, двухтопливный диапазон

Viking — синоним качественной бытовой техники на кухне.

Эта марка выделяется как, пожалуй, наиболее эстетически привлекательная коммерческая серия, предназначенная для домашнего использования.

Этот двухтопливный диапазон не исключение.

Он оснащен мощной горелкой на 18 500 БТЕ для жарки на сильном огне, а функция Vari-Simmer позволяет регулировать настройку кипячения на медленном огне, что означает, что даже эта серия имеет универсальные возможности медленного нагрева.

Что хорошего в таких моделях высокого класса, так это то, что они редко нуждаются в обслуживании.

Обладая потрясающим качеством, присущим линейке Viking, неудивительно, что эта модель получила восторженные отзывы.

Объем духовки: 5,6 куб. Ft.

Плюсы	Минусы
Двухтопливные двигатели VIking доступны с шириной 30, 36, 48 и 60 дюймов, что подойдет каждому.	Дорогие. От 10 000 долларов.
TruPower-Plus Burner подает дополнительную мощность для быстрого кипячения воды, а Vari-Simmer позволяет готовить с различными настройками для кипения.	Наивысшие доступные БТЕ на горелке — 18 500. Другие модели и бренды могут предоставить более высокую цену.
Поставляется в 17 различных цветах и ​​вариантах отделки, а также на выбор 2 конфигурации плиты.
Конвекционная печь обеспечивает максимальный поток воздуха, а духовой шкаф отличается точным контролем температуры.
Одна из самых больших печей в отрасли.
Работает с Alexa.

Лучшая двухтопливная печь с двойной печью: ZLINE RA48

48-дюймовая автономная система с двумя видами топлива | 7 герметичных горелок, сковорода, двухконвекционная печь

Большинство наших обзоров основаны на 36-дюймовом диапазоне.ZLINE RA48 больше и длиннее (48 дюймов), что позволяет разместить две печи с двойной конвекцией.

Большая духовка имеет размер 4,2 кубических фута, а меньшая — 1,8 кубических футов. Духовки имеют очень большую вместимость, что дает им превосходную производительность по сравнению со многими другими 48-дюймовыми моделями других производителей.

Для 48-дюймовых духовок потребуется больше места, чем для 36-дюймовых моделей. Вам также понадобится более широкий вытяжной колпак

Но особенность двойной духовки компенсирует это, так как устраняет пространство на стене для второй духовки, которую домовладельцы ставят, когда в их ассортименте только одна духовка.

Теперь вы можете готовить сразу две посуды при разной температуре.

Эта серия также включает другие функции, такие как сковородка и 6 других горелок в диапазоне от 4 200 до 18 000 БТЕ.

Общая емкость печи: 6,0 куб. Ft.

Плюсы	Минусы
Доступная цена на ассортимент с двойными духовками	Занимает больше места, чем традиционная 30-дюймовая линейка.
Поставляется в большом разнообразии цветов и вариантов отделки.	Без самоочистки.
Возможность преобразования на пропан.	Не будет работать со стандартной розеткой.Для работы розетка для этого диапазона должна быть на 208–240 вольт минимум 40 ампер. Если у вас нет нужного источника питания, возможно, вам придется попросить электрика установить новую линию питания и подключить вилку.
Одиночная фарфоровая пластина на верхушке уступа упрощает очистку.	Не поддерживает такие функции духового шкафа, как жарка на слабом огне, пицца и размораживание.

Лучшая компактная интеллектуальная система с голосовым управлением, диапазон двух видов топлива: LG LSD4913ST

ProBake Smart Wi-Fi с поддержкой 30-дюймовой выдвижной духовки с двумя видами топлива

Мы выбрали этот LG за его интеллектуальную емкость, самую низкую стоимость по сравнению с другими моделями с технологией умного дома.Но это не профессиональный диапазон. Эта модель навеяна внешним видом и особенностями профессиональной кухни.

Эта линейка продуктов LG поставляется с приложением LG SmartThinQ, которое позволяет вам управлять своей интеллектуальной духовкой из любого места, поэтому вам не нужно вставать, чтобы проверить, сколько осталось времени.

Вы также можете запустить предварительный нагрев, а также включить или выключить духовку со своего смартфона.

Линейка LG Smart работает с Android и Apple HomeKit.

Вы также можете использовать голосовые команды, поскольку эта модель работает не только с Amazon Alexa, но и с Google Assistant.

Электрическая выдвижная серия LG с обтекаемым индивидуальным дизайном, который украсит любой кухонный декор, оснащена стеклянными элементами управления, которые выглядят гладкими и позволяют управлять своим диапазоном одним прикосновением пальца.

Сайт LG хвалит свою самоочищающуюся духовку как самую быструю духовку. Чтобы духовка очистилась и засияла, требуется всего десять минут.

Объем духовки: 6,3 куб. Ft.

Плюсы	Минусы
Технология SmartThink	Это первая линейка двигателей LG, работающая на двух видах топлива.Таким образом, многие, ищущие умный диапазон, могут предпочесть LG более устоявшуюся и более проверенную модель и бренд.
Похоже на про-диапазон

Как мы решили

Двойной топливный диапазон — отличный способ получить лучшее из обоих миров, а модели, которые мы перечислили выше, являются лучшими в своей категории.

Независимо от того, выберете ли вы один из этих вариантов или другой вариант, не указанный здесь, всегда проявляйте должную осмотрительность и убедитесь, что знаете, что на самом деле покупаете.

Онлайн-исследования

Мы просмотрели сайты, на которых упоминаются известные двухтопливные диапазоны, и отметили, какие устройства продолжают появляться и почему.

Из множества просмотренных нами сайтов выделяются несколько: Consumer Reports, Appliance Connection, HGTV, Reviewed, Designer Appliances, Bestreviews.com, Good Housekeeping, The Spruce, The New York Times.

Отзывы клиентов

Как всегда, отзывы клиентов были первостепенным фактором при выборе и сокращении конкуренции. Мы изучили продукты, которые постоянно получали высокие оценки среди потребителей, и выяснили, что люди говорят об ассортименте после покупки.

Характеристики продукта

Мы также составили наш список, изучив функции, предлагаемые на каждом устройстве. Сюда входит все, что касается самоочистки, количества горелок, диапазона BTU, характеристик конвекции, цен и т. Д.

Мы обнаружили, что веб-сайт бренда и магазины, продающие онлайн-технику, были полезны, поскольку они включали необходимую нам информацию, в том числе цены, описания функций, спецификации и многое другое.

Выбор правильного двухтопливного диапазона для вас

Даже с учетом нашего рейтинга выбор идеального двойного диапазона, который соответствует вашим потребностям, по-прежнему будет сложным.

Мы можем прямо сейчас сказать, что если вы хотите купить двухтопливную плиту, первое, что вам следует учитывать, — это ее способность готовить.

Ваша плита и духовка должны обеспечивать точную и равномерную мощность приготовления и иметь чувствительный контроль температуры для более приятного и профессионального приготовления пищи.

Конечно, есть и другие факторы, и мы готовы помочь. Мы расскажем вам все, что вам нужно знать о покупке правильной топливной смеси.

Все, что вам нужно знать о духовке с двумя топливными диапазонами

Электрическая духовка, поставляемая с вашей газовой плитой, должна обеспечивать равномерные результаты приготовления.

Температура корпуса духовки не должна иметь горячих или холодных точек, что может привести к неравномерному выпечке.

Электрическая духовка обеспечивает более эффективное выпечку или приготовление пищи, поскольку она позволяет более точно и точно регулировать температуру.

Улучшенный контроль температуры

Духовка, работающая на газе, обычно испытывает колебания температуры, которые приводят к неравномерной выпечке.

Электрический лучше, чем газ, потому что он позволяет поддерживать однородную температуру.

Часто критерием выбора подходящей электрической духовки является то, насколько хорошо в ней выпекаются десерты, например шоколадное печенье, и насколько хорошо она прожаривает верхнее жаркое.

Лучшие печи с двойным топливом делают именно это. А поскольку электрические духовки имеют равномерное распределение тепла и способны выдерживать высокие температуры, в большинстве случаев они предпочтительнее газовых.

Газовая печь неэффективна, потому что она тратит впустую энергию. Например, при установке температуры пламя в духовке постоянно включается и выключается для поддержания тепла, что приводит к нестабильной температуре приготовления.

Электрическая духовка никогда не теряет тепло.

Он должен быть в состоянии предварительно нагреть самым быстрым способом. Таким образом, если у вас плотный график и у вас нет времени готовить, вы все равно можете бросить противень с печеньем, которое в конечном итоге быстро испечется.

Конвекция и истинная конвенция: в чем разница?

Настоящая электрическая духовка или духовка европейского стандарта — это духовка, в которой используется третий нагревательный элемент за вентилятором, чтобы обдувать продукты горячим воздухом.

Вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха вокруг продуктов для быстрого, точного и равномерного нагрева.

Для пекарей настоящая конвекционная печь просто необходима, поскольку она обеспечивает равномерное выпекание печенья и пирожных.

Настоящую конвекцию можно найти только в дорогих моделях.

Конвекционная печь, которая встречается в большинстве средних и низких диапазонов, менее впечатляет, поскольку температура неоднородна.

В нем отсутствует дополнительный нагревательный элемент, но есть вентилятор для циркуляции горячего воздуха. Вентилятор помогает приготовить или запечь пищу более равномерно, но не так равномерно, как настоящая конвекция.

Все, что вам нужно знать о газовой плите на двух видах топлива

Есть причина, по которой повара и другие специалисты готовят на газовых плитах.

Легче контролировать и поддерживать тепло, которое электрическая плита просто не может воспроизвести.

И пламя загорается сразу же при нажатии на ручку.

Таким образом, когда вы поворачиваете ручку на максимум, и кастрюля или сковорода, и еда в ней немедленно изменяют свое положение.

Благодаря газовой плите вы сможете достичь впечатляюще высокой температуры для идеального шептала, а также достичь низких температур для деликатного кипячения и плавления.

Газовая горелка превосходит электрическую плиту, поскольку обеспечивает постоянную точность температуры.

А чтобы проверить, включена ли и работает ли ваша горелка, видимое пламя на газовой горелке облегчает его измерение.

Конфорки на электроплитах, напротив, труднее контролировать.

Сколько конфорок лучше всего подходит для варочной поверхности?

Самый распространенный диапазон — 36 дюймов, стандартный — 30 дюймов. Но 36-дюймовый более популярен, потому что он может вместить больше горелок, тогда как 30-дюймовый вмещает только четыре горелки.

Для домашней кухни стандартная плита с четырьмя конфорками является нормой и идеально подходит для более быстрой очистки.

Обычно вы не используете все четыре устройства записи одновременно, если только не проводите собрание.

Однако в некоторых двухкомпонентных плитах, работающих на двух видах топлива, имеется до шести горелок. А другие модели имеют пять конфорок с центральным овалом для посуды большего размера.

Ожидайте, что в стандартной модели одна конфорка будет более мощной, чем остальные, для быстрого нагрева пищи.

А в некоторых двухтопливных моделях даже есть несколько горелок высокой мощности.

В других есть специальная горелка для медленного кипячения для низкотемпературного приготовления.

Значение БТЕ на газовой плите

Есть единица, которую вы должны знать, это БТЕ.

BTU означает «британская тепловая единица» и используется для измерения количества тепла, которое может произвести горелка или нагревательный элемент.

Лучшие варочные панели имеют мощность около 20 000 БТЕ для сильного горячего обжига.

Но самый популярный выход на двухдиапазонный — 15 000 БТЕ. Для медленного кипячения часто используется функция кипячения на 650 БТЕ, хотя более дорогие диапазоны идут еще ниже.

На диапазонах также присутствуют 18 000 БТЕ и 12 000 БТЕ, хотя большинство моделей предлагают максимальную выходную мощность 20 000 БТЕ.

Однако, если вы смотрите на диапазоны дорогих или профессиональных, 20 000 БТЕ — не самая мощная горелка, которую вы можете получить.

В этом классе есть и другие диапазоны, которые имеют более высокие значения BTU.

Как правило, чем выше мощность газовой горелки в британских тепловых единицах, тем горячее она может нагреваться.

Восемь соображений при покупке плиты для готовки

Вот некоторые важные вещи, о которых следует подумать при поиске плиты, которая идеально подойдет как для вашей кухни, так и для ваших кулинарных потребностей.

Какого размера должна быть кухонная плита?

Убедитесь, что вы выбрали новый ассортимент такого размера, который впишется в вашу кухню.

При установке плиты она должна легко попасть внутрь.

Плита никогда не должна заставлять вас перемещать, разрушать кухню или ремонтировать ее, если вы не планировали ее только потому, что она не подходит.

Двухтопливная плита доступна шириной 30 дюймов и 36 дюймов и может быть уменьшена для компактной кухни или однокомнатной студии.

Для двойных духовок ширина составляет 48 дюймов и 60 дюймов.

Стандартный диапазон размеров, который подходит для большинства кухонных помещений, составляет 30 дюймов. Но если вы все равно планируете реконструкцию, мы рекомендуем 36-дюймовую модель.

Это самая популярная модель, и она не занимает много места. Тем не менее, она достаточно велика, чтобы вместить как минимум пять кастрюль и сковородок, и в ней достаточно места для духовки, чтобы подготовиться к ужину.

Самый простой способ Чтобы измерить правильный размер для вашей новой или замененной плиты на кухне, нужно измерить свой старый или тот, от которого вы отказываетесь.

Глубина и высота также важны

Диапазон должен иметь ту же глубину и высоту, что и ваши шкафы. Если вы это сделаете, вы получите более индивидуальный, интегрированный вид.

Если вы не сможете измерить глубину и высоту, диапазон будет выступать или смещаться слишком низко или далеко назад.

Подумайте, какая из трех стандартных моделей вам подходит.

Знание трех стилей моделей кухонных плит станет ключом к тому, как они будут выглядеть на вашей кухне.Настоящие основные модели или стили — это вставные, вставные и отдельно стоящие.

Какая модель линейки предлагает полностью интегрированный вид вашей кухни?

Встраиваемый шкаф помещается в специальный вырез в шкафу со шкафом или деревянной панелью внизу вместо ящика для хранения или обогрева.

Законченный вид полностью интегрирован, мебель по существу «обнимает» диапазон сбоку и снизу.

Эта модель хорошо сочетается с кухонным островом, интегрированным в кухонный гарнитур, а также со стандартными базовыми шкафами.

В каком стиле представлена ​​вся кухонная плита?

Отдельностоящую кухонную плиту можно разместить в любом месте на кухне, так как боковые стороны закончены, и она не требует работы в шкафу.

Вы можете поставить его отдельно или разместить между базовыми шкафами. Однако некоторым не нравятся зазоры, которые могут быть очевидны со стороны.

Более того, большинство моделей

Как выдвижная плита выглядит на кухне?

Выдвижные кухонные плиты — это компромисс между вставными и отдельно стоящими моделями.

Он предлагает интегрированный вид благодаря своим боковым сторонам, легко сочетающимся с базовыми шкафами, а также дополнительным местом для хранения в нижнем ящике.

Плюс ко всему, он предлагает то же удобство, что и вставной — элементы управления расположены сверху, рядом с лицевой стороной.

Однако вставные модели обычно дороже отдельно стоящих.

Сравнение моделей варочной поверхности

Модель Стиль	Плюсы	Минусы
Вставные модели	Полностью интегрированный вид	Меньше места для хранения
		Требуется нестандартная мебель / сложная установка
Отдельностоящие модели	Может стоять отдельно или в конце ряда.	Зазоры по бокам могут выглядеть не так аккуратно, если их разместить между шкафами.
	Легкая установка	Органы управления всегда обращены вперед.
Вставные модели	Безупречный вид с кухонными шкафами.	Может быть дороже отдельно стоящего
	Органы управления находятся вверху спереди.	Между двумя шкафами должны быть размещены подобные drop-ins.

Надежность критически важна для кухонной плиты

Двухтопливная плита может быть самой дорогой покупкой, которую вы когда-либо делали для своего дома.Так что вы ожидаете, что это будет работать долгие годы.

Срок службы лучших моделей составляет около 15 лет.

Чем выше цена модели, тем выше она будет работать на протяжении многих лет, как если бы она была совершенно новой.

Вот почему, например, линейка Wolf прослужит минимум 20 лет.

В этой ценовой категории вы получите еще большую уверенность, поскольку бренд предлагает расширенные гарантии на запчасти и любые неисправности.

Характеристики линейки

, которые сделают вашу жизнь проще

Когда вы начинаете искать диапазон работы на двух видах топлива, всегда сравнивайте и сопоставляйте.

Это потому, что многие из них имеют специальные функции, которые могут вам понадобиться.

И многие из них также могут иметь функции, которые могут вам не понадобиться либо потому, что они вам не нужны, либо потому, что вы пытаетесь сократить свой бюджет.

Возможности могут варьироваться от существенных до несерьезных.

Характерная черта	Премиум вариант
Органы управления	Ручки удобного управления или сенсорная кнопка
Умные Технологии	Приложение для телефона с поддержкой Wi-Fi, субботний режим, отложенное приготовление
Варианты приготовления	Настройка нескольких функций духовки или сенсорное программирование
Тип горелки	Открытые горелки или герметичные горелки
Выдвижной ящик	Ящик для подогрева и / или хранилище
Решетки для духовки	Телескопические стеллажи и / или сплошные стеллажи, несколько позиций
Решетки для варочных панелей	Чугун

Как ваш запас хода будет выглядеть на вашей кухне

Внешний вид вашего двухтопливного диапазона имеет значение.

Дизайн вашего ассортимента должен гармонировать с остальной кухонной техникой и шкафами, а также с поверхностями.

Многие любят изделия из нержавеющей стали, потому что большинство бытовых приборов изготавливаются из этого сплава.

Но вам не обязательно быть таким подходящим или единым.

Если вы хотите чего-то менее распространенного, у вас все равно есть варианты.

Например, популярная серия Lacanche представлена ​​в 27 цветах фарфоровой эмали и четырех вариантах отделки.Покупателям высокого класса это нравится, потому что это делает их кухню индивидуальной.

А поскольку внешний вид имеет значение, вам стоит взглянуть на него с эстетической точки зрения.

Вам может потребоваться вентиляция для вашего рабочего места

Поскольку мощность двухтопливного диапазона, а также газового диапазона настолько высока, вам потребуется хорошая вентиляция.

Это не требуется по закону, но после приготовления тартара из тунца ваше жилое пространство с открытой планировкой не будет пахнуть рыбой.

Самая популярная вытяжка — это установка вытяжки над вытяжкой, которая выводит воздух наружу.

Если воздуховод отсутствует, его необходимо установить.

Вы также можете установить микроволновую печь со встроенным механизмом вентиляции внизу.

Или вы можете выбрать двухтопливную батарею со встроенной нисходящей вентиляцией, чтобы ограничить дым и запахи пищи только областями вокруг вашего диапазона.

Так же, как есть трофейные двухтопливные диапазоны, есть также трофейные вентиляционные колпаки. Вытяжка больше не является утилитарной функцией, она превратилась из предмета на стене в самый стильный предмет на вашей кухне.


Сегодня кухонные вытяжки доступны во всех формах, размерах и из материалов, чтобы улучшить ваше окружение, а также соответствовать или контрастировать с вашим ассортиментом.

Рассмотрите типы элементов управления и подключения

Различные типы элементов управления

В более дешевых диапазонах — и под этим мы подразумеваем менее 2500 долларов — элементы управления находятся сзади или сзади, чаще всего на полосе панели.

Это означает, что вам нужно наклониться над кастрюлей с кипящей водой, чтобы отрегулировать температуру плиты.

Органы управления лучше перед стрельбой, потому что до них легче добраться.

Вы увидите это во всех профессиональных и дорогих моделях, а иногда и в средних.

Даже если органы управления представляют собой большие ручки на передней панели, вам все равно следует пойти в выставочный зал, чтобы проверить модель, чтобы узнать, удобно ли вам использовать выходы.

Подключения и питание

Для работы на двух видах топлива требуется газовая линия и электрическая розетка.

Если на вашей кухне нет обоих этих разъемов, вам потребуется их профессиональная установка.

Обязательно сообщите технические характеристики и требования к источнику питания своему лицензированному электрику и сантехнику.

Сколько стоит двухтопливный двигатель?

Двухтопливный двигатель может стоить от 1800 до 8000 долларов, а про-модели — до 11000 долларов и даже больше.

В целом больший диапазон будет стоить дороже. Несмотря на стоимость, и если вы любите готовить или развлекаться, вы получите пять или более конфорок.

Двухтопливная плита с двойной печью стоит от 3000 долларов.

Добавьте необходимые функции, как указано выше, и цена взлетит до небес.

Если вы ищете причину не покупать двухтопливный диапазон, то, вероятно, она будет основана на доступности.

Но если вы можете себе это позволить, и если ваши главные приоритеты являются мощными функциями приготовления, точным управлением духовкой и феноменальным стилем, то покупка однозначно удовлетворит ваши потребности и стиль приготовления.

Часто задаваемые вопросы

BTU расшифровывается как «британская тепловая единица» и используется для измерения количества тепла, которое может произвести горелка или нагревательный элемент.Лучшие варочные панели имеют мощность около 20000 БТЕ для сильного горячего обжаривания.

Срок службы лучших моделей составляет около 15 лет.

Двухтопливный двигатель может стоить от 1800 до 8000 долларов, а про-модели — до 11000 долларов и даже больше.

Есть причина, по которой повара и другие профессионалы готовят на газовых плитах. С газовым диапазоном вы сможете достичь впечатляюще высокой температуры для идеального шептала, а также достичь низких температур для деликатного тушения и плавления.

Для работы на двух видах топлива требуется газовая линия и электрическая розетка. Если на вашей кухне нет обоих этих подключений, вам необходимо установить их профессионально.

Лучшая сдвижная печь на двух видах топлива: Café C2S95OP2MS1 Smart Slide-In двухтопливная печь с самоочищающейся конвекцией, согласно PropertyNest.

Плюсы и минусы электрических плит против газовых

Когда мы переехали в наш новый дом три года назад, мой муж был в восторге от того, что в 100-летнем доме была проведена газовая линия.И так начались споры о электрических против газовых плит . «Мы можем получить газовую плиту и барбекю!» он сказал. «Ни за что», — подумал я. Я был слишком обеспокоен подключениями к газу, меня мучили мысли об открытом пламени там, где был мой тогда почти трехлетний ребенок. «Они более опасны, — подумал я. Но так ли они на самом деле? И предлагают ли они преимущества перед электричеством, которые я совершенно не принимаю во внимание?

Перенесемся на несколько лет вперед, и так уж получилось, что наша нынешняя печь не работает.Не работают кнопки с левой стороны, и мы согласны с тем, что пора обновить. И поэтому снова возникла дискуссия об электрических и газовых плитах. Естественно, в соответствии с моей природой, я начал проводить некоторые исследования, чтобы определить плюсы и минусы каждого из них.

Что такое электроплита и газовая плита?

Во-первых, важно определить, что определяет каждый тип и как он работает.

Электрическая плита работает от домашней сети и подключается к розетке, как любой другой крупный прибор.Газовая плита , с другой стороны, нуждается в существующей линии природного газа или пропана в доме, чтобы получить ее мощность.

Вы можете выбрать оба типа отдельно стоящих или выдвижных, в зависимости от дизайна вашей кухни и того, где вы хотите ее разместить. Стоимость фактического устройства аналогична как для газовых, так и для электрических духовок, хотя такие факторы, как бренд и другие характеристики, делают их доступными для широкого диапазона цен.

Следует отметить третью категорию: двухтопливных диапазонов .К ним относятся газовая плита и электрическая духовка, предлагающие лучшее из обоих миров.

Преимущества с электроплитами

Электрическую плиту установить проще из двух: вы можете купить новую плиту и сразу же запустить ее. Чтобы управлять им, просто нажмите ручку или поверните циферблат, и он может довольно быстро нагреться.

Их также легче чистить, часто с гладкой поверхностью или плоской стеклянной плоскостью, которую можно протереть тканью или губкой.

С электрической плитой вам не нужно беспокоиться о таких проблемах, как засорение топливопровода или неисправные запальники. Тепло равномерно распределяется между различными электрическими горелками. Поскольку тепло относится к цифре на циферблате, вы можете определить конкретную температуру, которая вам нужна для повара, и нажать на нее в следующий раз, например, не измеряя размер пламени.

Электрические плиты

также могут быть более прочными и стабильными, способными полностью поддерживать даже самые большие кастрюли и сковороды для вашей большой партии домашнего томатного соуса или большой кастрюли сытного супа.Вам не нужно беспокоиться о правильной балансировке посуды, что делает ее идеальным выбором для менее опытных или начинающих поваров.

Существует множество вариантов электрических плит, доступных в различных формах, размерах и типах, с различными поверхностями, отделкой и дизайном варочных панелей. Они также универсальны в том смысле, что вы можете установить их практически в любом месте на кухне (или в подвале, для тех, кто любит вторую плиту), если поблизости есть розетка переменного тока. (Обратите внимание, что для

вам понадобится розетка на 240 В.) А поскольку они по сути являются plug-and-play, вам не нужно беспокоиться о затратах на настройку.

Пожалуй, одним из самых больших преимуществ электрической плиты является то, что они более безопасны в использовании, поскольку в них используются конфорки или поверхности конфорок, которые нагреваются по сравнению с открытым огнем. Это может быть решающим фактором для семей с маленькими детьми или малышами, которые склонны возиться с ручками и кнопками и теребить пальцы там, где им не место.

Что касается духовки, то электрическая духовка обеспечивает более сухой, более равномерно распределяемый тепло, что делает их более удобными для жарки или выпечки.

Еще одно преимущество, о котором стоит упомянуть: обычно электрические плиты имеют место для хранения в нижней части, которое можно использовать для поддержания тепла приготовленных блюд или для хранения посуды, такой как противни. (Хотя в некоторых газовых плитах он тоже есть.)

Недостатки с электроплитами

Конечно, наряду с простотой установки и использования электрических плит есть и недостатки.

Они могут быть более дорогими в использовании, поскольку вы подключаетесь к электросети и, таким образом, вносят вклад в ваш счет за электроэнергию при каждом включении.Это, конечно, будет зависеть от того, где вы живете, и от того, насколько стоимость электроэнергии сопоставима со стоимостью природного газа.

Если произойдет отключение электроэнергии, вы все равно можете использовать газовую плиту, тогда как электрическая плита будет бесполезна. Возможно, для большинства это не проблема — в конце концов, всегда есть еда на вынос. Но если вы живете в регионах, где перебои с электричеством являются обычным явлением, например, на севере в загородной местности, вам может быть лучше с газом.

Стеклянные поверхности многих электрических плит, безусловно, выглядят лучше, и их легче чистить.Но они также могут быть менее прочными, чем чугунные столешницы для газовых плит. Он также может легче окрашивать.

Наконец, занятые семьи могут оценить, что газовые плиты нагреваются до желаемой температуры намного быстрее, а электрическая плита нагревается намного медленнее. Если вы когда-нибудь стояли у электрической плиты, нетерпеливо ожидая, пока закипит кастрюля с водой, чтобы приготовить пасту для детей, вы знаете, как это может быть неприятно.

Преимущества газовых плит

Как уже отмечалось, газовые плиты могут нагреваться намного быстрее и, следовательно, быстрее готовить пищу.Вы также можете получить более точный контроль, поскольку пламя распространяется по дну и стенкам сковороды, обеспечивая более равномерное и равномерное приготовление. Например, с большой сковородой на электрической плите вы можете обнаружить, что мясо или рыба, помещенные рядом с центром, готовятся быстрее и лучше, чем продукты, расположенные рядом с краями. Любой, кто готовит барбекю дома, на даче или в кемпинге на открытом огне, знает, насколько прекрасным может быть этот процесс и как он может добавить аромату и текстуре повару.

У вас также есть дополнительные возможности с газовыми плитами, которые недоступны с электрическими плитами, например, возможность поджаривать и поджаривать пищу, например перец; а также соусы фламбе для вкусного десерта.

Газовые плиты могут предлагать более низкие эксплуатационные расходы по ряду причин, особенно если вы уже платите за природный газ. Как уже отмечалось, газ обычно стоит на 10-30% меньше, чем электричество. Хотя они могут по-прежнему использовать около электричества для работы таких вещей, как часы и свет, это, вероятно, ничтожно мало, по крайней мере, по сравнению с электрической плитой. Более того, поскольку еда готовится быстрее, вы используете плиту реже.

Это также может быть удобно для домов, в которых нет кондиционера, и приветствуется отсутствие дополнительного распределения тепла по кухне в жаркие летние месяцы.

После включения горелки газовой плиты вы мгновенно получаете тепло через открытое пламя — не нужно ждать, пока оно нагреется до нужной температуры, и вы можете отрегулировать пламя так, чтобы получать именно то количество тепла, которое вам нужно. необходимость.

Поскольку пламя видно, вы сразу узнаете, забыли ли вы выключить плиту, что может быть спасением для забывчивых людей, которые часто не могут вспомнить, выключили ли они плиту. В конце концов, довольно сложно забыть, когда вы видите большое яркое пламя!

Газовая духовка также быстро нагревается, что может ускорить приготовление пищи.

Недостатки газовых плит

Открытый огонь — это здорово, но он может быть опаснее, особенно если в доме есть дети или домашние животные. Вы также должны быть внимательны и никогда не оставлять поблизости

легковоспламеняющихся предметов.

В отличие от электричества, газ может протекать, и если он накапливается, он может быть токсичным.

Как уже отмечалось, установка не такая простая и быстрая и, следовательно, может быть более дорогой, если учесть стоимость самой плиты, а также затраты на то, чтобы кто-то подключил к ней газовую магистраль.Если в вашей установке используется баллон с пропаном, вам необходимо его купить или арендовать. Кроме того, существуют дополнительные расходы и требования к техническому обслуживанию, связанные с его регулярным обслуживанием и дозаправкой, в зависимости от того, сколько вы его используете.

Духовка выделяет влагу, которая создает более влажное тепло, что может вызвать нежелательное хрустение и подрумянивание выпечки. И хотя они нагреваются быстрее, температура также может больше колебаться и создавать горячие точки, которые могут повлиять на приготовление пищи.

Наконец, в некоторых отдаленных районах и некоторых домах может даже не быть газовых линий, что делает газовые плиты невозможным.

Итог об электрических и газовых плитах

После долгих исследований по сравнению электрических и газовых плит, мы можем просто укусить пулю и переключиться на газовую плиту. Даже с учетом затрат на установку, связанных с тем, что кто-то пришел, чтобы запустить линию, которая уже находится в доме, и дополнительной опасности открытого огня, я не могу отрицать возможность готовить быстрее и лучше.Я заядлый повар, поэтому чувствую, что готов сделать рывок. А моему сыну сейчас 6, он достаточно взрослый, чтобы знать, что нельзя сунуть пальцы в открытое пламя и не теребить пуговицы на плите.

Но я все еще фанат электрических плит и простоты их использования. На самом деле, я даже подумываю о том, чтобы установить нашу наполовину рабочую электрическую плиту в подвале, чтобы использовать ее в качестве дополнительной плиты, когда мы проводим большие собрания. Таким образом, я получаю лучшее из обоих миров.

Выбор действительно сводится к предпочтениям; вы не ошибетесь ни с одним из вариантов.

Ознакомьтесь с широким выбором электрических и газовых плит в Best Buy Online.

5 лучших настенных духовок — ноябрь 2021 г.

На вашей кухне становится немного людно? Если это так, вы можете подумать о замене своей традиционной плиты настенной духовкой. Отделив духовку от варочной панели, вы можете освободить значительное пространство вокруг каждого прибора.

Выбор подходящей настенной печи является ключевым моментом. Какой размер подходит для вашей кухни? Какой тип настенной печи подойдет вам лучше всего? И какие функции сделают прибор наиболее полезным для вас?

Если вы хотите купить настенную печь сейчас, пожалуйста, ознакомьтесь с нашими главными рекомендациями в списке продуктов выше.

Чтобы получить общие советы по выбору настенной печи, продолжайте читать это руководство по покупкам.

Преимущества настенной печи

Возможно, вы подумываете о покупке настенной печи, но не совсем уверены, что она вам подходит. Ознакомьтесь с этими преимуществами, чтобы увидеть, как настенная духовка может повлиять на ваш кулинарный опыт.

Легкий доступ

Вы устали сгибаться и вставать на колени, чтобы брать предметы из своего диапазона? При желании вы можете установить настенную духовку на более высоком уровне, чем ваша плита.Благодаря легкому доступу настенная печь идеально подходит для пожилых людей или людей с проблемами суставов или спины.

Увеличенная вместимость

Духовка с одинарными стенками может вместить немного меньше продуктов, чем плита, но духовка с двумя стенками может значительно увеличить пространство для приготовления пищи. С двумя полноразмерными настенными духовками вы можете приготовить почти вдвое больше еды.

Экономия места

Настенная печь встроена в стену или шкаф, поэтому она может сэкономить место на кухне.

Гибкая планировка

Настенная духовка с отдельными духовкой и варочной панелью дает вам большую гибкость в выборе конфигурации вашей кухни.

Совет эксперта

Если вы хотите, чтобы пища готовилась равномерно со всех сторон, выберите настенный духовой шкаф с функцией конвекции.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Факторы, которые следует учитывать при выборе настенной печи

Тип топлива

Доступны как электрические, так и газовые настенные печи, но на рынке вы найдете гораздо больше электрических настенных печей, чем газовых настенных печей. Если вам нравится газовая настенная духовка, имейте в виду, что у вас может не быть очень большого выбора.

Размер и вместимость

Вам нужно решить, хотите ли вы настенную духовку 24, 27 или 30 дюймов. Измерьте кухонное пространство, чтобы определить, что вы можете вместить; Настенные печи с диагональю 30 дюймов являются наиболее распространенными.

По внутренней вместимости настенные духовые шкафы немного меньше кухонных духовых шкафов. Диапазон обычно составляет около пяти кубических футов внутреннего пространства, в то время как настенная печь предлагает примерно 3,5 кубических футов пространства. Если вас беспокоит вместимость, поищите настенную печь, которая обеспечивает максимальное внутреннее пространство.

Одинарные или двойные

Настенные духовые шкафы доступны как в одинарном, так и в двойном исполнении. Духовка с двойными стенками состоит из двух духовок, расположенных одна над другой. Вторая духовка может компенсировать ограниченную вместимость одной модели. Однако двустенные печи стоят значительно дороже одностенных.

Вы также можете найти настенные печи, в которых есть полуторная духовка. «Половинная» духовка не является полноценной духовкой, но в ней есть место для разогрева, разогрева и приготовления пищи на гриле. Это поможет освободить место в другой духовке.

Конвекционное приготовление пищи

Конвекционная печь оснащена внутренним вентилятором, который циркулирует горячий воздух, позволяя готовить пищу равномерно. Некоторые настенные духовые шкафы оснащены конвекционной функцией приготовления пищи.

Если вам нужна настоящая конвекционная печь, убедитесь, что в выбранной вами модели есть дополнительный нагревательный элемент, окружающий вентилятор.

Самоочистка

Многие настенные духовые шкафы оснащены функцией самоочистки. Если ваша еда пузырится и пригорает внутри, это действительно полезная особенность.

Для наиболее эффективного режима самоочистки выберите настенную духовку с функцией очистки паром. Этот метод работает быстро и не производит таких же токсичных паров, как другие циклы очистки.

Дополнительные функции

В дополнение к функциям, упомянутым выше, в некоторых настенных духовках есть несколько приятных «дополнительных» функций. Вот неполный список.

• Встроенный датчик температуры: Эта функция позволяет легко проверять внутреннюю температуру мяса, которое вы готовите.

• Функция блокировки управления: Если у вас есть маленькие дети, вы можете предпочесть настенную печь с функцией блокировки управления. Это позволяет отключить панель управления духовки, чтобы дети не могли включить ее и обжечься.

• Субботний режим: Для соблюдающих еврейских семей субботний режим может быть важной особенностью. Это позволяет предварительно разогреть духовку, чтобы вы могли разогревать продукты во время субботы, не беспокоясь о том, что духовка отключится сама.

• WiFi: Некоторые настенные духовые шкафы оснащены Wi-Fi, который позволяет управлять духовкой через приложение для смартфона. Вы можете использовать Wi-Fi, чтобы предварительно разогреть духовку или выключить ее удаленно.

Знаете ли вы?

Некоторые люди предпочитают покупать настенную печь / микроволновую печь вместо двухстенной духовки. При выборе духовки учитывайте тип готовки, который вы в основном готовите, а также размер вашей семьи.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Цены на настенные печи

Настенные духовые шкафы различаются по цене в зависимости от размера, типа, количества духовок и производителя.Вы можете потратить от 600 долларов до 5 500 долларов на один.

Духовки с одинарными стенками обычно стоят от 600 до 3 500 9000 долларов США4.

Некоторые одностенные духовки идут вместе с микроволновой печью. Цены на эту комбинацию варьируются от 1900 долларов до 3600 9000 долларов4.

Духовки с двойными стенками обычно стоят от 1400 долларов до 5 500 долларов .

«Наклонять, чтобы вставить или вынуть продукты, не нужно, если вы устанавливаете настенную духовку достаточно высоко.Из-за этого настенные печи часто идеальны для людей с проблемами спины или болями в суставах ».

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Советы

• Профессиональная установка, вероятно, лучший вариант. Установить настенную печь довольно сложно. Лучше всего, чтобы это сделал лицензированный электрик или другой специалист.

• Тщательно выбирайте место для настенной печи. Когда вы решаете, где его разместить, подумайте, где находится ваша основная рабочая зона.Для наилучшего расположения выберите такое место, где вам не придется постоянно проходить через основную рабочую зону, чтобы получить доступ к духовке.

• Установите духовку на удобном уровне. Большинство людей ценят то, что им не нужно наклоняться, чтобы положить еду и достать ее из настенной духовки.

FAQ

В. Буду ли я признателен за настенную печь?

A. Настенная печь хорошо подходит для людей, которые часто развлекаются и часто имеют переполненную кухню.Если вы устраиваете много мероприятий, требующих нескольких блюд, настенная печь вам определенно пригодится.

Настенная духовка также подходит для кухонь, на которых готовят одновременно несколько человек. Один человек может работать с варочной панелью, а другой работает с духовкой.

В. Какой тип настенной печи лучше всего подходит для пекарей?

A. Настенная электрическая духовка обычно лучше всего подходит для выпечки, поскольку она обеспечивает более точную температуру, что помогает предотвратить подгорание выпечки.

Q. Обязательно ли иметь настенный духовой шкаф и варочную панель одного производителя?

A. Поскольку они не подключены друг к другу, нет необходимости выбирать настенную духовку и варочную панель одного производителя. Фактически, настенная духовка / варочная панель обеспечивает большую универсальность, потому что вы можете выбрать модели духовки и варочной панели, которые наилучшим образом соответствуют вашим конкретным потребностям в приготовлении пищи.

7 Лучшая электрическая плита с конвекционными печами Отзывы за 2021 год

Если вам нужно что-то простое и простое в использовании, то простой газовый или змеевиковый блок может идеально подойти для ваших нужд.Для тех, кто готовит чаще и хочет чего-то универсального, лучше подойдет электрическая плита с конвекционной печью .

Сегодня на рынке так много вариантов, что сложно определить, какая электрическая плита с конвекционной печью лучше всего подходит для вас. Мы хотим облегчить это решение, выделив некоторые из наших фаворитов ниже!

Что такое электрическая плита с конвекционной печью и почему она вам нужна?

Электрическая плита с конвекционной духовкой — это кухонный прибор, выполняющий те же функции, что и плита «все в одном» и конвекционная духовка.Это устройство готовит пищу за счет излучения и теплопроводности, создавая поток горячего воздуха, который затем равномерно готовит пищу со всех сторон. В этом смысле конвекция использует вентилятор для циркуляции горячего воздуха, чтобы температура внутри него была равномерной по всей конструкции. Он работает как конвекционная печь, но быстрее из-за своих нагревательных элементов сверху и снизу, которые нагревают сковороду напрямую, циркулируя вокруг нее горячим воздухом.

Преимущества использования электрической плиты с конвекционной печью безграничны: вы можете жарить, жарить во фритюре, барбекю, запекать, жарить … возможностей бесчисленное множество.Этот современный прибор позволяет быстрее и точнее готовить пищу, не теряя при этом ни питательных свойств, ни вкуса блюд.

Как работает электрическая плита с конвекционной духовкой?

Электрическая плита с конвекционной печью состоит из трех основных компонентов:

1. газовая горелка / электрический змеевик наверху для непосредственного приготовления пищи
2. вентилятор, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха внутри для равномерного приготовления пищи
3. решеток для одновременного приготовления различных блюд, например, для запекания овощей и одновременного выпекания торта (например).

Технология, используемая в этих приборах, называется «инфракрасным обогревом». Инфракрасное излучение нагревает поверхность вашей кастрюли / кастрюли, поэтому вам не нужно нагревать все ее пространство перед тем, как положить что-нибудь для приготовления. В основном, вы получаете тепло традиционной духовки, но быстрее, потому что ваша сковорода / кастрюля нагревается почти мгновенно.

Эти приборы также имеют различные настройки, позволяющие безупречно готовить пищу, не поджигая ее. Многие модели включают возможность обжаривания и подрумянивания, что очень полезно при жарке мяса или овощей перед тем, как положить их в духовку.Другие варианты включают размораживание замороженных продуктов, предварительные настройки температуры, такие как «курица» или «пицца», и функция поддержания тепла, чтобы еда не остыла, если вы заняты чем-то другим на кухне.

и , почему вы должны покупать электрическую плиту с конвекционной духовкой вместо того, чтобы покупать отдельную плиту и духовку? Это вопрос места. Наличие этого многофункционального устройства намного компактнее, поэтому, если вам не хватает столешницы, это может быть правильным вариантом для вас.Кроме того, это экономит время на мытье двух разных посуды при одной и той же загрузке белья, и, что более важно, он не может сравниться по эффективности и скорости с электрической плитой с конвекционной печью .

Список 7 лучших электрических плит с конвекционными печами Обзоры

---

1. Verona VEFSEE365SS Электрическая плита 36 ″ с конвекционной печью
• Электрическая плита Verona VEFSEE365SS 36 ″ с конвекционной печью — это высококачественная универсальная кухонная плита, которая идеально подойдет для любой кухни.Благодаря большой духовке объемом 4 куб. Фута, электрической варочной панели и конвекционной духовке в сочетании с покрытием EZ clean Porcelain на поверхности духового шкафа и элегантному дизайну эта незаменимая кухня имеет все, что вы ищете от электрической плиты! Также доступен в исполнении из нержавеющей стали.
• Черная керамическая стеклянная поверхность, хромированная ручка и ручка духовки из нержавеющей стали делают этот прибор стильным и простым в обслуживании. Он имеет 5 герметичных элементов для обеспечения максимальной производительности. Моторизованная сенсорная панель обеспечивает удобный доступ, поэтому вы можете переходить от дистанционной готовки к точной регулировке температуры, даже не отрывая пальца.
• Это не печь — это опыт. Невероятная электрическая плита, которая с легкостью начнет утро и поразит вас красивыми, новыми уровнями кулинарных технологий. Эта красавица итальянского производства может похвастаться удивительно недорогой ценой для такой экстравагантной машины.
• Так что будьте готовы перенести эту красоту в любую среду благодаря ее элегантному стилю, европейской конвекционной печи , обновленному ящику для хранения и дизайну стеллажей 2; независимо от того, будет ли это ужин в будние дни или воскресный бранч в том восхитительном ресторане, рецепты для которого вы только что усовершенствовали.

---

2. Электрическая плита Frigidaire FGEh4047VF Gallery Series 30 ″ с конвекционной печью
• Электрическая плита серии Frigidaire Gallery 30 дюймов с конвекционной печью превзойдет ваши ожидания как по дизайну, так и по производительности. Обладая гладким внешним видом, он обещает сделать приготовление пищи приятным для всех, кто им пользуется.
• Духовка объемом 5,4 кубических футов предлагает больше места, чем большинство моделей, давая вам пространство, необходимое для приготовления всех ваших любимых блюд, не беспокоясь о переполнении решеток или внутренней части духовки! Он оснащен настоящей конвекцией, что означает, что еда готовится равномерно со всех сторон одновременно, что обеспечивает превосходный вкус, который еще лучше, чем когда-либо.
• Конвекционная выпечка обеспечивает равномерную циркуляцию тепла для более эффективного распределения тепла и каждый раз обеспечивает превосходные результаты выпечки. Кроме того, в нем есть место для пяти различных программных настроек, а также возможность самоочистки. Эта умная кухонная плита идеальна для любого высококлассного повара, который ценит удобство и функциональность настолько, чтобы готовить вкусные угощения по собственному графику!

---

3. Отдельностоящая электрическая плита Magic Chef MCSRE24S 24 ″ с конвекционной печью
• Оживите свою кулинарию с помощью новейших технологий и элегантного дизайна.Электрическая плита Magic Chef MCSRE24S 24 ″ с конвекционной печью имеет 2,2 куб. футов в соответствии с вашими потребностями, четыре излучающих элемента, чтобы вы могли готовить по запросу, и одна конвекционная печь, которая использует циркулирующий воздух для превосходных результатов выпечки!
• Вы можете приготовить что-нибудь для любого случая с помощью 4 элементов излучения и конвекционной печи, независимо от размера вашей сковороды или того, насколько вы спешите, чтобы пообедать на столе — никто не будет разочарован, когда они пахнут так сладко , пикантная вкусность этого шедевра кухни!
• Благодаря 7 программируемым режимам приготовления — от жарки до разогрева — вы легко сможете приготовить все свои любимые блюда для всех дома, кто с нетерпением ждет взрывов вкусов, как никогда раньше.Всем нравится иметь возможность поесть, поэтому в качестве дополнительного бонуса есть один ящик, специально предназначенный для хранения, рядом с которым можно готовить аппетитные блюда.

---

4. Анкона 36 дюймов 3.8 куб. футов. Отдельностоящая электрическая плита с конвекционной печью
• Анкона 36 дюймов 3,8 куб. футов. Отдельностоящая электрическая плита с конвекционной печью — это отличная автономная конвекционная плита для любого образа жизни. Он имеет корпус из меди или черной нержавеющей стали и соответствующие ручки для долговечности и красоты вашей кухни.Варочная панель включает в себя 2 конфорки, одна из которых имеет ширину 6 футов 4 дюйма на поверхности, что дает вам больше места для приготовления, а также имеет решетки глубиной 4 дюйма внизу, которые нагревают пищу, когда помещают ее в переднюю часть, для равномерного выпекания.
• Благодаря мощной конвекционной технологии и точному электронному управлению эта духовка будет готовить так, как это делалось вручную, и предлагать вам блюда, которые невозможно приготовить на традиционных электрических плитах — больше никаких подгоревших или засохших хлебобулочных изделий! Отличительной особенностью линейки Ancona является то, что мы разработали ее так, чтобы она вписывалась в любое пространство как функционально, так и эстетически, так что возьмите свое сегодня!
• Анкона 36 ”3.Отдельностоящая электрическая плита объемом 8 куб. Футов с конвекционной духовкой отличается чистым современным дизайном, который прекрасно дополняет современный вид вашей кухни. Трехслойная стеклянная дверца обеспечивает четкий обзор этого продукта, исключая использование сквозняков на внешней стороне духовки, а быстрые циклы охлаждения из системы охлаждения духовки помогают экономить энергию.
• Вдобавок ко всем этим замечательным функциям необходимы две горелки, одна на 1800 Вт, а другая на 1000 Вт. Этот замечательный прибор объединяет в себе мощность варки на плите и выделенные зоны выпечки! Приготовьте вкусные супы или пожарьте сочный стейк с помощью этой кухонной рабочей лошадки уже сегодня.

---

5. Индукционная электрическая плита серии Frigidaire FGIh4047VF Gallery 30 дюймов с конвекционной печью
• Индукционная электрическая плита Frigidaire FGIh4047VF с конвекционной печью — это инновационный многофункциональный кухонный прибор. Эта плита с пятью различными конфорками может удовлетворить любые ваши потребности. Встроенная конвекционная печь обеспечивает равномерное приготовление пищи для повышения эффективности и сокращения времени приготовления за счет циркуляции горячего воздуха вокруг формы для выпечки для более быстрого нагрева.
• И нет необходимости тратить энергию на нагрев неиспользуемых секций линейки, потому что все они используют индукционное тепло, которое мгновенно передает электричество катушке при контакте с пищей или водой, что снижает энергопотребление, обеспечивая превосходную производительность при приготовлении посуды меньшего размера; идеально, если вы делаете всего 1 или 2 партии за раз!
• Благодаря внешнему виду из нержавеющей стали и блестящему внутреннему пространству индукционная электрическая плита Frigidaire FGIh4047VF с конвекционной печью удовлетворит все ваши кулинарные потребности.Кроме того, он оснащен конвекцией, чтобы блюда были сочными и ароматными от края до края. Так что принесите свою отличную игру, когда готовите что-то экстравагантное, например, луковые кольца или куриный суп, потому что этот ассортимент справится со всем, что вы можете в него бросить!

---

6. Verona VEFSEE365DSS 36 ″ Электрическая двухкомпонентная печь с конвекцией
• Серия Verona включает 36-дюймовую электрическую конвекционную печь с двойной конвекцией, выполненную из красивой нержавеющей стали.С этим ассортиментом вы можете делать все, от выпечки до жарки. Использование европейских конвекций означает, что для приготовления пищи необходим только один элемент, что экономит ваше время и силы.
• Для хранения есть шкаф во всю ширину с достаточным пространством в нижнем отделении для посуды или кухонной посуды, а также две полки сверху для разных кухонных предметов во время приготовления еды, таких как специи или приправы!
• Вы защищены от ожогов с включенным двором и гарантированной долговечностью, поскольку наша печь сделана в Италии, а также обладает впечатляющей устойчивостью к коррозии благодаря своей конструкции из нержавеющей стали 304.
• Эта электрическая плита итальянского производства — прочный, высокопроизводительный прибор с фарфоровой поверхностью, устойчивой к коррозии. С его гладкими хромированными ручками и ручками, лицевыми панелями из нержавеющей стали, пятью герметичными элементами с двойным центральным элементом, черной стеклокерамической варочной панелью и полноразмерным отсеком для хранения, включенным в цену, все, что вам нужно сделать, это найти кого-нибудь, чтобы испечь ваши индивидуальные товары перед запуском этой мощной печки!

---

7. Электрическая плита Frigidaire GCRE3060AF с 5-элементным воздушным жаром и настоящей конвекцией
• Эта электрическая плита серии 30 Gallery от Frigidaire состоит из 5 элементов, включая тройной расширяемый элемент SpaceWise и зону нагрева.В духовке 5,7 куб. футов, возможность жарки на воздухе для легкого приготовления, настоящая конвекция для равномерного результата выпечки, очистка паром и самоочистка одним касанием, так что вы можете свести очистку к минимуму.
• Независимо от того, является ли ваш стиль приготовления традиционным или авантюрным, с ассортиментом Frigidaire вы всегда будете полностью контролировать температуру и время приготовления для достижения максимального совершенства. Такие функции, как жарка на воздухе, настоящая конвекция и очистка паром, гарантируют, что ваша плита прослужит долгие годы.
• Электрическая плита серии Deluxe 30 Gallery от Frigidaire оснащена всеми новейшими функциями. Дополнительные функции включают жарение на воздухе, конвекционную печь TRUE, очистку паром и самоочистку в одно касание. Все по доступной цене, которая подойдет для любого бюджета!

---

Некоторые вещи, которые следует учитывать при покупке электрической плиты с конвекционной печью

Меньше шума

Большинство представленных на рынке моделей издают высокий звук во время приготовления пищи.Конвекционный вентилятор является основным источником этого шума. Чем выше мощность, тем сильнее и быстрее циркулирует воздух внутри, поэтому вы будете слышать больше шума. Некоторые бренды предлагают печи с меньшей мощностью и меньшим уровнем шума, но, например, не всегда необходимо переходить с 3500 Вт на 1800 Вт.

КПД

Диапазон должен быть очень эффективным, чтобы иметь низкий расход газа и меньшие расходы. С электричеством температура становится более точной, поэтому вы можете установить более низкий уровень нагрева и при этом достичь желаемого результата.Это тоже экономит энергию.

Расчетное потребление электроэнергии

Перед покупкой духовки следует учесть ее расчетную мощность. Чем он выше, тем дороже будет ваш счет за электроэнергию. Конвекционная печь мощностью 2500 Вт нагревается быстрее и быстрее готовит, но потребляет больше энергии, чем, например, плита мощностью 1500 Вт. Подумайте, сколько людей живет в вашем доме и часто ли у вас гости. Если вы живете один, может быть, вам не нужна большая духовка с 4 решетками, нет? Все зависит от спроса и ожиданий от времени приготовления до повседневного использования, так что имейте это в виду при выборе модели духовки.

Дверь

В настоящее время большинство электрических плит нельзя открыть, если они не отключены от сети, потому что они не удерживают тепло так хорошо, как газ. Поэтому важно проверять вес двери. Чем легче, тем лучше, потому что некоторые двери настолько тяжелые, что их невозможно открыть без дополнительной руки, и это приведет к боли в плече после приготовления.

У некоторых духовок есть дверцы из закаленного стекла, которые позволяют видеть, что происходит внутри, не открывая дверцу, но они стоят больше, чем обычные духовки с небольшим окошком-иллюминатором.

Ручка

Это зависит от личных предпочтений. Некоторые люди предпочитают что-то твердое, другие, например, резину или пластик. Лично мне нравится твердый пластик, так как он не нагревается и не трескается из-за высокотемпературной очистки. Также следует учитывать рычаг, используемый для запирания и отпирания, поскольку никто не хочет обжечься каждый раз, когда открывают духовку.

Ручки

Есть два типа ручек духовки: те, которые остаются включенными или выключенными, и вы решаете, когда их включать (в моем случае я никогда их не включаю), потому что они используются только для своих таймеров.Затем есть тип, в котором вы можете фактически контролировать нагрев с помощью установленного таймера, прежде чем отключать его, что лучше, чем просто оставить их без их использования.

Это может показаться незначительным, но думайте об этих мелочах каждый раз, когда готовите на кухне, и дайте мне знать, что лучше всего подходит для ВАС!

Бюджет

Я всегда ищу низкие цены, потому что у меня тоже ограниченный бюджет, но я все еще пытаюсь найти качество. Если вы новичок в кулинарии или также хотели бы начать покупать кухонную технику, эти плиты сначала могут быть дорогими, но как только вы освоите их, они станут отличным активом.

Заключение

Мы надеемся, что вы нашли этот пост в блоге полезным, чтобы выяснить, какая электрическая плита с конвекционной печью лучше всего подходит для ваших нужд.

No related posts.