Какой выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый: Как выбрать духовой электрический шкаф | Духовки и печи | Блог

Как выбрать духовой электрический шкаф | Духовки и печи | Блог

Духовой шкаф – техника, без которой не обходится практически ни одна кухня. В нем можно тушить и запекать мясо, рыбу и овощи, печь кексы, пироги и готовить другие аппетитные блюда.

В зависимости от источника энергии духовые шкафы делятся на газовые и электрические. Но даже если в квартиру проведен газ, многие все равно отдают предпочтение электрическим моделям. Причина проста: функций у таких шкафов больше, а безопасность выше, поскольку нет риска утечки топлива.

Виды и особенности духовых электрических шкафов

В зависимости от конструкцииэлектрические духовые шкафы делятся на два типа:

• зависимые;
• независимые.

У зависимого шкафа на фронтальной панели расположены переключатели для управления духовкой и конфорками, поэтому такая модель может использоваться только с варочной поверхностью определенного типа. К некоторым духовым шкафам производители предлагают несколько вариантов варочных панелей, но выбор в любом случае ограничен. Есть и еще один минус: устройства придется размещать рядом, встраивая шкаф под панель конфорок.

Комплекты, состоящие из духового шкафа и варочной панели, выдержаны в одном стиле, и вам не придется ломать голову, подбирая сочетающуюся друг с другом технику. Но есть у них и недостаток: если панель управления выйдет из строя, вы одновременно лишитесь и конфорок, и духовки.

Более распространенный вариант – независимые духовые шкафы, у которых есть только собственные переключатели. Их можно использовать с абсолютно любой варочной панелью или вовсе без нее, встраивать в удобное хозяйке место: под столешницу, в колонну с другой кухонной техникой, поднимать на уровень глаз.

По габаритам электрические шкафы делятся на:

• полноразмерные;
• компактные;
• широкие;
• узкие.

Стандартная полноразмернаядуховка имеет ширину и высоту около 60 см. У широкихмоделей ширина может достигать 90 см. К узкимдуховым шкафам, которые часто приобретают для установки на кухню небольшой площади, относится техника шириной 45-55 см.

Отличительный признак компактныхмоделей – небольшая высота, она составляет всего 40-45 см. Ширина при этом обычно стандартная, около 60 см. Глубина у всех духовых шкафов одинакова, она варьируется от 55 до 60 см.

Планируя покупку, обратите внимание на то, что ниша для установки должна быть чуть больше, чем сам духовой шкаф: для вентиляции между стенками и техникой нужно оставить небольшие зазоры. Обычно размеры ниши для встраивания конкретной модели указаны в инструкции по эксплуатации.

По функциональным возможностям выделяют следующие типы духовок:

• обычные;
• с конвекцией;
• с грилем;
• с паром;
• с СВЧ.

В обычныхдуховых шкафах используются верхний и нижний нагрев, а также комбинированный режим, в котором одновременно работают оба нагревателя.

У духовых шкафов с конвекцией в заднюю стенку встраивают вентилятор, который заставляет горячий воздух постоянно циркулировать внутри рабочей камеры. Такая конструкция обеспечивает более быстрый и равномерный прогрев, сокращает время приготовления продуктов и особенно нужна при выпекании кексов, пирогов, другой сдобы и хлеба.

Гриль– расположенный в верхней части духовки мощный нагревательный элемент. Использовать его можно как дополнение к основным режимам или отдельно. С помощью гриля можно получить аппетитную корочку на куске запеченного мяса, пожарить шашлык на решетке, запечь цыпленка на вертеле, подрумянить тосты.

Гриль может быть обычным и двухконтурным (Vario). У двухконтурных грилей предусмотрены два режима: с большой и малой площадью нагрева. В первом случае тепловое воздействие направлено на всю поверхность решетки или противня, во втором – только на центральную часть. Малый гриль используют для приготовления небольших порций блюд, большой – для подрумянивания или жарки объемных продуктов.

Некоторые духовые шкафы оснащают турбогрилем (грилем с обдувом) – в таком режиме нагревательный элемент работает совместно с вентилятором. При этом заметно сокращается время готовки, мясо, рыба или птица получаются хорошо прожаренными и с хрустящей корочкой.

Улучшить вкус блюд помогает шкаф с парогенератором. В его рабочую камеру встроена емкость для воды, которая под действием нагрева превращается в пар. Тепловая обработка при повышенном уровне влажности в духовке позволяет сделать мясные блюда более сочными, а хлеб и выпечку – нежными и пышными. Выпускают также духовки, способные работать в режиме полноценной пароварки – такие модели встречаются не слишком часто и стоят достаточно дорого.

Еще один вариант многофункциональных духовых шкафов: приборы с СВЧ. Они полностью заменяют микроволновую печь, экономя место на кухне. Кроме того, совмещая традиционный режим нагрева и микроволны, можно значительно сократить время готовки. Главные минусы моделей с СВЧ: небольшой объем рабочей камеры (40-45 литров) и высокая стоимость.

Духовые шкафы могут иметь разную конструкцию дверцы:

• откидную;
• выдвижную;
• распашную.

Духовка с откидной дверцей, которая открывается вниз, относится к самому распространенному типу.

У моделей с выдвижной конструкцией решетки и противни закреплены на дверце. Вместе с ними она выезжает вперед, предоставляя доступ к готовящимся продуктам – вам не придется лезть руками в горячую духовку. Такие шкафы безопасны, однако есть у них и недостаток: при открытой дверце температура внутри быстро снижается, что может негативно сказаться на качестве выпечки и некоторых других блюд.

Распашные дверцы шкафов навешены сбоку (в большинстве моделей пользователь сам выбирает правую или левую сторону). Такая конструкция удобна, если духовка встроена выше уровня столешницы.

Характеристики духовых электрических шкафов

К основным характеристикам электрических шкафов относятся:

• объем рабочей камеры;
• мощность;
• класс энергопотребления;
• максимальная температура нагрева;
• вид управления и наличие дисплея;
• наличие таймера;
• наличие и количество автоматических программ;
• наличие телескопических направляющих;
• наличие термощупа;
• способы очистки;
• система охлаждения;
• количество стекол в дверце;
• наличие защитного отключения и защитной блокировки.

Объем рабочей камеры духового шкафа может составлять от 35 до 100 и более литров. Выбирать этот параметр следует в зависимости от состава семьи и размера блюд, которые вы предполагаете готовить. При недостатке места на кухне удачным решением станет компактная (в пределах 45 литров) модель. В просторное помещение, где часто собираются гости, можно установить духовку с большой рабочей камерой, куда поместится широкий противень, объемная посуда или крупные продукты, например, целая индейка.

Мощностьподключения духовых шкафов варьируется от 1,5 до 4,5 кВт. У моделей с традиционной системой очистки ее значение обычно не превышает 2,5 кВт. Этого хватает, чтобы обеспечить максимальную температуру нагрева в пределах 220-270 градусов, что достаточно для приготовления большинства блюд. Шкафы мощностью более 2,5 кВт способны нагреваться до более высокой (вплоть до 500 градусов) температуры, однако она нужна не для готовки, а для удаления грязи со стенок рабочей камеры. Выбирая духовку такого типа, обязательно оцените состояние электропроводки в вашем доме и убедитесь, что она выдержит установку прибора.

Современные духовые шкафы обычно относятся к классам энергопотребления А или В. Эта характеристика показывает, какое количество энергии расходует прибор во время работы, и напрямую влияет на размер счетов за электричество. Самые экономичные шкафы имеют маркировку А (в том числе А+++, А++, А+), при этом каждый символ «+» означает сокращение энергопотребления примерно на 10%.

На панели управления духовки могут располагаться поворотные переключатели, кнопки или сенсорные клавиши. Чему отдать выбор, зависит от личных предпочтений. Считается, что плоская сенсорная панель более удобна в уходе, однако если поворотные переключатели или кнопки имеют утапливаемую конструкцию, с этой точки зрения они ничем не уступают сенсорам.

Облегчить управление помогает цифровой дисплей, на котором отображается выбранный режим, температура и другие рабочие параметры. Полезным для повара будет и таймер– в зависимости от модели он может быть звуковым или с функцией отключения. В первом случае он предупреждает кулинара, что духовку пора выключать, во втором самостоятельно выполняет эту операцию.

Некоторые духовые шкафы снабжены автоматическими программами, в число которых могут входить разморозка, подогрев, тушение, томление, низкотемпературное приготовление Sous Vide, а также режимы для конкретных блюд, например, пиццы или сухофруктов. Самые продвинутые модели позволяют загружать в память новые режимы, в том числе и по личным рецептам. Автоматические программы упрощают работу повара, однако заметно удорожают стоимость духовки.

Выдвижные телескопические направляющие, на которые легко устанавливать противни, делают процесс готовки более удобным и безопасным.

Еще одно полезное для кулинара приспособление – термощуп, позволяющий точно оценить степень готовности блюда. Этот элемент может быть проводным или беспроводным и представляет собой тонкий металлический стержень, который втыкается в кусок мяса или другой продукт.

Термощуп измеряет температуру внутри пищи и в зависимости от модели выводит полученную информацию на дисплей, предупреждает повара звуковым сигналом о том, что продукт нагрелся до нужной степени, или автоматически отключает духовку.

Электрические духовые шкафы имеют разные способы очистки. В самых простых моделях используется традиционный метод: вручную, с помощью влажной губки и моющих средств. Чтобы внутренняя поверхность духовки оставалась чистой, мыть ее придется регулярно, в идеале – после каждого использования.

Сделать уход более простым помогает опция очистки паром: для этого в противень наливают воду (можно добавить немного моющего средства для духовок), а затем включают специальный режим. Нагреваясь, жидкость превращается в пар и размягчает загрязнения на стенках рабочей камеры. После такой обработки отмыть духовку гораздо проще. Использовать пароводяной метод очистки можно, даже если в меню нет соответствующего режима: для этого достаточно нагреть ее до 50-70 градусов.

У шкафов с каталитической системой очистки внутренние поверхности камеры покрыты пористой эмалью с окислителем. Попадающие на стенки брызги жира под действием катализатора и высокой температуры расщепляются на воду и углерод прямо во время приготовления блюда. После этого хозяйке остается лишь протереть внутри остывшую духовку влажной салфеткой.

Такой способ прост и удобен, однако есть у него и недостатки. Часто каталитическая эмаль покрывает не всю поверхность рабочей камеры, а лишь заднюю стенку, боковые же стенки и дно приходится чистить вручную. Еще один минус – ограниченный срок службы катализатора, который может потерять активность спустя 5-7 лет.

Самым эффективным способом очистки духового шкафа является пиролиз. В этом режиме происходит нагрев до высокой (около 500 градусов) температуры. Все загрязнения на стенках сгорают, превращаясь в пепел, который нужно просто стереть влажной салфеткой. Пиролитическую духовку легко поддерживать в идеальной чистоте, однако она потребляет больше электроэнергии и стоит дороже аналогов с другими системами очистки.

Выбирая электрический духовой шкаф, стоит обратить внимание и на параметры, отвечающие за безопасную эксплуатацию. У моделей с тангенциальной системой охлаждения в рабочую камеру встроен специальный вентилятор, который включается одновременно с любыми нагревательными элементами. Он втягивает внутрь холодный воздух, подает его в идущие вдоль внешних стенок полости, а затем уже нагретым выпускает наружу. Благодаря такой конструкции внутри духовки не образуется конденсат, а внешние стенки остаются прохладными.

Предотвратить нагрев дверцы и снизить вероятность ожога помогает двойное или тройное остекление. В некоторых моделях число стекол в дверце достигает четырех.

Защитное отключение – функция, срабатывающая при слишком долгой (например, в течение 10 часов) непрерывной работе духового шкафа. Она выручит в случае, если вы ушли из дома, забыв выключить устройство. Некоторые модели автоматически отключаются при перегреве.

Для родителей маленьких детей важной окажется опция защитной блокировки. Она не позволит юному непоседе включить прибор или изменить настройки во время работы. В отдельных моделях имеется специальный замок, не позволяющий открыть дверцу духовки.

Электрические духовые шкафы могут иметь и другие специальные опции, например, подключение к Wi-Fi для удаленного управления со смартфона, или сразу два конвекционных вентилятора. Расположенные один над другим, они позволяют теплоизоляционной вставкой разделить духовку на две автономные части: таким образом вы сможете одновременно готовить два блюда в разных режимах нагрева.

Варианты выбора духовых электрических шкафов

Планируя покупку духового шкафа, в первую очередь определитесь, модель какого объема вам необходима. Для одного человека или молодой пары будет достаточно компактной духовки, рассчитанной на 35-45 литров.

Семье из четырех-пяти человек подойдет стандартная модель объемом 50-65 литров.

Тем, кто любит принимать большие компании гостей, понадобится шкаф с просторной рабочей камерой от 70 литров.

В условиях недостатка места на кухне практичным выбором станет духовка с СВЧ, которая выполняет функции сразу двух приборов. Тем, кто не прочь побаловать себя шашлыком, поджаристыми мясными или рыбными блюдами, понадобится модель с грилем. Если в вашей семье обожают выпечку, приобретайте духовку с конвекцией.

Хотите максимально упростить уход за техникой? Выбирайте модель с пиролитической или каталитической системой очистки.

Часто готовите блюда по сложным рецептам? Снизить риск ожогов помогут телескопические направляющие – выдвинув противень, можно без опасений переворачивать продукты, поливать их соусом, добавлять специи. Полезным в этом случае окажется и таймер, который напомнит о том, что пора помешать или приправить пищу.

Выбирая технику, позаботьтесь о том, чтобы она была не только удобной и функциональной, но и гармонично вписывалась в интерьер. В широком ассортименте представлены не только традиционные варианты в бежевом, черном или серебристом корпусе, но и необычные духовки красного,  синего и других цветов.

Если при покупке решающим фактором для вас является цена, сориентироваться поможет следующая информация.

В самую бюджетную категорию входят духовки среднего (50-65 литров) объема с традиционной системой очистки и поворотными переключателями. При этом даже недорогие модели могут быть весьма функциональны, иметь гриль и конвекцию.

В среднюю ценовую категорию входят духовки с очисткой паром, каталитической системой или пиролизом. У большинства таких моделей имеется дисплей и телескопические направляющие.

К самым дорогостоящим относятся духовые шкафы с СВЧ, большим количеством автоматических программ, функцией пароварки, а также модели с увеличенным (80-110 литров) объемом рабочей камеры.

Рейтинг духовых шкафов электрических встраиваемых в 2021 цена качество: Лучшие модели

В данном материале собраны самые актуальные встраиваемые электрические духовые шкафы. Что характерно, каждая модель снабжена ценой, характеристиками и реальными отзывами владельцев.

15 место — Electrolux EZB 52410 AK: Характеристики и цена

Electrolux EZB 52410 AK

Духовой шкаф Electrolux EZB 52410 AK занимает пятнадцатое место нашего рейтинга благодаря удобству управления, простоте очистки, а также соотношению цены и качества. Кроме этого модель может похвастаться повышенной теплоизоляцией и приятным внешним видом.

Духовка	электрическая независимая
Объём	60 л
Энергопотребление	класс A
Размеры (ВхШхГ)	59 х 59.4 x 56 см
Цена	17 080 ₽

Удобное управление

4.7

Режимы работы

4.6

Простота очистки

4.5

Внутреннее оснащение

4.6

Функциональность

4.7

Безопасность

4.6

Теплоизоляция

4.5

Electrolux EZB 52410 AK: Преимущества и недостатки

+ Быстрый нагрев ;

+ Заманчивое соотношение цены и качества;

+ Современный дизайн;

+ Немаркий корпус;

+ Большое количество положительных отзывов владельцев;

+ Большое количество опций;

+ Удобные ручки;

+ Качественная сборка и такие же сборочные материалы;

+ Моется без особых проблем;

+ Небольшое потребление энергии;

— Мелкие недоработки;

14 место — DARINA 1U BDE111 707 W: Характеристики и цена

DARINA 1U BDE111 707 W

Четырнадцатое место нашего рейтинг занимает модель DARINA 1U BDE111 707 W, которая может похвастаться заманчивой стоимостью, простотой эксплуатации и качественной сборкой. Также имеем высокую функциональность духового шкафа.

Духовка	электрическая независимая
Объём	50 л
Энергопотребление	класс A, мощность подключения 3.50 кВт
Размеры (ВхШхГ)	59.5 х 59.5 x 53.5 см
Цена	10 015 ₽

Удобное управление

4.6

Режимы работы

4.5

Простота очистки

4.4

Внутреннее оснащение

4.1

Функциональность

4.5

Безопасность

4.4

Теплоизоляция

4

DARINA 1U BDE111 707 W: Преимущества и недостатки

+ Невысокая стоимость модели;

+ Простота эксплуатации;

+ Качественные противень и решетка;

+ Удобство управления;

+ Современный дизайн;

— Тихий звук таймера;

— Отзывы встречаются как положительные, так и отрицательные;

— Неравномерно пропекает;

— Громкая во время работы;

— Немного может шуметь;

13 место — Beko BIE 22301 X: Характеристики и цена

Beko BIE 22301 X

Заслуженное тринадцатое место занимает модель Beko BIE 22301 X, выделяющаяся стабильной работой, удобным таймером и большим количеством положительных отзывов о данной модели.

Духовка	электрическая независимая
Объём	71 л
Энергопотребление	класс A, мощность подключения 2.40 кВт
Размеры (ВхШхГ)	59.5 х 59.4 x 56.7 см
Цена	17 289 ₽

Удобное управление

4.5

Режимы работы

4.7

Простота очистки

4.6

Внутреннее оснащение

4.8

Функциональность

4.7

Безопасность

4.8

Теплоизоляция

4.7

Beko BIE 22301 X: Преимущества и недостатки

+ Удобство управления;

+ Отличная инструкция;

+ Приятный внешний вид;

+ Качественная сборка модели;

+ Стабильная работа;

+ Встроенная система защиты от детей;

+ Наличие таймера;

+ Идеально вписывается в большинство кухонь;

— Не самый длинный шнур;

— Большое количество купленных отзывов;

12 место — Samsung NQ50C7535DS: Характеристики и цена

Samsung NQ50C7535DS

Духовой шкаф Samsung NQ50C7535DS имеет продуманное до мелочей управление, отличный функционал и достойный внешний вид.

Духовка	электрическая независимая
Объём	50 л
Энергопотребление	класс A, мощность подключения 3.20 кВт
Размеры (ВхШхГ)	45.4 х 59.5 x 57 см
Цена	49 990 ₽

Удобное управление

4.5

Режимы работы

4.5

Простота очистки

4.3

Внутреннее оснащение

4.5

Функциональность

4.8

Безопасность

4

Теплоизоляция

4.5

Samsung NQ50C7535DS: Преимущества и недостатки

+ Компактность размеров;

+ Невысокая стоимость;

+ Простота управления;

+ Получается вкусная еда;

+ Положительные отзывы;

+ Наличие СВЧ;

— Не самая функциональная внутренняя подсветка;

— Не подсвечиваются сенсорные кнопки;

— Гарантия далеко не самая длинная;

— Небольшой объем;

11 место — Kuppersberg SR 663 C Bronze: Характеристики и цена

Kuppersberg SR 663 C Bronze

Модель Kuppersberg SR 663 C Bronze может похвастаться повышенной теплоизоляцией, безопасностью и заманчивой ценой.

Духовка	электрическая независимая
Объём	56 л
Энергопотребление	класс A, мощность подключения 2.95 кВт
Размеры (ВхШхГ)	59.5 х 59.5 x 54 см
Цена	30 100 ₽

Удобное управление

4.9

Режимы работы

5

Простота очистки

4.7

Внутреннее оснащение

4.5

Функциональность

4

Безопасность

4.1

Теплоизоляция

5

Kuppersberg SR 663 C Bronze: Преимущества и недостатки

+ Высокий функционал;

+ Легко содержится в чистоте;

+ Приятный внешний вид;

+ Отлично впишется в любую кухню;

+ Удобство управления;

+ Качественная сборка;

— Тонкий противень;

— Маркое покрытие внутри;

— Неудобные часы;

10 место — Candy FCS 100 X/E1: Характеристики и цена

Candy FCS 100 X/E1

Духовой шкафе выделяется на фоне других моделей удобством управления, большим количество режимов работы, а также высокой функциональностью. В сумме с заманчивым соотношением цены и качества его можно рекомендовать для детального и близкого знакомства. Заслуженное десятое место нашего рейтинга.

Отлично вписывается в любую кухню

Духовка	электрическая независимая
Объём	71 л
Энергопотребление	класс A
Размеры (ВхШхГ)	59.5 х 59.5 x 57 см
Цена	10 360 ₽

Удобное управление

4.3

Режимы работы

4.4

Простота очистки

3.9

Внутреннее оснащение

4.4

Функциональность

4. 3

Безопасность

4.2

Теплоизоляция

3.8

Candy FCS 100 X/E1: Преимущества и недостатки

+ Высокая функциональность;

+ Приятный внешний вид;

+ Положительные отзывы владельцев;

+ Простота управления;

+ Несколько режимов работы;

+ Высокая вместительность;

— Небольшой температурный режим;

— Нет вентилятора;

— Сильно греется верхняя панель;

— Может быть запах пластика;

9 место — Gorenje BO 7530 CLI: Характеристики и цена

Gorenje BO 7530 CLI

Модель Gorenje BO 7530 CLI может похвастаться качественной сборкой, высокой вместительностью, внутренним оснащением, а также положительными отзывами владельцев. Все это в сумме выделяет духовой шкаф среди других моделей и дает возможность занять девятое место рейтинга.

Удобное управление

Духовка	электрическая независимая
Объём	71 л
Энергопотребление	класс A, мощность подключения 2. 70 кВт
Размеры (ВхШхГ)	59.5 х 59.7 x 55 см
Режимы нагрева	верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, нижний нагрев + конвекция, гриль + конвекция, большой гриль, малый гриль
Цена	24 540 ₽

Удобное управление

4.4

Режимы работы

4.4

Простота очистки

4.3

Внутреннее оснащение

4.5

Функциональность

4.6

Безопасность

4.5

Теплоизоляция

4.6

Gorenje BO 7530 CLI: Преимущества и недостатки

+ Необычный вид духового шкафа;

+ Качественная сборка и такие же сборочные материалы;

+ Отлично держит температуру;

+ Высокий уровне безопасности;

— Есть как положительные, так и отрицательные отзывы;

— Неудачный механизм удержания двери;

8 место — Hansa BOES68402: Характеристики и цена

Hansa BOES68402

Восьмое место рейтинга занимаем духовой шкаф Hansa BOES68402, который обладает такими преимуществами как: удобством управления, простой очистки, а также большой вместительностью. Кроме этого имеет приятный внешний вид, а также неплохую сборку.

Духовка	электрическая независимая
Объём	65 л
Энергопотребление	класс A, мощность подключения 2.90 кВт
Размеры (ВхШхГ)	59.5 х 59.5 x 57.5 см
Макс. температура	250 °С
Количество режимов	8
Режимы нагрева	нижний нагрев, верхний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, гриль + конвекция, большой гриль
Цена	17 840 ₽

Удобное управление

4.6

Режимы работы

4.4

Простота очистки

4.4

Внутреннее оснащение

4.4

Функциональность

4.2

Безопасность

4.2

Теплоизоляция

4.2

Hansa BOES68402: Преимущества и недостатки

+ Наличие функции автоотключения;

+ Тройное стекло практически не греется;

+ Высокая функциональность;

+ Отлично справляется со своей прямой задачей;

+ Практически нет запаха;

+ Вентиляторы в процессе работы практически не шумят;

+ Пропекает равномерно;

+ Достойный внешний вид;

+ Управление удобное;

— Плохо переведена инструкция на русский язык;

7 место — Hotpoint-Ariston FI7 861 SH BL: Характеристики и цена

Hotpoint-Ariston FI7 861 SH BL

Модель Hotpoint-Ariston FI7 861 SH BL выделяется термоустойчивой дверцей, простой очистки, а также удачным внутренним оснащением. Все это дает возможность духовому шкафу занять седьмое место рейтинга.

Духовка	электрическая независимая
Объём	73 л
Энергопотребление	класс A, мощность подключения 3.65 кВт
Размеры (ВхШхГ)	59 х 59.5 x 56.4 см
Количество режимов	8
Режимы нагрева	верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, большой гриль
Цена	32 550 ₽

Удобное управление

4. 9

Режимы работы

4.9

Простота очистки

4.8

Внутреннее оснащение

4.5

Функциональность

4.8

Безопасность

4.4

Теплоизоляция

4.5

Hotpoint-Ariston FI7 861 SH BL: Преимущества и недостатки

+ Дверца с тремя стеклами;

+ Удобный экран;

+ Высокая вместительность;

+ Корпус не маркий, также легко чистится при помощи гидролизной очистки;

+ Большое количество режимов;

+ Удобный гриль;

+ Продуманные до мелочей переключатели;

+ Положительные отзывы владельцев;

+ Функциональная подсветка;

+ Возможность включения низкого энергопотребления;

+ Наличие автоподжига;

— Нет русского языка в меню;

6 место — Samsung NQ50H5537KB: Характеристики и цена

Samsung NQ50H5537KB

Духовой шкаф Samsung NQ50H5537KB занимает шестой место рейтинга из-за отличной функциональности, положительным отзывам, а также высокой мощности.

Духовка	электрическая независимая
Объём	50 л
Энергопотребление	мощность подключения 3 кВт
Размеры (ВхШхГ)	45.4 х 59.5 x 57 см
Количество режимов	10
Режимы нагрева	конвекция, большой гриль
Цена	55 990 ₽

Удобное управление

4.8

Режимы работы

5

Простота очистки

4.9

Внутреннее оснащение

4.8

Функциональность

4.9

Безопасность

4.7

Теплоизоляция

4.8

Samsung NQ50H5537KB: Преимущества и недостатки

+ Современный дизайн;

+ Компактность размеров;

+ Отличная работа гриля;

+ Известность бренда;

+ Удобное моется;

+ Большое количество режимов;

+ Удобство эксплуатации;

+ Отлично вписывается в большинство кухонь;

— Стоимость могла быть и пониже;

5 место — GEFEST ДА 602-01 A: Характеристики и цена

GEFEST ДА 602-01 A

Духовой шкаф GEFEST ДА 602-01 A выделяется удобным управлением, большим количеством режимов работы, простотой очистки и безопасностью. Все это в сумме дает возможность модели занять пятое место нашего рейтинга.

Приятный внешний вид

Духовка	электрическая независимая
Объём	52 л
Энергопотребление	класс A, мощность подключения 2.05 кВт
Размеры (ВхШхГ)	59.5 х 59.8 x 56.5 см
Максимальная температура	250 °С
Гриль	есть, электрический, 1200 Вт
Цена	10 735 ₽

Удобное управление

4.8

Режимы работы

4.8

Простота очистки

Как выбрать духовой шкаф — 7 простых советов

Новая квартира, новый ремонт, новая кухня, как это всё приятно, потому что новое! Вам не терпится приготовить на новой кухне, на новой плите и порадовать домочадцев. СТОП! Что насчет печи? Я не хочу ставить старую печь, а если покупать новую, то какую? И что лучше отдельно стоящая плита или встроенная техника (варочная поверхность и духовка)? Сколько вопросов ещё предстоит решить, прежде чем порадовать своих близких? Начнем с самого главного — это выбор духовки!

Каждая домохозяйка знает, что их лучшим помощником на кухне является духовка. А чтобы она стала именно помощником, а не проклятием, подберём тщательно со знанием дела, и тогда все ваши кулинарные шедевры никого не оставят равнодушными.

Если при выборе варочной панели все очень просто: конструкция, размер, количество и расположение конфорок, количество решеток и габаритов, то вам придется повозиться с выбором духовки. Как выбрать духовку? В настоящее время рынок бытовой техники многообразен духовыми шкафами, духовками, мини-печами и просто печами, как вы их не назовите, всех их объединяет одно качество жарить, печь, запекать, в общем готовить продукт и радовать нас. Сделать выбор из такого разнообразия, даже подготовленный человек, может быть сбит с толку.

Первый шаг. Какими бывают духовые шкафы.

Посмотреть духовые шкафы

Для начала давайте посмотрим, какой тип энергии нас интересует, как будет работать печь, будет ли она работать на газе или электричестве. Даже если у вас газифицированный дом, выбор не так очевиден, как может показаться.

Газовые печи широко не используются, их не одобряют производители, поэтому их выбор на рынке не велик, с точки зрения технических характеристик они значительно ниже, чем у их электрических конкурентов. С точки зрения безопасности, они также проигрывают, потому что в печи есть открытое пламя и не исключается возможность утечки газа. При наличии открытого пламени образуются продукты сгорания, которые меняют вкус приготовленного блюда, поэтому видные повара со всего мира предпочитают электрические духовки. К газовой духовке всегда нужно подстраиваться искать подход, вместо того чтобы посвятить себя следующему кулинарному шедевру. И не менее важно, учитывая вышесказанное, газовые печи стоят дороже и их сложнее подключить. При наличии газа дома многие все же отдают предпочтение электрике

Если вы думаете, что приобретая газовый духовой шкаф, вам не потребуется электричество, то вы заблуждаетесь. В духовках имеется подсветка, электрический гриль, конвекция и много чего другого, что требует подключения к электричеству.

Электрические духовки, как отмечалось выше, более безопасны, более функциональны и намного более дружелюбны к хозяйке, которая на ней готовит.

Чем выше мощность нагревательного элемента, тем выше температура, которую можно достичь в духовке. Духовка мощностью 3,5 кВт может нагреваться до температуры 500 °С, но при этой температуре не готовится ни одного блюда. Из этого следует, что для средней печи достаточно 2-3 кВт. На рынке средние в ценовом диапазоне печи производятся с мощностью в указанном диапазоне, даже с небольшим запасом — до 4 кВт, поэтому для ее подключения требуется отдельный кабель питания.

И вам кажется, что электрическая духовка прожорлива, но современные духовки имеют высокие показатели энергоэффективности — обычно A (менее эффективный), A +, A ++, A +++ (более эффективный). Чем выше показатель энергоэффективности, тем она дороже, но тогда вы сэкономите на счетах за электроэнергию.

Второй шаг Виды исполнения духовок.

Печи в основном делятся на встроенные и автономные (настольные модели).

Автономные настольные духовые (жарочные) шкафы будут интересны людям часто переезжающих с места на место, либо предпочитающих летом жить в своём летнем домике, при этом, не отказывая себе в удовольствии вкусно поесть, а может просто временное решение проблемы отсутствия полноразмерной печи, поэтому вам следует обратить внимание на этот тип духовки.

Также читайте: Как выбрать мультиварку?

Мини-печь, настольная духовка или духовка.

Самые простые модели среди настольных духовок — это жарочные шкафы. Они предназначены только для выпечки. Как правило, они оснащены двумя противнями, отсутствует обзор на дверце чтобы следить за процессом приготовления, дверь шкафа глухая, очень проста в использовании, поэтому завоевала популярность у дачников.

Более сложная в использовании и более функциональная, это мини-печь или настольная духовка; вы увидите эти два имени у производителей, но суть их не изменится.

Это устройство уже может иметь подсветку, можно просматривать блюдо через стекло в дверце, различные режимы приготовления и различные варианты включения нагревательных элементов, устанавливать температурный режим, в некоторых современных моделях присутствует барбекю.

Преимущества рассматриваемых моделей духовок:

• Мобильность. Маленькая электрическая духовка, которую вы можете взять с собой на дачу;
• Независимость подключения к любой розетке;
• После использования его можно легко и компактно сложить в кладовой или изолированном балконе;
• Возможно установить даже на маленькой кухне, на столе;
• Некоторые модели имеют сверху рабочую поверхность с конфорками, несмотря на ее небольшие габариты.

Недостатки у этих замечательных электрических духовок:

• Духовка сильно нагревается во время работы, что небезопасно и может вызвать ожоги.
• Миниатюрность такой духовки не позволит вам приготовить несколько блюд одновременно.
• Повышенное энергопотребление;
• Установка духового шкафа на столе также является минусом, так как занимает рабочую зону на столе.

Из-за своей простоты электрические настольные мини-печи имеют очень хорошие духовки, поэтому на протяжении многих десятилетий они занимают почетное место на кухне загородного дома, где они являются незаменимой помощницей и кормилицей.

Встраиваемые духовые шкафы

Встроенные печи делятся на независимые и зависимые. Сегодня большинство производителей выпускают независимые печи. Это означает, что варочная панель и духовка управляются и устанавливаются независимо друг от друга. Вы можете установить духовку в любом удобном для вас месте кухни и на высоте, удобной для вас, например, на уровне груди, чтобы было удобнее контролировать приготовление блюда.

Приобретая зависимую духовку, вы получаете один контроль над обоими приборами. И если в ваши планы входит покупка варочной панели такого же дизайна и стиля, то возможна экономия средств.

На этом плюсы закончились. Что мы имеем из минусов:

• Зависимые духовки должны быть установлены рядом с варочной панелью и, как правило, если варочная панель имеет стандарт для установки, то духовку мы вынуждены устанавливать под нее;
• панель управления значительно перегружена элементами, так как она содержит элементы управления для варочной панели и духовки, что усложняет работу;
• в случае отказа духовки, поверхность не может быть использована.

Третий шаг. Габаритные размеры и объемы печи.

Успешно определившись с типом духовки, стоит задуматься о ее размере.

Обычные стандартные размеры духовок — 60 см в ширину и 60 см в высоту, поэтому они идеально подходят к стандартной рабочей поверхности 60 см. Тем не менее, если вы хотите более компактный вариант, доступны другие типы духовок, например, 45 см. Ну а если вы владелец просторной кухни-столовой, вы можете рассмотреть вариант с духовкой размером 90 см. Также при большом желании вы можете попробовать поискать большую духовку с двумя отсеками, где можно готовить одновременно рыбу, картошку и выпечку.

Однако по глубине они почти все одинаковы 55-60 см.

Компактные печи объемом 45 см имеют объем от 38 до 42 л, в отличие от стандартной печи объемом 60 см, где объем печи уже составляет от 55 до 68 л. Конечно, если вы не готовите много и не часто, вам не нужен большой объем, а тем самым сэкономите 10-15 см на кухне, освободив место для другого необходимого прибора. И наоборот, для любителей большой кулинарии и больших блюд, печь увеличенного объема позволяет провести еще больше интересных кулинарных экспериментов, запеченного гуся с яблоками или запеченную баранью ногу.

Удобство использования духовки часто заключается в реализации функции управления.

Четвертый шаг. Тип управления духовкой.

По типу управления современные печи делятся на: электромеханическое и электронное управление.

В духовках с электромеханическим управлением просто установите программу, температуру и таймер ( может быть электронным). Это самый надежный вид. Если вы покупаете прибор для пожилого человека, это наиболее подходящий вариант. Иногда переключатели утоплены, конечно, красиво и удобно ухаживать, однако это не обеспечивает никакой дополнительной функциональности. Печи с электромеханическим управлением дешевле, чем у конкурентов с электронным управлением.

Электронное управление — современное, красивое, многофункциональное и технологически продвинутое управление печами. Оно может быть кнопочным, а может — сенсорным. Наиболее ожидаемые программы изменение температурных режимов, таймер, гриль, конвекция. Как правило, такие печи имеют экран на панели управления, с помощью которого вы можете общаться с духовкой при приготовлении пищи, поскольку в программу загружено несколько рецептов приготовления. Что ж, если вы считаете себя продвинутым и современным пользователем такого оборудования, вы можете порадовать себя духовкой с USB-портом, куда сможете загружать еще больше рецептов, фотографии блюд и даже украшать кухню фотографиями ваших близких, интересная идея. И вы можете пойти дальше и найти модели духовок с Wi-Fi или Bluetooth для управления с мобильного телефона.

На что еще стоит обратить внимание при выборе духовки? Каждая домохозяйка знает, как трудно чистить духовку после приготовления вкусной курицы или хрустящего картофеля и никакие магические средства не помогут. В печах производители учли этот момент, и все постарались внести свой вклад в облегчение работы хозяйки. Мы постараемся выяснить, какой метод лучше и стоит ли платить за него больше.

Шаг пятый. Разновидности очищения духовок.

На сегодняшний день существует паровой (гидролизный), пиролитический, каталитический методы очистки поверхности печи.

Метод гидролизной очистки

Если вы не большой любитель готовить и хотите использовать духовку раз в неделю, гидролизный или паровой — это самый простой способ ее очистки. Никаких дополнительных кнопок на панели управления и значительных вложений не требуется. Суть его заключается в том, что воду заливают в противень и помещают в духовку при высоких температурах 70-90 ° С. Испаряющаяся вода, размягчает жир на стенках духовки паром, после чего удаляется с поверхности обычным механическим способом с помощью губки. Конечно, это не идеальный способ, и вы не можете удалить весь жир, но и на цене это тоже не отразится.

Каталитический метод очистки

Метод каталитической очистки поверхности используется в большинстве печей среднего ценового сегмента. Внутренние стенки печи, чаще всего только задняя стенка, покрыты специальной эмалью, содержащей катализатор, который при приготовлении пищи при повышенных температурах расщепляет жир на воду и углерод. После приготовления блюда и охлаждения духовки все, что вам нужно сделать, это очистить духовку от сажи влажной губкой. Недостатком этой поверхности является короткий срок службы, 5-7 лет, и свойства теряются при активном использовании духовки.

Пиролитическая очистка

И победителем затрат труда на очистку духовки является пиролитический метод. Он реализован в печах премиум-класса и является наиболее эффективным. При включении духовка нагревается до 500 °C, при такой высокой температуре жир сгорает. Далее просто протрите стенки от сажи влажной тряпкой или губкой. Печи с такой системой самоочистки потребляют больше энергии, но это не мешает им быть очень популярными среди потребителей.

Теперь, когда мы определились со всеми важными компонентами выбора духовки, пришло время перейти к функциональности. Современные духовки — это многофункциональные устройства, и от того чем производитель начинил своё творение, настолько вы сможете реализовать свой творческий кулинарный потенциал.

Шаг шестой. Функциональные возможности

В газовых духовках имеется нагревательный элемент, то есть конфорка, который расположен в днище жарочного шкафа. Даже самые бюджетные электрические духовки имеют нижний, верхний нагревательные элементы или комбинированные, где сразу присутствует оба нагревательных элемента и гриль.

Однако производители не остановились на этом и духовые шкафы начинили множеством функций и режимов, которые изобретательной хозяйке открывают доступ в мир кулинарии и новых рецептов, но и приводит к удорожанию самого прибора.

Конвекция

Наиболее популярным и предпочтительным режимом является режим конвекции (равномерное распределение (смешивание) горячего воздуха через внутреннюю камеру духовки путем вращения вентилятора, расположенного на задней панели прибора). Иногда рядом с вентилятором находится другой нагревательный элемент и если его не включать, духовка может использоваться для размораживания продуктов. Функция конвекции позволяет готовить более равномерно, готовить продукты со всех сторон.

Гриль

Какое сочное слово, когда оно упоминается у большинства людей, курица-гриль сразу же появляется в памяти. Да, именно с этой функцией вы можете готовить мясо с нежной золотой корочкой в духовке. Иногда печи с такой функцией комплектуются вертелом. Поэтому, если вы любите мясо на гриле, обратите внимание на модели с вращательным механизмом. Но не расстраивайтесь, если эти модели дороже, так как любая средняя печь с функцией конвекции заменяет вращение вертела. Многие производители полностью отказались от них из-за значительного увеличения цены на модели, и конвекция обычно перевешивает их возможности.

Телескопические направляющие.

Наличие телескопических направляющих позволяет равномерно выдвигать противень, значительно упрощая доступ к блюду. Однако не на всех моделях выдвигается противень на всю глубину, есть и те, у которых на 2/3 всей глубины на всю глубину. Готовьтесь заплатить за это удобство.

Щуп-термометр

В самых современных и продвинутых моделях духовки есть щуп-термометр. Это просто необходимо для повара, который любит готовить большие и цельные куски мяса. Датчик измеряет температуру внутри продукта, информирует вас о степени готовности, а в некоторых моделях он даже выключает духовку, чтобы избежать пересушивания или пережаривания мяса.

Микроволновая функция

Большинство из нас уже не представляет свой быт без микроволновых печей. Производители духовок позаимствовали данный принцип и внедрили у себя. Что это дает? Прежде всего, на небольших кухнях, экономия места. Эта печь может использоваться в комбинированном режиме для ускорения приготовления продукта.

Также читайте: Как правильно выбрать микроволновую печь?

Дополнительные режимы

В духовых шкафах с электронным управлением присутствует ещё множество дополнительных функций и программ.

Например, программы «Тушение», «Пароварка», «Томление», «Брожение» предназначены для медленного приготовления продуктов при низкой температуре с целью сохранения полезных веществ в продукте.

Наличие автоматических режимов в духовке значительно ускорит и упростит процесс приготовления. Рецепты и программы внесены в память духовки, и вы, как пользователь, просто указываете тип продукта и его вес, тогда вам будет предложено несколько вариантов приготовления блюд. Выбор за вами, блюдо готово! На основании выбранного рецепта духовка сама определяет режим приготовления, температуру, время. Общее количество предустановленных программ варьируется в зависимости от модели, и в духовых шкафах премиум-класса количество доступных рецептов можно обновлять, загружать новые, и вы можете сохранить свои любимые, которые были добыты через пробы и ошибки.

Седьмой шаг. Направление открывания дверцы.

Обычный и принятый механизм открывания дверцы вперёд, сверху вниз. Однако это не очень практично на небольших кухнях. Многие даже не подразумевают о существовании других механизмов.

Если духовка установлена на уровне груди над столом, то для таких печей вполне приемлем тип бокового открывания, т.е. поворотный механизм, с помощью которого дверь открывается влево или вправо.

Некоторые производители больше всего обеспокоены безопасностью использования своих приборов, поэтому в их моделях установлены печи с выдвижными дверцами. В этом случае противень расположен и выдвигается вместе с направляющими, установленными на дверце, чтобы вам не приходилось лезть в разогретую духовку и иметь доступ к со всех сторон.

Теперь вы знаете все, что нужно знать, чтобы получить нового помощника на кухне. Не большой практический совет для покупателя:

• Попробуйте составить контрольный список, он будет состоять из ответов на пункты этой статьи. Еще раз, посмотрите на функции, особенности и характеристики и выберите для себя, что вам больше всего нравится.
• Среди выбранных элементов отметьте, что для вас наименее важно, что вы можете исключить, а что нет.
• Определитесь с бюджетом.

Итак, приехав в магазин, основываясь на готовых параметрах, выберите духовку из всех разновидностей и, если ее цена вас не устраивает, вы можете отказаться от некоторых менее значимых для вас функций для снижения затрат.

рейтинг 2019-2020 года, какого производителя и с каким типом очистки выбрать

Современные встраиваемые духовые шкафы можно использовать для приготовления большого количества блюд.

Широкий выбор моделей с разными функциональными возможностями, позволяет выбрать наиболее подходящую для себя.

Лучшие духовые шкафы максимально упрощают и ускоряют процесс приготовления пищи.

Содержание статьи

Как выбрать и на что обратить внимание?

К покупке встраиваемого духового шкафа следует подойти очень внимательно, так как некачественная модель может выйти из строя очень быстро. В первую очередь необходимо изучить функциональные возможности и технические характеристики духовки.

К основным критериям при выборе относятся:

• мощность;
• размер прибора;
• внутренний объем;
• количество режимов нагрева;
• комплектация;
• дополнительный функционал;
• наличие режима самоочистки.

ВАЖНО!

Важно обратить внимание на наличие таймера и количество стекол на дверце. Все современные модели отвечают стандартам качества и безопасности.

Рейтинг ТОП-18 лучших моделей

Лучшие духовые электрические встраиваемые шкафы цена/качество

Чтобы приобрести качественную модель по приемлемой цене специалисты рекомендуют обратить внимание на известных производителей специализированной техники.

Electrolux EOB 53434 AX

Надежная и многофункциональная модель станет отличным приобретением. Ее можно использовать как в промышленных масштабах, так и для приготовления пищи в домашних условиях.

Стильное оформление переднего фасада позволяет устанавливать прибор на кухнях любого дизайна.

Механическое управление и встроенный дисплей делают управление устройством максимально простым и удобным.

Технические характеристики:

• мощность – 2980 Вт;
• внутренний объем – 74 л;
• количество режимов нагрева – 10;
• комплектация – 2 противня, телескопические направляющие, решетка;
• дополнительный функционал – внутренняя подсветка, звуковое оповещение, таймер, покрытие Anti Finger-Print, функция «PlusSteam»;
• наличие режима самоочистки – паровая.

Достоинства:

• защита от детей;
• многофункциональность;
• наличие таймера;
• равномерное запекание;
• простота в эксплуатации и уходе.

Недостатки:

• не обнаружено.

Bosch HBN211S6R

Стильная модель, выполненная в серебристо-черной гамме, помогает значительно сократить и упростить время приготовления пищи.

Несколько режимов нагрева позволяют значительно расширить меню.

Равномерное нагревание обеспечивает равномерное запекание, без пересушивания и пригорания.

Встроенный таймер сообщит об окончании работы.

Технические характеристики:

• мощность – 2800 Вт;
• внутренний объем – 66 л;
• количество режимов нагрева – 6;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – внутренняя подсветка, таймер;
• наличие режима самоочистки – нет.

Достоинства:

• привлекательный дизайн;
• равномерное запекание;
• тройное стекло на дверце;
• приемлемая стоимость;
• простота в использовании.

Недостатки:

• нет телескопических направляющих;
• отсутствует защита от детей.

Bosch HBG634BS1

Серебристая модель, выполненная в строгом дизайне, имеет расширенный функционал. С ее помощью можно не только сделать выпечку, но сделать мясо-гриль и разморозить продукты.

Таймер оповестит о времени завершении работы, а автоотключение защитит блюдо от пригорания.

Большое количество программ значительно расширяют возможности прибора.

Технические характеристики:

• мощность – 3650 Вт;
• внутренний объем – 71 л;
• количество режимов нагрева – 13;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – внутренняя подсветка, таймер, функция поддержания тепла, быстрый разогрев, функция «Шаббат»;
• наличие режима самоочистки – каталитическая, традиционная.

Достоинства:

• наличие сенсорной панели;
• многофункциональность;
• большое количество режимов;
• привлекательный дизайн;
• хорошее равномерное запекание.

Недостатки:

• высокая стоимость.

Hotpoint-Ariston 5FA 841 JH IX

Стильная модель, в которой можно приготовить сразу несколько блюд, которые имеют одинаковые требования к температурному режиму.

Инновационная система вентиляции обеспечивает равномерное движение тепла внутри шкафа. Встроенная система электронного контроля позволяет поддерживать оптимальную температуру во время приготовления.

Функция самоочистки делает уход за прибором максимально быстрым и простым.

Технические характеристики:

• мощность – 1800 Вт;
• внутренний объем – 71 л;
• количество режимов нагрева – 9;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – внутренняя подсветка, таймер, звуковой сигнал;
• наличие режима самоочистки – паровая.

Достоинства:

• наличие телескопических направляющих;
• качественное внутреннее покрытие;
• быстрое и равномерное запекание;
• функция контроля приготовления;
• привлекательный дизайн.

Недостатки:

• нет защиты от детей.

Hotpoint-Ariston FI7 861 SH BL

Модель, выполненная в классическом стиле, значительно сокращает и упрощает время готовки. Встроенная система конвекции равномерно распределяет тепло внутри шкафа, что обеспечивает равномерное запекание без пригорания и пересыхания.

Несколько режимов, в том числе размораживания, гриля и готовки на пару, делают прибор многофункциональным.

Технические характеристики:

• мощность – 3650 Вт;
• внутренний объем – 73 л;
• количество режимов нагрева – 8;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – внутренняя подсветка, таймер, звуковой сигнал;
• наличие режима самоочистки – паровая.

Достоинства:

• удобное управление;
• простота в уходе;
• многофункциональность;
• вместительная;
• качественное приготовление.

Недостатки:

• не обнаружено.

Лучшие духовые электрические встраиваемые шкафы с конвекцией и грилем

Духовые шкафы, с расширенными характеристиками, имеющие функцию гриля и конвекционную распределения тепла, позволяют приготовить большое количество блюд в домашних условиях.

Electrolux EZB 52410 AK

Усовершенствованная модель с функцией равномерного распределения тепла позволяет значительно расширить свое меню.

Особое, прочное внутреннее покрытие хорошо и быстро очищается от нагара.

Инновационная технология автоотключения защитит блюдо от пригорания.

Сенсорный дисплей позволяет следить за температурным режимом. Встроенный вентилятор быстро охлаждает прибор после использования.

Технические характеристики:

• мощность – 2725 Вт;
• внутренний объем – 57 л;
• количество режимов нагрева – 6;
• комплектация – противень, решетка;
• дополнительный функционал – таймер, автоотключение;
• наличие режима самоочистки – легко очищающаяся эмаль.

Достоинства:

• красивый, немаркий корпус;
• большое количество режимов;
• простота в использовании и уходе;
• быстрое приготовление;
• встроенное охлаждение.

Недостатки:

• не обнаружено.

Electrolux EZB 52430 AX

Серебристая модель легко впишется в дизайн любой кухни. Вместительный внутренний объем позволяет одновременно приготовить несколько блюд, требующих одинаковый температурный режим.

Системы конвекции и вентиляции обеспечивают равномерную температуру, что позволяет хорошо пропечь блюдо.

Механическое управление и встроенный дисплей делают эксплуатации максимально простой и удобной.

Технические характеристики:

• мощность – 2725 Вт;
• внутренний объем – 57 л;
• количество режимов нагрева – 6;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – индикация остаточного тепла, демо-режим;
• наличие режима самоочистки – легко очищающаяся эмаль.

Достоинства:

• расширенные функциональные возможности;
• съемные телескопические направляющие;
• равномерное пропекание;
• удобные переключатели;
• простота в уходе.

Недостатки:

• короткий кабель электропитания.

Hotpoint-Ariston FA3 841 H IX

Модель строгого дизайна темно-серого цвета позволит значительно расширить меню за счет большого температурного диапазона.

Большой объем дает возможность приготовить несколько блюд одновременно, что очень удобно для большой семьи.

Наличие функции конвекции и вентилирования значительно сократит время приготовления.

Технические характеристики:

• мощность – 2900 Вт;
• внутренний объем – 71 л;
• количество режимов нагрева – 9;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – подсветка камера, звуковая система;
• наличие режима самоочистки – паровая.

Достоинства:

• многофункциональность;
• автоотключение;
• сенсорное управление;
• быстрый нагрев;
• качественное приготовление.

Недостатки:

• внутренняя эмаль ненадлежащего качества.

Bosch HBG634BW1

Белоснежная модель с расширенными возможностями дает возможность использовать ее не только в домашних условиях, но и в промышленных масштабах.

Максимальный нагрев до 300 °C, конвекционная система и встроенный вентилятор значительно сокращают время приготовления пищи.

Внутреннее покрытие с защитным, отталкивающим загрязнения, слоем максимально упрощают уход за прибором.

Технические характеристики:

• мощность – 3650 Вт;
• внутренний объем – 71 л;
• количество режимов нагрева – 13;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – подсветка камера, сенсорное управление;
• наличие режима самоочистки – каталитическая.

Достоинства:

• быстрый нагрев;
• равномерное приготовление;
• понятное управление;
• простота в уходе;
• большое количество режимов.

Недостатки:

• не обнаружено.

Electrolux EOB 93434 AW

Модель, выполненная в классическом дизайне, украсит как домашнюю, так и профессиональную кухню. Высокая мощность позволяет нагреваться прибору в считанные минуты.

Встроенный дисплей значительно упрощает эксплуатацию.

Принадлежность к классу энергопотребления А, делает прибор максимально экономичным.

Вместительный внутренний объем дает возможность приготовить несколько блюд одновременно.

Технические характеристики:

• мощность – 2980 Вт;
• внутренний объем – 74 л;
• количество режимов нагрева – 10;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – подсветка камера, сенсорное управление, звуковой сигнал, турбогриль, комбинированные режимы;
• наличие режима самоочистки – паровая.

Достоинства:

• вместительный;
• низкое потребление электроэнергии;
• простота в эксплуатации и уходе;
• равномерное запекание;
• привлекательный дизайн.

Недостатки:

• не обнаружено.

Лучшие духовые электрические встраиваемые шкафы с СВЧ

Духовые шкафы с дополнительной функцией печи СВЧ делают прибор многофункциональным. В таких шкафах можно не только запекать пищу, но и готовить ее на пару. Кроме того, такие модели можно использовать для размораживания продуктов.

Midea AF944EZ8-SS

Многофункциональная модель способная заменить сразу несколько бытовых приборов на кухне. Компактные размеры позволят расположить шкаф в любом удобном месте.

Автоматическое программирование значительно сократит время приготовления.

Защитная блокировка защитит от ожога маленьких детей, что делает прибор незаменимым помощником в большой семье.

Технические характеристики:

• мощность – 3350 Вт;
• внутренний объем – 44 л;
• количество режимов нагрева – 7;
• комплектация – 2 противня, решетка, камень для приготовления пиццы;
• дополнительный функционал – подсветка камера, защита от детей, автоматическая разморозка по времени и весу;
• наличие режима самоочистки – нет.

Достоинства:

• многофункциональность;
• наличие блокировки от детей;
• качественное приготовление;
• привлекательный дизайн;
• компактный размер.

Недостатки:

• не обнаружено.

Bosch CMG636BS1

Усовершенствованная модель за счет большого количества режимов и функций значительно сократит время приготовления пищи и расширит меню.

Инновационные технологии обеспечивают равномерное распределение тепла, защищая от пересушивания и пригорания.

Встроенный дисплей позволяет установить время и температурный режим, что максимально упрощает готовку.

Технические характеристики:

• мощность – 3650 Вт;
• внутренний объем – 45 л;
• количество режимов нагрева – 12;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – дверца с амортизатором, подсветка, электронный замок двери, индикатор остаточного тепла;
• наличие режима самоочистки – каталитическая.

Достоинства:

• наличие защиты от детей;
• многофункциональность;
• простота в эксплуатации и уходе;
• вместительность;
• быстрота и высокое качество приготовления.

Недостатки:

• высокая стоимость.

Bosch CMG636BB1

Модель, выполненная в строгом классическом дизайне, благодаря большому количеству режимов и высокой мощности значительно упрощает процедуру готовки.

В приборе есть автоматическая настройка для приготовления самых популярных блюд.

Встроенная функция самоочистки делает уход за устройством максимально простым.

Технические характеристики:

• мощность – 3650 Вт;
• внутренний объем – 45 л;
• количество режимов нагрева – 12;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – дверца с амортизатором, подсветка, электронный замок двери, индикатор остаточного тепла;
• наличие режима самоочистки – каталитическая.

Достоинства:

• компактный размер;
• многофункциональность;
• привлекательный дизайн;
• удобное управление;
• простота в уходе.

Недостатки:

• высокая стоимость.

Bosch HNG6764B6

Оригинальная модель черного цвета с расширенными техническими характеристиками позволяет приготовить практически любые блюда.

Удобное меню на сенсорной панели управления делает использование прибора максимально простым и удобным.

Кроме того, управлять прибором можно при помощи приложения, в котором содержится большое количество рецептов.

Технические характеристики:

• мощность – 3600 Вт;
• внутренний объем – 67 л;
• количество режимов нагрева – 14;
• комплектация – 2 противня, решетка, резервуар для воды;
• дополнительный функционал – функция поддержания тепла, сушка, удаление накипи, бережное приготовление, быстрый разогрев, функция «Шаббат», индикатор остаточного тепла, инверторное приготовление;
• наличие режима самоочистки – пиролитическая.

Достоинства:

• расширенная комплектация;
• возможность приготовления на пару;
• многофункциональность;
• равномерное распределение тепла;
• большое количество режимов.

Gorenje BCM 547-ORAB

Отличная модель, совмещающая в себе сразу несколько функций – воздействие микроволнами, разогрев, запекание. Несколько видов нагрева обеспечивают максимально качественное приготовление без пересушивания и пригорания.

Высокая мощность и максимальный разогрев до 300 °C значительно сокращают время готовки.

Функция самоочистки делают уход за прибором быстрым и простым.

Технические характеристики:

• мощность – 3000 Вт;
• внутренний объем – 50 л;
• количество режимов нагрева – 11;
• комплектация – 2 противня – стеклянный и маленький, решетка;
• дополнительный функционал – теплоотражающее покрытие, несколько режимов приготовления (эко, инверторный, многоуровневый), двойная подсветка, сенсорное программирование;
• наличие режима самоочистки – паровая.

Достоинства:

• многфункциональнось;
• большой выбор режимов приготовления;
• равномерное запекание;
• компактный размер;
• стильный дизайн.

Недостатки:

• не обнаружено.

Лучшие духовые электрические встраиваемые шкафы с добавлением пара

Для тех, кто предпочитает легкую, здоровую пищу идеально подойдут духовые шкафы с функцией приготовления при помощи пара.

Hotpoint-Ariston FA5S 841 J IX

Серебристая модель с механическим управлением и сенсорным дисплеем делают приготовление пищи простым и быстрым.

Тщательно продуманная конструкция делает возможным размещение нескольких блюд на разных уровнях, без опасности насыщения запахами друг от друга.

Встроенная система контроля температуры защитит блюдо от перегревания и пригорания.

Технические характеристики:

• мощность – 1800 Вт;
• внутренний объем – 71 л;
• количество режимов нагрева – 11;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – MULTIFLOW, таймер;
• наличие режима самоочистки – гидролизная.

Достоинства:

• привлекательный дизайн;
• многофункциональность;
• качественное приготовление;
• простота в использовании и уходе;
• компактный размер.

Недостатки:

• короткий кабель электропитания.

Electrolux EOB 93434 AW

Модель, выполненная в классическом дизайне, украсит как домашнюю, так и профессиональную кухню. Высокая мощность позволяет нагреваться прибору в считанные минуты.

Встроенный дисплей значительно упрощает эксплуатацию.

Принадлежность к классу энергопотребления А, делает прибор максимально экономичным.

Вместительный внутренний объем дает возможность приготовить несколько блюд одновременно.

Технические характеристики:

• мощность – 2980 Вт;
• внутренний объем – 74 л;
• количество режимов нагрева – 10;
• комплектация – 2 противня, решетка;
• дополнительный функционал – подсветка камера, сенсорное управление, звуковой сигнал, турбогриль, комбинированные режимы;
• наличие режима самоочистки – паровая.

Достоинства:

• вместительный;
• низкое потребление электроэнергии;
• простота в эксплуатации и уходе;
• равномерное запекание;
• привлекательный дизайн.

Недостатки:

• не обнаружено.

Gorenje BCS 547-ORA-W

В модели серебристого цвета и оригинального дизайна предусмотрено несколько режимов готовки, что значительно сокращает время приготовления и расширяет меню.

Конвекционная система нагрева обеспечивает качественное запекание без пересушивания и пригорания.

С помощью прибора можно не только приготовить пищу, но и разморозить продукты и разогреть готовые блюда.

Технические характеристики:

• мощность – 2600 Вт;
• внутренний объем – 50 л;
• количество режимов нагрева – 11;
• комплектация – решетка, небольшой противень, температурный зонд, комплект для приготовления при помощи пара, емкость для воды, перфорированный паровой противень;
• дополнительный функционал – сенсорное управление;
• наличие режима самоочистки – паровая.

Достоинства:

• многофункциональность;
• расширенная комплектация;
• большой выбор режимов;
• стильный дизайн;
• понятное управление.

Недостатки:

• не обнаружено.

Отзывы покупателей

Знакомы с технологией? Оставьте свой отзыв!

Полезное видео

Из видео вы узнаете как выбрать встраиваемый духовой шкаф:

ТОП 10 лучших духовых шкафов: рейтинг электрических и газовых духовок

Современные духовые шкафы разработаны с учетом новейших технологий, которые позволяют готовить быстрее, удобнее и с удовольствием.

При выборе новой техники нужно учесть ряд моментов:

• На газу или электричестве будет работать устройство. Электрическая техника более безопасна, выбор моделей от разных фирм разнообразнее, имеется больше дополнительных функций.
• От мощности зависит скорость нагрева. Но перед покупкой убедитесь, что проводка в доме выдержит такую мощность. Лучше покупать духовку с энергоэффективностью класса А.
• Размеры техники должны соответствовать месту установки. Высота стандартных моделей 50-60 см, но можно найти 40-45 см. Средний объем духовок — 60 литров, для малогабаритных кухонь есть модели в 30-40 литров.
• Если выбираете электрический встраиваемый духовой шкаф, то стоит помнить, что кроме более оригинального дизайна, цена на них выше отдельно стоящих.
• Функциональность. Современные духовки обладают большими возможностями: режим конвекции, гриля, паровая готовка, 3d-нагрев, размораживание, сушка, модуль wi-fi, который позволит управлять приготовлением еды удаленно, термощуп, зонд готовности, телескопические направляющие и т. д.

Совет: заранее подумайте, какие функции вам нужны. Иначе есть риск повестись на рекламу и заплатить огромные деньги за те программы, которыми вы никогда не воспользуетесь.

• Сенсорное управление позволяет настраивать прибор более тонко, под свои потребности, но его надежность уступает механическому.
• Система очистки: пиролитическая, каталитическая, паровая, классическая.

Важно! Не стоит выбирать устаревшие модели. Например, у которых дверца духовки с одним стеклом или простые модели без конвекции.

Рейтинг встраиваемых электрических и газовых духовых шкафов поможет выбрать лучшую модель дли кухни. При составлении учитывались отзывы реальных покупателей, советы профессионалов, соотношение цены и качества товаров.

Оригинальный дизайн духовки в виде улыбки будет всегда радовать. Обладает функцией таймера, есть вертел, внутренняя подсветка. Панель управления — механическая, высокая мощность обеспечивает скорость готовки. Функция защиты отключит устройство, если сломается какая-либо деталь.

Краткие характеристики:

• независимая установка
• ШхГхВ: 59.80х56.50х59.50 см
• объем 52 л
• максимальная температура 250°C
• гидролизная очистка
• поворотные переключатели

Гриль.

Конвекция.

Таймер выключения.

Бюджетная цена (~10.000 р.).

Нет защиты от детей.

Мало функций.

Нагреваются стекла.

Отзывы покупателей положительные. Товар ценят за простоту и надежность, невысокую цену. Внешний вид достойный, работает тихо, запекает быстро и качественно. Из недостатков выделяют нагрев стекла. Тем, кто не требует от духовки сложных функций, она подойдет идеально. Явно это топ среди бюджетных электродуховок.

Выглядит очень стильно в серебристом корпусе. Объем камеры — 71 литр, можно готовить одновременно на нескольких уровнях. Есть звуковой таймер и часы. Максимальная температура — 250 градусов. Устройство имеет 10 режимов работы.

Краткие характеристики:

• независимая установка
• ШхГхВ: 59.50х55.10х59.50 см
• объем 71 л
• 10 режимов нагрева
• максимальная температура 250°C
• гидролизная очистка

Конвекция и турбо-гриль.

Цена (около 20 000 р.).

Широкий выбор режимов.

Гидролизная самоочистка.

Телескопические направляющие.

Сложное управление.

Тихое звуковое оповещение.

Сильный нагрев внешнего стекла.

Пользователи отмечают стильный дизайн данной модели, легкость очистки. Некоторым сложно читать символы режимов и температуры на рукоятке управления. Для бюджетного устройства работает достойно.

Дизайн устройства позволяет ему гармонично вписываться в любой интерьер. Подходит для малогабаритных квартир. Отличается экономичным энергопотреблением. Имеет 6 режимов управления, встроенный таймер, конвекцию.

Краткие характеристики:

• независимая установка
• ШхГхВ: 59. 40х56.70х45.50 см
• объем 48 л
• максимальная температура 280°C
• утапливаемые переключатели
• конвекция, гриль

Экономичное энергопотребление.

Регулируемая подсветка.

Наличие конвекции.

Режим охлаждения.

Доступная цена.

Трехслойное стекло на дверце.

Защита от детей.

Небольшой объем — 48 л.

Регулятор температуры имеет неудобную шкалу делений.

Согласно отзывам, это лучший встраиваемый духовой шкаф в 2021 году. Пользователи хвалят быстрый нагрев и легкую очистку. Цена, внешний вид, простота управления устроят тех, кому нужна компактная духовка для небольшой семьи. Защита от детей блокирует только сенсорную панель прибора.

Имеет функцию защитного отключения. На электронном дисплее отображается текущая температура. Таймер следит за готовностью пищи. Время приготовления устанавливается с точностью до минут. Внутреннее покрытие изготовлено из нержавеющей стали и покрыто антипригарным покрытием, с которого легко вытереть жир.

Краткие характеристики:

• линейка: BLACK line
• независимая установка
• ШхГхВ: 59.40х56х59 см
• объем 60 л
• 6 режимов нагрева
• максимальная температура 250°C

Гриль, конвекция.

Интуитивная эргономика.

Быстрый нагрев камеры.

Продуманная теплоизоляция корпуса.

Легкая очистка.

Образуется конденсат.

Традиционное очищения.

Пользователи положительно оценивают данную модель, её защитную систему, легкое управление и надежность. Однако жалуются на то, что после окончания звуковой таймер пищит, пока не выключишь духовку.

Невероятно стильная духовка имеет уникальный дизайн. Функциональность отвечает всем современным требованиям. Мощная конвекция справится даже с самым сложным блюдом. Автотаймер отключает устройство после окончания программы.

Краткие характеристики:

• линейка: Gorenje Classico
• независимая установка
• ШхГхВ: 59. 70х56.50х59.50 см
• объем 65 л
• 4 режима нагрева
• гидролизная очистка

Многофункциональность.

В набор входит 2 противня.

Автоотключение.

Стильный ретро-дизайн.

Легкая гидролизная очистка.

Шумная работа.

Высокая цена.

Нет электронного дисплея.

В стоимость (25 000-30 000 р.) заложена переплата за стильный внешний вид, но пожалевших о своем выборе нет. Немного шумная, кому-то не хватает режимов, но в целом — оптимальное решение в своей ценовой категории. Духовкой легко пользоваться, она не подводит и интересно выглядит. Претендует на лучший газовый духовой шкаф в ретро-стиле.

За ~ 50 000 р. вы получите очень многофункциональную модель. Вас поразит то, насколько она стильно и современно выглядит. Дизайн специфичный, поэтому впишется не в любой интерьер.

Большим бонусом является скорость нагрева. Мощная конвекция и 30 автоматическим программ делают духовой шкаф идеальным для приготовления пищи.

Краткие характеристики:

• линейка: iQ500
• независимая установка
• ШхГхВ: 59.40х54.80х59.50 см
• объем 71 л
• 9 режимов нагрева
• максимальная температура 275°C

30 автоматических программ.

Привлекательный дизайн.

Функция блокировки от детей.

Пиролитическая самоочистка.

Специфичный дизайн.

Покупатели положительно отмечают качество сборки, дизайн прибора, простоту управления, автоматические программы, которые позволяют оптимально выбрать температуру и время приготовления блюда.

Встраиваемый духовой шкаф с классом энергоэффективности А+ имеет впечатляющий объем — 67 литров. Дверь сделана из двойного закаленного стекла, в камере есть вентилятор охлаждения, яркая светодиодная подсветка.

Краткие характеристики:

• независимая установка
• ШхГхВ: 59.50х55.10х59.50 см
• объем 67 л
• 3 режима нагрева
• максимальная температура 250°C
• поворотные переключатели

Универсальный дизайн.

Высокая мощность.

Есть гриль-режим.

Хорошая защита стекла двери от нагрева.

Невысокая стоимость (около 15.000).

Отсутствует таймер.

Маркий корпус.

Нет функции самоочистки.

По отзывам, не обладает множеством функций, но у нее одно из лучших соотношений по цене и качеству. За свои деньги такой духовой шкаф для многих стал настоящей находкой. Нет ненужных режимов, все необходимые задачи выполняет, надежен и безопасен.

Яркий дизайн и удобное управление этого газового встраиваемого духовой шкаф привлекают внимание. Дверь сделана из дорогого черного трехслойного стекла. Функциональность: 8 режимов приготовления, автотаймер со звуком, конвекционный режим. Максимальная температура 265 градусов, полезный объем 70 литров.

Краткие характеристики:

• независимая установка
• ШхГхВ: 59.70х55х58.80 см
• объем 63 л
• 8 режимов нагрева
• максимальная температура 265°C
• поворотные переключатели

Высокое качество от деталей до сборки.

Большой объем.

Газ-контроль.

Покупатели, выбравшие духовой шкаф Smeg SF6341GVX, остаются довольны им. Элегантный и лаконичный дизайн, многофункциональность, безопасность стоят своих денег.

Этот футуристическая серебристая духовка выглядит как гостья из будущего. Имеет 71 режим готовки и объем 76 литров при размерах 60*60*57. Имеется конвекция, автотаймер отключения по завершению программы, часы и сенсорный дисплей. Нагревается до 300 градусов. Есть пиролитическая очистка камеры, её вентиляция и охлаждение.

Краткие характеристики:

• независимая установка
• ШхГхВ: 59.50х56.90х59.60 см
• объем 76 л
• 11 режимов нагрева
• максимальная температура 300°C
• пиролитическая очистка

Расширенный функционал.

Легкая очистка.

Немецкая надежность и качество.

Телескопические направляющие.

Большой объем.

Автоотключение.

Система защиты от детей.

Огромный объем камеры.

Стоимость от 200.000 р.

Прибор не зря столько стоит. Отделка из стали и матовое стекло — настоящее украшение кухни. Качество и функционал выше всяких похвал. Если есть возможность купить такой духовой шкаф, к нему не будет никаких нареканий, пишут пользователи Интернета.

Модель сочетает традиционный нагрев с функцией добавления пара, используются новейшие технологии: 4-D нагрев, эко-приготовление, бережное тушение, сенсор выпечки и термощуп.

Один из лучших производителей кухонной техники — Бош — предусмотрел легкое управление, эргономичный переключатель, а также сенсорный дисплей, который дополнительно отображает текст. Предусмотрена функция помощника, который подберет оптимальные параметры для выпечки любых блюд.

Краткие характеристики:

• линейка: Serie 8
• независимая установка
• ШхГхВ: 59х55х60 см
• объем 71 л
• 15 режимов нагрева
• максимальная температура 300°C

Телескопические направляющие.

Энергоэффективность А+.

Удалённый контроль.

Тройное стекло.

Внутреннее трехстороннее освещение.

Премиальная цена (от 150 000 р.).

Покупатели высоко оценивают данную модель. Качество, надежность, удобство использования — все на высшем уровне. Это неудивительно, ведь техника Bosch давно прекрасно себя зарекомендовала.

Надеемся, наш рейтинг помог вам составить общее представление о том, какие существуют модели духовых шкафов. Чтобы выбрать подходящую, ориентируйтесь на необходимые параметры: мощность и энергоэффективность. Решите, какое устройств удобнее: газовое или электрическое, какие опции необходимы вашей семье. Это поможет купить качественный и функциональный духовой шкаф, который долго прослужит без поломок.

Как выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф? Какой марки лучше?

Духовка, работающая от сети, на кухне является наиболее оптимальным решением. Ведь приготовить в ней можно всё, что угодно, а степень безопасности электрических печек гораздо выше, чем у аналогичной газовой техники. На современном рынке представлено множество различных моделей, как же выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый и не ошибиться? Для начала разберемся, по каким критериям следует выбирать этот прибор.

Не знаете какой духовой шкаф лучше выбрать?

Признаков, отличающих модели духовок, очень много. При приобретении следует руководствоваться каждым из них.

Чтобы разобраться, какой электрический встраиваемый духовой шкаф лучше выбрать, нужно изучить следующие их различия:

• Зависимость от варочной панели. Конечно, удобней будет независимый духовой шкаф – это позволяет по максимуму использовать все его возможности и установить его абсолютно в любом месте. Зависимые встроенные печи стоят, конечно, дешевле, однако зачастую многие их функции оказываются недоступны для использования без панели или же при её несоответствии. Поставить такую технику можно только под варочной поверхностью, в случае же с независимыми приборами дело обстоит куда удобней – можно самостоятельно определить духовке место на кухне или даже в другом помещении дома.
• Размер техники. Этот аспект обычно рассматривается в первую очередь, ведь выбор часто зависит от пространства на кухне. Обычно все встраиваемые шкафы имеют стандартную высоту – 60 см, многие производители выпускают также мини-версии высотой 45 см. А вот ширина печки может варьироваться. Наиболее распространены варианты шириной 60 см, однако встречаются приборы шириной 45 и 90 см. Поэтому прежде, чем идти в магазин за покупкой, следует измерить то место, куда вы собираетесь устанавливать печь, чтобы знать, какой встраиваемый электрический духовой шкаф лучше выбрать.
• Важным критерием выбора является функциональность. Такая техника может быть статической – в этих шкафах присутствует минимальный список самых основных режимов, и многофункциональной – такие духовки могут иметь набор программ приготовления пищи в количестве до семидесяти штук. Чтобы решить, как правильно выбрать духовой шкаф электрический, лучше заранее изучить возможности этих программ и их необходимость именно для себя, а потом определиться – выбирать более экономный статический вариант или же многофункциональность Вам нужнее.
• Принцип управления. Оно может быть механическим – стандартные ручки-крутилки на передней панели, или же сенсорным. Бывает также смешанное управление, на таких духовых шкафах регулировка температуры и выбор программы осуществляются с помощью крутящихся утопляемых ручек, а таймер, как правило, электронный.
• При принятии решения, как правильно выбрать электрический духовой шкаф, многие забывают о таком важном вопросе, как очистка стенок прибора. В зависимости от типа покрытия способы очистки могут сильно различаться. Наиболее распространенным является покрытие эмалью быстрой очистки, которую можно протирать губками с химическими средствами. Также бывает мелкопористая эмаль с каталитической системой очистки – при попадании на такую поверхность частички жира расщепляются сами. В некоторых современных печках имеется гидролизная система очистки – в нижний поддон наливается вода с каплей моющего средства, и с помощью специальной программы стенки шкафа очищаются. Наиболее дорогим же является пиролитический способ очищения стенок – при нем частички загрязнений сжигаются при нагревании до 500 градусов, превращаясь в обычную золу, которую после очищения можно удалить простой тряпкой или губкой.
• Если вы решаете, как выбрать электрический шкаф духовой встраиваемый, стоит подумать и о безопасности. Практически все духовки имеют функцию автовыключения. Если у вас в доме есть дети – выбирайте печь с системой блокировки кнопок. Дополнительные стекла в передней стенке спасут от ожогов, а защита от перегрева и система охлаждения сбережет кухонную мебель от воздействия слишком высоких температур.

Неважно, какой духовой шкаф вы приобретаете – зависимый или независимый, сенсорный или с механическим управлением, большую роль будет играть набор возможностей, входящий в данный прибор. При выборе следует знать, что конвекция вполне заменит собой обычный гриль, а функция СВЧ позволит не приобретать дополнительно микроволновку. Большим плюсом будет наличие режима «термощуп» — он помогает узнать температуру внутри продукта и готовить блюда с разной степенью прожарки. Возможность приготовления на пару позволяет делать блюда намного полезнее, сохраняя все ценные витамины в продуктах, а покрытие, защищающее от следов пальцев, сэкономит ваше время на мытье духового шкафа.

Современные встраиваемые духовые шкафы обладают широким диапазоном возможностей, позволяющим сделать тот выбор, который будет самым оптимальным конкретно для Вашей кухни и Ваших потребностей. Зная главные отличия разных моделей духовок, Вы наверняка сможете выбрать самый лучший электрический духовой шкаф из всех представленных в магазинах.

Как выбрать встраиваемую электрическую духовку

Для того, чтобы можно было как можно чаще радовать себя и близких вкусными блюдами, одного кулинарного таланта недостаточно, да и кухонное оборудование требуется со знаниями. И в первую очередь речь идет о духовке, потому что, как правило, именно в ней создаются настоящие кулинарные шедевры.

Ассортимент печей, доступных в настоящее время на рынке, впечатляет и вносит путаницу и путаницу. Как правильно выбрать встраиваемую электрическую духовку, чтобы не просто потратить деньги, а получить настоящего помощника на кухне? Задача сложная, но полностью решена…

Выберите тип исполнения — автономные и зависимые встроенные духовые шкафы

Большинство современных духовок представляют собой автономные бытовые приборы. У них своя система управления, и их работа не связана с работой других кухонных гарнитуров. Для многих пользователей это огромное преимущество, ведь такую ​​духовку можно разместить в любом месте кухни (например, в колонне-колонне для встраиваемой техники) на наиболее удобной для вас высоте.

Есть еще альтернативный вариант — зависимая печь.Аналог продается в комплекте с варочной панелью и имеет общую с ней панель управления, расположенную на лицевой поверхности духовки. Если вы изначально планируете покупать и тот, и другой кухонный гарнитур, то покупка такого комплекта — реальный шанс для вас сэкономить, ведь он обойдется вам намного дешевле, чем духовка и варочная панель, купленные отдельно. Кроме того, элементы комплекта обычно выполнены в едином стиле, а это значит, что вам не придется держать в уме вопрос о совместимости технологий между собой в дизайне.

Некоторые производители оставляют покупателю выбор, выпуская несколько моделей варочных поверхностей, совместимых с этой моделью духовки. На этом достоинстве зависимые духовые шкафы заканчивают, затем следует, увы, ряд минусов.

• Во-первых, комбинированная панель управления часто выглядит несколько перегруженной элементами управления.
• Во-вторых, есть ограничения по размещению духовки: варочная поверхность и духовка должны располагаться в непосредственной близости друг от друга, а поскольку первая всегда устанавливается на определенном уровне, вы неизбежно получите доступ только ко второй наклонившись.
• Третий и наиболее значительный недостаток зависимых комплектов заключается в том, что если по какой-то причине у вас вышла из строя духовка, вы, скорее всего, потеряете возможность пользоваться варочной панелью.

Размеры духового шкафа и правила установки

Духовки бывают нескольких типов. И ширина, и высота полноразмерной (стандартной) духовки — 60 см. Компактные при этом ширина немного ниже — 40-45 см, а узкие, наоборот, при стандартной высоте имеют меньшую ширину — всего 45 см.Компактные и особенно узкие духовые шкафы — идеально подходят для небольших кухонь. На рынке представлены модели с увеличенным до 90 см шириной, их высота, как и у компактных духовок, составляет 45 см. Глубина у всех вышеперечисленных типов духовок примерно одинакова — 55-60 см, потому что этот параметр определяется глубиной кухонного гарнитура, продиктованной стандартом вопроса удобства.

Ответ на вопрос, какую встраиваемую электрическую духовку лучше выбрать, зависит, прежде всего, от размеров имеющейся у вас комнаты.Большинство наших соотечественников до сих пор владеют невероятно миниатюрными кухнями, где борьба идет за каждый свободный сантиметр пространства. А поскольку вы хотите оборудовать такую ​​кухню всей необходимой техникой, придется чем-то пожертвовать, в данном случае — размером духовки. Однако это не обязательно жертва: если у вас небольшая семья и, следовательно, вы немного готовитесь, то преследовать масштабную модель просто не нужно.

Считаем необходимым предупредить вас от одной довольно распространенной ошибки.Если, прочитав ценник понравившейся модели, ее установочные размеры, вы с удовольствием потрете руками мысль, что сможете втиснуть эту духовку в отведенную для нее нишу, мы поспешим вас разочаровал — такая духовка вам не подходит, и нужно искать другой вариант. Слово «выжимать» для встроенной техники недопустимо. Духовка является мощным источником тепла, а это значит, что мебель, находящаяся в непосредственном контакте со стенками, также нагревается. Регулярный перегрев последнего неизбежно приведет к постепенному разрушению (возможен и худший исход — возгорание).Поэтому при встраивании отопительной техники в мебель следует предусматривать вентиляционные зазоры между их стенами.

Расстояние между духовым шкафом и боковыми стенками ниши, в которую он будет встроена, должно быть не менее 5 мм с каждой стороны, а от низа духовки до «дна» ниши — не менее 85. мм. Между задними стенками должно быть не менее 40 мм свободного пространства (часто заднюю стенку ниши просто чистят).

Приведенные выше цифры являются некоторыми общими рекомендациями.Различные модели могут иметь свои особенности монтажа, и при этом следует руководствоваться в первую очередь информацией, содержащейся в инструкции.

Способы чистки духовок

Многие любят творить в духовках разные кулинарные шедевры, почти все обожают эти свежеиспеченные блюда, но никто не горит желанием мыть жирные стенки духовки. Современные технологии могут значительно облегчить этот процесс, но печи, в которых реализованы эти технологии, намного дороже.Духовой шкаф с каким методом очистки выбрать и стоит ли вообще за него переплачивать?

Традиционный.

Недорогие модели, внутренние стенки которых покрыты обычной термостойкой эмалью, предполагают традиционную очистку — вручную, с использованием губки и моющего средства.

Следует отметить, что если не копить грязь годами, а чистку производить регулярно, после каждой готовки, то это не так уж и сложно.

Каталитический.

В большинстве моделей среднего ценового сегмента реализован каталитический метод очистки.Стенки рабочей камеры в таких печах (часто не все, а только задняя, ​​как наиболее загрязненная) покрываются специальной эмалью, содержащей катализатор. Последний способствует расщеплению жира на воду и углерод, это происходит при повышенных температурах, непосредственно во время приготовления. Когда духовка остынет, сажа, накопившаяся в результате каталитического процесса, будет удалена влажной губкой. Недостатком метода является снижение активности катализатора через 5-7 лет активной эксплуатации печи.

Пиролитический.

В моделях премиум-класса часто применяется более эффективный метод очистки — пиролитический. При его включении духовка прогревается до 500 ° C, при такой высокой температуре жир просто выгорает. После самоочистки достаточно протереть стенки духовки влажной тряпкой или губкой, чтобы удалить небольшое количество продукта пиролиза — сажи. Такой способ способствует дополнительному расходу электроэнергии, а печи, в которых он продается, самые дорогие, но, несмотря на это, пиролиз очень популярен у потребителей.

Пар-вода.

В последнее время популярность приобрел другой способ очистки — пароводяной. Он достаточно простой и экономичный, но при этом достаточно эффективный. В духовке устанавливается противень с небольшим количеством воды и активируется режим очистки. Пар, образующийся в результате нагрева жидкости, размягчает загрязнения на стенках рабочей камеры, и они легко удаляются механическим способом. Подобным способом могут воспользоваться даже владельцы самых дешевых духовок, ведь для запуска процесса испарения не обязательно иметь специальную кнопку на панели управления — достаточно просто нагреть рабочую камеру до 70 -90 ° С.

Выбор системы управления

Удобство использования духовки во многом определяется тем, как реализована ее система управления. Здесь есть два варианта — электромеханическое и электронное управление.

Наличие электромеханического блока управления значительно удешевляет установку, но главное его преимущество — простота. Даже если вы не ограничены в средствах, но приобретаете оборудование для одного из своих пожилых родственников, при принятии решения, какую встроенную электрическую духовку выбрать — с электромеханическим управлением или электронным, следует отдавать предпочтение в первую очередь: пожилые люди, как правило, испытывают трудности. со связью с современной электроникой.

Электромеханический блок управления представлен тремя привычными всем поворотными переключателями: один предназначен для установки температуры, второй — таймер — необходимо контролировать время работы духового шкафа, с помощью третьего выбирается режим отопления. Иногда поворотные переключатели делают утопленными в корпусе устройства, но это не вносит принципиальных изменений в их работу, а лишь упрощает процесс очистки панели от грязи.

В печах с электронным управлением установка всех необходимых параметров работы осуществляется с помощью кнопок или, все чаще, сенсорных полей. Обычно электронное управление предусматривает специальный дисплей, на котором отображается информация о выбранном режиме, температуре, времени приготовления и т. Д.

Сегодня можно встретить модели с довольно большими цветными сенсорными дисплеями. Последние не просто отображают информацию о работе духовки, а визуализируют процесс «общения» с ней пользователя. Управление этой техникой напоминает управление современными цифровыми гаджетами — с «прокруткой» страниц меню, выбором нужных пунктов касанием соответствующих иконок на дисплее и т. Д.Если вы относитесь к категории людей, готовых на любые траты ради обладания самым «продвинутым» оборудованием, вы даже можете поискать духовку, которая позволяет загружать через USB-порт различные данные, включая рецепты и фотографии готовые блюда — сегодня есть и такие.

Электронная система управления не только расширяет возможности духовки, позволяя реализовывать различные автоматические циклы, устанавливать время включения или выключения, более точно контролировать время и температуру. Обеспечивает разный уровень удобства в использовании бытовой техники. Но у электроники помимо дороговизны есть еще один существенный недостаток — вероятность ее выхода из строя намного выше, чем у электромеханики.

Определите кулинарный функционал

Большинство современных духовок — это многофункциональные устройства. От того, что знает ваша духовка, зависит, насколько вы сможете реализовать свой кулинарный потенциал.

Режимы нагрева

Для приготовления разных продуктов требуются разные температуры и разные скорости нагрева.Из этого следует, что чем больше режимов нагрева в духовке, тем разнообразнее будет список блюд, которые вы сможете в ней приготовить, тем больше у вас будет возможностей для различных кулинарных экспериментов. Бюджетные электрические духовки, как правило, имеют верхний, нижний и комбинированный (верхний + нижний) нагрев, а также режим гриля.

Для более дорогих моделей классические режимы конвекции дополняются конвекционными. На задней стенке таких духовок установлен вентилятор, вокруг которого установлен кольцевой нагревательный элемент.Вентилятор способствует быстрому и равномерному распределению нагретого воздуха по рабочей камере.

Дополнительные режимы

Духовые шкафы с электронным управлением часто имеют ряд дополнительных режимов, значительно расширяющих функциональные возможности устройства. Наличие конвекционного вентилятора дает возможность реализовать режим щадящего размораживания продуктов: нагревательные элементы в этом режиме не включаются, а вентилятор гоняет температуру воздуха в помещении через камеру.Программы «Тушение» и «Томление» предназначены для медленного приготовления блюд при относительно низких температурах, что способствует максимальному сохранению в них полезных веществ. Режим брожения можно использовать для приготовления йогурта в домашних условиях, выращивания дрожжей и т.д.

Функция пароварки

Некоторые современные модели духовок имеют режим обработки паром. В большинстве случаев это не пропарка, а симбиоз паровой и термической обработки продуктов. Однако в продаже есть духовые шкафы с особой конструкцией парогенератора — их можно использовать как классические пароварки.

СВЧ-модуль

Электрический духовой шкаф может быть оснащен встроенным СВЧ-модулем. В результате вы получаете два прибора в одном, которые можно использовать как духовку, так и как микроволновую печь. Более того, при желании можно совместить обычный нагрев с микроволновкой, что позволяет значительно сократить время приготовления.

Автоматические программы

Значительно упростить процесс приготовления различных блюд помогут встроенные в память духовки автоматические программы с электронным управлением.Пользователю достаточно указать тип продукта (мясо, рыба, овощи и т. Д.), Выбрать один из предлагаемых ему видов блюд, которые можно приготовить из этого продукта, ввести вес продукта. Дальше печь действует сама: по заложенным в ее памяти алгоритмам выбирает температурный режим и определяет время процесса, а через некоторое время вы получаете готовое блюдо. Количество предустановленных автоматических программ для разных моделей разное, но может достигать нескольких десятков. Некоторые современные духовки премиум-класса позволяют пользователю обновлять программное обеспечение, загружая новые автоматические программы в дополнение к уже имеющимся, а также сохранять свои собственные алгоритмы приготовления.

Spitrel

Если вы часто запекаете тушки птицы или крупные куски мяса в качестве основного блюда праздничного обеда, вам понадобится вертел. Вращаясь от специально сконструированного электропривода, вертел поможет равномерно прогреть продукт, сделав ваше коронное блюдо еще вкуснее и привлекательнее.

Однако, если в вашей духовке есть режим конвекционного нагрева, то от гриля можно отказаться. Со своей функцией вентилятор тоже может справиться: в этом случае продукты будут вращаться не в горячем воздухе, а в горячем воздухе вокруг продуктов — эффект будет таким же, а значит, мясо на гриле будет приготовлено так же, как и на вертеле в результате.

Термозонд

При выпекании больших кусков мяса может быть трудно оценить, насколько температура внутри куска отличается от температуры воздуха в камере для приготовления, и, следовательно, сделать предположение о степени доступности продукта. . Вам поможет градусник, градусник, измеряющий температуру внутри готовящегося продукта. При достижении требуемой температуры датчик «сообщит» этой системе управления, которая, в свою очередь, уведомит пользователя или выполнит автоматическое отключение.

Дверца духовки

Двери большинства духовок открываются традиционным способом, наклоняясь вперед. Это не всегда удобно (особенно на маленьких кухнях), но мы все настолько к этому привыкли, что и представить себе не можем.

Однако существуют и другие варианты. Если духовой шкаф устанавливается не под варочной панелью, а на уровне груди пользователя, то более подходящей подойдет модель с распашной дверцей, открывающейся влево или вправо.

Есть и печи с раздвижными дверцами: противни в этом случае закрепляются на дверце и выдвигаются вместе с ней. Благодаря такой конструкции вам не придется класть руки в горячую духовку. Все приготовленные блюда можно разложить и хорошо рассмотреть.

Несколько слов об остеклении. Большинство духовок имеют двери с двойным остеклением. Однако чем больше стаканов, тем лучше теплоизоляция духового шкафа, а значит, сокращается время приготовления и риск получить ожог, случайно прикоснувшись к внешнему стеклу. Поэтому сегодня часто можно встретить модели с трех- и даже четырехкамерными стеклопакетами.

Оборудование

Стандартное оборудование духовки обычно включает решетку для жарки и запекания, а также два или три металлических противня. Выпечка может иметь обычное эмалевое или антипригарное покрытие, быть одинаковой или разной глубины. В некоторых духовках есть стеклянный противень, камень для выпечки и многое другое.

Помимо металлических лотков, в комплект поставки могут входить телескопические направляющие для них. Использование телескопических направляющих упрощает извлечение лотков, так как они очень легко перемещаются по специальным направляющим. Телескопические направляющие могут быть выполнены для одного или нескольких лотков.

Идеальным вариантом для вас будет, если производитель предлагает покупать эти дополнительные аксессуары отдельно, а не в комплекте с духовым шкафом — не факт, что они все вам понадобятся, а в таком случае и платить за них нецелесообразно .

Мощность и энергоэффективность

Максимальная температура, которую он может достичь, напрямую зависит от мощности электронагревателя. Например, духовка на 3.5 кВт способен нагревать до 500 ° С. Такая температура может понадобиться только в том случае, если в этой духовке предусмотрен метод пиролитической очистки, но для варки такая температура явно чрезмерна — любые продукты при 500 ° С просто превратятся в угли. . Из этого следует, что мощности в 2-3 кВт для средней духовки вполне достаточно. Мощность большинства выпускаемых духовок попадает именно в этот диапазон, но можно встретить и более мощные модели (от 1 до 4 кВт).

Разговор о взаимосвязи между потребляемой мощностью и температурой нагрева немыслим без упоминания такого понятия, как энергоэффективность. Современные духовые шкафы обладают высокой энергоэффективностью — минимум A или B, а часто даже A +, A ++, A +++. Чем выше энергоэффективность духовки, тем она дороже, но зато меньше потребляемая мощность на свою работу и соответственно меньше ваши коммунальные платежи.

Некоторые проблемы безопасности

Система охлаждения

Для безопасной работы духовки необходимо, чтобы она, пока горячая внутри, оставалась холодной снаружи. Это убережет вас от ожогов при случайном прикосновении к раскаленной дверце, электронике духовки от поломки, а мебель в непосредственной близости от повреждений или возгорания из-за перегрева.Для этих целей используется специальный вентилятор, который начинает работать при включении любого ТЭНа. Этот вентилятор всасывает холодный воздух под дно духовки, прогоняет его через полости вдоль внешних стенок и проталкивает уже горячий поток через специальные отверстия над дверцей. В результате вокруг духовки создается воздушный барьер, предотвращающий перегрев внешнего контура и образование конденсата. Подобная технология, называемая тангенциальным охлаждением, реализована во многих современных духовках.

Освещение

Казалось бы, освещение духовки — это функция, необходимость которой должна быть очевидна даже для людей, не занимающихся приготовлением пищи, но некоторые производители почему-то об этом забывают. Необходимость визуального контроля за процессом приготовления при отсутствии освещения подталкивает хозяйок к более частому открыванию дверцы духовки. А это означает увеличение теплопотерь и … увеличение вероятности случайных ожогов.

Блокировка

Родителей маленьких детей заинтересует возможность блокировки дверцы духовки при включении, а также блокировка панели управления для защиты от несанкционированного изменения режима.Этой функцией могут похвастаться далеко не все модели, поэтому, прежде чем выбирать встраиваемую электрическую духовку, поинтересуйтесь у нее о наличии «защиты от детей».

Дизайн духовки

Для многих дизайн духовки не менее важен, чем ее технические характеристики или функциональность. Это неудивительно, ведь хозяйка много времени проводит на кухне, и если наблюдаемое несоответствие стилей мебели и присутствующей там мебели вызовет у нее эстетический дискомфорт, это неизбежно скажется на ее настроении и, как следствие, на качестве блюда, которые она готовит.

Сегодня в продаже есть духовки самой разнообразной конструкции. Если классический черный и металлик вам не подходят, вы всегда можете выбрать модель другого цвета, более подходящего вашему интерьеру. Не любите традиционные хай-тек? — Будет коллекция техник в стиле ретро. Производители стараются предугадывать пожелания покупателей, а значит, все, что вы захотите, рано или поздно будет найдено.

Выбор духового шкафа и плиты для кухни

Перед покупкой у нас любого кухонного оборудования:

Какую кухонную технику мне следует покупать и на каком топливе?

Ваши местные запасы топлива вполне могут решить, какую плиту вы выберете,
но первое, что нужно учитывать, это то, хотите ли вы полностью электрическое, полностью газовое или комбинированное топливо (газовая плита и электрическая духовка). Конфигурация и пространство вашей кухни помогут вам решить, нужна ли вам отдельностоящая плита с прорезью или отдельная духовка и плита.

Как мне узнать, поместится ли купленный мной прибор в имеющееся у меня пространство?

Для кухонных плит должно быть довольно просто измерить высоту, ширину и глубину вашей текущей модели, а также пространство, в которое она должна уместиться. Для встраиваемых духовок после измерения высоты и ширины поверхности духовки вы также захотите измерить расстояние или пространство, в которое она умещается.

Выключите электропитание духового шкафа и осторожно потяните его вперед примерно на 1-2 дюйма, не тянув за дверцу духовки (возможно, вам придется ослабить винты в раме, которые не позволяют устройству смещаться в корпусе). Обратите внимание, что духовки могут быть тяжелыми, поэтому обратитесь за помощью к другому человеку, если вам неудобно делать это в одиночку.

Для варочной панели измерьте поверхность существующей варочной панели, а также отверстие / пространство, в которое она вписывается. Чтобы не поднимать или не снимать плиту, может быть проще определить размеры выреза, залезя в пространство под варочной панелью и измерив его оттуда. Возможно, вам придется снять выдвижной ящик для посуды или духовку, которая находится под ним.

Что такое «сила тока», почему это важно и как проверить свой номинальный ток?

Проще говоря, сила тока — это как вода, текущая по трубе, — это количество электричества, которое проходит через ваш прибор.Чем больше тепла вырабатывает прибор, тем быстрее в него будет поступать электричество, поэтому для кухонных плит большего размера или встроенных двойных духовок потребуется схема плиты или кольцевая сеть с более высокой силой тока по сравнению с меньшей плитой или встроенной духовкой.

Важно — независимо от того, подключает ли плиту Джон Льюис или ваш собственный установщик, — убедиться, что сила тока вашего источника питания соответствует вашему новому прибору. Если это не ясно из вашего блока предохранителей / автоматического выключателя, проконсультируйтесь с квалифицированным электриком, прежде чем выбирать прибор.

Кто установит мой прибор и заберет старую?

Мы можем установить ваше новое устройство при его доставке и ответственно утилизировать старый. Если у вас есть собственный установщик, и вы просто хотите, чтобы мы забрали ваш старый элемент, мы тоже можем это сделать.

Духовки и варочные панели Руководство | Домостроение

Когда дело доходит до выбора духовок и варочных панелей, выбор, доступный на рынке, просто поражает.

Подумайте, как вам нравится готовить, чтобы сузить свои потребности — если вы регулярно готовите для большой компании, вам следует подумать о двойной духовке или нескольких одинарных духовках. Также стоит подумать о дополнительных функциях, которые вы будете использовать регулярно — от функций приготовления в микроволновой печи до возможностей самоочистки.

Это удобное руководство направит вас на верный путь к выбору лучших духовок и варочных панелей для вашего дома.

( БОЛЬШЕ : 10 основных функций для новой кухни)

На что обращать внимание при выборе духовок и варочных панелей

В этой единственной духовке от GoodHome Kitchens в B&Q есть встроенная микроволновая печь с предварительно установленными наборами сохраняющие привычные блюда. (Изображение предоставлено B&Q)

Большинство встроенных духовок — электрические. Это происходит главным образом потому, что газовые духовки не готовят так равномерно без электрического вентилятора, но также потому, что они, как правило, дороже и имеют гораздо меньше функций.

Все хорошие духовки в наши дни должны в стандартной комплектации поставляться с основами, а именно с приготовлением с помощью вентилятора и программируемым временем. Однако в дополнение к этому теперь есть огромное количество разнообразных расширенных функций на выбор.

Функции микроволновой печи и гриля особенно полезны, но вам также следует обратить внимание на другие, в том числе:

‘

• Размораживание
• Пицца
• Рецепт: позволяет программировать время и настройки, характерные для определенных продуктов
• Rotisserie: Для равномерного приготовления мяса
• Температурный зонд
• Пар: для удержания влаги — идеально подходит для некоторых продуктов, которые склонны к высыханию
• Самоочистка

Индукционная плита Caple C970i имеет три большие зоны, что позволяет готовить с несколькими сковороды и разные температуры одновременно. (Изображение предоставлено Caple)

Несмотря на популярность электрических духовок, газовые плиты по-прежнему являются предпочтительным выбором, поскольку газ обеспечивает превосходный мгновенный контроль нагрева. Однако индукция не за горами.

Газ: Варочные панели доступны как со съемными стойками, так и в виде герметичных конфорок, которые дороже, но их легче чистить. Выбирайте модель с электрическим зажиганием контрольной лампы.

Индукция: Конфорки с магнитной индукцией — отличный выбор; они более энергоэффективны, чем газ, и в два раза быстрее адаптируются к перепадам температуры.Однако индукционные варочные панели дороже покупать и позволяют использовать только сковороды из черного металла.

Керамика: Гладкие, герметичные керамические излучающие и галогенные варочные панели также доступны; они не так отзывчивы, как газовые или индукционные плиты, но могут иметь множество удобных функций, таких как таймеры, датчики, переключатели и сенсорное управление. Они даже могут сообщить вам, когда плита остынет. Как правило, они намного дешевле индукционных.

При выборе конфигурации вашей варочной панели выбирайте различную силу кольца и рассмотрите конфорку вок, которая имеет тройное кольцо и очень быстро отдает тепло.Тепловое тепло измеряется в британских тепловых единицах (БТЕ) ​​- чем выше число, тем интенсивнее тепло.

Как установить духовки и варочные панели

Духовки изготавливаются по стандартным размерам, поэтому их можно разместить в специально созданном базовом блоке, но высота может варьироваться.

Базовый блок будет поставляться с направляющими, а к духовке будут прикреплены два соответствующих скользящих направляющих. Монтаж газовой или электрической плиты осуществляется путем вырезания отверстия в рабочей поверхности согласно размерам, указанным в инструкции.Любые газовые подключения должны выполняться установщиком, зарегистрированным в CORGI.

Где разместить духовку и плиту?

Расположить варочную панель таким образом, чтобы вы могли любоваться видами на улицу, — отличная идея, представленная здесь на кухне от Brayer Design. (Изображение предоставлено: Brayer Design)

Не размещайте плиты возле окон, так как они представляют потенциальную опасность возгорания оконных украшений, а яркий солнечный свет может затруднить определение того, горят ли горелки.

Как плиту, так и духовку следует держать подальше от дверей, чтобы не подвергать опасности людей, входящих в комнату.В идеале должно быть 300 мм рабочего пространства по обе стороны от варочной панели, а в духовке необходимо рабочее пространство хотя бы с одной стороны. Варочные панели следует располагать только над духовкой или основанием, а не над такими приборами, как холодильник.

Минимальное расстояние по вертикали между варочной панелью и вытяжкой должно составлять 650 мм, а до легковоспламеняющейся поверхности — не менее 800 мм. В идеале расположите варочную поверхность возле внешней стены, откуда можно легко отводить пар.

( БОЛЬШЕ : Руководство по вытяжкам)

Что выбрать: одинарную или двойную духовку?

Одной духовки может быть все, что вам нужно, если вы выберете духовку со всеми необходимыми функциями.Эта вентиляторная духовка Cooke & Lewis от B&Q — доступный вариант, идеально подходящий для небольших домов. (Изображение предоставлено B&Q)

Покупка двойной духовки имеет смысл для тех, у кого большая семья и кто часто готовит для толпы, что позволяет готовить сразу много разных видов пищи или сохранять пищу теплой в одной, а в другой готовить. Это позволит вам лучше использовать дополнительные функции.

Некоторые люди также предпочитают приобретать отдельную паровую печь, которая работает за счет кипячения воды и подачи пара в камеру для приготовления пищи.

Некоторые из новейших моделей духовок позволяют готовить пищу при разных температурах в одной камере, а это означает, что те, у кого нет места для двойной духовки, могут по-прежнему пользоваться некоторыми преимуществами наличия двух.

Объем духовки измеряется в литрах (л). Емкость одинарных духовок составляет около 50-60 л, двойных — 70-80 л. Стандартная ширина 60 см.

Что такое духовой шкаф с самоочисткой?

Духовки с «самоочисткой» являются обязательными для многих людей, так как они избавляют от хлопот с чисткой, сжигая грязь и жир при высокой температуре в течение нескольких часов; пепел просто сметают.

Существует два основных типа — пиролитический и каталитический — но некоторые компании ввели системы на водной основе, которые более экологичны.

Встроенный Vs. Приставная микроволновая печь: анализируйте и выбирайте

Если вы планируете купить микроволновую печь и не можете решить, устанавливать ли ее в шкафу или выбирать отдельно стоящую, то в этой статье HomeQuicks есть несколько простых советов, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Микроволновые печи являются одним из самых популярных кухонных приборов, и примерно 90% американцев владеют ими.

Микроволновая печь — это основной кухонный прибор, который используется для быстрого и удобного приготовления пищи. Несколько режимов приготовления обеспечивают универсальность и множество вариантов приготовления, а удобные элементы управления микроволновой печью позволяют легко приготовить пищу. На рынке есть ошеломляющее количество микроволновых печей. Если вы планируете купить такую, вам нужно будет принять во внимание кухонное пространство, потребности в приготовлении пищи и дизайн микроволновой печи.

Хотите написать для нас? Что ж, мы ищем хороших писателей, которые хотят распространять информацию.Свяжитесь с нами, и мы поговорим …

Давайте работать вместе!

Один из ключевых факторов, который необходимо учитывать, — это место, где вы хотите разместить микроволновую печь. Встраивая ее в дизайн кухни, вы предпочитаете ставить ее на столешницу или предпочитаете встроенную микроволновую печь, которую можно установить на шкаф или стену? Понимание разницы между столешницей и встроенными микроволновыми печами может помочь вам принять правильное решение при выборе идеального прибора для ваших нужд.

Приставные микроволновые печи

Имеются разные размеры, модели столешниц предназначены для размещения на кухонном столе. Хотя они значительно дешевле по сравнению с другими типами микроволновых печей, цена может варьироваться в зависимости от мощности и характеристик духовки. Самое лучшее в этих духовках то, что вы можете разместить их где угодно. Помимо универсальности с точки зрения размещения, микроволновые печи на столешнице имеют то преимущество, что они не требуют затрат на установку.Они общедоступны и обладают наибольшим разнообразием функций, таких как емкость и предустановленные функции.

Конструкция: Эти духовые шкафы сконструированы так, чтобы стоять на вашем столе. Производители предлагают широкий выбор размеров, подходящих для небольшой рабочей поверхности.

Установка: Установить эти духовые шкафы очень просто. Все, что вам нужно, это электрическая розетка для розетки и немного места на столешнице. В отличие от встроенных вариантов, установка не требует дополнительных затрат и не требует участия лицензированного электрика для установки.

Требуемое пространство: Одним из недостатков микроволновой печи на столешнице является занимаемое пространство. Людям с маленькими кухнями и ограниченным пространством на столешнице печь может стать настоящей помехой на кухне.

Портативность и замена: Отдельностоящие духовки имеют то преимущество, что они легко доступны. Вы можете разместить микроволновую печь в удобном для вас месте. Кроме того, заменить эти печи несложно. В отличие от встроенных моделей, которые постоянно фиксируются на месте, модели для столешниц обладают преимуществом, заключающимся в легкой переносимости.

Цена: Хотя цена может варьироваться в зависимости от типа модели, ее характеристик, размера и дизайна, эти модели дешевле, чем встраиваемые духовки.

Встраиваемые микроволновые печи

Если вы устали от огромной микроволновки, занимающей ценное место на столешнице, то встроенная микроволновая печь — хороший вариант для вашей кухни. Эту микроволновую печь можно аккуратно разместить в стене или шкафу, чтобы освободить место на кухне.Он отлично смотрится, потому что интегрируется с мебелью. Обычно его устанавливают над кухонной плитой или духовкой.

Хотите написать для нас? Что ж, мы ищем хороших писателей, которые хотят распространять информацию. Свяжитесь с нами, и мы поговорим …

Давайте работать вместе!

Конструкция: Не все размеры и конструкции микроволновых печей можно устанавливать в шкаф или стену. Очень мало производителей предоставляют микроволновые печи, которые стандартизированы для соответствия ширине большинства диапазонов и глубине большинства шкафов.

Установка: Ключевым препятствием для домовладельца является установка этих блоков. Вам потребуются услуги лицензированного подрядчика, который обеспечит правильную установку. Микроволновую печь следует надежно закрепить в пространстве в существующей мебели. Во время установки важно проверить, правильно ли вентилируется микроволновая печь и духовка, чтобы предотвратить потенциальную опасность возгорания.

Требуемое пространство: Этот тип микроволновой печи обеспечивает свободное пространство на столешнице, что может быть очень полезно на маленькой кухне.

Портативность и замена: Ограниченная емкость и тот факт, что он постоянно установлен в шкафу, делают замену чрезвычайно сложной. Если одна часть духовки перестанет работать, вам нужно будет заменить весь блок. Более того, если вы захотите поменять микроволновую печь, вам нужно будет найти подходящую замену той же формы и размера, что и предыдущая модель. Доступ к верхним микроволнам также затруднен для детей.

Цена: Микроволновые печи, устанавливаемые на заказ, дороги, а стоимость большинства встроенных моделей колеблется от 500 до 1000 долларов. Более того, установка, выполняемая профессионалом, также стоит немалых долларов.

Кроме этих моделей, есть микроволновые печи, столешницы, с комплектом отделки. Они превращают обычную модель столешницы во встраиваемую версию для микроволновой печи. Они относительно дешевы и стоят от 100 до 500 долларов.

Отдельностоящие Vs.Встраиваемая духовка: в двух словах

Различия
Различия	Приставная микроволновая печь	Встраиваемая микроволновая печь
Дизайн	На столешницу	Устанавливается в шкафах и стенах
Установка	Требуется электрическая розетка и прилавок	Дорогой монтаж, выполненный лицензированным подрядчиком
Необходимое место	Требуется место на столешнице	Устанавливается в шкафах
Переносимость и замена	Портативный, легко заменяемый	Очень сложно заменить
Цена	Дешевле по сравнению со встроенными моделями	Дорогие

Что выбрать

Если у вас достаточно места на столе и вы не хотите тратить лишние деньги на микроволновые печи, изготовленные по индивидуальному заказу, то микроволновая печь на столешнице лучше всего подойдет вам.Однако, если у вас очень маленькая кухня и вам нужно использовать все доступное пространство, вам лучше всего подойдет встроенная микроволновая печь.

Выбирайте микроволновую печь с умом. Даже если вам нужна встроенная версия, попробуйте выбрать микроволновую печь на столешнице с наборами для отделки. Это сэкономит вам лишние деньги, а также предоставит вам больше места на столешнице.

Лучшие микроволновые печи и комбинированные печи 2021

Panasonic NN-ST45KWBPQ 32-литровая микроволновая печь

Нужна микроволновка, маленькая снаружи, но немного похожая на Тардис внутри? Это огромная 32-литровая модель, которая должна помочь.

Вам должна понравиться не только очень большая емкость. Это одна из самых дружелюбных семейных моделей с замком от детей, поэтому дверь нельзя открыть в неподходящее время или изменить настройки. Когда еда готовится, функция Genius Sensor определяет, сколько пара вырабатывается, и соответствующим образом адаптирует температуру и время, поэтому ваша еда всегда готовится идеально, без необходимости перехватывать или угадывать.

Нам особенно понравилась идея детского меню, которая снова отлично подходит для семейного дома.Предварительно запрограммированные настройки позволяют легко приготовить перекус перед сном или по возвращении из школы, а также есть специальные варианты для напитков, овощей, мяса и плавления / размягчения.

Благодаря стабильной мощности приготовления пищи нет никаких проблем с приготовлением пищи, поэтому он идеально подходит для тех, у кого действительно нет времени внимательно следить за всем сразу. Он даже был вдохновлен современными духовками с Easy Clean Enamel Interior, поэтому, когда испеченные бобы разбрызгиваются по всем стенам, вам не нужно вытирать их как можно скорее или долбить, если вы оставите их слишком долго.

Технические характеристики

• Размеры: 31 x 52,5 x 40,1 см
• Объем: 32 литра
• Количество уровней мощности: 7
• Диаметр поворотного стола: 34 см

Нам нравится

• Счетчик минут
• Очень легко содержать в чистоте
• Нагрузка предварительно запрограммированных настроек

Нам не нравится

• Для безопасной работы требуется много места вокруг — не для небольших кухонь

Окончательный приговор

В эту новую версию вложено множество современных технологий, которые сделают вашу микроволновую печь одним из наиболее часто используемых приборов в вашем доме.

Samsung MS23F301TAS / ЕС

Необычные многофункциональные микроволновые печи просто великолепны.Они упаковывают много. Но иногда вам просто нужна машина Bogstandard, которая разогреет пищу, приготовит ваш пакет риса или заставит вашу картошку в мундире работать.

Цена этой микроволновой печи удивительна, учитывая ее современный стильный внешний вид. Вместительная вместимость 23 л — отличная бюджетная покупка, где как семьям, так и одиноким людям хватит места для любого приема пищи. Нагрев с тройным распределением дает быстрые, но надежные результаты, что очень важно, так как важно правильно приготовить пищу.

Керамический интерьер не только легко чистится, но и невероятно прочен.Вы не сможете поцарапать или повредить его, к тому же он обладает антибактериальными свойствами. Мощность в 800 Вт довольно средняя, ​​но она также идеальна, поскольку соответствует большинству современных инструкций по приготовлению пищи. Никаких тренировок до того, как вы начнете.

Разработанный одним из любимых в стране производителей бытовой техники, этот Samsung Solo часто получает 5 звезд в пользовательских тестах и ​​пользуется доверием множества британцев по всей стране. Это просто. Это бюджетно. Вы обязательно должны это рассмотреть.

Технические характеристики

• Размеры: 48,9 x 27,5 x 37,4 см
• Мощность: 800 Вт
• Объем: 23 л
• Особенности: Эмалевое покрытие, светодиодный дисплей

+ Загрузки

Samsung MS23F301TAS / EU Руководство по эксплуатации

Скачать

Нам нравится

• Внутренняя поверхность из керамики (антибактериальная, легко моется)
• Выглядит намного дороже своего ценника
• Синий светодиодный дисплей завершает элегантный дизайн

Нам не нравится

• Никаких захватывающих цветов (хотелось бы видеть эту модель в стильном красном цвете)

Окончательный приговор

Дешево и сердито, эта модель Samsung — настоящая жемчужина кухонной техники.Он всегда получает восторженные отзывы — и мы не исключение. Попробуйте сами и убедитесь, почему это самая любимая в стране бюджетная покупка кухни.

Panasonic NN-SF464MBPQ Микроволновая печь Solo

Panasonic NN-SF464MBPQ — это мощная машина, дизайн которой удобен для кухни. Нержавеющая сталь и черная отделка позволяют ему хорошо сочетаться с другими приборами, если вы хотите использовать его в качестве микроволновой печи.

Благодаря инверторной технологии, Panasonic готовит равномерно и обеспечивает более высокую теплоотдачу, что сокращает время приготовления. Эта микроволновая печь предлагает ряд различных программ в зависимости от типа готовящейся пищи.

Планшетная конструкция внутри этого прибора дает на 30% больше места для приготовления пищи по сравнению с традиционной конструкцией поворотного стола. Таким образом, вы можете приготовить и разогреть больше еды одновременно, сэкономив время на ожидании. С помощью пяти различных программ автоматического приготовления вы можете приготовить все, от супа и рыбы до десертов и тортов.

Цифровой сенсорный дисплей позволяет следить за едой и легко читается. Измените настройки и установите программу с помощью сенсорных элементов управления, расположенных под дисплеем. Эта опция предлагает множество функциональных настроек, включая комплексные настройки размораживания, разогрева и нагрева, чтобы ваши блюда были вкусными при каждом приеме пищи. Это отличное соотношение цены и качества и подходит для тех, кто живет в общих домах.

Технические характеристики

• Размеры: 32.6 x 52,9 x 43 см
• Объем: 27 л
• Мощность: 900 Вт

+ Загрузки

Panasonic NN-SF464MBPQ Solo Microwave Руководство по эксплуатации

Скачать

Нам нравится

• Прочный и стильный дизайн
• Простота использования
• Просторный

Окончательный приговор

Это стильная и прочная микроволновая печь, которая хорошо работает в загруженных помещениях, где нужно готовить сразу много еды.Идеально подходит для семейного отдыха.

Kenwood K25MMS14 Соло

Kenwood K25MMS14 — изящная и стильная модель, которая дополнит любую кухню. Обладая мощностью 900 Вт, он является мощным и эффективным для простого повторного нагрева, приготовления и размораживания продуктов. Эта микроволновая печь имеет встроенную светодиодную подсветку, чтобы вы могли видеть готовящуюся еду.

Яркий светодиодный дисплей позволяет отслеживать время приготовления, проверять и изменять настройки и держать вас под контролем. Когда он не используется, дисплей удобно превращается в часы. Kenwood K25MMS14 просторен и может похвастаться 25 литрами внутреннего пространства, поэтому вы можете использовать его с несколькими типами блюд, включая разогрев напитков, тарелку с едой или размораживание мяса.

Эта опция предлагает пять различных настроек мощности, что дает вам больше контроля над приготовлением пищи. Перемещайтесь по различным функциям мощности на кнопках на передней панели прибора и используйте серебристый диск, чтобы изменить продолжительность в соответствии с вашим приготовлением.Эта модель также предлагает восемь различных функций приготовления в зависимости от типа пищи, которую вы готовите. Выберите макароны, попкорн, картофель, овощи и многое другое, чтобы получить идеальные настройки для приготовления еды.

Kenwood K25MMS14 оснащен детским замком, что делает его безопасным для семейного дома. Серебристая отделка из нержавеющей стали делает его гладким и идеально подходит для любой кухни. Он хорошо сконструирован и долговечен, предлагая непревзойденную мощность, позволяющую равномерно приготовить любую пищу.

Технические характеристики

• Размеры: 306.2 x 513 x 430 мм (В x Ш x Г)
• Объем 25 литров
• 900 Вт Мощность приготовления
• 8 автоматических программ

Нам нравится

• 8 программ приготовления
• Мощный и простой в использовании
• Стильный дизайн
• Большая вместимость

Нам не нравится

• Элементы управления маленькие, плохо читаемые
• Шумный

Окончательный приговор

Если вы ищете стильный, мощный, но простой прибор для столешницы, Kenwood Solo — отличный выбор.

Как выбрать электродвигатель: двигатели постоянного тока

Ссылки на видео

Стенограмма видео

Привет, это Джанетт, а я Джо с Грошоппом. Продолжая серию статей «Как выбрать электродвигатель», мы обсуждаем четыре типа двигателей. Раньше мы рассматривали Universal Motors, теперь мы перейдем к двигателям постоянного тока с постоянными магнитами.

Двигатели постоянного тока

являются одними из самых известных типов двигателей.Они идеально подходят для применений с низким энергопотреблением и тех, где требуется высокий пусковой крутящий момент, и часто используются в автомобильной и сельскохозяйственной отраслях.

Двигатель постоянного тока состоит из намотанного якоря и коммутатора со щетками, которые взаимодействуют с магнитами в корпусе. Двигатели постоянного тока обычно имеют полностью закрытую конструкцию.

У них прямая кривая скорость-крутящий момент, высокий пусковой крутящий момент и низкие скорости холостого хода. Они могут работать от источника постоянного тока или переменного тока с выпрямителем.Рабочие скорости от 1000 до 5000 об / мин и закрытая конструкция делают двигатели постоянного тока пригодными для использования с редукторами.

Двигатели постоянного тока

имеют второй по величине КПД среди наших четырех типов двигателей — от 60 до 75 процентов. Щетки необходимо регулярно проверять и менять каждые 2000 часов, чтобы продлить срок службы двигателя.

У двигателя постоянного тока есть три основных преимущества. Во-первых, он хорошо работает с коробками передач. Во-вторых, он работает от постоянного тока без управления. Но если требуется регулирование скорости, можно использовать элемент управления, который стоит недорого по сравнению с другими типами управления.В-третьих, большинство двигателей постоянного тока — отличный вариант для приложений с разумной ценой.

Недостатком двигателя постоянного тока является наличие щеток, поскольку они требуют значительного обслуживания и могут создавать некоторый шум. Зубцы могут возникать при скоростях менее 300 об / мин, и существует вероятность значительных потерь мощности при двухполупериодном выпрямленном напряжении. Если вы используете редукторный двигатель, имейте в виду, что высокий пусковой крутящий момент может повредить редуктор.

Теперь мы посмотрим на типичную кривую скорость-крутящий момент двигателя постоянного тока.Вы можете видеть линейную кривую, о которой мы говорили ранее.

Если вы внимательно посмотрите на кривую горячего двигателя, вы увидите интересное явление.

При повышении температуры двигателя увеличивается скорость холостого хода. Это происходит из-за воздействия тепла на магниты. Когда двигатель остынет, скорость вернется к норме. Обратите внимание на другой конец кривой, где тормозной момент снижается для «горячего» двигателя.

Здесь мы добавили черную пунктирную кривую эффективности.

No related posts.