Какая фирма духовых шкафов лучше: Рейтинг производителей духовых шкафов: ТОП-10 лучших

Не все печи считаются сериями, но все они содержат духовки. В кухонной плите есть плита с конфорками, которая находится наверху духовки, в которой вы запекаете и жарите продукты.

Плита индукционных духовок отличается от плиты традиционных духовок. Тем не менее, часть индукционной духовки работает так же, как обычная электрическая духовка.С индукционным диапазоном плита использует электромагнетизм для нагрева дна сковороды, не нагревая другие части рабочей поверхности (или остальную часть кухни). Индукционная готовка более эффективна, но при этом у вас должны быть сковороды из совместимых материалов, таких как сталь или железо.

Конвекционная плита по-разному распределяет тепло внутри духовки. Он перемещает тепло с помощью вентилятора и вытяжной системы, благодаря чему еда готовится быстрее, равномернее и равномернее.В духовке с двойной конвекцией обычно используются два вентилятора вместо одного, что еще больше увеличивает эффективность духовки.

Двойная плита духовки имеет две разные камеры духового шкафа, поэтому вы можете готовить два разных блюда одновременно при разных настройках температуры.

В газовых духовках в качестве источника тепла используется горючий газ. Газ доступен по цене и может нагреваться очень быстро, но имейте в виду, что он добавляет влагу в духовку, что может помешать появлению хрустящей корочки.Также немного сложнее контролировать точную температуру газовых горелок без практики, по сравнению с электрическими или индукционными горелками.

Электрическая плита использует электричество в качестве источника тепла через нагревательный элемент внутри духовки и позади всех конфорок. Это не очень эффективно, но производит очень ровное и надежное тепло, которым легко управлять. Электрические горелки обычно легче чистить, чем газовые версии, поскольку нет необходимости в сетке над открытым огнем.

В двухтопливной плите варочная панель — газовая, а духовка — электрическая.

обычно получают высокие оценки потребителей. Вы также можете выбрать такие бренды, как GE, KitchenAid, Frigidaire, или Thermador, чтобы приобрести духовку более высокого класса. Однако покупка у определенного бренда не обязательно гарантирует качественный продукт, и вам следует исследовать каждую конкретную модель, а не исследовать только название бренда.

При покупке кухонной плиты многие люди в первую очередь думают о дизайне своей кухни, источнике тепла (газовый или электрический) и своем бюджете. Но помимо того, что вам нужно выбрать нержавеющую сталь или матово-черный цвет и убедиться, что плита умещается в пространстве, вам также нужно подумать о том, как часто вы используете духовку и что собираетесь готовить дома. Если вы обычно заказываете еду на вынос и включаете духовку в лучшем случае раз в неделю, вам, вероятно, не придется тратить тысячи на высококлассный прибор.Но если вы готовите каждое блюдо с нуля, вы можете потратить немного больше денег и сосредоточиться на функциях, которые сделают приготовление более легким и приятным для вас.

Стандартные плиты для бытовых духовок имеют ширину 30 дюймов. Более крупные диапазоны — 36 дюймов. Духовки других размеров встречаются реже.

Независимо от времени года, когда дело доходит до техники, почти всегда проходят распродажи.Просто дождитесь следующих праздничных выходных — Дня президентов, Дня памяти и т. Д. — и, скорее всего, вы увидите сниженную цену на ассортимент. Независимо от того, февраль это или сентябрь, кажется, что Черная пятница не за горами, и, как правило, есть хорошие предложения для всех дней скидок.

Эта линейка является незаменимым и часто используемым кухонным прибором, поэтому при замене или обновлении вашей необходимо многое учитывать. Один из важных факторов — размер.Несмотря на все различия, каждая духовка в этом списке имеет ширину 30 дюймов. Компании также продают 36-, 48- или даже 60-дюймовые модели для более роскошных и просторных кухонь. В качестве альтернативы, если у вас мало места, вы можете найти 20-дюймовые диапазоны для небольших областей. Если вы не строите кухню с нуля или не подвергаете серьезной модернизации, ваш выбор между газом, электричеством или индукцией будет зависеть от вашей текущей настройки.

Нам очень нравится тестировать духовки, потому что это означает, что мы можем испечь тонну печенья и угощений, чтобы увидеть, насколько быстро и равномерно плиты отдают тепло.Еще один фактор, который мы принимаем во внимание, — это скорость предварительного нагрева, насколько стабильно печи поддерживают свою температуру и насколько точны их показания. Когда мы проверяем диапазоны, мы проверяем, сколько времени требуется каждой горелке, чтобы вскипятить воду. Мы также смотрим, насколько хорошо каждая конфорка сохраняет тепло, отслеживая кипящую жидкость в течение 20 минут.

Мы также учитываем не связанные с приготовлением пищи аспекты. Поскольку кухни являются предметом гордости для многих домовладельцев, эстетика действительно имеет значение для многих людей, поэтому часть нашего суждения основывается на внешнем виде.Мы также учитываем интуитивность интерфейса и другие детали, такие как чрезвычайно важный вопрос о том, сожгла ли печь пиццу. Интуитивно понятное управление является основным решающим фактором при выборе оптимальных результатов для основных приборов, включая плиты духовки.

Рекомендации редакции

2021 Рассмотрено 6 лучших вариантов

Последнее изменение
31 июля 2021 г.

В то время как плиты являются популярным выбором на многих кухнях, в элитных домах часто выбирают отдельные варочные панели и настенные духовые шкафы, которые органично сочетаются с кухней и придают дому более индивидуальный вид.

В мире бытовой техники мы называем конвекционные печи просто «настенными духовками», хотя они устанавливаются в кухонных шкафах, а не в полости, вырезанной в стене. Эти печи обычно имеют ширину 24, 27 или 30 дюймов. Вы можете получить их в конфигурации с одной или двумя духовками. Большинство конвекционных духовок имеют откидную дверцу. Однако в последнее время стали популярны варианты распашных и распашных дверей.

Но как выбрать подходящую настенную конвекционную печь для существующей кухни, реконструкции или нового дома? Главное — провести исследование не только доступных брендов и моделей, но и наиболее важных функций, элементов дизайна и возможностей приготовления пищи.Вы также должны быть уверены, что ваша духовка выдержит испытание временем и выдержит все сложные задачи, которые вы ей ставите.

Вот почему мы составили этот ранжированный список настенных печей и руководство, чтобы помочь определить наиболее важные факторы при покупке духовки. Ниже вы найдете лучшие модели и бренды, доступные в настоящее время на рынке.

5 лучших настенных конвекционных печей

Выбор подходящей настенной печи для вас

Больше, чем любой другой фактор, личные предпочтения должны быть решающим элементом при поиске подходящей одностенной печи для вас.Но есть универсально полезные факторы, о которых стоит помнить, когда вы ищете отличный прибор, особенно настенную духовку, которая может стать такой важной частью вашего кулинарного опыта.

Вот пять самых важных элементов , которые следует учитывать при выборе одностенной печи.

Мощность приготовления и особенности

Несмотря на все навороты, которые сейчас сопровождают духовки и всевозможные приборы, мы считаем возможности приготовления пищи нашим самым важным критерием.

Речь идет не только о максимальной температуре — большинство духовок теперь способны доводить до 500 ° F или выше — вам нужно определить, есть ли у духовки ряд возможностей приготовления, которые подойдут для всех задач, которые вы можете на нее возложить.

Предварительный разогрев Время обычно является приоритетом для многих домашних поваров. Когда голодные дети кружат по кухне, это не поможет, если подождать, пока духовка разогреется, полчаса. У многих производителей теперь есть решения, позволяющие сократить время предварительного нагрева. Хотите разогреть духовку прямо из гаража с помощью смартфона или точно узнать, сколько времени осталось на приготовление блюда? У тебя есть такая способность.Хотите знать внутреннюю температуру любого блюда, которое вы готовите, чтобы получить желаемый уровень готовности без переваривания? Встроенные датчики температуры теперь дают вам возможность.

Помимо конвекционной выпечки и эффективного жарения, духовки высокого класса теперь предлагают ряд возможностей — например, возможность приготовить два разных блюда с разными настройками в одной духовке. Поэтому, когда пришло время покупать, не забывайте о причине, по которой вам в первую очередь нужна духовка — чтобы готовить пищу быстро, эффективно и вкусно.

Всем нравятся устройства, способные их приятно удивить. Лучшие настенные духовые шкафы теперь обладают множеством удивительных, неожиданных функций.

Большинство высококлассных духовок теперь поставляются с заранее заданными рецептами, которые позволяют точно приготовить вкусную еду. Например, с духовкой M-touch Miele кажется, что у вас на кухне есть личный повар — просто следуйте инструкциям в меню.

Функции, включая подключение к Wi-Fi, не всегда делают или ломают духовку, но они могут иметь большое значение, делая процесс приготовления пищи более приятным, удобным и эффективным.

Размер

Размер — еще один фактор, который всегда следует учитывать при выборе настенной печи. Если вы заменяете существующую настенную печь, вы, вероятно, будете ограничены пространством, которое останется после ее удаления. К счастью, настенные духовые шкафы не имеют огромного диапазона доступных размеров, и многие из них придерживаются стандартных размеров.

Тем не менее, несовместимая настенная печь для вашего помещения — это не то, что вам нужно знать после того, как вы ее купили и доставили к вам домой.Измерьте сами и проверьте характеристики любой рассматриваемой духовки.

Если у вас есть пространство для маневра, вы можете рассмотреть более крупные одностенные печи, которые обеспечат вам еще большую гибкость и производительность.

В то время как печи шириной 24 дюйма могут справиться с индейкой меньшего размера, вы можете быть уверены, что ваша семья не проголодается, если вы приготовите несколько блюд или очень большую птицу в 30-дюймовой полноразмерной духовке.

Надежность

Когда дело доходит до бытовой техники, имеет значение торговая марка.Дело не только в названии на передней панели духовки, но и в репутации долговечных и надежных приборов, которые справятся со своей задачей даже через 5, 10 или 15 лет. Если вы подумываете о покупке духовки у незнакомого вам бренда, сначала покопайтесь, чтобы узнать, довольны ли фактические клиенты своим выбором. Самая безопасная ставка — выбирать из брендов, которые имеют устоявшуюся репутацию, сформировавшуюся годами или даже десятилетиями, поскольку они с большей вероятностью будут предлагать долговременную надежность и рейтинги удовлетворенности клиентов, которые вы оцените.

Эффективная самоочистка

Приготовление пищи может быть беспорядочным. Со временем вы, естественно, столкнетесь с грязью и остаточным жиром в духовке. Нет ничего необычного в том, чтобы увидеть следы приготовления в духовке, но в какой-то момент приятно получить хорошую чистку. Особенно в настенной духовке, где внутренняя часть духовки находится на прямой видимости (в отличие от кухонной плиты, которая спрятана под прилавком), имеет смысл иметь аккуратный вид на кухне.

Самоочищающаяся духовка — это просто находка, учитывая, что ее действительно сложно очистить вручную.Все нагревательные элементы объединяют свои силы для создания ада 900F. Через несколько часов и вытрите остатки золы, у вас будет сияющая новая духовка.

Однако существуют различные типы самоочистки духовок. Поэтому, пожалуйста, убедитесь, что вы знаете, какая из них имеется в той печи, на которую вы ориентируетесь.

Большинство высокопроизводительных печей имеют сквозной процесс, когда вы можете нажать кнопку и оставить все решетки внутри. Некоторые производители используют в своих стойках низкокачественную сталь и предпочли бы, чтобы вы вынимали стойки при самоочистке.Другие производители добавляют в смесь пар, чтобы удалить грязь со стенок духовки. Имейте в виду, что паровая очистка не так эффективна, как повышение температуры духовки до 900 градусов.

Типовой проект

Настенная духовка, которая не выглядит приятной на вид, — это просто инструмент. Хорошо продуманная духовка, на которую приятно смотреть, может стать центральным элементом вашей кухни или помещения для приготовления пищи.

Элементы дизайна, такие как устойчивая к отпечаткам пальцев нержавеющая сталь, прочные и стильные ручки управления и приятные на вид сенсорные дисплеи, могут превратить вашу духовку из «хорошей» в «отличную».Вы также должны учитывать любую необходимость согласования отделки вашей духовки с другими приборами, поскольку самый простой способ сделать это — выбрать ту же марку и отделку, что и ваши существующие модели.

Что касается производителей, то Miele и Wolf — самые особенные бренды, которые уделяют наибольшее внимание дизайну своих настенных духовок. На обоих этих брендах вы заметите множество вариантов для различных типов ручек, дверей, открываемых нажатием на кнопку без рук.

Многие печи спроектированы так, чтобы их можно было ставить друг на друга.Вы можете легко совместить конвекционную печь со специальной духовкой, такой как паровая или скоростная. Производители даже делают специальные комплекты отделки, чтобы обеспечить преемственность дизайна при подборе духовок двух разных размеров. Например, 30-дюймовую конвекционную печь можно совместить с 24-дюймовой паровой духовкой, используя накладку, которая визуально выровняет их.

Что означает конвекция в настенной печи?

Стандартная камера духовки оснащена нагревательным элементом внизу для выпечки и элементом для жарки наверху.Оба элемента включаются по мере необходимости для поддержания заданной температуры внутри духовки. Внутри стандартной камеры духового шкафа воздух не сильно перемещается.

Конвекционная печь оснащена вентилятором на задней стенке, который помогает перемещать воздух, так что вы получаете равномерный результат. Вы можете включить или выключить конвекционный вентилятор в современной духовке в соответствии с вашим рецептом.

За прошедшие годы производители добавили множество функций для улучшения конвекционного приготовления пищи. Например, когда вы сталкиваетесь с такими терминами, как «Европейская» или «Истинная» конвекция, это означает, что вентилятор имеет свой собственный нагревательный элемент .Это исключает возможность образования карманов холодного воздуха в духовке.

Такие производители, как Wolf со своими вентиляторами Dual VertiCross или Miele Dual Convection, спроектированы таким образом, чтобы вы могли готовить на нескольких решетках и при этом получать одинаковые результаты.

Более продвинутая конвекция в настенных духовках также имеет возможность автоматически регулировать скорость вентилятора в зависимости от выбранной программы. Например, если вы выпекаете выпечку, вы заметите более высокую скорость конвекционного вентилятора.Если вы готовите мясо или птицу, вы можете выполнить точную настройку для получения хрустящих и обжаренных продуктов.

Наконец, когда фритюрницы стали популярными, производители поняли, что конвекция в настенных печах может давать такие же четкие результаты, устраняя необходимость в еще одном устройстве, которое загромождает ваш стол. В нашем обзоре ниже ознакомьтесь с настенной духовкой в ​​кафе, чтобы узнать о функции жарки на воздухе.

Настенные печи специального назначения

Паровые и скоростные печи

Существуют специальные духовки с одной конвекцией, такие как скоростные печи, в которых конвекционная готовка сочетается с микроволновой технологией; а также пароварки, которые дают вам возможность готовить полезные блюда.Поскольку каждый из этих типов духовок имеет множество функций, мы подумали, что лучше всего рассмотреть их отдельно.

Большинство специальных духовок выпускаются в формате одинарной духовки, и их можно легко поставить друг на друга с конвекционной духовкой или спрятать под варочной панелью под столешницей.

Духовки с двойными стенками

Многим серьезным поварам нравятся печи с двойными стенками, поскольку они позволяют им добиваться большего за определенный период времени. С годами двустенные печи перестали быть просто двумя одинаковыми духовками, установленными друг на друга.Производители теперь производят печи в сочетании, например, конвекционную настенную печь с скоростной печью, паровую печь или микроволновую печь. Thermador даже делает «тройной стек», который сочетает в себе микроволновую печь с обычной конвекционной печью и ящиком для подогрева.

Французские дверные печи

Хотя, единственная разница между духовкой с французской дверцей и обычной настенной духовкой — это распашная дверца, мы думаем, что это категория, заслуживающая особого внимания. Причина, по которой мы придерживаемся этой позиции, заключается в том, что эргономика французской двери значительно отличается, и она заслуживает более пристального внимания.Поэтому мы рассмотрели французские дверные печи в отдельной статье.

6 наших лучших настенных духовок

Готовы к нашему краткому обзору лучших настенных духовок с конвекцией, имеющихся на рынке? Вот самые свежие, самые мощные и красиво оформленные одиночные противни для духовки, которые вы можете получить.

1) Самый надежный: Кафе CTS70DP2NS1

Ширина: 29 3/4 дюйма | Высота: 28 5/8 дюйма | Вырез: W 28 5/8 «H 27 5/16» Без установки заподлицо | Конвекция: Да | Очистка: Самоочистка с функцией очистки паром | Wi-Fi: Да | Вместимость: 5.0 куб. футов

Cafe CTS70DP2NS1 Настенная духовка

Почему нам это нравится:

• Индивидуальный внешний вид — Уникальный для Cafe, теперь вы можете настроить ручку в соответствии со своим стилем. Сочетается с другой профессиональной техникой на вашей кухне.
• Precision Cooking — готовые рецепты кафе помогут вам отрегулировать температуру и время приготовления для неизменно безупречных результатов.
• Air Fry — Избавьтесь от беспорядка на прилавках, используйте меньше масла и получите жареный вкус и хрустящую текстуру.
• Wifi — приложение для кафе предварительно нагревает вашу духовку, помогает с полезными рецептами, обновляет вашу духовку дополнительными рецептами.
• Гарантия соответствия — замена духовки на открытой стене может оказаться сложной задачей. Кафе проводит сильную акцию, где вы можете получить 300 долларов на покрытие затрат на установку.

Cafe — это специализированный высококлассный бренд GE, и эта одностенная печь из их линейки — настоящий победитель. Первое, что вы, вероятно, заметите, — это полноцветный сенсорный дисплей, который выходит далеко за рамки цифрового считывания чисел, он показывает полные изображения, широкий спектр вариантов приготовления и даже полностью исчезает, когда он не используется.

Вам также понравится поразительная отделка фурнитуры, в том числе нержавеющая сталь, черная нержавеющая сталь, матовая медь и матовая бронза на ручке.

Что касается мощности приготовления, вам понравятся встроенные руководства по рецептам и рекомендации по температуре для конкретных блюд. Духовка даже позволяет узнать идеальную внутреннюю температуру для самых разных продуктов, чтобы они были готовыми, нежными и не пережаренными.

Что касается предварительного нагрева, вы можете использовать приложение Cafe, чтобы получить и ранний запуск предварительного нагрева.Кроме того, многие программы «точного приготовления» не требуют предварительного нагрева, чтобы сэкономить ваше время.

Во фритюрнице масло заменяется мощным вентилятором, который обдувает продукты горячим воздухом. В результате вы получите более здоровую пищу с хрустящей корочкой. И все это без беспорядка во фритюре. В кафе есть возможность «поджарить на воздухе», используя конвекционный вентилятор в специальном цикле, чтобы воздух дул сверху. Он использует нагревательный элемент на конвекционном вентиляторе, а также периодически взрывается жаровня.

Настенная духовка Cafe сочетает в себе стиль и содержание, чтобы каждый раз получать удовольствие от приготовления пищи, и имеет один из самых впечатляющих сенсорных дисплеев среди всех приборов, представленных в настоящее время на рынке. В целом это выигрышная модель от Cafe.

Кафе работает на режиме обезвоживания этой печи. Мы ожидаем, что программа станет доступна в начале 2020 года. Благодаря интеллектуальному подключению ваша духовка получит это обновление автоматически.

2) Лучший стиль: Bosch HBL8453UC, 800 Series

Ширина: 29 3/4 дюйма | Высота: 29 дюймов | Вырез: W 27-28 5/8 «H 27» | Конвекция: Да | Очистка: Самоочистка | Wi-Fi: Да | Вместимость: 4.6 куб. футов

Bosch HBL8453UC Oven

Почему нам это нравится:

• Внешний вид — Устанавливайте заподлицо со шкафами, чтобы получить роскошный вид. Bosch превосходит дизайн с дверью с мягким закрыванием.
• Простое в использовании меню — простой выбор меню облегчает жизнь.
• Европейская конвекция — Дайте вам возможность использовать его для приготовления одного блюда или нескольких решеток.

Bosch неизменно поставляет высококачественную бытовую технику, которая одновременно является стильной и мощной.Эта настенная печь Bosch серии 800 является лидером продаж благодаря своему современному чистому фасаду и ее способности выполнять широкий спектр задач по приготовлению пищи. Он также по разумной цене для своего класса и оснащен дверцей QuietClose, телескопическими стойками полного выдвижения для легкого доступа, сенсорным управлением и кнопками SteelTouch для легкого управления, а также установкой заподлицо, идеально сочетающейся с окружающими шкафами.

Модель HBL8453UC заменила когда-либо популярную духовку Bosch HBL8451UC одним серьезным обновлением — HomeConnect Wi-Fi и возможностью подключения приложений.Эта функция предназначена для экономии времени на предварительный предварительный нагрев. Дает возможность контролировать время приготовления.

Духовой шкаф Bosch HBL8453UC серии 800 подходит для всех режимов приготовления, будь то выпечка, жарка, жарка или просто поддержание пищи в тепле до тех пор, пока вы ее не подадите. Поставляется с термощупом и специальным программным обеспечением для приготовления вкусной пиццы или расстойки теста.

В целом, это еще один продукт мирового класса от Bosch.

Ширина: 29 3/4 дюйма | Высота: 28 5/8 дюйма | Вырез: W 28 5/8 «H 27 5/16» Без установки заподлицо | Конвекция: Да | Очистка: Самоочистка с функцией очистки паром | Wi-Fi: Да | Вместимость: 5.0 куб. футов

GE Profile PTS7000SNSS Oven

Почему нам это нравится:

• Precision Cooking — готовые рецепты GE Profile помогут вам настроить температуру и время приготовления для неизменно безупречных результатов.
• Air Fry — Избавьтесь от беспорядка на прилавках, используйте меньше масла и получите жареный вкус и хрустящую корочку.
• Wifi — приложение GE предварительно нагревает вашу духовку, помогает с полезными рецептами, обновляет вашу духовку дополнительными рецептами.
• Гарантия соответствия — замена духовки на открытой стене может оказаться сложной задачей. GE Profile проводит сильную акцию, по которой вы можете получить 300 долларов на покрытие затрат на установку.

Profile, еще один бренд GE, также известен своей стильной и функциональной техникой. Эта конвекционная одинарная духовка GE, безусловно, отвечает всем требованиям, с мощной полной конвекцией для приготовления пищи, тремя различными вариантами отделки, прецизионным сенсорным экраном, похожим на его кузен Cafe, и возможностью пропустить предварительный нагрев для различных блюд.Вы даже можете попробовать жарение на воздухе, которое придаст еде хрустящую корочку без жира и масла.

Plus, вам понравятся возможности подключения к Wi-Fi и пульты дистанционного управления со смартфона, а также все стандартные функции, такие как плавно скользящие роликовые стойки, возможность самоочистки и многое другое.

4) Лучшая самоочистка: Thermador MED301WS

Ширина: 29 3/4 дюйма | Высота: 29 дюймов | Вырез: W 28 1/2 «H 27-28 5/8» См. Спецификации для установки заподлицо | Конвекция: Да | Очистка: Самоочистка | Wi-Fi: Да | Вместимость: 4.6 куб. футов

Посмотрите наш эксклюзивный видеообзор духовок Thermador

Thermador Oven MED301WS

Почему нам это нравится:

• Быстрая самоочистка — сэкономьте время и завершите уборку за 2 часа.
• Гарантия — Двухлетняя гарантия на детали и работу выделяется среди других производителей.
• Rich Accessories — Thermador не экономит на деталях. В комплект входят 3 телескопические решетки, мясорубка, жаровня большого размера и многоточечный зонд.
• Завершает кухню Thermador — Подгонка, отделка и форма завершают высококлассный вид кухни Thermador.Вы даже можете комбинировать эту духовку в штабелированном формате с другими продуктами Thermador, такими как пароварка или кофеварка.

Эта высококачественная духовка Thermador оснащена встроенным грилем коммерческого типа вместимостью 12 фунтов. Хотели бы вы приготовить курицу на гриле дома в любое удобное для вас время? Thermador позволяет делать именно это с MED301WS.

Если вы хотите почувствовать себя шеф-поваром на собственной кухне, эта духовка — отличный выбор со всеми программами, которые она включает в себя (Bake, Broil, Max Broil, Roast, Convection Bake, Convection Broil, Max Convection Broil, Convection Жаркое, Обезвоживание, Проба, Теплый, Пицца, Настоящая конвекция, Скоростная конвекция, Гриль, Медленное обжаривание) .Вам понравится Wi-Fi HomeConnect, который позволит вам дистанционно разогреваться, чтобы в кратчайшие сроки отправиться на гонки. Приложение HomeConnect включает в себя множество советов и рецептов, которые помогут вам максимально эффективно использовать духовой шкаф.

Петли двери SoftClose, удобный доступ 3 телескопических стойки обеспечивают удобство. Галогенное освещение полностью освещает зону готовки.

Краткое примечание по многоточечному датчику температуры. Большинство имеющихся на рынке датчиков (за исключением печей и плит Miele) имеют возможность измерения в одной точке на наконечнике.Новый датчик для мяса Thermador выполняет несколько измерений в 3 разных точках, что очень удобно при измерении трудноизмеримых видов мяса, например, птицы.

Thermador также получает высокие оценки за свою надежность, отличное обслуживание клиентов и надежные гарантийные планы, которые помогут вам в случае, если с вашей настенной духовкой что-то пойдет не так. Вы не ошибетесь с Thermador, и эта одностенная духовка является отличным примером того, почему.

5) Настенная духовка с лучшим соотношением цены и качества: Miele H6281BP

Ширина: 29 13/16 «| Высота: 28 5/8″ | Вырез: W 28 1/2 «H 28 1/4» См. Спецификации для установки заподлицо | Конвекция: Да | Очистка: Самоочистка | Wi-Fi: Нет | Вместимость: Нет в списке

Духовка Miele H6281BP

Почему нам это нравится:

• Ценовая точка — Невозможно найти хорошо зарекомендовавшую себя высококлассную настенную печь менее чем за 4000 долларов.Инженеры Miele придумали, как воплотить легендарное качество своей марки в этой недорогой, но роскошной настенной печи.
• Скрытый монтаж — Вы можете легко интегрировать эту настенную духовку в свои шкафы.
• Конвекционная готовка — Двойные вентиляторы продувают горячий воздух для равномерного распределения тепла и ускорения предварительного нагрева.
• Функции безопасности — Стеклянная дверца духовки прохладная на ощупь — идеально подходит для домов с детьми. Во время самоочистки дверь закрывается для вашей безопасности.

Настенный духовой шкаф Miele H6281BP предлагает расширенные функции приготовления пищи по относительно доступной цене. В духовом шкафу Miele предусмотрено 9 режимов приготовления:

• Размораживание: При работе в диапазоне от 75 до 150 F этот режим помогает вам размораживать без использования микроволн (микроволновое размораживание обычно бывает неравномерным и приводит к обгоревшим краям).
• Бережная выпечка: идеально подходит для лазаньи. В этом режиме время от времени активируется верхний элемент, чтобы помочь основному нижнему элементу для выпечки.
• Жаркое: Традиционное жаркое.
• Convection Broil: 200–500 F идеально подходит для тщательного приготовления толстых кусков мяса.
• Maxi Broil: 400–575 F интенсивное обжаривание стейков.
• Конвекция Выпекание: 75–475 F Выпекание и жарение одновременно на нескольких уровнях решетки. Максимальная температура ниже, поскольку конвекционные вентиляторы отлично справляются с равномерным распределением тепла,
• Интенсивная выпечка: от 125 до 475 F в этом режиме имитируется кирпичная печь. Идеально подходит для пиццы, пирогов и пирогов, требующих хрустящей корочки.
• Surround: При температуре 75–525F вы можете выпекать, используя как нижний, так и верхний нагревательные элементы.
• Выпечка: Традиционная выпечка при 200–525 F

С духовым шкафом Miele вы быстро достигнете температуры готовки. Просто используйте режим быстрого предварительного нагрева. Функция самоочистки предоставит вам 3 различных варианта для легкого, сильного и очень сильного загрязнения. Предупреждение: перед запуском программы самоочистки выньте стойки. Кроме того, Miele рекомендует соскребать большие остатки пищи перед запуском программы, так как сильный дым может нарушить безопасность духовки.

В общем, Miele H6281BP позаботится о себе в тесноте духовки.По сравнению с более дорогими духовками Miele, в них отсутствуют возможности Wi-Fi, управляемая готовка и система самоочистки.

6) Лучший результат: Wolf SO30PMSPH, M-Series

Ширина: 29 7/8 «| Высота: 28 1/2″ | Вырез: W 28 1/2 «H 27» См. Спецификации для установки заподлицо | Конвекция: Да | Очистка: Самоочистка | Wi-Fi: Да | Вместимость: 5,1 куб. футов

Духовка Wolf SO30PMSPH

Почему нам это нравится:

• Большая емкость — это самая большая настенная печь Wolf.Тем не менее, у вас есть возможность установить заподлицо в свои шкафы, чтобы они выглядели безупречно.
• Самая эффективная конвекция — двойная конвекция VertiCross не только способствует равномерному приготовлению, но и способствует предварительному нагреву для экономии времени.
• Gourmet mode — Готовим одним нажатием кнопки 50+ предустановленных рецептов.
• Лучшая поддержка и обслуживание — Компания Sub-Zero / Wolf известна своей выдающейся заботой о клиентах. Вы можете доверить компании Wolf любые вопросы, от получения максимальной отдачи от печи до технической поддержки на месте.

Духовку Wolf можно узнать по ее фирменным красным ручкам, которые производят впечатление на эту профессиональную встраиваемую одностенную духовку серии M. Хотя он с легкостью справляется со всеми стандартными задачами по приготовлению пищи, его дополнительные функции действительно важны в этой модели.

К ним относятся двойная конвекционная готовка VertiCross, которая обеспечивает более быстрый предварительный разогрев, более равномерное приготовление на любой решетке и идеальную готовность каждый раз. Вам также понравятся встроенные режимы, такие как Convection Roast, Proof и Dehydrate.

Функция Gourmet автоматически регулирует время и температуру приготовления для определенных блюд, позволяя приготовить более 50 популярных блюд одним нажатием кнопки. И на 13% больше, чем любая другая печь Wolf, в ней достаточно места для любого блюда, которое вы можете бросить в нее.

Wolf, безусловно, занимает последнее место в этом списке благодаря своему поразительному дизайну, фирменной надежности и качеству сборки, а также настраиваемым функциям приготовления, которые делают приготовление к ужину абсолютным бризом.

Наши эксклюзивные кулинарные видеообзор печи Wolf

Заключение

Как мы уже упоминали в начале этого руководства, никто не может точно сказать, какая модель настенной духовки идеально подходит для вас. Только вы можете определить, какая марка и модель предлагает идеальное сочетание мощности, функций, размеров, элементов дизайна и надежности, которые сделают приготовление пищи в вашем доме удовольствием, а не болью. Но если вы не знаете, с чего начать поиск, шесть перечисленных выше моделей — идеальное место для начала процесса выбора идеальной одностенной духовки, которая станет центральной частью вашей кухни и дома на долгие годы.

Какой настенный духовой шкаф выбрать: электрический или газовый?
Электрические духовки стали более распространенными в последние годы благодаря их гибкости и тому факту, что газовые духовки не обладают многими конкретными преимуществами по сравнению с их электрическими аналогами. Вам также понадобится газовая плита в том месте, где вы хотите установить газовую духовку, но если ваша предыдущая настенная духовка была газовой моделью, это не должно быть проблемой.

Что касается общей производительности, настенные печи лучше, чем кухонные плиты?
В то время как настенные духовые шкафы и духовки, входящие в состав ассортимента, сравнимы по возможностям приготовления и функциям (в зависимости от модели), настенные духовые шкафы, как правило, имеют более встроенный индивидуальный вид, чем кухонные плиты.Но опять же, все сводится к личным предпочтениям, планировке вашей кухни и вашему бюджету. Один не обязательно лучше другого.

Как часто следует запускать функцию самоочистки настенной духовки?
Хотя нет никаких жестких правил о том, как часто следует проводить самоочистку, мы обычно советуем придерживаться менее 4 или 5 раз в год или просто, когда вы чувствуете, что ваша духовка сильно загрязнена. Самостоятельная очистка один раз в месяц или чаще не обязательна, и зачастую духовка изнашивается больше, чем ей нужно.

Есть еще вопросы об одностенных духовках? Обратитесь непосредственно к одному из наших экспертов по проектированию бытовой техники, чтобы получить ответы на все свои вопросы.

Посмотрите, что говорят другие читатели Designer Appliances.

SIDENOTE. Этот пост последний раз изменялся 31 июля 2021 г. Однако мы регулярно обновляем наш контент по мере тестирования новых продуктов и выпуска новых моделей. Мы также прислушиваемся к отзывам наших клиентов и вносим изменения в наши рекомендации по продуктам на основе их опыта.Так что не удивляйтесь, если вы увидите несколько старых комментариев ниже! Поскольку комментарии читателей вносят свой вклад в развитие темы, мы решили не удалять их.

8 лучших плит, духовых шкафов и варочных панелей 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Если вы ищете подходящую плиту, плиту или варочную панель для своей кухни, это поможет понять разницу между ними.Термины «плита» и «плита» могут использоваться как синонимы для описания прибора, который включает в себя духовку, увенчанную элементами для приготовления пищи, такими как конфорки и сковородка. С другой стороны, варочная панель — это плоская поверхность, оснащенная элементами для приготовления пищи и необходимыми элементами управления. Его часто устанавливают внутри столешницы или кухонного острова и используют в помещениях с существующей стенкой или кухонной плитой.

Выбираете ли вы плиту, плиту или варочную панель, вам нужно будет выбрать, как вы хотите, чтобы ваши элементы питались.Ваш выбор — газ, включая природный газ или пропан, электричество или индукционная технология. В зависимости от текущих настроек вашего дома этот выбор может быть сделан за вас.

Здесь представлены лучшие плиты, плиты и варочные панели для новых и существующих кухонь.

Если вы ищете новую плиту или варочную панель, вам нужно учесть многое, например, предпочитаете ли вы газовый, электрический или индукционный нагрев. Когда дело доходит до газовой плиты, нашим лучшим выбором является Samsung NX58R5601SS (см. В Home Depot), потому что он самоочищающийся, имеет решетку непрерывного действия для приготовления блинов или бекона и имеет ящик для хранения.Если вы предпочитаете электрическую модель, GE JB645RKSS (см. У Lowe’s) — изящный выбор, поскольку он имеет регулируемые горелки и отделку из нержавеющей стали, которая улучшит любое кухонное пространство.

Тип

Ваш новый кухонный прибор может быть плитой, которую еще называют «плитой», или варочной панелью. Чтобы найти подходящий тип, подумайте о планировке вашей кухни и о том, что вы хотите от своего опыта. Ассортимент представляет собой устройство «два в одном», включающее варочную панель и духовку, и устраняет необходимость в каких-либо отдельных покупках.Он может включать в себя такие полезные приспособления, как датчик температуры и совместимую сковородку, а также место для выпечки, жарения и разогрева посуды. Для сравнения, варочная панель идеально подходит для домов с существующей настенной духовкой и жилыми домами. Он служит единственной цели, обычно дешевле и даже может быть портативным.

Источник топлива

Независимо от того, покупаете ли вы плиту или варочную панель, вам необходимо выбрать источник топлива, который будет питать ваш новый прибор. У вас есть варианты: газ, электричество и индукционная технология, и ваше решение будет основано на планировке вашего дома, вашем бюджете и ваших личных предпочтениях.Газовые модели, как правило, наименее дорогие и имеют очень точное управление. Электрические модели стоят дороже с самого начала, но могут быть дешевле в эксплуатации, проще в установке и являются отличным выбором для пекарей, поскольку их полости в духовке нагреваются равномерно и постоянно. Плита или варочная панель с индукционной технологией — самый дорогой выбор. Поверхность для приготовления пищи выглядит гладкой и точной, как модель с газовым двигателем, но также требует совместимой посуды, которая будет сочетаться с ее магнитами.

Характеристики горелки

Когда дело доходит до конфорок вашей плиты или варочной панели, вы должны учитывать, сколько их, а также какие функции они имеют.В большинстве моделей будет четыре или пять элементов, что даст вам больше места для одновременного приготовления больших блюд и нескольких гарниров. Если они работают на газе, они могут иметь сплошную решетчатую конструкцию, чтобы еще больше расширить поверхность для приготовления пищи, перевернуться, чтобы разместить большую посуду, например вок, или включить сковороду. Если они питаются от электричества или индукционной технологии, горелки могут растягиваться или синхронизироваться, чтобы вместить большую посуду. Одна горелка также может использоваться как «разогревающая» горелка, которая поможет сохранить ваши блюда готовыми к употреблению, в то время как другие доделают.

Режим самоочистки

В режиме самоочистки в любом газовом, электрическом или индукционном диапазоне используется высокая температура, чтобы избавить камеру духовки от жира, масла и грязи. Эта функция может выделять много тепла, поэтому для ее использования ваше пространство должно быть просторным и хорошо вентилируемым. Тем не менее, это избавит вас от необходимости самостоятельно стирать грязь и наносить чистящее средство для духовки, и оно более эффективно, чем чистка паром, которая может справиться только с легкими загрязнениями.

Технология виртуального пламени

Если вы готовите на индукционной плите или варочной панели, вам может быть трудно узнать, когда конфорка включена и горячая.Технология виртуального пламени решает эту проблему, придавая любой активной горелке свечение, чтобы вы знали, куда переместить сковороду и куда не следует класть руку или посуду. Любая семья с детьми может извлечь выгоду из этой функции, которая в конечном итоге делает приготовление пищи более безопасным и упрощенным.

Сковорода

Сковородку в основном можно найти в газовых плитах, и она либо находится над центральной горелкой, либо встроена между двумя наборами горелок. Эта функция устраняет необходимость в отдельном устройстве, поэтому это хорошее дополнение для домашних хозяйств, у которых мало места для хранения.Это также позволяет вам готовить завтрак или обед, например горячие бутерброды и блины, используя постоянный нагрев вашей плиты. Если вы всегда готовите такие блюда, вам также может пригодиться эта функция.

Как очистить плиту или варочную панель?

Чтобы очистить плиту, сначала убедитесь, что прибор выключен и остыл. Оттуда вы можете очистить внутреннюю часть духовки, используя режим самоочистки, если он есть в вашем приборе и на внутренних поверхностях нет тонны грязи.Вы также можете стереть грязь самостоятельно. В последнем случае снимите решетки и все, что вы можете хранить внутри, и опрыскайте внутреннюю поверхность чистящим средством для духовки. Избегайте при этом чувствительных участков, например, газовых отверстий. Вы также можете использовать пищевую соду и уксус, что более естественно.

Чтобы очистить варочную панель, сначала выясните, какой метод очистки лучше всего подходит для вашей варочной панели. Если у вас есть газовая плита, вам может потребоваться поднять или снять решетки, прежде чем протирать поверхность. Любое домашнее хозяйство, имеющее индукционную варочную панель, должно нанести чистящий раствор и аккуратно стереть его, так как этот тип прибора очень легко поцарапать.

Пошаговые инструкции см. В наших руководствах по очистке духовки и плиты.

Вам нужна вытяжка над плитой или варочной панелью?

Хотя в вашем жилом помещении это может не требоваться, всегда рекомендуется установить вытяжку над плитой или варочной панелью. Вытяжки собирают в воздухе токсичные пары, запахи и дым, возникающие в результате процесса приготовления, и отфильтровывают их. Когда вы его удалите, воздух станет безопаснее для вас и ваших домочадцев.Для получения дополнительной информации см. Наше руководство по лучшим вытяжкам.

Вам нужен профессионал для установки плиты или варочной панели?

Настоятельно рекомендуется, чтобы у вас дома была профессиональная установка плиты или варочной панели. Вы можете следовать инструкциям и инструкциям по безопасности, указанным в вашем руководстве. Однако профессионал знает, как работать и обращаться с проводами, газопроводами и инструментами, которые могут быть задействованы. Большинство розничных продавцов свяжут вас с кем-нибудь на месте, кто предлагает услуги по установке устройства или предложит пакет доставки и установки во время покупки.

Эта статья была отредактирована и обновлена ​​Марисой Кашиано, экспертом по крупной бытовой технике компании The Spruce. На протяжении всей своей карьеры она изучала тонкости очистителей воздуха, посудомоечных машин, варочных панелей и многого другого в сфере быта и образа жизни. Она заядлый повар, имеющий опыт работы с газовыми, электрическими плитами и плитами с гладким верхом.

Какой бренд настенных печей лучший? [7 рассмотренных брендов]

Мы можем получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Есть ли лучшая марка настенных духовок? Многие кухни теперь оснащены настенной духовкой и простой плитой на высоте прилавка. Настенную духовку легче загружать и выгружать, и вы можете наблюдать за приготовлением пищи, не наклоняясь. Кроме того, она занимает немного меньше места, чем традиционная духовка. Но какой купить? Мы изучили все марки духовок, чтобы определить, какие из них самые лучшие!

Некоторые из лучших брендов настенных духовок на рынке сегодня —

• KitchenAid
• GE
• LG
• Самсунг
• Bosch
• Frigidaire
• Miele

Мы собираемся более подробно изучить каждую марку, ее историю и некоторые часто задаваемые вопросы об их настенных духовых шкафах.

Семь ведущих брендов настенных духовок

1. KitchenAid

Бренд KitchenAid был основан в 1919 году, когда они представили настольный миксер H-5. В 1937 году миксер был модернизирован до модели K, которая очень похожа на сегодняшнюю миксер KitchenAid. В 1949 году они выпустили свою первую посудомоечную машину для дома. В 1986 году компания приобрела Chambers Corporation из Оксфорда, штат Массачусетс, что позволило ей начать производство полных комплектов кухонной техники. В 2019 году KitchenAid исполнилось 100 лет.

Сегодня у них есть более 40 различных вариантов настенных духовок, в том числе духовки, оснащенные интеллектуальными технологиями. Диапазон цен составляет от чуть менее 2000 до примерно 5000 долларов, в зависимости от функций, которые вы можете выбрать. Многие думают, что KitchenAid — один из лучших брендов, доступных сегодня на рынке.

2. GE

GE, или General Electric, был основан не кем иным, как Томасом Альва Эдисоном. Он основал компанию в конце 1800-х годов как исследовательскую лабораторию, где создал первую лампу накаливания.В 1892 году он объединился с компанией Thompson-Houston, чтобы основать то, что мы сегодня знаем как GE. В 1907 году компания GE увидела начало производства первой линии нагревательных и кухонных устройств.

Сегодня компания предлагает более 70 вариантов настенных печей в ценовом диапазоне от 1500 до 4500 долларов. Многие крупные магазины товаров для дома продают бытовую технику GE, поэтому их легко купить. Они часто входят в верхние строчки списков лучших настенных печей.

3. LG

LG Electronics — корейская компания, возникшая в результате слияния Lucky Chemical, LS Cable и GoldStar.Он был начат после Корейской войны в конце 1950-х годов, чтобы помочь восстановить дома с помощью обычно используемых бытовой техники и электроники. В 2014 году LG запустила линейку умных устройств, в которых потребители могут использовать мобильное приложение для обмена сообщениями для управления своей бытовой техникой, даже если они не дома.

LG предлагает 12 различных моделей настенных духовок по цене от 2000 до 3500 долларов. Некоторые из их недорогих моделей имеют рейтинг около 5 из 5 звезд.

4. Samsung

Samsung — еще одна корейская компания по производству электроники и бытовой техники.Он производит около 1/5 корейского экспорта бытовой техники и другой мелкой электроники. Основанная в 1938 году, изначально это была компания по продаже продуктовых магазинов. После войны в Корее компания расширила свою деятельность в области текстиля, а в 70-х годах начала стремительную экспансию в другие технологии.

В настоящее время Samsung предлагает 12 различных разновидностей настенных духовок, в том числе духовку и микроволновую печь. Цены на эти духовые шкафы варьируются от 900 долларов (распродажа) до 5000 долларов. Они легко вписываются в вашу мебель, а в некоторых функциях используются интеллектуальные технологии, которыми вы можете управлять с телефона.

5. Bosch

Роберт Бош основал свою инженерную и инновационную фирму в 1886 году в Штутгарте, Германия. К 1929 году на фирме работало более 10.000 сотрудников, а к 1933 году они представили свою первую бытовую технику: небольшой электрический холодильник. Первая стиральная машина появилась в 1958 году, а первая посудомоечная машина — в 1964 году. В 1970-е годы появилась первая микроволновая печь Bosch. Теперь компания известна качественной и надежной техникой с применением новейших технологий.

Bosch предлагает одинарные, двойные, комбинированные, паровые и скоростные (конвекционные) встраиваемые настенные печи.Существует более 35 различных моделей, цена которых варьируется от чуть более 1500 до чуть более 6000 долларов. Они изящны и красивы для современной кухни. Отзывы покупателей Best Buy оценивают некоторые модели Bosch почти на пять твердых звезд из 5.

6. Frigidaire

Frigidaire — американская компания, основанная в 1918 году в Форт-Уэйне, штат Индиана, Уильямом С. Дюрантом. Его нынешняя штаб-квартира находится в Шарлотте, Северная Каролина. Он начал с производства холодильников, и название бренда было настолько синонимом устройства, что многие холодильники назывались «холодильниками» независимо от их марки и производителя.Большинство их печей в настоящее время производится на заводе в Теннесси.

В настоящее время они производят 18 различных типов настенных духовок, включая одинарные, двойные и комбинированные микроволновые печи. Цены варьируются от 1500 до 3500 долларов в зависимости от типа и характеристик. Поскольку Frigidaire производится в Америке и существует уже очень давно, многие люди остаются верными им брендами и покупают новый Frigidaire, когда старая модель нуждается в замене.

7. Miele

Miele — еще одна немецкая компания, основанная в 1899 году.Они придерживаются принципа «Immer Besser», что означает «навсегда лучше», чем их конкуренты и как компания. Когда вы покупаете Miele, они хотят, чтобы вы знали, что принцип «Immer Besser» означает, что вы приняли лучшее решение. Они подвергают любое новое устройство строгим испытаниям на выносливость и нагрузку перед тем, как представить его на рынке, тем самым получая похвалу от многих немецких групп потребителей.

Miele — это высококлассный бренд, предлагающий более 20 вариантов духовых шкафов. Самые низкие цены чуть выше 2000 долларов, самые дорогие модели достигают почти 10000 долларов.Четкие сенсорные дисплеи, технология беспроводного датчика температуры и функции влажности плюс делают эти духовые шкафы отличным выбором для домашней кухни.

На что обращать внимание при покупке настенной печи?

Во-первых, вы хотите посмотреть на размер. Вы заменяете существующую печь? Настенные печи обычно бывают стандартной ширины: 24, 27 и 30 дюймов. Вы должны убедиться, что ваш проем соответствует одному из этих размеров.

Во-вторых, вы хотите подумать о пространстве для приготовления пищи.В зависимости от того, сколько и что вы готовите, вы можете решить, хотите ли вы духовку с двойной или одинарной духовкой. Настенные духовые шкафы, как правило, имеют немного меньше внутреннего пространства для приготовления пищи, чем стандартные духовки, поэтому вторая духовка может пригодиться, если вы много готовите.

Вы также должны подумать, нужна ли вам электрическая или газовая духовка. Вы хотите, чтобы он был самоочищающимся? Духовки с самоочисткой обычно добавляют около 300 долларов к общей стоимости, и вам нужно решить, стоит ли это того для вас.

Тогда дело за особенностями.Вам нужно интеллектуальное устройство, которым можно управлять с помощью телефона? Вам нужна технология сенсорного экрана? Вам нужна функция субботы, которая автоматически отключает духовку, если вы соблюдаете субботу? Все эти дополнения могут повлиять на общий бюджет.

Какая марка духовок самая надежная?

В 2019 году KitchenAid была названа самым надежным брендом духовок. Благодаря фантастической функциональности и удовлетворенности клиентов этот популярный бренд занимает лидирующие позиции. Из других перечисленных нами брендов Samsung, Frigidaire и Bosch составляют списки надежности.Одна вещь, которую следует учитывать, — это наличие специалистов по обслуживанию для ремонта этих брендов в вашем районе. И, как всегда, иногда просто везет и у вас есть прибор, который никогда вас не подведет.

Настенные духовые шкафы существуют уже давно, и этому есть веские причины. Они удобны и значительно упрощают работу с тяжелыми и горячими блюдами. Они занимают меньше места и безопасны, если у вас есть маленькие дети, которых вы не хотите касаться передней панели или открывать дверцу горячей духовки. Любой из этих брендов предоставит вам оборудование, которому вы будете улыбаться с первого испеченного торта.

Чтобы увидеть больше отличных постов KitchenSeer, пожалуйста, ознакомьтесь с этими ниже:

Сколько стоит двойная духовка?

Где разместить холодильник на кухне [3 важных соображения]

Лучшие плиты, духовки и плиты 2021 года

		Диапазоны Hotpoint	Читать 37 отзывов	В бизнесе с 1910 года линейки Hotpoint (совместно принадлежащие Whirlpool и Haier) доступны в газовых и электрических моделях.Hotpoint предлагает бисквитную, белую и черную отделку для своих моделей, размер которых варьируется от 20 до 30 дюймов.
		Приборы для приготовления пищи Wolf	Читать 132 отзыва	Wolf предлагает широкий выбор кухонного оборудования, включая встраиваемые духовки, плиты, варочные панели, верхние плиты и микроволновые печи. Все продукты производятся на заводе компании в Мэдисоне, штат Висконсин, и им предоставляется круглосуточная техническая поддержка.
		Диапазон скольжения Jenn-Air	Читать 201 отзыв	Jenn-Air предлагает выдвижные серии с такими функциями, как ЖК-панели управления, автоматическое повторное зажигание и автоматическое преобразование конвекции. Клиенты могут выбирать из нескольких видов топлива, включая двухтопливное, электрическое, индукционное и газовое.
		Настенные и конвекционные печи Jenn-Air	Читать 223 отзыва	Jenn-Air выводит на новый уровень производительность настенных духовок с интерактивными ЖК-панелями управления.Клиенты могут выбирать из множества одинарных, двойных и микроволновых комбинированных настенных печей в соответствии со своими потребностями и бюджетом.
		Духовки Thermador	Читать 49 отзывов	Компания Thermador была основана в 1916 году и производит бытовую технику, в том числе плиты и духовки. Их серия Professional привносит в дом внешний вид профессиональной кухни.
		Настенные духовые шкафы KitchenAid	Читать 117 отзывов	KitchenAid производит одностенные, двустенные и комбинированные духовые шкафы со встроенными датчиками температуры и циклами самоочистки. Многие модели оснащены технологией Even-Heat Technology, которая обеспечивает равномерное приготовление пищи.
		Топы Jenn-Air Cook	Читать 108 отзывов	Известная созданием первой в мире варочной панели с нисходящим потоком, Jenn-Air производит электрические, газовые и индукционные плиты, обеспечивающие мощность и точность.Его высококачественные варочные панели доступны в различных стильных вариантах отделки.
		Настенная печь GE	Читать 97 отзывов	Настенные духовые шкафы GE доступны в одинарных, двойных, комбинированных микроволновых моделях и моделях Advantium. Многие приборы оснащены технологией Wi-Fi Connect, которая позволяет клиентам дистанционно управлять своей духовкой через приложение для смартфона.
		Варочные панели KitchenAid	Читать 73 отзыва	Компания KitchenAid, основанная в 1919 году, зарекомендовала себя в индустрии кухонной техники благодаря широкому ассортименту варочных панелей. Его газовые и электрические модели производятся в соответствии с высокими стандартами, чтобы обеспечивать стабильные и надежные результаты.
		Духовки Gaggenau	Читать 14 отзывов	В 1999 году производитель роскошных духовок Gaggenau ввел в дома пароконвектоматы профессионального уровня.Они продолжают вводить новшества, работая с ведущими шеф-поварами, чтобы создать функциональность профессиональной кухни в домашнем пространстве.
		Кухонные плиты и печи La Cornue	Читать обзоры: 16	La Cornue — французский производитель предметов роскоши и духовок, который производит свою продукцию вручную. Потребители должны ожидать не менее двух месяцев, пока их плиты и печи будут изготовлены на заказ с использованием ремесленных материалов и материалов.

2021 Руководство по покупке лучших печей и диапазонов

Промышленность бытовой техники столкнулась со всевозможными сбоями в цепочке поставок с начала пандемии (все, от источников сырья до распределения, отстало), с в результате новые приборы для приготовления пищи становятся дороже и их труднее найти. Если вы намерены сделать это годом покупки новой духовки или плиты, наше руководство по покупке кухонного оборудования на 2021 год упростит процесс покупки, помогая вам сосредоточиться на том, что действительно имеет значение :

• Насколько надежен каждый бренд , и каково качество их обслуживания клиентов, когда продукт ломается?
• Как определить, какие духовки и плиты лучше подходят для приготовления пищи?

Мы надеемся, что эта информация поможет вам найти лучший кухонный прибор за ваши деньги. А если вы этого не сделаете, запишитесь на прием, чтобы отремонтировать вашу печь или плиту.

---

Надежность и поддержка производителя

Какие услуги доступны в моем площадь?

Прежде чем вы начнете сужать список брендов, сначала изучите варианты гарантийного обслуживания, доступные в вашем регионе (в конце руководства мы приводим таблицу со ссылками на поисковые системы каждого бренда). Нет ничего более разочаровывающего, чем поломка прибора и обнаружение, что нет никаких способов исправить это, где вы живете, или необходимость пройти особенно сложный процесс, чтобы заставить производителя покрыть ремонт, потому что вам пришлось выйти из сети (подумайте забота о здоровье вашего прибора).

• В некоторых регионах США нет сервисных центров для этой марки.

  Это не означает, что никто в этом районе не сможет обслуживать устройство (хотя иногда это так), но это означает, что эти специалисты не очень хорошо знакомы с продуктом, и запчасти могут быть труднодоступными. к. По этой причине производитель не всегда утверждает гарантийный ремонт, если он не выполняется уполномоченным сервисным центром. Не рискуй.

• В некоторых регионах может быть только один авторизованный сервисный центр.

  Проконсультируйтесь с авторизованным сервисным центром, прежде чем отдавать предпочтение бренду. Если вам кажется, что с ними просто кошмарно работать, не подписывайтесь на кошмар, если ваш продукт сломается по гарантии.

Какова стоимость владения в течение всего срока службы?

Чтобы узнать истинную стоимость владения любой духовкой и плитой, посмотрите:

Щедрость гарантия производителя

Наше руководство заканчивается таблицей, в которой указаны классы для каждой гарантии на кухонное оборудование, поэтому обязательно ознакомьтесь с этими градациями.Дополнительные вопросы, связанные с гарантией, которые следует учитывать, включают:

• Что делает гарантию хорошей?

  Гарантия на большинство приборов для приготовления пищи одинакова: ограниченная гарантия сроком на один год на работу и детали. Более дорогие бренды предлагают более длительную гарантию — два года на работу и детали для Thermador и Wolf, плюс еще три года на детали с приборами Wolf. Вы можете получить более долгую гарантию на более современные модели со стеклянными или индукционными варочными панелями, поскольку производители пытаются устранить изгибы, но в этих случаях вы жертвуете надежностью в пользу большего покрытия.

• Бренды, которые быстро играют с гарантией.

  С другой стороны, стоит отметить, что сведения о гарантии не всегда отражают полную картину. Некоторые бренды делают все возможное, независимо от того, находится ли продукт на гарантии — «О, у вас истекает гарантия на несколько месяцев, не волнуйтесь, мы позаботимся об этом» — или проблема связана с устройством. . Мы знаем, что производители платят за посещение по гарантии, когда это просто проблема с домом или проблема с ознакомлением с продуктом (например.грамм. Самсунг и Вольф).

Да, более длительные и полные гарантии лучше, потому что они экономят ваши деньги за счет покрытия затрат на дополнительный ремонт. Более того, лучшая гарантия также указывает на то, что бренд более готов поддерживать своих клиентов, а также свой продукт.

Думайте о гарантии как о показателе того, насколько производитель доверяет качеству своей разработки, безошибочности своих производственных линий и надежности своей продукции.Они не стали бы предлагать столько лет страхового покрытия, если бы думали, что прибор будет постоянно ломаться.

ВНИМАНИЕ ПОКУПАТЕЛЯ, не позволяйте компании с расширенной гарантией платить за покрытие. Прочтите, почему почти никогда не стоит покупать расширенную гарантию здесь .

Как часто потребуется обслуживание

У нас есть данные за десятилетия, и мы кое-что знаем о надежности этих брендов. Вы можете проверить наши классы надежности в таблице в конце руководства, но вот несколько быстрых способов определить надежность:

• Газовые варочные панели + электрические духовки — идеальный вариант.

  Не только газ — идеальный способ готовить на варочных панелях, а электрическая — идеальный для приготовления в духовках (подробнее об этом позже), то же самое относится к их надежности и простоте ремонта. В то время как газовая плита требует небольшого ремонта в течение всего срока службы, электрические верхние горелки периодически выходят из строя, как и их автомат горения. И газовая духовка будет требовать новые запальники для запекания / жарки гораздо чаще, чем электрическая духовка потребует замены элементов запекания / жарки. Если вы хотите получить лучшее из обоих миров, купите двухтопливную плиту — газовую плиту с электрической духовкой.

• Конвекционная печь стоит того, только если вы ею пользуетесь.

  Конвекционные печи, в которых используются вентиляторы для циркуляции тепла по всей духовке для более быстрого и равномерного приготовления, того стоит, если вы их используете. Но поскольку в этих изделиях подшипники должны размещаться вблизи источников тепла, двигатели конвекционных вентиляторов часто выходят из строя. Вам нужно окупить эту технологию, чтобы превзойти ее по стоимости.

• Интеллектуальные диапазоны с компьютерным управлением предлагают мало полезных функций и более склонны к сбоям, в том числе опасным.

  Диапазон, в котором используются реле для конфорок варочной панели (т.е.управляемые с единой компьютерной консоли), как правило, чаще сталкивается с отказами на этих автоматах горения, чем на типичном автомате горения с бесконечным переключателем, а замена релейных плат обходится гораздо дороже. Автоматы горения релейного типа также более склонны к катастрофическим отказам, когда реле сваривается и прилипает, иногда вызывая опасные отказы. Мы еще не встречали умную духовку, которая бы преодолела эти недостатки с набором ценных функций.

• Новые технологии — это круто, но они менее проверены и менее надежны.

  Возьмем, к примеру, индукционные варочные панели. Это действительно впечатляющая технология, но для нее требуются сложные печатные платы с множеством общих точек отказа. Вентиляторы, конденсаторы и другие части плат управления выйдут из строя, и, как правило, гораздо раньше, чем традиционная газовая или электрическая плита. Индукционные варочные панели — это Икар или Джеймс Дин в мире бытовой техники — впечатляет, но они горят слишком ярко.

• Не кладите слишком много лишних функций на склад.

  Как ни странно, диапазоны самых высоких цен имеют больше общего с диапазонами низких цен, потому что в них очень мало наворотов. Для этого есть причина, навороты ломаются, а профессиональная бытовая техника стремится быть исключительной и надежной.

• Чем выше стоимость, тем надежнее печь и плита.

  Хотя многие духовки и кухонные плиты менее сложны, чем их аналоги, они по-прежнему представляют собой сложные машины, которые, как ожидается, будут производить точно приготовленные блюда на протяжении десятилетий.По этой причине вам следует опасаться любого дешевого кухонного оборудования. Хороший дизайн, производство и гарантия качества стоят денег. Чем больше стоимость продукта и тестирования качества, тем больше будет стоить его покупка потребителям, но тем большую ценность он принесет в долгосрочной перспективе.

• Не упускайте из виду проблемы безопасности, связанные с этими приборами.

  Помимо боязни утечки газа, в газовых горелках используется открытое пламя, которое может загореться кухонными полотенцами, горячими подушками и деревянной посудой.Газовые приборы также выделяют окись углерода, что может быть опасно, если существующие системы удаления этого CO выходят из строя. Не обошлось и без электрических плит, поскольку их конфорки и варочные панели дольше удерживают тепло — мы видели, как многие пластиковые разделочные доски плавились до электрических конфорок.

Обязательно ознакомьтесь с нашими сортами духовки и ассортиментом в конце руководства.

Кроме того, поскольку мы приближаемся к праздникам, стоит упомянуть: сейчас не используйте режим самоочистки .Это нагружает все нагревательные элементы и увеличивает вероятность того, что они сломаются в критический момент во время вашего отпуска. Часто чистите духовку влажной тряпкой и мягким моющим средством и сохраните цикл самоочистки для серьезных проблем.

Стоимость и наличие запчастей

Не волнуйтесь, мы не ожидаем, что вы будете основывать свое решение на ценах на элементы для жарки, потому что вам, честно говоря, не следует думать об этом при покупке духовки. Да, более дорогие модели, как правило, имеют более дорогие детали, но это потому, что эти детали более высокого качества и проходят тщательные испытания, а это означает, что они с меньшей вероятностью сломаются снова.Замена детали за 50 долларов дважды дороже, чем замена детали за 80 долларов один раз.

То, что вам должно быть интересно, — это доступность запчастей. У дешевых брендов есть привычка снимать с производства запчасти для старых моделей. Если что-то важное сломается в вашем приборе, вам не повезло, независимо от того, сколько лет прошло с момента его покупки. Значит, пора покупать новый прибор.

Тот Исключение составляют индукционные варочные панели. Многие детали газовой плиты можно регулировать, очищать, или заменены эквивалентными деталями, если они сломаются, но индукционные панели сильно зависит от модели и производителя, и если они будут сняты с производства, вы затонул.

Средняя продолжительность жизни перед заменой

Духовки и плиты имеют самый высокий ожидаемый срок службы среди всех приборов в вашем доме, поэтому то, что вы покупаете, прослужит вам и вашему дому надолго. По имеющимся данным, печные печи служат в среднем 15 лет. Высококачественные модели живут в среднем 25 лет, и мы знаем, что некоторые серии продолжают готовить до третьего десятилетия.

Конечно, более дешевые модели могут прожить от двух третей до трех четвертей срока службы моделей среднего класса, в то время как топовые модели могут прослужить почти вдвое дольше.Что касается индукционных диапазонов, то сейчас мы оцениваем их всего через 5-7 лет из-за их высокой интенсивности отказов.

Чтобы еще больше продлить срок службы духовки, не обогревает ею дом . Эти устройства рассчитаны на прерывистую работу; постоянная работа приведет к тому, что их элементы истечут гораздо быстрее.

Насколько легко бренд делает владение прибором?

Как сервисные центры, мы знаем, что надежность продукта — это не только расходы. Иногда просто избежать головной боли и лишнего времени из-за поломки кухонного прибора имеет ценность, превышающую сэкономленные доллары.Вот несколько способов, с помощью которых бренды могут упростить или усложнить владение продуктом:

• Насколько легко они делают установку?

  После того, как вы купите духовку или плиту, следующим шагом будет установка. Многие дилеры предлагают установку, но не все. Или вы можете быть тем покупателем, который хочет присмотреться к этой услуге. Поговорите с продавцом и производителем, чтобы узнать, что они могут сделать, чтобы облегчить вашу установку. К этому шагу стоит отнестись особенно серьезно, если вы собираетесь подключить газовую или двухтопливную машину.

• Насколько легко они делают вызовы по гарантии?

  Если ваш продукт выходит из строя во время гарантийного срока, некоторые производители, такие как Bosch и Wolf, проявляют гибкость, позволяя вам напрямую позвонить в авторизованный сервисный центр и избежать ненужной ерунды работы колл-центра. Другие производители, такие как Samsung и LG, настаивают на том, чтобы клиенты прошли расширенную поддержку по телефону, прежде чем они определят необходимость обслуживания. Иногда плохая связь между производителем и авторизованными сервисными компаниями приводит к тому, что клиентам приходится повторять информацию обслуживающему персоналу.

• Сколько ресурсов они предоставляют собственникам?

  Посетите портал владельца их веб-сайта. Есть ли под рукой много информации, включая информацию о гарантии и руководства? Существуют ли рецепты, разработанные специально для вашей новой духовки и плиты, которые помогут вам лучше понять, как она работает и как готовить? Такие легкодоступные ресурсы сделают вашу жизнь намного проще.

БЫСТРЫЙ ОТВЕТ

• Проверить обслуживание в вашем регионе перед покупкой
• Возьмите внимательно ознакомьтесь с информацией о гарантии
• Обзор наша надежность и сервисная поддержка классы
• Посмотрите на веб-сайте ресурсы для владельцев

---

Cooking Excellence

Насколько хорошо он выполняет свою работу, для которой я покупаю его?

Мы считаем, что надежность является одним из важнейших факторов при покупке прибора, и надеемся, что вы согласитесь.Но мы также понимаем, что в конце дня есть устройства для приготовления пищи, чтобы приготовить еду и приготовить ее хорошо.

Чем лучше ассортимент, тем проще его использовать и тем лучше готовятся блюда. Большой ассортимент позволит вам готовить больше блюд дома, сэкономив много денег и позволив вам есть более здоровую пищу. Для семьи из четырех человек стоимость домашней еды составляет около 32 долларов или меньше; еда на вынос стоит в среднем 46,90 долларов; а ужинать вне дома стоит более 50 долларов. Эти обеды быстро накапливаются, а это означает, что ценность, которую вы получаете от возможности готовить больше дома, легко затмевает любую ценность, которую вы получаете от владения более надежным прибором.

Хорошие новости? Самые надежные приборы — это те, которые делают приготовление пищи проще и лучше.

Итак, как выбрать лучшую духовку или плиту для ваших нужд?

Во-первых, краткое изложение того, почему газовые варочные панели так предпочтительны:

• Газ требует меньше времени для нагрева
• Газ упрощает определение температуры (я включаю нагрев, пламя становится больше и наоборот)
• Газ гораздо лучше справляется с изменениями температуры, потому что изменения происходят мгновенно, что дает возможность внезапных изменений, которые требуются для некоторых рецептов и методов приготовления пищи
• Газовые горелки лучше справляются с регулированием температуры — установка газовой горелки на 50% фактически увеличивает объем газа на 50% установка электрической горелки на 50% заставляет ее включать и выключать горелку в диапазоне от 100% до 0%, чтобы найти среднюю точку. равномерно, потому что пламя распространяется по краям сковороды

Газ — это рабочая лошадка коммерческой кухни, благодаря его контролю и эффективности, и он также должен быть центром любой серьезной домашней кухни .Единственное исключение — низкие температуры. Хотя дешевые газовые плиты все еще могут производить много БТЕ, они борются с низкими температурами, в отличие от своих дешевых электрических аналогов. У высококлассных моделей таких брендов, как Wolf, Thermador и Dacor, этой проблемы нет, и они по всем параметрам превосходят электричество.

Когда дело доходит до духовок, остается только первое преимущество газовых варочных панелей. В духовых шкафах наиболее важной особенностью является внутренняя камера духовки и ее способность удерживать тепло, за которой следует способность поддерживать постоянную температуру.С моделями высокого класса ни газ, ни электричество не имеют себе равных. Тем не менее, электрические духовки создают более сухую среду для приготовления пищи (что полезно для приготовления большого количества духовок) с меньшим количеством проблем с надежностью.

По указанным выше причинам мы настоятельно рекомендуем использовать двухтопливные плиты — газовые варочные панели с электрическими духовками, лучшее из обоих миров. Примечание: хотя газовую варочную панель и электрическую духовку можно купить отдельно, это создает проблемы с установкой, поскольку подрядчики / установщики должны учитывать передовые методы с точки зрения доступа для обслуживания, надлежащего воздушного потока вокруг устройств и т. Д.Если вы покупаете двухтопливный прибор, инженеры на заводе уже построили и протестировали его на соответствие этим стандартам, что сэкономит вам время, деньги и избавит от головной боли.

Другие важные моменты, о которых следует помнить:

• Проверьте «мощность» электрической горелки.

  Убедитесь, что хотя бы одна конфорка на вашем стекле имеет достаточную мощность, БТЕ (газовая) или ваттная (электрическая), чтобы довести эту большую кастрюлю до кипения. Нет ничего более неприятного, чем ждать, пока закипит вода.И хотя некоторые диапазоны дешевого газа могут иметь большие значения БТЕ, важно отметить, что они не эквивалентны линейным диапазонам. Они могут быть хороши для кипячения воды, но их терморегуляция ужасна, что делает их ужасными для контролируемого приготовления пищи. Если вы сделаете дешевый вариант, то кипячение на медленном огне может быть продолжительным.

• Высококачественные духовки и плиты НЕВЕРОЯТНО лучше справляются с колебаниями температуры и поддерживают эти температуры.

  В случае духовок это в основном связано с лучшими и тяжелыми материалами, используемыми для изоляции камеры духовки, более тяжелой конструкцией дверей и улучшенной логикой программного обеспечения.Высококачественные модели Dacor или Wolf могут поддерживать температуру в пределах 5 градусов от заданного вами значения, при этом вы можете обнаружить колебание температуры на 50 градусов на вашем базовом бренде. В случае с варочными панелями, хотя поддержание постоянной температуры является ключом к контролируемому приготовлению пищи, диапазон температур, которые могут обеспечить высокопроизводительные приборы, является настоящим аргументом в пользу продажи. Все они оснащены мощными горелками, которые могут быстро довести до кипения бульон, полный кукурузы. С другой стороны, их низкие температуры действительно стабильно низкие.GE Monogram может похвастаться тем, что их ассортиментные конфорки с контролем кипения настолько мягкие, что вы можете положить долларовую купюру на решетку конфорки и установить горелку на очень низкий уровень, и купюра не загорится и не изменит цвет.

• Индукционные варочные панели прекрасны, но требуют очень большого ухода.

  Индукционные варочные панели обеспечивают очень точное приготовление, при этом большая часть тепловой энергии направляется непосредственно на готовящуюся пищу. Но они настолько подвержены поломкам и требуют собственного набора специальной посуды, что мы не рекомендуем их сейчас.

• Конвекционное приготовление пищи — отличная функция, если вы ее используете.

  Конвекционные печи обеспечивают очень равномерный предварительный нагрев и, благодаря циркуляции тепла по всей духовке, позволяют легко приготовить несколько блюд за один раз. Если вам нужна сухая среда, конвекционная печь может вытягивать влажный воздух из камеры. Если вам нужна более влажная среда, вы можете снизить температуру выпекания примерно на 25º, чтобы сохранить больше влаги в продуктах.

• Стоит ли изучать встроенные датчики температуры?

  На самом деле мы никогда не видели, чтобы покупатель использовал датчик температуры в своей духовке.Может быть, они делают это раз в год для индейки, но на практике большинство зондов после покупки остается в шкафу вместе с инструкцией.

• Двойные духовые шкафы отлично подходят, если у вас есть место в шкафу.

  В отличие от варочных панелей, духовки могут готовить только при одной температуре за раз, что делает невозможным одновременное приготовление нескольких блюд, если для них требуются разные настройки. Наличие второй духовки часто является находкой для праздничных обедов, но есть и другие времена в году, когда вы захотите одновременно запечь мясо / овощи и испечь пирог.А поскольку духовки являются одними из самых надежных устройств, и вы будете распределять износ между ними двумя, вы не добавите дополнительных затрат на техническое обслуживание.

• Электрические варочные панели намного легче чистить.

  Плоские поверхности и отсутствие сложных компонентов горелки значительно упрощают очистку электрических варочных панелей. Газовые плиты в профессиональном стиле сузили разрыв, хотя подняли решетки конфорок варочной панели таким образом, чтобы облегчить уборку и скрыть беспорядок.

---

Как насчет энергоэффективности?

Духовки и плиты действительно потребляют много энергии при активном обогреве, но они никогда не будут самым большим потребителем энергии в вашем доме. Тем не менее, если при поиске вас интересует энергоэффективность, вот несколько общих выводов, выходящих за рамки рейтингов ENERGY STAR®.

• Газ более энергоэффективен

  Газовые приборы для приготовления пищи обычно более эффективны, хотя и требуют подключения.

• Газовые плиты все еще работают, когда электричество отключено.

  В Омахе наблюдается пара отключений электроэнергии в год. Не часто, но достаточно, чтобы вы могли получить выгоду от возможности готовить еду на своем кухонном столе. Но, опять же, не топите ими свой дом, особенно когда отключено электричество, потому что вы не сможете запустить вытяжной вентилятор, чтобы удалить небольшое количество оксида углерода, образующегося при нормальном сгорании.

• Рейтинги энергопотребления не отражают всей истории углеродного следа

  Рейтинги ENERGY STAR не принимают во внимание ресурсы, воду и энергию, используемые для производства устройства, а также то, что потребуется для переработки устройства на заводе. конец его жизни.Таким образом, хотя попытки сократить углеродный след — это замечательно, мы, потребители, никогда не узнаем, какие печи и плиты действительно имеют наименьший углеродный след.

• Проверяйте наличие скидок и специальных предложений от местных коммунальных служб и государственных учреждений. Всегда проверяйте, предлагаются ли в вашем регионе какие-либо скидки и / или специальные предложения для выбора продукта ENERGY STAR. Почему бы не попробовать сэкономить на более совершенной духовке или плите? Понятно, что выбирайте продукт ENERGY STAR там, где это возможно — недостатки в целом преувеличены, — но не основывайте свое решение исключительно на рейтингах ENERGY STAR, потому что они не отражают всей картины воздействия продукта на воду и углеродный след.

Очевидно, что выбирайте продукт ENERGY STAR там, где это возможно — недостатки в целом преувеличены — но не основывайте свое решение исключительно на рейтингах ENERGY STAR, потому что они не рассказывают всю историю воды и углерода в продукте. след.

Как это будет выглядеть как инвестиция в моем доме?

Верно, техника может стать капиталовложением в ваш дом. Недавний отчет Zillow показал, что дома с профессиональным цены на бытовую технику на 29% выше, чем у аналогичных домов без техника профессионального уровня.

Почему? Ну, во-первых, бытовая техника высокого класса обеспечивает домовладельцам большую полезность и ценность. Покупатели дома предпочитают бытовую технику, которая красиво выглядит и прекрасно готовит. Поэтому понятно, что покупатели жилья будут платить больше за дома с бытовой техникой профессионального уровня.

А угадайте, кто еще может пользоваться этими преимуществами, пока владеет домом? Ты!

Итак, если вы подумываете о ремонте дома, чтобы увеличить стоимость вашей собственности, просто помните, что замена вашей бытовой техники требует гораздо меньше головной боли и работы, чем, скажем, ремонт ванной комнаты.

---

Какова конечная стоимость духовок и диапазонов?

Некоторые люди до сих пор испытывают шок от наклеек, когда видят диапазон в 6000 долларов, не говоря уже о тех, которые стоят 10 000 долларов, но мы рекомендуем вам по-другому думать об этой стоимости. Помните те средние расходы на питание для семьи из 4 человек (домашняя еда = 32 доллара; еда на вынос = 46,90 доллара; ужин вне дома = 50 долларов)? Если вы купите высококачественный ассортимент, который упрощает приготовление пищи, веселее и позволяет готовить более качественные блюда и позволяет вам готовить дома еще два раза в неделю, в течение 25-летнего срока службы вы сэкономите более 36000 долларов. .

Вдобавок к этому тот факт, что эти высококачественные линейки имеют более длительную гарантию и меньше ломаются, что позволяет сэкономить деньги на ремонте (средняя стоимость которого составляет от 100 до 200 долларов за посещение) и прослужит много лет. дольше своих дешевых аналогов. И они делают ваш дом более ценным для владения и продажи. Поверьте нам, вы будете благодарны за то, что сделали вложение.

---

Наши классы

---

Тодд Даганаар
Тодд Даганаар — президент компании Nebraska Home Appliance (NHA), расположенной в Омахе, штат Северная Каролина, которая входит в его семью с момента основания в 1988 году.Он чинил бытовую технику с двух лет (хотя ему потребовалось до 16 лет, прежде чем он добился в этом успеха). С момента прихода к власти в компании в 2011 году и уделения особого внимания техническому обучению и знанию продуктов, NHA выросла более чем на 300%, получила разрешения от почти всех основных брендов бытовой техники и расширилась до Lincoln и Des Moines. Тодд с отличием окончил Университет Небраски в Омахе по специальности религиоведение и санскрит и индология. У него замечательная жена, две собаки (одна из которых тоже замечательная) и две объективно потрясающие дочери.

25 лет инноваций: плиты, варочные панели и духовые шкафы

Фото музея Скенектади

За последнюю четверть века в американской кухне многое изменилось. (И не только потому, что мужчины носят фартуки чаще, чем раньше.) Когда This Old House впервые попал в эфир в 1979 году, на стандартной американской кухне была электрическая плита с четырьмя конфорками — предпочтительнее, потому что никто еще не догадался. способ заставить газовые духовки самоочищаться — и, для немногих счастливчиков, микроволновую печь над плитой.Зеленый авокадо и золотой урожай по-прежнему правили днем, и только самые серьезные гурманы обладали новейшими технологиями: конвекционной печью, которая могла приготовить 12-фунтовую индейку менее чем за три часа.

Какая разница за 25 лет. Элитная кухня 2004 года оснащена кухонным гарнитуром с шестью горелками в стиле ресторана, обшитым нержавеющей сталью, и хардкорные повара не будут рассматривать ничего, кроме «двухтопливной» возможности — газовые горелки вверху для сильного нагрева, электрические духовки внизу для точного определения. контроль. Современные печи выкачивают больше Btus, чтобы готовить все быстрее, легче убирать благодаря герметичным коробкам горелок и гладким варочным панелям, и они более безопасны в использовании, потому что лучшая изоляция и замена контрольных ламп на электронное зажигание снизили риск возгорания.Если модельный ряд 1979 года был эквивалентом хэтчбека, то сегодня это внедорожник.

Как и в любой другой эволюции, изменения продолжаются. Таким образом, даже когда мы разбираем последние разработки, в том числе ассортимент, который можно использовать как холодильник и микроволновую печь, в которой используются галогеновые продукты от светлого до коричневого цвета, специалисты по исследованиям и разработкам заняты — смеем ли мы это сказать? — приготовлением целого целого. новый виток доработок. Читайте дальше, чтобы узнать, как производители печей адаптировались к меняющимся потребностям и вкусам американцев и какие новые разработки находятся на переднем крае.

— Дэн Диклерико

Эта плита 70-х: в то время кухни были ультрасовременными, если в них была установлена ​​потолочная микроволновая печь.

Фото музея Скенектади

Прошлое

Кухня первого проекта This Old House с оранжевыми столешницами Day-Glo и люминесцентными лампами была типичной для своей эпохи. Так была и плита: 30-дюймовая плита из черного фарфора с четырьмя газовыми горелками на 8000 британских тепловых единиц и газовой духовкой.Подвесная микроволновая печь со встроенной вентиляцией была чудом своего времени. Это в значительной степени то, что могла предложить стандартная кухня 1979 года. Но в воздухе витали перемены. К концу 70-х годов появилось несколько тенденций, которые изменили способ приготовления пищи.

• Конвекционные печи Конвекционные печи, как и микроволновые печи, готовят быстро: на 25–30 процентов быстрее, чем традиционные методы приготовления. Но в отличие от микроволновых печей, которые могут оставлять пищу безвкусной и эластичной, конвекционные печи, в которых используются вентиляторы для равномерного распределения тепла по полости духовки, не жертвуют вкусом. Вентиляция с нисходящим потоком До появления варочной панели с нисходящим потоком печи почти всегда располагались у стены, откуда их можно было выводить наружу. Нисходящие потоки, выходящие через пол, положили начало переходу к островному дизайну. В конце концов, последовали вытяжки, которые привели к скульптурным вытяжкам в стиле дымохода, которые можно увидеть сегодня.
• Гладкая варочная панель Нет никакой возможности уберечь кастрюли от проливания или выкипания, но владельцам первых гладких варочных панелей было все равно.Очистка была такой же простой, как и стекло, закрывающее скрытые электрические конфорки. Единственным недостатком ранних моделей было то, что стекло пожелтело — проблема была решена через несколько лет с изобретением керамических покрытий.
• Плиты Pro Еще в 1979 году серьезные повара устанавливали дома ресторанное оборудование. Проблема заключалась в том, что высокотемпературные печи еще не были безопасными для использования в жилых помещениях — проблема вскоре должна быть решена.

Более безопасное пламя: Современные поверхностные горелки не только накапливают много Btus, многие также автоматически снова зажигаются, если их задует ветер.

Настоящее

Перенесемся на 25 лет вперед, к финалу проекта This Old House Dream Kitchen прошлого сезона в Лейк-Форест, штат Иллинойс. Центральная часть этой кухни — 36-дюймовые шестиконфорки профессионального уровня из нержавеющей стали — обладает возможностями, о которых в 1979 году даже и не мечтали. или 600 БТЕ для кипячения. С конвекционной духовкой для быстрого приготовления пищи и отдельным ящиком для подогрева, чтобы она оставалась горячей, приборы делают практически все, кроме приготовления самой пищи.

• Новая эра печей Где-то по ходу дела мы перешли от нации, выращивающей мясо и картофель, к стране, которая хотела иметь возможность готовить дома блюда ресторанного качества. Для этого нам требовалось ресторанное оборудование, которое не сожгло бы дом. Мы получили это, когда подрядчик по строительству Фред Карл-младший заполнил стены высокопроизводительного стенда термоизоляцией, позаимствованной у НАСА, и создал первую линейку Viking. Хотя линейки продуктов профессионального уровня составляют лишь небольшой процент рынка, они оказали влияние на стандартную бытовую технику как с точки зрения стиля, так и с точки зрения производительности.Сегодня даже средние диапазоны могут быть из нержавеющей стали, с конвекционными печами, электронным управлением и, по крайней мере, одной горелкой с высоким БТЕ. И впереди еще много новых вариантов приготовления пищи.
• Холодильные плиты Whirlpool Polara оснащены охлаждающим элементом, что означает, что вы можете приготовить жаркое утром, и оно остается охлажденным до тех пор, пока духовка не разожжется в заранее запрограммированное время. Если духовку не открывать после часа выдержки, она возвращается в режим охлаждения (24 часа — это максимум для охлаждения).Горелки с гладкой поверхностью можно использовать как в режиме приготовления, так и в режиме охлаждения.
• Духовки Trivection Тривекция, сочетающая тепловую, конвекционную и микроволновую энергии, — это последний шаг вперед в области скоростного приготовления. Говорят, что эта технология позволяет готовить пищу в пять раз быстрее, чем в обычных духовках. Электронное управление автоматически преобразует ваши старые рецепты, поэтому, если мамина лазанья обычно запекается в течение 60 минут при 300 градусах, просто введите эти числа, и духовка возьмет верх, подавая блюдо горячим примерно за 15 минут.
• Пароварки У большинства людей пароварки вызывают в воображении образы сырых буфетов. Но на самом деле они могут хорошо справиться со всем, от фрикаделек до заварного крема. Они идеально подходят для активного образа жизни — блюда готовятся быстро (20 минут или меньше для большинства рецептов), а поскольку высокое содержание влаги предотвращает высыхание пищи, пар также отлично подходит для разогрева.

Полный круг: последние коллекции представлены во множестве цветов в стиле ретро-шик, включая тот, с которого все началось, — зеленый авокадо.

Будущее

Неважно, что нас ждет в будущем, одно можно сказать наверняка: еда завтрашнего дня будет вкуснее и попадет на стол быстрее, чем сегодня. По мнению отраслевых экспертов, приготовление пищи на поверхности в настоящее время привлекает наибольшее внимание отделов исследований и разработок в стране и за рубежом. Вот две технологии, на которые стоит обратить внимание.

• Индукционная готовка использует мощный электромагнит для выработки тепловой энергии в металлической кастрюле или сковороде. Когда сковорода помещается на «конфорку» с гладкой поверхностью, магнитное поле заставляет ее нагреваться.Ни сковороды, ни тепла, поэтому поверхность никогда не нагревается на ощупь. Магнитная индукция нагревает с КПД от 85 до 90 процентов по сравнению с менее чем 70 процентами для электрического и около 50 процентов для газового, поэтому еда готовится быстро. Единственная загвоздка: для замыкания электромагнитной цепи необходима посуда из черного металла, поэтому ваши алюминиевые, медные и пирекс-кастрюли полностью отключены. Когда эта технология была впервые опробована в 1980-х годах, высокая стоимость и недостатки в производительности привели к ее преждевременной кончине; На этот раз производители говорят, что он останется неизменным, потому что он быстрый, безопасный и по конкурентоспособной цене. Плавные газовые варочные панели — еще одно новшество в разработке. Покрывая газовые горелки керамической поверхностью, производители надеются предложить лучшее из обоих миров: точечный контроль газа с легкой очисткой гладкой варочной панели. Было разработано несколько прототипов, но ни один из них не готов к продаже. По словам инсайдеров отрасли, задача состоит в том, чтобы спроектировать закрытую горелку, которая соответствовала бы характеристикам открытого газового пламени.

Мечта сбывается: когда этот старый дом спросил победительницу конкурса «Кухня мечты», что ей нужно, ответ был получен: профессиональная плита с шестью конфорками и высокоскоростная галогенная настенная печь.

Фото Кейси Силлс

Вехи современной кулинарии

1910: Hotpoint представляет первую электрическую плиту.

1911: На рынок выведена электрическая сковорода.

1938: первая скороварка, предназначенная для домашнего использования, представлена ​​на торговой выставке в Нью-Йорке.

1948: Продажа первого электрического подогревателя.

1955: Таппан разрабатывает микроволновую печь для домашнего использования.

1956: General Electric создает тостер.

1962: «Французский повар» Джулии Чайлд дебютирует на телевидении.

1963: первая электрическая плита с самоочисткой появляется в выставочных залах.

1981: Новые электронные технологии позволяют использовать такие функции, как встроенные таймеры и автоматическое отключение.

1999: Галогенные лампы впервые используются для ускорения времени приготовления в духовке.

2002: Whirlpool представляет Polara, комбинированный холодильник и плиту.

Магнитная магия: с помощью индукционной технологии тепло вырабатывается металлической посудой, а не самой горелкой.

Где найти

Для дополнительной информации:

Национальная ассоциация бытовой техники

Вашингтон, округ Колумбия

202-872-5955

Профессиональные диапазоны:

Viking Range Corp.

Гринвуд, MS

888-845-4641

www.vikingrange.com

KitchenAid

Сент-Джозеф, Мичиган

800-541-6390

www.kitchenaid.com

Thermador

Хантингтон-Бич, Калифорния

800-656-9226

www.thermador.com

Волк

Комптон, Калифорния

800-366-9653

www.wolfrange.com

Trivection:

General Electric

800-626-2000

www.geappliances.com

Холодильные диапазоны:

Polara от Whirlpool

Бентон-Харбор, Мичиган

800-253-1301

www.whirlpool.com

Паровые печи:

Miele

Принстон, Нью-Джерси

800-843-7231

www.mieleusa.com

Волк

Комптон, Калифорния

800-366-9653

www.wolfrange.com

Индукционные варочные панели:

Ceramaspeed

Мэривилл, TN

865-681-7070

www.

No related posts.