Как выбрать шлифмашинку: Как выбрать шлифовальную машинку? – интернет-магазин ВсеИнструменты.ру

Как выбрать шлифмашину: самые важные критерии

Одними из самых популярных инструментов, без которых не может обойтись не один уважающий себя мастер, являются шлифмашины. Шлифмашины бывают разные и здесь мы расскажем, какую шлифмашину выбрать, как выбрать шлифмашину и, на что обратить внимание во время покупки этого популярного инструмента.

Первым, и, пожалуй, самым распространенным видом шлифовальных машин на самом деле есть ленточные шлифмашины. Начнем из того, как выбрать ленточную шлифмашину. 

Ленточную шлифовальную машину используют чаще всего для основной и финишной обработки поверхностей. С помощью ленточной шлифмашины можно легко избавиться от неровных, колючих волокон на досках и других поверхностях, делая их абсолютно ровными и гладкими.

Часто покупатели задают вопрос, как правильно выбрать ленточную шлифмашину и какую шлифмашину ленточную выбрать, чтобы прослужила она долго и вместе с этим качественно выполняла свою работу.

В этой статье:

 

• для каких целей и материалов будет использоваться шлифмашина. В первую очередь, перед тем, как выбрать ленточную шлифмашину, нужно ответить на вопрос, где и что вы будете ею делать. От этого напрямую зависит модель и мощность будущий шлифмашины.
• типы ленты. Логично, что выбирая ленточную шлифмашину, нужно будет выбрать тип ленты. Их существует три виды: по дереву, металлу и конечно же универсальная.
• мощность. Как и в любом электроинструменте, при выборе ленточной шлифмашины, нужно обратить особое внимание на мощность.
• вес инструмента. При выборе ленточный шлефмашины также это важно. Поскольку, чем легче вес инструмента, тем легче будет с ним работать.

Кстати, самый большой выбор ленточных шлифмашин

представлен на сайте дистрибьютора Yato в Украине.

Второй достаточно популярный вид шлифмашин – это вибрационные шлифовальные машины. Чаще всего электроинструменты такого типа используют для финишной обработки поверхностей, например для обработки древесины, металла, каменной и других поверхностей перед окраской.  

Прежде всего, стоит узнать, в чем же разница между ленточными и вибрационными шлифмашинами. Ответ простой, разняться они между собой, во-первых, площадью подошвы. К примеру, у вибрационных шлифовальных машинах она больше. 

Также второй надменностью является их разный принцип действия на материал. Когда вы выберете ленточную шлифмашину, то она достаточно простая и имеет высокий уровень надежности. 

Что касается вибрационной шлифовальный машины, то здесь нужны уже навыки работы с подобными инструментами, поскольку вращения вала в нем превращается в вибрационные движение. Кроме этого, сама подошва располагается перпендикулярно двигателю.

Важно заметить, что при использовании вибрационной машины вы не привязаны к стандартным размерам шлифовальной бумаги – можно просто купить рулон и нарезать его на куски.

Не меньшей популярностью среди мастеров пользуются эксцентриковые шлифовальные машины. Если вы еще не знаете, какую шлифмашину выбрать, то в этом разделе детальные расскажем про еще, про данный вид инструмента. Главной особенностью эксцентриковых шлифмашин является возможность объединить два типа подошв. Тоесть, во время работы подошва не только вибрирует, но и вращается вокруг своей оси.

Именно поэтому эксцентриковые пневматические шлифмашины чаще всего используют уже профессионалы своего дела в мастерских и на производствах.

Например, перед тем, как пневматические шлифмашины или вибрационные выбрать, нужно узнать специфику будущий работы.

Такой тип шлифовальных машин больше известен, как обыкновенные болгарки.

Вы сразу же спросите, какую шлифмашину выбрать с угловых. Начнем из того, что с помощью угловой шлифмашины можно не только шлифовать материалы, но и резать их.

Перед покупкой шлифовальной угловой машины важно обратить на ряд технических параметров, от которых будет зависеть выносливость и производительность инструмента.

Как и для любого другого электроинструмента, для угловой шлифовальной машины важна мощность двигателя. На втором месте – это количество оборотов и размер круга. И чем больше диск, соответственно глубже будет разрез.

В последние время привыкли выделять еще один вид шлифовальных машин – орбитальные. Но, это те самые эксцентриковые шлифмашины, в которых траектория полировки напоминает движение космических объектов вокруг светил.

Особенности орбитальных шлифмашин (по сравнению с другими видами) способствуют нечто качественную работу, но все же, какую орбитальную шлифмашину выбрать для профессиональной роботы.

В зависимости от поставленных задач, каждый мастер решает, какую шлифмашину выбрать, и уже индивидуально подбирает под свои потребности инструмент, особенное внимание обращая, конечно же, на мощность двигателя, диапазон амплитуды колебаний и диаметр подошвы.  

Особая задача стоит перед людьми, которые покупают шлифовальную машину для дома: какую шлифмашину выбрать. Учитывая, что дома не нужно будет выполнять большие объемы работ, здесь можно покупать не самую мощную шлифмашину.

Например, как выбрать шлифмашину для стен, когда делаете самостоятельно ремонт в доме. Этот вопрос пожалуй один из самых задаваемых на разных форумах и в интернет-магазинах.

Итак,

какую шлифмашину выбрать для таких работ. Согласно проведенным опросам, лучше всего для обработки стен и потолком использовать шлифмашины с большой площадью подошвы. Притом нужно не забывать, что инструмент должен весить так, сколько вам будет удобно держать в руке.

Особой сферой, где не обойтись без шлифовальных машин, это автомастерские и автопроизводство. Здесь тоже нужно разобраться, какую шлифмашину выбрать для хорошей и профессиональной работы.

Перед тем, как купить и выбрать шлифмашину для автомобиля, важно знать основные принципы работы и полировки машин. Идеальным вариантом для полировки кузова авто мастера считают вибрационные типы шлифовальных машин.

К примеру, если вы еще не определились, какую шлифмашину выбрать, то полировальная эксцентриковая машина YATO YT-82200 предназначена для полировки кузовов автомобилей с использованием пасты или воска.

Принцип работы таких шлифмашин заключается в том, что круг инструмента вращается, делая эксцентричное движение, и тем самым обеспечивает более легкое и быстрое распределение полирующего покрытия.

Важно отметить, что данная модель оснащена еще электронной системой контроля скорости.  И даже при низкой скорости и одновременном давлении машины скорость вращения не замедляется, и обмотка двигателя не перегревается.

Среди плюсов модели YATO YT-82200 еще достаточно длинный кабель, который составляет 5 метров и тем самым обеспечает удобное передвижение во время процесса работы вокруг автомобиля.  

Весит такой инструмент всего 2 килограмма и диаметр круга шлифовального составляет 150 миллиметров.

Плавное управление скоростью в диапазоне 2100–5000 об/мин с системой поддержки вращения и плавным пуском.

Среди дополнительных особенностей еще стоит выделить регулировку колебаний, удобную ручку, которая обеспечивает комфорт длительной работы и система быстрой замены щетки.

Также упакован инструмент в пластиковый кейс, в которым будет удобно шлифмашину переносить и хранить.

Кроме того, можно выбрать ленточную шлифмашину и вы останетесь довольны выбором.

Например, выбирая ленточную шлифмашину, или другую иную шлифовальную машину, важно ее качество. Для того, чтобы инструмент прослужил на все сто процентов, нужно выбирать достойных и проверенных производителей.

К примеру, пользуется популярностью и уже многие годы лидер на рынке производства электроинструментов – польский бренд Yato. В первую очередь, Yato – бренд, который ориентирован на профессионалов своего дела и может удовлетворить даже самого требовательного покупателя.

Если вам понадобится качественная шлифмашина, какую выбрать здесь также вам подскажут. Очень ценно, что к сотрудникам этого бренда можно обратиться за консультацией и они с радость посоветуют,

какую шлифмашину выбрать.

Как выбрать эксцентриковую шлифмашинку

Основные характеристики эксцентриковой шлифмашинки

При выборе ЭШМ важно сразу понимать, как часто вы рассчитываете ее использовать. Если предстоят краткосрочные непостоянные работы, следует рассмотреть бытовой инструмент. Если планируются регулярные интенсивные нагрузки, лучше выбрать профессиональные модели.

Когда вы решите, для каких работ будет предназначена машинка, останется только определить основные технические характеристики.

Мощность

Это основная характеристика при выборе ЭШМ. От мощности зависит скорость и качество обработки, а также вес инструмента. Для дома вполне будет достаточно эксцентриковой шлифмашинки на 160–500 Вт. Профессионалу в области строительных работ нужны модели мощностью не ниже 500 Вт. Для длительной и эффективной эксплуатации рекомендуем рассматривать более мощные модели.

Скорость вращения

Эта характеристика влияет на результат и удобство работы с ЭШМ. Большие обороты будут полезны только при выполнении черновых задач. Для финишной отделки необходимы малые обороты, позволяющие выполнять более тонкую обработку. Скорость вращения напрямую зависит от мощности инструмента. Например машинка с мощностью 750 Вт имеет обороты 1500–6000 об/мин, а с мощностью 250 Вт — 7000–11500 об/мин.

Диаметр тарелки

Производительность шлифмашинки напрямую зависит от диаметра опорной тарелки. Чем выше эта характеристика, тем большую площадь вы сможете обработать за один проход. Самый распространённый диаметр тарелок находится в интервале 125–150 мм. Название каждой конкретной модели ЭШМ, как правило, содержит цифровой индекс, обозначающий этот параметр.

Вес инструмента

Чем больше мощность двигателя, тем больше весит ЭШМ. Вес напрямую не влияет ни на качество, ни на скорость обработки. Однако его важно учитывать для удобства оператора, который будет использовать инструмент в различных плоскостях. К примеру, тяжелой шлифмашинкой неудобно работать в вертикальном положении или при обработке потолка. Для горизонтальных работ этот параметр не имеет особого значения.

Какую шлифмашинку выбрать и для каких работ. Советы профессионалов

1) Классы шлифовальных машин

2) Типы шлифовальных машин

3) Какую шлифмашинку лучше выбрать

Заключительный этап любого строительства и ремонта – это отделочные работы. В процессе отделки приходится работать с разными материалами и выполнять различные работы – от грубой очистки до полировки. Для этих задач есть специальный электроинструмент – шлифовальные машины.

Они нужны для изготовления и реставрации деревянной мебели, выравнивания шпаклеванных стен, доводки и полировки разных поверхностей. В этой статье вы узнаете назначение, отличия и область применения шлифовальных машин. А также характеристики, на которые стоит обращать внимание при их покупке.

Разновидности шлифмашинок

Прежде, чем выбрать конкретную модель, нужно определиться с характеристиками шлифовальных машинок.

Классовость. По этому параметру они делятся на 3 группы:

• Бытовые – модели с доступной стоимостью. Не выносят больших нагрузок.
• Полупрофессиональные – мощные и надежные инструменты.
• Профессиональные – инструменты, сочетающие высокое качество и надежность. Оснащены дополнительными системами. Выдерживают интенсивную эксплуатацию в течение рабочей смены.

Тип питания. Шлифовальные машины бывают сетевыми и аккумуляторными. Сетевые более мощные, но при этом их радиус действия ограничен длиной шнура. Аккумуляторные отличаются высокой мобильностью. Это оптимальный вариант для работы в труднодоступных местах и на объектах, не подключенных к электросети.

Типы шлифовальных машин

Ленточная шлифовальная машина. Производительный инструмент для обработки ровных и изогнутых поверхностей. По роликам, установленным на противоположных концах подошвы, перемещается закольцованная абразивная лента выбранной зернистости (обычно от 36 до 240 единиц). При обработке поверхностей лента прижимается к плоской металлической пластине опорной подошвы и скользит по ней.

Высокая производительность этого инструмента достигается за счет большой линейной скорости абразивной ленты. Ее длина стандартизирована и составляет 457, 533 или 610 мм. Это оптимальный инструмент для выравнивания шпаклевки, удаления старой краски, обработки древесины, пластика и металла. В процессе шлифовки он царапает поверхность, а потому не подходит для финишных работ.

Виброшлифовальная машина. Специализированный инструмент с подошвой прямоугольной формы размером 100 Х 200 или 100 Х 100 мм.

Оптимизирован для финишной обработки и полировки дерева, металла, пластика и гипсокартона. Работает со шлифовальной бумагой, которая крепится прижимным механизмом или липучкой. Качественно шлифует поверхность за счет возвратно-поступательных движений подошвы.

Дельташлифмашина. Разновидность вибрационных шлифовальных машин с дельтовидной подошвой, напоминающей утюг. Применяется для реставрации мебели, очистки оконных рам и полировки поверхностей.

Эксцентриковая машина. Инструмент с подошвой круглой формы и липучкой для крепления шлифовального круга. Диаметр подошвы стандартизирован и составляет 125 и 150 мм. 125 мм подошва легче, поэтому лучше подходит для финишных работ. 150-миллиметровой подошвой удобно обрабатывать большую площадь. 

Эксцентриковые машины обрабатывают поверхность за счет сочетания круговых и эксцентриковых движений. Они нужны для затирки древесины, подготовки поверхности к покраске и шлифовки кузова автомобиля после грунтовки.

Прямая шлифовальная машина. Специализированный инструмент, который по внешнему виду напоминает дрель. Оснащается насадками из резины и искусственного камня. Малопригоден для бытовых работ, предназначен выполнения следующих производственных операций:

• шлифовки заготовок из древесины,
• гравировки и выравнивания литых поверхностей,
• шлифовки пластиковых и резиновых деталей,
• обработки краев металлических деталей.

Машина для затирки стен и потолков. Специализированный инструмент для выравнивания шпатлевки. Оснащен системой пылеудаления, круглой подошвой и телескопической штангой. В виду своей специфической конструкции пригоден только для шлифовки поверхностей стен и потолков.

Какую шлифмашинку лучше выбрать и для чего

В интернет-магазине ТМ Worcraft можно купить шлифовальный инструмент, сочетающий качество и надёжность. Для быстрой “стартовой” обработки большой поверхности покупайте ленточную шлифовальную машину BS08-76. Это 810-ваттный инструмент с мешком для сбора пыли, регулировкой скорости движения ленты и модернизированной системой охлаждения.

Для обработки окрашенных поверхностей и полировки изделий из различных материалов рекомендуем полировальную машину CP12-180. Благодаря двигателю мощностью 1200 Вт и скорости вращения 600-3000 об/мин она качественно полирует в бытовых условиях и без применения воды.

Для шлифования стен и потолков рекомендуем DS07-215. Благодаря шлифовальному диску диаметром 215 мм и всасывающей трубе диаметром 32 мм она легко справляется даже с бетоном. А ее 2-метровая телескопическая штанга регулируется под разный рост и позволяет работать на разной высоте.

Как выбрать шлифовальную машинку

КАК ВЫБРАТЬ ШЛИФМАШИНКУ

СЕМЬ ШКУР СНИМЕМ. ДО ГЛЯНЦА!

Чем отличается «евроремонт» от ремонта, который мы называем «обычным»? Да ничем, кроме… мелочей! Точнее, качества в мелочах. А в мелочах, как известно, дьявол! Это если, как водится при обычном ремонте, пренебрегать вроде бы не очень существенными недоделками типа скособоченной розетки, неаккуратно прибитого плинтуса, подтеков краски… Список этих досадных и столь в последующем раздражающих «мелочей», можно продолжать долго. Оставленные «на потом», «до лучших времен», они остаются, как правило, … навсегда! Во всяком случае, до следующего ремонта. Со времен, ведь, Козьмы Пруткова известно, что нет ничего более постоянного, чем временное.

К чему мы про все это в преддверии разговора про шлифовальные машины? По той причине, что есть инструменты, без которых качественный ремонт невозможен. В их числе — шлифовальные машины. Да, без шлифовальной машины сделать ремонт, конечно, можно. Тот самый — «обычный». Но «евро» — нет!

Все дело в том, что шлифование, полирование и зачистка — это как раз те операции, на которых рабочие очень часто начинают халтурить, то есть не доводить результат до уровня тех требований, которые предъявляются к качеству отделочных работ. И так, мол, сойдет! Уж очень эта работа монотонная, трудоёмкая, кропотливая, шумная, пыльная и… малозаметная. Заметной, бросающейся в глаза некачественно выполненная работа становится потом, на следующих этапах. Когда, например, на неподготовленную толком поверхность наносится финишное дорогостоящее покрытие. Требующее идеально гладкой основы, оно «волшебным образом» проявляет, подчеркивает, делает видимыми ранее невидимые ее неровности и шероховатости. В результате — вся работа насмарку!

Такое происходит, если рабочие, не имея шлифовальной машинки, вынуждены шкурить вручную, используя в качестве шлифовального инструмента наждачку (она же: шлифовальная шкурка) — либо зажатую в руке, либо, в лучшем случае, закреплённую на деревянном бруске. О каком, спрашивается, качестве в этой ситуации может идти речь?! Другое дело, когда на смену далеко не самой приятной ручной работе приходит техника!

Итак, шлифовальные машины (они же: шлифмашины) — электрический узкоспециализированный инструмент, эффективно применяемый при черновой и чистовой шлифовке деревянных деталей, а также стен и швов после шпаклевки, при снятии лакокрасочного покрытия и ржавчины, удалении заусениц и т.п.

Обработке может подвергаться не только дерево, но металл, пластик, натуральный и искусственный камень, композитные материалы и др.

В продаже представлены шлифовальные машины разного типа. Мы в этой публикации остановимся на вибрационных и дельтошлифовальных машинках для бытового использования. Они относятся к классу «хобби» (любительские), при этом их функционал вполне достаточен, чтобы справиться с теми задачами финишного (чистового) шлифования, которые обычно нам и приходится решать в работах по дому.

ПОДОШВА

Рабочей частью этого инструмента служит платформа (она же: подошва). Это делает шлифмашику по принципу работы схожей с утюгом.

Платформы бывают двух размеров: «стандарт» и «мини». Выбирайте, в зависимости от того, какие работы вам предстоят и каких габаритов машинка будет удобнее, проходимее.

У вибрационных машинок платформа прямоугольной формы. У дельтошлифовальных — треугольная, с заостренным носиком, что их внешне еще больше сближает с утюгами, делает юркими, расширяет возможности эффективного применения при работе с небольшими предметами и сложными поверхностями, в узких, зажатых условиях.
Платформы машинок подешевле изготавливаются из стали или высокопрочной пластмассы. Если есть возможность раскошелиться, то лучше приобрести модель с литой подошвой из сплавов с содержанием алюминия или магния. Оно того стоит, поскольку машинки такого класса отличаются более точной балансировкой подошвы и, как следствие, пониженным уровнем вибрации и шума (в чем можно убедиться прямо в магазине, протестировав шлифмашину на холостом ходу).

Сменная шлифовальная шкурка крепится к платформе с помощью липучки или подпружиненных зажимов. Что лучше? На фиксирование шкурки зажимами уходит больше времени. Липучки удобнее, но со временем утрачивают клеящую способность. Если не знаете, какой способ крепления предпочесть, можете найти модель, в которой реализованы одновременно и тот, и другой способы крепления шкурки.

Подошва шлифмашинок перфорируется. Через эти отверстия отводится возникающая в процессе работы пыль, которая затем складируется в предназначенном для нее контейнере или транспортируется в пылесборник агрегатированного с машинкой пылесоса.

При включении в электросеть платформа приходит в рабочее движение. В принципе оно напоминает те манипуляции, которые мы делаем при ошкуривании предмета вручную.

С точки зрения функциональности возвратно-поступательные вибрационные движения машины (то, что мы выше назвали рабочим движением) характеризуют два параметра: частота колебаний и амплитуда (она же: «ход платформы» или же «длина рабочего хода»).

ПОСПЕШАЙ МЕДЛЕННО

Частота колебаний в различных моделях — до 20 и более тысяч ходов подошвы в минуту. Известно, что многих потребителей подкупают более высокие величины функциональных характеристик. Скажем, если скорость, то пусть будет повыше: авось, пригодится! Но пригодится ли? И всегда ли более высокая скорость лучше?

В нашем случае шлифовальная машинка с большей частотой, действительно, быстрее справится с работой. Но… с худшим качеством, чем менее стремительная и потому более «дотошная».

Как тут не вспомнить немцев, славящихся качеством своей работы: качество не любит быстро, качество любит хорошо!

Так что если вы хотите, чтобы было не только быстро, но и хорошо, то вариант выбора машины безальтернативен: модель с изменяемой частотой движения платформы. Но к технике с электронной регулировкой частоты хода надо приноровиться. Если это удастся, вы сможете подбирать нужную скорость с учетом особенностей конкретных поверхностей и специфики обрабатываемого материала. К примеру, легкоплавкие материалы следует обрабатывать на пониженных оборотах.

НЕ ЧАСТОТОЙ, ТАК КАТАНЬЕМ

На производительность также влияет амплитуда хода платформы. В подавляющем своем большинстве шлифмашинки в процессе работы перемещаются в пределах от 1 до 3 мм (в зависимости от модели). Но есть и с более широким захватом — до 5–6 мм. Чем шире амплитуда, тем быстрее будет сделана работа. Но и тут действует то же правило: быстрота достигается ценой более грубой обработки поверхности.

ПО ЛЮБВИ И БЕЗ НАСИЛИЯ!

Иногда пользователи усиленным нажимом на шлифмашинку пытаются ускорить работу и улучшить ее качество. Но если чрезмерное усилие и ускорит, так только выход техники из строя. Поэтому желательно, чтобы машинка была оборудована функцией контроля давления. Вообще технику надо любить и избегать каких-либо насилий.

НЕ ГОНИТЕСЬ ЗА «МОЩАМИ»

Мощность большинства вибрационных шлифмашин в пределах от 150 до 300 Вт. Но есть и гораздо мощнее. Их преимущество в том, что они терпимее к нагрузкам и могут более длительное время работать, не перегреваясь, на низких оборотах без перерыва. При значительных объемах работ это, безусловно, важно. И настолько, что не отпугнут ни увеличенные габариты, ни масса. Тем более что с таким оборудованием, как правило, трудятся на верстаках, где повышенная масса скорее преимущество, нежели недостаток.

Если же вы работаете со шлифмашинкой не на верстаке, а «по месту», причем, держите ее на вытянутых руках, то излишняя массивность, конечно же, создаст проблемы! Вы быстрее станете ощущать усталость, что, в свою очередь, будет сказываться на качестве работы. Так что здесь вы в полной мере оцените такие свойства менее мощных машинок, как маневренность, компактность, легкость.

НЕ ПЫЛИ!

Мельчайшая, всепроникающая пыль — бич, как для самих работающих, так и для шлифмашинки. Поэтому очень важно убедиться в том, что в выбранной вами модели реализована достаточно эффективная система пылеотвода. Пластмассовый пылесборник удобнее в эксплуатации, нежели тряпичный мешок. Однако самый эффективный и экологичный способ пылеудаления реализован в моделях с опцией подключения к пылесосу. Ни пылью не надышишься, ни рук не замараешь. Одна беда, что шум от одновременно работающих шлифмашинки и пылесоса таков, что без защитных наушников не обойтись. Ну и затраты на электроэнергию удваиваются.
Выше мы говорили, что пыль, возникающая в процессе работы шлифмашинки, отводится из рабочей зоны через отверстия в ее платформе. Для этого они должны совпадать с соответствующими дырочками в оснастке (шлифовальном листе). Поскольку у разных машинок различные системы перфорации (количество, диаметр отверстий и схема их расположения на рабочей поверхности), то может возникнуть проблема с приобретением «родных» листов (нужного стандарта). На этот случай всегда есть в продаже универсальные шкурки (без отверстий). Чтобы не задохнуться от пыли, вам придется самостоятельно продырявить в ней отверстия в нужных точках. Лениться с этим не стоит: не бережете себя, поберегите технику! Использование целикового шлифовального листа (без проделывания в нем отверстий) не только создает неудобства оператору, загрязняет помещение, но и приводит к ускоренному износу инструмента.

ленточная шлифмашинка, эксцентриковая или полировальная шлифмашина

Для чего нужна шлифмашинка? Советы от специалистов — Мосинструменты.ру

Для проведения выравнивающих и полировальных работ сейчас имеется большой ассортимент шлифовальных машин. В первую очередь важно определиться, какой объем работ предстоит выполнить. 

Если к инструменту обращаются от случая к случаю, то незачем тратить большие деньги на его дорогостоящий вариант, можно обойтись и бюджетным прибором. А вот если шлифмашина используется регулярно по несколько часов в день, то необходимо приобрести профессиональное оборудование.

 

Виды шлифмашин: ленточная шлифмашинка, эксцентриковая или полировальная  шлифмашина

 

 ·        Угловая шлифовальная машина (УШМ), которая в простонародье называется болгаркой. Инструмент предназначен не только для проведения шлифования, но и резки металла, камня, плитки. При работе могут использоваться различные абразивные круги, круглые щетки, отрезные диски по бетону и металлу.

  

Используемые отрезные и шлифовальные элементы имеют различный диаметр от 115 до 230 мм, что определяется конструктивными особенностями УШМ. Также все болгарки разделяются по количеству оборотов в минуту, достигая 6000 и более. Чем выше данное число, тем профессиональнее будет инструмент. К тому же имеется различие по мощности от 600 ватт до 2 киловатт.

Расширяем функционал УШМ. 

 ·     

          Ленточные шлифовальные машинки используются для шлифования ровных поверхностей, чаще всего древесины. В качестве шлифовального элемента используется ленточная шкурка различной ширины. Чаще всего при помощи данного инструмента происходит грубое очищение обрабатываемой поверхности.  Различают ленточные шлифовальные машинки со скоростью вращения в минуту от 150 до 400 метров и разной мощностью, чем быстрее движется лента, тем более качественно происходит выполняемая работа.

 ·         Вибрационные шлифовальные машинки нужны для окончательной шлифовки обрабатываемой поверхности. В качестве рабочего элемента используется абразивный лист. Такая машинка может применяться для полирования и финишного выравнивания древесины, пластмассы, камня и других материалов.

 ·         Эксцентриковая шлифовальная машинка с помощью шлиф-тарелки обрабатывает разнообразные материалы и различается амплитудой колебаний, мощностью и оборотистостью.

Шлифовально-полировальные машинки, полируем разные поверхности.

 

 При покупке шлифмашины важно поинтересоваться наличием у инструмента плавного набора хода, фиксированного рабочего состояния, противовибрационных ручек.

 Также необходимо помнить о соблюдении техники безопасности и использовании средств защиты при работе со шлифовальными инструментами.

Как выбрать шлифовальную машину для стен и потолков из гипрока?

Как выбрать шлифовальную машину для стен и потолков из гипрока?

Статья просвещена выбору строительных шлифовальных машин для сухой шлифовки оштукатуренных потолков и стен. Для этой задачи, наиболее эффективной является машина, с круглой рабочей поверхностью совершающей вращение вокруг оси, проходящей через центр круга — роторный тип шлифмашин.

ПОЛЕЗНЫЕ советы про окраску

Как выбрать шлифовальную машинку для стен и потолков и можно ли купить её недорого?

Статья просвещена выбору электрических шлифовальных машин для сухой шлифовки оштукатуренных потолков и стен. Для этой задачи, наиболее эффективной является машина, с круглой рабочей поверхностью совершающей вращение вокруг оси, проходящей через центр круга — это роторный тип шлифмашин.
Существуют шлифмашины, рабочая поверхность которых совершает колебательное движение с различной амплитудой (от 2 до 6 мм) орбитальные (эксцентриковые) шлифмашинки, а также комбинация двух типов (роторно-орбитальные или роторно-эксцентриковые). Такие шлифовальные машины тоже могут быть использованы на этапе отделки в строительстве, но основное их предназначение шлифовка каких-либо изделий малых площадей, кузовной ремонт, элементы декора, деревообработка.

Рассмотрим основные характеристики шлифовальных машин.

1. Одной из основных характеристик электроинструмента является мощность. Мощность обеспечивает производительность инструмента (в данном случае количество снятого в процессе шлифовки материала), ресурс шлифмашины и продолжительность непрерывной работы тоже зависят от мощности. Таким образом, если Вы планируете осуществлять профессиональную шлифовку больших площадей, то лучше остановить выбор на шлифовальных машинах с мощностью электродвигателя более 500 Вт.
2. Эффективность работы будет зависеть и от диаметра шлифовального диска (подошвы), т.е. чем больше диаметр рабочей поверхности диска, тем большую площадь можно будет обработать за единицу времени. Большинство дисков строительных шлифмашин имеет диаметр от 150 до 225 мм.
3. Пылеотвод, точнее его эффективность, играет очень важную роль, т.к. напрямую влияет на производительность. Пылеотвод может осуществляться принудительно с помощью промышленного пылесоса или в специальный мешок для пыли (как правило, поставляющийся в комплекте с инструментом). Профессионалы рекомендуют использование пылесоса.
4. Компоновка шлифмашины, а именно:

Расположение электродвигателя.

Существует два варианта: электродвигатель расположен непосредственно над шлифовальным диском и вариант с расположением электродвигателя удаленно, т.е. на рукоятке. Соответственно и привод диска (вращательное движение) передается либо прямым способом (электродвигатель над диском), либо через гибкий вал (электродвигатель расположен удаленно). Оба типа привода обладают достаточной надежностью, но профессионалы, чаще, предпочитают прямой привод. Компоновка шлифмашины с электродвигателем, расположенным над шлифовальным диском, предоставляет возможность осуществить более эффективный пылеотвод, за счёт вакуума. Некоторое разряжение создается над рабочей поверхностью диска за счет расположенного над ним вентилятора. Это обеспечивает эффективный пылеотвод даже без использования пылесоса. Сбор пыли происходит в специальный мешок, который может висеть на плече оператора. Вакуумный тип пылеотвода не осуществляется на машинах с приводом диска от гибкого вала. Несмотря на эти преимущества, шлифмашины с электродвигателем, расположенным над шлифовальным диском, имеют больший вес, чем шлифмашины с удаленным от диска электродвигателем. Это осложняет работу, особенно с выдвинутой на максимум телескопической штангой (тип машины с изменяемой длины рукоятки, см. Тип рукоятки ниже). Хотя на некоторых моделях вакуумный эффект на столько глубокий, что позволяет шлифмашине, буквально, прилипнуть к вертикальной стене.

Тип рукоятки.

Удлиненная рукоятка шлифовальной машины, часто называемая «жираф». Рукоятка может быть как с фиксированной длиной, так и с изменяемой (телескопическая). Удлиненная рукоятка шлифмашины удобна для обработки удаленных от оператора поверхностей, например, потолков и высоких стен. Сама шлифовальная головка обладает достаточным числом степеней свободы для шлифовки под любым необходимым для оператора углом.

Ручная шлифмашина.

Оператор удерживает ручную шлифмашинку за рукоятки (одну или две), расположенные у самого шлифовального диска. Такой тип шлифмашины не позволяет обрабатывать удаленные поверхности без использования вспомогательных помостов, стремянок или строительных ходуль. Однако, обладает малым весом и малыми габаритами. Такая компактная шлифмашина будет незаменима при работе в ограниченном пространстве.
Крепление абразивного материала.

Практически все шлифмашины, представленные на нашем рынке, имеют диски для крепления шлифовальной бумаги с липучкой. Такой тип крепления шлифовальной бумаги очень удобен, т.к. с легкостью позволяет поменять отработанную шлифовальную бумагу.
  

Какую шлифмашинку для паркета выбрать? – советы мастера Паркет Групп

Шлифовка – важная процедура при обработке паркета. Она проводится с целью удаления старого лака, поврежденной древесины, придания материалу привлекательного внешнего вида. Во время шлифовки можно сгладить все неровности и добиться идеального результата.

Рассмотрим несколько видов машинок и сравним их основные технические характеристики.

Барабанные

Барабанные шлифмашины достаточно распространены в нашей стране и широко используются специалистами. Эти устройства отлично справляются с проведением циклевки – грубой обработки паркета со снятием толстого лакового слоя.

Принцип действия этих машинок прост:

· В конструкции расположен барабан, который соединен с электрическим двигателем.

· На барабан устанавливается наждачная шкурка, она используется при обработке.

· Во время включения она прижимается к полу и стирает определенную толщину лака с древесиной.

Для этих устройств применяются грубые ленты. В дальнейшем потребуется проводить дополнительную обработку при помощи других машин и сглаживать неровности. Такое оборудование можно применять для первичной обработки, но в дальнейшем придется доводить результат.

Ленточные

Ленточные модели могут использоваться для обработки паркета и придания ему наилучшего внешнего вида. На специальный вал наносится лента, ее концы склеиваются вместе.

При помощи ленточной машины можно проводить различные виды обработки, все зависит от используемых материалов. Они нередко применяются для труднодоступных мест, для этой цели выпускаются специальные модели с компактнымигабаритами.

Но основной недостаток – небольшая площадь обработки и невозможность работать в больших помещениях. Самые мощные модели имеют ленту шириной 10 сантиметров, это не так много и процесс циклевки может занять большое количество времени. Применять такие модели рекомендуется для шлифовки углов и пространства около стен.

Дисковые

Лучшим выбором для паркета считаются дисковые шлифовальные машинки. Они имеют множество преимуществ перед другими моделями и гарантируют полноценную обработку пола.

Обычно данные устройства работают сразу с тремя дисками. В специальные полости устанавливаются шлифовальные круги, они вращаются, снимают лак и древесину с поверхности.

Такие модели имеют достаточно большую площадь обработки. Они помогают в короткие сроки справиться с поставленной задачей, обновить паркет и подготовить его к лакировке. Круги легко заменяются, во время работы постепенно понижается зернистость для достижения наилучшего результата и сглаживания неровностей.

Недостатком является невозможность проводить полноценную обработку в углах, остается небольшая полоска вдоль стен. Поэтому рекомендуется воспользоваться ленточной или углошлифовальной машинкой, они справятся с этой задачей и довершат процедуру.

Получается, что для выполнения работ потребуется несколько устройств. Оптимальный комплект – дисковая и углошлифовальная машинка, такой набор позволяет быстро провести обработку и обеспечит идеальный результат. 

Руководство пивовара по выбору (хорошей) кофемолки

Вы ищете чашку кофе с еще лучшим вкусом? Тогда, может быть, пришло время приобрести новую кофемолку. Но из-за всех имеющихся на рынке опций выбрать лучшую машину для вас может быть сложно.

Не бойтесь — я здесь, чтобы изложить самую важную информацию, которую вам нужно знать перед покупкой кофемолки. Я объясню все, от того, почему кофемолка важна до жернов и лезвий. Давайте начнем!

Lee este artículo en español Guía Para El Usuario: ¿Cómo Elegir un Buen Molino?

Кофе в зернах готовится к измельчению.

Зачем покупать (лучшую) кофемолку?

1. Недостаточно молотого кофе

Пакет с молотым кофе просохся задолго до того, как вы его купили. Когда вы перемалываете кофе, он сразу же начинает источать аромат — и вы заметите разницу в чашке. Напиток, сваренный из кофе, который был помолот всего пятнадцать минут назад, не будет иметь такого же вкуса и запаха, как хорошие, свежемолотые зерна.А если вы покупаете специальный кофе, вы хотите, чтобы он был лучшим на вкус.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Как сварить кофе дома: руководство для начинающих

1. Вы хотите, чтобы ваша пивоварня соответствовала размеру помола

Знаете ли вы, какой размер помола вам нужен для вашего любимого метода и рецепта заваривания? Каждый метод заваривания имеет идеальный профиль помола. Молотый кофе не будет просто несвежим; он также может быть слишком грубым или мелким. (Стоит также упомянуть, что, хотя большинство кофемолок предлагают широкий выбор размеров, некоторые из них не подходят для приготовления турецкого кофе.)

1. Вы хотите переключаться между методами заваривания или рецептами

Допустим, у вас есть несколько способов заваривания: V60, френч-пресс и домашняя эспрессо-машина. Зачем покупать отдельный кофе для разных способов заваривания, если можно купить один пакет и соответствующим образом измельчить дома?

Более того, размер помола является ключом к экстракции, и, экспериментируя с его небольшими вариациями, вы можете контролировать вкус своего кофе.Это особенно верно, если вы варите пиво с помощью AeroPress, который хорошо подходит для самых разных размеров помола, времени заваривания и рецептов.

СМОТРИ ТАКЖЕ: Руководство по кофе AeroPress: как варить кофе для разных вкусов

Кофе в бункере, готовый к измельчению.

1. Вам надоел непоследовательный или плохой кофе

Неустойчивый помол может привести к плохому пиву, будь то горечь, кислинка или просто невозможность получить один и тот же вкус дважды.Но когда вы используете некачественный измельчитель, вы, вероятно, будете смешивать с землей более крупные и мелкие куски («валуны» и «мелкие частицы»). Валуны будут недостаточно извлекаться, создавая кислый и несбалансированный вкус; мелочь будет чрезмерно экстрагирована, добавляя горечи.

Только представьте: вы купили отличный кофе (и, вероятно, заплатили за него немало). Но теперь вы просто не можете попробовать его так, как в кафе, — и все из-за вашей кофемолки.

1. Вы хотите больше контролировать свой эспрессо

Хотите улучшить свой эспрессо? Тогда пришло время немного разобраться в технических деталях! Температура и влажность, время суток и даже возраст жареных зерен могут повлиять на идеальный размер помола для вашей кофемашины и рецепта.Например, при более высокой влажности кофейные зерна будут поглощать часть этой влаги.

Наличие хорошей кофемолки позволит вам с большей точностью помол кофейных зерен — это означает, что вы можете иметь такой же отличный кофе, несмотря на погоду, время суток или если ваши зерна на несколько дней старше.

Свежемолотый кофе, готовый к завариванию. Кредит: Рафаэлла Н. Росси — Авентурас да Бариста

Как выбрать шлифовальный станок: заусенец или лезвие

Теперь мы знаем, почему шлифовальные машины имеют значение, давайте рассмотрим различные варианты.И первое, что вам нужно подумать, это то, хотите ли вы фрезу или шлифовальный станок.

Лезвие шлифовальные машины: Мельницы

— это именно то, на что они похожи: у них есть лезвия, которые разрезают кофейные зерна на несколько частей. Однако помните, что помол — это всегда жестокая операция, и лезвия кофемолки сильно ударяют по кофейным зернам. Вы можете ожидать много валунов и штрафов.

С этим типом шлифовального станка вы контролируете размер измельченного материала посредством синхронизации. Чем дольше работает кофемолка, тем мельче становится помол.В некоторых моделях есть таймеры, которые помогут вам это контролировать.

Преимущества: Они дешевы, что делает их доступными для начинающих пивоваров.

Недостатки: Они производят неравномерный помол, что может быть серьезной проблемой, особенно если вы любите турецкий кофе или эспрессо.

Шлифовальные машины

У них есть два заусенца: один неподвижен, а другой прикреплен к двигателю и вращается. Этот тип кофемолки не режет кофейные зерна, а измельчает их.Поскольку сила удара не сосредоточена в одной конкретной точке, помол имеет тенденцию быть более равномерным. Вы по-прежнему будете получать мелкие частицы и валуны, но меньше, чем при использовании шлифовального станка с лезвиями.

Преимущества: Точность, лучшая согласованность и лучший контроль. Если вы любите просеивать фасоль, вам придется выбрасывать ее меньше.

Недостатки: Цена. Некоторые шлифовальные машины заусенцев также больше и тяжелее, чем шлифовальные машины с лезвиями, и они также могут потреблять больше энергии.

С помощью шлифовального станка. Кредит: Рафаэлла Н. Росси — Авентурас да Бариста

Типы заусенцев: плоские или конические

Допустим, вы выбрали фрезерный станок. Однако принятие решений на этом не заканчивается! Теперь вам нужно выбрать тип заусенцев.

Плоские заусенцы

Плоские жернова используют центробежную силу, чтобы продвигать зерна к зубьям жерновов. Вы регулируете профиль помола, перемещая диски ближе друг к другу (для более мелкого помола) или дальше друг от друга (для более крупного помола).По словам Аннетт Молдавер в своей книге « Das Kaffee Buch », плоские боры дешевле, чем конические, но их нужно будет заменить после 250–600 кг кофе.

Конические фрезы

Некоторые ценители кофе считают, что конические жернова более точны, потому что их можно регулировать постепенно. Тристан Стивенсон пишет в книге The Curious Barista’s Guide to Coffee , что конические заусенцы обеспечивают режущую поверхность под углом около 60 градусов, в отличие от плоских заусенцев, которые расположены параллельно.Более того, по словам Молдавера, их нужно заменить примерно после 750–1000 кг.

Внутренняя часть шлифовальной машины с плоскими жерновами. Кредит: Рафаэлла Н. Росси — Авентурас да Бариста

Материалы заусенцев: сталь против керамики

Заусенцы обычно изготавливаются из двух основных материалов: стали и керамики. Вы не поверите, но выбор может быть спорным — и он (в основном) сводится к теплопроводности. Сталь является хорошим проводником тепла, а это значит, что заусенцы быстрее нагреваются и остывают.Керамические жернова имеют более низкую теплопроводность; им потребуется больше времени, чтобы нагреться, но и остыть.

Более того, керамические жернова имеют более длительный срок службы и более дорогие. Однако они также более хрупкие. Вряд ли это будет проблемой, если вы не положите в бункер небольшой камень, но это заставляет некоторых владельцев кафе предпочитать сталь.

Стальной бор. Кредит: Меттрикс Вулстон

Другие моменты, которые следует учитывать

Мы рассмотрели основы, но есть еще очень много вещей, которые следует учитывать при приобретении кофемолки: размер, количество настроек помола, варианты дозирования, размер бункера (где находятся зерна), скорость помола, ценовая категория, напряжение…

Важным вопросом является то, хотите ли вы специализированную кофемолку для эспрессо или нет: она обычно более надежная (и дорогая!). Точно так же некоторые кофемолки предлагают стандартную дозировку; другие будут дозировать со временем.

Идеальной кофемолки не существует. Однако на рынке есть много фантастических машин, предлагающих широкий спектр возможностей. Производители шлифовальных машин прилагают все усилия, чтобы постоянно разрабатывать новые предложения. Изучите, подумайте о своих потребностях и выберите кофемолку, которая лучше всего подходит вам и вашим привычкам пить кофе.

Идеальное ежедневное измельчение

Хотите прочитать больше подобных статей? Подпишитесь на нашу рассылку!

Советы по выбору правильной измельчителя трав

Регистрация и членство

Коробки с ежемесячной подпиской для подписок на HEMPER CO ™, Hemper Core Box и Hemper Pack будут отправлены на ваш адрес по указанному вами адресу.Вы можете получать электронные письма о вашей учетной записи или рекламных акциях по специальным предложениям, включая сторонние предложения. Обратите внимание, что вы можете отменить в любое время, НО, если вам уже был выставлен счет за текущий месяц, вы все равно получите заказ этого месяца, и ваша отмена вступит в силу для следующего платежного цикла. У вас также есть возможность изменить частоту поставок каждые 2 месяца или каждые 3 месяца в зависимости от ваших предпочтений! Кроме того, вы можете приостановить подписку, что означает, что ваши будущие заказы будут пропущены, пока вы не возобновите подписку.

Ваш контракт на подписку

Приобретая любую подписку, вы подтверждаете, что ваша подписка имеет функцию первоначальной и периодической оплаты, и принимаете на себя ответственность за все периодические платежи до ее отмены. Ваша подписка будет автоматически оставаться активной, пока она не будет отменена. Чтобы отменить подписку в любое время, вы должны выполнить одно из следующих действий по крайней мере за 48 часов до следующей запланированной даты продления, чтобы избежать списания средств: войдите на свой клиентский портал в Hemper.co или по электронной почте [email protected]. Для всех подписок, которые начинаются между 16-м и последним днем ​​любого данного месяца, дата продления автоматически переносится на 15-е число следующего периода подписки. Если вы подпишетесь вне этих периодов, ваша дата продления будет вашей фактической датой регистрации. Если вы отмените подписку после получения ежемесячного электронного письма с подтверждением, вы все равно будете получать поле этого месяца, и ваша отмена вступит в силу для следующего платежного цикла.Аналогичным образом, вы не имеете права на пропорциональное возмещение любой части абонентской платы, уплаченной за текущий период подписки. Мы оставляем за собой право отозвать вашу подписку в любое время. Если вы не заинтересованы в получении коробки этого месяца, в качестве альтернативы мы можем отправить подарочную карту магазина! Помните, что мы можем отменить заказ только в том случае, если этикетка доставки не была создана.

Счета и платежи

Запустив подписку HEMPER и предоставив или указав способ оплаты во время регистрации, вы разрешаете нам взимать с вас ежемесячную / двухмесячную / трехмесячную (в зависимости от выбранного вами пакета подписки) плату за подписку по текущему тарифу.Мы оставляем за собой право корректировать цены на наши подписки любым способом и в любое время, которое мы можем определить по нашему собственному и абсолютному усмотрению. За исключением случаев, когда иное прямо предусмотрено настоящими Условиями обслуживания, любые изменения цен на вашу подписку вступают в силу после уведомления вас по электронной почте.

Как участник вы соглашаетесь со следующими преимуществами и условиями:

Вы должны предоставить нам и постоянно обновлять точную контактную и платежную информацию, включая имя, адрес доставки и номер кредитной или дебетовой карты.Мы сохраняем вашу платежную информацию, чтобы упростить доставку и оплату в будущем. Вся такая личная информация регулируется Политикой конфиденциальности. Вы несете ответственность за любые комиссии или сборы, которые может взимать ваш банк-эмитент или поставщик кредитной карты. Любые изменения учетной записи, внесенные после получения электронного письма с подтверждением заказа, вступают в силу ТОЛЬКО на следующий месяц, а не на заказ текущего месяца.

Стремясь получить заказы для наших замечательных подписчиков как можно скорее, мы начинаем обрабатывать поставки до окончания регистрации.В результате все обновления адресов должны быть сделаны в течение 48 часов до даты продления подписки (информацию о дате продления см. В разделе «Ваш Контракт о подписке» выше), чтобы убедиться, что они правильно отражены в вашем отправлении. Наша служба доставки не включает пересылку вашей почты на обновленный адрес. Любые понесенные сборы за переадресацию не будут возмещены или зачислены на вашу подписку.

Как выбрать лучшую кофемолку: руководство для начинающих

Кофемолка необходима для приготовления отличной чашки кофе, и как лезвие, так и жернова кофемолки могут многое предложить.Однако, когда дело доходит до решения, какую кофемолку выбрать, лучший выбор несложно даже подумать, что есть много вариантов.

Итак, какая кофемолка самая лучшая? Мельница с жерновами — ваш лучший выбор для кофе. Вы должны учитывать три основных фактора: цена, время и постоянство, когда решаете, какой фрезерный станок лучше всего подходит для вас.

Кофемолки

Burr отлично справляются с кофе, поэтому подойдет практически любая. Однако не все кофемолки одинаковы, и они будут разными в тех трех областях, которые я упомянул выше.Внимательное изучение каждой кофемолки с лезвиями и жерновами — лучший способ понять, почему кофемолка с жерновами лучше всего подходит для вас.

Что такое хорошая кофемолка?

Кофе, пожалуй, самый популярный напиток во всем мире. Таким образом, вполне логично, что большинство любителей кофе хотят иметь самую лучшую чашку из возможных. Это может означать получение кофейных зерен из определенной части мира или от определенного производителя.

Для многих это просто вопрос посещения любимой кофейни и заказа любимой чашки.

Для настоящих ценителей обычно необходимо получить свежеобжаренный цельнозерновой кофе, желательно от местного обжарщика, а затем приготовить кофе самостоятельно дома.

Это означает, что у вас должен быть способ измельчения зерен и, следовательно, вам нужно будет выбрать между ножом и жерновом.

Чтобы получить идеальную чашку джо, нужно больше, чем просто приготовить идеальный фасоль. Независимо от того, насколько хорош ваш кофевар или насколько хороши зерна, если вы перегреете их в процессе помола или если помол будет нестабильным, кофе не будет иметь того вкуса, к которому вы стремились.Это делает обязательным приобретение правильной кофемолки.

Вы можете выбрать один из двух различных типов. Вы можете приобрести шлифовальный станок с лезвиями или шлифовальный станок для жерновов.

Оба они могут работать в зависимости от ваших конкретных желаний и потребностей, но вы захотите понять разницу между ними, чтобы сделать эффективный выбор.

Здесь мы рассмотрим различия между этими двумя шлифовальными машинами.

Лезвие шлифовальные машины

В некоторой степени они будут похожи на кухонный комбайн тем, что у него есть лезвие, похожее на ротор самолета.Обычно вы найдете этот тип кофемолки менее дорогим, чем другие. Это не обязательно означает, что вы не можете добиться приличного шлифования, просто он будет работать иначе, чем шлифовальный станок.

Некоторые могут предположить, что это вовсе не шлифовальный станок из-за того, как он работает. Поскольку лезвия вращаются аналогично плоскому вращению, они имеют тенденцию резать, ломать и разбивать бобы, когда лезвия вращаются. Это действие противоречит их истинному измельчению.

Зерна выливаются поверх лезвий, и тогда либо будет кнопка, которая начинает вращать лезвие, либо, если это механическое управление, может быть способ, которым вы поворачиваете лезвия с помощью механического рычага.

Когда лезвие начинает вращаться, оно ломается и разрезает бобы на более мелкие кусочки. Действие лезвий также создает эффект, который естественным образом втягивает неразрезанные бобы и более крупные кусочки в лезвия.

В зависимости от ваших предпочтений вы можете захотеть более мелкое или более тонкое зерно кофе.Чтобы кофейное зерно получилось более мелким, вам просто нужно позволить лезвиям вращаться в течение более длительного периода времени.

Примером, когда вы можете сделать этот выбор, может быть кофейная гуща, подходящая для френч-пресса или заваривания в горшке. В таких ситуациях вам нужно что-то более естественное.

Если, с другой стороны, вы готовите кофейные зерна для капельной кофеварки, вам нужно, чтобы они были мельче. Это будет означать, что вы будете измельчать его дольше.

При использовании этого типа кофемолки важно использовать пульсирующее действие, а не постоянное взбивание лезвия. Причина этого в том, что если вы просто нажмете кнопку или повернете рычаг, чтобы обеспечить постоянное вращение лезвий без каких-либо перерывов, это приведет к выделению определенного количества тепла, которое может повредить кофейное зерно. Это также снизит общую консистенцию кофейных зерен.

Некоторые из хороших моментов, которые вы, возможно, захотите учесть при работе с ножевыми шлифовальными машинами, — это то, что они очень недорогие по сравнению с шлифовальными станками.Кроме того, этот тип кофемолки позволяет быстрее приготовить кофейную гущу.

Те, кто хочет приличную, но не очень вкусную чашку кофе, а также хотят, чтобы было удобно готовить ее довольно быстро, возможно, стоит выбрать этот вариант, но я бы не рекомендовал этот тип кофемолки, если у вас есть возможность получить шлифовальный станок заусенца.

Часто шлифовальные машины такого типа можно купить в таких местах, как Amazon, всего за 20–100 долларов.

Шлифовальные машины

Есть причина, по которой люди, которые варит кофе самостоятельно, будут считать этот тип кофемолки лучшей.Во-первых, это самый распространенный тип, который можно найти в хороших кофейнях.

Уже одно это утверждение трудно не заметить, пытаясь решить, какой из этих типов шлифовальных машин является лучшим. Этот тип кофемолки также часто встречается в домах настоящих ценителей кофе.

Такие любители кофе обычно называют кофемолку жерновой.

Мельница для жерновов действительно измельчает кофейные зерна, протирая зерна между абразивными поверхностями.Этот процесс тормозит детали с заусенцами. Процесс начинается с более крупных заусенцев, а затем зерна переходят в еще более мелкие заусенцы по мере того, как кофейное зерно становится мельче.

Крупные кофейные зерна не могут попасть на более мелкие жернова, и их необходимо сначала уменьшить в размере. Этот процесс обеспечивает очень стабильный помол.

Все ли шлифовальные станки одинаковы?

Если вы выберете шлифовальную машину с заусенцами, вам нужно будет выбрать между различными типами. Есть заусенцы плоские и конические.Для плоского фрезы используются диски, между которыми будут заусенцы.

В шлифовальном станке с коническими жерновами используются кольца конической формы, расположенные внутри друг друга. Не всем нравится кофемолка с плоскими жерновами, потому что некоторые кофейные зерна могут застрять в жерновах, что означает, что вы потеряете часть их в процессе.

Говорят, что кофемолки с коническими жерновами гораздо более щадящие, когда вам нужно выполнить регулировку, чтобы измельчить кофейную гущу. Главное, что вы хотите иметь в виду, это то, что это довольно незначительные различия, и общий результат очень похож один на другой.

Оба варианта дадут хороший результат, но если вы обнаружите, что предпочитаете одно другому, вам следует просто выбрать тот, который вам больше всего нравится.

Сталь против керамики

Любой, кто покупает шлифовальный станок заусенцев, обнаружит, что ему придется выбирать между стальными и керамическими. Опять же, оба они отлично справятся.

Тем не менее, некоторые считают, что стальные борфрезы созданы более совершенным образом. Те, кто считает, что стальные лезвия дают лучшие результаты, говорят, что они способны производить более равномерное распределение частиц.

Важно понимать, что для обычного пользователя это скорее интеллектуальный спор, чем абсолютный факт. Керамические жернова одинаково долговечны и для большинства пользователей будут выполнять практически идентичную работу.

Некоторые говорят, что они особенно хороши для смесей, приготовленных для приготовления эспрессо, тогда как некоторые говорят, что сталь лучше для заливки.

Какой из них лучше всего подойдет вам, — это действительно ваше предпочтение. В целом они будут делать очень похожую работу.Обычный человек не заметит разницы между ними.

Руководство по сравнению с электрической шлифовальной машиной

Очень часто ручная шлифовальная машина может обеспечить такое же хорошее качество, как и электрическая. Есть даже те, кто считает, что этот тип измельчителя дает более мелкий помол.

Это может сделать их подходящими для некоторых сортов кофе, например, турецкого. Эти устройства очень портативны и стабильны. Их недостаток в том, что это более медленный процесс.

Если вы хотите что-то, что будет делать отличную работу, делать ее проще и быстрее, тогда вам понадобится электрическая версия.Руководство может занять до 10 минут, чтобы приготовить основу для эспрессо.

С другой стороны, если вы готовите что-то для френч-пресса и вам нужно, чтобы помол был более грубым, то руководство может быть правильным выбором.

Что лучше?

Если бы один из них был явно лучше, чем другой, то это был бы простой ответ, и каждый мог бы просто согласиться с этим выбором. У каждого из них есть свои преимущества и недостатки.

Шлифовальный станок с лезвиями будет дешевле и займет меньше места.Это потребует определенного уровня управления, потому что вам нужно будет пульсировать измельчение, а не постоянно использовать лезвия от начала до конца.

Если вы не будете пульсировать лезвия в этой кофемолке, это приведет к выделению тепла, и вы получите результат более низкого качества. Шлифовальный станок заусенцев в большинстве случаев будет очень стабильным в своем общем результате.

Хотя этот выбор будет более дорогим, есть несколько более дешевых шлифовальных станков с заусенцами, которые по-прежнему отлично справятся с задачей, особенно в тех случаях, когда вам нужны более ровные грунты.

Поскольку шлифовальные станки с лезвиями иногда доступны по цене менее 20 долларов, они чрезвычайно доступны. Многие любители кофе считают, что такие результаты вполне приемлемы. Это означает, что если цена является приоритетом, это, вероятно, будет лучшим выбором. Как указывалось ранее, шлифовальный станок для жерновов дает более стабильные результаты и является лучшим вариантом.

Последние мысли

Кофе — напиток, который очень нравится большинству людей в мире.На самом деле, его так любят, что некоторые люди считают, что им нужно уменьшить количество алкоголя (скажем, это не так!), Потому что они чувствуют, что немного перестарались.

Главное в этом напитке — это то, что он вам нравится. На самом деле нет причин для чрезмерного анализа того, как приготовить утренний кофе.

В конце концов, Цена, время и стабильность — это три основных критерия при взгляде на кофемолки, которые вы захотите принять во внимание при принятии решения, какую из них вы хотите купить.

Лично я бы посоветовал вам приобрести шлифовальный станок для жерновов, а точнее линии Baratza. Я бы выбрал Encore или Virtuoso, которые можно найти на Amazon.

Просто подумайте, что для вас наиболее важно, а затем приобретите оборудование, которое поможет вам добиться наилучших результатов, которые вы ищете. Если вы можете легко приготовить утреннюю чашку кофе и можете расслабиться и насладиться ею, то это все, что действительно имеет значение.

Как выбрать идеальную ручную кофемолку для вас

Сварить дома кофе качества кафе — мечта многих людей, и это остается мечтой.Некоторые люди не хотят терять деньги или у них нет места для хорошей кофемолки с жерновами, поэтому они соглашаются на менее чем восхитительный кофе каждое утро.

Но вот в чем дело … у вас может быть звездный кофе и в качестве счастливого кошелька, если вы возьмете ручную кофемолку вместо большой электрической.

Вот несколько причин, по которым ручные кофемолки идеально подходят для приготовления утреннего кофе:

• Позволяют измельчать цельные кофейные зерна непосредственно перед завариванием. .Это сохраняет свежесть и аромат зерен, что делает вашу кофейную кружку намного вкуснее, чем кружку из предварительно намолотого кофе.

• Они позволяют использовать любую пивоварню . Хотите попробовать френч-пресс, налив или даже сифон? С помощью ручной кофемолки вы можете по желанию изменить степень помола, чтобы она идеально подходила для этих альтернативных пивоварен.

• Они на 20% мощнее . Ручные шлифовальные машины без сложных проводов или электроники очень доступны по цене — и, как правило, они работают лучше, чем электрические шлифовальные машины, которые стоят до 120 долларов или около того.

Ручные кофемолки — это один из секретов приготовления восхитительного кофейного напитка без лишних затрат на оборудование, поэтому давайте выберем идеальную ручную кофемолку для вашего образа жизни.

Материалы: нержавеющая сталь, керамика или пластик?

Современные ручные шлифовальные машины в основном изготавливаются из трех материалов: стали, керамики и пластика.У каждого материала есть свои сильные и слабые стороны, поэтому давайте взглянем и посмотрим, подходит ли какой-либо конкретный материал для ваших кофейных привычек.

• Нержавеющая сталь — Четкий вид, практически не ломается, заставляет вас выглядеть так, будто вы знаете, что делаете. Отличный выбор для тех, кто хочет помолить кофе в дороге, так как сталь обычно выдерживает большие нагрузки.

• Ceramic — Стильные и блестящие керамические шлифовальные машины имеют элегантный вид.Помните, что керамика может сломаться, если с ней не обращаться осторожно.

• Пластик — Обычно не такой красивый, но все же хорошо работает. В зависимости от типа пластика, он может быть таким же долговечным, как нержавеющая сталь, но при этом царапается и вмятины, что делает его не таким прекрасным после месяцев или лет использования.

По большей части это вопрос прочности и внешнего вида. Сталь выглядит великолепно и является самой прочной, некоторые пластмассы очень прочны, но со временем выглядят изношенными, а керамика выглядит невероятно, но может расколоться или потрескаться.

Прочтите: 5 советов по максимально эффективному использованию ручной кофемолки

А как насчет деревянных старинных шлифовальных машин?

Ой, здорово! Старинные шлифовальные машины вызывают ностальгию, но их не всегда можно купить. Иногда они слишком изношены, чтобы нормально функционировать, а иногда им не хватает важных вещей.

Я предлагаю почитать о реставрации старинной кофемолки, чтобы узнать, действительно ли вы заинтересованы в этом проекте.

Размер

: насколько большой (или маленький) вам нужен?

Размер вашей кофемолки обычно не имеет большого значения, но о нем стоит упомянуть.Большинство ручных кофемолок вмещают 20-30 грамм кофейных зерен / молотого кофе. Для большинства людей этого достаточно, но если вы варите особенно большое количество кофе каждый день, вы можете выбрать кофемолку немного большего размера с емкостью 30-40 грамм.

Конечно, мощность может иметь большое влияние на размер всей кофемолки.

Некоторые шлифовальные машины, такие как наша JavaPresse Burr Grinder, имеют емкость 20-30 г и действительно тонкие. Мы разработали нашу кофемолку так, чтобы она удобно помещалась в одной руке и идеально подходила для легкой упаковки.Другие шлифовальные машины, такие как Handground, на самом деле довольно большие, несмотря на то, что не имеют большой дополнительной мощности.

Прочтите: Простое руководство по очистке ручной кофемолки

Если вам нравится большая кофемолка, которая также привлекает внимание, дерзайте! Если вы предпочитаете меньшую и тонкую кофемолку, которая занимает меньше места, это тоже отлично. Вы получаете кофемолку, которая соответствует вашим потребностям .

Travel: шлифование на ходу

Вот где вы хотите проявить разборчивость.Приготовление восхитительного кофе во время путешествия может быть немного обременительным, если у вас большое и громоздкое оборудование. По этой причине я настоятельно рекомендую купить тонкую и легкую ручную кофемолку для пивоварения в путешествии .

Например, Hario Skerton — довольно популярная ручная шлифовальная машина. Он хорошо работает и выглядит красиво, но у него странная форма. Эта круглая конструкция лампы на самом деле занимает много места в сумке — почти вдвое, больше места, чем наша шлифовальная машина JavaPresse.

Когда я решил работать удаленно и путешествовать полный рабочий день, выбрать между этими двумя кофемолками (обе принадлежат мне) было легко: JavaPresse намного тоньше и легче, что делает его более подходящим для пивоварения в путешествиях.А когда вы живете из рюкзака или просто пьете кофе в походе, каждый дюйм и унция имеют значение.

Читать: Что искать в дорожной кофемолке

Идете ва-банк с эспрессо?

Espresso — еще одно место, где ручная кофемолка может оказаться сложной. Большинство ручных кофемолок могут измельчать кофе для приготовления эспрессо, но они не обеспечивают полного контроля.

Позвольте мне объяснить.

Эспрессо настолько концентрированный и ароматный, что крошечные изменения размера помола (например, настолько крошечные, что вы даже не заметите разницы) означают большие изменения вкуса. Ручные кофемолки обычно имеют только одну или две настройки помола, которые действительно подходят для эспрессо, а это значит, что у вас не так много места для игры с размером помола .

Это не конец света. Фактически, у меня было много хороших снимков с помощью кофемолки JavaPresse.

Однако, если вы действительно хотите полностью погрузиться в мир эспрессо, вам понадобится ручная кофемолка, созданная специально для эспрессо. И нет лучшей ручной кофемолки для эспрессо, чем Lido 3.

К сожалению, это довольно дорого. Удивительно, но дорого.

Прочтите: Как сочетать кофеварку с идеальным размером помола

Я предлагаю попробовать эспрессо на менее дорогой кофемолке и посмотреть, действительно ли вы думаете, что вам нужно его обновить. Вы можете решить, что настройки 1-2 идеально подходят для вашей машины — если да, то замечательно!

—

Самое замечательное в ручных кофемолках заключается в том, что вам не нужно тратить 100 долларов, чтобы добиться однородности и однородности — , вам просто нужно 20-30 долларов .

Не попадайтесь на ручные шлифовальные машины стоимостью 50-80 долларов. Многие из них обещают лучшие результаты без каких-либо доказательств — и заусенцы почти всегда имеют тот же размер и материал, что и заусенцы в шлифовальных машинах за 25 долларов.

Отличные новости — мы бесплатно раздаем нашу кофемолку №1 по рейтингу жерновов, когда вы попробуете JavaPresse Coffee.

Клиенты JavaPresse получают кофе в зернах с доставкой всего через два часа после обжарки — это означает, что вы получите кофе настолько свежим, насколько это возможно!

Попробуйте здесь.

Как выбрать кофемолку?

Первый глоток утреннего кофе — одна из любимых частей дня для многих. Вкус этого горько-сладкого горячего кофе на языке в сочетании с пробуждающим эффектом кофеина сделали кофе популярным напитком.

Любители кофе, вероятно, согласятся, что приготовление свежемолотого кофе оказывает сильное влияние на его аромат и вкус, намного лучше, чем приготовление молотого кофе.

В этой статье мы рассмотрим, какие типы кофемолок существуют и по каким критериям выбрать лучшую, соответствующую вашим потребностям.

На что обратить внимание при покупке кофемолки:

Типы машин, используемых для приготовления кофе

Если вы готовите эспрессо в кофемашине, вам понадобится очень мелкий помол. Измельчение маккинеттой или френч-прессом. При выборе кофемолки необходимо учитывать, какой кофе вы будете с ней готовить. и какую машину вы будете использовать. Важно убедиться, что он способен обеспечить необходимый вам размер помола.

Консистенция помола

Как упоминалось в последнем абзаце, важен размер помола и, следовательно, важна его однородность.Низкокачественные или чрезмерно используемые кофемолки обычно характеризуются неравномерным помолом. Если есть значительные различия в размере помола, то следует избегать шлифовального станка.

В результате может получиться молотый кофе во френч-прессе или невкусный эспрессо.

Удобство использования

Простота использования важна для всех продуктов. Ручные шлифовальные машины могут заточить за несколько минут, а электрические — за секунды. Вскоре я раскрою разницу между ними.

Прочность материала

«Я недостаточно богат, чтобы покупать дешевые вещи». Пословица — аноним. Покупая некачественную кофемолку, велика вероятность, что вам придется очень часто ее менять. Это часто приводит к более дорогостоящим усилиям, поскольку вам нужно купить еще один раньше, чем если бы вы купили качественный … Не спешите покупать какой-либо измельчитель. Убедитесь, что вы понимаете, из чего он сделан (например, керамические шлифовальные машины служат дольше).

Выбор типа кофемолки:

Ручная шлифовальная машина и электрическая шлифовальная машина

Ручные шлифовальные машины медленнее измельчают, но намного дешевле.Хорошая ручная кофемолка будет стоить пятую часть отличной электрической кофемолки, однако с электрическими кофемолками вы получите быстрые результаты, но, как уже говорилось, они дороже.

Решение, покупать ручную шлифовальную машину или электрическую, в основном зависит от вашего бюджета.

При небольшом бюджете однозначно лучше купить хороший ручной станок, чем плохой электрический.

Blade против Burr

Кофемолки с лезвиями похожи на небольшие кухонные комбайны.Механизм размытия более сложен, сводя к минимуму различия в степени помола.

Дешевые электрические кофемолки обычно имеют лезвия, а не заусенцы. Менее рекомендуется по следующим причинам:

1. Размер помола неравномерный.
2. Из-за несоответствия размера помола нельзя приготовить помол для конкретной кофемашины (например, френч-пресса), только для эспрессо.
3. Для получения однородной консистенции эспрессо кофе необходимо помолоть в течение нескольких минут.Это нагревает кофейные зерна, что снижает их аромат.

Плоский заусенец против конического заусенца

Последнее решение, которое необходимо принять, если вы выбрали кофемолку с механизмом жерновов, — это выбор между плоской жерновой и конической жерновой. Плоские жернова используют центробежную силу, чтобы продвигать зерна к зубьям жерновов. Конические жернова имеют коническое кольцо под углом 60 градусов, которое находится внутри другого конического кольца. Это очень технично, но разница в дизайне влияет на цену кофемолки.

Конические жернова труднее изготовить, но в результате получается более однородная текстура помола. Они также более устойчивы и служат дольше.

Заключение

Кофе — это жизнь, а хороший кофе — это хорошая жизнь. Если у вас ограниченный бюджет, купите кофемолку, даже ручную, и это действительно может улучшить ваше утро. Следуйте указанным критериям, и вы получите отличную кофемолку по разумной цене.

Нам важно ваше мнение!

У вас есть еще предложения по выбору кофемолки? Дайте нам знать в комментариях или свяжитесь с нами!

Как выбрать кофемолку для моей кофейни

Выбор кофемолки для кофейни не должно быть сложной задачей.

В этом руководстве мы постараемся помочь вам ответить на вопрос « Как выбрать кофемолку для моей кофейни ?» Независимо от того, нужна ли вам кофемолка для сопряжения с кофемашиной эспрессо или дополнительная кофемолка для использования в кафетериях, читайте дальше и позвольте нам более подробно рассказать о кофемолках типов .

Заусенец или лезвие?

Выбирая кофемолку, первое, что вам нужно решить, — это кофемолка или жернова.

Шлифовальный станок с лезвиями имеет в центре лезвие, которое выглядит как пропеллер.Лезвие измельчает бобы, а степень помола зависит от того, как долго вы его оставите. Часто вы обнаружите, что использование ножевой кофемолки может привести к очень неравномерному размеру кофейной гущи.

Кроме того, если вы хотите добиться мелкого помола, вам необходимо оставить кофемолку работающей в течение длительного времени. Это дополнительное время может позволить лезвиям выделять большое количество тепла, которое передается вашему кофе, придавая кофе привкус горелого.

A Измельчитель заусенцев , напротив, измельчает зерна между движущимся шлифовальным кругом и неподвижной поверхностью.В результате вы обнаружите, что помол стал намного стабильнее. Доступны два типа шлифовальных станков.

Первый — это борфрезы. Колесо вращается невероятно быстро, что может сделать эти болгарки довольно шумными. Из-за быстрого вращения колеса эти шлифовальные машины могут быть довольно грязными, если они неправильно спроектированы. Эти высокоскоростные шлифовальные машины часто имеют плоские заусенцы и двигатели гораздо большего размера. Плоские жернова обеспечивают однородный помол, а скорость делает их идеальными для кофемолки эспрессо.

Второй вариант — коническая фреза. Этот жернов вращается медленнее, чем колесный жернов, что делает его намного тише и создает меньше беспорядка. Конические жернова также реже забиваются, в отличие от более дешевых шлифовальных станков с круговыми жерновами. Эти низкоскоростные шлифовальные машины имеют двигатель меньшего размера и используют редуктор для снижения частоты вращения. У них часто есть меньшие заусенцы конической формы (отсюда и название). Из-за того, что эти кофемолки имеют более низкую скорость измельчения, меньше тепла передается кофе, что помогает сохранить аромат кофе.

По запросу и камера

Если вы ищете кофемолку для эспрессо, теперь вам нужно принять дальнейшее решение. Хотите измельчитель по запросу или камерный?

Кофемолка «по запросу» более удобна из двух. После настройки они очень просты в использовании и требуют, чтобы вы просто загрузили бункер (мы скоро вернемся к этому) и выберете размер дроби, которая будет выдаваться. Через несколько секунд у вас будет свежемолотый кофе, который можно приручить и утрамбовать.

С другой стороны, с камерной кофемолкой вы предварительно измельчаете кофе в камере для молотого кофе. Чтобы дозировать кофе эспрессо, вы потяните за ручную лопатку, чтобы предварительно намолотый кофе упал в портафильтр. Камерные кофемолки могут быть грязными и расточительными. Они также не производят такой свежий кофе, как кофемолка по запросу, поскольку молотый кофе некоторое время находится в камере.

Для получения свежайшего кофе мы, безусловно, порекомендуем кофемолку по запросу.Однако будьте осторожны со временем, которое требуется для дозировки укола. Некоторым более дешевым домашним кофемолкам по запросу требуется около 20 секунд, чтобы помолоть кофе, достаточный для двойной порции; не идеально, если у вас есть оживленное кафе!

Трамбовка

Следующим этапом использования кофемолки для приготовления эспрессо является приручение и утрамбовка. Утрамбовка — это процесс ручного прессования кофейной гущи для получения плоской поверхности перед тем, как кофе зафиксируется в головке группы эспрессо-машины. Цель утрамбовки — уплотнить гущу, чтобы вода равномерно проталкивалась через кофейную подушку.

Если кофейная кровать неровная, воде будет легче проходить через более мелкую сторону кофейной кровати. Это приведет к чрезмерной экстракции с более мелкой стороны слоя и недостаточной экстракции с более толстой стороны.

Первое, что нужно сделать при запуске процесса трамбовки, — это выровнять грунт. Просто проведите пальцем по портафильтру, чтобы повторно распределить молотый кофе. Удалите также излишки молотого кофе. Этот процесс известен как приручение.

После того, как молотый кофе станет красивым и ровным, пора занять позицию! Держа тампон в руке, держите запястье прямо, а локоть слегка согните под углом 90 градусов. Приложите среднее давление к слою молотого кофе.

Наконец, быстро протрите портафильтр рукой. Это удалит остатки кофе с обода.

Осторожно поместите портафильтр в кофемашину эспрессо.Если вы ударите портафильтр, помещая его в кофемашину, это может ослабить шайбу и создать небольшой зазор между кофе и краем портафильтра.

Этот зазор позволит воде легко проходить через него и приведет к недостаточной экстракции кофейного слоя. Этот процесс известен как ченнелинг.

Помол для кофейника или другого способа заваривания

Если вам интересно, как выбрать кофемолку для моей кофейни, если вы используете кофейник или свежий фильтрованный кофе, то вам больше подойдет один из следующих вариантов.Упомянутая выше кофемолка для эспрессо будет производить очень мелкий помол — фактически почти порошок. Размер помола для эспрессо слишком мелкий, чтобы использовать его в кафетерии или при любом другом способе заваривания. Для этих методов требуется более крупный помол.

Измельчитель гастрономов имеет более широкий диапазон размеров помола. Предварительно отмерьте кофейные зерна и измельчите именно то, что вам нужно, прямо в заварочном устройстве. Благодаря предварительному измерению отходов нет. Потрясающие.

В качестве альтернативы может подойти ручной шлифовальный станок.Как следует из названия, они приводятся в действие вручную для помола кофе. У них, несомненно, потребуется больше времени для измельчения дозы, чем у их электрических собратьев, но они намного дешевле.

Обслуживание заусенцев шлифовального станка

Часто бывает трудно увидеть, когда необходимо заменить жернова кофемолки. Изменение ваших заусенцев будет медленным и малозаметным. Однако есть несколько способов проверить, нужно ли заменять заусенцы. Ознакомьтесь с рекомендациями производителя, но, как правило, жернова следует заменять примерно через каждые 1000 кг кофе.

Самый очевидный способ узнать, нужно ли менять заусенцы, — это почувствовать их! Разберите кофемолку, вытрите заусенцы и осторожно потрите пальцем края. Если они тупы, им нужно переодеться.

Если вы обнаружите, что вам нужно поддерживать более тонкий помол, скорее всего, ваши заусенцы потребуют замены. Без их острой бритвы жернова не будут измельчать с такой точностью, и в результате зерна будут иметь более грубый помол.

Измельчите несколько зерен и посмотрите на результат.Основания различаются по размеру? Пора менять.

Тупые жернова делают меньшее измельчение и большее затирание. Острые края перестанут резать фасоль, а вместо этого потрескаются и разобьют ее на более мелкие кусочки. Важно помнить, что у всех шлифовальных машин есть допуск.

Так что не паникуйте, если размер помола немного изменится. Как только размер ваших площадок меняется настолько, что вы не можете различить определенный размер, вы понимаете, что заусенцы нужно менять.

Размер бункера

В бункере хранятся кофейные зерна до тех пор, пока они не будут готовы к помолу.Бункер находится в верхней части кофемолки, и зерна подаются из бункера в камеру измельчения. Бункеры доступны в широком диапазоне размеров от 250 г до 6 кг.

Выбор размера бункера зависит от двух вещей. Во-первых, насколько велик ваш бизнес и сколько кофе вы, вероятно, выпьете за день. Во-вторых, как часто вы хотите наполнять бункер. Например, если у вас небольшая емкость на 250 г и вы употребляете 1 кг кофе в день, вам нужно будет пополнять ее четыре раза в течение дня.Возможно ли это для вас, или бункер на 1 кг лучше всего подходит для ваших нужд?

Итак, мы подошли к концу, друзья мои. Мы надеемся, что у вас есть вся необходимая информация о том, «как выбрать кофемолку для моей кофейни».

Если вы этого не сделаете, свяжитесь с нами, и мы будем рады помочь.

Свяжитесь с нами

Руководство бариста по выбору лучшей кофемолки

Что делает кофемолку лучшей? Ручная кофемолка лучше? В чем разница между жерновом и ножевой кофемолкой для зерен?

Покупка цельного кофе зерен измельчить за несколько минут до приготовления кофе — лучший способ заварить идеальную чашку кофе.По этой причине вам необходимо приобрести кофе. болгарка.

Если вы новичок в мир кофемолок, у вас могут возникнуть трудности при выборе кофе шлифовальный станок, учитывая изобилие моделей, доступных сегодня на рынке.

Когда вы покупаете кофемолку, вы получаете полный контроль над процессом, чтобы вы могли сварить однородный и еще более вкусный кофе. Это потому, что вы не будете использовать предварительно намолотые кофейные зерна, так как вы будете сами измельчать их дома перед завариванием.

Но знаете ли вы, как выбрать лучшую кофемолку?

Разбираемся там Существуют различные варианты измельчителей зерен, поэтому мы добавили вместе это полное руководство, которое точно покажет вам, как выбрать хороший кофе болгарка.Мы также поговорим о разнице между двумя видами кофе. шлифовальные машины — шлифовальный станок и ножевой шлифовальный станок.

Обратите внимание, что все шлифовальные машины работают одинаково; только то, что у некоторых есть расширенные функции и настройки. И хотя многие любители кофе предпочли бы купить кофеварку с кофемолкой, это всегда не лучший вариант для новичков.

Зачем нужна хорошая кофемолка

Это дешевле и удобно использовать предварительно намолотые бобы. Однако не все предпочитают грунтовку. кофе; кроме того, предварительно намолотые бобы могут не иметь свежести, необходимой для заваривания. идеальная чашка кофе.Вот почему вы можете правильно перемолоть бобы. перед завариванием. Таким образом, вы можете быть уверены в чашке ароматного кофе. и ароматы, которые вы ищете.

Вот некоторые из причины, по которым нужно приобрести подходящую кофемолку.

Вы хотите стабильную чашку кофе

Когда дело доходит до При приготовлении идеальной чашки кофе консистенция решает все. Непоследовательный помола сделает кофе кислым или горьким.

Более того, используя некачественную кофемолку, вы получите более мелкий или более крупный помол.Более грубый помол может привести к недоэкстракции, что даст вам кислый и несбалансированный кофе, в то время как более тонкий помол приведет к переэкстракции, что приведет к горькому вкусу.

Лучшая кофемолка даст вам больше контроля над процессом заваривания

Температура день, время, влажность и возраст обжарки кофе могут испортить вам кофе. Например, чем выше влажность, тем больше влаги будут у ваших бобов. впитывать. Если вы измельчите бобы самостоятельно, у вас будет больше контроля над процесс.

Чтобы получить нужный размер помола для вашего метода заваривания.

Разные методы заваривания требуют разного помола. Вы должны убедиться, что используете правильный размер помола для вашего рецепта. Как мы уже упоминали ранее, молотый кофе удобен и дешев, но в конечном итоге вы можете купить кофе неправильного размера для вашего метода заваривания. Самостоятельный помол кофейных зерен дает вам возможность выбрать правильные настройки кофемолки.

Предварительно намолотый кофе может быть несвежим

Обычно аромат и вкус кофе начинает выделяться сразу после помола.В результате получается несвежая чашка кофе. Чашка кофе, сваренная из зерен, перемолотых непосредственно перед завариванием, пахнет свежей, полна ароматов, вкусов и сладкого вкуса.

Вот некоторые ключевые На что следует обратить внимание при покупке кофемолки:

• Уровень шума — В идеале, хороший кофемолка работает тихо. Если у вас есть кофеварка с болгаркой, вы должны признать, что машина имеет тенденцию издавать некоторый шум.

Ну, конечно, болгарка должна издавать некоторый шум, но не слишком громкий, чтобы утром разбудить соседей.

• Она должна быть простой в эксплуатации — Хотя это может показаться хорошим вариантом для выбора высококачественной шлифовальной машины, иногда с этими машинами нелегко работать. Хорошее практическое правило — начать с ручной шлифовальной машины, если у нее не слишком много сложных настроек.
• Портативность — Иногда вам может понадобиться взять кофемолку с собой в отпуск. Легкую кофемолку удобнее носить с собой, чем тяжелую.
• Дизайн — Ваша кофемолка должна дополнять интерьер вашего дома, а также другую кухонную технику.А если у вас есть кофеварка, вы захотите приобрести кофемолку, которая будет приятно сочетаться.

Как правильно выбрать шлифовальный станок

Теперь вы знаете, почему вам нужен шлифовальный станок, следующее — узнать о различных типах, доступных на рынок сегодня.

Как правило, есть два типа шлифовальных машин — фрезы и шлифовальные станки.

Пока работают двое почти одинаковы, они предлагают разные уровни качества.

Ножевые кофемолки

Ножевые кофемолки, как следует из названия, используют ножи для измельчения кофейных зерен.С этими типами кофемолок вы контролируете размер помола по времени. Если вы будете использовать кофемолку слишком долго, помол будет более мелким. Эти кофемолки дешевы, но непостоянны — вы можете получить частично грубый или частично порошковый кофе.

Кроме того, как лезвия вращаются быстро, они выделяют тепло, которое может сжечь кофе, следовательно, ухудшение качества аромата.

Эти типы кофемолки — лучший вариант для начинающих любителей кофе.

Шлифовальные машины заусенцев

Шлифовальные машины заусенцев используют два бары для помола кофе.В отличие от ножевых кофемолок, которые режут кофейные зерна, эти шлифовальные машины измельчают их, поэтому они производят однородный помол.

Ну эти болгарки также производит грубый и мелкий помол, но не такой, какой вы могли бы получить с лезвие болгарки.

Есть два различные типы фрезерных станков а именно: конические заусенцы и плоские заусенцы .

Конические жернова — Конические жернова считаются более точными, поскольку они регулируются постепенно. Эти типы шлифовальных станков также доступны по цене и бесшумны во время работы.

Плоские жернова- Эти шлифовальные машины немного дороже, чем конические заусенцы, но они образуют однородную почву .

С этими шлифовальными машинами, вы регулируете машину в зависимости от размера помола, который вы хотите для вашего пивоварения метод. Например, если вам нужен более мелкий грунт, вы перемещаете диски вместе или дальше друг от друга, если вы хотите более крупный помол.

Шлифовальные станки также изготовлен из двух различных материалов — стали и керамики. Как ты уже знаешь, сталь является проводником тепла, что приводит к быстрому нагреву и охлаждению действие.С другой стороны, керамические жернова нагреваются и охлаждаются дольше. вниз.

Керамические фрезы более дорогостоящие, но они служат дольше, хотя и являются хрупкими.

Важные моменты, на которые следует обратить внимание

Даже если вы спросите экспертов, они скажут вам, что идеальной кофемолки не существует. Однако есть важные факторы, которые следует учитывать при покупке кофемолки. Поэтому при поиске кофемолки учитывайте следующие факторы.

1. Размер

Размер кофемолка является одним из первых ключевых факторов, которые необходимо учитывать перед покупкой. Обычно, кухонные шкафы и прилавки имеют небольшие размеры вне зависимости от размеров кухни.

И потому что вы ищите кофемолку, скорее всего, у вас есть кофеварка. необходимость выбора болгарки, не занимающей много места.

Прежде чем вы начнете При поиске кофемолки необходимо измерить место на прилавке. Ну из конечно, кофемолки не огромные; тем не менее, им требуется достаточно места они могут хорошо вписаться.

2. Удобство использования и обслуживание

Насколько легко приготовить кофе болгарка это использовать и обслуживать? Не все люди захотят изо всех сил стараться чашка кофе.

Некоторые кофемолки сложны в использовании и чистятся. Если вам нужна машина, вы можете использовать и чистить ее очень быстро, то вам нужно получить достаточно информации о кофемолке перед покупкой Это.

3. Емкость

Разные шлифовальные машины имеют разные возможности. Сколько кофе вы хотите и может ли ваша кофемолка держать эту сумму?

В идеале лучшее время помола кофе прямо перед завариванием.Таким образом, вы можете рассмотреть болгарка малогабаритная. Однако, если кофемолка будет использоваться многими людьми, тогда вы можете выбрать более крупную кофемолку.

4. Настройки помола

Если хотите разных сортов кофе, тогда вам понадобится кофемолка с разными настройки, чтобы вы могли отрегулировать их в соответствии с кофе, который хотите сварить. Обратите внимание, что шлифовальные машины с большим количеством настроек стоят дорого.

5. Уровень шума

Вы не хотите разбуди соседа рано утром шумом кофемолки и вы также не хотите страдать от проблем с ушами.По этой причине вам необходимо выберите более тихую болгарку.

Шлифовальные машины с коническими жерновами имеют тенденцию быть менее шумными, чем шлифовальные машины с плоскими жерновами. Кроме того, шлифовальные станки лучше чем шлифовальные станки.

Важно прочтите отзывы покупателей, чтобы узнать уровень шума болгарки перед ее покупкой, особенно если вы собираетесь купить свой онлайн.

6. Материал

Шлифовальные станки обычно из стали или керамики. Керамические жернова долговечны и будут даст вам необходимый помол для приготовления эспрессо.Обратите внимание, что они также больше дорого.

Тем не менее, замена керамические заусенцы тоже сложно.

Фрезы из нержавеющей стали, с другой стороны, хороши, хотя требуют частой замены, хотя их легко заменить.

7. Долговечность

Как правило, при Покупая любой кухонный прибор, необходимо учитывать, на сколько он прослужит. Ты не хотите регулярно покупать один и тот же товар.

Обычно самые дорогие кофемолки долговечны.Для долговечности вы можете рассчитывать на керамические жернова вместо нержавеющей стали.

Вы должны прочитать отзывы покупателей, чтобы узнать, долговечна ли болгарка перед покупкой.

8. Тепло

Тепло тоже другое важный фактор, который следует учитывать при покупке кофемолки. Мясорубка, которая нагревает бобы сожгут их и повлияют на вкус.

Путь болгарки будет определять, будет ли он нагревать помол или нет. Например, шлифовальные станки с лезвиями работают за счет вращения лезвий с высокой скоростью.Таким образом, они генерировать тепло, которое сжигает кофейную гущу.

9. Согласованность

Согласованность также еще один важный фактор, который нельзя игнорировать при выборе болгарки. Хотя качество помола имеет значение, если ваша кофемолка не измельчает зерна до правильного размера, вы столкнетесь с проблемами несоответствия с вашим кофе.

10. Скорость

Да, у вас напряженный образ жизни, поэтому вы можете подумать, что иметь высокоскоростную кофемолку — это хорошо, но это не так.Чем выше скорость кофемолки, тем больше она нагреет ваши зерна, и это приведет к сгоранию кофе, что повлияет на вкус и аромат, которые вы ищете.

11. Стоимость

Ну, обычно мы не как упоминание цены; также не следует выбирать кофемолку исключительно на основе по его цене.

Как правило, не Ожидайте, что хорошая кофемолка будет стоить 20 долларов. Шлифовальные станки дороже лезвий болгарки но цена того стоит.

Стоит также отметить, что покупка кофемолки — это инвестиция, которую вы не хотите связывать с чем-то недолговечным.

Часто задаваемые вопросы: Как выбрать хорошую кофемолку

Какая кофемолка лучшая?

Это просто, хотя не существует идеальной кофемолки для всех, хорошая кофемолка измельчите кофейные зерна до нужного размера и консистенции.

Ручная кофемолка лучше?

Измельчение кофейных зерен с ручной болгаркой производит меньше тепла. Таким образом, кофе не горит и поэтому ваш кофе будет сладким и ароматным.

Шлифовальный станок заусенца против лезвийного шлифовального станка в чем разница?

Шлифовальные станки отличается от шлифовальных станков по-разному. Лезвие шлифовальных машин работает вращая лопасти с высокой скоростью, так же, как работает блендер. Лезвия затем измельчите кофейные зерна в гущу.

Шлифовальные машины заусенцев, на С другой стороны, раздавите фасоль двумя жерновами, чтобы измельчить ее.

Можно ли измельчить кофе блендером?

Блендеры работают так же, как и ножевые кофемолки, в том смысле, что вращающиеся ножи измельчают кофе.Кроме того, у некоторых блендеров есть настройки кофемолки, которые позволяют измельчать кофейные зерна. Тем не менее, вам нужно будет измельчить небольшое количество бобов. Если вам нужен крупный помол, лучше всего подойдет блендер, если у вас нет кофемолки.

Какое время лучше всего перемалывать кофейные зерна?

Интервал между помолами будет зависеть от размера помола, который вы хотите. Например, для грубого помола вам нужно будет помолоть несколько секунд за раз. Для среднего помола вы можете измельчать короткие порции не менее 10-15 секунд, тогда как для мелкого помола подойдет несколько секунд или дольше.Вам просто нужно поэкспериментировать, пока не найдете оптимальное время для измельчения кофейных зерен.

Что лучше: крупный или мелкий помол?

Обычно грубая молотый даст вам слабый или менее ароматный кофе из-за недоэкстракция. Точно так же мелкая земля приведет к чрезмерной экстракции и, следовательно, горький вкус, особенно при неправильном заваривании.

Как правило, необходимо используйте от среднего до мелкого помола.

Как измельчать бобы для использования во френч-прессе?

Френч-пресс — это простой способ заваривания кофе.

No related posts.