Духовка газовая – , , —

рейтинг лучших моделей + советы, как выбрать газовую духовку

Кухонные плиты со встроенными духовками сейчас приобретают редко, а те, у кого уже есть такие приборы, все чаще от них отказываются, делая выбор в пользу отдельных варочных поверхностей и газовых духовок с независимым подключением. Электрические духовки «едят» очень много электричества, поэтому покупатели чаще всего приобретают газовые варианты. Увы, найти их сегодня бывает трудно, выпускают их все реже, но выбор все же возможен. Мы составили рейтинг газовых духовок встраиваемых, которые привлекают и ценой, и качеством.

Рейтинг газовых духовок встраиваемых

Ниже представлены лучшие модели встраиваемых газовых духовок в 2019-2020 г.

ТОП-10 лучших встраиваемых газовых духовок

Каким газовым духовым шкафом вы пользуетесь или какой вы бы порекомендовали другим пользователям?

Принять участие в опросе

Fornelli FGА 45 Stretto WH

Fornelli FGА 45 Stretto WH

Духовка с небольшой камерой, но с режимами конвекции и гриля. Само устройство довольно компактное, то есть размеры у него нестандартные – нужно быть готовым к этому. Но именно поэтому оно отлично подойдет для небольших кухонь.

Работает духовка прекрасно: быстро нагревается, имеет пять режимов нагрева, в ней качественно приготавливаются блюда, поскольку равномерно нагреваются со всех сторон. Очистка такой духовки каталитическая, то есть «париться» по этому поводу придется минимально. Увы, многие покупатели отмечают, что дверца во время работы устройства сильно нагревается, и это, конечно, большой минус.

Характеристики:

• объем – 45 л;
• мощность – 2100 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59.4 х 45 x 55 см.

Плюсы

• есть режим гриля;
• конвекция;
• небольшие размеры;
• пять режимов нагрева;
• есть вентилятор охлаждения;
• каталитическая очистка;
• три стекла дверцы;
• есть таймер;
• электроподжиг.

Минусы

• дверца сильно нагревается;
• у некоторых владельцев трескалось внутреннее стекло духовки (его меняли по гарантии).

Fornelli FGА 45 Stretto WH

Узнайте, что лучше — газовая или электрическая духовка — из нашей статьи на сайте.

Indesit IGW 324 IX

Indesit IGW 324 IX

Относительно недорогая, но очень красивая духовка. И это не единственное ее достоинство: в ней есть электрический гриль, звуковой таймер, а объем камеры довольно большой – целый 71 литр! Легко вместить даже много блюд. Технология Click&Click позволяет очень быстро помыть саму духовку и стеклянную панель дверцы. В комплект входят решетка и противень – вертела, увы, нет.

Переключатели у Indesit IGW 324 IX поворотные. Все необходимые функции для качественного приготовления пищи у такой духовки есть, так что она должна подойти большинству покупателей.

Характеристики:

• объем – 71 л;
• мощность – 1800 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А;
• вентилятор охлаждения – нет;
• таймер – есть;
• размеры — 59.5 х 59.5 x 55.1 см.

Плюсы

• вместительная камера;
• просто пользоваться переключателями;
• есть режим гриля;
• есть звуковой таймер;
• технология Click&Click;
• относительно невысокая цена.

Минусы

• нет режима конвекции;
• нет вертела;
• нет функции «газ-контроль».

Indesit IGW 324 IX

Отзывы о газовой духовке Indesit IGW 324 IX

<!— Yandex.Market Widget —>
<!— End Yandex.Market Widget —>

MAUNFELD MGOG 673S

MAUNFELD MGOG 673S

Неплохая духовка, имеющая режимы и гриля, и конвекции. У нее нет большого количества функций, переключателей, поэтому и управлять ей просто, причем всех встроенных возможностей более чем достаточно. У MAUNFELD MGOG 673S четыре режима нагрева. Сама камера имеет вместительность в 67 л, чего вполне достаточно для одновременного приготовления даже большого количества блюд.

Есть у такой духовки и таймер, и электроподжиг. Радует наличие функции «газ-контроль», которое позволяет не волноваться о возникновении аварий.

Характеристики:

• объем – 67 л;
• мощность – 2000 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59.4 х 59,8 x 56 см.

Плюсы

• есть электроподжиг;
• режим конвекции;
• режим гриля;
• вместительная камера;
• функция «газ-контроль»;
• есть таймер;
• 4 режима нагрева;
• удобные телескопические направляющие.

Минусы

• сильно нагреваются ручки и переключатели во время работы;
• нет вертела.

MAUNFELD MGOG 673S

 

GEFEST ДГЭ 601-01

GEFEST ДГЭ 601-01

Недорогая газовая духовка, которая имеет хоть и меньше функций, чем более дорогие «соперники», но ее возможностей вполне достаточно для качественного приготовления пищи. Есть у GEFEST ДГЭ 601-01 даже режим гриля, правда, он электрический. В комплект входит вертел. Удобно, что у такой духовки есть таймер, который имеет звуковой индикатор. Очень удобно!

Благодаря функции «газ-контроль» вы можете быть уверены в том, что никакой аварии не случится, и спокойно оставлять блюда готовиться. На корпусе расположены переключатели, которыми легко и понятно пользоваться. Поскольку цена духовки небольшая, функции защиты от детей, режима конвекции у нее нет.

Характеристики:

• объем – 52 л;
• мощность – 1250 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А;
• вентилятор охлаждения – нет;
• таймер – есть;
• размеры — 59.8 х 59.5 x 56.5 см.

Плюсы

• приятная цена;
• стильное оформление;
• есть звуковой таймер;
• режим гриля;
• в комплект входит вертел;
• есть функция «газ-контроль»;
• простые переключатели.

Минусы

• переключатели не утапливаются;
• нет режима конвекции.

GEFEST ДГЭ 601-01

 

MONSHER MBOGE 6531M0

MONSHER MBOGE 6531M0

Вместительная газовая духовка, которая имеет невысокую стоимость и при этом прекрасно работает, великолепно справляясь с основными функциями. В ней даже есть гриль, а в комплект входит удобный вертел. У MONSHER MBOGE 6531M0 есть удобный звуковой таймер. Ручки утапливаются, так что, если у вас есть дети, вы можете не волноваться о том, что они «похозяйничают».

Камера имеет объем 70 л, так что туда можно поставить одновременно несколько больших блюд. Хотя конвекции здесь нет, блюда прожариваются равномерно, получаются вкусными. Управление очень простое, а сама духовка выглядит очень красиво и стильно, так что, скорее всего, на вашей кухне будет смотреться отлично.

Характеристики:

• объем – 70 л;
• мощность – 3000 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59,5 x 59,5 x 55,5 см.

Плюсы

• приятная цена;
• стильный дизайн;
• есть гриль;
• в комплект входит вертел;
• ручки утапливаются;
• вместительная камера;
• простое управление;
• есть таймер.

Минусы

• нет конвекции.

MONSHER MBOGE 6531M0

 

Candy FLG 202 N/1

Candy FLG 202 N/1

Довольно простая, но качественная духовка со стильным оформлением. Она имеет пять режимов нагрева, электрический гриль, при этом очень быстро нагревается: всего пару минут, и можно приступать к готовке блюд. Есть у Candy FLG 202 N/1 также электроподжиг, газ-контроль и удобный таймер. В общем, все необходимое, чтобы быстро и качественно готовить вкусные блюда.

Цена у такой духовки не слишком маленькая, но и не чересчур большая – пожалуй, за качественную модель стоит отдать такие деньги. Если вы не хотите лишних «наворотов» и вам нужна простая надежная духовка с несколькими полезными функциями, обратите внимание именно на Candy FLG 202 N/1.

Характеристики:

• объем – 54 л;
• мощность – 2400 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А+;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59.5 х 59.6 x 58 см.

Плюсы

• есть электроподжиг;
• функция «газ-контроль»;
• таймер;
• пять режимов нагрева;
• есть электрический гриль;
• приятный дизайн;
• простое управление;
• быстро нагревается.

Минусы

• нет конвекции;
• нет вертела.

Candy FLG 202 N/1

 

Hotpoint-Ariston GA2 124 BL

Hotpoint-Ariston GA2 124 BL

Качественная духовка от знаменитой фирмы Hotpoint-Ariston, которая имеет простейшее управление, относительно невысокую цену, а вот качество у нее отменное. Такая духовка оснащена двумя режимами нагрева, электрическим грилем, а также электроподжигом. Режима конвекции здесь нет. Зато есть функция защитного отключения, которая помогает избежать неприятностей в случае чего.

В комплект входят вертел, а также решетка и противень. Удобно, что у Hotpoint-Ariston GA2 124 BL есть функция «газ-контроль». А сама камера очень вместительная, так что вы сможете готовить сразу большое количество блюд.

Характеристики:

• объем – 73 л;
• мощность – 2200 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А+;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59.5 х 59.5 x 55.1 см.

Плюсы

• относительно невысокая цена;
• электроподжиг;
• простое управление;
• вместительная камера;
• в комплект входит вертел;
• есть функция «газ-контроль»;
• есть звуковой таймер.

Минусы

• нет конвекции.

Hotpoint-Ariston GA2 124 BL

 

Korting OGG 771 CFN

Korting OGG 771 CFN

Полностью газовая духовка – в ней есть режим конвекции, можно включить режим гриля. Выглядит такая модель очень стильно, и потому прекрасно впишется в ваш интерьер. По словам владельцев такой духовки, все блюда пропекаются в ней равномерно и качественно, а само устройство нагревается до нужной температуры очень быстро. Кстати, удобно то, что Korting OGG 771 CFN имеет функцию каталитической очистки, т.е. такая духовка очищается после ее включения.

На корпусе расположен дисплей и поворотные переключатели, которыми удобно пользоваться. Есть у такой духовки и часы. Кстати, можно включить звуковой таймер. Модель оснащена электроподжигом и функцией «газ-контроль», то есть подача газа автоматически отключится, если погаснет огонь.

Характеристики:

• объем – 59 л;
• мощность – 2400 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59.1 х 59.7 x 54.7 см.

Плюсы

• газовый гриль;
• есть режим конвекции;
• быстро нагревается;
• приятный дизайн;
• есть часы;
• поворотные переключатели;
• есть дисплей;
• звуковой таймер;
• электроподжиг;
• газ-контроль.

Korting OGG 771 CFN

 

Zanussi ZOG 521317 X

Zanussi ZOG 521317 X

Zanussi ZOG 521317 X оснащена режимом конвекции, а также у нее есть газовый гриль – блюда будут точно вкусными, равномерно обработанными. Кстати, есть у нее и дополнительна функция размораживания продуктов – это можно сделать всего за несколько минут. Конечно, в комплект входит вертел. Удобна функция газ-контроль – если вдруг пламя погаснет, газ тут же отключится, что обезопасит от неприятностей.

У такой духовки есть звуковой таймер, так что вы можете настроить необходимое для готовки время и быть уверенным, что они не пережарятся. Переключателями легко управлять, они поворотные, правда, не утапливаются.

Характеристики:

• объем – 55 л;
• мощность – 1760 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59.4 х 59.4 x 56.8 см.

Плюсы

• функция газ-контроль;
• есть режим конвекции;
• газовый гриль;
• можно размораживать продукты;
• в комплект входят вертел, противни;
• есть электроподжиг;
• есть звуковой таймер.

Минусы

• переключатели не утапливаются.

Zanussi ZOG 521317 X

Отзывы о газовой духовке Zanussi ZOG 521317 X

<!— Yandex.Market Widget —>
<!— End Yandex.Market Widget —>

Electrolux EOG 92102 CX

Electrolux EOG 92102 CX

Газовых духовок с режимом конвекции немного, но Electrolux EOG 92102 CX – именно такая, и это ее большое преимущество. Благодаря такой функции пища приготавливается быстрее, лучше пропекается, да и получается более вкусной. Также в такой духовке есть электрический гриль, и для его использования можно установить вертел. Дверца у такой модели откидная и имеет два стекла.

Удобно, что у такой духовки есть звуковой таймер – вы можете легко задать время работы, и устройство сообщит, когда все готово. Работает Electrolux EOG 92102 CX очень тихо, какую бы функцию вы ни включили. Да и внешний вид такой духовки стильный, так что она прекрасно впишется в интерьер кухни.

Характеристики:

• объем – 70 л;
• мощность – 1770 Вт;
• вид переключателей – поворотные;
• класс энергопотребления – А+;
• вентилятор охлаждения – да;
• таймер – есть;
• размеры — 59.4 х 59.4 x 56.9 см.

Плюсы

• есть режим конвекции;
• электрический гриль;
• в комплект входит вертел;
• есть звуковой таймер;
• тихо работает;
• приятный дизайн;
• вместительная;
• автоматический электроподжиг.

Минусы

• переключатели не утапливаются.

Electrolux EOG 92102 CX

 

Зачем покупать именно газовый духовой шкаф

Сейчас представлена целая куча электрических встраиваемых духовых шкафов, а вот газовых очень-очень мало. Так зачем выбирать именно газовый вариант? Все дело в экономии: газ в разы дешевле электричества, и переплачивать, получая одинаковый результат, смысла просто нет. А у некоторых людей просто проводка в квартире ненадежная и может не выдержать подключения электрической духовки, поэтому они и не рискуют.

В газовых духовках блюда получаются ничуть не хуже, чем в электрических – а может, даже и лучше по вкусу. Правда, функций у газовых духовок обычно не очень много, но представленных более чем достаточно для качественного приготовления пищи.

Газовый духовой шкаф позволяет экономить на электричестве

Объем очень важен

Стоит заранее определиться, какого размера духовой шкаф вам нужен и какой у него должен быть объем. Чем он больше, тем больше блюд одновременно вы можете готовить. Но если духовкой вы пользуетесь лишь раз-два в неделю, чтобы приготовить одно лишь блюдо, стоит ли тратиться на вариант с большим объемом камеры? Едва ли. Однако решать каждому лично. Уточним лишь, что ширина в 60 см является стандартной для духовок, но есть и варианты с шириной в 45 см, что более подходит для маленьких кухонь. А вот духовка с 90 см шириной – вариант уже для большой семьи.

Духовка с конвекцией – идеальный выбор

В большинстве современных моделей духовок есть режим конвекции, и это отлично – благодаря нему все блюда будут пропекаться и приготавливаться равномерно, не останется сырых, недопеченных частей. К тому же наличие режима конвекции позволяет готовить сразу на двух противнях – тепло все равно будет распределяться одинаково по всей камере. Лучше выбирать духовые шкафы только с такой функцией.

Отлично, если духовка с конвекцией – блюда будут пропекаться равномерно

Нужен ли гриль и плохо ли, если он электрический

Прекрасно, если в газовой духовке есть гриль – готовить на нем всегда приятно, блюда получаются очень вкусными. И даже несмотря на то, что духовка может быть полностью газовой, гриль может быть электрическим. Ничего в этом плохого нет: можно задать точную температуру, и жар от него распределяется более равномерно, чем от газового. Правда, говорят, что готовка на газовом более вкусные блюда позволяет делать, но это дело вкуса.

Какие еще характеристики газовых духовок важны?

Кроме перечисленных выше, нужно учитывать и другие критерии. Причем многие из них являются определяющими, так что не стоит закрывать на их отсутствие глаза.

Критерий	Описание
Электроподжиг	Электроподжиг есть не во всех моделях – иногда приходится совершать дополнительные действия, чтобы духовка начала работать. Его наличие – это удобно, но все же без такой функции прожить вполне можно.
Функция «Газ-контроль»	Такая функция обязательно должна быть в вашей духовке – если огонь вдруг перестанет гореть, газ автоматически отключится, то есть никаких бед не случится. Без этого помещение может наполниться газом, что может кончиться вполне печально.
Подсветка	Она нужна не только для красоты: такая функция позволяет смотреть на процесс приготовления пищи, не открывая крышку и не выпуская тепло из духовки. Обычно подсветка есть практически во всех духовках.
Телескопические направляющие	Тоже необязательная, но очень полезная функция. При наличии направляющий противень доставать из духовки будет очень просто и удобно, или полностью, или наполовину.
Наличие таймера	Если в духовке есть таймер, можно установить определенное время готовки и не переживать, что, если вы забудете о блюде, оно сгорит и испортится. Очень удобно.

Важно! Обращая внимание на такие параметры при выборе духовки, вы точно сможете подобрать идеальный для вас вариант. Конечно, стоит учитывать и цену, и дизайн устройства, но это уже относится к личным предпочтениям и возможностям.

Удобно, если у духовки есть таймер, подсветка и другие полезные функции

Здорово, если у духовок есть функция самоочистки.

Каталитическая очистка духовки — лучший вариант

Итоги

Хотя выбор встраиваемых газовых духовок сегодня, увы, невелик, выбирать тщательно из представленных моделей все же стоит. Если у вас нет возможности разбираться во всех особенностях такого прибора, вы можете уверенно приобрести любую модель из нашего рейтинга, и вы будете довольны своей покупкой. Все потому, что в нашем рейтинге – лишь лучшие модели 2019-2020 годов, которые привлекают и ценой, и качеством, которое проверено экспертами и реальными покупателями.

Видео – Газовый духовой шкаф или электрический?

Голосование: лучший газовый духовой шкаф

Каким газовым духовым шкафом вы пользуетесь или какой вы бы порекомендовали другим пользователям?

Hotpoint-Ariston GA2 124 BL

Fornelli FGА 45 Stretto WH

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

stroyday.ru

Лучшие газовые духовки, топ 10 рейтинг газовых духовых шкафов

Духовой шкаф является одним из наиболее практичных кухонных бытовых приборов. Блюда, приготовленные с его помощью, будут не только вкусными, но и здоровыми, так как их вполне можно создавать без добавления масла. Пища готовится очень быстро, а рабочие поверхности покрываются современными материалами, облегчающими очистку. Духовой шкаф может иметь огромное количество разнообразных функций, что позволяет ему заменять микроволновку и другие приборы. Получается, что с его помощью можно дополнительно сэкономить место на кухне.

Краткое содержание рейтинга:

Как выбирают газовую духовку?

При выборе духового шкафа очень важно учитывать его габаритные размеры. Если кухня небольшая, то туда лучше устанавливать маленькую модель шириной порядка 45 см, средняя модель окажется более подходящей для средней семьи из пяти-шести человек. Габаритные шкафы впишутся в интерьер просторной кухни, особенно, если семья большая.

Еще одним немаловажным критерием является так называемая зависимость, под которой подразумевается, что варочная поверхность непосредственно связана со шкафом при помощи единой панели управления и некоторых других моментов. Все больше домохозяек предпочитают независимые модели духовок, чтобы их можно было устанавливать в любом месте кухонного помещения без непосредственной привязки к варочной поверхности.

Современные духовые шкафы в большинстве своем оснащены функцией конвекции, за счет которой горячий воздух будет циркулировать по всему объему изделия, поддерживая там температуру и обеспечивая хорошее пропекание любого блюда. Стоит отметить, что внешний вид техники также имеет немаловажное значение. Наличие функции самоочистки рабочего объема в значительной степени облегчит жизнь хозяйке.

При составлении нашего рейтинга лучших газовых духовок мы постарались учитывать не только все вышеперечисленные моменты, но и целый ряд других факторов. В частности, мы изучили отзывы пользователей, которым уже посчастливилось купить ту или иную модель, особое внимание уделили соотношению цены и качества. Надеемся, что наш обзор окажется вам максимально полезным при покупке духового шкафа.

Лучшие модели газовых духовых шкафов 2019 года

10. GEFEST ДГЭ 601-01 А

Открывает наш рейтинг эта модель, оформленная в классическом стиле и имеющая средние габаритные размеры, полезный объем шкафа составляет свыше 50 литров. Помимо традиционного приготовления пищи, здесь предусмотрена функция электрического гриля, имеется конвекция. Подсветка двойная – сверху и снизу, в конструкции имеется электронный таймер. Управляется при помощи поворотных переключателей, есть терморегулятор, отвечающий за поддержание заданной температуры.

Шкаф оборудован надежным электророзжигом, кнопка которого встроена в ручку дверки. Безопасность обеспечивается за счет системы газового контроля, перекрывающего подачу при наличии малейшей утечки. Изделие оборудовано системой самоочистки на основе эмалевого покрытия. После завершения приготовления пищи вполне достаточно лишь протереть внутреннюю поверхность мягкой тканью.

Преимущества:

• Стоит не слишком дорого;
• Работает абсолютно бесшумно;
• Есть ряд дополнительных функций;
• Конструкция оборудована электронным таймером;
• Готовит достаточно быстро.

Недостатки:

• Не предусмотрена защита от детей;
• Переключатели постепенно нагреваются во время работы;
• Нуждается в подключении к энергоснабжению.

9. Fornelli FGA 45 Stretto WH

Данный духовой шкаф представляет собой абсолютно независимую конструкцию с полезным объемом 45 литров, обладает незначительной шириной, прекрасно подойдет для небольшой кухни и маленькой семьи из двух-трех человек. Конструкция производится в классическом варианте, окрашена в белый цвет, органично впишется в интерьер любой кухни. Устройство оборудовано механическим удобным управлением. В качестве системы безопасности предусмотрен газовый контроль, электрический розжиг автоматического типа.

Есть механический таймер, который по завершению приготовления издает звуковой сигнал. У духового шкафа предусмотрен гриль и электрический вертел. Для удобства использования конструкция оборудована телескопическими направляющими. Дверка дополнительно теплоизолирована двойным стеклопакетом, система очистки каталитическая, камера имеет очень удобную подсветку, которая хорошо освещает весь объем духовки.

Преимущества:

• Имеется система конвекции;
• Жар исходит снизу;
• Гриль газовый;
• Предусмотрен вращающийся вертел;
• Даже новый шкаф не имеет неприятного запаха.

Недостатки:

• Не предусмотрен внутренний градусник, приходится полагаться на автоматику;
• В обычном режиме не получится включить подсветку, так как она активируется во время работы гриля или вертела.

8. Hotpoint-Ariston FHR G (AN)

Данная модель находится на российском рынке уже достаточно давно, однако она до сих пор продолжает оставаться очень популярной среди хозяек. Это независимая конструкция, лишенная варочной панели. Полезный объем составляет 58 литров, данного агрегата вполне достаточно для приготовления пищи на семью из трех-четырех человек. Дверка и фасад устройства окрашены в черный цвет, ручка стилизована под серебро, что придает конструкции дополнительную привлекательность.

Управление у этого прибора механическое, производится за счет двух поворотных переключателей – один из них предназначен для выбора режима приготовления пищи, иными словами, температуры, второй представляет собой стандартный электрический таймер. Также на панели имеется кнопка включения освещения – им можно пользоваться при любом режиме приготовления пищи.

Устройство работает в двух режимах – нижний нагрев и электрогриль. Для очистки дополнительных опций не предусмотрено, однако рабочая поверхность покрыта специальной эмалью, поэтому для очистки достаточно протереть мягкой тканью. Корпус охлаждается быстро после выключения, однако системы защитного отключения в случае перегрева не предусмотрено.

Преимущества:

• Привлекательный и стильный внешний вид;
• Есть система конвекции;
• Предусмотрена защита от утечки газа;
• Дверка во время приготовления блюда нагревается, но не слишком сильно.

Недостатки:

• В некоторых моделях дверка прилегает к корпусу не слишком плотно;
• При открывании потоком воздуха может задуть пламя.

7. Kuppersberg SGG 663 C

Это полноразмерный классический духовой шкаф, рассчитанный на среднюю семью с механическим управлением и независимым типом установки. Вместимость рабочей камеры составляет 56 литров. В конструкции предусмотрена каталитическая система очистки. Все переключатели легко поворачивать, имеется три режима приготовления – вертел, гриль и классический нижний нагрев. Направляющие для противней телескопического типа, покрыты слоем хрома. Дверка при необходимости снимается, остекление двойное.

В комплекте идут два противня – один стандартной глубины, другой более глубокий, также есть решетка для гриля, в конструкции предусмотрен электрический розжиг, к сожалению, нет газового контроля, поэтому использовать данное устройство следует как можно аккуратнее. Рабочая камера изнутри покрыта эмалью легкой очистки, что облегчает ее мытье.

Преимущества:

• Красивый внешний вид;
• Невысокая цена;
• Предусмотрен таймер;
• Имеется защита от детей.

Недостатки:

• Незначительное количество режимов работы;
• Плохо продумана система безопасности.

6. Bosch HGN22h450

Такая модель станет довольно удобной для хозяйки, тем более, что в конструкции предусмотрено сразу два нагревательных элемента. Под днищем находится значительных размеров газовая горелка, в верхней части камеры установлен электрический гриль. Розжиг горелки производится за счет регулятора термостата, расположенного справа от дверки. С его помощью можно отрегулировать не только интенсивность горения газа, но и задать необходимую температуру. У горелки предусмотрена надежная система безопасности, обеспечивающая хороший контроль за утечкой газа. Элемент гриля обладает своим собственным спектром излучения, его рабочая температура довольно высока.

В конструкции духового шкафа есть вертел с электрическим приводом. Получается, что данная модель представляет собой нечто среднее между классическим духовым шкафом и электрогрилем. Таймер рассчитан максимум на один час, причем после завершения этого времени шкаф издаст соответствующий звуковой сигнал.

Преимущества:

• В наличии имеется система конвекции;
• Удобный таймер, отвечающий в том числе и за розжиг.

Недостатки:

• Довольно высокая стоимость;
• Не предусмотрена защита от детей.

5. Indesit IGW 620 BL

Представляет собой достаточно габаритную модель независимого типа. В связи с этим, такой духовой шкаф хорошо подойдет для просторной кухни и большой семьи. Рабочий объем составляет 67 литров. У камеры есть звуковой таймер, наружная панель окрашена в черный цвет, что придает ей дополнительную стильность. Она также оснащена удобной и довольно яркой подсветкой.

Вертел не предусмотрен, однако имеется функция электрического гриля. Дверка откидная, съемная в случае необходимости. Стекло закаленное, прочное, снаружи практически не будет нагреваться в процессе эксплуатации изделия. Конвекция отсутствует, поверхность рабочей камеры покрыта специальной эмалью, которая очень легка в очистке.

Преимущества:

• Стекла дверки даже при длительной работе шкафа почти не нагреваются;
• Хорошо продумана система освещения – прекрасно видно, на какой стадии приготовления находится блюдо;
• Мощный электрический гриль.

Недостатки:

• Поверхность, окрашенная в черный цвет, довольно маркая, на ней прекрасно видны любые отпечатки;
• Отсутствует вертел, что ограничивает возможности приготовления некоторых блюд.

4. Electrolux EOG 92102 CX

Это одна из наиболее вместительных моделей в нашем рейтинге лучших духовых шкафов, однако габаритные размеры не слишком большие – в высоту и в ширину 59,4 см, в глубину чуть более 56 см. Лицевая панель серебристая, дверка окрашена в черный глянцевый цвет. Аппарат управляется механическим способом, предусмотрено три поворотных переключателя. Один из них используется для выбора времени приготовления, второй регулирует величину пламени и, как следствие, температуру в духовом шкафу, при помощи третьего можно выбрать режим работы, а также температурный промежуток.

Данная модель является единственной в нашем обзоре лучших газовых духовых шкафов, оборудованной функцией размораживания. Кроме нее, имеется стандартное приготовление пищи, вертел, гриль и конвекция. Для такого оборудования режимов работы вполне достаточно. Гриль электрического типа, имеется автоматический розжиг и система контроля за утечками газа. Внутри духового шкафа поверхность покрыта специальной эмалью легкой очистки.

Преимущества:

• Превосходно выпекает и приготавливает любые блюда;
• Надежность сборки и продолжительный срок службы;
• Большое количество различных функций.

Недостатки:

• Горячий воздух выходит вперед, есть высокая вероятность получить ожог;
• Свет в режиме гриль погасить не получится.

3. Zanussi ZOG 51411 XK

Этот духовой шкаф по праву оказался на третьем месте нашего рейтинга лучших моделей года. Он довольно универсальный, оснащен конвекционным вентилятором, немного смещенным влево, благодаря чему обеспечивается лучшая циркуляция воздуха по всему объему рабочей камеры. Кроме того, за счет данного конструктивного решения удалось разместить внутри вертел и электрический гриль.

Прибор оборудован механическим таймером со звуковым сигналом. Изнутри вся рабочая поверхность покрыта новейшей жаростойкой эмалью ЕТС, в ней практически отсутствуют поры, в которые набивался бы жир и иные загрязнения. У духовки имеется индикатор и термостат, позволяющий убедиться, что в ней температура достигла требуемого параметра.

У шкафа есть удобная система отвода тепла, которая не позволяет сильно нагреваться дверке и передней панели. В комплекте идет удобный противень для выпечки, специальный лоток для жира, сока или влаги, решетка для приготовления гриля.

Преимущества:

• Красивый внешний вид;
• Качественная сборка;
• Приемлемая стоимость;
• Равномерно пропекает любые продукты;
• Матовое покрытие, на котором не видны отпечатки пальцев.

Недостатки:

• Нет защиты от детей;
• Поверхность лучше не очищать ворсистой тканью, так как ворс будет оставаться на панели.

2. Maunfeld MGOG 673W

Представляет собой достаточно вместительную конструкцию, внутреннего объема рабочей камеры которой будет вполне достаточно для того, чтобы приготовить пищу на семью численностью шесть-семь человек. Вместимость камеры составляет 67 литров, благодаря чему можно готовить не только стандартную пищу, но и нечто оригинальное.

Внешне данная конструкция смотрится очень красиво: она помещена в черный корпус, дверка также окрашена в черный цвет. Ручка и все переключатели сделаны под серебро – подобное оформление считается классическим для духовых шкафов. Управление здесь механическое, базируется на поворотных переключателях. В конструкции имеется электрический розжиг и система газового контроля, обеспечивающая высокую безопасность во время использования.

Среди режимов работы есть нижний подогрев, конвекция вместе с подогревом, гриль и конвекция с грилем. Изнутри поверхность камеры покрыта специальной эмалью легкой очистки, мыть ее очень легко, есть достаточно яркая подсветка, а также звуковой таймер.

Преимущества:

• Стильный вид;
• Значительное количество функций приготовления пищи;
• Высокое качество сборки;
• Хорошая вместимость.

Недостатки:

• С эмалью следует обращаться аккуратнее, она довольно хрупкая, может потрескаться.

1. Delonghi PGGA 4

Это лидер нашего рейтинга, который обладает не слишком большим объемом рабочей камеры – вместительность составляет 55 литров. Этого показателя будет достаточно для приготовления пищи для двух-трех человек. Конструкция производится в классическом стиле, корпус окрашен в серебристый цвет, за счет чего он будет прекрасно вписываться в интерьер любой кухни.

Управление здесь так же механическое, как и у других моделей, вошедших в наш рейтинг лучших духовых шкафов. Параметры приготовления блюда выставляются при помощи специальных поворотных переключателей. Для абсолютно безопасного использования есть специальный электророзжиг и система газ-контроля. Кроме того, предусмотрен таймер, оснащенный звуковым сигналом. В центральной части панели управления находится жидкокристаллический дисплей, где отображается вся основная информация.

Всего есть четыре основных режима работы – нижний подогрев, функция гриля, вертел и конвекция. Все эти возможности устройства надежны, не выходят из строя в процессе эксплуатации. Помимо этого, у духового шкафа имеется функция гидролизной очистки, за счет которой можно быстро справиться с любыми, даже довольно сильными загрязнениями. У духовки есть часы, подсветка рабочей зоны, корпус во время приготовления пищи нагревается не слишком сильно за счет имеющегося у него специального вентилятора.

Преимущества:

• Сразу три основных режима нагрева, наличие газового гриля и функции конвекции;
• Прогрев производится максимально равномерно, не придется ничего переворачивать;
• Есть целый ряд дополнительных функций – дисплей, электрический розжиг, газ-контроль, система защитного отключения и так далее.

Недостатки:

• Вентилятор охлаждения работает довольно шумно.

В заключении видео

Мы очень надеемся, что вам обзор лучших моделей газовых духовых шкафов хорошо поможет выбрать наиболее подходящее оборудование. Своим мнением относительного нашего рейтинга и моделей, представленных в нем, вы можете поделиться в комментариях к этой статье.

Загрузка…

zen-top.ru

Встраиваемый газовый духовой шкаф: преимущества и недостатки

Ссылка на статью успешно отправлена!

Отправим материал вам на e-mail

Трудно себе представить современную кухню без наличия в ней духовки, вне зависимости от того, это квартира в многоэтажном доме или загородный коттедж. В зависимости от того, какой вид энергии доступен для конкретного объекта (газ или электричество), подбирается и оборудование, служащее для приготовления пищи. А в соответствии с габаритами кухонного пространства выбирается вид подобного оборудования и его геометрические размеры. Духовой шкаф газовый встраиваемый – виды и технические характеристики, как выбрать и обзор моделей популярных производителей − это тема настоящей статьи нашего журнала для обустройства дома HomeMyHome.ru.

Каждая хозяйка хочет иметь на своей кухне духовой шкаф, позволяющий готовить вкусные и полезные блюда, схожие по своим вкусовым ощущениям с блюдами, приготовленными в русской печи

Содержание статьи

Виды газовых встраиваемых духовок 

В самом названии данной бытовой техники звучат два параметра, определяющих тип установки подобных устройств, − это встраиваемая и вид используемого топлива – газ. Кроме этого, духовые газовые встроенные шкафы могут быть классифицированы по видам, определяющим конструктивные особенности конкретной модели:

• по геометрическим размерам: узкие, широкие и стандартные;
• по способу управления по отношению к варочной панели: зависимые и независимые.

Независимые газовые духовые шкафы предполагают размещение в любом доступном и возможном месте установки, не противоречащем правилам безопасности. Управление работой духовок данной группы осуществляется непосредственно на их наружной панели.

Встраиваемый духовой шкаф с зависимой системой управления

Зависимые модели устанавливаются под варочной панелью, при этом управление обоих предметов газового оборудования осуществляется на общей панели управления. В нашей стране наибольшее распространение получили модели стандартного и узкого типа, их ширина составляет 600 и 450 мм, соответственно, при этом глубина встраиваемых духовок составляет 550 мм, а высота –600 или 450 мм. Широкие модели имеют размер − 700, 900 и 1200 мм. Некоторые производители выпускают духовки шириной, отличной от стандартной, на что следует обращать внимание при выборе конкретного изделия.

Схема размещения встраиваемого духового шкафа стандартного размера во внутреннем пространстве каркаса кухонной мебели

Преимущества и недостатки тех или иных видов газовых шкафов                                  

Если рассматривать газовые встроенные духовки различных размеров, то, конечно, чем меньше внутренний полезный объём, то тем менее производительно устройство. А модели больших размеров позволяют готовить одновременно несколько блюд или одно, но большего размера. При сравнении конструктивных особенностей можно отметить, что независимые модели имеют ряд преимуществ перед зависимыми:

• возможность размещения в любом выбранном месте кухонного пространства или любого другого помещения;
• возможность использования в помещениях, где отсутствует варочная панель.

Из недостатков независимых духовок следует отметить более высокую стоимость, чем у аналогов зависимого типа.  

Встраиваемый независимый газовый духовой шкаф может быть установлен в удобном для использования месте

Какой духовой шкаф лучше − газовый или электрический, сравнение плюсов и минусов                                    

Сравнение духовок по видам используемого топлива актуально для тех пользователей, у которых есть возможность подключить ту или иную модель, что обусловлено местом проживания (регион) и правилами использования газового оборудования (этажность здания, тип газа и т.д.).

К достоинствам газовых духовок относятся следующие показатели:

• экономичность, обусловленная стоимостью газа, который дешевле электричества;
• отсутствует необходимость в прокладке специальных сетей, необходимых в случае использования электрических духовок;
• простота конструкции, упрощающая использование и обслуживание;
• управление работой не требует специальных навыков, т.к. оно аналогично работе с газовой варочной панелью, отдельно устанавливаемой плитой или походной горелкой;
• стоимость газовых моделей, как правило, ниже, чем у электрических аналогов.

Газовый духовой шкаф можно использовать при наличии на кухне электрической варочной панели

Из недостатков газовых духовых шкафов можно отметить:

• являются более опасным техническим объектом, чем электрические, т.к. при утечке газа могут произойти катастрофические последствия;
• меньшая функциональность и оснащённость, чем у электрических аналогов;
• температура и скорость прогрева рабочей камеры у электрических моделей выше.

К достоинствам электрических моделей можно отнести то, что их можно использовать в местах, где нет сетей газоснабжения и невозможно приобрести газ в баллонах. Выбор конкретного типа духового шкафа всегда остаётся за пользователем, а разнообразие моделей и конструкций позволяют сделать его правильно.

Статья по теме:

Основные технические характеристики газовых духовых шкафов                                    

Любому техническому средству и прибору свойственны определённые технические характеристики, определяющие сферу его использования и назначение. Именно технические характеристики являются основными критериями при выборе конкретной модели устройства.

Разнообразие цветовых решений и дизайн наружной панели позволяют подобрать встроенную технику, подходящую к любому стилю оформления кухонного пространства

Для газовых духовых шкафов таковыми являются:

• Размер и объём – определяют место размещения на кухне, а также кулинарные возможности, скорость и объём приготавливаемых блюд.
• Дизайн и цвет − эти показатели характеризуют возможности духовки вписаться в интерьер помещения, где она располагается.
• Мощность – этот показатель важен для моделей, оснащённых электрическим грилем, на производительность газового оборудования он не влияет.
• Тип управления – определяет удобство использования, а также точность при настройке температуры в рабочей камере.
• Наличие функции конвекции – увеличивающей возможности приготовления блюд.
• Наличие функции самоочистки – облегчает обслуживание и обеспечивается наличием каталитических панелей, размещаемых на внутренней поверхности рабочей камеры или системы гидролизной очистки.

Наличие функции конвекции позволяет готовить несколько блюд одновременно

Как выбрать духовой шкаф газовый встраиваемый − советы экспертов          

На рынке бытовой техники представлен широкий ассортимент встраиваемых газовых духовок, различающихся по техническим характеристикам и своим возможностям, поэтому к выбору конкретной модели следует подходить очень внимательно. Помощниками при выборе могут стать отзывы опытных пользователей, рекомендации продавцов-консультантов, а также советы экспертов нашей редакции, которые можно сформулировать следующим образом:

• Перед выбором конкретной модели необходимо определиться с её местом размещения, что поможет выбрать размер прибора.
• Кроме этого, следует составить список технических характеристик и дополнительных опций, наличие которых необходимо для эксплуатации в предполагаемых режимах использования (приготовление пищи, системы автоматики, очистка и т.д.).
• Выбор цвета и вида наружной панели необходимо поручить дизайнеру, выполнявшему оформление помещений, или самостоятельно, учитывая существующий стиль в месте расположения духового шкафа.

Встраиваемый газовый духовой шкаф «Кaiser EG 6370» удобен в использовании и обслуживании

• Выбрав технические характеристики и определившись со стилем оформления, необходимо выбрать производителя оборудования, ориентируясь на его надёжность и возможность осуществления технического обслуживания и гарантийного ремонта в регионе проживания потенциального пользователя.
• Стоимость – это тот показатель, который в конечном счёте является определяющим при выборе конкретной модели, поэтому перед покупкой следует изучить рынок данных товаров, как в торговых сетях, так и на интернет-ресурсах.

Обзор самых популярных производителей и моделей                                                      

На отечественном рынке газового оборудования представлены модели из многих стран Европы, Азии и России, при этом наибольшей популярностью пользуются такие бренды, как «MAUNFELD» и «Вosch», «Korting» и «Delonghi», а также «Гефест» и «Аристон».

«Maunfeld» (Великобритания)

Компания специализируется на выпуске техники для кухни, её заводы расположены во многих странах Европы и Азии. Отличительной чертой продукции компании является высокое качество используемых материалов и сборки изделий.

Наружная панель «MAUNFELD MGOG 673B» лаконична и удобна в работе

В категории «духовые встраиваемые газовые шкафы» популярностью пользуется модель «MAUNFELD MGOG 673B», обладающая 4 режимами работы и газовым грилем, мощной подсветкой и электроподжигом, а также системой контроля наличия газа.

Достоинствами модели являются:

• значительный объём рабочей камеры;
• функциональность;
• наличие нижнего нагрева, оснащённого вентилятором, и гриля;
• простота использования.

Из недостатков следует отметить неуверенную работу электроподжига.

«Вosch» (Германия)

Всемирно известная немецкая компания, работающая в различных областях техники. В категории «встраиваемые газовые духовки» востребованной является модель «Bosch HGN22F350», отличающаяся функциональностью и надёжностью.

Внешний вид «Bosch HGN22F350»

Духовка объёмом 60 литров отличается равномерностью прогрева и оснащена функцией разморозки продуктов, а на гриле можно готовить мясо, рыбу и овощи. Наличие каталитических пластин облегчает обслуживание духового шкафа, а функция конвекции – качество приготовления блюд.

Кроме этого, достоинствами модели являются:

• простота использования и обслуживания;
• точность настройки температуры в рабочей зоне;
• дверца, выполненная из 3-слойного стекла.

Минусом является небольшой размер дисплея.

Отзыв о модели «Bosch HGN22F350»:

Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_2678788.html

«Korting» (Германия)

Ещё один немецкий производитель техники различного назначения. В группе «газовых приборов» популярностью пользуется модель «Korting OEG 771 CFX», являющаяся встраиваемым духовым шкафом, достаточно функциональным и оформленным достаточно красиво.

Достоинствами «Korting OEG 771 CFX» являются:

• функциональность и простота управления;
• наличие самоочистки и точность регулировок.

Модель «Korting OEG 771 CFX»

К недостаткам можно отнести нагревание стекла наружной дверцы во время использования.

Отзыв о модели «Korting OEG 771 CFX»

Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_602984.html

Еще один отзыв о модели «Korting OEG 771 CFX»:

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_4416691.html

«Delonghi» (Италия)

Хорошо известный бренд бытовой техники в нашей стране. Среди газовых встроенных духовок данного производителя наиболее востребованной является модель «Delonghi FGB 4», отличающаяся хорошим дизайном и эффективным режимом конвекции.

Кроме этого, достоинствами данного устройства являются:

• функциональность, обеспеченная 3 режимами работы и наличием газового гриля;
• наличие гидролизной системы очистки рабочей камеры;
• система вытяжки газов, образующихся при использовании.

Внешний вид «Delonghi FGB 4»

Недостатки есть в системе электрического поджига:

• «неспешность» при выполнении данной операции;
• в комплекте поставки отсутствует штепсельный разъём, необходимый для подключения к электрической сети.

«Hotpoint-Ariston» (Италия)

Данный бренд принадлежит компании «Indesit Company», также располагающейся на Аппенинском полуострове. Модель «Hotpoint-Ariston FHRG (OW)» является наиболее доступной среди прочих подобных изделий. В комплекте поставки прибора идёт несколько различных газовых сопел, позволяющих использовать духовку на различных видах газа (природный, бутан, пропан и т.д.).

Достоинствами данного прибора являются:

• универсальность размещения и используемого топлива;
• два режима работы;
• наличие гидролизной системы очистки.

Недостатки модели:

• скромная комплектация;
• возможность погасания газа в режиме поддержания малой температуры.

«Hotpoint-Ariston FHRG (OW)» − лаконичность и простота управления одновременно

Отзыв о модели «Hotpoint-Ariston FHRG (OW)»:

Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_2140147.html

Еще один отзыв о модели «Hotpoint-Ariston FHRG (OW)»

Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_503840.html

«Гефест» (Белоруссия — Россия)

Компания «Gefest» выпускает газовые, газоэлектрические и электрические кухонные приборы, используемые для приготовления пищи. В категории «встроенные газовые духовые шкафы» наиболее популярны такие модели, как «Gefest 621-01» и «Gefest 601-01».

Духовой встраиваемый газовый шкаф «Gefest 601-01»

Модель «Gefest 601-01»

Это независимая модель с объёмом рабочей камеры 52 литра, оснащённая электрическим грилем. Духовка оснащена переключателями поворотного типа и звуковым таймером, электрической подсветкой и системой контроля наличия газа.

Отзыв о модели «Gefest 601-01»:

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_4824438.html

Еще один отзыв о модели «Gefest 601-01»:

Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_6141251.html

Модель «Gefest 621-01»

Это также независимая модель, оснащённая электрическим грилем.

Наружная дверца и панель управления «Gefest 621-01»

«Gefest 621-01»− это хорошая бюджетная модель с объёмом рабочей камеры 52 литра оснащена звуковым таймером, электроподжигом и подсветкой.

Отзыв о модели «Gefest 621-01»:

Подробнее на Irecommend: http://irecommend.ru/content/speshu-podelitsya-tak-kak-vozmozhno-kto-stolknetsya-s-takimi-zhe-problemami-kak-u-nasobshche

По какой цене и где недорого купить газовый духовой шкаф встраиваемый − обзор цен              

Недорого купить любой товар желает каждый потенциальный покупатель, к тому же всегда хочется иметь какую-нибудь гарантию на приобретаемое изделие, особенно если это касается бытовой техники и оборудования. Газовые духовые шкафы продаются в торговых сетях бытовой техники и электроники, специализированных организациях, занимающихся газовым бытовым оборудованием, а также в сети Интернет, где представлен широкий выбор моделей различных конструкций, размеров и набором дополнительных функций. В следующей таблице приведена средняя цена на встраиваемые газовые духовки, рассмотренные в настоящей статье, по состоянию на II квартал 2018 года, при реализации их через торговые сети.

В торговых сетях бытовой техники всегда есть достойный выбор моделей духовых шкафов

Какую встраиваемую газовую духовку купить, решает каждый пользователь самостоятельно на основании критериев выбора, личных предпочтений и финансовых возможностей.

Размещение духовых встраиваемых шкафов в интерьере кухни

Разнообразие моделей, оформленных в различных стилях, позволяет подобрать прибор не только по техническим характеристикам, но и в соответствии с интерьером помещения, где предполагается выполнить его установку.

Вот некоторые варианты таких решений.

Встраиваемая зависимая духовка стандартного размера в стиле «кантри»

Независимый духовой шкаф больших габаритных размеров отличается функциональностью, но занимает много места

Узкие модели духовок с лёгкостью вписываются в интерьер малогабаритных кухонь

Белый цвет наружной панели хорошо выглядит на светлой кухне

Встраиваемая духовка может быть размещена в углу, если размеры помещения позволяют её установить в другом месте, или это соответствует замыслу дизайнера

Статья по теме:

Видео: Как выбрать духовой шкаф? Какой лучше купить

Экономьте время: отборные статьи каждую неделю по почте

homemyhome.ru

электрический или газовый? Сравнение и отличия газовой духовки от электродуховки

Современный духовой шкаф – это лучший помощник на любой кухне, благодаря которому можно готовить вкусные и разнообразные блюда. Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы духовой шкаф идеально готовил и имел множество полезных функций. Стоит подробнее рассмотреть, какой же прибор лучше: газовый или электрический.

Особенности газовой духовки

Конечно, сложно сделать правильный выбор в том случае, если не знать всех особенностей той или иной модели. Для того чтобы точно знать, какой духовой шкаф подходит именно вам, нужно провести небольшое сравнение газового и электрического прибора. Главная особенность газовых духовых шкафов, которая привлекает большинство современных потребителей, заключается в доступной цене. Газовая духовка весьма практична и удобна в использовании. Она быстро нагревается, что позволяет готовить самые разнообразные блюда и намного ускоряет сам процесс готовки. Остывает такой прибор тоже довольно-таки быстро, что тоже очень удобно.

Как правило, такие приборы отличаются простым и удобным управлением, справиться с которым может даже начинающий кулинар. Обычно это простое и понятное механическое управление. Кроме того, газовый духовой шкаф может работать не только от магистрального газа, но и от газа в компактном баллоне, что позволяет его использовать как в городской квартире, так и за городом на даче. Несмотря на то что внутренняя камера газовой духовки способна быстро и сильно нагреваться, такой прибор совершенно не наносит вреда рядом стоящей мебели. Шкафы и столы, которые будут располагаться рядом с таким прибором, могут быть выполнены из совершенно любых материалов и вам не стоит волноваться за их целостность. Мебель не будет деформироваться, плавиться и так далее.

Классические газовые духовые шкафы оснащены одним режимом нагрева – это лишь нижний нагрев. Но среди современных моделей можно найти и те духовки, которые имеют два режима нагрева – это нижний и верхний нагрев. Такие модели позволяют готовить самые разнообразные блюда, начиная от простых пирогов и заканчивая сложными мясными блюдами. Кроме того, есть модели, которые оснащены еще и боковыми нагревателями.

Конечно, газовая духовка не может похвастаться многообразием полезных функций, но все же некоторые современные модели имеют несколько полезных дополнений, о которых стоит упомянуть. Например, многие приборы оснащены автоматическим розжигом, что позволяет безопасно разжечь конфорку, для этого не нужны спички или зажигалка. А также среди дополнительных функций, которые отвечают за безопасность, стоит отметить газ-контроль. Если огонь случайно погаснет по каким-либо причинам, благодаря данной функции подача газа прекратится автоматически, что обезопасит вас от неприятностей. А также есть модели с таймером, благодаря которому готовить гораздо удобнее.

На сегодняшний день современные производители выпускают стильные и разнообразные модели газовых духовых шкафов. Если вы решите приобрести прибор, который работает именно на газе, то вы легко сможете подобрать стильную модель, которая идеально впишется в любой современный интерьер.Если говорить о недостатках, то они тоже, безусловно, есть. Главный минус газовых духовых шкафов заключается в том, что нельзя точно отрегулировать температуру нагрева. В процессе приготовления температура может стать выше, что негативно отразится на вкусе блюда. Поэтому нужно все время следить за готовящимся блюдом и периодически регулировать огонь. Кроме того, внутренняя камера таких духовых шкафов сильно загрязняется.

Плюсы и минусы электрической духовки

Электродуховка, в отличие от газового прибора, имеет гораздо больше дополнительных функций, благодаря чему современные хозяйки все чаще выбирают именно такой вариант для своей кухни. Главный плюс электрического духового шкафа заключается в его практичности. В такой духовке весьма удобно готовить блюда совершенно любой сложности, так как можно точно выставить температурный режим. Кроме того, в большинстве современных моделей уже заложены всевозможные автоматические программы, благодаря которым можно легко и быстро приготовить вкусное блюдо к обеду.

Для этого достаточно лишь подготовить продукты, заложить их в духовку и включить нужный режим, а все остальное прибор сделает самостоятельно.

Еще один плюс электрических моделей заключается в их безопасности. Когда в доме такой прибор, то не стоит бояться открытого огня, утечки газа и того, что духовка может как-то испортить мебель на кухне. Электродуховку можно выбрать с любым управлением, какое больше придется вам по душе. Есть варианты с привычным механическим управлением, а есть электронное или механически-электронное управление.

Сразу стоит упомянуть о том, что модели с простым механическим управлением имеют небольшое количество функций, а вот модели с электронным управлением – гораздо больше возможностей.

Электрические духовки имеют большое количество дополнительных функций и режимов. Например, это разный нагрев: верхний, нижний и комбинированный. Многие модели оснащены специальным режимом «гриль» и даже вертелом, благодаря чему можно готовить аппетитные мясные блюда. Благодаря таймеру, который есть практически во всех электрических духовых шкафах, вам не придется постоянно следить за блюдом, прибор сам завершит работу в установленное время.

Кроме того, некоторые современные духовки имеют некоторые дополнительные функции, благодаря которым можно не пользоваться микроволновой печью. Например, это разогрев готовой еды или разморозка продуктов. Еще один плюс электродуховок заключается в том, что они оснащены разнообразными системами очистки, что позволяет легко и просто поддерживать чистоту внутренней камеры.

Можно выбрать вариант с эмалью легкой очистки, а можно приобрести духовку с пиролизной или гидролизной системой очистки.

Если говорить о минусах таких моделей, то стоит отметить следующие:

• высокая цена– электрические духовые шкафы стоят в несколько раз дороже газовых моделей;
• если приобрести бюджетный вариант, то его функциональность будет ограничена, что тоже является существенным минусом;
• не все модели отличаются экономичностью.

Что лучше выбрать?

Несомненно, каждый духовой шкаф имеет существенные плюсы, благодаря которым можно выбрать подходящий вариант для своей кухни.

Стоит рассмотреть, что именно нужно учитывать во время выбора духового шкафа.

• В том случае если в доме регулярно наблюдаются перебои с электричеством, то стоит обратить внимание на газовую духовку, поскольку она вполне может работать автономно, даже если в доме нет магистрального газа.
• Далее, определите для себя, какие именно функции вам будут нужны. Многие современные потребители выбирают дорогие модели с огромным количеством режимов и функций, а после признаются в том, что половиной из них ни разу и не воспользовались. Поэтому подумайте, какие именно функции вы точно ежедневно будете использовать во время готовки обеда или ужина.
• В том случае, если вы практически ежедневно балуете близких свежей выпечкой, то вам стоит выбрать мощный прибор, в котором можно одновременно выпекать несколько противней с выпечкой. В газовых моделях это будет сделать сложнее. Если же вы редко печете, но очень любите мясные или овощные запеканки, то гораздо вкуснее и ароматнее они получаются в газовом духовом шкафу.

Выбирая тот или иной вариант духового шкафа для своей кухни, обязательно делайте выбор, ориентируясь на следующие критерии:

• тип духовки – встраиваемая или отдельно стоящая модель;
• объем и вместительность внутренней камеры – для тех, кто готовит часто для семьи из 3–4 человек, как правило, достаточно выбрать объем в 50 литров;
• функции и количество режимов – не стоит переплачивать за дополнительные функции, которыми вы не будете пользоваться;
• особенности ухода, что очень важно;
• экономичность, степень защиты и дизайн.

Рейтинг лучших моделей

Для того чтобы вам было легче сделать правильный выбор, ниже составлен небольшой рейтинг тех моделей, которые зарекомендовали себя с положительной стороны.

• Если вы решили выбрать электрический духовой шкаф, то обратите внимание на приборы от бренда Bosch из линейки Serie 8. Модели данной серии оснащены удобным управлением, современным дисплеем, благодаря чему можно будет легко выбрать нужный режим и проследить за процессом приготовления. Кроме того, духовки из данной серии оснащены специальным режимом для выпечки, термощупом и несколькими автоматическими программами.

Их главная особенность – это система 4D-горячий воздух, благодаря которой можно одновременно готовить сразу на четырех уровнях.

• Компания Electrolux также выпускает практичные и надежные электрические духовые шкафы. Большинство моделей данного бренда оснащено грилем, различными автоматическими программами и удобной системой очистки, благодаря чему не придется тратить много времени на уборку после готовки. Кроме того, обратите внимание на модели, дверцы которых имеют специальное покрытие, благодаря чему на поверхности не остаются отпечатки пальцев. Все современные модели данного бренда оснащены специальной системой Ultra Fan Plus, что позволяет всем блюдам пропекаться равномерно.

• Выбирая газовую духовку, обратите внимание на модели от Hotpoint-Ariston. Данный бренд выпускает современные и стильные модели, которые отлично вписываются в любой интерьер. Газовые духовые шкафы этой фирмы оснащены удобным механическим управлением, таймером и надежно защищены от возможной утечки газа. В духовках этой фирмы удобно готовить, все блюда получаются равномерно пропеченными, ароматными и румяными.

• Такой бренд, как Kuppersberg выпускает газовые духовые шкафы различного объема с удобным механическим управлением. Многие модели оснащены несколькими режимами нагрева и вертелом для приготовления мяса. Для того чтобы можно было удобно и безопасно извлекать готовые блюда, духовые шкафы данного бренда оснащены телескопическими направляющими. Кроме того, внутренняя камера духовок имеет покрытие из специальной эмали, которую легко очищать. А стекло дверцы снимается при необходимости, что облегчает процесс очистки.

О том, какой духовой шкаф лучше, смотрите в следующем видео.

stroy-podskazka.ru

рейтинг лучших встраиваемых моделей. Как выбрать, установить и подключить духовой шкаф с функцией гриля?

Газовые духовки остаются популярными вот уже много десятилетий. Они почти не зависят от электропитания и обладают рядом других преимуществ. Но чтобы правильно выбрать такой духовой шкаф, надо внимательно изучить его особенности и технические нюансы.

Что это такое?

Духовой шкаф важнейшая часть кухонной техники. Существует гигантское количество конструкций духовок и их отдельных моделей. Разобраться в существующем ассортименте довольно просто, если обратить внимание на правильную классификацию. Она не позволит запутаться и совершить нелепые ошибки. Разница прежде всего в том, что одни модели объединены с варочной поверхностью, а другие не зависят от нее. По этому показателю технику делят на группы:

Многие люди отдают предпочтение автономным встраиваемым моделям. Они занимают меньше места и вписываются в любой дизайн помещения (хотя бы потому, что не бросаются в глаза). Но встроенные версии обычно менее производительны, к тому же поставить их можно не везде.

Современные духовые шкафы далеко ушли от своих «прародителей», существовавших еще 30—40 лет назад. Теперь возможно не только «поставить жариться или запекаться» что-либо в духовке. Все модели, которые встречаются в магазинах сейчас, умеют очень много, даже если говорить только о продукции бюджетного класса. Широко распространены духовки с обилием вспомогательных функций:

• конвекцией;
• грилем;
• вертелами;
• телескопическими направляющими.

Конвекция постепенно становится практически обязательным режимом в духовых шкафах. Она настолько ценна, что скоро исчезнут модели, которые не способны реализовать подобную опцию. Благодаря этой функции значительно уменьшается зависимость температуры продуктов от расстояния до нагревательных элементов. Но ответ на вопрос, что такое газовая духовка, нельзя считать раскрытым до конца, если не указать на ее слабые и сильные места.

Плюсы и минусы

У газовых духовых шкафов много достоинств.

• Кухонные духовки, работающие на газе, стоят относительно дешево. Кроме того, газ экономически выгоднее, чем электричество.
• Очень привлекательна возможность работы от баллонного газа – особенно там, где нет ни магистральных ЛЭП, ни газопроводов.
• Высокая температура открытого пламени позволяет приготовить пищу в настольной мини-духовке довольно быстро.
• Если нужно, быстро меняют степень нагрева. Это свойство очень важно, когда готовят выпечку или крупные куски мяса, рыбы. Исключается пригорание снаружи блюда, которое внутри еще не готово.

Есть у техники и определенные недостатки.

• Газовые духовки слишком быстро остывают. Томить в них различные блюда сложно.
• Возможное насыщение пищи продуктами сгорания газа.

Часто можно услышать утверждения, что газовые духовки недостаточно функциональны, и что у электрических плит больше режимов. Однако это сложно считать однозначным недостатком: чем меньше настроек, тем меньше и проблем. Излишне сложные конструкции менее надежны. А также следует учитывать:

• повышенную опасность пожара и взрыва;
• риск отравления газом;
• невозможность правильной установки без помощи специалистов;
• накопление копоти и нагара внутри духовки.

Характеристики

Цвет

Расцветка бывает довольно важна: ведь привлекательное по техническим параметрам изделие должно еще нравиться и подходить под интерьер. Бесспорной классикой являются белые духовки. Не стоит думать, что белые модели будут выглядеть старомодно. Современные приборы имеют красивое оформление. Но в любом случае надо учитывать стилистику кухонного пространства и принципы дизайна. Безупречная классическая стилистика подразумевает обычно выбор черных духовок. Они отлично сочетаются с любыми кухонными гарнитурами. Независимо от окружения подобные приборы смотрятся строго и лаконично, не акцентируя на себя внимание. Они не должны использоваться как доминанты в помещении.

Кроме белых и черных духовых шкафов, часто встречаются предметы с бежевой, серой или серебристой расцветкой. Они нейтральны и универсальны. Однако необязательно ограничивать себя только классическими тональностями. Ассортимент продукции очень широкий, можно найти агрегат практически любого цвета.

Размер

Любая газовая духовка, вне зависимости от окраса, весит довольно много. И чем крупнее изделие, тем тяжелее оно оказывается. Габариты надо учитывать и для отдельно стоящих, и для встраиваемых в кухонные гарнитуры агрегатов. Типовым значением считается 0,6Х0,6 м. Но бывают также конструкции нестандартных размеров, которые подбираются под конкретное помещение. У большинства серийно выпускаемых духовок глубина составляет 0,55 м. Это значение устроит даже владельцев незначительной по размеру кухни. Но если площадь совсем мала, надо выбирать модели с глубиной 0,45 м. Правда, на такой технике вряд ли получится приготовить много блюд. Если это критично, стоит выбирать иные параметры: не 0,6Х0,45, а 0,45Х0,6 м. Массы конструкции обычно определяется:

• маркой изделия;
• примененными материалами;
• геометрией;
• количеством аксессуаров;
• толщиной металла.

Мощность

Газовые духовые шкафы, как и электрические аналоги, имеют различную мощность. Традиционно она измеряется в ваттах. Мощность газовой духовки может достигать 4 кВт. У электрических изделий верхняя планка меньше: всего лишь 3 кВт. Существует однозначная связь между температурой и потребляемой мощностью. Важна не только максимальная, но и минимальная температура. Некоторые блюда требуют совсем небольшого прогрева. Подавляющее большинство блюд, которые употребляются в современной кухне, требуют температуру приготовления не более 220°. Предельные значения агрегата обычно колеблются от 250 до 300°. Но повышенный нагрев нельзя считать ненужной опцией.

Даже самые консервативные люди изредка проводят кулинарные эксперименты. Поэтому важно знать возможности прибора. Кроме мощности в ваттах, полезно узнать и информацию о потреблении газа в кубических метрах. Ее указывают всегда в технической документации. Если продавцы отказываются предоставить эту документацию, от покупки лучше отказаться.

Виды

В зависимости от функциональности существует много видов духовых шкафов. Как профессионалы в области бытовой техники, так и повара однозначно отдают предпочтение независимым газовым духовкам. Они управляются автономно от варочных поверхностей. И если что-то случится с автоматикой одного устройства, то другое сохранит работоспособность. Но не во всех моделях есть автоматические управляющие компоненты.

Управляемые механическими переключателями устройства оказываются относительно дешевыми. Кроме того, механика гораздо надежнее автоматики. Она спокойно проработает многие годы, даже если эксплуатация весьма интенсивна. Да и починить механические устройства не слишком сложно. Однако придется мириться с малым числом режимов и с недостаточной точностью задания температуры.

Среди механических моделей предпочтительны те, где есть утапливаемые переключатели: они не позволят случайно разжечь огонь.

Привлекательны конструкции с функцией электрического розжига. Такие газово-электрические духовки должны ставиться максимально близко к розетке. Но надо учитывать, что кабель не должен прогреваться во время готовки. Недостатком такой техники является то, что штатный розжиг не сработает при перебоях в электроснабжении. Разница между моделями духовок может быть также связана и со способом самоочистки.

• Каталитическая методика экономнее всего. Она используется и в отдельных, и во встроенных агрегатах. Суть состоит в том, что на внутренние стенки наносится каталитическая эмаль. Ее поверхность шершава на ощупь, и в порах скапливается жир. Там он химически расщепляется. Однако даже лучшие образцы каталитической эмали не смогут пережить более 250 рабочих циклов — затем покрытие надо будет обновить.

• Самая совершенная разновидность духовок — имеющие режим пиролитической очистки. Она устроена очень просто: при запуске специальной программы температура внутри достигает 480 или даже 500°. Жир и другие органические загрязнения сгорают. Остается только зола, которую можно убрать влажным куском ткани. Но проблема в том, что неизбежно выделяется дым, который способна удалить лишь мощная вытяжка.

• Паровая (она же гидролизная) очистка эффективнее прочих вариантов. Модели, в которых она используется, стоят сравнительно недорого. Отпадает необходимость в использовании токсичных синтетических средств. Все очень просто: в особое углубление добавляется около 0,1 л воды. Нагревать ее придется до 100—120° в течение 20 минут (иногда чуть дольше).

Есть приборы с различными опциями. Газовый духовой шкаф с грилем выбирают в основном те, кто любит жареное мясо или рыбу. Но поскольку эти блюда могут понадобиться в любой момент для приема гостей, выбирать соответствующую технику полезно и другим людям. Более редкая опция СВЧ незаслуженно недооценивается.

Такое решение оказывается вполне практичным, вдобавок позволяя экономить место в квартирах небольшой площади.

Надо, однако, учитывать повышенную стоимость комбинированных газовых духовок. Кроме того, полноценную микроволновку комбинированная техника все же не заменит. Она не может быть оснащена вращающимся поддоном, что исключает поддержание равномерного прогрева. А также СВЧ-компонент заставляет отказаться от употребления любых металлических емкостей. Стоит также рассмотреть виды духовок по величине. Вопреки популярному заблуждению, профессионалы однозначно говорят: проблемы не в узких нишах. Основные трудности вызывает игнорирование высоты ниш для встраивания. Внимание: модели с блоком СВЧ в любом случае будут иметь нестандартные габариты: у них всегда маленькая высота.

Однако духовки с микроволновками — это еще не самые компактные агрегаты. Некоторые модели могут быть ниже 0,4 м. Выше обычной величины будут все модификации с дополнительной духовкой (даже если она расположена сбоку). Особо узкая техника нужна для встраивания в компактные пеналы. На крупную кухню можно смело поставить шкафы шириной 0,9 и даже 1,2 м.

Рейтинг

На рынке много достойных производителей, выбрать подходящую модель не составит труда. В рейтинге представлены топ-модели от лучших брендов.

Beko BCM 12300 X

Привлекательно смотрящийся серебристый духовой шкаф изготавливают из нержавеющей стали. Конструкция относительно недорогая, но вполне функциональная. Ее рабочий объем составляет 48 л. Благодаря усилиям конструкторов удалось свести к минимуму потребление энергии. Предусмотрены конвективное распределение тепла и программа размораживания холодной пищи. Потребители отмечают, что сенсорный дисплей вполне удобен в использовании.

Однако очистка духовки возможна только вручную. А также многих людей разочарует то, что нет вертела в базовой комплектации.

Gefest ДГЭ 621-01

Духовка оформлена в стиле хай-тек. Внутренний объем больше, чем у предшествующего устройства: 52 л. Предусмотрен газ-контроль. Но отсутствует, к сожалению, конвективный режим. Из немецких духовых шкафов обращает на себя внимание Bosch HGN 10E050. Германский концерн сумел сделать действительно блистательную конструкцию с превосходной теплоизоляцией. В рабочей камере объемом 60 л можно приготовить довольно много продуктов. Любителей оригинального оформления это устройство порадует в любом случае. Надежная дверка с тремя слоями стекла полностью исключает опасность ожогов. Но надо помнить, что отсутствует опция очистки внутренних стенок. Это практически полностью компенсируется опциями:

• газ-контроль;
• конвективное перемещение воздуха;
• задание настроек по таймеру;
• автоматическое разжигание газа.

Indesit IGW 324 IX

Эта газовая духовка отличается впечатляющей надежностью, да и классическое оформление понравится практически всем. Устройство с доступной стоимостью функционально и удобно в работе. К примеру, конструкторы предусмотрели снятие фронтального стекла и последующее мытье его. Оригинальная опция Full Grill Surface поможет за короткий срок равномерно прожарить любое блюдо. Вместимость духового шкафа достигает 71 л. Несмотря на это, внешне она не громоздка. Предусмотрен электрогриль. Но к сожалению, конвекция не поддерживается. Кроме того, это изделие выпускается только в серебристой расцветке.

Maunfeld MGOGG 673 RIB TM

Привлекательным свойством этой модели является ее оформление. Бронзово-бежевая окраска окажется вполне местна на кухнях в стиле ретро. Вместимость рабочего отсека составляет 67 л. Конструкторы предусмотрели функциональный по исполнению гриль. MGOGG 673 RIB TM работает на одном из 4 режимов. При изготовлении дверки использовано три слоя отборного жаростойкого стекла. На панели управления расставлены комфортные поворачивающиеся ручки. Предусмотрен таймер и эффективное освещение внутреннего пространства. Важно: есть тангенциальное охлаждение, благодаря которому стенки близко расположенной мебели не перегреваются. Разработчики MGOGG 673 RIB TM позаботились о полном газ-контроле.

Ricci RGO-650IX

Этот духовой шкаф имеет изысканный классический дизайн. Вписать такое изделие можно будет в какой угодно интерьер. Рабочая камера покрывается особой легко очищающейся эмалью. Есть эффективный конвективный режим. Дисплей у аппарата очень информативен. Предусмотрены:

• система подсветки;
• таймер;
• электрический розжиг газовоздушной смеси;
• надежный комплекс газ-контроля.

Но при всех достоинствах духовой шкаф от Ricci едва ли можно рекомендовать семьям: он не имеет опции защиты от детей.

Zanussi ZOG511211W

Объем этого духового шкафа достигает 74 л. Блюда могут ставиться на 2 противня. Конструкция включает и гриль, и электрические вертела. Потому можно будет запекать различные продукты, не используя масло. Прогрев духовки, как заявляет изготовитель, производится за несколько секунд. Обжечься о тройное стекло невозможно. Однако отсутствует конвекционный режим; многим людям не понравится и то, что нет дисплея.

Electrolux EOG 91102AX

При изготовлении духового шкафа используется первоклассная нержавеющая сталь. Производитель заявляет, что все блюда внутри будут пропекаться безупречно. Внутренняя камера подсвечивается полностью. Чтобы обеспечить это, специальная лампа светит на заднюю стенку. Если засоряется стекло в дверце, его вполне можно снять и вымыть. К сожалению, функция защиты от детей не предусмотрена. Зато есть гриль. Сетевой кабель имеет длину 1,6 м. Есть встроенный вентилятор для охлаждения.

Korting OGG 5409 CSX PRO

Изготовитель указывает, что этот духовой шкаф оборудуется вентилятором тангенциального охлаждения. Ширина изделия составляет 0,9 м. Предусмотрена каталитическая очистка духовки изнутри. Привлекательной чертой модели 5409 оказывается огромный объем: 110 л. Изделие сконструировано в полном соответствии с требованиями современного дизайна.

Как выбрать?

Чтобы сделать выбор правильно, надо учитывать не только описания конкретных моделей, но и другие нюансы. Самые узкие духовки (до 0,45 м и менее) подойдут для семей из двух или трех человек. Однако они не позволят запекать крупные порции. Предпочтение в большинстве случаев следует отдавать моделям классической ширины. А наиболее широкие версии нужны тем людям, кто часто и много готовит. Традиционно большинство газовых духовок оснащается откидывающимися дверками. Подобное решение удобно. Но его стоит выбирать только в том случае, когда перед кухонным прибором будет достаточно свободного места.

Вне зависимости от способа открытия, чем больше стекол есть в дверце, тем лучше устройство. Это поможет быстрее приготовить пищу и сократит риск ожога.

Исходя из отзывов большого числа потребителей, можно уверенно заключить, что хорошая газовая духовка:

• подсвечивается изнутри;
• имеет защиту от детей;
• автоматически отсекает поступление газа, если пламя гаснет;
• разжигает газ при помощи электрического импульса;
• позволяет использовать нагрев пищи сверху и снизу как вместе, так и по отдельности;
• имеет таймер (отключающийся автоматически или подающий звуковой сигнал).

Как установить?

После покупки подходящей газовой духовки Требуется ее установка ее по всем правилам. Но просто изучить требования недостаточно. Строго обязательно обращение к специалистам газового хозяйства для подключения. От хозяев зависит выбор места для установки. Зависимые шкафы ставят под варочную поверхность, а независимые — там, где посчитают нужным хозяева. Внимание: даже самые лучшие духовки выделяют тепло через стенки. Поэтому отсутствие зазора между ними и кухонным гарнитуром сказывается очень плохо как на мебели, так и на технике. Обычно между задней линией шкафа и стеной оставляют минимум 0,04 м, а по краям 0,05 м. Между стенками ниши и днищем духовки должно быть не менее 0,09 м.

Важно: все эти цифры носят только ориентировочный характер. Более точную информацию можно получить из сопроводительной документации. Еще несколько советов:

• место установки шкафа надо выбирать вдали от других источников тепла;
• площадка для монтажа должна быть ровной;
• модели с электрическим розжигом ставят там, где есть подходящая розетка;
• всегда стоит учитывать соображения удобства использования;
• дизайнерские решения принимают во внимание в последнюю очередь.

Как подключить?

Правильное подключение газового духового шкафа выполнят только специалисты. Зависимые духовки подсоединяют к обособленному ответвлению газопровода. Связано это с тем, что устройства должны иметь автономные краны на магистрали. Непосредственное подключение выполняют при помощи медных трубок либо шлангов сильфонного типа. Способ прикрепления их почти не отличается. Когда монтаж завершен, требуется оценить, все ли правильно сделано.

• Не допускаются малейшие пережимы шлангов. Они не должны касаться посторонних предметов.
• Духовка и питающая ее магистраль тщательно заземляются.
• Нельзя брать шланги короче 2 м.

Требования к установке газового оборудования выработаны с учетом многолетней практики. Они обоснованы анализом множества происшествий и катастроф.

• Категорически неприемлемо всякое наращивание магистралей и шлангов. Более того, не следует делать свыше 2 переходников.
• До начала использования устройств надо проверять, чтобы не было утечек газа.
• Кроме работоспособности горелок, надо еще удостоверяться в надежности газ-контроля. Обязательно проверяют клапан, который отвечает за перекачку газа. При необходимости его подстраивают желаемым образом.
• Не разрешается подсоединение газовых приборов до первого крана на газопроводе.
• Строго исключается прямой контакт между газовыми трубами, шлангами, кранами и проводами. Лучше, чтобы любой провод или кабель даже не приближался к такому оборудованию. Но если это невозможно, надо жестко закреплять проводку либо использовать кабель-каналы. Любая неосторожность грозит взрывом и пожаром.
• Завершив монтаж, все стыки внимательно проверяют с использованием мыльной пены.

О том, как подключить газовый духовой шкаф своими руками, смотрите в следующем видео.

stroy-podskazka.ru

Духовой шкаф: газовый или электрический

В настоящее время в области варочной бытовой техники по сравнению с прошедшим десятилетием произошли существенные изменения. Не обошли они стороной и традиционные плиты с варочной поверхностью и духовым шкафом в одном корпусе.

На рынок вышли модели отдельных встраиваемых духовых шкафов, которые более удобны для оптимального размещения в кухнях разных размеров и имеют широкие функциональные возможности. Ценовой диапазон предлагаемых моделей весьма широк и домовладельцу остаётся только решить, какой духовой шкаф нужно приобрести — газовый или электрический.

Отличительные особенности

В домах без газоснабжения перед домовладельцем не стоит вопрос, духовой шкаф газовый или работающий на электричестве выбрать в кухню. Иначе обстоит дело при наличии газопровода в доме, здесь можно выбрать газовый шкаф или электрическую духовку. Сравним газовые и электрические духовые шкафы по нескольким параметрам.

Цена источника питания

Использование газа для готовки обходится домовладельцу намного дешевле, чем электроэнергия, поэтому газовые духовые шкафы являются наиболее бюджетным вариантом и в этом их основное преимущество. Если электрическая духовка маломощная и готовка в ней происходит нечасто, ее установку в кухню может позволить себе семья среднего достатка.

Удобство подключения

Если в доме нет газовой магистральной линии, то вряд ли стоит вести речь о подключении газовой духовки, вариант с баллоном можно рассматривать только в случае чрезвычайных ситуаций или войны. Подключение газовой духовки в кухне с газопроводом не вызывает особых трудностей, это можно сделать даже самостоятельно, для этого в продаже имеются гибкие газовые шланги и установочная арматура.

Немного по-другому обстоит дело с электрическими духовками. Они являются бытовым прибором, потребляющим наибольшую мощность из всей существующей бытовой техники.

Алюминиевая проводка старых советских домов не предназначена для запитки приборов такой мощности и однозначно нуждается в замене при подключении электрического духового шкафа. Более новая медная проводка большинства домов также не отличается хорошим сечением и установлена скорее для замены старой алюминиевой, чем для подключения современных электрических приборов.

Поэтому в большинстве случаев ее придется менять, что повлечет за собой существенные расходы.

Считается, что газовые духовки дороже электрических на 20 — 30 %, но здесь есть несколько нюансов. Во-первых, за счет дешевизны газа эта разница с течением времени нивелируется. Во-вторых, сами электрические и газовые духовки выпускается в таком широком ценовом диапазоне, что приобрести бюджетную модель любого вида по силам каждому.

Качество готовки

Существует устоявшееся мнение, что пища, приготовленная на открытом огне, имеет более высокие вкусовые качества — поэтому газовая духовка считается лучшей в этом отношении. Трудно сказать, духовой шкаф газовый или его электрический аналог лучше в этом отношении, мест контакта открытого огня с пищей кроме гриля в газовой духовке нет.

Более существенным для готовки в духовке является вопрос равномерного пропекания приготавливаемых блюд, здесь электрический шкаф впереди. Помимо расположения нагревательных элементов практически по всей площади духового шкафа, подавляющее большинство моделей имеет режим конвекции (перемешивания воздуха), всё это способствует более качественному приготовлению любого блюда.

Удобство использования

Конечно механические поворотные ручки в газовых моделях надежны и просты в управлении, в духовых шкафах реализован электроподжиг и имеются таймеры со звуковой сигнализацией и режимом отключения духовки. Но в силу свойств самого газа здесь сложно выставить точную температуру или реализовать программирование режима готовки блюда.

Этих недостатков лишены электрические шкафы, которые могут насчитывать около двух десятков запрограммированных режимов работы. Наиболее распространённые: «разморозка», «быстрый разогрев», «томление», «поддержка блюда в теплом состоянии». Программы можно составлять и записывать самому, это значительно упрощает процесс готовки часто применяемых блюд и незаменимо при готовке широкого ассортимента выпечки шеф-поварами.

Уход и обслуживание

Очищать внутреннюю поверхность стен шкафа в современных бюджетных духовках помогает специальное покрытие его стен Eco Clear, которое благодаря своей плотной мелкозернистой структуре не позволяет впитывается жиру и грязи в свою поверхность. В этом случае очистка значительно облегчается, загрязнения легко смываются обычными моющими средствами.

Электрические марки дорогих духовых шкафов имеют функции самоочистки двух видов: каталитическая и пиролитическая. В первом случае жир разлагается на поверхностях со специально нанесённым каталитическим слоем, эти катализаторные пластины имеют ограниченный срок службы и в дальнейшем подлежат замене.

При пиролитическом методе очистка происходит путем повышения температуры внутренних стенок духового шкафа до 500 С, поэтому все загрязнения выгорают и превращается в сажу.

Работа всех газовых приборов сопряжена с повышенной опасностью, в случае утечки газа может произойти отравление людей, пожар или взрыв. Все современные духовки имеют систему газ-контроль, перекрывающую подачу газа электомагнитным клапаном при угасании конфорок, поэтому основная опасность заключается в трубах и шлангах для подвода газа к духовому шкафу.

Электрические шкафы имеют автоматическое отключение при повышении температуры корпуса выше определенного значения, для безопасности детей имеются защита от доступа и функция охлаждения дверей и корпуса духовки.

Применение электрической духовки для стерилизации

В домашнем хозяйстве в период заготовки припасов на зиму часто встает вопрос стерилизации стеклянных банок. Существует много проверенных способов реализации этой процедуры: банки можно кипятить, ставить над паром, подвергать сухой температурной обработке в газовом или электрическом духовом шкафу.

У метода сухой стерилизации имеется преимущество: можно продезинфицировать и высушить большое количество банок за короткий срок.

Если в хозяйстве имеется электрический духовой шкаф, то может возникнуть вопрос, как стерилизовать банки в духовке. Данная процедура довольно проста и состоит из нескольких этапов:

Модели духовок известных производителей

Для сравнения функциональных особенностей газовых и электрических духовых шкафов приведены характеристики моделей двух известных брендов Bosch и Electrolux.

Отличный многофункциональный газовый шкаф известного немецкого бренда в стиле high tech.(750 у. е.)

Встраиваемая электродуховка в стильном классическом стиле черного цвета. (500 у. е.)

Выбирая, какой духовой шкаф лучше — газовый или электрический, можно прийти к выводу, что оба вида практически равны по своим функциональным возможностям и к выбору надо подходить с чисто практической точки зрения.

Понятно, что нет никакого смысла выбрать газовый шкаф в кухню при отсутствии в доме магистрали газопровода. Аналогично, устанавливая электрической шкаф в газифицированную кухню, мы получим незначительный выигрыш в функциональности и удобстве пользования, несопоставимый с затратами и работами по подключению.

kuhnier.ru