Духовки электрические встраиваемые: Встраиваемый электрический духовой шкаф — BOSCH

Встроенная духовка электрическая

Аромат свежей домашней выпечки отличается особенным вкусом. Ее любят домочадцы, а так же и гости могут спросить рецепт домашнего шедевра или тонкости ее приготовления. Вы не сможете приготовить из полуфабрикатов и купить в магазине сочное мясо или курочку с хрустящей корочкой. Блюдо приготовленное своими руками всегда вкуснее и полезнее. А главным помошником на кухне является духовка встраиваемая электрическая.

По способу управления и установки встроенные духовки электрические делят на:

У зависимых духовок есть всего лишь одна кнопка — это кнопка включения/ выключения и работают вместе с варочной панелью. Независимые электрические духовки работают автономно от самой варочной поверхности. Такие духовки можно устанавливать в том месте, где угодно Вам. Управление функциями духовки расположено на ее передней части.

На что следует обратить внимание, выбирая электрический встраиваемый духовой шкаф.

Ваш выбор остановился на встраиваемой электрической духовке. Могу смело Вас поздравить, Вы поступили правильно. По сравнению с газовыми духовками у электрических есть гораздо больше преимуществ.

По ширине такие духовки могут быть 60 см, 90 см, а в редких случаях и 120 см. Но не стоит забывать, что некоторые производители выпускают духовки шириной в 45 см. По высоте они стандартные 55- 60 см. Компактные духовки в основном устанавливаются с другой встраиваемой техникой.

Вместительность встраиваемых электрических духовок у всех разная. В среднем объем рабочей камеры у духовок шириной в 60 см составляет 55 литров. Но не стоит забывать, что некоторые производители выпускают духовки с более вместительным объемом. Это примерно начинается с 65 литров и заканчивается 70 литрами. К ним относятся Samsung, Miele, Bosch.

Чем же важен

объем рабочей камеры? Они более вместительны. В них можно готовить одновременно несколько порций. Если духовку установить на уровне столешницы, то такой духовкой более удобно готовить. Вам не надо будет постоянно нагибаться, чтобы проверять процесс приготовления блюда.

Так же духовые шкафы подразделяют на:

К обычным духовкам относятся самые простые модели, в которых есть два нагревательных элемента, это верхние и нижние ТЭНы. В основном такие духовки выбирают ради экономии семейного бюджета. Такие духовки строят недорого. К таким моделям относятся Hotpoint-Ariston, Zanussi, ARDO,Брест.

Многофункциональные духовки стоят дороже, чем обычные. Они оснащены функциями как:

Из- за того, что в электрических духовках есть много функций хозяйкам бывает тяжело в них разобраться. Для более легкой работы электрическими духовыми шкафами есть система подсказки. В простых моделях в систему подсказок входит набор рецептов. Там есть рекомендации каким нагревом стоит использоваться в разных блюдах.

А в более крутых моделях духовок есть функция «электронный автоповар». По другому можно сказать, что у таких духовок есть встроенный компьютер и электронная книга рецептов.

Но не стоит забывать, чем больше функций в духовке, тем тяжелее ею пользоваться. Для более подробного ознакомления рекомендую прочесть инструкцию, которая идет в комплекте с самой духовкой.

 

Встраиваемые духовые шкафы — ROZETKA

Что такое встраиваемые духовые шкафы

Встраиваемые духовые шкафы – это бытовая техника, которая является незаменимой составляющей любой кухни. Представить современный дом, в котором бы не было духового шкафа практически нереально. Домашний уют – это то, к чему стремится абсолютно любой человек. И его тепло ассоциируется именно с ароматом нежной домашней выпечки, приготовленной в духовке.

Духовки представляют собой приборы, которые относятся к сегменту крупной бытовой техники для кухонного использования. Они предназначаются для выпекания всевозможных блюд, в том числе мучных изделий, мяса, запекания картофеля и других овощей. На современном рынке бытовых приборов представлено широкое разнообразие техники данного функционала. Каждая модель имеет индивидуальные технические характеристики и оптимально подходит для определенного типа использования.

Особенно высокой популярностью стали пользоваться встроенные модели. Они характеризуются достаточно компактными габаритами и могут вмещаться в помещения с ограниченным метражом. Это и стало основным преимуществом, благодаря которому на них стали обращать внимание многие покупатели. Устройства этого предназначения можно условно распределить на две большие группы:

 

• Духовые шкафы газового типа. Представляет собой классическую модель, которая функционирует при помощи системы газового снабжения. Производители изготавливают газовые духовки в широчайшем ассортименте для всевозможных функциональных предназначений, различной мощностью и вместимостью. Внешнее оформление такой техники также характеризуется разнообразием. Разработано множество модельных рядов, среди которых каждый покупатель сможет отыскать вариант, оптимально подходящий под общий дизайн интерьера жилья. Встраиваемая газовая духовка бывает, как достаточно компактной, так и с увеличенными габаритами.
• Духовые шкафы электрического типа. Такой духовой шкаф функционирует при помощи подсоединения к электросети. Отличается максимально возможным удобством при эксплуатации. Техника, работающая при помощи электричества, позволяет экономить немалые финансовые средства на абонентской плате за пользование газом. Мощность такой техники индивидуальна в каждом отдельном случае. Габариты тоже не являются стандартными: есть как компактные, так и крупные устройства. Встраиваемая электрическая духовка стоит несколько дороже, нежели газовая, по причине своей высокой универсальности. Также на рынке представлены и похожие духовые шкафы, например, электрический отдельно стоящий.

Как выбрать встраиваемый духовой шкаф

Духовой шкаф, как правило, приобретается из расчета на использование с продолжительностью как минимум в несколько лет. Поэтому к вопросу выбора стоит подойти со всей серьезностью. Прежде, следует рассчитать площадь кухни, в частности, отведенного места под данный прибор. В целом, они распределяются так: уменьшенные, ширина которых 45 см, и стандартные с шириной 60 см. При условиях ограниченного пространства гораздо рациональнее выбирать первый вариант.

Духовой шкаф должен гармонировать с общим интерьером кухни. Для этого можно выбрать соответствующий цвет, дизайн и форму. Это позволит создать лаконичное и уютное домашнее оформление.

Также, стоит рационально оценить ситуацию и выбрать тип желаемой духовки: газовую или электрическую. И зачастую, при выборе, руководствуются экономическими соображениями. Работа электро-духовки не повлечет таких значительных затрат на коммунальные услуги, как газовые модели.

Не стоит забывать и про индивидуальные технические характеристики каждого отдельного духового шкафа. Некоторые их них обладают такими опциями как: гриль, защита от детей, сенсорное управление, система очистки, различные направляющие, вертел и другие полезные функции. Также, необходимо обратить внимание и на количество доступных температурных режимов, которые помогают в приготовлении различной пищи. Количество программ часто определяет качество работы всего устройства, их может быть до пяти и более десяти.

Для того чтобы составить полноценное впечатление о качестве функционирования определенной духовки, необходимо изучить о ней отзывы покупателей. Так можно узнать о плюсах и минусах каждого отдельного устройства. Кроме того, всегда можно обратиться за помощью к квалифицированным консультантам. Они смогут ответить на все возникшие вопросы и помочь определиться с лучшим вариантом среди огромного количества доступных устройств. 

Встраиваемые духовые шкафы в Алматы

Духовые шкафы

Выбирая духовой шкаф, многие потребители отдают предпочтение встраиваемым моделям. Они более удобны в использовании, к тому же позволяют значительно сэкономить пространство на кухне. Для того, чтобы купить духовой шкаф, нужно для начала определиться с нужным типом аппарата, а потом ознакомиться с функциональными возможностями и дополнительными опциями.

Типы духовых шкафов

Прежде всего, все духовые шкафы подразделяют на зависимые и независимые модели. Первый вариант представляет собой аппарат, который является частью комплекта с варочной поверхностью и общей системой управления.

Независимая духовка отличается автономным управлением и может размещаться в любом предусмотренном Вами местом, без обязательной привязки к ранее установленной варочной поверхности.

Кроме того, все духовые шкафы, представленные в интернет-магазинах Казахстана, и Алматы в том числе, делятся на газовые и электрические. Первые подходят для помещений, имеющих подключение к голубому топливу. Электрические же модели являются более универсальными и могут устанавливаться с любыми видами варочных поверхностей.

Режимы работы и функционал

Цена на духовой шкаф напрямую зависит от функционала, которым обладает аппарат. Стандартные режимы, которыми обладают все модели, включают:
— верхний нагрев;
— нижний нагрев;
— традиционное приготовление;
— гриль.

Многофункциональные модели могут иметь около двенадцати различных программ приготовления, среди которых встречаются режимы «размораживание» и «интенсивная готовка». Некоторые духовки имеют функции приготовления на пару и с помощью микроволн.

Очистка духовых шкафов

Способ очистки духового шкафа тоже немаловажная характеристика, так как внутренняя поверхность постоянно подвержена загрязнениям. Существуют следующие системы и способы очищения:
— покрытие каталитической эмалью, которая способна поглощать брызги жира;

— покрытие эмалью лёгкой очистки;
— пиролиз, который при нагреве до 500 С превращает жировые отложения в пепел;
— очистка паром.

Для очищения наружной поверхности духовки достаточно протирания влажной салфеткой с применением моющего средства.

Встраиваемые электрические духовки

Выберите категорию:

Все Кондиционеры » Сплит-системы » Мобильные » Оконные » Мульти сплит-системы » Аксессуары для кондиционеров Увлажнители и очистители воздуха » Приточно-очистительные мультикомплексы » Климатические комплексы » Мойки воздуха » Очистители воздуха » Паровые увлажнители » Традиционные увлажнители » Ультразвуковые увлажнители » Осушители воздуха » Аксессуары Обогреватели » Тепловые пушки » Тепловые завесы » Водяные тепловентиляторы » Инфракрасные обогреватели » Конвекторы » Масляные обогреватели » Тепловентиляторы » Сушилки для рук Водонагреватели » Электрические проточные » Электрические накопительные » Газовые проточные » Газовые накопительные Тёплые полы » Нагревательный мат (под плитку) » Нагревательный кабель (в стяжку) » Нагревательная пленка (под линолеум, ламинат) » Нагревательный стержень (под асфальт, брусчатку) » Система FREEZSTOP (АНТИЛЁД) » Терморегуляторы Электрические камины » Мини-камины » Каминные печи » Напольные электрокамины » Настенные электрокамины » Камины с декоративным порталом » Очаги электрические » Порталы для каминов Кухонные плиты » Газовая плита » Электрическая плита » Комбинированная плита » Настольные Встраиваемая техника » Встраиваемые газовые панели » Встраиваемые электрические панели » Индукционные варочные панели » Домино » Встраиваемые газовые духовки » Встраиваемые электрические духовки » Встраиваемые вытяжки Вытяжки Фильтры для воды » Стационарные трехступенчатые » Стационарные с обратным осмосом » Настольные » Сменные картриджи Облучатели бактерицидные » Облучатели бактерицидные настенные » Облучатели бактерицидные передвижные » Рециркуляторы бактерицидные настенные » Рециркуляторы бактерицидные передвижные » Облучатели кварцевые настольные Алкотестеры » Профессиональные алкометры » Медицинские алкотестеры » Персональные алкотестеры Товары для здоровья Отопление » Электрические котлы Спецпредложение Холодильное оборудование » Холодильные сплит-системы Belluno серия «Эконом» » Холодильные сплит-системы Belluno серия «Инвертор» Сад и огород

Производитель:

ВсеAEGAeronikAICAirwellAIWAAQUAJETAristonASKOATLANTBabylissBalluBeckerBEKOBellunoBesshofBOMANNBONECOBOSCHBrotherCANDYCandy Hoover GroupCarrierCentekChigoDAEWOODahatsuDaikinDantexDenkoDrägerDrgerDRIVESAFEDysonECONDOLEcoStarEDISSONEHANGElectroluxELECTROLUXELEKTAELICAEnergoluxEtalonFANLINEFerroliFreezstopFusionG-TEQGefestGeneral ClimateGoodhelperGorenjeGORENJEGRAUDEGreenHaierHANSAHeat PlusHisenseHitachiHolderHOMSAirHorizontHotpointHOTPOINT-ARISTONHyundaiIGNISINDESITIritJanomeJET AIRKentatsuKeosanKortingKRUPSKsitexKuppersbergLebergLessarLGLIEBHERRLUMMEMARTMARTAMAUNFELDMDVMideaMitsubishi ElectricMitsubishi HeavyMONSHERMOULINEXMysteryNATIONALNEFFNeoclimaNESCAFENevaPanasonicPandaPhilipsPioneerPolarisPoltiPullmanQuattroClimaROVEXROWENTARoyal ClimaSakataSamsungScarlettSchaub LorenzScooleSharpShivakiSiemensSMEGStiebel EltronSuperluxSupraSystemairTCLTEFALTeplofolThermexTHOMASTimberkToshibaTosotToyotaUS MEDICAVaillantVakioVektorVentaVenterraVESVESTELVestfrostVigorVitekWarmstadWeissgauffWhirlpoolWMotionZANUSSIZELMERZIGMUND SHTAINАТМОСБарьерВеликие РекиГейзерДанкоДаринаДИВАНЫ ЖАКЛИНДИВАНЫ РОМАНОВСКИЙЖаклинКАМ-ИНКапелькаКРОНТЛадаМебель-ГорькийРомановскийРоссияСолнышкоСПДСТеплолюксТеплый пол №1 (Россия)ТИОНЭВАНЭЛИДЮж. Корея

Sub-Zero и Wolf International | Sub-Zero & Wolf Appliances

Измени свой регион:

AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaireBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBrunei DarussalmBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCuracaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrance , Метрополитен, Французская Гвиана, Французская Полинезия, Южные и Антарктические земли Франции, Габон, Гамбия, Сектор Газа и Западный берег, Грузия, Германия, Гана, Гибралтар, Греция, Гренландия, Гренада, Гуаделупа, Гуам, Гуам. atemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint BarthelemySaint Елены, Вознесения и Тристан-да CunhaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и ГренадиныСамоаСан-МариноСао-Томеан d PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint MaartenSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbardSwazilandSwedenSwitzerlandTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUSAUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe

Представлять на рассмотрение

Мы нашли международного дистрибьютора Sub-Zero и Wolf в вашем регионе. Это ваш лучший источник информации о продуктах Sub-Zero и Wolf и их наличии.

Доступность продуктов Sub-Zero и Wolf зависит от страны. Свяжитесь с вашим международным дистрибьютором для получения дополнительной информации.

В вашем регионе найдены следующие дистрибьюторы:

Лучшие духовки — 10 лучших духовок для всех ваших потребностей в выпечке, жарке и гриле

Хорошая духовка — это та, на которую вы всегда можете положиться, чтобы обеспечить отличные результаты при приготовлении пищи.Какой из них вы выберете, будет зависеть от того, какие блюда вы регулярно готовите дома. В зависимости от вашего кухонного пространства вы можете выбрать одинарную или двойную духовку с различными видами топлива. Институт надлежащего ведения домашнего хозяйства тщательно протестировал 38 моделей, чтобы найти лучшие духовки, и это 10 самых эффективных духовок. Но что вам нужно знать, прежде чем броситься покупать?

Перед тем, как купить новую духовку

Стоит подумать, как часто она будет использоваться. В отличие от плит, духовки не являются отдельно стоящими.Встроенная духовка встроена в корпус в виде колонны и обычно удобнее, чем плита, если у вас есть оборудованная кухня. Их можно вставить под столешницу или на уровне глаз. Вам также понадобится отдельная плита в дополнение к духовке для приготовления пищи на ней.

Какие бывают духовые шкафы?

Одинарные духовые шкафы

Компактные одинарные духовые шкафы обычно имеют высоту 45 см, в то время как обычные одинарные духовки составляют около 60 см. Это отличный выбор, если места мало, если вы в основном готовите для одного или двух человек или, как правило, меньше времени проводите на кухне.Одиночные духовые шкафы можно разместить под прилавком или на уровне глаз. Однако помните, что вы не сможете готовить и использовать гриль одновременно.

Двойные духовые шкафы

Для семейного приготовления пищи и развлечений двойная печь может быть лучшим выбором. Двойные духовые шкафы предлагают большую универсальность и идеально подходят для семей. Доступны два типа: двойные встраиваемые модели высотой около 90 см, встроенные на уровне глаз, и меньшие двойные встроенные модели высотой около 70 см, встроенные под столешницу. .

Встраиваемые двойные духовые шкафы более просторны, чем двойные духовые шкафы меньшего размера, встроенные под столешницу. Возможно, вам будет лучше выбрать одну большую духовку, в которой, как правило, будет больше места для воскресного жаркого. Однако, когда это модель для установки под столешницу, двойной размер не обязательно означает двойной размер. Некоторые модели оснащены второй духовкой очень маленькой емкости — больше подходит для приготовления на гриле, чем для приготовления больших блюд. Популярность двойных духовых шкафов также снижается, поэтому у вас меньше шансов найти новые модели на рынке.Если у вас большая семья, которой нужно накормить много ртов, или вам нравится устраивать званые обеды, вы можете найти две одиночные печи более подходящим вариантом.

Умные духовые шкафы

Что именно делает духовку «умной»? Используя Wi-Fi или Bluetooth, вы можете подключиться к ним с помощью смартфона, чтобы вы могли управлять им либо из другой комнаты в вашем доме, либо удаленно. В зависимости от модели и особенностей вы можете управлять духовкой на расстоянии. Вы можете включать и выключать его, настраивать параметры, не вставая с дивана, или предварительно нагревать его по дороге домой с работы.

Вы можете запрограммировать интеллектуальную духовку, чтобы сохранить ваши настройки для следующего раза, чтобы ваши программы приготовления были созданы специально для вас. Умные духовые шкафы также имеют предварительно заданные функции приготовления для различных продуктов, поэтому хлопоты по выбору правильных настроек и температуры избавляются от ваших рук одним нажатием кнопки. Их также можно использовать вручную, как обычную духовку.

Виды топлива для печи

Любая печь с вентилятором внутри классифицируется как конвекционная печь, которая может работать на газе или электричестве.Большинство электрических духовок имеют внутренний вентилятор для более равномерной и эффективной циркуляции тепла, поэтому температура в духовке остается постоянной. С другой стороны, традиционные духовки имеют тенденцию иметь более горячие или более холодные участки внутри камеры.

В духовках с вентилятором воздух нагревается электрическими элементами в верхней и / или нижней части духовки с вентилятором сзади. Обычно есть возможность включить или выключить вентилятор, в зависимости от того, что вы готовите. Вам нужно будет использовать меньшую температуру и готовить в течение меньшего времени с использованием вентиляторной духовки по сравнению с обычной духовкой, а предварительный нагрев обычно менее необходим.

Обычные духовки не так широко доступны и обычно встречаются в базовых моделях. Электрические элементы находятся по бокам или сверху и снизу духовки и имеют зональный нагрев: верх духовки обычно горячее, чем низ. Некоторые верхние и нижние элементы работают независимо друг от друга, что идеально подходит для хрустящей корочки или подрумянивания поверхности некоторых продуктов.

Для максимальной универсальности многофункциональные духовые шкафы сочетают в себе как вентилятор, так и обычную духовку. Каждую функцию можно использовать отдельно или вместе, в зависимости от типа пищи, которую вы готовите.В некоторых моделях гриль можно использовать с вентилятором, создавая эффект, аналогичный эффекту гриля. Многофункциональные духовые шкафы отлично подходят для периодической выпечки и традиционного приготовления.

Установка встроенной духовки

Установить встроенную духовку относительно несложно, поскольку они предназначены для размещения внутри кухонных шкафов, но для этого потребуется нечто большее, чем просто установка ее на место и подключение к электросети. Многие электрические духовки слишком мощные, чтобы их можно было подключить прямо к розетке. Вы можете уточнить это у производителя.

Вам необходимо убедиться, что размер духовки подходит для камеры, которую вы собираетесь использовать, и что окружающее пространство позволит вам полностью открыть дверцу. Вы также должны убедиться, что полость находится рядом с источником питания, который вы хотите использовать, будь то газ или электричество, и достаточно места вокруг источника питания для правильной установки. Вам также потребуется платформа, достаточно прочная, чтобы выдержать вес духовки, и с достаточным зазором, чтобы соответствовать правилам безопасности производителя. Для вашего спокойствия и собственной безопасности мы рекомендуем устанавливать духовку инженером-электриком или зарегистрированным в Gas Safe. инженер, в зависимости от блока питания.

Очистка духовки

Когда дело доходит до очистки, мы все виноваты в том, что уделяем меньше внимания внутренней части наших духовок, чем остальной кухне. Однако жир и маленькие кусочки пригоревшей пищи накапливаются, поглощая тепло и делая его менее эффективным. Сохранение прозрачности стекла также означает, что вы можете взглянуть на свою выпечку в процессе приготовления. С правильными инструментами и методами чистка духовки может быть легкой. У нас есть подробное руководство о том, как чистить духовку и содержать ее в чистоте.

Стоит ли покупать пиролитическую печь?

Пиролитическая очистка — это автоматическая функция очистки, использующая сочетание давления и очень высоких температур для превращения жира и остатков пищи внутри рабочей камеры в золу, которая затем собирается на дне духовки. После очистки его можно смести. В зависимости от программы этот процесс длится от одного до трех часов.

Во время цикла очистки тепло окружает каждый угол камеры духовки.Большинство духовок с этой функцией обеспечивают удержание остаточного тепла во время цикла, что означает, что температура дверцы духовки должна оставаться низкой во время использования, как и при нормальной работе. Кроме того, дверца автоматически блокируется при активации пиролитической очистки и не может быть открыта во время цикла. Дверца разблокируется только после завершения цикла и возврата внутренней температуры к безопасному уровню.

Большинство современных электрических духовок, включая все наши печи, прошедшие лучшие испытания, имеют эту функцию, так почему бы не использовать ее по максимуму?

Каталитические футеровки

В качестве альтернативы, некоторые духовки имеют каталитические защитные футеровки, которые превращают печь в самоочищающуюся машину при установке на высокие температуры. Их никогда нельзя чистить вручную, и, возможно, потребуется замена подкладок в течение всего срока службы плиты. В зависимости от духовки вам также может потребоваться отремонтировать облицовку, поставив духовку на самый высокий уровень нагрева примерно на час.

Функции приготовления в духовке

В зависимости от типа духовки встраиваемые духовки могут иметь огромное количество функций, поэтому убедитесь, что вы знаете, что входит в комплект, чтобы максимально использовать свои возможности. Одиночные электрические духовки, как правило, являются конвекционными, в которых используется вентилятор для равномерного распределения тепла внутри камеры.Как следует из названия, многофункциональные духовые шкафы предлагают больше возможностей, а также могут комбинировать различные настройки в зависимости от модели духовки и блюда, которое вы готовите.

Например, при жарке на гриле будет использоваться вентилятор для равномерного приготовления запеканки из макарон или жареного цыпленка, но при использовании с элементом гриля вы получите хрустящую начинку. Точно так же в некоторых современных многофункциональных духовках есть функция «пицца», которая идеально подходит для блюд, требующих хрустящей корочки, поэтому равномерно распределяйте тепло внутри камеры духовки с дополнительным теплом от нижнего нагревательного элемента.Ознакомьтесь с инструкциями производителя для получения полной информации о конкретных функциях.

Принадлежности

Когда вы покупаете новую духовку, она обычно оснащается рядом принадлежностей для вашего удобства. Это одни из самых распространенных:

Противень для духовки: Также называемый универсальным противнем или противнем для выпечки в зависимости от производителя, они многоцелевые и могут использоваться для множества блюд; будь то жарка мяса и овощей, выпечка хлеба и пирожных или использование вместе с решеткой для приготовления на гриле.Его также можно использовать для сбора капель жира, если готовить на решетке. В большинстве духовок есть как минимум один противень, хотя в некоторых моделях их может быть два или больше.

Решетка : Используется для приготовления на гриле, также может использоваться для посуды, форм для выпечки и других жаропрочных блюд. В новых духовках обычно есть как минимум две решетчатые решетки.

Проволочные полки : Все печи оборудованы съемными опорами для решеток, которые можно вставлять в разные положения полок.

Телескопические направляющие : Духовка может иметь телескопические направляющие, которые значительно упрощают вытягивание проволочных полок и их установку обратно. Это также полезно, если вы хотите наполовину выдвинуть блюдо, чтобы быстро проверить процесс приготовления, не вынимая его полностью из духовки. В некоторых моделях вы можете переместить полозья в нужное вам положение на полке, в других они зафиксированы и не могут быть сняты.

Датчик температуры / мяса : немного более специализированный аксессуар, духовой шкаф может поставляться с датчиком температуры, который регистрирует внутреннюю температуру мяса во время приготовления.

Как мы тестируем духовки

В Институте хорошего домашнего хозяйства каждая печь, которую мы тестируем, проходит серию кулинарных испытаний. Мы пробуем их при жарке, запекании и приготовлении на гриле, чтобы увидеть, как они выглядят, и узнать, как они будут работать, когда будут на вашей кухне. Лучшие из них могут без проблем выполнить все эти задачи.

Наши тщательные испытания духовки охватывают все возможности приготовления на гриле, жарки и выпечки. Чтобы проверить эти аспекты, мы готовим полный жареный ужин, включающий курицу, картофель и яблочную крошку.Мы используем гриль, чтобы увидеть, насколько равномерно он поджаривает полный поднос хлеба, мы выпекаем партии сказочных пирожных и насыщенный фруктовый пирог. Мы проверяем, насколько нагревается дверца духовки, когда она работает, насколько хорошо поднимаются наши пироги, хрустит ли наш картофель и влияет ли приготовление на нескольких полках одновременно на результат.

Мы также проверяем точность температуры каждой печи, чтобы определить, соответствуют ли они температуре. Для этого мы используем термопару (датчик для измерения температуры) и помещаем ее в центр горячей духовки в диапазоне различных температур.Мы записываем самые низкие и самые высокие зарегистрированные температуры и на их основе рассчитываем среднее значение. Самые точные духовки не превышают на 5С выше или ниже желаемой температуры.

Настенные печи и микроволновые печи By Summit

Газовая настенная печь шириной 30 дюймов, сделанная в Италии Роскошный дизайн и уникальный крой

Корпус Summit SGWO30SS, изготовленный из нержавеющей стали марки 304, привносит потрясающий итальянский дизайн в помещения шириной 30 дюймов.Эта газовая настенная духовка может использоваться с естественными или низковольтными соединениями для дополнительной универсальности, с настройками выпечки, жарки и конвекции, чтобы удовлетворить все ваши потребности в приготовлении пищи.

SGWO30SS Газовая настенная печь шириной 30 дюймов

Классические решения для труднодоступных помещений: газовые и электрические настенные печи

Сделано в США

Возникли проблемы с поиском замены старой стенной духовке? Наша линия настенных духовок американского производства имеет специально разработанный размер, чтобы соответствовать вырезам шириной 34 дюйма и шириной 22 дюйма — некогда распространенный размер, который сейчас редко предлагается большинством брендов. Мы также предлагаем комплекты отделки, которые увеличивают высоту до 39 дюймов. Эта серия доступна в газовом и электрическом исполнении с различными вариантами отделки: белым, черным, бисквитным и нержавеющей сталью.

Посмотреть нашу подборку ->

Дополнительные настенные духовые шкафы и микроволновые печи

24-дюймовая электрическая духовка с конвекцией

Наслаждайтесь стилем и удобством стандартной настенной духовки в более компактной 24-дюймовой конструкции.SEW24SS от Summit — это настенная электрическая духовка, сделанная в Северной Америке, с цифровой панелью управления, которая включает настройки для конвекции, жарки, выпечки и расстойки.

Европейская скоростная печь

CMV24

Summit сочетает в себе все необходимые вам функции духовки в компактном корпусе размером 18 x 24 дюйма. Сделанный в Европе, CMV24 включает в себя настройки для выпечки, жарки, конвекционного приготовления и может работать как стандартная микроволновая печь.