Вытяжка на кухню какую выбрать: Ваш браузер устарел — Москва
Как выбрать вытяжку для кухни по мощности, размерам и шуму
Прежде всего, следует сказать о важности покупки данного вида бытовой техники. Кухонная вытяжка предназначена не только для удаления загрязненного воздуха и жира над областью варочной панели, но и для освещения рабочей зоны при приготовлении любых блюд. Далее мы поговорим о том, как выбрать вытяжку для кухни по мощности, производительности, размерам и дополнительным параметрам. Также для читателей сайта Сам Электрик будет предоставлен рейтинг наиболее оптимальных по цене и качеству моделей, чтобы вы знали, какую кухонную вытяжку лучше выбрать в 2018 году.Тип корпуса
Первым делом необходимо определиться с тем, какой тип корпуса Вы будете использовать в своей кухне. На сегодняшний день популярные производители имеют в своей линейке товаров следующие типы бытовых вытяжек:
- Подвесные. Традиционный вариант, который чаще всего используется в домашних условиях. Корпус крепится под шкафчиком над варочной панелью, как показано на фото.
- Купольные. Более красивый вариант корпуса, который также могут называть каминным. Вытяжка в виде зонтика крепится в стене, причем осуществить монтаж также не сложно самому. Из основных достоинств следует выделить широкий ценовой диапазон, способность дополнить дизайн комнаты и высокую производительность техники. Могут быть как наклонными, так и горизонтальными.
- Встраиваемая. Крепится внутри кухонного гарнитура, что позволяет спрятать вытяжку от лишних глаз. Не хотите портить интерьер комнаты – данный вариант будет наиболее подходящим. Встроенный корпус не слишком сильно отличается по цене, благодаря чему успешно конкурирует с альтернативными вариантами.
- Домино. Современный тип корпуса, который пользуется спросом как с 2017, так уже и в 2018 году. Идея заключается в том, что вытяжка крепится в столешнице (именно в ней, что видно по фото) и выезжает при работе газовой либо электрической плиты. Очень удобно, но за выбор такого современного решения Вы заплатите больше, чем в 2 раза. К тому же производительность не позволит обработать площадь большой кухни.
- Островок. Ну и последний вариант, который разумнее всего выбрать в кухню-гостиную – потолочная вытяжка над кухонным островком. Такие устройства обладают высокой мощностью, но из-за этого и повышенными габаритами. Часто островок используют в дизайнерских направлениях, чтобы визуально разграничить обеденную и рабочую зону в кухне, совмещенной с гостиной (студии).
Рекомендуем сразу же просмотреть видео, на котором предоставлены советы специалистов по выбору кухонной вытяжной системы:
Мнение экспертов
Мощность
Нельзя сказать, что кухонная вытяжка выбирается по мощности, т. к. данный параметр измеряется в Ваттах. Гораздо правильнее сказать, что выбор осуществляется по производительности, которая измеряется в м3/час. Действительно, если уже и нужно удалять загрязненный воздух из помещения, то правильнее подобрать технику по ее максимальным характеристикам отвода воздуха, а не по тому, сколько она будет потреблять (хотя это также важно).
Итак, формула расчета производительности довольно простая. Необходимо площадь кухни умножить на высоту и на коэффициент «12». Последняя цифра представляет собой санитарную норму, которая свидетельствует о том, что техника должна вытягивать не менее 12 м 3 воздуха за 1 час. Помимо этого необходимо позаботиться о так называемом запасе мощности и к готовому значению добавить 20%. Чтобы Вы поняли, как самостоятельно выбрать вытяжку для кухни по производительности, предоставим пример расчета.
Итак, к примеру, Вам нужно подобрать мощное устройство для кухни, площадью 12 м2 (4м*3м). В этом случае формула будет иметь вид:
V=12*3*12*1,2 = 518,4 м3/час
где:
- 12 –квадратура комнаты;
- 3 – высота потолка;
- 12 – коэффициент по санитарным нормам;
- 1,2 – поправочный коэффициент, учитывающий запас производительности.
Чтобы быть в очередной раз обезопасить себя от слабой мощности техники, рекомендуем выбрать вытяжку не менее чем на 550 м3/час!
Габариты
Тут уже дела обстоят немного проще. Чтобы осуществить выбор вытяжки в кухню по размерам, необходимо знать точную ширину газовой либо электрической плиты, над которой будет подвешиваться техника. Важное требование – ширина вытяжной панели должна быть немного больше, чем плиты, чтобы весь грязный воздух не обходил мимо вентилятора.
На сегодняшний день существует широкий ассортимент устройств различной ширины, начиная от 45 и заканчивая 90 сантиметрами, поэтому не сложно будет выбрать подходящий размер вытяжки. Для бытовых условий популярнее всего корпусы шириной 50, 60 и 90 см.
Обращаем Ваше внимание на то, что по высоте панель крепится на 70 см над газовой плитой и 80 см над электрической, поэтому перед тем как выбрать размер корпуса, проанализируйте, не будет ли воздух выходить за рабочую область вентилятора!
Принцип работы
При выборе вытяжки для кухни обращайте внимание на то, как она работает – в режиме рециркуляции (с очистителем, без воздуховода) либо с отводом отработанного воздуха в вентиляцию.
Первый вариант лучше выбрать для частных домов и в том случае, если Вы не желаете самостоятельно монтировать отвод воздуха, т.к. скорее всего у Вас нет вентиляции. Недостаток бездымоходных моделей в меньшей производительности, т.к. они просто очищают воздух и подают его назад в комнату, создавая циркуляцию. Для квартир больше подойдет модель с отводом в вентиляцию, которая присутствует в большинстве панельных домов, даже в хрущевках, хотя и здесь можно осуществить выбор техники без вентиляции.
Кстати, существуют универсальные модели, которые комбинируют в себя режимы рециркуляции и отвода отработанного воздуха. Если не знаете, какой вариант лучше выбрать, рассмотрите универсальную вытяжку, чтобы точно не прогадать!
Тут же следует сказать пару слов по поводу фильтров. Советуем выбрать такой вариант системы очистки, в котором установлены алюминиевые сеточки. Они проще чистятся и довольно хорошо справляются с улавливанием жира в кухне. Синтетические и угольные фильтры качественнее производят очистку, но в то же время являются одноразовыми.
Способ управления
Не менее важный критерий выбора хорошей вытяжки для кухни – тип управления. Регулировать параметры можно с помощью сенсорной системы, кнопок либо псевдо сенсора.
Желаете выбрать недорогую, но хорошую модель техники? Останавливайтесь на последних двух вариантах. При наличии денег можно немного переплатить и купить устройство с сенсорным управлением, что удобнее и пользуется популярностью на сегодняшний день.
Существуют также модели вытяжек с дистанционным управлением с помощью пульта. Это хороший вариант для тех, кто желает управлять техникой, не вставая из-за стола.
Качество подсветки
Когда мы рассматривали варианты освещения кухни, то говорили, что подсветку рабочей зоны лучше всего осуществлять с помощью лампочек на панели вытяжки. При выборе техники обращайте внимание на то, чтобы подсветка была качественной и для этого использовались галогенные либо светодиодные лампы. Данные источники света дают наиболее качественный световой поток, что особенно важно при приготовлении пищи.
Уровень шума
Обязательно перед покупкой проконсультируйтесь и просмотрите в техническом паспорте, насколько тихим является выбранный Вами вариант. Чтобы Вы понимали, как выбрать вытяжку по уровню шума, рекомендуем просмотреть следующие значения шумности:
- 60 дБ – громкость обычного разговора на расстоянии от собеседника в 1 метр;
- 90 дБ – крик;
- 100 дБ – шум работы газонокосилки.
Желаете купить бесшумную вытяжную систему для кухни? Тогда Вам нужно подобрать характеристику не более 45 дБ, что позволит комфортно готовить еду и наслаждаться ужином без постороннего шума.
Материал изготовления
От того, насколько серьезно Вы подойдете к выбору вытяжки по материалу корпуса, будет зависеть еженедельный уход за ней. Проще всего мыть от жира и грязи эмалированную поверхность. К тому же эмаль стоит недорого, надежная и долговечная. Более дорогостоящим материалом корпуса является нержавеющая сталь. Ее преимущество в красивом внешнем виде, что особенно важно, если Вы хотите выбрать корпус под дизайн комнаты.
Ну и последним, наиболее дорогим вариантом изготовления является закаленное тонированное стекло. Его внешний вид наиболее привлекательный, однако, стоимость оставляет желать лучшего. К тому же уход за стеклом весьма трудоемкий – чтобы убрать жировые потеки на стекле придется постараться.
Производители
Чтобы покупка прослужила долго и при этом Вы обошлись без лишних переплат, рекомендуем серьезно подойти к выбору производителя техники. Не знаете, какую фирму вытяжки выбрать для кухни в 2018 году? К Вашему вниманию рейтинг наиболее качественных брендов, занявших лидирующие позиции на мировом рынке:
- Bosch (Бош)
- Siemens (Сименс)
- Kuppersberg (Куперсберг)
- Best (Бест)
- Zanussi (Занусси)
- Elica (Элика)
- Gorenje (Горенье)
- Samsung (Самсунг)
- Hansa (Ханса)
- Kronasteel (Кронастил)
Данные ТОП-10 фирм прославились хорошим качеством, однако перед покупкой рекомендуем Вам ознакомиться на тематических форумах с отзывами о выбранной модели. Даже лидеры продаж могут выпустить не совсем удачные модели, которые доставят больше проблем, чем комфорта!
Дополнительные параметры
Ну и последнее, о чем хотелось бы рассказать – как правильно выбрать вытяжку в кухню по дополнительным функциям. Рекомендуем учитывать советы профессионалов, которые сэкономят Ваши деньги и в то же время позволят подобрать наиболее подходящую модель по цене и качеству:
- Если позволят толщина кошелька, расщедритесь на модель с современной функцией – автоматического переключения скоростей. Специальный датчик на корпусе будет реагировать на появление копоти и включать подходящую скорость вентилятора на основании плотности воздуха. Действительно очень удобное дополнение для современной вытяжки 2018 года.
- Новая техника может иметь такую функцию, как создание воздушного потока, перенаправляющего поток воздуха от передней панели прям к вентилятору. В этом случае испарения не смогут распространяться за рабочую зону вытяжного вентилятора.
- Не забываем про безопасность, слишком загрязненный фильтр может негативно повлиять на производительность техники к тому же жир может воспламениться и стать причиной пожара. Именно поэтому лучше выбрать безопасную модель с аварийной индикацией и защитным отключением при возникновении угроз.
- «Остаточный ход» оставляет вентилятор включенным в замедленном режиме на 10-20 мин после отключения вытяжки. Такая функция позволяет более эффективно очистить воздух от испарений.
- Интервальное включение обеспечивает свежесть в кухне за счет того, что вентилятор будет включаться несколько раз (либо один) в час.
Вот и все дополнительные параметры, которыми может обладать современная вытяжка для кухни. Если есть лишние деньги, рекомендуем выбрать модель с перечисленными функциями. В то же время если они не понадобятся Вам, не нужно переплачивать за бесполезные дорогостоящие функциональные возможности.
Популярные модели
Также предоставляем к вашему вниманию собственный рейтинг вытяжек для кухни. Если вы затрудняетесь выбрать кухонную вытяжку, можете ознакомиться со списком лучших моделей по цене и качеству в 2018 году.
Лучшие вытяжки, встраиваемые в навесной шкафчик:
- Elica Eliplane LX IX F/60
- Jetair Orion LX 60 IX
- Kronasteel Kamilla 1M 600 black
- MAUNFELD VS Light (C) 60
- Shindo Maya 60 W/WG
ТОП-5 каминных моделей:
- MAUNFELD Dream 60
- Kronasteel Bella PB 600
- Indesit IHBS 6.4 AM X
- Candy CCE 16 X
- Shindo Prime sensor 60 W/WG 3ET
Оптимальные по цене и качеству подвесные вытяжки:
- Midea MH 60T 349 B
- Hansa OSC 611 WH
- Kronasteel Jessica slim PB 600
- Gorenje DU 5345 W
- Shindo AERO DUO 60
Лучшие 3 островных модели:
- Asko CI4176S
- MAUNFELD BERTA Plus 90
- Korting KHA 4970 X
На этом обзор советов и хитростей при выборе данной бытовой техники заканчиваются. Надеемся, что теперь Вы знаете, как выбрать вытяжку для кухни по мощности, производительности и размеру, а также какие модели являются лучшими в 2018 году!
Как выбрать вытяжку для кухни
Вытяжка — важнейший элемент на любой кухне. Основная задача вытяжки улавливать и удалять из помещения пары и неприятные запахи. Ниже приведён список факторов, на которые следует обращать внимание в процессе выбора кухонной вытяжки.
Типы вытяжек
Существует 5 типов вытяжек:
Купольные вытяжки
Классический вариант исполнения корпуса вытяжки, к которой мы все привыкли. Фильтры, а также зона всасывания, расположены параллельно варочной поверхности.
Наклонные вытяжки
Наклонные вытяжки – это новый тренд, обусловленный своей практичностью:
+ Экономят пространство над головой
+ Выглядят более эстетично, благодаря тому, что фильтры скрыты под стеклом или металлом. При этом не теряется мощность вытяжки: пары и примеси всасываются так же эффективно, как и с открытыми фильтрами, благодаря технологии периметрического всасывания. Это значит, что при эксплуатации не надо поднимать лицевую часть вытяжки, за которой скрыты фильтры.
Каталог наклонных вытяжек MAUNFELD сейчас представлен самыми разнообразными вариантами и насчитывает более 150 моделей!
Островные вытяжки
Используются в случае особой планировки кухни, когда плита расположена не у стены. В этом случае вытяжка подвешивается к потолку и используется в режиме рециркуляции. Стоимость островных вытяжек, как правило, существенно выше всех других типов. Однако у MAUNFELD есть ряд бюджетных моделей островного типа.
Плоские вытяжки
Самый экономичный и бюджетный вариант вытяжки. Обычно плоские вытяжки не обладают высокой производительностью (300-400 м3/час) из-за своих компактных размеров и используются, соответственно, на очень небольших кухнях.
Встраиваемые
Вытяжки, которые лаконично «пропадают» в дизайне кухни, т.к. встраиваются прямо в шкаф и от них видна только узкая лицевая панель. Также, как и плоские модели, в силу своих размеров не обладают очень большой производительностью.
Производительность
Пожалуй, один из главных параметров при выборе кухонной вытяжки. Основной тезис: чем больше производительность, тем лучше. Но для оптимального выбора можно и рассчитать требуемую производительность.
При расчёте производительности вытяжки рекомендуем придерживаться следующих формул:
— Минимальный уровень = S кухни x 42
— Комфортный уровень = S кухни x 55
Подробные вычисления и обоснования проводились в нашей отдельной статье — рекомендуем ознакомиться, чтобы представлять откуда взялись эти коэфициенты — 42 и 55.
Материал корпуса
Обычно вытяжки изготавливают из нержавейки, крашенного в различные цвета металла или стекла и разнообразного сочетания всего этого. Примеры фото:
Что практичнее? Несомненно, нержавейка прослужит дольше обычного металла, покрашенного в любой цвет. Краска со временем может отшелушиться и потерять своё свойство. Но, не стоит думать, что это произойдёт в первый-второй год после покупки. Для этого необходим десяток лет. Нержавейка не подвержена подобным изменениям и дольше сохранит свой первозданный вид. Единственный минус нержавейки — маркость. На поверхности остаются следы от прикосновений, от этого никуда не деться. Поэтому за поверхностью из нержавейки необходим уход, чтобы она продолжала сохранять эстетичный вид.
Такой элемент, как стекло делает вытяжку не просто аксессуаром для отвода паров и примесей в вентиляцию, а целым украшением на кухне. Это действительно выглядит очень эстетично и современно. Используется с сочетанием металла или нержавейки. В некоторых моделях вся лицевая панель – стекло, а кожух – металл. Чем больше в конструкции стекла, тем она, соответственно, дороже.
Электроника
Вытяжка — не самое технически сложное устройство на кухне. Её основной элемент — мотор, который приводит в действие систему всасывания воздуха. Помимо производительности, о которой мы уже писали выше, можно обратить внимание на мощность двигателя. При выборе вытяжки для кухни обратите внимание на соотношение мощности и производительности. Так, например, вытяжки с очень большой производительностью не должны иметь слишком маленькую мощность. Если такое прослеживается, значит срок службы работы этого мотора будет меньше, чем у более сбалансированных моделей.
Уровень шума — ещё один критерий, который поможет выбрать правильную кухонную вытяжку. Здесь снова уместно сделать отсылку на статью по поводу расчёта производительности, где частично упомяналось взаимосвязь между этими показателями. В зависимости от используемых производителем турбин, Вы можете встретить вытяжки как с очень высокой производительнстью, но не высоким уровнем шума, так и наоборот: не очень производительные модели, но при этом более шумные. К слову, признаной нормой считается уровень шума в 50 Дб на последней скорости.
При выборе вытяжки для кухни Вы также можете найти модели с разным типом управления. Есть три основных типа: кнопочное механическое, кнопочное электронное и сенсорное. Последний вариант, конечно, более современный, но в то же время и сильно добавляет к стоимости вытяжки.
Освещение — тоже один из важных параметров при выборе кухонной вытяжки, ведь мы не только хотим избавиться от проблемы неприятного запаха во время готовки, но а также хотим получить дополнительные практичные преимущества. Сейчас уже не современно использовать обычные лампы накаливания: часто перегорают, светят не очень ярко и приятно. Производители понимают это и используют более современные технологии: галогенные лампочки или LED (светодиодные лампы). Конечно, их цена несколько выше обычных ламп, но они и служат гораздо дольше, и потребляют в разы меньше электричества, и светят ярче. Галоген или LED? Галоген – усовершенствованная лампа накаливания, эффективность которых выше на 40-50% и настолько же меньше энергопотребление. LED – следующая ступень в развитии этой области, с ещё более меньшим энергопотреблением, долговечностью и яркостью. Победитель очевиден. Но LED освещение используется обычно в вытяжках высокой ценовой категории. В большинстве моделей предусмотрено галогенное освещение.
Приятным дополнением будут дополнительные специальные возможности: таймер, увеличенное количество скоростей работы, пульт дистанционного управления.
Фильтры и прочие аксессуары
Выделяют два режима работы кухонной вытяжки: циркуляция и рециркуляция. В первом случае мы подключаем вытяжку к системе центральной вентиляции и выводим запахи за пределы кухни. Используется алюминиевый жироулавливающий фильтр, который идёт в комплекте со всеми вытяжками. Его можно мыть обычной водой или в посудомойке.
Во втором же варианте, используя специальные угольные фильтры, вытяжка или, как принято называть её в этом случае, воздухоочиститель пропускает воздух через эти самые угольные фильтры и возвращает очищенный воздух обратно в кухню. Фильтры легко крепятся и снимаются с вытяжки и меняются по факту загрязнения. Срок действия комплекта фильтров зависит от частоты эксплуатации (в среднем их хватает на 4-6 месяцев). Угольные фильтры не идут в комплекте и покупаются отдельно.
Все вытяжки MAUNFELD имеют оба режима работы. Поэтому, если отделение вентиляционной шахты находится далеко от места планируемого размещения вытяжки, или конструкция кухни не позволяет протянуть гофротрубу, стоит задуматься об использовании вытяжки в режиме воздухоочистителя. Эффект тот же: неприятные запахи и продукты горения удаляются с кухни. О возможности приобретения комплекта угольных фильтров уточняйте у менеджеров.
Ещё один очень важный момент – антивозвратный клапан. Зачем он нужен? При подключении вытяжки к центральной вентиляции есть риск, что прочие запахи из шахты дома будут попадать к Вам на кухню. Антивозвратный клапан решает эту ситуацию и не позволяет проникать посторонним запахам на Вашу кухню через вытяжку. В большинстве моделей он идёт в комплекте. А если нет, то есть в продаже на любом хозяйственном строительном рынке.
Кожух – труба, дополняющая конструкцию вытяжки и скрывающая гофротрубу. Обычно в комплекте с вытяжками MAUNFELD идёт две таких трубы телескопического типа. Это значит, что Вы можете регулировать высоту кожухов на необходимую Вам.
Гофротруба – канал, по которому идёт грязный воздух с кухни в вентиляцию. Не идёт в комплектации с вытяжкой. Докупается отдельно и имеется на всех хозяйственных и строительных рынках.
Уход за вытяжкой
Уход за вытяжкой подразумевает под собой смену (если угольные) или промывание (если обычные алюминиевые) фильтров, очистку стекла или металла вытяжки обычными или специальными моющими средствами (особенно актуально для нержавеющей стали).
Заключение
При выборе вытяжки в первую очередь определитесь с параметром производительности, необходимыми для Вашего помещения. О том как правильно её рассчитать мы говорили в этой статье. Подумайте, в каком стиле должна быть вытяжка, отталкиваясь от возможности монтирования и эстетических соображений. Останется дело только вкуса и Ваших личных предпочтений в цвете.
А чтобы выбрать вытяжку для кухни было максимально просто мы тщательно структурировали технические характеристики всех моделей. В нашем каталоге кухонных вытяжек MAUNFELD в правой части сайта Вы найдёте полезный инструмент — фильтр товаров. Просто выберите необходимые значения в фильтре и в каталоге будут показаны только модели по этим параметрам! Если у Вас остались вопросы по поводу выбора вытяжки, наши специалисты всегда на связи как по телефону, так и в он-лайн чате.
Вытяжка для кухни, какую выбрать.
Обязательным и стильным атрибутом кухни считается вытяжка. Вытяжки уже давно перестали быть заморской диковинкой, зато как они всегда выручают при приготовлении пищи. Любая хозяйка современной кухни может позволить выбрать демократичную модель, недорогую, но красивую. Как же выбрать вытяжку для кухни?
Конструкция кухонной вытяжки
Основной задачей бытовой техники, а вытяжка для кухни не является исключением, является создание комфортных условий. Очистка воздуха от запаха гари или подгоревшей еды это основное назначение вытяжки.
Из каких элементов состоит вытяжка? Конструкция ее достаточно проста:
• корпус (металлический или пластиковый)
• мотор и вентилятор
• воздухозаборник
• фильтры для очистки воздуха.
Фильтры очистки поступающего в вытяжку воздуха разделяют на:
• жироулавливающие
• угольные.
Жироулавливающие и угольные фильтры изготавливают из дешевых синтетических материалов. По мере загрязнения и сроку эксплуатации такие фильтры просто меняются. Более дорогим и долговечным вариантом считается фильтр из алюминия. Безусловно, такой тип фильтра требует постоянного ухода от загрязнения. Простая процедура очистки алюминиевого фильтра – очистка в посудомоечной машине с использованием неагрессивных моющих препаратов.
Из каких материалов изготавливают вытяжки
Материалом для корпуса вытяжки могут быть:
• нержавеющая сталь или алюминий
• эмаль
• закаленное прочное стекло.
Кухонные вытяжки из металла наиболее дорогие. Зато у них респектабельный и богатый внешний вид, простой уход и долговечность. Поэтому вопрос: «Какая вытяжка лучше для кухни» для таких вытяжек будет утвердительным. Правда, цена вытяжки из полированной нержавеющей стали будет значительной. Альтернативой может стать вытяжка из алюминия с декоративной обработкой. Матовая поверхность позволяет удачно вписывать такую вытяжку в кухонный интерьер и легко поддерживать ее в надлежащем виде.
Эмалевая вытяжка для кухни это относительно дешевый материал, обеспечивающий красивое и прочное исполнение. Имеется возможность ухода с применением любых моющих средств.
Наиболее привлекательной считается вытяжка из тонированного закаленного стекла. Безусловно, что такая вытяжка будет украшением интерьера любой простой кухни. Но такая прелесть требует бережного отношения и обращения. Чистить такую элитную вещь «пролетарскими» способами не рекомендуется, поэтому перед выбором вытяжки для кухни такого типа стоит подумать об этом.
Виды и модели вытяжки
Различают основные виды кухонных вытяжек:
• навесные
• встраиваемые
• островные.
Навесные модели представляют собой систему, у которой воздухозаборник находится строго над поверхностью плиты. Воздухозаборник может быть прямолинейной или изогнутой формы, изготовленной из стекла или металла. Монтаж навесных вытяжек производится непосредственно к стене, возле которой находится плита.
Встраиваемые модели устанавливаются в специальный навесной шкаф, расположенный над плитой, тем самым не занимая много места. Снаружи шкафа остается выдвигающаяся панель воздухозаборника.
Островные вытяжки похожи на навесные модели, однако располагаются они над островной рабочей зоной. Поэтому крепление осуществляется не традиционно к стене, а к потолку.
Управление работой и выбор режимов современных моделей кухонных вытяжек:
• электронная (кнопочная) система
• сенсорная
• слайдерная.
Размеры кухонной вытяжки
Существует множество разновидностей вытяжки для кухни, виды которых можно различить по габаритным размерам устройства. Независимо от размеров самой кухни подобрать вытяжку особого труда не составляет. Простые бюджетные варианты вытяжки оснащаются минимальным набором дополнительных аксессуаров.
Дорогие модели, наоборот, имеют ряд дополнительных функций. Рекомендуется выбирать кухонную вытяжку по размерам немного превышающую рабочую зону плиты. Это в среднем на несколько сантиметров больше, чем размер плиты.
Но основное, чем привлекают дорогие модели это несколько режимов работы вытяжки.
Основные режимы работы кухонной вытяжки
Большинство моделей кухонной вытяжки поддерживает несколько, а точнее два режима работы. Наиболее распространенным режимом работы является рециркуляция. Режим рециркуляции характеризует прохождение воздуха через фильтры, очистка и возврат его обратно в помещение. Другой вариант более категоричен: отвод воздуха после очистки, выходит в трубу вентиляционной шахты. Так что, информация о готовых жареных котлетах становится достоянием соседей.
Многообразие моделей вытяжки на кухню всегда вызывает сложности при выборе. Как удачно выбрать вытяжку вам поможет видео.
Производительность вытяжки
Вы думаете, что у вытяжки на кухню нет производительности? Имеется, да еще и какая! Качественная работоспособная вытяжка должна «освежать» 10 объемов кухни да один час. По скромным подсчетам, для кухни площадью 15 кв. метров и со стандартной высотой потолков 2,5 метра объем воздуха должен составлять около 37 м³. Поэтому вытяжка просто должна справляться с 370 м³ воздуха в час.
Потрясающая производительность! Правда производительность вытяжки может снизиться из-за сопротивления воздуха в изгибах воздуховодов.
Для увеличения производительности вытяжки рекомендуется выбирать воздуховоды простой геометрической формы и регулярно производить чистку фильтров.
Особенности установки вытяжки на кухне
При установке вытяжки воздухоприемник должен закрыть рабочую поверхность газовой плиты. Тем самым будет обеспечена полная очистка воздуха помещения. Выбирая систему необходимо произвести замеры газовой плиты и вытяжки. При этом необходимо определиться с типом вытяжки: навесным или встраиваемым.
У каждой модели при установке могут возникнуть определенные проблемы, о которых вам расскажет предложенное видео.
Как самостоятельно выбрать и установить вытяжку на кухню
Содержание:
1. Виды вытяжек для кухни
2. Параметры, которые учитываются при выборе кухонной вытяжки
3. Самостоятельная установка вытяжки
4. Практические советы по эксплуатации вытяжки
Я уже рассказывал вам, как сделать выбор газовой плиты для кухни в статье «Что необходимо учитывать, делая выбор газовой плиты». Однако эксплуатация этого бытового прибора предусматривает обязательный монтаж и кухонной вытяжки, которая будет поддерживать воздух в кухне чистым и свежим, даже если вы жарите лук или у вас что-то сгорело во время процесса приготовления пищи. Кроме того, данное устройство может быть оборудовано и жироулавливателем, что гарантированно защитит вашу мебель от трудноудаляемых загрязнений. Поэтому очень важно купить «правильную» кухонную вытяжку. Главное знать, по каким критериям нужно подбирать вытяжку именно для вашей кухни. Вот об этом я и хочу вам рассказать.
Для начала расскажу о том, какие виды кухонных вытяжек предлагают потребителям производители данных бытовых приборов, и чем они отличаются друг от друга.
Виды вытяжек для кухни
Первые кухонные вытяжки появились относительно недавно: на рубеже XIX и XX столетий. При этом использовались они не в отдельных жилищах, а на кухнях ресторанов. Были они довольно примитивными, поскольку лишь отводили из кухни дым и улавливали жир. Однако очень скоро производители научились делать и бытовые кухонные вытяжки, которые с развитием технологий становились все более высокотехнологичными сложными устройствами, обеспечивающими максимально возможный комфорт хозяйкам, проводящим много времени на кухне.
В настоящий момент потребителям доступны несколько видов бытовых кухонных вытяжек по способу их установки:
1. Купольные вытяжки для кухни
В зависимости от того, где будет произведена установка такой кухонной вытяжки, она может быть:
• пристенной (в данном случае вытяжка предназначена для установки над кухонной плитой, расположенной у стены);
• островной (в данном случае вытяжка предназначена для установки над кухонной плитой, расположенной посредине кухни);
• угловой (в данном случае вытяжка предназначена для установки над кухонной плитой, расположенной в углу кухни).
2. Встраиваемые кухонные вытяжки
Такие вытяжки занимают очень мало места и могут быть полностью спрятаны, например, в навесном шкафчике кухонного гарнитура, расположенном над плитой, а могут быть даже телескопическими, то есть такими, размер которых может изменяться от минимального до максимального. Кроме того, встроенная кухонная вытяжка, может быть размещена даже в стене непосредственной близости от газовой плиты.
Каждый вид кухонных вытяжек может быть изготовлен, как в классическом варианте, так и в варианте кантри или модерн, что позволит потребителю легко подобрать вытяжку к любому интерьеру кухни.
Кроме того, данные устройства имеют различия по способу очистки воздуха и могут быть:
1. Рециркуляционными
Основным элементом такой вытяжки, очищающим воздух, является угольный фильтр. Угольные вытяжки очень удобны тем, что их не нужно подключать к воздуховодам, отводящим воздух из помещения на улицу. В данном случае воздух, пройдя через угольный фильтр, очищается от дыма и неприятных запахов и снова возвращается в помещение. Современные модели вытяжек с угольными фильтрами могут оснащаться еще и кварцевыми лампами, которые полностью обеззараживают воздух в кухне.
Однако если вы постоянно используете вытяжку в процессе приготовления пищи, то периодически нужно будет менять угольные фильтры. Сейчас приобрести угольный фильтр для вытяжки не является проблемой, поскольку в продаже есть фильтры на любой вкус, а заменить его сможет любой человек.
Для этого:
• извлеките вилку электропитания вытяжки из розетки, чтобы полностью обесточить прибор;
• снимите с вытяжки сетку-жироуловитель;
• аккуратно извлеките кассету с угольным фильтром из корпуса вытяжки;
• без приложения усилий извлеките сам угольный фильтр из кассеты;
• удалите все загрязнения в кассете, протерев ее внутреннюю и наружную поверхности влажной ветошью;
• дайте внутренней поверхности кассеты полностью просохнуть;
• удалите упаковку с нового угольного фильтра и вставьте его в кассету;
• установите кассету в корпус вытяжки;
• промойте сетку-жироулавливатель в горячей воде со средством для мытья посуды (например, «Fairy» или любого другого);
• дайте жироулавливателю просохнуть, а затем установите его в корпус вытяжки;
• включите вытяжку в розетку.
Все, вытяжка снова готова к работе.
Специалисты рекомендуют устанавливать угольные вытяжки на тех кухнях, где пища готовится не регулярно, а от случая к случаю. При этом абсолютно нет никакой разницы, установлена у вас газовая или электрическая кухонная плита. Менять старый угольный фильтр для вытяжки на новый, чтобы он качественно очищал воздух, нужно хотя бы один раз год.
2.Проточными
Кухонные вытяжки такого типа идеально подходят для установки над газовыми плитами. Особенность проточных вытяжек является то, что их необходимо оснащать воздуховодом, который выводится в вентиляционную систему дома. В данном случае загрязненный воздух с помощью очень мощного вентилятора, пройдя через жироулавливающий фильтр, попадает в воздуховод для вытяжки, а затем – в вентиляционную шахту.
3. Комбинированными
Этот тип совмещает в себе качества рециркуляционных и проточных типов кухонных вытяжек. Здесь имеется не только угольный фильтр и кварцевая лампа, но и жироулавливающий фильтр. Кроме того, такого типа вытяжки обязательно подсоединяются к вентиляционной шахте посредством воздуховода. Специалисты рекомендуют устанавливать такие вытяжки на кухнях, где готовят часто и подолгу.
После того, как вы определились, какой тип вытяжки необходимо установить на вашей кухне, можно переходить к остальным параметрам, по которым будет выбрана та или иная модель устройства.
Параметры, которые учитываются при выборе кухонной вытяжки
В первую очередь следует обратить внимание на производительность вытяжки, то есть на то, какой объем воздуха способна она очищать за определенный отрезок времени, например, за один час. В настоящий момент производители предлагают вытяжки с производительностью от 170 до 1500 метров кубических в час. При этом для каждой кухни оптимальная производительность вытяжки рассчитывается индивидуально по формуле: Р=S*H*K*1,3, где P – производительность вытяжки, S – площадь кухни, H – высота потолка кухни, К – коэффициент кратности воздухообмена, величина которого для кухонных помещений колеблется от 7 до 12, а «1,3» – коэффициент запаса.
Для примера рассчитаем оптимальную нужную производительность кухонной вытяжки для помещения площадью 12 метров квадратных с высотой потолка 2,5 метра. Расчет произведем с учетом максимального значения коэффициента кратности воздухообмена, то есть К=12.
Подставив все значения в формулу, получаем нужную производительность вытяжки: 12*2,5*12*1,3=468 метров кубических в час.
Впрочем, вот таблица уже готовых значений производительности вытяжки для кухонь (ячейки с красными цифрами) с различными габаритами:
Кстати, не удивляйтесь, что при пересчете вы получите не целые значения, поскольку я все полученные результаты округлил.
После того, как вы определились с нужной производительностью вытяжки, обратите внимание на уровень шума, создаваемого при работе той или иной модели. Конечно, самими тихими являются проточные вытяжки (их уровень шума лежит в пределах от 30 до 40Дб), поскольку им не нужно проталкивать воздух через угольные фильтры. Однако вам может не подойти такой тип вытяжки, если на вашей кухне достаточно установить устройство с угольными фильтрами, которому не нужны воздуховоды для нормальной работы кухонной вытяжки. Поэтому старайтесь приобрести ту модель, в технических характеристиках которой указана величина шума не более 48Дб. При таком уровне шума вы, находясь на кухне с работающей вытяжкой, будете чувствовать себя еще достаточно комфортно.
Немаловажно учитывать и габариты вытяжки, чтобы она полностью перекрывала рабочую поверхность плиты. Сегодня в продаже можно найти вытяжки с длиной 60см, 90см или 120см. Учтите, что размеры кухонных вытяжек должны либо совпадать с габаритами варочной поверхности, либо выступать за внешние габариты плит, но ни в коем случае ваша вытяжка не может быть меньше габаритов варочной поверхности кухонной плиты. Если вы установили у себя на кухне нестандартную длинную плиту, то для ее обслуживания может понадобиться установка не одной вытяжки, а нескольких.
Ну и на последнем месте стоит внешний вид вытяжки. Оценивая вытяжку по данному параметру, вы подбираете дизайн устройства и материал, которого оно изготовлено, например, металл или стекло, это позволит максимально гармонично вписать данный бытовой прибор в интерьер кухни. Обычно вытяжка покупается из того же материала, из которого изготовлена кухонная плита (ее варочная поверхность).
Если вы не стеснены в средствах, то можете обратить внимание и на такой параметр вытяжки, как наличие электронной панели управления, которая позволяет не только управлять вытяжкой с пульта дистанционного управления, но и задавать различные режимы работы прибора. Например, вы можете запрограммировать автоматическое включение вытяжки, если в кухне резко возрос уровень влажности.
После того как вы выбрали лучший, по вашему мнению, вариант вытяжки и оплатили ее в кассе магазина, стоит задуматься об ее установке на кухне. Советую не тратить зря деньги, нанимая специалистов по монтажу вытяжки, а установить ее самостоятельно. Как это сделать, я вам сейчас расскажу.
Самостоятельная установка вытяжки
Прежде чем вы приступите к установке вытяжки, учтите, что этот прибор должен быть установлен с соблюдением минимальных расстояний от варочной поверхности кухонной плиты:
• если плита газовая – не менее 65см;
• если плита электрическая – не менее 50см.
Специалисты же рекомендуют устанавливать вытяжку на расстоянии 70см от варочной поверхности, считая его оптимальным с точки зрения функциональности прибора. При этом вам не нужно задумываться о том, какая у вас варочная поверхность: газовая или электрическая. Если вас не устраивает это расстояние с эстетической точки зрения (например, на такой высоте вытяжка не вписывается в общую структуру кухонного гарнитура), то расстояние можно и увеличить. Только в этом случае потребуется приобрести вытяжку с большей производительностью. Приведу пример: если вам потребовалось поднять вытяжку над плитой на расстояние в 1,5м (то есть примерно в 2 раза выше оптимальной высоты), то производительность вытяжки, чтобы она эффективно работала, должна быть в 4 раза выше от расчетной.
Далее следует обеспечить вашу вытяжку электропитанием, необходимым для работы вентилятора и подсветки. Если у вас уже имеется готовая розетка – прекрасно, если же нет, то перед тем, как приступить к прокладке кабеля и подключению розетки к электропитанию, советую тщательно прочитать следующие статьи:
• «Как правильно подобрать кабель для проводки»;
• «Как выполнить монтаж электропроводки в доме»;
• «Подключение однофазного УЗО своими руками»;
• «Как правильно сделать самостоятельный выбор розеток и выключателей»;
• «Самостоятельный монтаж электрических розеток и выключателей».
Уверен, что, ознакомившись с материалом этих статей, вы гарантированно обеспечите безопасное подключение кухонной вытяжки к электрической сети дома.
Для монтажа самой вытяжки вам понадобится небольшой набор инструментов, который, наверняка, есть в доме у каждого хозяйственного мужчины:
• дрель электрическая со сверлом по бетону или кирпичу для изготовления отверстий под дюбели;
• уровень строительный;
• измерительная рулетка;
• шуруповерт электрический или обычные отвертки (плоская или крестообразная в зависимости от того, какие прорези на головках крепежа);
• маркер для отметок точек крепления вытяжки.
Теперь можно приступать к креплению вытяжки. Для чего:
• с помощью измерительной рулетки отметьте на стене точки крепления вытяжки на нужной вам высоте от варочной поверхности плиты;
• с помощью уровня убедитесь, что все точки находятся в одной горизонтальной плоскости;
• с помощью дрели и сверла (например, победитового) изготовьте в стене отверстия нужной глубины;
• вставьте в готовые отверстия пластиковые дюбели и вкрутите в них саморезы так, чтобы их головки выступали над поверхностью стены на 5мм;
• наденьте на головки саморезов вытяжку, используя специально предназначенные для этого проушины на задней стенке корпуса вытяжки.
Если у вас рециркуляционная вытяжка, то процесс ее монтажа на этом завершается. Осталось только включить вытяжку в розетку, чтобы проверить ее работоспособность.
Если же у вас вытяжка проточного или комбинированного типа, то потребуется еще установка воздуховода, соединяющего вытяжку с вентиляционной шахтой. При этом неважно, какой тип воздуховода вы будете устанавливать: более дешевый вариант – гофрированную трубу или более дорогой вариант – воздуховод из жаропрочного пластика. Кроме гофрированной трубы или пластиковых элементов (труб, колен и так далее), вам потребуется приобрести:
• специальную вентиляционную решетку, в которой будет не только решетка для вентиляции кухни, но и специальное отверстие с диаметром, соответствующим диаметру гофрированной трубы или пластикового воздуховода;
• хомуты соответствующего диаметра для укрепления концов воздуховода.
Далее алгоритм установки будет следующий:
• демонтируйте старую вентиляционную решетку и установите на ее место новую с отверстием под воздуховод для вытяжки;
• один конец гофрированной трубы или воздуховода, собранного из пластиковых элементов, надеваете на выход вытяжки, а второй – на вентиляционную решетку;
• если вы использовали в качестве воздуховода гофрированную трубу, то для закрепления ее концов на вытяжке и на вентиляционной решетке используйте специальные хомуты.
Учтите, что не допускается наличие перегибов гофрированной трубы на всем ее протяжении от вытяжки до вентиляционной решетки!
Теперь только осталось надеть на корпус вытяжки декоративный кожух, который идет в ее комплекте. Если же такого нет, то воздуховод можно скрыть, например, внутри кухонных шкафчиков или с помощью специальных декоративных элементов, изготовленных из тех же материалов, что и кухонный гарнитур.
Ну вот, теперь вы знаете не только, как выбрать вытяжку на кухню, но и как установить, и подключить ее своими руками.
Однако в заключение хочу дать несколько полезных советов по эксплуатации вытяжки.
Практические советы по эксплуатации вытяжки
Чтобы процесс приготовления пищи не сопровождался неприятными запахами или дымовой завесой, следуйте нехитрым правилам эксплуатации вытяжки для кухни:
• работать вытяжка должна начинать одновременно с началом готовки пищи на варочной поверхности или в духовом шкафу;
• отключать вытяжку от сети нужно не сразу после окончания процесса готовки пищи, а спустя 7-10 минут, чтобы из кухни были полностью удалены все неприятные запахи, излишняя влага и дым;
• эффективность работы вытяжки можно значительно увеличить, обеспечив приток свежего воздуха в помещение кухни через открытую дверь или форточку;
• чтобы вытяжка работала максимально эффективно, содержите ее в чистоте, своевременно меняйте угольные или жировые фильтры и очищайте сетки жироулавливателя.
Соблюдая все эти нехитрые требования, вы на долгие годы обеспечите комфортные условия приготовления пищи без неприятных запахов. Я же, как и всегда, желаю успехов во всех ваших начинаниях!
Как выбрать вытяжку для кухни правильно
Мар 4 2013
Кухня – особенное место в квартире, ведь здесь проводит чаще всего свое время хозяйка, а нередко собирается и вся семья за завтраком или ужином. В процессе приготовления пищи в воздухе появляются нежелательные запахи, которые способны ухудшить настроение и аппетит. Кроме того, продуктами сгорания загрязняется поверхность мебели и настенное покрытие. А проветривание и приточно-вытяжная вентиляция не всегда спасают. Решить этот вопрос может воздухоочиститель. Но возникает проблема, как выбрать вытяжку для кухни, чтобы сделать пребывание там более комфортным.
Вытяжка для кухни: какая лучше и почему
Ранее мы уже рассказывали, что по способу очистки воздуха кухонные вытяжки бывают проточные и рециркуляционные. Сегодня же поговорим об их внешнем виде, характеристиках и функционале.
Очиститель воздуха, который устанавливается над плитой, должен не только выполнять функцию поглощения запахов и загрязнений, но и дополнять интерьер кухни. По форме вытяжки бывают нескольких видов. Остановимся на каждом подробно.
Плоский очиститель воздуха
Плоские вытяжки (козырьковые) устанавливают под навесным шкафчиком или над плитой. В основной комплекции предусмотрено наличие одноразовых жироулавливающих фильтров, сделанных из акриловой ткани (можно доукомплектовать агрегат металлическими и угольными фильтрами для задержки мелких частиц и нейтрализации запахов). Большинство моделей очистителей воздуха такого типа работает в режиме рециркуляции. Моторы в основном небольшие по мощности.
Плоская кухонная вытяжка
Купольная вытяжка для кухни
Данный тип монтируют на стену или крепят над плитой к потолку. Вытяжки, которые крепят к потолку, называют островными. Такие очистители воздуха выполнены в форме купола и имеют разнообразные дизайн, расцветки, отделку и размеры. Модели разных производителей отличаются качеством исполнения, техническими параметрами и способами управления.
Купольные вытяжки
Островные вытяжки
Встраиваемые вытяжки для кухни
Многие считают, что это лучшие вытяжки для кухни. Подобные агрегаты устанавливают над плитой в подвесной кухонный шкаф. При этом видимой остается лишь нижняя панель устройства. Чтобы упростить процесс управления и увеличить площадь поглощаемого воздуха, во многих моделях предусмотрена выдвижная панель. Производители комплектуют свою продукцию моющимися металлическими фильтрами. Чаще всего очистители воздуха имеют два мотора, но иногда бывает и один.
Встраиваемые воздухоочистители
Купить вытяжку на кухню вы можете на RBT.ru. Там представлены все, описанные выше, варианты. Но кроме формы, надо еще обращать внимание на размеры, производительность и функциональность. Об этом далее и пойдет речь.
Какую выбрать вытяжку на кухню
При покупке воздухоочистителя потребитель, который уже определился с дизайном устройства, обязательно тщательно изучает функциональность и технические характеристики агрегата. В этом плане внимание стоит уделить следующим важным аспектам.
Размер и производительность
При выборе размера вытяжки нужно учитывать тот факт, что ширина устройства напрямую влияет на эффективность его работы. Данный параметр в допустимом минимуме равен ширине плиты или немного превышает ее (существует вытяжка для кухни 60 см, 45 см и 90 см). Высота расположения вытяжки определяется типом варочной поверхности. Если она газовая, то воздухоочиститель следует устанавливать на расстоянии не меньше 80 см. А если электрическая, то допускается и 70 см.
Производительность вытяжки – это «перекачанное» количество воздуха за единицу времени. В основном есть три режима: 1020 м3/час, 851 м3/час и 702 м3/час. Чтобы рассчитать производительность устройства для своей кухни, нужно умножить площадь помещения на его высоту. Так вы получите объем комнаты, который следует умножить на 12. Но в любом случае подбор подобной техники нужно начинать с моделей, производительность которых не ниже 350 м3/ч.
Используемые фильтры
Фильтр в вытяжке обеспечивает хорошую работу и достаточную очистку воздуха. Всего в устройстве есть два фильтра: жировой от жира, испарений, мусора и угольный от запахов.
Жировые фильтры изготавливают из металла или акрила. Первый материал более практичен: после загрязнения его можно очищать и он будет работать дальше, как и ранее. А акриловый, который служит 3 месяца, необходимо заменять новым.
Угольный фильтр нуждается в замене каждые полгода.
Управление и функциональность
На панели вытяжки обычно расположен переключатель скорости, включатель вентилятора и освещения. Существуют виды кухонных вытяжек с полностью автоматическим электронным управлением. Вытяжку можно запрограммировать на все время работы, и она будет функционировать в автоматическом режиме.
Уровень шума
Уровень шума качественной вытяжки не должен превышать 50 дБ. Чтобы снизить и этот минимум, некоторые производители устанавливают в агрегат два вентилятора. Если установить мотор на выходе вентиляционного канала, то очиститель воздуха будет работать практически бесшумно.
Материал корпуса
В зависимости от материала корпуса вытяжки определяется внешний вид и цена устройства. Сегодня подобную продукцию выпускают из:
- эмали – самый прочный, надежный и дешевый материал, который еще и легко очищается;
- полированной нержавеющей стали – стоит дорого, но и выглядят соответственно;
- закаленного тонированного стекла – из-за разводов за такой вытяжкой сложно ухаживать.
Вытяжки в стиле Модерн
Освещение
Так как вытяжка устанавливается над кухонной плитой, то дополнительная подсветка рабочего места однозначно не помешает. Поэтому производители оснащают свои устройства лампами: галогенными, флуоресцентными или лампами накаливания. Месторасположение и количество ламп бывает разное. Но чаще всего они находятся в дальней части агрегата. В новых моделях интенсивность светового потока можно контролировать по своему усмотрению, фокусируя его в нужной области.
Выбираем производителя
Это практически самый важный критерий выбора вытяжки, ведь от него зависит качество устройства. Лучше отдать предпочтение популярной торговой марке – немецкой или итальянской. Кстати, именно в Италии более 50 лет выпускается примерно 70% всех воздухоочистителей Европы. Главное, при покупке очистителя воздуха проконтролировать, чтобы на упаковке и корпусе агрегата была указана страна-производитель. Если такой знак отсутствует или указано ЕС, от подобной покупки стоит отказаться. В любом случае сертификаты качества свидетельствуют о легальности и качестве продукции.
Выше были перечислены все аспекты, которые важны при выборе очистителя воздуха. Надеемся, что теперь вы знаете, как выбрать вытяжку на кухню и комфорт вам обеспечен.
Как выбрать лучшую вытяжку для кухни
Измеряемая в кубических футах в минуту (куб. фут/мин), мощность воздушного потока или мощность вытяжного шкафа — это количество воздуха, удаляемого из кухни за одну минуту; чем выше CFM, тем больше воздушный поток. При принятии решения о минимальном CFM, необходимом для ваших нужд, необходимо учитывать ряд факторов:
Размер плиты: Для плит с большим количеством газовых горелок потребуются более мощные вытяжные вентиляторы, чем для плит меньшего размера.
Электрическая или газовая плита: Электрической плите требуется не менее 300–450 кубических футов в минуту, а газовой плите для оптимальной работы потребуется 600–1200 кубических футов в минуту.Для точного измерения минимальной мощности вентилятора газовой плиты обратитесь к производителю вашей плиты. Определите количество британских тепловых единиц (БТЕ) в вашем диапазоне и разделите это число на 100.
Частота использования: Если вы часто готовите или используете несколько конфорок одновременно, вам понадобится более мощный вентилятор, чтобы справиться с повышенным нагревом, поэтому имейте это в виду при выборе лучшей вытяжки для дома.
Размер комнаты: Для больших кухонь требуется более мощный вытяжной вентилятор, чтобы компенсировать увеличенное воздушное пространство.Вы можете легко найти необходимый минимум CFM, умножив общий объем вашей кухни на 15, а затем разделив на 60 (количество минут в часе).
Уровни шума: Распространенной жалобой на вытяжки является их выходной шум, на который может влиять мощность воздушного потока вытяжки. Этот шум обычно измеряется в единицах, называемых сонами, но некоторые производители могут указывать уровни звука в децибелах. Средняя вытяжка имеет от двух до шести скоростей. Низкая настройка должна достигать примерно трех сонов (около 40 децибел), что примерно соответствует уровню шума работающего холодильника. Самые громкие диапазоны вытяжки (из-за их более высокого CFM) будут достигать семи или восьми сонов (примерно от 56 до 57 децибел). Это соответствует примерно тому же уровню шума, что и движение транспорта. Если вас беспокоит уровень шума, покупайте вытяжки с бесшумным режимом.
Правильный выбор вытяжки для кухни
Дизайн: Jami Lancaster DesignВыбор или проектирование вытяжки — это прекрасная возможность взять что-то функциональное и сделать это красиво и привлечь внимание.На мой взгляд, вытяжка превратилась в один из важнейших элементов красивой кухни.
С вашей вытяжкой можно пойти по разным направлениям. Вы можете сохранить его чистым и минимальным, вы можете сделать его индустриальным или добавить тепла с помощью окрашенного дерева.
В наших прошлых домах были всевозможные вытяжки, от нержавеющей стали до деревянной вытяжки, которая есть у нас сейчас. Для меня выбор вытяжки — одна из самых захватывающих частей процесса проектирования.
Что следует учитывать
Важно учитывать и другие элементы на вашей кухне. Например, если у вас темные шкафы, вы, вероятно, захотите использовать более светлую вытяжку, чтобы кухня не была слишком темной. С другой стороны, если у вас есть белые шкафы, всегда полезно создать контраст. Вы можете сделать это с помощью окрашенного деревянного капота.
Также подумайте, какой тип задней панели вы будете использовать. Если вы используете темную плитку для фартука, вы, вероятно, захотите выбрать белую или нержавеющую, как на этой кухне:
. Предоставлено: Grand Tradition HomesНо самое главное, что нужно учитывать, это общий вид, который вы пытаетесь создать:
Деревенский стиль
Если вы хотите добавить в свой дом элементы деревенского стиля, то вытяжка — отличное место для этого.Добавление переработанной древесины вокруг нижней части вытяжки может добавить нужное количество деревенского стиля, сохраняя при этом ярко-белую кухню, как показано здесь:
. Дизайн: Studio McGeeЭтот вид действительно хорошо работает, если на вашей кухне есть потолочные балки в деревенском стиле.
Традиционный
Если вы предпочитаете традиционный стиль, вы, вероятно, захотите, чтобы вытяжка соответствовала вашим шкафам как по стилю, так и по цвету.
Дизайн: Design CollectiveДизайн: Kate Maker InteriorsIndustrial
Я большой поклонник добавления промышленных элементов в дом.Это отличный способ добавить современные штрихи. Вы можете сделать это с помощью освещения, а на кухне промышленная вытяжка всегда создает отличный фокус.
Дизайн: Design CollectiveДизайн: Studio McGeeКак правильно выбрать кухонную вытяжку
Вытяжной колпак является сердцем вентиляционной системы любой коммерческой кухни. Вытяжка управляет потоком воздуха, удаляя дым, пар, копоть, тепло и пары жира из кухонной зоны. Вытяжка для профессиональной кухни не только защищает ваш персонал от перегрева, но и помогает поддерживать чистоту в зоне приготовления пищи. Плохо проветриваемые кухни аккумулируют тепло и влажность, что способствует росту вредных бактерий и плесени. Чтобы избежать этого, следуйте этим советам, чтобы найти подходящую вытяжку для вашей коммерческой кухни.
1. Соблюдение нормативных требований
Национальная ассоциация противопожарной защиты устанавливает стандарты для коммерческого использования кухонного оборудования посредством Национального противопожарного кодекса (NFC). Очень важно найти вытяжной колпак, который соответствует установленным национальным, государственным и местным нормам для коммерческих кухонь.Убедитесь, что вы хорошо знакомы с необходимыми правилами.
2. Тип 1 и тип 2
Вытяжные шкафы типа 1 также известны как вытяжные шкафы, поскольку они удаляют жирные пары из кухни. Вытяжные вентиляционные системы устанавливаются над промышленными приборами, производящими жир или дым, такими как фритюрницы, котлы, барбекю и сковороды. Вытяжные колпаки типа 2 удаляют пары пара и тепло от приборов, не требующих смазки, таких как кофемашины, обычные печи и посудомоечные машины.
3. Скорость выхлопа капота
Это математический расчет, показывающий количество воздуха, выбрасываемого вентиляционным отверстием. Скорость измеряется в кубических футах на метр (CFM). Дизайн и конструкция вашего вытяжного шкафа определяют скорость. Кроме того, количество тепла, дыма, паров и паров жира, производимых на вашей коммерческой кухне, должно определять вытяжную систему, которую вы покупаете.
4. Системы пожаротушения
Большинство муниципальных норм пожарной безопасности требуют, чтобы вытяжные шкафы были оснащены противопожарной защитой.Система соединяется с резервуарами, в которых хранятся средства пожаротушения, которые через ряд труб тушат пожары с помощью прикрепленных спринклеров. Убедитесь, что вы соблюдаете местные правила пожарной безопасности в отношении систем пожаротушения вытяжных шкафов.
5. Размер и дизайн капота
Системы вытяжных колпаков бывают разных конструкций, которые не только определяют их эстетическую привлекательность, но и влияют на их эксплуатационные характеристики. Ваша вытяжная вентиляционная система может представлять собой проксимальную вытяжку, настенную вытяжку или островную вытяжку. Уникальное расположение кухонного оборудования также определяет размер вытяжного шкафа.NFC рекомендует шестидюймовый выступ, чтобы охватить всю зону приготовления пищи.
6. Вентиляционная конструкция
Правильно установленная вытяжная система определяет баланс выталкиваемого и нагнетаемого воздуха. Вытяжная система состоит из вытяжного зонта, вытяжного вентилятора и вентилятора подпиточного воздуха. Вытяжной вентилятор выталкивает загрязненный воздух и дым из здания, в то время как вентилятор подпиточного воздуха пополняет выбрасываемый воздух, обеспечивая сбалансированное давление воздуха. Убедитесь, что ваша вытяжная система соответствует стандартам, установленным для достаточной вентиляции.
7. Аксессуары для вытяжки
Для каждой коммерческой вытяжной системы требуются вентиляционные отверстия и воздуховоды, которые направляют воздух к вентиляторам вытяжного и подпиточного воздуха. Для труб может потребоваться бордюр там, где они выходят на крышу или стену. Количество изгибов может повлиять на эффективность вашей выхлопной системы. Некоторые вытяжки могут содержать лампы, освещающие зону приготовления пищи. Убедитесь, что освещение соответствует установленным правилам.
Правильный выбор кухонного вытяжного шкафа — одна из самых важных покупок оборудования для ресторана, которую вы можете сделать.Советы, приведенные выше, помогут вам выбрать систему вытяжки, соответствующую вашим потребностям. Для получения дополнительной информации посетите наш веб-сайт сегодня.
WWMD: Выбор классического вытяжного вентилятора, неподвластного времени
Эта читательница спрашивает, как правильно выбрать вытяжной вентилятор для своей кухни, а точнее, классический и неподвластный времени вытяжной вентилятор, соответствующий дизайну ее кухни. Какие вытяжки модные и которых следует избегать? Вот мой совет.
Мне интересно узнать, как вы сейчас относитесь к вытяжным колпакам и как с ними оставаться «классическими и вневременными».
Мы строили в 08-м — я бы точно нанял вас, если бы знал о вас тогда. Я знаю, что делал ошибки в оттенках, и я считаю, что у меня неплохо получается с цветом.
Тот, который мы выбрали, был «новейшей вещью» тогда, и я до сих пор вижу вытяжки в стиле дымохода, но я не в восторге от нашего из-за полос на отделке из искусственной нержавеющей стали, которую мы не можем убрать, чтобы сохранить наши жизни.
Мне вот интересно, стоит ли нам идти на расход и бардак, чтобы выдрать его и поставить внутришкафную вытяжку? С лепниной на верхней части шкафа с обеих сторон, я думаю, счет за плотницкие работы может сложиться.
Но ведь вы сделали это, не так ли — и не так уж много времени спустя после первого рено? Каков был ваш опыт и какой общий совет вы бы дали тем, кто приступает к новой сборке сейчас? Должна ли ваша вытяжка соответствовать общему внешнему виду помещения? Эти решения определенно могут преследовать нас в годы, следующие за новым билдом!
Я приложил текущее изображение вытяжки в лоб вместе со старым изображением кухни в целом для контекста.
Как выбрать классический и вневременной вытяжной вентилятор.
Это такой замечательный вопрос, потому что этот пост (и мой совет) просрочен в этом блоге. Тенденция вытяжки из нержавеющей стали определенно ушла в прошлое, и, честно говоря, она всегда была слишком современной для большинства кухонь.
Чтобы быть ясным, мир автоматически (и под этим я имею в виду, не учитывая стиль кухни) Установка вытяжного вентилятора из нержавеющей стали ВМЕСТО скрытого или изготовленного на заказ вытяжного вентилятора — это то, что я называю «устаревшим».
Да, однозначно дешевле, чем кастомный. И само по себе дорогое не значит вечное. Но ваш вытяжной вентилятор, скорее всего, будет главным центром вашей кухни. Какое заявление вы хотите сделать?
Мой вытяжной вентилятор из нержавеющей стали (я пытаюсь вспомнить) стоил около 700 долларов, но мой новый вытяжной вентилятор (ниже) стоил почти 3000 долларов, включая вентилятор внутри столярных изделий.
Когда три года назад я ремонтировал свои ванные комнаты, я решил заменить вытяжной вентилятор на кухне, и я так рад, что сделал это, на самом деле он относится к кухне, и масштаб намного лучше для пространства.
Вы даже можете видеть, что то, как это было сфотографировано ранее, не включало полки, потому что с левой стороны было слишком много места, почти как произведение искусства, которое должно было заполнить пространство.
Чтобы заполнить это пространство, несколько принудительных ветвей было бы здорово, как это (ниже). И обратите внимание на прекрасный встроенный вытяжной вентилятор за этой кухней:
Через декоративную подкладку
Вот вентилятор на капоте моего читателя:
Вытяжной вентилятор из нержавеющей стали выглядит очень современно в контексте этого более переходного дизайна кухни.Хотя эта кухня определенно имеет современный уклон с освещением и табуретами, так что здесь она не выглядит такой неуместной, как на многих других кухнях (включая мою).
Отдельно стоящие вытяжные вентиляторы
Я думаю, что для большинства кухонь лучше всего подойдет отдельно стоящий вытяжной вентилятор. Я также предпочитаю, чтобы отдельно стоящий вытяжной вентилятор был, ну, отдельно стоящим. Когда я консультируюсь с клиентами по поводу отдельно стоящего вытяжного вентилятора, я всегда советую им оставлять некоторое пространство с каждой стороны вытяжного вентилятора, если они планируют установить его непосредственно между шкафами.
Эта кухня и общая комната, в которых я помог моей прекрасной клиентке Деборе (ниже), преобразились благодаря новому отдельно стоящему вытяжному вентилятору:
Посмотреть всю кухню здесь
Шкафы на этой кухне (ниже) плоские и современные. Таким образом, они хорошо работают с прямым современным вытяжным вентилятором. И в одиночку выглядит лучше. Конечно, сочетание традиционной парижской лепнины также является очень красивой дизайнерской комбинацией!
планета-деко
Специализированные вентиляторы со встроенным колпаком
Опять же, этот современный вытяжной вентилятор из нержавеющей стали (ниже) отлично смотрится внутри шкафов. Помогает то, что он выглядит как индивидуальная подгонка. Это приятное обновление внешнего вида кухни коммерческого класса, которое сделало вытяжку из нержавеющей стали настолько популярной, потому что она выглядит более интегрированной в общий дизайн кухни.
Джоан Энгер через Elle Decor
И это фото (ниже) — хороший, простой дизайн для замены вытяжного вентилятора из нержавеющей стали моего читателя и интеграции его со шкафами с обеих сторон:
Городская и деревенская жизнь
Этот вытяжной вентилятор в деревенском стиле (ниже) обычно можно увидеть на кухнях этого стиля.Это современный деревенский взгляд на нестандартный вытяжной вентилятор.
БХГ | Фотография Бри Уильямс
А с тех пор, как появилась тенденция «фермерский дом/черно-белое», вытяжные вентиляторы стали еще более конструктивной особенностью, чем во время серой тенденции. Отчасти это связано с тем, что внешний вид фермерского дома отошел от более жесткой профессиональной промышленной кухни, которая была большой по крайней мере десять лет, и стал более теплым.
Вытяжные вентиляторы — центральный элемент дизайна вашей кухни.
Тенденции в стороне, самая важная причина, чтобы тщательно продумать дизайн вашей вытяжки и немного места в бюджете, заключается в том, что она обычно является фокусом кухни.
Наряду с островными подвесками, которые являются украшением кухни, вытяжной вентилятор определяет индивидуальность комнаты, которая является сердцем дома. Приготовление пищи является главным событием, и вентилятор на вытяжке задает тон.
Это означает, что, за некоторыми очень современными исключениями, практичная вытяжка из нержавеющей стали, скорее всего, будет выглядеть немного стандартно и невзрачно, особенно в тесноте между переходными верхними шкафами.Новая тенденция к нестандартным встроенным вытяжкам, хотя, по общему признанию, является более дорогостоящей, направлена на решение проблемы визуального подвоха прямо в сердце вашей кухни.
Надеюсь, это поможет вам правильно выбрать вентилятор для вытяжки, соответствующий дизайну вашей кухни!
PS. Если у вас уже есть вытяжной вентилятор из нержавеющей стали (как и у меня), просто придайте стиль своей кухне, и вы перестанете замечать все те вещи, которые не идеальны. Всё равно идеально скучно.
Если вам нужна помощь в создании кухни, которая наполняет вас радостью, когда вы входите, ознакомьтесь с нашим пакетом eDesign для кухни здесь.
Похожие сообщения:
Какая форма подходит для кухонного острова?
Подойдет ли вам скандинавская кухня-столовая?
Альтернатива плитке метро без задней панели; До и после
Выберите правильную вытяжку для реконструкции кухни
Когда приходит время планировать реконструкцию кухни, вам приходится принимать множество решений. Как дизайнер кухни, мне нравится думать о себе как о вашем наставнике. Это часть моей работы — убедиться, что вы получите то, что хотите.Даже если вы еще не знаете, что это такое!
И не все ваши варианты будут сексуальными. За кулисами происходят такие же важные вещи, как выбор столешницы и отделка шкафа.
Одним из них является вытяжка и вентиляция печи.
Выглядит? Функция? Что вам нужно знатьКак опытный дизайнер, строитель и установщик, я могу помочь вам придать вашей кухне желаемый вид. И, что не менее важно, необходимый вам функционал.
Вытяжные колпаки необходимы для перестроенной кухниВытяжные колпаки и вытяжные системы необходимы на любой кухне. Реконструкция кухни — идеальная возможность получить лучшее для вашего дома.
Приготовление пищи имеет некоторые нежелательные побочные продукты: жир, дым, влагу и запахи. И все они висят в воздухе без фильтрации воздуха. Правильная вентиляция может свести к минимуму воздействие жира и нейтрализовать запахи. Без эффективной вентиляции жир будет оседать на ваших новых красивых шкафах и повсюду на вашей новой кухне.
Вытяжка как фокусВозможно, ваша система вентиляции и фильтрации не выглядит эффектно, но она должна быть у вас. С другой стороны, можно получить вытяжку, которая выглядит потрясающе, выполняя свою грязную работу. №
С точки зрения дизайна вытяжка часто служит центром внимания на кухне. Независимо от того, стоит ли он отдельно или со шкафами по бокам, он добавляет общей атмосфере комнаты. Кроме того, в нем говорится о человеке, который его выбрал.Например, большая вытяжка в профессиональном стиле говорит о том, что на кухне работает серьезный повар!
Различные материалы и стили для ремонта вашей кухниНа выбор предлагается дерево и металл. А что касается формы, то есть квадратные, изогнутые, современные, даже некоторые, которые можно назвать футуристическими.
Деревянные колпаки
Деревянные колпаки, как правило, относятся к традиционной категории. С изгибами, выступами и другими декоративными акцентами они выглядят как предмет мебели.
Деревянные вытяжки могут стоить довольно дорого, от 1600 долларов до многих тысяч. И это не включает стоимость вставки, гильзы и воздуходувки, основных компонентов выхлопной системы.
Деревянный колпак можно отделать под отделку шкафа. Или вы можете выбрать контрастную отделку, чтобы смешать вещи. Выбор остается за вами.
Вытяжки в виде очага
Вытяжки в виде очага представляют собой другой тип деревянных вытяжек. Их иногда называют кухонными шкафами, потому что их стенки доходят до столешницы и закрывают плиту.
Будь то морилка или краска, вытяжки в стиле очага подчеркивают стиль. Обычно они включают декоративные накладки, кронштейны и молдинги. Смотрите тот, что на фото (ниже). Вытяжка для очага станет красивым обрамлением для плиточного фартука.
Этот колпак для очага имеет выступы, молдинги и детализированные панели.
Хотя современные тенденции более современны с минимальными украшениями или без них, многим клиентам нравится внешний вид корпуса в стиле очага.Они спрашивают меня, могут ли они внести изменения, чтобы создать более современный вид. На фото ниже дизайн адаптирован под более современный или переходный вид. Он хорошо сочетается с дверцами и ящиками с плоскими панелями.
Эта вытяжка в стиле очага была адаптирована для более современного или переходного вида
Еще одной приятной особенностью вытяжки в стиле очага является то, что она может иметь выдвижное отделение для хранения в «ножках». (Ножки — это боковые стороны вытяжки этого типа.)
Мне нравятся деревянные выдвижные ящики для специй, как показано на рисунке, но для более современных кухонь доступны и металлические.
Каминные вытяжки
Каминные вытяжки также изготавливаются из дерева и изготавливаются производителем шкафа в рамках заказа шкафа. Этот стиль вытяжки имеет полку (камин) и представляет собой стиль «коробочка» с панелями и фигурным нижним рельсом. Каминные вытяжки — отличное место для демонстрации произведений искусства или предметов коллекционирования. Они могут быть как простыми, так и витиеватыми, как вы хотите, это видно на фотографиях ниже.
Каминная вытяжка придает кухне единый, цельный вид. На фото выше вы можете видеть, что вытяжка входит в серию навесных шкафов.
Клиенты, которые любят встряхнуться, могут заказать капюшон другого цвета для создания контраста.
Металлические колпаки
В зависимости от конструкции металлическая вытяжка может стоить дороже, чем деревянная. А вот домовладельцам, желающим чего-то необычного, подойдет металлическая вытяжка.
Самые популярные металлы — это медь и нержавеющая сталь, но есть также цинк и эмаль, если вы хотите что-то действительно уникальное. Но будьте осторожны, уникальные равны дорогим в мире нестандартных кухонь.
Колпак дымохода
Колпак дымохода может быть металлическим или деревянным. Но для сегодняшних домовладельцев, которым нужен переходный вид на своей новой кухне, металл — лучший выбор. Вытяжки для дымохода универсальны, и они впишутся в любой дизайн кухни. Дымоход из нержавеющей стали особенно хорошо сочетается с бытовой техникой из нержавеющей стали на переходной кухне.
Вытяжка на фотографии ниже показывает крепящуюся к стене вытяжку, которая выглядит так, как будто она была сделана для того, чтобы ходить по выложенной плиткой стене рядом с плавающими полками.
Медный дымоход, показанный ниже, имеет колоколообразную «юбку», что делает его более традиционным.
Какими бы ни были ваши вкусы и предпочтения в стиле, для вашей новой кухни найдется вытяжка.
Нисходящая вентиляция
Хочу предупредить клиентов, которые интересуются нисходящей вентиляцией.
И это слово НЕ ДЕЛАТЬ.
Их следует использовать только в крайнем случае.
Они неэффективны, потому что находятся недостаточно близко к источнику приготовления пищи и не всегда улавливают жир и запахи в воздухе.
Бюджетные варианты реконструкции вашей кухни
Я знаю, что не каждый может позволить себе индивидуальную вытяжку. Вот мои рекомендации по бюджетному ремонту кухни.
Вытяжку Professional можно приобрести без дымохода или с дымоходом в качестве дополнения. Вытяжку такого типа можно установить на дно шкафа или закрепить на стене. Как показано на фото ниже слева, они доступны в вариантах из нержавеющей стали, чтобы соответствовать бытовым приборам из нержавеющей стали.
Низкопрофильные вытяжки под шкаф также являются менее дорогим вариантом.К сожалению, они шумные и лишь незначительно эффективно удаляют жир и запахи из комнаты. Низкопрофильная вытяжка под шкафу показана на центральном фото ниже.
Затем есть вытяжки для микроволновых печей, наименее дорогой и наименее эффективный вариант. (Фотография внизу справа) Если у вас новая кухня, вы, вероятно, захотите заменить одну из них. Строители любят их, потому что они дешевы и просты в установке.
Вытяжки для микроволновых печей не идеальны, потому что у них нет навеса для улавливания жира и запахов.Навес — это место, где воздух захватывается воздуходувкой до того, как воздуходувка вытягивает его. К тому же расположение микроволновки над плитой не очень безопасно. Люди невысокого роста не могут дотянуться до них, а горячие жидкости легко проливаются. Это не имеет ничего общего с тем, как он работает как вытяжной колпак, но имеет прямое отношение к безопасности.
Список Крейга о функциональных возможностях вытяжных колпаков Факты и соображения
У меня были клиенты, которые не могли принять решение относительно вытяжных колпаков, поэтому я составил список, чтобы помочь в принятии решений.
Вентиляционные колпаки удалить:
- «Плохой воздух», как дым, который раздражает легкие и глаза.
- Запахи
- Вредные газы, такие как угарный газ и газы, выделяемые газовыми плитами.
- Конденсат (пар) за печью.
- Смазка. Типичная семья создает 2-1 / 2 галлона в год! Подумайте обо всей этой смазке на ваших новых красивых шкафах.
- Размеры вентиляционного колпака важны:
- Чем выше, тем лучше, потому что камера под колпаком будет
- Колпак должен быть не менее ширины. Как дизайнер, я говорю, что вытяжка немного шире диапазона, просто выглядит лучше и сбалансированнее. Если диапазон не составляет 42 дюйма или больше, расширенный капюшон становится подавляющим. Однако это зависит от размеров помещения. Некоторые номера подходят для больших размеров. Когда мы работаем над планировкой реконструкции вашей кухни, мы будем учитывать размеры и размеры вытяжки.
- Место установки вентиляционного колпака зависит от того, является ли колпак негорючим (металлическим) или горючим (деревянным). Для максимальной эффективности лучше ближе к источнику. Металлический кожух должен находиться на расстоянии 27–32 дюймов от горелок.IRC (Международный жилищный кодекс) требует, чтобы деревянные вытяжки находились на расстоянии 30–36 дюймов от горелок. У многих производителей 36 дюймов — это минимум.
Я всегда консультируюсь с производителем вытяжек и знакомлюсь с местными строительными нормами и инспекторами.
Я также учитываю рост повара. Высокий повар не обрадуется, ударившись головой о вытяжку во время готовки. Высота должна быть увеличена, чтобы соответствовать росту повара.
Теперь некоторые числа
Внимание: математика впереди.Не волнуйтесь, я вас расскажу. Я считаю, что у моих клиентов должна быть вся информация, чтобы принимать обоснованные решения.
Определения сначала:
- CFM – это кубический фут воздуха, перемещаемого в минуту.
- БТЕ — это британская тепловая единица, или сколько энергии требуется, чтобы поднять один фунт воды на один градус Фаренгейта.
Сложите БТЕ каждой горелки вашей печи и разделите на 100.Для диапазона 50 000 БТЕ требуется минимум 500 кубических футов в минуту.
Не волнуйтесь — я разберусь с этим для вас , как и производители вытяжек. Но вы должны знать, почему я даю определенные рекомендации по продуктам.
Правила вентиляции
- Всегда вентилируйте снаружи.
- Не используйте гибкий воздуховод с ребрами для вентиляции
- Используйте воздуховод максимально возможного диаметра
- Имейте как можно меньше поворотов в воздуховоде
- Имейте как можно более короткий участок воздуховода Вентиляция и соответствующие воздуховоды должны быть частью дизайна вашей кухни и обеспечат вам наиболее эффективную и тихую систему.
Я буду с вами, чтобы убедиться, что вы получите правильный продукт для вашей новой кухни.
О воздуходувке
Вентилятор не «высасывает» загрязнения. Да, вентилятор втягивает дым, жир и запахи, но в основном он их выбрасывает. Подумайте об этом так: работа воздуходувки не в том, чтобы всасывать; это взорваться.
Существует три различных способа крепления воздуходувки.
- Внутреннее крепление. Большинство воздуходувок монтируются внутри колпака.Они привинчиваются к вкладышу фонаря. Навес — это место, где воздух захватывается воздуходувкой до того, как воздуходувка вытягивает его.
- Монтаж в линию . Некоторые нагнетатели монтируются в линию, где нагнетатель размещается между вытяжкой и выхлопной трубой. Такое расположение помогает снизить уровень шума. И воздуходувка не прямо у тебя в голове, когда ты стоишь у плиты.
- Наружная или удаленная установка . Некоторые воздуходувки можно установить снаружи на крыше. Это называется удаленным монтированием.Выносные воздуходувки снижают уровень шума, но если потребуется какой-либо ремонт, доступ будет затруднен и будет дорогостоящим. Я рекомендую выносной монтаж только для агрегатов с высоким CFM.
Вот и все
При выборе вытяжки важно не только материал, отделка и форма. Также необходимо учитывать то, как он удаляет жир, дым и запахи из вашей комнаты.
То, чему я научился за годы работы дизайнером, строителем, ремонтником и монтажником, вошло в это краткое объяснение различных стилей вытяжек и принципов работы вентиляционных систем. Я помогу вам выбрать ту, которая лучше всего подойдет к вашим предпочтениям по стилю, размеру кухни и тому, как вы готовите. Или не готовить — без суждений.
Моя цель — убедиться, что у вас есть факты, необходимые для принятия обоснованного решения при планировании реконструкции кухни. Надеюсь, после прочтения этой статьи вы почувствуете себя более уверенно, делая свой выбор.
Как купить лучшую вытяжку для кухни
Кому нравится запах пригоревшей пищи? Не нам! Предотвращая срабатывание дымовых извещателей по всей Австралии, вытяжки регулярно спасают день, когда кулинарные катастрофы становятся черными в мгновение ока.Они также хороши для отвода тепла от пара и жиров.
Если ваша вытяжка сломалась или вам нужна новая для ремонта кухни, мы вам поможем. Мы провели исследование и тестирование, чтобы помочь вам выбрать лучшую вытяжку для вашей кухни.
На этой странице:
Покупайте умнее с членством CHOICE
- Найдите лучшие бренды
- Избегайте плохих исполнителей
- Получить помощь, когда что-то пойдет не так
Канальный или рециркуляционный: что лучше?
Из испытаний мы знаем, что лучше всего подходят канальные вытяжки — это те, которые высасывают запахи наружу. У некоторых из нас не будет такой возможности, когда мы хотим заменить сломанную вытяжку, или просто нет места для нее.
Какой бы ни была причина, по которой вы не можете использовать воздуховод (расходы или проживание в квартире), другим вариантом являются рециркуляционные вытяжки. Они всасывают воздух через фильтры и, как следует из названия, возвращают этот воздух в помещение. В долгосрочной перспективе они немного дороже, потому что угольные фильтры требуют периодической замены.
Размер
Все типы вытяжек, как правило, доступны шириной 60 см или 90 см, поэтому они охватывают наиболее распространенные ширины варочных панелей, и большинство типов доступны как в канальных, так и в рециркуляционных вариантах.
Типы вытяжки
Навесные вытяжки
МоделиCanopy являются наиболее распространенным типом вытяжек и выглядят как отдельно стоящие дымоходы. К ним относятся островные вытяжки, которые устанавливаются над зоной приготовления пищи в центре кухни, и настенные навесы, которые устанавливаются у стены.
Плюсы: Как правило, работают лучше всего, так как они, как правило, покрывают всю площадь варочной панели.
Минусы: В зависимости от стиля и марки они могут быть очень дорогими по сравнению с другими доступными системами, но можно найти и выгодные предложения.
Встраиваемые вытяжки
В кухонный шкаф встроена встраиваемая вытяжка.
Плюсы: Они становятся все более популярным выбором, поскольку они ненавязчивы и скрыты.
Минусы: Поскольку они не обязательно покрывают всю площадь варочной панели, они могут работать не так хорошо, как, скажем, вытяжка с навесом при отводе пара, в зависимости от того, где находится ваша кастрюля.
Стационарные вытяжки
Стационарные вытяжки обычно покрывают всю площадь печи.
Плюсы: Стационарные модели работают лучше, чем выдвижные, как в режиме рециркуляции, так и в канальном режиме, потому что они охватывают большую часть площади приготовления пищи. Они также имеют значительно большую площадь фильтрации.
Минусы: Фиксированная вытяжка может мешать, особенно если она находится на высоте головы.
Выдвижные или выдвижные вытяжки
Выдвижные модели имеют вентилятор и свет, которые включаются, когда вы выдвигаете их вручную.
Плюсы: После того, как вы закончите готовить, вы можете убрать их с глаз долой.
Минусы: Как правило, они менее эффективны при отводе пара из-за меньшей площади сбора пара; особенно это касается режима рециркуляции.
Вытяжная вентиляция
Эти вентиляционные отверстия спрятаны за варочной панелью и поднимаются вверх при использовании, всасывая пары и выталкивая их вниз и наружу через воздуховод.
Плюсы: Компактный и невидимый, когда он не используется, идеально подходит для островных варочных панелей.
Минусы: Они дороже и менее эффективны, чем многие вытяжки, особенно при приготовлении пищи в более высоких кастрюлях.
Ключевые особенности, на которые стоит обратить внимание
Скорость вытяжки (потока воздуха)
Обычно указывается в кубических метрах в час. Мы тестировали вытяжки в течение некоторого времени и обнаружили, что заявленная скорость вытяжки мало влияет на производительность.Это связано с тем, что внутренний дизайн и установка вытяжки имеют гораздо большее значение. Например, если воздуховод вытяжки засорен, вся мощность вытяжки в мире не поможет. Это может помочь продавцу продать вытяжку, если он сможет выдать большое количество, но когда вы принесете ее домой и установите, вы захотите, чтобы она работала эффективно, а не неэффективно. Ознакомьтесь с нашими обзорами вытяжек, чтобы сделать осознанный выбор.
Вкратце: Заявленная скорость извлечения не так важна, как хорошая внутренняя конструкция.
Внешний вид
Он должен легко чиститься и не иметь уголков и щелей, в которых может скапливаться грязь и жир. Стационарные вытяжки с гладкой нижней стороной обычно легче чистить, чем выдвижные.
Кратко: Ищите гладкую нижнюю сторону.
Фильтры
Все вытяжки имеют фильтр. Фильтры из алюминиевой сетки относительно легко чистить и они самые дешевые, так как немоющиеся фильтры требуют замены, что означает постоянные затраты.Если вы устанавливаете вытяжку в режиме рециркуляции, ей также потребуется угольный фильтр, который необходимо регулярно заменять.
Вкратце: Лучше всего подходит алюминиевая сетка.
Свет
Два глобуса над зоной приготовления обычно обеспечивают лучшую видимость, чем один. Убедитесь, что глобусы легко заменить. Модели с галогенными лампами имеют лучшее освещение, чем модели с лампами накаливания или светодиодами, причем светодиодные лампы потребляют меньше энергии, чем лампы накаливания.
Кратко: Два галогенных плафона обеспечивают наилучшую видимость.
Органы управления
Скользящие или кнопочные элементы управления на передней панели легко доступны и удобны в использовании. Некоторые выдвижные модели имеют элементы управления на нижней стороне капота. На некоторых выдвижных устройствах чем дальше вы выдвигаете кожух, тем выше становится скорость вращения вентилятора.
Кратко: Элементы управления должны располагаться на передней панели.
Шум
Уровень шума является важным фактором, особенно в кухнях/столовых/гостиных открытой планировки. Спросите в магазине, можете ли вы слушать вытяжку на всех ее настройках — вы должны быть в состоянии поддерживать разговор, пока она включена.
Вкратце: Попросите включить и послушать в магазине.
Односторонний клапан
Односторонняя заслонка внутри канальной вытяжки помогает удерживать горячий воздух внутри зимой или холодный летом внутри, вместо того, чтобы выходить через воздуховод наружу. В некоторых вытяжках они встроены, а в некоторых — в качестве дополнительных опций.
Кратко: Помогите регулировать температуру на кухне с помощью одностороннего клапана.
Как установить вытяжку
Установка вытяжки может быть довольно простой, если у вас есть некоторые навыки рукоделия, и при условии, что поблизости есть розетка – если нет, вам понадобится лицензированный электрик, чтобы установить ее.Всегда внимательно следуйте инструкциям. Вам понадобится электрическая дрель, возможно, искатель гвоздей, чтобы найти лучшие точки крепления в стене, некоторые основные ручные инструменты и, в идеале, кто-то, кто поможет. Шурупы обычно поставляются в комплекте, но вам, возможно, понадобятся дюбели, подходящие для вашей стены.
Установка рециркуляционной вытяжки
Для установки вытяжки в рециркуляционном режиме отметьте на стене или в кухонном шкафчике места для сверления отверстий. Некоторые производители предоставляют для этого шаблон, или вы можете использовать саму вытяжку. Соблюдайте минимальные расстояния по высоте от варочной панели, указанные в инструкции. Затяните винты, пока ваш помощник удерживает вытяжку на месте. Подключите его, и он готов к работе.
Установка канальной вытяжки
Установка вытяжки в канальном режиме более сложна и требует проделывания отверстий в стене или потолке для труб. Обычно производитель продает комплект воздуховодов отдельно. По возможности используйте гладкие негибкие воздуховоды (гибкие воздуховоды создают турбулентность воздуха, снижающую эффективность вентилятора) и устанавливайте их кратчайшим путем наружу.Не выпускайте его в полость стены или в дымоход или дымоход, по которому поступают горючие продукты из других источников.
Перевод вытяжки с рециркуляционного режима на канальный
Обычно это довольно просто. Вам, вероятно, придется просто снять защитную пластину с верхней или задней части устройства и прикрепить хомут винтами, прикрепить к хомуту трубу и провести ее через отверстие в стене или потолке, а также снять угольный фильтр.
Очистка фильтра вытяжки
Чтобы вытяжка работала исправно, регулярно мойте сетчатый фильтр в соответствии с инструкциями (или заменяйте фильтр, если он не моется).Чем меньше жира и грязи он содержит, тем лучше воздушный поток и эффективность.
Замена фильтра – как часто и сколько?
Рециркуляционные вытяжки имеют угольный фильтр, который необходимо регулярно заменять. Как часто зависит от вашего количества и типа приготовления. Рекомендации производителей варьируются от замены его каждый месяц до одного раза в год, причем наиболее распространенной рекомендацией является каждые три-шесть месяцев. По крайней мере, если ваша вытяжка работает нормально, но плохо справляется с удалением пара и дыма из кухни, подумайте о замене фильтра в это время.
Стоимость сменного фильтра обычно составляет от 50 до 60 долларов, но для некоторых марок и моделей может превышать 200 долларов. Таким образом, стоимость эффективной работы рециркуляционной вытяжки может составить более 100 долларов в год, если вы заменяете фильтр несколько раз в год.
Совет по здоровью
Газовые варочные панели были связаны с повышенным риском детской астмы и других респираторных заболеваний из-за небольшого количества загрязняющих веществ, которые они производят, включая двуокись азота и мелкие частицы.
Было показано, что канальные вытяжки помогают уменьшить это воздействие, удаляя большую часть загрязняющих веществ наружу. Однако это применимо только в том случае, если вытяжка используется постоянно. Если у вас есть газовая варочная панель, лучшим вариантом будет вытяжка с воздуховодом, но не забывайте использовать ее каждый раз, когда готовите.
Диапазон цен
Вытяжкиобычно стоят от чуть более 100 до 2000 долларов США. Однако вы можете заплатить более 7000 долларов за вытяжку.
Как выбрать лучшую вытяжку для кухни?
Как выбрать вытяжку на кухню? Что ж, прежде чем ответить на этот вопрос, давайте сначала разберемся, что такое вытяжка. Каждый проект реконструкции кухни требует добавления или замены одного важного компонента — вытяжки, также известной как вытяжка или вытяжка. Если на вашей кухне есть плита, то вытяжка действует как система фильтрации для удаления любого дыма, запаха или частиц, выделяющихся во время приготовления пищи. Помимо этой основной функции, этот прибор также имеет ряд других преимуществ. Это гарантирует, что ваша зона приготовления пищи будет достаточно освещена и должным образом проветрена. Он также снижает риск отравления угарным газом и сохраняет прохладу на кухне, поглощая избыточное тепло.
Теперь, когда вы решите купить вытяжку для дома, вы можете найти на рынке огромное разнообразие вариантов. Поэтому, чтобы принять обоснованное решение, просмотрите это руководство и узнайте о факторах, на которые следует обратить внимание перед покупкой.
Какой тип вытяжки вам нужен?
Существует несколько типов вытяжек на выбор. Ваш окончательный выбор будет зависеть от вашего бюджета, планировки кухни и функции.
Вытяжка под шкафомФото www.simplecondoadvice.com [CC BY 2.0]
Этот недорогой тип вытяжки достаточно универсален, чтобы сочетаться с различными стилями кухни. Его можно легко установить под кухонным шкафом (шкафами) и над плитой — по всей длине плиты. Вы можете найти их в различных дизайнах — от простых до стильных моделей.
Если ваша вытяжка оснащена воздуховодом, он будет выводить дым и частицы наружу из вашего дома. Бесканальные вытяжки очищают и возвращают воздух обратно в ваш дом.Первый вариант, безусловно, лучше, но стоит дороже и его сравнительно сложно установить.
Настенная вытяжкаЕсли над вашей печью нет шкафа, вы можете выбрать настенную вытяжку. Этот тип дымоходов имеет расширенное дно, которое тянется по всей длине вашей печи. Он сужается к вентиляционному отверстию и немного дороже, чем под вытяжкой шкафа.
Вставной колпакВставные вытяжки — как следует из названия — могут быть вставлены в любое пространство по вашему выбору и дизайну. Они адаптируются, гибки и доступны по цене. Однако общие затраты могут увеличиться за счет расходов на проектирование и установку.
Островная вытяжкаОчень похоже на настенные вытяжки, островные вытяжки устанавливаются в пространстве, где печь не имеет смежных стен. Вентиляционное отверстие соединено с воздуховодом, который крепится к потолку, тем самым отводя дым.
Если у вас островная планировка кухни, это лучшие варианты.Они хорошо смотрятся и придают помещению эстетическую привлекательность. Тем не менее, они приходят на более дорогой стороне.
Подробнее: Рекомендации по размеру кухонного острова
Вытяжной колпак с нисходящей тягойПоследний тип — это вытяжка с нисходящей тягой, которая дает вам возможность скрыть вытяжку от постороннего взгляда. Он соединяется с воздуховодами, расположенными под полом, которые отводят дым вниз.
Каков ваш бюджет?Стоимость любой вытяжки зависит от размера, типа и способа установки. Если вам нужна вытяжка с дополнительными функциями и дополнительным стилем, то ваша стоимость, очевидно, увеличится. Самые дорогие вытяжки – это островные и настенные вытяжки, в то время как подшкафные вытяжки стоят дешевле. Беспроводные вытяжки стоят дешевле канальных из-за сложного процесса монтажа последних.
Какой размер подойдет для вашей кухни?Фото Дона Корнелиуса на Flickr [CC BY 2.0]
Еще один фактор, который следует учитывать при ответе на вопрос — как выбрать вытяжку — это размер вашей модели.Его размеры должны соответствовать размерам вашей газовой плиты. Только тогда весь дым и мусор, выходящий из печи, будет эффективно улавливаться вытяжкой.
Несмотря на то, что больший размер означает еще несколько долларов, рекомендуется рассмотреть вопрос об инвестициях. Если вы покупаете вытяжку под шкаф, рассчитайте размеры кухонных шкафов. Если вы собираетесь использовать настенные или островные вытяжки, рассчитайте доступное пространство.
Подробнее: Идеи ремонта маленькой кухни
Каковы требуемые характеристики питания?Эффективность вашей вытяжки зависит от ее характеристик мощности.Если вы регулярно готовите или жарите на кухне, выберите вытяжку с высокой мощностью в CFM (кубических футах в минуту). Опять же, вытяжки без воздуховодов будут генерировать меньше энергии по сравнению с вытяжками с воздуховодами. Более того, более крупные модели будут обеспечивать большую мощность, чем более мелкие.
Какой тип выхлопной системы вы предпочитаете?Как уже было сказано, еще одним важным аспектом характеристик вытяжки является то, является ли вытяжка канальной или бесканальной.
Канальная вытяжная система: Система с воздуховодами выводит дым наружу, тем самым очищая воздух на кухне.Обычно он монтируется на наружной стене, обеспечивая более короткие и эффективные воздуховоды.
Бесканальная вытяжная система : Бесканальные вытяжки будут рециркулировать поглощенный воздух, отфильтровывая все загрязнители через фильтры.
Очевидно, что первый вариант всегда предпочтительнее, но он дороже и сложнее в установке. Однако, если вы выбираете модель без воздуховодов, будьте готовы часто чистить вытяжку и менять ее фильтры.
Заключение
Установка вытяжки может стоить вам несколько долларов.Но если вы планируете расширить кухню или реконструировать существующую зону приготовления пищи, рекомендуется установить ее. Мы уже обсудили основные факторы, которые следует учитывать при ответе на вопрос — как выбрать вытяжку на кухню? Итак, примите во внимание все эти аспекты и выберите модель, которая поможет вам содержать кухню в чистоте, без запаха и в безопасности.
Автор Аниша Датта.
20 декабря 2018 г.Мастер слов и опытный разработчик контента, Аниша Дутта в настоящее время пишет для Kukun. Она проявляет большой интерес и знания о последних, будущих тенденциях в области домашнего дизайна и пытается обогатить домовладельцев вдохновляющими советами и рекомендациями по благоустройству дома, разбивая жаргон на простые слова. Заядлый читатель и странник по привычке, она писатель по страсти.
.