Размеры вытяжек на кухню: Мощность вытяжки для кухни — минимальные требования, расчет необходимого воздухообмена, выбор подходящей системы

Мощность вытяжки для кухни — минимальные требования, расчет необходимого воздухообмена, выбор подходящей системы

Мощность (производительность) кухонной вытяжки показывает, сколько кубических метров воздуха проходит через оборудование в режиме отвода за определенное время. Устройство должно отвечать санитарным номам и требованиям СНиПов. Если подобрать изделие подходящей мощности, затраты на ее покупку легко компенсировать экономией на моющих средствах и препаратах от аллергии. Важно избегать ошибок при расчете характеристик оборудования. Рассчитать мощность вытяжки для кухни гораздо легче с учетом основных факторов.

Содержание статьи

Нормы и требования к кухонным вытяжным системам

Вне зависимости от модели вытяжки для кухни, она не предназначена для вентилирования комнаты. Ее функция — отводить загрязненный воздух от поверхности плиты. Ей недоступно пространство под потолком, поэтому следует выбирать модель в зависимости от размеров и типа варочной поверхности.

Важно! Производительность вытяжки измеряют в м³/ч. Еще ее называют мощностью. Однако этот показатель нельзя путать с потребляемой мощностью, измеряемой в ваттах (Вт).

Производительность соотносится с санитарными нормами. За час работы оборудование должно обновлять воздух в кухне минимум 10 раз. Средний показатель для расчетов принимается из диапазона 10-15. Обычно он равен 12.

Если хозяева квартиры курят на кухне, производительность вытяжки увеличивают на 15-30%.

Как рассчитать мощность вытяжки для кухни

Для быстрого расчета производительности пользуются простой формулой:

P=S*H*12

Здесь «P» представляет собой расчетный показатель мощности, «S» -площадь кухни, «H» — высота потолков, 12 — нормативный коэффициент обновления воздуха в комнате, согласно требованиям СЭС.

Эта формула применима для помещений небольшого объема (до 40 м³). Она помогает определить минимальную мощность вытяжного оборудования. Однако необходимое количество всасываемого воздуха зависит и от других показателей, таких как тип варочной поверхности и вентиляционной системы, особенностей планировки кухни.

Важно! Существует заблуждение, что вытяжка для кухни должна обеспечивать полноценную вентиляцию комнаты, без учета условий эксплуатации. Однако это мнение является неверным. Эффективность оборудования зависит от особенностей его установки и организации притока воздушных масс. Вытяжка не может заменить систему вентиляции.

Пример расчета мощности вытяжки для кухни площадью 12 кв м

Имея формулу расчета производительности, можно определить оптимальные характеристики оборудования. Для примера взяты следующие данные:

• Кухня площадью 12 м² (3х4).
• Высота потолков — 2,7 м.
• Количество человек в семье — 3.
• На кухне установлена электрическая варочная панель, используемая 3 раза в день.
• Имеется воздухоотвод.

Чтобы узнать, какой мощности должно быть устройство, имеющиеся данные подставляют в формулу:

(3*4)*2,7*12*1,5 = 583,2 м³/ч

Чтобы сделать расчетный показатель точнее, в формулу подставлен коэффициент для электрической плиты — 1,5. Он необходим при учете особенностей работы подобного оборудования.

В среднем, вытяжка для кухни 12 м² должна иметь производительность не меньше 600 м³/ч. Именно такой объем воздуха она может переместить в помещениях с похожими габаритами. Найти модели с такими характеристиками можно в широком ценовом диапазоне.

Что влияет на минимально необходимую производительность прибора?

При выборе вытяжного устройства с минимальными показателями производительности учитывают множество факторов, такие как тип варочной поверхности, особенности планировки кухонного пространства и расположения воздуховода.

Варочная поверхность

Для корректировки формулы, в зависимости от типа варочной поверхности, используют определенные коэффициенты:

• Для электрических плит установлен показатель 1,5.
• При расчете мощности вытяжки для газовой поверхности применяют коэффициент 2,0. Показатель обусловлен присутствием в воздухе не только испарений пищи, но и продуктов сгорания газа.

Так, минимальная мощность оборудования для кухни 12 м² и высотой потолков 2,7 м с электрической плитой равна 486 м³/ч, а с газовой плитой — 648 м³/ч. Чтобы комфортно использовать прибор в режимах средней производительности, вытяжка на кухне должна быть мощностью в диапазоне 600-800 м³/ч.

Она должны иметь размеры, равные габаритам варочной поверхности. Лучше выбрать устройство с большими показателями ширины.

Тип вытяжной системы

Если воздуховоды соединить с вентиляционным каналом квартиры, можно нарушить естественный воздухообмен. Вытяжка, помещенная над плитой, не сможет устранять загрязненный воздух, скапливающийся у потолка.

При выборе рециркуляционной системы производительность прибора имеет особое значение, ведь воздух не уходит из кухни, а возвращается в помещение. Давление воздушных масс увеличивается при прохождении через фильтры, что снижает производительность устройства.

Каждый поворот вентканала снижает мощность системы на 10%. Учитывая наличие фильтров в рециркуляционной системе, к расчетной производительности вытяжки добавляют 30%. Даже учитывая простоту установки такой системы, многие владельцы квартир предпочитают вариант с отводом.

Важно! При подсоединении вытяжки к воздуховоду добавляют коэффициент запаса мощности 1,3. В случае установки угольных фильтров он увеличивается до 1,7.

При работе прибора в вытяжном режиме учитывают пропускную способность воздуховода. Можно увеличить объем прокачиваемого воздуха, увеличив мощность, однако возрастет шум и начнет перегреваться электродвигатель.

Стандартный вентканал имеет диаметр 125 мм. Через него легко проходит 400 м³/ч. Мощная вытяжка в таком случае окажется неэффективной. При упрощенном расчете мощности оборудования для небольшой кухни стоит обратить внимание на маломощное устройство. Однако для совсем маленькой комнаты (9 кв. м.) придется выбрать модель мощнее расчетной. Это обусловлено тем, что небольшие помещения быстрее заполняются запахами.

Особенности планировки кухни

Выбирая кухонное оборудование, особое внимание обращают на площадь изолированного помещения. Оно должно быть ограничено дверьми, окнами и стенами. Если дверь в кухню не закрывается, или помещение объединено с гостиной, для расчета площади прибавляют показатели смежной комнаты. В результате получается большее число, к примеру, 20 кв. м.

Поскольку запахи при приготовлении пищи распространяются быстро, требования к производительности кухонной вытяжки резко увеличиваются при объединении нескольких помещений.

Зависимость уровня шума от производительности

При увеличении мощности возрастает и уровень шума работающей системы. Если он слишком высок, человек на кухне быстро утомляется, что приводит к ухудшению его состояния и качества пищи.

Современное оборудование производит шум в диапазоне 40-45 Дб. В бытовых вытяжках устанавливают асинхронные двигатели, работающие значительно тише многих пылесосов и дрелей. Однако звук работы устройства начинает доставлять дискомфорт при повышении режима производительности.

Оптимальный вариант — приобрести вытяжку с возможностью регулировки мощности. Полностью бесшумное устройство найти не получится, несмотря на старания разработчиков современной климатической техники.

Важно! Для снижения шума эксплуатации вытяжного оборудования его регулярно обслуживают. Для фильтров и воздуховодов требуется своевременная очистка.

Для удаления запахов из кухни подбирают вытяжное оборудование оптимальной мощности. Учитывают площадь помещения, тип плиты, особенности вентиляционной системы. Важно учитывать основные факторы, чтобы не купить более мощное, но неэффективное устройство.

Апр 1, 2018ventsyst

Узкая вытяжка для кухни 30 см шириной: особенности, правила монтажа

Узкие вытяжки 30-40 см в ширину используются реже, чем стандартные модели шириной от 50 до 120 см. Однако такие изделия тоже востребованы в определенных ситуациях и работают по аналогичному принципу. В статье разбираем функциональные особенности, безопасность установки и критерии выбора узких вытяжных панелей.

Стандартные устройства: размеры

Каждая вытяжка, независимо от формы и вида крепления, имеет габариты, по которым ее подбирают: ширина, глубина и высота.

Стандартными размерами ширины прибора считают модели 60, 80, 90 см. Самые ходовые размеры ширины купола – 60 и 90 см. Именно они подходят для лучшей очистки воздуха и испарений над стандартными 4-конфорочными плитами.

Справка. Встраиваемые модели имеют выдвижную вытяжную панель. За счет этого площадь устройства увеличивается вдвое.

Распространенные размеры глубины устройства – от 40 до 90 см, так как глубина вытяжки должна быть равна глубине электро-/газовой плиты или превышать на 5-10 см.

Стандарты высоты вытяжной панели определить трудно, так как этот параметр зависит от типа модели. Встраиваемые самые низкие, купольные и островные имеют высоту до 150 см. Высоту вытяжной панели выбирают, исходя из типа газовой плиты. Встраиваемые и подвесные модели устанавливают над электрическими плитами на высоте 65 см, над газовыми плитами высота установки – 75 см. Наклонные модели крепятся на высоте 50-55 см.

Соответствие габаритов электроплит и вытяжек

Оптимальная ширина рабочей поверхности вытяжки – на 10 см больше, чем ширина плиты. При размещении вытяжки по 5 см с каждой стороны должно заходить за края варочной панели. Прибор размещают строго по центру плиты, не смещая в стороны.

Вытяжки шириной 30-40 см подойдут для электрической плиты с двумя или тремя конфорками.

Как и стандартные модели, узкие вытяжные устройства имеют высокую производительность, мощные моторы, несколько режимов работы работы, сменные фильтры. Поэтому с очисткой воздуха от испарений и загрязнений они справятся отлично.

Однако размещать узкие вытяжки над газовыми плитами не рекомендуют. Вытяжка призвана удалять не только испарения от приготовления пищи, но и остатки продуктов горения, с чем узкие модели справятся чуть хуже, чем устройства стандартных размеров.

Мощность вытяжки, которая шире варочной панели на 20 см и более, чаще оказывается избыточной для условий в помещении. Приходится переплачивать за мощность, а место, которое занимает прибор, могло бы использоваться более функционально – для дополнительных полок и шкафов.

Глубина и высота вытяжек, безопасность установки

Подбирать узкие модели по глубине и высоте обязательно, как и стандартные приборы.

Глубина вытяжной панели должна быть равна или больше варочной поверхности на 5-10 см, как, например, у купольных моделей. Чаще всего вытяжки 30-40 см шириной имеют форму квадрата, поэтому выбрать их не составит труда. Узкие модели должны вписаться в интерьер кухни и не выдаваться за пределы столешницы, стандартная ширина которой 50-60 см.

Высоту узкой вытяжки подбирают по калькулятору, на котором рассчитывают высоту стандартных моделей. Высота потолка – высота плиты – 65 см до вытяжки (стандартное размещение прибора над электроплитой) = высота вытяжной панели от потолка.

Например, 270 см (потолок) – 110 см (электроплита) – 65 см (расстояние от варочной панели до вытяжки) = 95 см (на этом уровне вешают вытяжку, отмеряют от потолка). Если вытяжка наклонная, высоту навешивания уменьшают на 10-15 см.

Внимание! Нижний край вытяжки должен быть расположен на высоте, соответствующей росту человека, чаще всего занимающегося приготовлением пищи. Если прибор расположить ниже, можно удариться о его края.

Навешивание вытяжки строго по формуле продлевает срок ее службы. Если прибор устанавливают ниже рекомендованной высоты, он разрушается от жара, исходящего от варочной поверхности:

• разрушается обмотка электродвигателя;
• расширяются подшипники, приводные устройства – детали трутся друг о друга, ломаются и заклинивают, например, кнопки включения скоростей;
• налет, образующийся на жировом фильтре, может вспыхнуть, что грозит пожаром.

Если при эксплуатации входные отверстия решетки темнеют, а чистка не возвращает им первоначальный цвет – это первый признак того, что вытяжка размещена слишком низко.

Критерии выбора модели

Перед покупкой делают замеры: определяют точную ширину и глубину вытяжки, нужную высоту (см.

расчеты, приведенные выше).

Самый главный параметр верного приобретения вытяжных панелей – производительность – кубометры воздуха, которые прибор втягивает и очищает за час.

Для расчета минимальной производительности применяют простой калькулятор: P = V *H*12, P –  производительность вытяжки (м³/ч), V – площадь кухонного помещения, H – высота потолков. В среднем воздух на кухне обновляется 10-15 раз/час, поэтому в формуле применяется коэффициент  12 – средний воздухообмен за час. Полученный показатель умножают на коэффициент 1,5, – запас удаления загрязнений и испарений, необходимый для электроплиты.

Так как узкие вытяжки применяют на малогабаритных кухнях, формула расчета производительности для примера будет такая: размер кухни 3х2 м, высота потолков 3,0 м. Для этого помещения подойдет вытяжная панель с производительностью 324 м³/ч – это минимальный показатель. Для запаса прибавляют  еще 200 м³/ч, итого 524 м³/ч. Этот показатель производительности указывает, что вытяжкой можно пользоваться на максимальных скоростях, и она не выйдет из строя при правильном использовании в течение срока годности.

Справка. Показатель производительности указан в инструкции к товару.

Конструкции вытяжек 30-40 см

1. Встраиваемые устройства монтируют в шкаф или столешницу. Они малозаметны и занимают минимум полезного пространства. Последняя модная новинка встраиваемой вытяжки – домино. Она размещается вертикально в столешнице. Ее лопасти открывают только во время приготовления пищи.
2. Подвесные модели компактны и имеют разнообразные решения в плане дизайна. Они подходят для маленьких кухонь, поскольку обладают небольшой мощностью и производительностью. Прибор вешается к потолку/стене и имеет рециркуляционный тип очистки воздуха: он проходит через фильтры и очищенным возвращается в помещение. Наиболее известны из подвесных цилиндрические вытяжки, крепящиеся к стене, и островные – их подвешивают к потолку над варочной панелью.
3. Купольные модели похожи на воздуховод от камина. Они мощные, так как оснащены двумя моторами. А разнообразные формы от кантри до модерна вписываются в дизайн любой кухни. Именно купольные вытяжки производители визуально расширяют до 50-80 см за счет декоративных элементов: стеклянных «крыльев» по боками, деревянной окантовки по кругу и проч. В расчет площади в таких «украшенных» моделях идет только рабочая поверхность вытяжки.
4. Встраиваемая вытяжная панель в задвинутом состоянии имеет глубину 30-40 см, в выдвинутом – до 70 см. Покупать ли для узкой электроплиты такую вытяжку, решает сам хозяин. Ее придется использовать только в сложенном состоянии. Ведь если глубина панели будет больше, чем плита, работать прибор будет на износ. Могут повредиться дорогостоящие детали — в частности, двигатель.

Заключение

Выбрать узкую вытяжку для маленькой кухни – непростая, но решаемая задача. Правильно подобранное по формулам и безопасно установленное устройство без проблем очистит воздух в кухонном помещении и устранит посторонние запахи. А разнообразие конструкторских решений от производителей сделает выбор легким и приятным.

Как правильно выбрать вытяжку на кухню над плитой

Руководство по покупке кухонной вытяжки

Лучший путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Применяя эту логику, для женщины становится обязательным готовить лучшую еду для мужчины дома.

Следовательно, кухонная вытяжка становится важным компонентом каждого дома. Любая кухня будет неполноценной без приобретения хорошей кухонной вытяжки. Как выбрать и какую вытяжку купить? Мы рассмотрим все важные моменты перед покупкой.

Как выбрать кухонную вытяжку?

Мы постараемся охватить все факторы, которые влияют на выбор кухонной вытяжки для вашей квартиры или дома.

Давайте посмотрим на различные аспекты выбора лучшего дымохода.

Вы должны смотреть на различные факторы

• • Виды кухонных вытяжек
  • Типы фильтров в вытяжках
  • Мощность всасывания вытяжки
  • Размер вытяжки
  • Обслуживание и очистка вытяжки

Виды кухонных вытяжек

Кухонные вытяжки с отводом и циркуляцией

Вытяжка с отводом — это самый распространенный тип вытяжки, с которым вы можете встретиться в России. К этим вытяжкам нужен воздуховод, чтобы выпустить дым наружу. Тем не менее, существуют вытяжки без отвода. Такая вытяжка фильтрует, очищает воздух и выпускает его обратно на кухню. Как правило такой тип вытяжки можно рассмотреть когда у вас плита расположена на блоке в виде острова и нет возможности подвести к ней воздуховод. Либо отсутствует возможность подсоединения к вентканалам.

Здесь возникает ощущение, что вытяжки висят из ниоткуда. На самом деле эти островные вытяжки подходят, когда кухонные платформы находятся далеко от стен. Вы не найдете много российских кухонь, которые требуют использования циркуляционных вытяжек. Их можете найти в ресторанах и отелях.

Типы фильтров для кухонных вытяжек

Сетчатые фильтры (также называемые кассетные фильтры)

Кухонный дым содержит маслянистые и жирные частицы в дополнение к саже. Обычно фильтры имеют несколько слоев сетчатых фильтров из алюминия или нержавеющей стали для улавливания твердых частиц, позволяя дыму выходить. Однако эти фильтры требуют повышенного технического обслуживания.

Кроме того, они могут снизить всасывающую способность фильтров из-за засоров. Лучший способ — регулярно мыть фильтры.

Читайте: Как почистить вытяжку на кухне от жира

Дефлектор

Большинство вытяжек имеют дефлекторы. На самом деле это улучшение фильтров из алюминиевой проволочной сетки. Исследования показывают, что эти фильтры примерно на 30% лучше, чем сетчатые фильтры. Конструкция включает в себя панели на фильтре, что позволяет дыму свободно выходить, удерживая при этом жир.

Сравнительно проще обслуживать дефлекторный фильтр, потому что они требуют очистки раз в 3-4 месяца. В настоящее время существуют съемные дефлекторы, с помощью которого вы можете сделать это дома и тщательно его почистить.

Угольный фильтр

Есть модели с угольными фильтрами. Они удаляют неприятный запах. Эти угольные фильтры, изготовлены из древесного угля, их можно использовать как в вытяжках с отводом, так и в вытяжках с циркуляцией.

Масло и другие жирные частицы со временем прилипают к угольным фильтрам, что требует их замены по истечении примерно шести — девяти месяцев.

Мощность всасывания кухонной вытяжки

Кухонная вытяжка работает по принципу забора воздуха из кухни. Следовательно, мощность всасывания является очень важным моментом, который необходимо учитывать при покупке.

Как правило, вы должны выбрать дымоход, который может в 10 раз увеличить объем воздуха в данном пространстве. Мощность всасывания в Индии выражается в кубических метрах в час. Дымоход с более высокой силой всасывания всегда полезен.

Мы рассмотрим следующий пример.

Обычно кухни в России небольшие. Возьмем средний размер кухни в 12 м2, при высоте кухни около 2,6 метров. Следовательно, объем кухонного пространства составляет 31 кубометр. Поэтому лучшей вытяжкой для такой кухни должна быть мощность всасывания 310 кубометров в час.

Это должно дать вам четкое представление о мощности всасывания, которую вы должны выбрать. Вытяжки обычно имеют мощность всасывания в диапазоне от 400 кубометров в час до 1250 кубометров в час. Но существуют и более мощные модели. Есть и другие факторы, такие как расстояние между вентиляционными отверстиями и газовой плитой и т. д.

Размер вытяжки

Не следует выбирать вытяжку, ширина которого меньше размера плиты/зоны приготовления. Обычно есть два размера, 60 см и 90 см. Типичная российская кухня оборудуется вытяжкой шириной 60 см.

Эти трубы подходят для четырехкомфорочных газовых плит. Если у вас есть большая варочная поверхность, вы всегда можете выбрать дымоходы шириной 90 см. Следовательно, люди, использующие газовые плиты с более 4 горелками, должны выбирать более широкие дымоходы.

Читайте: Лучшие очистители воздуха: обзоры как выбрать

Здесь следует отметить, что вы должны поддерживать оптимальное расстояние между дымоходом и газовой плитой. Это должно быть минимум 66 и максимум около 76 см. Если вы уменьшите расстояние, есть вероятность воспламенения дымохода. В то же время наличие большего расстояния может повлиять на мощность всасывания.

Обслуживание и чистка вытяжки

Если вы часто пользуетесь дымоходом или готовите много, вам придется часто его проводить данную процедуру. Если вы не часто готовите или не пользуетесь вытяжкой регулярно, вы можете чистить намного реже.

Читайте: Холодильник с капельной системой или ноу фрост чем отличаются и какой выбрать?

Однако частота очистки также зависит от типа фильтров, присутствующих в дымоходе. Ниже приведено среднее время очистки каждого фильтра.

• • Кассетные фильтры — эти фильтры состоят из многослойных слоев алюминия. Поскольку эти фильтры содержат небольшие поры, они очень быстро блокируются жиром и маслом. Поэтому важно чистить хотя бы один раз в три недели.
  • Перегородочные фильтры — эти фильтры имеют технологию разделения дыма и жира. Они не забиваются так регулярно как кассетные фильтры. Их можно чистить один раз в 2-3 месяца.
  • Угольные фильтры — присутствующие в нем угольные гранулы поглощают дым, запах и жир. Их нельзя чистить, поэтому их следует заменять один раз в 4 — 8 месяцев.

В чем разница вытяжками с отводом и циркуляцией?

Фильтры

В вытяжках с отводом обычно стоит проволочная сетка и дефлекторные фильтры, тогда как в циркуляционных в качестве дополнительной защиты используются угольные фильтры.

Какая вытяжка эффективнее

Статистика показывает, что вытяжки с отводом на 30% более эффективны, чем циркуляционные, потому что последний тип направляет воздух обратно в помещение, а не позволяет ему выйти.

Техническое обслуживание

Вытяжки с отводом сравнительно легче обслуживать. Угольные фильтры в циркуляционных вытяжках требуют регулярной замены и следовательно дороже в обслуживании.

Мощность всасывания

Вытяжки с отводом имеют более высокую мощность всасывания по сравнению с циркуляционными.

КПД

Естественно, из вышесказанного можно сделать вывод, что вытяжки с отводом более эффективны.

Мы только что видели, на что стоит обратить внимание, решаясь купить кухонный дымоход. Теперь мы рассмотрим некоторые из самых популярных дымоходов, доступных на рынке.

Лучшие модели кухонных вытяжек шириной 90 см

Теперь мы рассмотрим некоторые из самых популярных вытяжек доступных на рынке.

Встраиваемая вытяжка Elica 90 см 1200 м3/ч.

• Кухонная вытяжка Elica популярна благодаря своему превосходному дизайну. Она идеально вписывается в кухонную обстановку и поэтому является достойным аксессуаром на вашей кухне. Управлять этим дымоходом легко благодаря сенсорной панели управления. Дымоход является энергоэффективным и не требует особого ухода.

Очистка дымохода удобна благодаря технологии Heat Auto Clean . Технология предусматривает использование нагревательного элемента для удаления липких частиц масла и их сбора в маслосборник.

Очистить маслосборник легко. Таким образом, нет необходимости какого-либо ручного вмешательства.

Этот дымоход имеет функциональную производительность всасывания 1200 м3/час, и он подойдет для любой кухни

Фильтр перегородки из нержавеющей стали является эффективным компонентом, который удаляет остатки, осевшие внутри перегородок. Таким образом, он позволяет воздуху свободно перемещаться между экранами. Остаток и масло накапливаются на фильтре и скользят по маслосборнику.

Вытяжка поставляется со светодиодными лампами для подсветки.

Преимущества

• • • • Идеально подходит для вашей кухни
      • Энергоэффективное устройство
      • Легко работать и чистить

Недостатки

Встраиваемая вытяжка Bosch DFR 067 E 51 IX

• Вытяжки Bosch являются одними из лучших на рынке, поскольку они оснащены передовыми немецкими технологиями. Размеры этой вытяжки Bosch таковы, что они идеально подходят для любой кухни среднего размера. Этот дымоход идеально подходит для плиты с 4 — 5 конфорками.

Вытяжка поставляется с производительностью всасывания 730 м3/час, которая должна идеально подходить для кухни площадью менее 100 кв. Футов. Такая мощность всасывания должна быть идеальной при жарке. Она оснащена двигателем мощностью 146 Вт для обеспечения эффективного всасывания.

Эта вытяжка поставляется с простыми элементами управления в виде кнопок. Одним из ключевых преимуществ этого дымохода является то, что он не производит много шума.

 

Преимущества

• • • Мощный мотор для эффективного всасывания
    • Низкий уровень шума до 73 дБ
    • 3-х слойные дефлекторы

Недостатки

Eurodomo 90см 1200м3

• Одним из лучшей особенностей данной вытяжки является функция автоматической очистки. Чистка вытяжки вручную — сложная задача. Поэтому вытяжка с автоочисткой всегда предпочтительнее.

Фильтры из нержавеющей стали помогают удалять масло, сажу и другие вещества. Таким образом, фильтр требует меньше обслуживания и очистки. Технология автоматической очистки помогает удалить загрязнения без ручного вмешательства.

Эта вытяжка поставляется с мощным двигателем, обеспечивающим мощность всасывания 1200 м3/ час. Поэтому у вас меньше дыма и больше аромата во время приготовления.

Управлять этим дымоходом удобно благодаря сенсорной панели управления с цифровой панелью управления.

Светодиодная подсветка расположена для освещения области непосредственно под дымоходом. Конструкция вытяжки такова, что она идеально подойдет для вашей кухни.

Преимущества

• • • • Отличный дизайн с отделкой из закаленного стекла
      • Высокая мощность всасывания 1200 м3 / час
      • Легко очищаемые фильтры

Недостатки

Вытяжка Faber 90см 1200 м3/час

• Faber — известный международный бренд. Во многих кухнях при готовке выделяется много жира и копоти. Дымоход Faber является идеальным для таких условий благодаря мощному двигателю с функциональной производительностью всасывания 1200 м3/час.

Этот дымоход поставляется с технологией автоматической очистки, которая позволяет чистить фильтр вытяжки одним нажатием кнопки. Остаток масла собирается в маслосборнике, который можно удалить и очистить.

Лучшая особенность этого фильтра состоит в том, что он использует технологию без фильтра. Таким образом, расходы на обслуживание этой вытяжки отсутствуют.

Мощный мотор обеспечивает низкий уровень шума.

Этот дымоход поставляется с двумя светодиодной подсветкой, которая не только обеспечивают достаточное освещение для кухонных столешниц, но и потребляют мало энергии.

Вытяжка Faber — это дымоход нового поколения с такими  функциями, как управление жестами и сенсорное управление. Средство управления жестами позволяет управлять вытяжкой без какого-либо физического контакта.

Преимущества

• • • • Технология без фильтра
      • Автоматическая чистка
      • Мощный двигатель
      • Отличная мощность всасывания

Недостатки

• Лучшие вытяжки для кухни шириной 60 см.

Вытяжка Elica 60см 1200м3/ч

Благодаря высокому качеству всасывания 1200 м3 / час Elica y гарантирует, что на вашей кухне царит бездымная среда, даже когда вы жарите свои любимые закуски.

Размеры этой трубы идеально подходят для небольших и средних индийских кухонь. Одним из лучших аспектов этого дымохода является сенсорная панель управления, обеспечивающая плавную работу.

Этот дымоход Elica оснащен технологией автоматической очистки головки, которая использует нагревательный элемент для удаления масла, сажи и других липких частиц. Этот остаток накапливается в коллекторе катушки, который является съемным и моющимся.

В отражательные фильтры также легко чистить. Преимущество отражательного фильтра из нержавеющей стали состоит в том, что он заставляет масло и остатки оседать на отражателе, позволяя воздуху проходить плавно. Поскольку масло не может изменить направление, оно накапливается внутри масляного коллектора.

Светодиодные лампы обеспечивают необходимый коэффициент освещения при одновременном повышении энергетической эффективности этого дымохода.

Преимущества

• • • • Технология автоматической очистки
      • Высокая мощность всасывания
      • Дефлекторы из нержавеющей стали
      • Энергоэффективное устройство

Недостатки

Вытяжка Eurodomo 60см 1200м3/ч

• Вытяжка Eurodomo идеально подходят для кухни благодаря превосходной мощности всасывания 1200 м3/ час. Это обеспечивает удаление дыма, сажи и остатков жира. Сенсорная панель управления делает эту вытяжку одной из самых простых в использовании.

Этот дымоход оснащен высококачественным дефлектором, который помогает удалять частицы дыма и пыли.

Технология автоматической очистки головки использует нагревательный элемент для отделения частиц масла и других загрязняющих веществ в отдельный масляный коллектор. Этот коллектор является съемным и его можно очистить в любое время.

Перегородочные фильтры требуют минимального обслуживания, но рекомендуется регулярно чистить их.

Эта вытяжка оснащена светодиодной подсветкой для освещения зоны готовки, тем самым повышая качество готовки до совершенно другого уровня.

Элегантный дизайн и размеры делают его идеально подходящим для российских кухонь.

Преимущества

• • • • Отличная сила всасывания благодаря мощному двигателю
      • Автоматическая очистка головки исключает ручное вмешательство
      • Светодиодные фонари для освещения
      • Бесшумная работа

Недостатки

Вытяжка Elica 60см 1100м3/час

Вытяжки Elica пользуются популярностью на рынке благодаря своим отличным характеристикам, таким как урбанистический дизайн, эффективный дефлектор фильтра и высокая мощность всасывания. Эта вытяжка имеет невысокую стоимость при достойных характеристиках.

Фильтр-перегородка имеет превосходную конструкцию, благодаря которой масло и другие остатки накапливаются внутри масляного коллектора. Чистка маслосборников не вызывает никаких сложностей.

Размеры этого дымохода таковы, что они идеально подходят для кухонь среднего размера.

Вытяжка Elica оснащена мощным двигателем с производительностью всасывания 1100 м3/час , что делает ее очень эффективной.

Это устройство потребляет меньше энергии и обеспечивает максимальный уровень комфорта.

ЛЭта вытяжка имеет относительно невысокий уровень шума.

Светодиодные лампы служат в качестве подсветки для кухонных столешниц.

Преимущества

• • • • Бесшумная и энергоэффективная работа
      • Мощный мотор с функциональной мощностью всасывания
      • Светодиодные светильники для освещения
      • Легкоочищаемые дефлекторы

Недостатки

расчет производительности, выбор тех параметров

Чтобы воздух в квартире или доме был свежим, без посторонних запахов, необходима эффективная система вентиляции. Кроме этого на кухне необходимо быстро удалять запахи готовящейся еды, испарения и копоть, которые образуются в процессе. Самый продуктивный способ — специальное приспособление — кухонная вытяжка. Это устройство размещается над плитой и при помощи встроенных вентиляторов засасывает загрязненный воздух. О том, как выбрать вытяжку для кухни и поговорим дальше.

Содержание статьи

Что такое кухонная вытяжка и для чего она нужна

Вытяжка для кухни — устройство принудительной вентиляции, которое избавляет помещение от запахов готовящейся пищи, очищает воздух от пара, дыма, копоти, продуктов сгорания газа и т.д. Она не дает испарениям распространятся по квартире, копоть не оседает на стенах, мебели, текстиле. В результате ремонт и уборка требуются реже, а ощущение свежести и чистоты держится дольше, и не только в кухне, но и во всей квартире или доме.

Вытяжка нужна на кухне с газовой и электрической плитой

На кухне с газовой плитой вытяжка нужна потому что она эффективнее естественной вентиляции отводит продукты сгорания газа. Но это не значит, что над электрической плитой она не нужна. Испарения есть в любом случае — на газу вы готовите или на электричестве. Разница в требуемой мощности — для газовых плит она должна быть выше, чем для электрических.

Виды вытяжек для кухни

Выбрать вытяжку для кухни будет проще, если знать какие бывают типы вытяжного оборудования, их достоинства, недостатки, особенности. Прежде всего определимся с режимом работы. Они делятся на два типа:

• Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию. Их называют еще проточными или втягивающими. Загрязненный воздух они выводят в вентиляционную систему или через отверстие в стене на улицу (в зависимости от выбранного типа подключения). Их недостаток — для нормальной работы требуется вентканал большого сечения и отверстия для притока, которые обеспечивают поступление свежего воздуха взамен отведенного.

  Перед тем как выбрать вытяжку для кухни определитесь с типом циркуляции воздуха

• Вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию. Второе название — рециркуляционные или фильтрующие (очищающие). Воздух засасывается снизу, очищается во внутренних фильтра установки, поступает в помещение. Недостаток этой системы — необходимость чистки и/или замены фильтров.

Есть модели кухонных вытяжек, сочетающих в себе оба типа (комбинированные), режимы работы переключаются кнопкой. Данные устройства стоят дороже, более универсальны, но имеют недостатки обоих типов: нужна мощная система вентиляции с достаточной производительностью и замена фильтров.

Классификация по типу расположения

Чтобы выбрать вытяжку для кухни надо еще определиться с типом ее расположения. С этим все просто — выбираем в зависимости от того, где стоит плита:

• Угловые ставятся на кухнях, где плита стоит в углу.
• Островная (потолочная) ставят там, где плита находится посреди помещения.
• Настенная — плита установлена у стены.

  Деление по местоположению плиты

Еще надо выбрать тип кухонной вытяжки по способу монтажа. Отличие — способ взаимодействия с мебелью. По этому признаку  они бывают:

• Подвесные (классические, стандартные, плоские). Чаще всего это рециркуляционные модели без отвода в вентиляцию. Крепятся они под днищем подвесного шкафа, имеют небольшие размеры, занимают мало места, но отличаются невысокой производительностью. Чаще монтируются на небольших кухнях площадью до 10 квадратных метров.
• Встраиваемые. Корпус вытяжки прячется в специальном навесном шкафу, снаружи остается только лицевая панель. Она может иметь выдвижную часть, за счет чего увеличивается площадь забора воздуха. Могут быть любой мощности, потому подходят для кухонь любых площадей. По цене не слишком отличаются от встраиваемых.

  Деление по типу расположения и взаимодействия с мебелью

• Купольные (каминные). Этот тип техники открытый, имеет объемный купол для сбора и отвода загрязненного воздуха, а навесные шкафы (если они есть) располагаются рядом. Мощность может имеет любую, кроме очищения воздуха служит еще украшением помещения, выполняется из дорогих материалов (нержавеющая сталь, медь, дерево, стекло), имеет самую высокую цену.
• Наклонная. Самый новый вид кухонных вытяжек. Функционально не отличается от встраиваемых, но имеет другой внешний вид. Мощность может иметь разную, материалы для изготовления — нержавеющая сталь, стекло, керамика. Также как и купольные относится к дизайнерской технике, соответственно, имеет высокую цену.

  Наклонная вытяжка выглядит совсем нестандартно, а вся «начинка» может скрываться за фальш-стеной

Разобравшись с типами, вы знаете как выбрать вытяжку для кухни по этому принципу, но есть еще технические параметры и дополнительные функции и с ними надо разбираться отдельно.

 

 

Технические параметры

После подбора типа вытяжки для кухни, необходимо определиться с техническими характеристиками. Это производительность, потребляемая мощность, количество моторов и режимов работы, уровень шумов, тип управления, размеры.

Освещение — полезная опция

Также надо сказать, что в большинстве вытяжек установлены лампы для подсветки рабочей зоны. Это — почти норма, разница лишь в количестве ламп и их мощности, но на это тоже стоит обращать внимание. Это очень полезная опция, так как нет необходимости устраивать подсветку каким-либо другим способом. На что еще можно обратить внимание? На тип ламп. Чаще стоят обычные лампы накаливания, иногда — галогенные, но есть модели со светодиодными (BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1, IEMENS LC98 и др). Они дают более яркий свет, а электричества  потребляют в 9-10 раз меньше.

Выбор производительности

Производительность кухонной вытяжки — это способность очистить определенный объем воздуха в единицу времени. Обычно измеряется в кубометрах в час (куб/час или м³/ч).  Чтобы выбрать вытяжку для кухни по этому параметру необходимо знать ее объем. Для этого нужны ширина, длина и высота помещения. Эти данные (в метрах) перемножаем, получаем объем. Например, кухня 3*3 метра с высотой потолков 2,7 м. Перемножаем все три цифры, получаем 3 * 3 * 2,7  = 24,3 куб.м.

По нормам СЭС на кухне воздух должен меняться не менее чем 12 раз за час, потому найденную цифру умножаем на 12. Для нашего примера получается: 24,3 * 12 = 291,6 куб.м./час. Это и будет минимальная производительность для данного примера. Тут даже есть некоторый запас, так как часть объема занимает мебель.

Чтобы не считать при выборе мощности вытяжки для кухни, можно воспользоваться таблицей

Кроме расчетов стоит учесть особенности планировки и размеры кухонь. На маленьких кухнях интенсивность запахов больше. Для более быстрого их удаление стоит имеет запас мощности примерно в 25-30%. Так как в примере рассматривалась кухня явно небольшая — 3*3 метра, то найденную цифру умножаем на 1,3. Получается 291,6 куб.м/час * 1,3 =  379,8 куб.м/час. То есть, надо искать вытяжку для кухни производительностью не ниже 380 куб.м/час.

Такой же или больший запас производительности нужен если кухня объединена с гостиной или столовой. Хоть тут объемы большие, удалять запахи надо еще быстрее, иначе они распространятся по всей квартире, что совсем нежелательно. Запас может быть 40% и больше (соответственно, умножать надо на 1,4 или 1,5).

Количество моторов, скоростей работы, уровень шумов

Воздух всасывается в вытяжку при работе вытяжного вентилятора. Обычно он один, но может быть два (у некоторых моделей GORENJE,  BOSCH, HANSA, KAISER). Включая/выключая в их работу изменяем производительность оборудования. Кроме того вентиляторы могут иметь несколько скоростей. Изменяя скорости, более точно подстраиваем режим работы под данную ситуацию. Это позволяет удалять запахи и не тратить лишнее электричество.

Например, на плите закипает чайник. Чтобы отвести пар/запах достаточно включить один вентилятор на минимальных оборотах. Когда заняты все конфорки — чтобы справиться с ситуацией включаем в работу все на максимум. Так что тут все понятно — чем больше режимов работы, тем более точно можно управлять ситуацией.

Выбрать вытяжку для кухни надо еще и по уровню шума

При выборе кухонной вытяжки, обращайте внимание на уровень шумов, которые производят вентиляторы. Предельно допустимый уровень шумов в квартире в дневное время — 55 дБ, в ночное — 40 дБ. Комфортный 25-35 дБ. Понятно, что вытяжка должна быть как можно более тихой. Проблема в том, что стоят такие модели больше.

Антивозвратный клапан

Очень полезная вещь для вытяжек с отводом в вентиляцию, но установлена обычно в дорогих моделях. Этот клапан предотвращает обратное поступление загрязненного воздуха при возникновении обратной тяги. Если на улице сильный ветер, который задувает в трубу, он перекрывает просвет. Такой клапан есть у BOSCH DIB091K50,  NEFF I79MT64N1 и в некоторых других моделях.

Так выглядит антивозвратный клапан на электровытяжке

Хорошая новость состоит в том, что если этого клапана нет, его можно установить на воздуховод. Они продаются в тех же магазинах, где и гофра или воздуховоды других типов.

Тип управления и дополнительные функции

Электровытяжка на кухню может иметь механическое или электронное управление. Наиболее простое, дешевое и надежное — кнопочное, с ползунками или без. На лицевой панели есть кнопки/тумблеры и ползунки. Изменяем их положение, включаем и выключаем моторы, изменяем скорость работы вентиляторов. Такими же кнопками включаются и выключаются лампы подсветки. Это управление понятно, привычно, его легко отремонтировать в случае отказа. Недостаток — чтобы что-то изменить, надо подойти к установке и нажать кнопки, невозможно организовать автоматическую работу.

Механическое управление — привычное и понятное

Электронное управление есть разной степени сложности. Есть модели с кнопками — тактильными или сенсорными (SHINDO Aero Duo, HANSA), при помощи которых задаются режимы работы. Есть модели с дистанционным управлением, иногда также есть возможность менять режимы и с панели на вытяжке. В любом случае присутствует небольшой ЖК экран, на котором отображается текущее состояние оборудования.

Электронное управление дает возможность выставить таймер на выключение или включение моторов в определенное время. Также есть оборудование, которое автоматически меняет скорость работы в зависимости от степени загрязнения воздуха (датчики). Есть модели, которыми можно управлять через Wi-Fi из любой точки мира. Понятное дело, что это оборудование более сложное, и дорогостоящее. При всем при этом, оно более требовательно к электропитанию — подобное управление сделано на микропроцессорах, а они часто выходят из строя при скачках в наших электросетях.

Электронное — дает больше возможностей

В общем, выбрать вытяжку для кухни по этому принципу не слишком сложно. Если бюджет ограничен, более подходящим будет механическое управление. Тип реализации — кнопки, регуляторы или ползунки — выбираете исходя из собственных предпочтений. Они примерно одинаковы по надежности и цене, а внешне — кому что нравится.

Если вы больше внимания уделяете комфорту и согласны заплатить за него больше, выбирайте вытяжку для кухни с электронным управлением. Количество дополнительных функций и типы кнопок (если они есть) подбирайте по своим вкусам, что же касается производителей, то лучше выбирать известные марки.

Размеры

Чтобы выбрать вытяжку для кухни по размеру, надо знать габариты плиты. Для того чтобы запахи и пар отводились эффективно, желательно чтобы вытяжка была не меньше ширины плиты, а лучше — даже была бы шире. Некоторые модели для повышения эффективности имеют выдвижную панель. Она открывается вперед, захватывая большую площадь.

Правильно выбрать вытяжку для кухни по размеру: она должна быть не меньше ширины плиты

Теперь вы знаете как выбрать вытяжку на кухню по всем параметрам, все тонкости и нюансы.

15 лучших вытяжек для кухни в 2020 году

Чаще всего мы заботимся только о регулярно используемом оборудовании и подчеркиваем красоту кухни. Но вытяжка — это то, что вам нужно на кухне, чтобы сохранить эту технику лучше, а также ваше здоровье. Лучшие вытяжки могут выводить дымный воздух, тепло, запахи и дым во время приготовления пищи с помощью газовой плиты или плиты.

Таким образом, он улучшает качество воздуха внутри вашей кухни, уберегая вас от вредных паров и дыма. Без надлежащей вентиляции на других кухонных приборах может образоваться плесень.Поэтому установка вытяжки является обязательной, чтобы она работала на кухне лучше, чем когда-либо.

Но выбрать подходящий для кухни — непростая задача. Есть несколько фактов, таких как типы, размеры и способы установки вытяжки, которые следует учитывать перед покупкой вытяжки в соответствии с вашими требованиями. Вот почему мы взяли на себя ответственность только за вас и записали здесь самые важные отзывы и рекомендации.

Продолжайте читать, чтобы узнать о самых популярных вытяжках , обзоры и получить одну для своих нужд.

5 лучших вытяжек для кухни: наш выбор

15 вытяжек из лучших обзоров за 2020 год

---

1. Broan-NuTone 413004 Бестоковые вытяжки из нержавеющей стали — Лучшая вытяжка в целом

В индустрии кухонной техники Broan — один из самых надежных брендов. Качество, которое они обеспечивают, невероятное. Broan 413004 Вытяжка под шкаф является примером этого класса. Эта вытяжка не имеет воздуховодов и поглощает древесный уголь, как настоящий чемпион.

Вытяжка оснащена линзой лампы, которая равномерно распределяет свет во время приготовления.Вытяжной вентилятор мощный, он должным образом поглощает дым, пар и запахи. Элегантный дизайн и стильный вид.

Broan 413004 очень легко чистить. За такую ​​цену мы рекомендуем этот как лучший для вашей кухни.

Технические характеристики:

• Вытяжка без воздуховодов или воздуховодов с угольным фильтром
• Поставляется с защитной линзой лампы
• Принимает лампы мощностью до 75 Вт для освещения варочной панели
• Прекрасно работает в приложениях, подавших жалобу ADA
• 2- в комплекте
• Он также имеет вентилятор типа Rocker и регулятор освещения
• Внесен в список UL

>> ПРОВЕРИТЬ ЦЕНУ НА AMAZON >>

2.Cosmo 5MU36 Лучшая вытяжка под шкаф, 36 дюймов

Cosmo — это название еще одного популярного бренда вытяжек. Производитель никогда не идет на компромисс с качеством материалов. Он изготовлен из нержавеющей стали класса 430 и 20-го калибра для максимальной прочности. Изящный 36-дюймовый трансформируемый кожух без воздуховодов легко поместится под вашим шкафом.

Гладкая передняя часть корпуса обеспечивает легкую очистку в любое время. Также оснащен алюминиевым многослойным фильтром для более эффективного улавливания жира.Он оснащен энергосберегающими светодиодами для идеального освещения. Необходимые аксессуары входят в комплект для установки в воздуховоде, но вам необходимо купить комплект угольного фильтра, чтобы сделать его бесканальным.

Технические характеристики:

• В комплекте многоразовый сетчатый фильтр, пригодный для мытья в посудомоечной машине
• Расход воздуха 200 куб. Футов в минуту
• Уровень шума 56 дБ обеспечивает тихую работу
• Использует 5-дюймовый круглый воздуховод
• Энергосберегающие светодиоды с высоким световым потоком
• Правильный система вентиляции, которая может выводить из воздуха токсины и вирусы
• Также включает в себя обратный клапан для предотвращения возврата воздуха в систему
• 5-кнопочное плавное сенсорное управление
• ОВКВ, необходимое для покупки для установки

>> ПРОВЕРИТЬ ЦЕНА НА AMAZON >>

3.FOTILE JQG7501 30 ″ | Уникальный дизайн с боковым уклоном — лучшая вытяжка для современной кухни

Уникальный дизайн FOTILE JQG7501 с боковым откосом может быть установлен под шкафом или настенным креплением. Он оснащен мощным двойным двигателем с уровнем шума 58 дБ, который отводит весь кулинарный дым, пары и запахи из кухни. Дизайн поверхности из закаленного черного стекла с мощными характеристиками делает его одним из лучших вариантов для вашей современной кухни.

3-ступенчатая регулировка с сенсорным экраном идеально подходит для поддержания качества воздуха при приготовлении любых блюд.Также оснащен функцией блокировки экрана для безупречной очистки поверхности.

В кожухе находится большой поддон для улавливания жира, а также масляный фильтр. При необходимости вы можете отсоединить лоток и фильтр.

Технические характеристики:

• Уникальная конструкция с боковой тягой серии V для удаления сильного дыма и запаха
• Может фильтровать масло до 95%
• Снижает запах до 97%
• Мощный двухмоторный двигатель с минимальным уровнем шума
• Отличное освещение до 500 люкс для покрытия 6 сфер.зона приготовления пищи
• Устройство может выключиться само, пока нет ничего для поглощения

>> ПРОВЕРИТЬ ЦЕНУ НА AMAZON >>

4. Broan-NuTone 413023 Под вытяжкой шкафа — Лучшее за деньги

Ага, вот вам еще одна вытяжка Broan Range с фантастическим качеством конструкции и стильным внешним видом. Цвет — темно-черный, что придаст шикарный вид любому кухонному декору.

Эта вытяжка без воздуховодов может полностью поглощать древесный уголь, дым и пар.Вентилятор поддерживает подходящую температуру во время приготовления.

В вытяжке Broan 413023 установлено полимерное лезвие. Очистка осуществляется без проблем, и система фильтрации также великолепна. Многие пользователи заявляют, что это одна из лучших вытяжек за свои деньги.

Технические характеристики:

• Недорогой и легкий блок
• Содержит защитную линзу лампы, которая обеспечивает равномерный свет
• Работает с функцией, совместимой с ADA
• Отдельный переключатель света
• Включен двухскоростной вентилятор
• Фильтрация эффективная и высокая качество
• Устанавливается только с угольным фильтром
• Также поставляется со съемным комбинированным жиро-угольным фильтром
• Содержит лампу мощностью до 75 Вт в линзе лампы

>> ПРОВЕРЬТЕ ЦЕНУ НА AMAZON >>

5.Cosmo QS75 30 дюймов, 900 куб. Футов в минуту | Вытяжка с воздуховодом / воздуховодом

Встречайте самую мощную вытяжку от Cosmo. Он оснащен мощными сдвоенными металлическими двигателями 900 куб. Фут / мин с 4 регулируемыми скоростями вентилятора для поглощения дымного воздуха и дыма, образующихся при приготовлении различных продуктов. CP с цифровым сенсорным экраном и дистанционным управлением упрощает использование, чем любые другие вытяжки для шкафа на рынке.

Он также включает в себя перегородочный фильтр из нержавеющей стали для улавливания масла и жира, который легко очищается.Это помогает отделить токсины из воздуха, чтобы вы были здоровы. Устройство по-прежнему работает тихо с максимальной скоростью вращения вентилятора. Возможность трансформации из воздуховода в бесканальный делает его универсальным для любой кухни.

Технические характеристики:

• Цифровое управление с сенсорной панели
• Пульт дистанционного управления
• 7,5-дюймовый канал
• Двойной двигатель с 4-скоростным управлением
• 1,5 Вт 2 передних светодиода
• Матовая нержавеющая сталь

> > УЗНАТЬ ЦЕНУ НА AMAZON >>

6.AKDY 30 ″ — нержавеющая сталь — лучшая настенная вытяжка

AKDY — еще один бренд, которому вы можете полностью доверять. Они никогда не идут на компромисс со своим качеством. Если вы ищете для своей кухни профессиональную вытяжку, которая способна сразу отводить пар или запах, то это вариант для вас .

Изделие изготовлено из лучших материалов из нержавеющей стали. Без сомнения, это продукт с огромным сроком службы. Дизайн также увлекателен для любого типа кухни.Огни помогут вам во время готовки. Кроме того, вытяжка оснащена перегородочными фильтрами, которые легко чистить, поэтому вы можете сразу удалить все пятна и жир.

Мы рекомендуем эту вытяжку для настенного монтажа, которую можно установить для вентилируемого использования, а также комплект угольного фильтра для использования без вентиляции. Матовые материалы устойчивы к царапинам, вмятинам и термостойкости, поэтому их легко чистить.

Технические характеристики:

• Легко устанавливается на стене
• Изготовлен из великолепной нержавеющей стали
• Поставляется с 3-скоростными уровнями для установки интенсивности всасывания воздуха
• Двигатель 312 куб. Футов в минуту для первоклассной системы воздушного потока
• мощный двигатель 164 Вт
• Также поставляется с простым процессом установки
• Тихая работа машины при уровне шума 62 дБ

>> ПРОВЕРИТЬ ЦЕНУ НА AMAZON >>

7.Hauslane | Вытяжка серии Chef 30 ″ PS38 PRO PERFORMANCE

Это еще одна самая мощная вытяжка с двигателем 950 куб. Футов в минуту. Инновационная функция автоматической очистки паром от Chef улучшает гигиену и увеличивает срок службы двигателя. Он оснащен цифровым дисплеем с сенсорным управлением и часами, так что вы можете отслеживать время приготовления.

Перегородочные фильтры из нержавеющей стали легко снимаются и чистятся в посудомоечной машине. Это действительно отличный вариант для вашей загруженной кухни. 6-ступенчатый вытяжной вентилятор 950 CFM способен смывать любой жир, дым, пары и запахи мощным воздухом.

Эта действительно красивая вытяжка под шкафом на выбор для вашего кухонного пространства.

Технические характеристики:

• Функция автоматической очистки паром
• Светодиодная панель с цифровыми часами
• 950 кубических футов в минуту 6-скоростные вентиляторы
• Мощный двухмоторный
• 30 дюймов под установкой шкафа
• Профессиональная вытяжка
• Минимальное обслуживание

>> УЗНАТЬ ЦЕНЫ НА AMAZON >>

8.Алюминиевый блок питания Broan — вставка в вытяжной шкаф Best Range

Он поставляется с двухскоростным двигателем, обеспечивающим скорость потока воздуха 250 куб. Футов в минуту для идеального удаления дыма и запаха. Вставка для вытяжки высшего качества имеет зону освещения, которая поддерживает лампы накаливания канделябров, обеспечивая 40-ваттное освещение на вашей варочной панели.

Для идеального решения установки он имеет 7-дюймовый круглый соединитель или нагнетательный патрубок без воздуховода. Поставьте на высоту более 24 дюймов от плиты. Вкладыш легко чистится, а очищаемый алюминиевый фильтр может впитывать высший жир, сохраняя свежий воздух на кухне.

Технические характеристики:

• Поддерживаемые модели для этой пластины: LB30, LB36, LT30 и LT36 вкладыши
• Двухскоростной двигатель
• Двигатель 250 CFM
• 120 Вольт
• Покрытие серебряной порошковой краской
• Высоко Долговечный

>> ПРОВЕРЬТЕ ЦЕНУ НА AMAZON >>

9. Broan-NuTone F403011 30-дюймовая 2-скоростная 4-ходовая трансформируемая вытяжка

Привлекательный дизайн, стандартный размер, прочная конструкция, и чемпион по чистоте — вот и все, что я могу сказать о кабриолете Broan-NuTone F403011! Дизайн восхитителен в чистом белом цвете.Несомненно, он придаст вашей кухне особый шик. Изделие изготовлено из нержавеющей стали с качественным алюминиевым жироулавливающим фильтром, который легко чистить.

Канальная или бесканальная установка для вашего комфорта. F403011 также является четырехпозиционным кабриолетом. Круглый канал диаметром 7 дюймов можно разместить вертикально или горизонтально.

Эта вытяжка оснащена вентиляторами с удвоенной скоростью и удобными кнопками. По мнению некоторых экспертов, 30-дюймовая вставка для вытяжки Broan F403011 идеально впишется под ваш шкаф .

Технические характеристики:

• Гибкая установка с 4-сторонней трансформацией
• Замечательно удаляет дым и запах
• Также поставляется с алюминиевым жироулавливающим фильтром, пригодным для мытья в посудомоечной машине
• Круглый адаптер на 7 дюймов в комплекте с 3-1 / 4 x 10- Дюймовый демпферный соединитель
• Прекрасно работает с приложением, совместимым с ADA
• Внесено в список UL
• 160 кубических футов в минуту и ​​6,5 сона
• Сделано качественно и потрясающе выглядит

>> ПРОВЕРИТЬ ЦЕНУ НА AMAZON >>

10.Broan-NuTone 403004 Convertible — Лучшая вытяжка с воздуховодом

Ищете высококачественную вставку для вытяжки с ограниченным бюджетом? Рассмотрим в этом случае Broan 403004!

Качество изготовления из нержавеющей стали просто фантастическое. Вы больше не будете слышать эти грязные звуки. Детали легко снимаются, их можно стирать в машине. На капоте также есть коннектор и демпфер.

Свет в нем энергосберегающий, но достаточно яркий, чтобы покрыть всю зону готовки.Качество и класс — вот что мы можем сказать в конце.

Технические характеристики:

• 160 кубических футов в минуту
• Уровень шума: 6,5 звуков
• Легкий и чистый алюминиевый жироулавливающий фильтр, пригодный для мытья в посудомоечной машине
• Устанавливается только размером 3-1 / 4 дюйма x 10 дюймов с вентиляцией
• Также поставляется с защитным стеклом лампы.
• Максимально допустимая мощность лампы мощностью 75 Вт (не входит в комплект)
• Встроенный демпфер в комплекте
• Стильный дизайн
• Долговечный

>> Уточняйте цену на AMAZON >>

11 .Коллекция кухонных ванн STL75-LED Настенная кухонная вытяжка

Я уверен, что вытяжка для кухонных ванн STL75 поразит вас привлекательным внешним видом, прочной конструкцией и удобным механизмом управления.

В настоящее время по мнению кухонных экспертов, это одна из лучших настенных вытяжек. В нем вы получите мощные светодиодные фонари, мощный трехскоростной вентилятор и удобную функциональную панель.

Можно также установить с воздуховодом или без него.Дымоход на самом деле состоит из двух частей, и вы можете установить их отдельно.

Технические характеристики:

• В комплекте панель управления с сенсорным экраном
• Светодиодные лампы высшего класса с 3-кратным уровнем яркости
• Также поставляется с трехскоростной регулировкой
• Включен регулируемый дымоход из 2 частей
• Компетентность в установке без вентиляции
• Уровень шума: минимум 48 дБ и максимум 58 дБ
• Максимальная мощность всасывания: 700 кубических метров в час
• В комплекте гибкий алюминиевый канал для легкого крепления к стене или потолку
• Алюминиевые микропористые жировые фильтры, которые можно мыть в посудомоечной машине
• Сертификат UL мотор

>> УЗНАТЬ ЦЕНУ НА AMAZON >>

12.FIREBIRD новая 30-дюймовая настенная вытяжка из нержавеющей стали в европейском стиле

Ищете недорогую, но лучшую вытяжку? Рассмотрим в этом случае FIREBIRD. Вытяжка FIREBIRD имеет красивый европейский стиль, стандартный размер и стильный дизайн.

Превосходное качество строительства с использованием материалов высшего качества. Вам не придется беспокоиться о его установке.

Вытяжка оснащена технологией шумоподавления. Молча он сделает то, что ему нужно.Вы получите все необходимые дополнительные детали. Свет также достаточно яркий, чтобы покрыть всю кухонную площадь.

Технические характеристики:

• Воздушный поток 400 CFM
• Шум 65 дБ на высокой скорости
• Поставляется с функциями регулировки высоты
• В комплекте уникальный регулятор скорости сенсорного датчика
• Включен фильтр, который можно мыть в посудомоечной машине
• Также поставляется с великолепным ЖК-дисплеем
• Изготовлен из удивительного перегородочного фильтра из нержавеющей стали
• Мощность двигателя 165 Вт
• В комплекте мощный галогенный свет
• Сертификат безопасности ETL в США и КАНАДЕ

>> ПРОВЕРИТЬ ЦЕНУ НА AMAZON >>

13.Cavaliere SV218B2-30 Настенная вытяжка из нержавеющей стали

Cavaliere SV218B2 изготовлена ​​из прочной высококачественной нержавеющей стали. Это настенная кухонная вытяжка, которую легко установить. Капюшон впитывает запах, пар и жир, как настоящий чемпион.

Он также имеет энергосберегающие светодиодные фонари, дополнительные удлинители и шестиступенчатое электронное устройство. Тачпад тоже очень удобен.

Технические характеристики:

• Легко монтируется на стену
• Изготовлен из матовой нержавеющей стали 19-го калибра
• В комплекте два светодиода
• Великолепная сенсорная клавиатура
• Поставляется с программируемым автоматическим отключением питания с задержкой от 1 до 15 минут
• Воздуходувка 900 CFM в комплекте Для каждого типа готовки
• Также поставляется с 6-дюймовым круглым вытяжным воздуховодом
• Телескопический дымоход Подходит до потолка 9 футов

>> ПРОВЕРЬТЕ ЦЕНУ AMAZON >>

14.AKDY® 36 ″ нержавеющая сталь с обеих сторон — Лучшая вытяжка для острова

Вытяжка AKDY Island Mount — самая умная с множеством дополнительных функций. Не волнуйтесь, он знает свою цель. Вам больше не нужно ощущать пар, дым или грязный запах. Изящный и уникальный дизайн с максимальной функциональностью делает ее лучшей островной вытяжкой для кухни. Главной достопримечательностью вытяжки являются четыре мощных светодиода и цифровой дисплей.

Вся ваша кухня станет светлее, и вы также сможете заметить температуру.Мощный двигатель 1,5 А может тихо работать при уровне шума 65 дБ. Итак, о чем вы еще думаете?

Технические характеристики:

• Изготовлен из удивительного материала нержавеющей стали
• Двойная светодиодная панель управления в комплекте
• Поставляется со съемным элементом управления
• Эта вытяжка — островного типа
• Также поставляется с 6-дюймовым воздуховодом
• Расход воздуха не более 343 куб. Футов в минуту
• Включены 3 перегородочных фильтра из нержавеющей стали
• Включен перегородочный фильтр из нержавеющей стали
• ETL Соответствие нормам безопасности США и Канады
• Мощный галогенный светильник с мощностью 35 Вт
• Мощный двигатель 194 Вт Включен

> > УЗНАТЬ ЦЕНУ НА AMAZON >>

15.AKDY 30-дюймовая вытяжка с креплением на остров из нержавеющей стали

Кухонная вытяжка AKDY в европейском стиле прочно сконструирована из материалов из нержавеющей стали. Эта вытяжка с островным креплением идеально впишется в любой современный интерьер.

Система установки не такая уж и сложная. Поэтому он поглощает дым и пар как чемпион. Вам не нужно беспокоиться о шуме.

Бесшумно удалит весь нежелательный воздух из вашей кухни. Цена тоже приемлемая для такого качества.Итак, вы можете без колебаний взять Island Hood.

Технические характеристики:

• Островная система крепления включена
• Максимальный воздушный поток 400 кубических футов в минуту
• Включено трехскоростное кнопочное управление
• Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали
• Стильный дизайн подходит для любой кухни
• Мощный двигатель 150 Вт
• Также включает лезвия с тефлоновым покрытием.
• Уровень шума 65 дБ при максимальной скорости
• Сертификаты безопасности ETL в США и КАНАДЕ.
• Телескопический дымоход подходит для потолков 8–9 футов в комплекте
• Варианты установки с перестановкой или вентилированием
• Также не очень сложно установить

>> ПРОВЕРЬТЕ ЦЕНУ НА AMAZON >>

---

Руководство по покупке лучших вытяжек

To сохраняйте атмосферу на кухне здоровой и безопасной, вытяжка не является исключением. Но если вы хотите получить максимальную производительность, вам нужно выбрать правильный продукт на рынке. К сожалению рынок полон хрени.

Перед тем, как выбрать лучшую, не забудьте учесть следующие факты:

Рассмотрите лучшие бренды вытяжек

При покупке вытяжки лучше выбрать известную торговую марку. Несомненно, это дорогостоящий продукт. Не тратьте деньги на дешевое. Скорее выберите любой из этих ведущих брендов:

Broan

Broan — это имя, которому доверяют во всем мире благодаря своему классному продукту и разумному диапазону цен. Их обслуживание клиентов также очень хорошее.В индустрии вытяжек они не имеют себе равных. Итак, Броан занял ключевую позицию в нашем списке.

AKDY

AKDY славится своими качественными вытяжками. Они предлагают лучшие вытяжки за эти деньги. Их изделия прочные и стильные. Производительность также чистая и идеальная.

Коллекция Kitchen Bath

Уже так сказано в названии. Они специализируются на кухонных инструментах и ​​утилитах. Их вытяжки прекрасны по качеству и идеально сконструированы.

Whirlpool

Whirlpool — еще один известный бренд, выпускающий большой ассортимент коллекций вытяжек. Они производят качественные вытяжки.
Вы также можете рассмотреть Summit, Windstar, GE и многие другие бренды. В наш список мы специально включили продукцию Boran, AKDY и Kitchen Bath Collection. Они не имеют себе равных в этой индустрии вытяжек.

Источник изображения — flickr.com

Обратите внимание на тип

Вытяжка бывает разных типов в зависимости от системы установки.Вы можете выбрать вытяжку Island типа, которая в настоящее время является наиболее популярным типом установки. Он монтируется с потолка над островом.

Вы также можете выбрать более мощные и стильные вытяжки Under Cabinet . Помимо этих двух, вы также можете выбрать настенное крепление, вставку или профессиональную вытяжку в соответствии с вашими требованиями.

Размер вытяжки

Выбор подходящего размера вытяжки — мудрое решение. .

Для вставки под кожухом шкафа должно быть достаточно места под шкафом.Для правильной установки вытяжки полностью измерьте площадь перед покупкой. В противном случае существует вероятность, что лучшая вытяжка не поместится в кухонном шкафу должным образом.

Уровень шума

Вытяжка будет создавать шум, это очевидно. Эти машины мощные, поэтому у нас нет выбора, чтобы избежать шума. Но в настоящее время некоторые компании предлагают вытяжки с приличным уровнем шума даже при самых высоких настройках.

В наш список мы включили большинство моделей, которые менее шумны, чем другие продукты.При покупке не забывайте учитывать, сколько звука он будет издавать при каждом запуске.

Учитывайте уровень CFM

Прочность вытяжки зависит от уровня CFM, который известен как кубические футы в минуту. Если вы часто готовите дома, вам следует подумать о вытяжке с более высоким уровнем CFM. Чем больше мощность CFM, тем выше производительность вытяжки.

Канальный Vs. Бесканальная система вентиляции

Вытяжка поставляется с двумя типами вентиляционных систем, которые известны как канальные и бесканальные.Канальная система вентиляции более полезна, чем бесканальная. Система воздуховодов предлагает алюминиевый фильтр для защиты от вредных элементов, но их сложно устанавливать.

Напротив, бесканальную вентиляционную систему легко настроить , но эти вытяжки не могут полностью защитить от всех вредных элементов. Некоторые владельцы зданий не разрешают использовать вытяжку с воздуховодом, в этом случае можно использовать модель без воздуховода. В остальном помните, что вытяжка с воздуховодом намного полезнее, чем без воздуховода.

Регулировка скорости вентилятора

Большая часть современной кухонной вытяжки поставляется с функцией регулировки скорости вентилятора. Если вы часто занимаетесь тяжелым приготовлением пищи, вы можете установить наивысший уровень для получения звериной производительности.

Если вас раздражает шум, вы также можете снизить его уровень. Это эффективная функция. Приобретая вытяжку, не упускайте из виду возможность регулировки вентилятора.

Преимущества кухонной вытяжки:

Прежде чем просматривать обзоры, давайте рассмотрим преимущества, которые вы получите, установив ее на своей кухне.Итак, новичок легко осознает важность:

• Устройство, предназначенное для всасывания всех загрязнений, образующихся во время приготовления пищи. Таким образом, он может улучшить качество воздуха на кухне, чтобы вы были здоровы и свежи.
• Знаете ли вы о причине отравления углекислым газом при использовании газовой плиты или плиты? Опять же, капюшон играет роль спасителя, удаляя этот смертельный газ. Так что никогда больше не готовьте, не включив кухонную вытяжку.
• Он также удаляет чрезмерное тепло и запах, возникающие при случайном приготовлении пищи.Чтобы придать вашей кухне современный вид, обновите ее, установив вытяжку над кухонной плитой или газовой плитой. Таким образом, вы можете иметь более выгодную цену и при продаже дома.

Бонусные функции

Последние вытяжки имеют множество других бонусов или дополнительных функций. Такие как дополнительное освещение, датчик тепла, датчик автоматического включения и выключения, индикатор и так далее.

Приобретая вытяжку, обратите внимание на эти дополнительные функции. Хотя это не обязательно, они во многих отношениях полезны.

Бюджет

Цена вытяжки варьируется от модели к модели. Вполне предсказуемо, что вытяжка большого размера будет стоить больше, чем вытяжка меньшего размера. Следовательно, если есть какая-либо другая дополнительная функция, вам придется потратить немного больше, что очевидно.

Тем не менее, вы можете выбрать дешевые вытяжки худшего качества. Единственное преимущество, которое вы получите, — это низкая цена. Они не прослужат даже достаточно долго, и они также не обеспечат максимальной производительности.Лучше выбрать известный бренд, даже если он стоит немного дороже.

Краткая история вытяжки

Изображение предоставлено: digital.nls.uk

Теодор Р. Н. Гардес впервые изобрел вытяжку в 1926 году. У первой вытяжки имелся только вентилятор, чтобы улавливать выходящие пары.

В 1928 году Ллойд У. Рэй подал заявку на патент на вытяжку, которая была сделана для плиты и конфорок, используемых в стойках для гамбургеров. Это был первый случай, когда смазка была отделена от паров. Также гарантируется, что горячий масляный воздух уносится из-под плиты.

Генри Броан начал производство вытяжек с вентиляторами в 1932 году.

---

Часто задаваемые вопросы

2. Какая марка вытяжки лучше?

Довольно сложный вопрос! Да, все варианты здесь потрясающие. На самом деле они немного отличаются. Тем не менее, для получения вытяжки хорошего качества я предлагаю вам обратить внимание на бренды Broan, AKDY, Firebird и CAVALIERE. Они имеют огромную репутацию в производстве качественных вытяжек.

Мы упомянули все лучшие бренды ранее для вашего удобства в разделе нашего руководства по покупке.Для получения дополнительной информации вы можете прочитать это еще раз.

3. Вытяжка какого размера мне нужна?

Ваша новая вытяжка должна быть такой же ширины, как варочная панель, и на 3 дюйма длиннее с каждой стороны. Тем не менее, 30 и 36 дюймов являются наиболее распространенной шириной и также наиболее подходят.

4. Что такое вставка вытяжки?

Вставка вытяжки — это вентиляционная установка, которая устанавливается внутри шкафа вытяжки по индивидуальному проекту. Это позволит пользователю выбрать внешний вид системы вентиляции кухни.Он также обеспечивает эффективную вентиляцию для контроля дыма, запахов и жира от готовки.

5. Что такое вытяжка с рециркуляцией воздуха?

Вытяжка с рециркуляцией воздуха — это вытяжка, которая всасывает частицы жира, тепло, запахи и дым. Он работает с вентилятором или нагнетателем и угольным фильтром для обработки.

6. Что такое вытяжка с воздуховодом?

Вытяжка с вытяжкой фактически выводит дымный воздух наружу. Он поставляется с алюминиевыми фильтрами для улавливания жира, прежде чем дым и запахи будут выброшены наружу.

7. Какой рекомендуемый CFM для вытяжки?

Для настенных вытяжек рекомендуется выбирать скорость 100 куб. Футов в минуту, а для 30-дюймовых вытяжек широкого диапазона — 250 кубических футов в минуту.

Заключительные слова

В этом факте нет никаких сомнений. что вытяжка обеспечивает множество преимуществ, сохраняя вашу атмосферу чистой и здоровой. Но не вся вытяжка сделана с таким потрясающим качеством.

Вот почему мы собрали все лучших вытяжек для вашей современной кухни и предоставили максимально полные обзоры.Однако, поскольку мы люди, поэтому мы можем допустить ошибку в отношении некоторой информации, если вы ее обнаружите, сообщите нам об этом.

Нет сомнений в том, что эти вытяжки в настоящее время лидируют на рынке благодаря своему потрясающему качеству и невероятной прочности. Следовательно, цена этих вытяжек для кухни соответствует их производительности.

Больше никакой путаницы, просто выберите один из нашего списка, и ваша кухня будет красивой и свежей.

Скоро мы снова встретимся с множеством другой полезной информации и обзорами кухонных коммунальных услуг.Помните, что повара всегда готовы помочь вам в решении любых проблем, связанных с кухней.

Оставайтесь на связи !!!

Словарь по кухонной технике

Этот словарь по кухонной технике будет очень полезен в повседневной жизни.

Прослушайте видео, чтобы услышать правильное произношение — на американском английском — и потренируйтесь произносить слова вслух во время пауз после каждого слова.

Слушайте словарный запас кухонной техники

Получите свой бесплатный словарный запас электронная книга

Решение головоломок — отличный способ пополнить словарный запас.Эта книга содержит более 25 кроссвордов, поиск слов и головоломок по двадцати (20) различным темам.

Вместе с БЕСПЛАТНОЙ электронной книгой вы будете получать мой еженедельный информационный бюллетень с советами, уроками и специальными предложениями только для моих подписчиков.

Введите свое имя и адрес электронной почты ниже, чтобы получить бесплатную копию.

Кухонная техника Словарь в картинках

Блендер : используется для измельчения пищи на более мелкие кусочки и превращения мягкой пищи в жидкости.

• Многие люди делают « смузи », смешивая лед и фрукты / овощи в гладкие ледяные напитки.
  

соковыжималка: машина для отжима жидкости из фруктов и овощей.

хлебопечка / хлебопечка: машина для выпечки и выпечки хлеба (включая замешивание хлеба).

кофемолка : машина, измельчающая кофейные зерна на мелкие частицы для использования в кофемашине.

кофеварка / капельная кофеварка: машина, которая заваривает кофе, пропуская горячую воду через кофейные зерна в фильтре.

фритюрница: машина, которая нагревает большое количество масла и используется для приготовления продуктов и овощей (например, картофеля фри).

электрическая хлеборезка: электрический инструмент для легкой нарезки хлеба.

Весы пищевые: прибор для измерения веса пищевых продуктов.

ручной миксер: электрический инструмент, который вы держите в руке для смешивания продуктов.

Стационарный миксер : автономный миксер с множеством различных настроек для перемешивания, замешивания и смешивания продуктов.

микроволновая печь: , которая быстро нагревает и готовит пищу с помощью электромагнитного излучения.

мультиварка: прибор, который готовит пищу при очень слабом нагреве в течение очень длительного периода времени (часов).

газовая плита и духовка (слева) / электрическая плита (справа): приборы, использующие электричество или газ для приготовления пищи при высоких температурах. Пища нагревается либо в печи , либо на плите в кастрюлях или сковородках.

электрическая горелка: подключается к плите или варочной поверхности. В процессе приготовления он достигает разной температуры.

Газовая горелка : выпускает различные уровни газа для нагрева продуктов, помещенных в кастрюли и сковороды.

вытяжка: устройство на верхней части плиты, которое использует вентилятор для втягивания пара, дыма и жира из воздуха, образующегося при приготовлении пищи.

холодильник и морозильник (верхнее отделение): хранит продукты в прохладном месте (холодильник) и очень холодном месте (морозильная камера), чтобы продукты не испортились (испортились).

сэндвичница: готовит горячие сэндвичи, помещая их между двумя нагретыми пластинами.

тостер: электрическое устройство для приготовления тостов с подрумяниванием и поджариванием хлеба.

машина для изготовления макаронных изделий: устройство для формования макаронного теста в различные типы макарон (например, спагетти, лингвини, лазаньи)

пароварка: машина, которая готовит пищу, используя пар от кипящей воды.

вафельница: машина для приготовления горячих вафель.

посудомоечная машина / посудомоечная машина: моет и сушит посуду, стаканы, чашки, посуду, тарелки, миски, кастрюли и сковороды и т. Д.

стиральная машина: стиральная машина, стирающая одежду и другие ткани, с разными циклами для разных типов тканей. Машина также отжимает одежду после стирки, чтобы удалить излишки воды и позволить им быстрее высохнуть.

Ваша очередь попрактиковаться в кухонной технике. Словарь

У вас большая кухня? Какая из вышеперечисленных кухонных приборов у вас есть и чем вы пользуетесь? У тебя есть другие?

Чтобы потренироваться, напишите ответы на вопросы на листе бумаги или потренируйтесь говорить вслух себе или собеседнику.

На главную> Основной словарь> Словарь по кухонной технике

Метрическая кухня

Инструкции и таблицы, представленные ниже, проведут читателя через преобразование рецепта в метрические меры. важно чтобы обратите внимание, что эти преобразования работают только с рецептами США. Обычные меры, такие как чашки, пинты, кварты и галлоны, означают разные вещи в разных странах. Например, , если вы попытаетесь преобразовать британский или австралийский рецепт в метрическую систему, используя эти инструкции, может провалиться.

Для простоты я немного округлил размеры указаны ниже. Все конверсии должны быть достаточно точно для всех рецептов. Точные преобразования см. В Приложениях.

Жидкости (а также травы и специи)

Жидкости можно преобразовать в литры или миллилитры с помощью следующей таблицы. Небольшие объемы (менее 1 жидкой унции или 2 столовых ложек) ингредиентов, таких как соль, травы, специи, разрыхлитель и т. д. также следует преобразовать с помощью этой таблицы. Не используйте эту таблицу для преобразовать другие нежидкие ингредиенты.

Преобразование объема: обычно используется только для жидкостей
Обычное количество	Метрический эквивалент
1 чайная ложка	5 мл
1 столовая ложка или 1/2 жидкой унции	15 мл
1 жидкая унция или 1/8 стакана	30 мл
1/4 стакана или 2 жидких унции	60 мл
1/3 стакана	80 мл
1/2 стакана или 4 жидких унции	120 мл
2/3 стакана	160 мл
3/4 стакана или 6 жидких унций	180 мл
1 чашка или 8 жидких унций или полпинты	240 мл
1 1/2 стакана или 12 жидких унций	350 мл
2 стакана или 1 пинта или 16 жидких унций	475 мл
3 чашки или 1 1/2 пинты	700 мл
4 чашки или 2 пинты или 1 кварта	950 мл
4 кварты или 1 галлон	3.8 л
Примечание: В случаях, когда более высокая точность не оправдана, может быть удобно округлить эти преобразования следующим образом: 1 стакан = 250 мл 1 пинта = 500 мл 1 кварта = 1 л 1 галлон = 4 л

Масса

Вес можно преобразовать с помощью следующей таблицы. Обратите внимание, что унции в этой таблице упоминаются , а не , как жидкие унции.

Преобразование веса
Обычное количество	Метрический эквивалент
1 унция	28 г
4 унции или 1/4 фунта	113 г
1/3 фунта	150 г
8 унций или 1/2 фунта	230 г
2/3 фунта	300 г
12 унций или 3/4 фунта	340 г
1 фунт или 16 унций	450 г
2 фунта	900 г

Прочие нежидкие ингредиенты

Нежидкие ингредиенты, указанные в американских рецептах, по объему (если более 2 столовых ложек или 1 жидкой унции) следует преобразовать в вес по следующей таблице.Если вам нужно конвертировать ингредиент, которого нет в этой таблице, безопаснее всего измерить его с помощью традиционной мерной чашки, а затем взвесьте результаты с помощью метрическая шкала. В крайнем случае, вы можете использовать преобразование объема таблица выше.

Масса общих ингредиентов в граммах
Ингредиент	1 стакан	3/4 стакана	2/3 стакана	1/2 стакана	1/3 стакана	1/4 стакана	2 столовые ложки
Мука универсальная (пшеничная)	120 г	90 г	80 г	60 г	40 г	30 г	15 г
Мука хорошо просеянная универсальная (пшеничная)	110 г	80 г	70 г	55 г	35 г	27 г	13 г
Сахар тростниковый гранулированный	200 г	150 г	130 г	100 г	65 г	50 г	25 г
Сахар кондитерский (тростниковый)	100 г	75 г	70 г	50 г	35 г	25 г	13 г
Коричневый сахар, плотно (но не слишком плотно) упакован	180 г	135 г	120 г	90 г	60 г	45 г	23 г
Кукурузная мука	160 г	120 г	100 г	80 г	50 г	40 г	20 г
Кукурузный крахмал	120 г	90 г	80 г	60 г	40 г	30 г	15 г
Рис, сырой	190 г	140 г	125 г	95 г	65 г	48 г	24 г
Макароны, сырые	140 г	100 г	90 г	70 г	45 г	35 г	17 г
Кускус, сырой	180 г	135 г	120 г	90 г	60 г	45 г	22 г
Овес, быстрые	90 г	65 г	60 г	45 г	30 г	22 г	11 г
Соль поваренная	300 г	230 г	200 г	150 г	100 г	75 г	40 г
Масло	240 г	180 г	160 г	120 г	80 г	60 г	30 г
Овощной жир	190 г	140 г	125 г	95 г	65 г	48 г	24 г
Нарезанные фрукты и овощи	150 г	110 г	100 г	75 г	50 г	40 г	20 г
Орехи, измельченные	150 г	110 г	100 г	75 г	50 г	40 г	20 г
Гайки молотые	120 г	90 г	80 г	60 г	40 г	30 г	15 г
Хлебные панировочные сухари, свежие, разложенные	60 г	45 г	40 г	30 г	20 г	15 г	8 г
Панировочные сухари	150 г	110 г	100 г	75 г	50 г	40 г	20 г
Сыр Пармезан тертый	90 г	65 г	60 г	45 г	30 г	22 г	11 г

Длина

Длину можно преобразовать с помощью следующей таблицы.Имейте в виду, что 1 см = 10 мм.

Преобразование длины
Обычное количество	Метрический эквивалент
1/8 дюйма	3 мм
1/4 дюйма	6 мм
1/2 дюйма	13 мм
3/4 дюйма	19 мм
1 дюйм	2,5 см
2 дюйма	5 см
3 дюйма	7.6 см
4 дюйма	10 см
5 дюймов	13 см
6 дюймов	15 см
7 дюймов	18 см
8 дюймов	20 см
9 дюймов	23 см
10 дюймов	25 см
11 дюймов	28 см
12 дюймов или 1 фут	30 см

Температура

Следующий конвертер (ниже) будет конвертировать туда и обратно между ° C и ° F.