Выбрать болгарку для дома: Как выбрать болгарку для дома ?
Углошлифовальная машина или болгарка используется как в быту, так и профессиональной деятельности. Пригодиться УШМ для резки, шлифовки, зачистки поверхности различных материалов, таких как металл, бетон, камень и других материалов. Инструмент может иметь различные характеристики, которые влияют на возможности болгарки быстро и легко выполнять те или иные задачи. Поэтому очень важно правильно подобрать подходящий вариант инструмента. Предлагаем вам несколько советов, как выбрать угловую шлифовальную машину. |
|
Углошлифовальная машина может отличаться:
|
|
Мощность. Влияет на производительность, и соответственно, на возможность выполнения работ с большими нагрузками. Чем она выше, тем более сложные задачи инструмент способен выполнять. Если планируются простые работы, вам подойдут модели с параметрами до 1200 Вт (для диска диаметром 125 мм). Нужна высокая скорость выполнения задач и есть большие объемы работ? Тогда обратите внимание на модели с мощностью выше 1200 Вт. |
|
В зависимости от мощности, инструмент делят на бытовой и профессиональный. Профессиональные инструменты могут работать длительное время без перерыва, иметь достаточно широкий функционал. Бытовая углошлифовальная машина подойдет для несложных, периодических работ на приусадебном участке.Например, для подготовки сварки заготовок небольших металлических конструкций, демонтажа старой отопительной системы при реконструкции дома. Такая модель зачастую отличается небольшой мощностью, производительностью и оптимальной стоимостью. |
|
Диаметр диска. Данный параметр может варьироваться от 115 до 230 миллиметров. Небольшие диски 115-125 мм используются для неглубоких резов, листового металла, нарезки арматуры. Размер 125 мм пользуется наибольшим спросом у потребителей. Из плюсов такого диска –удобство эксплуатации, а также возможность использовать для широкого типа задач. Средние диски 150-180 мм. Подойдут для демонтажа труб, глубоких пропилов, демонтажа металлических конструкций. Большой размер 230 мм. Такой диск подойдет для резки металла большой толщины, позволит справляться со сложными задачами. |
|
Какая болгарка лучше для дома? Оптимальным вариантом является инструмент с размером диска 125 миллиметров. Если же необходимо выполнение более сложных задач, выбирайте вариант со средними или большими дисками. Регулировка скорости вращения. Болгарка с регулировкой оборотов позволяют выполнять операции по шлифовке поверхностей или для работ, которые требуются меньшую скорость вращения в сравнении с номинальной. Данный функционал будет полезным, если требуется выполнять широкий спектр различных работ с разными материалами. |
|
Рукоятка. Удобная основная рукоятка позволяет максимально облегчить контроль положения болгарки. Передняя рукоятка обеспечивает правильное положение диска в пропиле без перекоса, повышая степень безопасности в работе. Можно устанавливать УШМ в максимально удобном для мастера положении. Кроме того, при покупке обращайте внимание и на саму форму рукояток, наличие прорезиненной части. Все это влияет на удобство и комфорт в процессе эксплуатации. |
|
Еще один критерий выбора УШМ – это вес. Легкие модели – идеальный выбор для работы в узких пространствах, решения простых задач в быту. Такие модели легче удерживать, и соответственно, нет необходимости делать частые перерывы. С другой стороны, тяжелые модели будут иметь более высокую производительность. Поэтому, если вас интересует как правильно выбрать болгарку для дома и дачи, обращайте внимание на данный параметр. |
|
Дополнительный функционал позволяет сделать эксплуатацию болгарки более удобной, комфортной, продлить срок службы инструмента. Так, например, полезной функцией будет «Плавный пуск». При ее наличии включение болгарки будет без рывка, который сложно контролируется, и вибраций, а также позволит избежать преждевременного износа деталей и узлов болгарки. Это значительно облегчает процесс запуска инструмента, повышает безопасность в процессе эксплуатации. Немаловажным фактором при выборе болгарки будет и производитель. |
|
В нашем интернет-магазине представлен инструмент от ТМ Machtz. Мы являемся официальным представителем производителя, предлагая широкий спектр высококачественного товара. У нас вы можете приобрести болгарку необходимого типа, а также почитать, сравнить на сайте характеристики, посмотреть видео-обзоры. Если же возникли проблемы с выбором, вы можете обратиться за советом к менеджерам по указанным телефонам. Так, на сайте представлена болгарка Mächtz MAG-23/2920 с мощностью 2920 Вт, диаметром диска 230 мм, скоростью вращения 6000 об/мин и функцией «Плавный пуск». |
Какую болгарку выбрать для дома?
В каноническом виде болгарки оснащены 2-мя рукоятями: основной и вспомогательной, расположенной на кожухе редуктора. Различные модели УШМ имеют множество разновидностей с разной укомплектованность рукоятями .
Болгарка с 1-й и 2-мя рукоятями
Угловые шлифмашины встречаются с 1-й и 2-мя рукоятями. Наличие лишь одной рукояти вовсе не значит, что во время работе Вам придётся удерживать болгарку лишь одной рукой. Одноручная УШМ предполагает, что работник удерживает болгарку, держа её за корпус. Обычно это маленькие болгарки с размером круга 115 мм или 125 мм. Главная особенность одноручных болгарок — их небольшая длина, которая способствует использованию УШМ в узких плохо доступных местах, к примеру, при кузовных работах. Минус таких УШМ состоит в том, что их сложнее позиционировать при работе. Именно поэтому УШМ с кругами большого размера встречаются только с 2-мя рукоятями. Держать болгарку двумя руками значительно надёжней и эргономичней, чем удерживать, взявшись за корпус и рукоять. Прежде, чем купить, желательно подержать болгарку в руках, дабы убедиться в том, подходит ли Вам её конструкция и расположение рукоятей.
Расположение вспомогательной рукояти
Обычно УШМ содержит не менее двух резьбовых отверстий для закрепления вспомогательной рукояти.
Позиционирование основной рукояти
Основную рукоять возможно поворачивать под углом к корпусу. Обычно присутствуют три положения — базовое и по 90 градусов в разные стороны. Таким образом, можно получить требуемый охват для точного и комфортного выполнения задачи.
Рукоять гашения вибрации
При нагрузке на болгарку появляется вибрация. Для её уменьшения применяется рукоять гашения вибрации. Опять-таки не каждая УШМ снабжены такой рукоятью. Использование болгарки, снабжённой рукоятью гашения вибрации, происходит точнее и удобнее. Если Вас не смущает высокая цена, обязательно выбирайте УШМ с такой рукоятью..
Аккумуляторные болгарки – как выбирать
Болгарки, оснащённые аккумуляторными батареями, появились в магазинах не так давно.
В городской квартире с электропитанием приобретение аккумуляторной болгарки не целесообразно:
-
они стоят дороже сетевых аналогов;
-
время автономной работы зависит от ёмкости аккумулятора, после чего батарею надо ставить на зарядку;
-
аккумуляторы просят неустанного внимания и периодической подзарядки.
Аккумуляторную болгарку приобретают, чтобы пользоваться им там, где отсутствует электросеть. Главный фактор, влияющий на покупку УШМ с аккумулятором, это вместительность аккумулятора. Болгарки употребляют много электричества и, чем выше величина емкости аккумулятора, тем дольше она будет работать на одном заряде.
Виды оснастки для УШМ: правила ее выбора и эксплуатации
УШМ считается универсальным электроинструментом, так как использует множество самых разных аксессуаров. Выбор разных кругов чрезвычайно большой и может насытить потребности и домашнего умельца, и профессионального строителя. К выбору размера оснастки надо относиться очень ответственно. Самыми распространенными размерами считаются болгарки на 125 мм и 230 мм. Обзавестись сменными кругами для них легко в любом из многих специализированных магазинов. С кругами под УШМ 150 мм и 180 мм всё не так просто, т. к. болгарки под них покупаются реже. Круги для болгарок служат для резания или шлифования только одного какого-то материала. Обязательно помните об этом.
Типы оснастки для угловых шлифмашин:
1. Отрезные круги. Осуществляют разрезание различных материалов. При этом надо соблюдать угол между кругом и разрезаемой поверхностью. Такие круги используются лишь для прочно закреплённых заготовок.
а) Абразивные круги. Применяются при резке стали, кирпича, камня или бетона. Их назначение указывается на поверхности круга и имеют следующую аббревиатуру, к примеру: A 24 S, где:
- Буква «А» означает конкретный материал, а именно А – корунд;
- Цифры «24»информируют о зернистости и назначении круга;
- «S» в конце указывает твердость круга.
б) Алмазные круги имеют узкую специализацию и могут работать лишь с конкретными материалами.
Тип режущей кромки делят алмазные круги на:
- сегментные;
- сплошные;
- «турбо».
- тарельчатые;
- чашечные;
- торцевые лепестковые;
- лепестковые;
- лепестковые тарельчатые.
- чашечная;
- чашечная с латунной щетиной;
- дисковая;
- дисковая со стальной щетиной.
Основы безопасной работы
Следует помнить, что скорость вращения круга варьируется в пределах 6 650 — 13 290 об/мин, и при разрушении следует сильный разлёт осколков. Ни в коем случае не удаляйте кожух и надевайте специальные очки. Помните о том, что:
- нельзя ни в коем случае использовать круги, отличающиеся от тех, что используются конкретной моделью УШМ;
- следует надевать защитные перчатки, щитки для защиты лица и очки;
- никто не может стоять в области возможного поражения осколками;
- для обработки конкретного материала следует использовать лишь специализированные типы кругов;
- электрический провод должен располагаться так, чтобы не произошло его повреждение.
Заключительные выводы
Следует знать для каких задач приобретается болгарка, и часто ли его будут доставать из кейса. Для непродолжительных работ в квартире рекомендуется выбрать сетевой УШМ 125 мм от известного брэнда. Он не сильно опустошит Ваш карман, но пользы может принести очень много.
Рекомендуем приобрести понравившуюся Вам модель УШМ в интернет-магазине «Шурики» в Москве по выгодной цене. Для этого Вам даже не придётся выходить из дома. Оцените все возможности интернет-маркетинга! Вас ожидают широкий ассортимент электроинструментов и низкие цены!
Статьи на Строительном портале Украины
Современные электроинструменты значительно облегчили труд как профессиональных строителей, так и работу мужчин по домашнему хозяйству. Так, например, раньше для того, чтобы проделать штробы в стенах, отрезать кусок металлической трубы, бетон, камень, удалить краску или даже отполировать поверхность необходимо было потратить массу времени и сил. А сегодня достаточно просто приобрести такую полезную вещь как угловая шлифмашинка или, попросту, болгарка, и с легкостью выполнять эти и еще массу хозяйственных нужд.
Устройство угловой шлифовальной машины
Устройство угловой шлифовальной машины сравнительно простое. Основная часть инструмента – это ее корпус, внутри которого находится электродвигатель. Различные насадки, которые необходимы для проведения тех или иных работ, крепятся к вращающемуся шпинделю, связанному с двигателем болгарки через зубчатую передачу. Но несмотря на довольно несложное устройство инструмента, для оптимального выполнения работ с его помощью, необходимо правильно выбрать болгарку. А для этого, в свою очередь, необходимо знать некоторые особенности данного электроинструмента, которые обязательно нужно учитывать при выборе болгарки.
Угловая шлифовальная машина представляет собой ручной электрический инструмент, предназначенный для разрезания, чистки и шлифования ряда твердых материалов, к которым относятся различные металлы, а также бетонные и каменные поверхности.
Именовать УШМ «болгаркой» стали потому, что первые модели данного электроинструмента производились и завозились в страны Советского Союза именно из Болгарии.
Выбор болгарки
При выборе болгарки, прежде всего следует обращать внимание на следующие характеристики:
Электрическая мощность шлифмашины
Электрическая мощность шлифмашинки является основой продуктивности ее работ. Так, среди современных болгарок встречаются модели, мощность которых варьируется от 0,5 КВт до 2,7 КВт. Если болгарка нужна Вам, исключительно для того, чтобы время от времени распилить или пошлифовать что-то, то Вам вполне достаточно будет модели, мощность которой составляет 0,8-1,0 КВт. А тем мастерам, кто планирует использовать болгарку довольно часто и для резки, например, бетона, лучше перестраховаться приобрести более мощный агрегат — от 1,5-1,7 КВт.
Наличие системы плавного пуска
Болгарка является довольно мощным электроинструментом, поэтому при ее включении электросеть может испытывать чрезвычайно большие нагрузки. Избежать таких пиковых нагрузок как раз и помогает система плавного пуска. Более того, плавный пуск шлифмашины значительно уменьшает физический износ деталей и вероятность повреждения обрабатываемого материала. При таком пуске также снижается вероятность получения травм, поскольку устраняется механический рывок при включении.
Диаметр диска болгарки
При работе с болгаркой следует также обращать внимание на диаметр режущего диска (или шлифовального круга), поскольку именно от него зависит толщина материала, для резки которого можно использовать тот или иной инструмент.
Режущие диски для болгарки имеют диаметр от 11,5 до 23 см. Здесь наблюдается следующая особенность: чем больше мощность болгарки, тем с большими дисками она может работать. То есть максимальный диаметр круга прямо пропорционален мощности шлифмашины. Отметим, что наиболее популярными считаются болгарки, диаметр диска которых составляет 125 мм. Такая ручная шлифмашина — наиболее подходящий вариант для большинства бытовых нужд.
Скорость вращения шпинделя
Скорость вращения шпинделя шлифмашины – это та величина, которая показывает количество оборотов установленной на шпиндель насадки в минуту.
Скорость вращения составляет от 2800 до 11000 оборотов в минуту. Отметим, что большая скорость вращения характерна для дисков с меньшим диаметром, а меньшая – для дисков с большим диаметром. Так, диски диаметром 115 мм в основном используются на скорости 11000 об./мин., а диски диаметром 200-230 мм — на скорости до 6600 об./мин. Результатом превышения допустимой скорости вращения может стать разрушение диска, выход из строя всего инструмента или даже травмирование оператора.
Большинство болгарок позволяют регулировать скорость вращения шпинделя в зависимости от размеров используемого диска. Для этого используется специальный регулятор, через который и происходит увеличение или уменьшение оборотов болгарки.
Эргономичность угловой шлифовальной машины
Так как шлифмашинка является ручным инструментом, то ее вес и удобство в использовании играют при выборе инструмента не последнюю роль.
Управлять процессом резания или шлифования Вы будете при помощи ручки-держателя, поэтому при выборе болгарки особое внимание нужно уделить именно ее удобности. А поскольку ручка будет брать на себя также основную долю вибрации, то зачастую производители делают ее антивибрационной. Советует обратить внимание именно на такие модели.
Вес угловой шлифмашины зачастую прямо пропорционален ее мощности: модель мощностью на 0,7-0,8 КВт имеет вес порядка 1,5-2,0 кг, на 1,0-1,4 КВт – порядка 2,2-3 кг, более -1,5КВт – 3,5 кг и более.
Безопасность при работе с болгаркой
Работа с болгаркой требует от оператора выполнения всех необходимых мер безопасности, а также внимания и осторожности. Но помимо этого существует еще ряд необходимых аксессуаров.
Каждая угловая шлифовальная машина должна быть укомплектована защитным кожухом, который в процессе работы защищает оператора от искр, пыли и прочих мелких частиц. Основным защитным элементом для болгарки является кожух.
При работе со шлифмашиной также не помешают перчатки, защитные очки и наушники.
Покупка угловой шлифовальной машины
Прежде всего отметим, что бытовые модели болгарок подходят только для применения в домашнем хозяйстве, а профессионалам, которые планируют использовать болгарку довольно часто, лучше приобрести профессиональный инструмент, который способен выдержать большие нагрузки и может использоваться дольше на протяжении суток. Приобретая УШМ, лучше отдать предпочтение известным брендам. Так, лучше не экономить и приобрести качественную болгарку и в дальнейшем не беспокоиться о том, что она выйдет из строя. Также не стоит забывать о предоставляемой гарантии, которая у добросовестных производителей составляет не менее 1 — 2 лет. Цена болгарки прежде всего зависит от бренда, а также дополнительных функций, которых у профессиональных моделей значительно больше, что и сказывается на их цене.
Надеемся, что наша статья поможет Вам разобраться в широком разнообразии современных угловых шлифовальных машин и выбрать оптимальную именно для Ваших нужд модель.
Как правильно выбрать болгарку для дома
Впервые угловая шлифмашинка появилась в Болгарии. И, по обычной практике давать вещам и событиям короткие прозвища, инструмент стали называть «болгаркой».
Содержание статьи:
Где использовать болгарку и какие есть виды
Изобретение изначально предназначалось для шлифования поверхностей, но впоследствии оно приобрело еще одно, очень полезное свойство резака. Шлифовать и резать можно практически любой материал. В продаже имеется множество приспособлений: дисков, насадок и щеток для угловых шлифовальных машин (УШМ). Каждое средство предназначено для выполнения определенных работ. К примеру, болгаркой обрабатывают:
- шифер
- металл
- пластик
- любого вида камень
- стекло
- дерево
Достаточно ограничиться покупкой только УШМ и менять расходный материал в зависимости от предстоящего вида эксплуатации.
Бывают болгарки бытовые и профессиональные. Их основные различия заключаются в мощности, наличии некоторых дополнительных функций, в размере и от этого, напрямую, зависят критерии выбора нужного агрегата. Для длительной непрерывной производительности подходит профессиональный прибор. Как правило, промышленные механизмы более крупные по размеру, а значит, используется диск большего размера, они более мощные и, более тяжелые. Диаметр дисковой насадки определяет глубину резки выбранного материала. В процессе работы режущее полотно стирается, а с ним уменьшается углубленность реза.
Бытовая болгарка — это легкий и удобный помощник в мелочных работах для дачи и дома. Назначение такое же, как у проф. инструмента, но объемы работ для неё должен быть меньше в разы.
Диски для УШМ + (Видео)
Окружность полотна колеблется от 115 мм до 230 мм. Нужно заметить, что режет не весь диск, а лишь часть, выступающая за защитный кожух. Это означает, что при минимальной ширине кожуха в 55 мм, что-либо разрезать может только половина диска на 115 мм, т.е. агрегат с таким диском сможет осилить доску толщиной в 25 мм. Ориентируясь на эти показатели, стоит обдумать размеры круга, ведь при резке труб из металла диаметром 20 мм и более использовать болгарку с маленьким диском станет неуместно и дорого в связи с быстрым износом последнего. В итоге, для любых процессов связанных с резанием, нужна угловая шлифовальная машина с калибром на 180 мм минимум. Полировочные работы наоборот, требуют меньшего диаметра рабочей поверхности.
Диаметр 115 мм
Минимально доступный для покупки круг. Зачастую используется для шлифования или полировки. Небольшие размеры и легкость позволяют свободно передвигаться с болгаркой в руках. Резать с таким кругом возможно только малые окружности и не большие элементы, предпочтительно изготовленные из пластика.
~~~~~ 125 мм
По размеру второй тип и самый ходовой. УШМ с таким диском, также небольшого размера, легкие, но более мощные на ряду с предыдущим вариантом. Она удобна и в шлифовке, и в резке. Очень практично использовать для шлифовки сруба. Это один из самых подходящих вариантов для дома. Также, важным аспектом является невысокая цена и обширный выбор насадок на прилавках магазинов.
~~~~~150 мм
Не самый популярный для бытовых нужд диаметр диска. Выбор на него падает, когда нужна болгарка среднего размера. Она удобна для резки и шлифовки, но намного практичнее иметь две помощницы на 125 и 180 миллиметров.
~~~~~180 мм
Уже достаточная для резания окружность насадки. Она позволит распилить и кирпич, и железную трубу. В некоторых случаях придется пройтись ножом с обеих сторон.
~~~~~230 мм
Последний и самый большой диаметр диска. Допустимо резать таким полотном любой материал без особого напряжения. Но для полировочных и шлифовальных функций малоподходящий вариант, большая мощность и вес сделают процесс неудобным и вовсе не практичным.
https://youtu.be/yC3YtGd0qa8
Мощность
Важным аспектом при выборе агрегата является его мощность. Она колеблется в диапазоне от 500 Вт до 2,6 кВт. Расчет очень прост М = крутящий момент х обороты двигателя. Рассматривая инструменты на прилавке, помните, что существует два показателя мощности: полезная и потребляемая. Последняя указана на упаковке или на корпусе, выходная же мощность прописывается на асинхронном электродвигателе или в инструкции.
Чем выше мощность, тем машина дольше работает без вреда и перегрева. Если предвидится использование тяжелых дисков из абразива, нужен инструмент с высоким объемом производства.
Прыткий шпиндель
Именно эта деталь обуславливает количество оборотов диска в минуту. В хорошем фирменном инструменте заложена оптимальная стремительность вращения шпинделя в соответствии с его мощью.
В маленькой углошлифовальной машинке круг вертится быстрее и приближается к 11 тысячам оборотов в минуту. В УШМ покрупнее средняя скорость около 6,5 тыс. об/мин.
Профессиональные машины оснащены регулятором скорости, чтобы при износе режущей кромки уменьшать частоту оборотов, тем самым нормализуя угловую скорость к допустимому радиусу круга.
Две или одна ручка?
На всех болгарках имеется основная ручка возле шпинделя. Некоторые производители обуславливают возможность ее размещения с обеих сторон правой и левой. Дополнительной ручкой оснащены тяжелые, с высокой мощностью приборы, если такого приложения нет, то ручкой служит корпус.
Важно! Для резки вполне достаточно одной ручки. Однако, при шлифовальных работах наличие второй необходимо, в целях безопасности. В процессе устройство может занести и даже силачу удержать его трудно.
Также стоит выбрать прибор с прорезиненными рукоятками. УШМ – аппарат повышенной опасности, особенно в течении резки. Руки должны крепко его удерживать и не скользить.
Функции в дополнение
Дорогая и качественная болгарка обязательно имеет ряд дополнительных функций, которые не только облегчают работу и берегут инструмент, но и повышают его безопасность.
Вот некоторые из них:
- функция «мягкого» пуска. При включении агрегат повышает обороты постепенно от низких к высоким. Наличие этого приложения позволяет избежать резких нагрузок на электросеть. Более того при резком запуске наблюдается механический рывок, повышается «физический» износ комплектующих и есть возможность повредить обрабатываемую поверхность. Система плавного пуска нивелирует эти опасности.
- автоматический баланс дисковой насадки, присутствует на добротных болгарках. Если диск расходуется неравномерно, повышается дрожь прибора. Система самобалансирования «гасит» такие вибрации.
- при заклинившемся диске, крайне важна система самостоятельного отключения.
- защита от повторного включения, в случае резкого исчезновения электроэнергии включенная в сеть болгарка сама не запустится до ручного нажатия кнопки «пуск».
- система удаления пыли обеспечивает чистоту вокруг рабочего места и исключает загрязнение самого инструмента.
- регулятор оборотов вращения диска
*система автоматического выключения щеток при экстренном отключении электричества, защищает якорь двигателя от подгорания.
Насадки
Диски отличаются не только диаметром, но и способом крепления, зернистостью и назначением в целом.
На липучках
- Круглые листы наждачки предназначены для выравнивания деревянных и металлических поверхностей. Обладают разной зернистостью – р 40 крупная для грубых начальных работ, р 220 самая мелкая.
- Войлочные полировочные круги. С их помощью, а также специальной пасты доводят до блеска металлические, пластиковые, мраморные и другие изделия.
- Насадка, покрытая овечьей шерстью, используется в самых тонких работах, для придания зеркального отражения. Крепится липучкой.
На шайбе
- Лепестковые круги, для шлифовки древесины.
- Проволочные насадки (или корщетки), используют, чтобы удалить ржавчину и старую краску с металла.
- Гибкие алмазные кружки идут в ход при полировке камня. Еще одно их название черепашки.
- Режущие диски.
Выбор одной из множества + (Видео)
После того, как Вы определились, для чего нужна болгарка, именно Вам предстоит поход в магазин, лучше посетить фирменный салон. Все первичные покупатели сталкиваются с проблемой выбора инструмента уже не по качеству и наличию нужных функций, а с разнообразием представленных производителей. Наиболее конкурирующие между собой бренды это Бош и Макита. Каждый из них имеет мировое имя на рынке и отличается хорошим качеством. Так какая фирма лучше?
Сравнивать лидеров всегда тяжело и зачастую не конструктивно. По отзывам пользователей УШМ фирмы Bosch работают тише. Но немецкий продукт дороже «японца».
Вслед за передовыми компаниями следуют еще несколько достойных представителей:
Американский DeWalt, болгарский Sparky, японский Hitachi и швейцарский DWT. Все названные изготовители предлагают обширный выбор инструмента и доступные цены. В условиях конкуренции представляется продукция повышенного качества и разнообразной оснастки. Подлинная УШМ от этих торговых марок прослужит долго.
Использование в домашних условиях + (Видео)
Правильно подобрать болгарку для дома теперь не составит труда. После изучения всех возможностей этого агрегата стоит задуматься лишь об удобстве использования. Если Вам не предстоит работа на больших строительных объектах, лучше приобрести небольшой аппарат. Чтобы не привязываться к электросети и иметь свободу передвижения можно остановить свой выбор на аккумуляторных или бензиновых моделях. Перед покупкой внимательно осмотрите угловую шлифовальную машину. Подходит ли она Вам по весу, внешнему виду и набору функций? Если ответ положительный, то трудится с таким помощником, будет всегда в удовольствие.
Как выбрать болгарку для дома?
Всем привет! Угловая шлифовальная машинка (УШМ), широко известная под названием «болгарка», пользуется популярностью у домашних умельцев благодаря универсальности применения. Но не все, особенно новички знают, как правильно выбрать болгарку, чтобы инструмент полностью отвечал их запросам. Именно об этом я бы и хотел поговорить далее и рассказать, как не ошибиться с выбором.
Основные виды
Болгарка представляет собой инструмент, при помощи которого можно зачищать и шлифовать поверхности, резать камень и металл. Модели УШМ различаются между собой по типу электропитания, размерам и набору функций.
Производители предлагают болгарки следующих видов:
- Для бытового использования. Характеризуются небольшими размерами, ограниченной функциональностью и невысокой производительностью. Преимуществом является небольшой вес и доступная цена. Бытовая УШМ не рассчитана на длительную беспрерывную эксплуатацию, она предназначена для разовых работ.
- Для профессионального использования. Это мощный многофункциональный высокопроизводительный инструмент, который можно использовать в непрерывном цикле работ по резке или шлифовке. К недостаткам, такого инструмента относится большой вес и высокая стоимость.
По типу электропитания УШМ делятся на модели, работающие от сети, и аккумуляторный инструмент. Второй вариант удобен для использования на объектах без электроснабжения.
Рассматривая, как выбрать болгарку, обратите внимание на тип инструмента. УШМ бывают одноручными и двуручными:
- мощность одноручных моделей – до 1,5 кВт, используются для шлифовальных и отрезных работ с применением дисков диаметром до 150 мм;
- мощность двуручных моделей – от 2 до 2,5 кВт, инструмент пригоден для резки широкого спектра материалов, в том числе высокопрочных, комплектуется дисками диаметром 180 — 230 мм.
Технические характеристики
Какую болгарку выбрать и какие технические характеристики стоит учитывать? Параметры электроинструмента подбираются в соответствии с характером работ, которые предстоит выполнить.
Мощность. В среднем этот показатель варьируется в пределах 500 Вт – 2,7 кВт. От мощности зависит производительность болгарки. Для бытовых моделей оптимальным значением является 0,8 — 1,7 кВт, при этом УШМ мощностью от 1,5 кВт подходит для резки бетона и иных материалов со схожими прочностными характеристиками.
Скорость вращения диска. Это показатель количества оборотов за минуту времени, которое выполняет шпиндель инструмента. Для дисков малого размера допускается скорость вращения до 11000 об/мин, для больших дисков – до 6600 об/мин. Если скорость вращения превышает нормы, диск в процессе работы может разрушиться.
Модели высокой ценовой категории оснащены регулятором скорости вращения, что позволяет менять параметры работы электроинструмента в зависимости от характеристик используемого диска.
Размеры дисков. Рабочие диски выпускаются диаметром 115/125/150/180/230 мм. Чем больше диск, тем он функциональнее. На выбор диска влияют характеристики УШМ.
Вес инструмента. Чем мощнее болгарка, тем больше она весит. Модели мощностью 0,8 кВт весят до 2 кг, УШМ 1 к Вт – до 2,3 кг, а болгарки мощнее 1,5 кВт – от 3,5 кг. Это влияет на удобство проведения работ.
Paste a VALID AdSense code in Ads Elite Plugin options before activating it.
class=»eliad»>Дополнительные функции
Рассматривая, как выбрать болгарку для дома, нельзя обойти вниманием дополнительные функции инструмента. От набора функций во многом зависит стоимость УШМ.
Плавное включение. Плавный набор скорости позволяет продлить эксплуатационный срок инструмента, поскольку уменьшается нагрузка на основные узлы.
Регулировка оборотов. Дает возможность эксплуатировать УШМ в оптимальном режиме при выполнении различных видов работ и экономить электроэнергию. Обороты регулируются в соответствии с видом обрабатываемого материала и характеристиками диска.
Поддержка стабильной скорости вращения. Важная функция при выполнении длительных трудоемких работ.
Защита от заклинивания рабочего диска. Повышает безопасность использования электроинструмента – при заклинивании диска болгарка моментально обесточивается, предупреждая его разрушение.
Блокировка вторичного пуска. Позволяет предупредить травмы, связанные с неожиданным включением инструмента при незапланированном отключении и включении электроэнергии. Для запуска электроинструмента необходимо повторно нажать на пусковую кнопку.
Гашение вибрации. Актуальная функция для тяжелого профессионального инструмента, позволяет повысить комфортность работ.
Изменение положения рукояти. Такие модели удобны для левшей – они имеют возможность отрегулировать под себя расположение ручки. Кроме того, такая функция позволяет использовать болгарку для обработки или резки материалов в местах, сложных для доступа.
Быстрая смена рабочих дисков. Установка дисков без закручивания стопорной гайки ускоряет проведение работ, но это востребовано при профессиональном использовании болгарки.
Заключение
Выбирая болгарку, на первом этапе необходимо определиться с оптимальными параметрами мощности и дополнительным функционалом. При покупке обязательно подержите работающий инструмент, чтобы убедиться, что он удобно лежит в руках.
Говоря о производителях, конечно — же лучше отдать предпочтение моделям популярных марок, успевшим зарекомендовать себя на рынке. Это упростит поиск подходящих расходников и гарантирует сервисное обслуживание инструмента. По отзывам потребителей, надежностью и качеством характеризуются болгарки Hitachi, Makita, Bosch, Metabo, DeWalt, Sparky, «Интерскол».
Видео по теме «как выбрать болгарку для дома»:
Paste a VALID AdSense code in Ads Elite Plugin options before activating it.
class=»eliad»>Как выбрать болгарку для домашнего использования
Углошлифовальная машина – неизменный участник ремонтных и отделочных работ разного типа. В масштабном строительстве применяют дорогостоящие мощные аппараты с высокой производительностью, а для домашнего использования выбирают инструмент попроще и подоступнее.
Для чего дома могут понадобиться угловые шлифовальные машиныСреди многообразия инструментов для дома по своей популярности и востребованности болгарка уступает разве что перфоратору. Угловая шлифовальная машина должна быть у любого мужчины, который хоть иногда делает что-то своими руками.
В домашних условиях болгарки чаще всего используют для таких видов работ:
-
демонтаж коммуникаций,
-
резка арматуры,
-
кройка профлиста,
-
шлифовальные работы,
-
заточка режущих инструментов,
-
зачистка рабочих поверхностей.
Материалы, на которых можно использовать УШМ: камень, керамогранит, бетон, плитка, металл, кость, дерево, акрил, пластик, шифер, гипсокартон.
Критерии выбора инструмента для домашнего пользованияЕсли для крупной строительной организации приобретают дорогостоящий профессиональный инструмент с многочисленными насадками, то для дома может оказаться достаточно простого аппарата с небольшой мощностью.
Один из самых важных критериев выбора прибора для дома – универсальность. Предполагается, что у вас дома будет всего одна болгарка, поэтому она должна быть достаточно функциональной.
При выборе УШМ нужно обращать внимание на такие характеристики:
-
Диаметр диска. Насадки могут быть большим, средними и маленькими. Чем больше диск, тем толще заготовка, на которой его можно применить. Для домашнего использования целесообразно приобрести модель со средними параметрами (150-180 мм).
-
Тип питания. Болгарка может быть сетевой и аккумуляторной. Если вы будете пользоваться прибором только дома, можно выбрать модель с питанием от сети. Жители частных домов иногда работают на улице, поэтому для них лучше приобретать более мобильный аккумуляторный инструмент.
-
Безопасность. Современное оборудование может иметь несколько систем защиты. Это блокиратор кнопки включения, тормоз для двигателя, автоотключение двигателя при превышении нагрузки, предохранительные муфты для отключения питания и т.д. Для домашнего пользования целесообразно покупать прибор, оснащенный как минимум блокиратором включения. А вообще системы защиты нивелируют риск порчи инструмента от непрофессионального использования.
При выборе аппарата для дома имеет смысл обратить внимание на дополнительные опции. Возможность бесключевой замены диска значительно упрощает жизнь домашнему мастеру. Датчик заряда на аккумуляторных машинах позволяет грамотно спланировать работу вне дома.
Как выбрать болгарку для дома – Блог INTERTOOL
27 Мая 2020 г.
Развернуть Содержание- Принцип работы УШМ
- Основные характеристики
- Критерии выбора
Стройка, ремонт, автосервис, резка и зачистка металлических изделий, кирпича, бетона, а также шлифовка деревянных поверхностей — ни один из этих процессов не обходится без угловой шлифовальной машины. Болгарку можно считать одним из самых распространенных инструментов, которые используются на любой стройке, в ремонте квартиры или обустройстве частного двора.
Принцип работы УШМ
Принцип работы болгарки относительно прост. Электродвигатель передает энергию на ротор, а тот, в свою очередь, через редуктор направляет энергию на ведущий шпиндель. В итоге мы получаем вращение или отрезного или шлифовального диска.
Внутри корпуса инструмента расположен электродвигатель. Применяемые насадки надежно крепятся к вращающему шпинделю, который через зубчатую передачу связан с мотором устройства.
Основные характеристики
Мощность двигателя. Этот показатель напрямую связан с типом задач, которые вам нужно выполнить. Чем выше мощность инструмента, тем более сложные задачи можно решать с его помощью. Также, учтите насколько часто вы планируете пользоваться болгаркой. Например, при периодической резке металлических изделий большой мощности не требуется, а с длительной зачисткой сварных швов справится уже инструмент посильнее. Если у вас планируется стройка или капитальный ремонт, в процессе резки, зачистки бетона и кирпича без мощной УШМ вам не обойтись.
Важно. В сети интернет можно найти советы относительно того, что с помощью УШМ можно разрезать дерево — это крайне неверный совет, потому что резать дерево с помощью ручной болгарки небезопасно. Это возможно только в том случае, если болгарка установлена стационарно при помощи специальных стоек — в ассортименте INTERTOOL вы их найдете под артикулами ST-0002 и ST-0003.
Диаметр диска. Спектр задач, который под силу конкретной модели УШМ во многом определяется диаметром диска. Наиболее распространенные диски, закрывающие основной спектр бытовых задач — 115, 125 мм и 230 мм.
Скорость вращения. Это показатель скорости оборотов, который может произвести насадка, установленная в шпиндель инструмента. Обычно варьируется в пределах от 2800 до 11500 оборотов в минуту. Высокая скорость характерна для дисков малого диаметра. Например, УШМ с диаметром диска 115 мм будет развивать скорость вращения до 11000 оборотов в минуту, а инструмент с аналогичным параметром равным 230 мм — до 6600 в минуту.
Критерии выбора
Давайте более подробно разберем, на что нужно обращать внимание при покупке УШМ для бытового использования.
Сетевые и аккумуляторные болгарки
По источнику питания УШМ делятся на две категории: аккумуляторные и сетевые. Аккумуляторные болгарки пригодятся там, где нет доступа к электричеству. Мобильность — их безусловное преимущество. Однако, если пользоваться инструментом вы планируете нечасто, вам стоит обратить внимание на сетевые модели. Это избавит вас от хлопот с заботой о правильной зарядке аккумулятора и его хранении. Тем более что сетевые модели, как правило, дешевле.
Тип корпуса
Болгарка может быть одноручной и двуручной. Наиболее легкие — одноручные угловые шлифмашины. Чаще всего это небольшие электроинструменты с диаметром рабочего круга 115 или 125 мм. Весят такие болгарки, как правило, в пределах 2,5 кг. Однако, стоит учесть, что резать болгаркой с одной ручкой может быть удобно, а вот шлифовать — опасно. При шлифовке болгарку может заносить, даже если она в руках опытного специалиста. Именно поэтому более мощные модели, как правило, производятся с двумя ручками.
Диаметр диска, типы обрабатываемых материалов
Давайте остановимся на более распространенных диаметрах рабочего круга болгарки, которая популярна в быту и среди начинающих мастеров.
Болгарка на 115 мм. Угловая шлифмашина с диаметром диска 115мм маленькая и относительно маломощная. Ею очень легко и удобно шлифовать различные поверхности. Может стать отличным вариантом для периодического использования на даче или в квартире.
Болгарка на 125 мм. Небольшая и проворная УШМ, которая считается самой популярной среди домашних мастеров. Весит она немного, работает только с относительно тонкими материалами.
Если вы только начинаете знакомиться с этим инструментом и хотите использовать его для мелких ремонтов в квартире или на даче, обратите внимание на шлифовальную машину INTERTOOL DT-0267. Она способна выполнять все необходимые работы по резке, зачистке и шлифовке металла, дерева, кирпича, камня, бетона и прочих материалов при условии, что вы не будете перегружать инструмент (работать не более 3-4 часов в день).
Болгарка на 150 мм. Этот тип инструмента не очень популярен в быту, но иногда является альтернативой для тех, кто не может выбрать между УШМ с диаметром круга 125 или 180 мм. Такой болгаркой будет достаточно удобно и шлифовать, и резать. В ассортименте INTERTOOL с диском в этом диаметре, домашнему мастеру и начинающему специалисту стоит рассмотреть модель WT-0226.
Болгарки на 180 мм. УШМ на 180 мм часто используют в строительных работах. Она отлично справляется с кирпичом, режет относительно толстые трубы. Конечно, если сравнивать эту болгарку с УШМ на 230, потенциал ее будет значительно ниже. Однако и весить УШМ на 180 будет поменьше, что говорит о ее большей практичности в использовании. В ассортименте бренда INTERTOOL — WT-0209, DT-0218 и WT-0227.
Болгарка на 230 мм. Это максимальный диаметр болгарки, которая без труда справится с плиткой или трубой, но для шлифовки ее лучше не использовать. Здесь и очень большой вес, и мощность создаст определенные неудобства, так же как и большой круг. Такие УШМ, как правило, задействуются в строительстве, а вот для мелких повседневных работ этот инструмент будет слишком тяжелым. В ассортименте INTERTOOL этот диаметр представлен моделями DT-0290, WT-0212, WT-0228.
Важно помнить. В процессе работы режущие и шлифовальные диски стачиваются. Насколько быстро будет стачиваться диск, будет зависеть от плотности обрабатываемого материала. Поэтому мы рекомендуем всегда заранее запасаться необходимыми расходными материалами, чтобы быть уверенными в том, что на пути выполнения ваших задач у вас не возникнет никаких преград.
УШМ с регулировкой оборотов
Угловая шлифовальная машина без регулировки оборотов менее продуктивная. В то же время наличие функции регулировки оборотов позволяет значительно расширить спектр задач, которые может выполнять конкретная модель. Опция должна обязательно быть в инструменте, если вы планируете зачищать, шлифовать, полировать поверхности. Это обусловлено тем, что для каждого материала — с присущими ему параметрами твердости, рыхлости и упругости — необходимо определенное количество оборотов. Такая функция, к примеру, присутствует в современной модели линейки STORM — WT-0223 с популярным диаметром круга 125 мм. Благодаря мощному двигателю в 1100 Вт и наличию регулировки оборотов, эта болгарка позволяет выполнять большие объемы работы, чем модели с тем же диаметром круга, но без возможности регулировки оборотов.
Вот и вся информация, которая поможет вам выбрать болгарку для домашнего использования. Выбирайте удобный инструмент — обращайте внимание на все параметры, включая габариты и вес болгарки. Также не забывайте про соответствующие расходники, которыми лучше всего запасаться впрок.
6 типов кофемолок (+ как выбрать подходящий)
Поп-викторина с кофе!
Какой из этих вариантов значительно улучшит вкус вашего кофе? Это…
- Модная кофемашина для эспрессо
- Новый электрочайник
- Кофемолка
(Учитывая, что вы находитесь в руководстве, посвященном кофемолкам, это должна быть простая викторина…)
Это C!
Измельчение свежего кофе перед завариванием высвобождает естественные вкусовые качества, масла и ароматы, заключенные внутри зерен.Качественная кофемолка может превратить вашу утреннюю чашку кофе из очередного шага в вашем распорядке дня в то, что заставляет вас каждый день вскакивать с постели.
Но будьте осторожны: не все кофемолки одинаковы.
Недостаточно взять первый вариант кофемолки, который вы видите на полке в магазине, и положить конец этому. Вы должны выбрать подходящую кофемолку для вашего метода заваривания.
К счастью, мы покажем вам, как именно это сделать.
В этом руководстве мы рассмотрим:
- Почему при приготовлении кофе в домашних условиях важно использовать правильный размер помола
- Какой размер помола подходит для каждого способа заваривания
- 6 типов кофемолок, которые мгновенно улучшат вашу домашнюю кофейную установку
Плюс, в нашем путеводителе спрятан особый сюрприз. Думаешь, ты найдешь?
В чем разница между плохим пивом и вкусным напитком?
Размер помола.Как бы легко не было бездумно измельчить бобы и полить их горячей водой, мы знаем, что из этого не получится насыщенный и мягкий кофе, который мы так жаждем.
Вместо этого мы правильно измельчаем кофе и добавляем необходимое количество горячей воды нужной температуры (195-205 ℉).
В то время как большинство людей называют этот процесс «завариванием кофе», мы называем его экстракцией .
Цель состоит в том, чтобы извлечь нужное количество масел, сахаров и кислот из кофейных зерен, чтобы в итоге мы получили сбалансированный кофе, полный сладости и захватывающих ароматов.
И размер помола играет важную роль в этом процессе!
Помимо выделения свежего аромата в зернах, размер помола определяет, сколько времени потребуется воде, чтобы пройти через молотый кофе в вашу чашку или графин. Мы называем это временем варки .
В идеале время заваривания должно быть достаточно продолжительным, чтобы зерна пропитались и извлеклись желаемые ароматы.
Однако, если время заваривания слишком короткое, значит, помол был слишком грубым, из-за чего вода протекала прямо через гущу, не выделяя достаточно аромата.Он известен как при экстракции и производит кислый на вкус кофе.
С другой стороны, если время варки длится бесконечно, помол слишком хорош. Это называется сверх экстракции и приводит к горькому кофе.
Имея это в виду, становится понятно, почему не существует универсального подхода к работе. (Вот почему мы рекомендуем избегать молотого кофе, а всегда покупать цельные зерна !)
⭐ Это все очень просто с шлифовальной машиной (мы поговорим о том, почему позже), и мы просто так раздали их БЕСПЛАТНО.
Правильный размер помола для любого способа приготовления
Одним из основных преимуществ покупки свежеобжаренного цельнозернового кофе является возможность помола его любым способом, который вы предпочитаете.
Хотите приготовить френч-пресс утром и рюмку эспрессо на послеобеденное времяпрепровождение с одним и тем же пакетом кофе? Не проблема. Отшлифуйте!
Но убедитесь, что используете правильный размер помола.
Для французского пресса и порции эспрессо используются два совершенно разных размера помола.Используйте неправильный помол, и вы получите невероятно горький отвар во френч-прессе или супер водянистый шот эспрессо. Фу!
Здесь вы найдете идеальный размер помола для предпочитаемых вами методов заваривания:
Эспрессо
Высочайшее качество
Поскольку эспрессо готовится под давлением, мы хотим использовать очень мелкий помол.
АэроПресс
От мелкого до грубого
AeroPress — это универсальная кофеварка, способная приготовить все, от псевдоэспрессо до хорошо сбалансированного фильтрованного кофе.Подумайте, какой помол лучше всего подходит для вашего любимого кофе.
Горшок Мока
От мелкого до среднего
Так как Moka Pot варится под давлением, как эспрессо, вам нужен более мелкий помол, чтобы получить сочное ощущение во рту. Однако, поскольку этот пивовар не может производить давление с таким же давлением , как эспрессо-машина, не используйте сверхтонкий помол, чтобы избежать засорения пивоваренного завода.
Традиционные капельные пивоварни
Среднее
Выберите средний помол, похожий на поваренную соль, чтобы вода могла проходить через плоскую или конусовидную корзину для кофе с оптимальной скоростью потока.
Разливочные крышки
от среднего до средне-грубого
В зависимости от выбранного вами метода заливки размер помола может варьироваться от средне-мелкого (Hario V60) до средне-крупного (Kalita Wave, Clever Dripper).
Холодное пиво
от среднего до крупного
Степень помола для холодного заваривания зависит от выбранного вами метода заваривания. Иммерсионные заварочные машины требуют грубого помола, так как помол остается в воде в течение довольно долгого времени.С другой стороны, капельные холодные пивовары лучше всего работают с помолом от среднего до средне-крупного, чтобы контролировать скорость потока.
French Press
Грубый
Френч-пресс — это метод заваривания погружением. Это означает, что бобы погружают в горячую воду на несколько минут перед тем, как погрузить их и подать на стол. В результате вы захотите использовать крупный помол. Из-за большого размера такие измельченные экстракт медленно, как кошерная или морская соль.
Нужен более глубокий взгляд на помол кофе? Отправляйтесь в нашу Джавапедию!
6 типов кофемолок, гарантирующих мгновенное обновление вашей установки для заваривания кофе
Есть несколько типов кофемолок на выбор.Давайте разберем ваши варианты:
1. Ручные кофемолки
Мы большие поклонники ручных кофемолок по нескольким причинам:
- Цена — Ручные кофемолки намного доступнее электрических. И вы также сэкономите несколько долларов на счетах за электричество!
- Универсальный размер помола — Вы можете легко отрегулировать размер помола для любого типа домашнего кофеварки, от кофейника Moka Pot до французского пресса.
- Доступность — Ручную шлифовальную машину можно брать с собой, где бы вы ни находились, в том числе в местах без электричества. Это немного сложно сделать с большой и тяжелой электрической шлифовальной машиной!
- Quiet — Бесшумная работа ручной шлифовальной машины идеально подходит для семей со спящими детьми или тех, кто живет в многолюдном жилом комплексе.
Единственный недостаток ручных шлифовальных машин — это то, что вы, , должны делать всю работу.Но эй, это отличная тренировка для рук!
⭐ Нам так нравятся ручные кофемолки, что мы раздаем нашу ручную кофемолку №1 БЕСПЛАТНО, когда вы попробуете JavaPresse Coffee. Приобретите ручную шлифовальную машину здесь.
ЗА:
- Доступный
- Доступно
- Тихий
- Несколько размеров помола
Минусы:
Подходит для:
Ручные кофемолки — это фантастика для ценителей кофе, любителей java и всех, кто находится между ними.
Читать: Как выбрать идеальную ручную кофемолку для вас
2. Электрошлифовальные машины
Электрические кофемолкиотлично подходят, когда вы спешите, но вам все же нужна чашка свежего кофе, чтобы начать свой день.
По сравнению с ручными кофемолками, электрические кофемолки предлагают больше настроек помола и способны измельчать большее количество свежего кофе одним нажатием кнопки.
Однако за удобство и эффективность приходится платить. Дорогая цена. Высококачественная прочная электрическая шлифовальная машина обойдется вам как минимум в 100 долларов.
Но когда дело доходит до свежемолотого кофе, цена того стоит. В дешевых электрических шлифовальных машинах используются некачественные материалы и детали, которые дают нестандартный размер помола и быстро изнашиваются.
Если вы собираетесь выбрать электрическую шлифовальную машину, приобретите высокопроизводительную шлифовальную машину для достижения наилучших результатов.
Однако даже самые хорошие электрические шлифовальные машины имеют ряд недостатков.Две наиболее распространенные жалобы включают в себя то, что электрические шлифовальные машины шумят, и требуют постоянного обслуживания .
ЗА:
- Быстрое измельчение большого количества кофе
- Долговечные материалы и детали (высококачественные шлифовальные машины)
- Расширенные настройки помола
Минусы:
- Громко
- Требуется электричество
- Низкокачественные шлифовальные машины быстро изнашиваются
- Характеристики основаны на цене
Подходит для:
Если вы хотите усовершенствовать рецепты приготовления кофе с несколькими настройками помола, электрическая кофемолка — лучший выбор.
Читать: Как выбрать идеальную электрическую кофемолку для вас
3. Лезвие шлифовальные машины
Покупая в магазине электрическую кофемолку, скорее всего, вы найдете в продаже множество ножевых кофемолок.
В кофемолке этого типа используется длинное лезвие на дне камеры, которое быстро вращается и измельчает все, что соприкасается с ним. Просто, правда?
Но такая простота приводит к непоследовательному измельчению.Некоторые бобы будут мелко помолотыми, а другие останутся грубыми. Как вы теперь знаете, это не идеальный вариант для извлечения желаемого аромата из кофе.
Однако шлифовальные станки с лезвиями имеют такие преимущества, как:
- Доступность — Из-за своей простой конструкции и отсутствия обширных деталей, лезвийные шлифовальные машины стоят в среднем от 20 до 30 долларов.
- Простота использования — Нажимайте кнопку до тех пор, пока помол не удовлетворителен и все готово.Это оно!
- Очистка — По сравнению с другими электрическими и ручными шлифовальными машинами, шлифовальные машины с лезвиями проще всего чистить и обслуживать
Хотя эти кофемолки доступны по цене и доступны, они имеют некоторые оговорки.
Помимо отсутствия однородного помола, лезвие выделяет тепло при контакте с зернами ( спасибо, трение! ) Это тепло может нарушить аромат зерна, что приводит к приглушенному вкусу.
ЗА:
- Доступный
- Простое использование
- Малый размер
Минусы:
- Непостоянный размер помола
- Тепло
- Некачественные материалы и детали
Подходит для:
Лепестковые кофемолкиподходят для начинающих пивоваров, которые хотят быстро помолоть кофе и отказаться от молотого кофе — когда вы можете бесплатно получить кофемолку с жерновами , трудно оправдать покупку лезвийной кофемолки, если вы знаете, как каждый день варить. пострадает по качеству.
4. Жерновые шлифовальные машины
Измельчители заусенцев являются отраслевым стандартом для кофемолок дома и в кафе.
В состязании между шлифовальным станком за жерновами и шлифовальным станком с лезвиями каждый раз побеждает шлифовальный станок.
В измельчителе жерновов используются два жернова, вращающихся в противоположных направлениях, которые направляют зёрна в воронку, где они измельчаются до однородного размера. Поскольку жернова изготавливаются из керамики или нержавеющей стали, в процессе измельчения выделяется мало тепла, что позволяет сохранить ароматизаторы во время измельчения зерен.
Этот процесс упрощает равномерное измельчение кофе для пивоваров любого типа. Чем ближе друг к другу заусенцы, тем мельче помол, и наоборот. Эта функция также позволяет домашним бариста точно настроить помол с помощью сверхмалых настроек, чтобы получить нужную настройку помола!
Конечно, это постоянство и качество сопровождаются довольно большим ценником. Эти заусенцы не из дешевых! Но они созданы, чтобы служить долго, поэтому ваши инвестиции имеют большое значение.
ЗА:
- Постоянный размер помола
- Многочисленные настройки помола
- Немного или нет тепла
- Качественные фрезы
Минусы:
Подходит для:
Все! Независимо от того, являетесь ли вы экспертом по приготовлению кофе дома или начинаете свое путешествие по изучению кофе, жерновые кофемолки — как электрические, так и ручные — всегда предлагают стабильный и качественный помол.
Совет эксперта: плоские и конические шлифовальные станкиПриобретая шлифовальные машины заусенцев, вы также заметите, что большинство из них используют конические заусенцы, в то время как другие помечены как шлифовальные машины с плоскими заусенцами.
Что заставляет задуматься, «В чем разница?»
В наиболее распространенных шлифовальных станках используются конические жернова. Конические жернова используют два жернова: один острый с зазубринами снаружи, а другой конусообразный, вращающийся внутри.Эта форма обеспечивает в основном однородный помол.
Кофемолки с плоскими жерновами , напротив, в основном используются для приготовления эспрессо. В этом типе шлифовального станка используются два O-образных заусенца с очень острыми краями с обеих сторон. Эти заусенцы обращены друг к другу и захватывают бобы внутренними зубьями и проталкивают их к внешнему краю заусенцев.
Фанатики эспрессо предпочитают использовать кофемолки с плоскими жерновами из-за их способности производить унимодальное распределение ( — причудливый способ обозначить один постоянный размер помола.)
Конические жернова, хотя и являются идеальными, все же позволяют получить два набора помолов: малый и большой или бимодальный . Этот тип распределения помола не дает пивоварам такой универсальности, как один равномерно равномерный помол в кофемашине эспрессо.
По сути, если вы хотите приготовить потрясающий эспрессо дома и у вас есть для этого деньги и оборудование, вам подойдет плоская кофемолка. В противном случае лучше всего подойдут шлифовальные машины с коническими жерновами!
5.Эспрессо-кофемолки
Кстати об эспрессо…
Поскольку большинство электрических кофемолок измельчают очень мелко, энтузиасты эспрессо могут счесть их ограниченными. Здесь в игру вступают кофемолки для эспрессо!
Кофемолки для эспрессопозволяют пивоварам выполнять сложную регулировку размера помола для получения идеального шота. Любители эспрессо знают, что даже малейшая корректировка может превратить шот из водянисто-кислого в густой и сладкий.
Многие кофемолки для эспрессо обладают такими полезными функциями, как:
- Держатель портафильтра
- Таймер
- Настройки дозы
Благодаря такой функциональности кофемолки для эспрессо стоят недешево!
ЗА:
- Специфичность помола
- Качественные фрезы и размер
- Дозовые характеристики
Минусы:
- Дорого
- Трудно чистить
Подходит для:
Эспрессо-кофемолки лучше всего подходят для тех, кому нужна порция сладкого эспрессо ежедневно… или несколько раз в день!
6.Дорожные шлифовальные машины
Как известно заядлым путешественникам, нет ничего хуже, чем не попробовать вкусный кофе. Кофе в вестибюле отеля не режет, а самолетный кофе еще хуже.
С надежной дорожной кофемолкой — которую вы, кстати, можете получить БЕСПЛАТНО — у вас всегда будет под рукой свежемолотый специальный кофе.
Читать: Что искать в дорожной кофемолке
Доступно несколько подвижных шлифовальных машин, в том числе переносные электрические шлифовальные машины, но ни одна из них не предлагает такого удобства, простоты и стабильности, как ручная шлифовальная машина.
ЗА:
- Кофе на ходу
- Портативный
- Недорого
Минусы:
Подходит для:
Дорожные кофемолкилучше всего подходят для любителей кофе, которые всегда в дороге, особенно в местах с ограниченным выбором кафе.
Улучшите свой утренний кофе с помощью подходящей кофемолки
Даже если у вас самая лучшая в мире кофеварка, ваш кофе все равно будет неприятным на вкус, если размер помола неправильный.
Помимо свежеобжаренного кофе и качественного источника воды, кофемолка, возможно, является самым важным кофемашиной, в которую вы можете инвестировать.
А почему бы не попробовать новую ручную шлифовальную машину бесплатно?
👉 Получите БЕСПЛАТНУЮ ручную кофемолку, попробовав свежеобжаренный кофе JavaPresse сегодня.
Лучшая кофемолка на 2021 год
Конечно, ваша кофеварка может варить как чемпион, но если вы варите не самый лучший кофе, это не имеет большого значения.Молотый кофе может быстро просохнуть, что повлияет на эффективность и вкус вашего напитка. Один простой способ поднять свой кофе на новый уровень — измельчить свежие кофейные зерна.
Тем не менее, это легче сказать, чем сделать. В конце концов, ручная кофемолка или ручная кофемолка — это последнее, с чем вам захочется возиться с утра до того, как у вас появится Джо. Значит, вам нужна электрическая кофемолка. В электрической мясорубке есть за что полюбить. Хорошая электрическая кофемолка равномерно перерабатывает кофейные зерна и дает кофейную гущу именно той текстуры, которая способствует оптимальному вкусу.Эти устройства позволяют взыскательному любителю кофе приготовить идеальную чашку чая.
Оставайтесь в курсе
Получайте последние технические новости с ежедневными новостями CNET каждый будний день.
Так что продолжайте читать, если вы ищете электрическую кофемолку, которая доставляет товары, чашка за чашкой. Ниже я выбрал три своих фаворита, а затем список других электрических шлифовальных машин, которые я испытал. Совершенные кофемолки обеспечивают стабильное качество помола (мелкий или крупный, в зависимости от настройки помола), с полезными функциями и мощными двигателями.Они также просты в использовании и чистке.
Да, этот список для покупателей начинается от 100 долларов, что отнюдь не дешево, но это потому, что я лично тестировал все эти кофемолки, и мне просто не понравились результаты бюджетного набора. (См. Подробности тестирования ниже, а также плюсы и минусы каждой из них, а также полный список других моделей, которые не попали в список.) Я прослежу, стоит ли какой-либо другой шлифовальный станок по выгодной цене компромисса. в будущем и соответствующим образом обновите эту историю.
Также не забудьте прочитать наш путеводитель по лучшим домашним кофемашинам эспрессо, выставленным на продажу прямо сейчас.
Тайлер Лизенби / CNETЕсли вы любитель кофе, которому нужна прочная, универсальная (относительно) недорогая кофемолка, я рекомендую Oxo Brew Conical Burr Grinder за 100 долларов как лучшую кофемолку в целом.По степени помола кофемолка Oxo Conical Burr заняла второе место в моей тестовой группе. Это отстает от Breville Smart Grinder Pro за 200 долларов, который занимает первое место по шлифованию, но также стоит вдвое дороже. Однако мельница Oxo Brew с коническими жерновами может измельчать бобы быстрее. И хотя у него меньше настроек грубого помола, машина Oxo из нержавеющей стали более универсальна. Кофемолка Oxo Burr может измельчать достаточно мелко, чтобы ее можно было использовать в качестве кофемолки для эспрессо. Кофемолка Oxo из нержавеющей стали может также производить кофейную гущу, достаточно грубую для заваривания чашки сифона, французского пресса и холодного заваривания.Другими преимуществами являются то, что Oxo Brew легко чистить и создает меньше беспорядка при измельчении, чем другие кофемолки. 100 долларов могут показаться большой суммой, но имейте в виду, что качественная кофемолка для кофе и эспрессо должна измельчать долго.
Тайлер Лизенби / CNETНет ничего проще, чем Encore Baratza за 139 долларов.У шлифовальной машины Encore Conical Burr есть только один элемент управления: переключатель, который включает и выключает кофемолку. Это не просто просто — это просто легко. Постоянное нажатие кнопки на передней панели Encore также активирует измельчение. Помол из измельчителя Baratza был относительно постоянным по размеру частиц. Кофемашину также легко чистить и она менее шумна при измельчении, чем многие другие протестированные нами кофемолки.
Прочтите наш обзор Baratza Encore.
Тайлер Лизенби / CNETЕсли вы хотите чашку эспрессо, обратите внимание на кофеварку.Вы заплатите немного больше за шлифовку с помощью шлифовального станка Smart Grinder Pro из матовой нержавеющей стали за 200 долларов. Но если вы настроены делать порции эспрессо дома, Smart Grinder Pro — лучшая кофемолка для эспрессо, чашка за чашкой. Эта умная кофемолка с жерновами из нержавеющей стали может производить очень мелкую кофейную гущу, необходимую для приготовления качественного эспрессо или турецкого кофе. Эта машина также создавала площадки наиболее одинакового размера из всех машин, которые я тестировал.Breville может похвастаться 60 настройками, и он поставляется с адаптерами для портафильтров кофемашины эспрессо. Если вам нравится варить сифон, френч-пресс или холодное пиво, подумайте о поиске в другом месте. Даже самая крупная гуща этой кофемолки слишком мелкая для этих методов.
Прочтите наш обзор Breville Smart Grinder Pro.
Итак, как именно тестировать кофемолку?
Идеальная кофемолка производит измельченные частицы одинакового и правильного размера.Под этим мы подразумеваем, что размер частиц молотого кофе должен соответствовать настройке степени помола его кофемолки, мелкой или нет. Размер молотого кофе также должен соответствовать предполагаемому методу заваривания, как указано в руководстве по продукту.
Чтобы проверить каждую кофемолку на предмет соответствия нашим обзорам кофемолок, мы сначала вручную стираем и сушим все детали, рекомендованные производителем. Затем мы устанавливаем каждую машину на соответствующий уровень для помола капельного кофе или автоматических кофеварок (опять же, как указано в руководстве).Иногда в руководстве отсутствуют конкретные указания. В этом случае мы выбираем средний уровень грубого помола кофе, а затем увеличиваем его еще на один уровень грубого помола (от мелкого помола, такого как помол эспрессо, до грубого помола). Например, если кофемолка имеет 16 общих настроек грубого помола (при условии, что 16 — наиболее крупный вариант помола, а 1 — хороший), мы установим его на уровень грубого помола 9.
Сейчас играет: Смотри: Пять вещей, которые нужно знать перед покупкой кофемолки
1:59
Затем мы отвешиваем 10 граммов цельных кофейных зерен для измельчения.По умолчанию наши тестовые зерна — это жаркое из Колумбии Киркланд. Это те же зерна, которые мы используем для тестов кофеварки. (Пожалуйста, без суждений.) Когда вы измельчаете столько же кофе и эспрессо, сколько мы, стоит быть экономным.
Затем мы пропускаем образцы зерен через кофемолку. Мы также отмечаем, сколько времени требуется кофемолке для измельчения кофейных зерен. Далее тщательно собираем гущу, затем просеиваем ее двухсекционным ситом в течение 60 секунд. Для этого мы используем систему Kruve Sifter. Наша оригинальная установка Kruve Two поставлялась с двумя сетчатыми экранами с разным размером апертуры (800 и 400 микрон).Этот шаг позволяет нам измерить размер помола и консистенцию помола нашего образца. База Kruve пришла на смену Kruve Two и предлагает сита с пятью ячейками (300, 500, 800, 1100 и 1400 микрон).
Мы использовали систему сит для кофе Круве, чтобы подтвердить однородность помола.
Брайан Беннетт / CNETПревосходная электрическая кофемолка или ручная кофемолка будет производить гущу, предпочтительно с лезвиями из нержавеющей стали, которые обычно имеют размер частиц от 400 до 800 микрон (при выбранной нами настройке помола).Наконец, мы взвешиваем землю, которая собирается между двумя экранами (800 микрон вверху, 400 микрон внизу).
Плохая кофемолка будет измельчать частицы разных размеров, от крупных до мелких. Лезвие шлифовальные машины печально известны этой проблемой. В отличие от кофемолки с лезвиями, кофемолка со стальными или керамическими жерновами обычно дает гораздо более однородный размер.
Кофемолка Oxo взвешивает гущи для особой точности
Посмотреть все фотоДополнительно шлифуем еще минимум два раза.Отсюда мы можем записать средний оптимальный выход для каждой кофемолки.
Хотите больше? Если вы любитель кофе, который предпочитает простую чашку свежего кофе, эспрессо или даже кофе по-турецки, вот список кофемолок, которые я испытал для этой оценки, в дополнение к вышеперечисленным. А ниже вы найдете диаграмму, в которой показаны их плюсы и минусы гринда, а также то, насколько хорошо они сочетаются друг с другом. А теперь наслаждайся чашкой!
Сравнение кофемолок
| Baratza Encore | Кофемолка Bodum Bistro | Breville Smart Grinder Pro | Шлифовальный станок с коническими заусенцами Capresso Infinity | Автоматическая жерновая мельница Cuisinart Supreme Grind | Krups GX5000 | Мистер.Кофе Электрическая кофемолка на 12 чашек | Кофемолка Oxo Brew Conical Burr |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Средний оптимальный выход (граммы) | 2.6 | 3.9 | 6.5 | 2.9 | 1.8 | 1.9 | 1.8 | 3.2 |
Оптимальная доходность в процентах | 26.3% | 38.7% | 64.7% | 28.7% | 18.0% | 19.0% | 18.3% | 32.3% |
Среднее время измельчения (секунды) | 26 | 9 | 10 | 10 | 33 | 19 | 12 | 7 |
Цена | 139 долларов США | 80 долларов США | 200 долларов США | 100 долларов США | 60 долларов США | 60 долларов США | 19 долларов | 100 долларов США |
Дополнительные рекомендации по кофе
13 лучших кофемолок для приготовления отличного кофе в домашних условиях
Хотя ваша кофеварка Keurig или автоматическая кофеварка, вероятно, помогли вам пережить последние несколько месяцев, наступает время, когда вы жаждете более насыщенного и смелого напитка — но вы можете не знать, какие инструменты вам понадобятся, чтобы это произошло.Возможно, одна из самых важных частей процесса приготовления кофе — это измельчение зерен в гущу. Форма основания может повлиять на вкус и общую экстракцию пива, а слабый напиток может не дать вашему утру лучшего начала.
Считаете ли вы себя любителем кофе или просто не можете начать свое утро без порции кофеина, вам не нужно прыгать через обручи или уделять много времени, чтобы сделать это правильно. Мы попросили экспертов рассказать об инструментах, советах и приемах, как улучшить утреннюю чашку кофе Джо, и одно сообщение осталось прежним: кофемолка — одна из самых важных частей процесса, поэтому важно, чтобы вы выбирали с умом.
Как выбрать лучшую кофемолку
Кофемолки можно разделить на две категории: ножевые и жерновые. Большинство экспертов предпочитают шлифовальные станки с жерновами, которые, как правило, дают наиболее желаемые результаты. Однако это не значит, что вам нужно разориться, чтобы приготовить домашний кофе по-домашнему.
«Ножевые кофемолки никоим образом не создают равномерного помола кофе», — сказал Shop TODAY Пол Шладер, соучредитель Birch Coffee на Манхэттене. «У вас будет большая часть кофе, находящаяся под землей, а другие части — над землей, поэтому, когда вы завариваете это — независимо от того, какой метод заваривания вы используете — вы будете пере- или недоэкстрактировать кофе каждый раз. время.«
Итак, что же такое кофемолка?
» В кофемолке заусенцев используется трехкамерная система — кофе загружается в бункер, проходит через камеру измельчения и выливается в сборный бункер », — Кристофер Маларик, директор из компании Joe Coffee Company на Манхэттене и лицензированного сортировщика Q Arabica, сказал Shop TODAY: «Заусенцы — это два диска, плоские или конусообразные, покрытые маленькими лезвиями, которые режут кофе, когда он проходит через них».
Поскольку расстояние между дисками в кофемолке определяет, насколько грубым будет помол, у вас будет более однородный помол и больше контроля над размером помола, — говорит Маларик.Об этом важно помнить при выборе метода заваривания. Например, если вы используете френч-пресс, вам понадобится более крупный помол. С другой стороны, вам понадобится средний крупный помол, если вы используете автоматическую систему заваривания, и средний мелкий помол, если вы предпочитаете наливать кофе.
Что нужно иметь в виду, пытаясь приготовить лучший домашний напиток
«Выбор кофемолки зависит от предпочтений каждого любителя кофе», — сказал Shop TODAY представитель Национальной ассоциации кофе.«Все сводится к вашему любимому методу заваривания, вкусовым характеристикам и удобству. Один совет — измельчите кофе как можно ближе к [вашему] времени заваривания для максимальной свежести».
Также важно помнить о техническом обслуживании машины, поэтому еще один фактор, который следует учитывать, — это выбор кофемолки, которую легко чистить. «Все инструменты, используемые в процессе пивоварения, следует тщательно очищать после каждого использования», — продолжили они. «Любители кофе могут захотеть подумать о том, насколько легко и полно можно очистить кофемолку.»
» Купите хороший кофе. Купить фирменный кофе. Покупайте местные, — сказал Shop TODAY Брэндон Пена, генеральный директор и «человек с кофеином» в кофейной компании 787 Coffee Co., расположенной на Манхэттене и Пуэрто-Рико. Подружитесь со своей кофемолкой, содержите ее в чистоте в сухом помещении и будьте готовы наслаждаться удивительными ароматами, которые она вам подарит ».
Кофемолки, одобренные экспертами
1. Кофемолка Baratza Encore с коническими жерновами
« Наш любимый «Baratza Encore» — это кофемолка для домашнего использования », — сказал нам Райан Ванслоу, управляющий директор компании Variety Coffee Roasters.«Простота использования, долговечность и цена делают ее любимой домашней кофемолкой для большинства знакомых мне профессионалов в области кофе. Лично я использовал ее более десяти лет».
Wanslow не одинок: Pena, Malarick и Schlader отметили, что Baratza — одна из лучших моделей для домашнего измельчения, а при цене чуть более 100 долларов это один из наиболее доступных вариантов на рынке.
Несмотря на то, что это инвестиция, она «определенно окупается со временем», по словам Ванслоу. Пена также отметил, что он прослужит долгие годы и может быть разных цветов, если вы хотите, чтобы он гармонировал с вашей кухней.
2. Кофемолка Baratza Virtuoso с коническими жерновами
Компания Schlader использует кофемолку Baratza Virtuoso в течение шести лет. Судя по общим рейтингам, он имеет почти идеальный 4,8-звездочный рейтинг на Amazon. Он оснащен встроенным таймером, 40 различными настройками помола, цифровым таймером и прост в эксплуатации. Поскольку в нем так много настроек помола, это достойный выбор как для эспрессо, так и для кофейных напитков.
3. Кофейная кофемолка Fellow Ode
Маларик сказал нам, что Fellow производит много «высоко оцененных» кофейных принадлежностей, но Ode — модель, которую стоит отметить.«Ode изящный и стильный, стоит 300 долларов и лучше всего подходит для периодического приготовления кофе и методов погружения, поскольку его помол более грубый», — сказал он.
Он выглядит достаточно современно для любой кухни и использует технологию шумоподавления, поэтому вам не придется будить весь дом рано утром. С 31 настройкой помола вы сможете измельчать кофе так, как вам нравится, не занимая слишком много места на прилавке.
4. Кофемолка из нержавеющей стали Porlex Mini
Хотя ручная кофемолка может потребовать немного усилий, Wanslow все же рекомендует выбирать ее вместо лезвийной кофемолки.Эта модель от Porlex может измельчать бобы до мелкого порошка или подавать более грубый помол для такого метода пивоварения, как французское прессование.
«Приобретено до того, как мы поняли, что работа из дома продлится столько же, сколько и есть», — написал один проверенный рецензент Amazon. «Эта кофемолка используется каждое утро — очень проста в использовании [и] дает фантастические результаты при равномерном помоле».
5. Керамическая кофемолка Hario Skerton
Wanslow также рекомендует ручную кофемолку Hario Skerton тем, кто не хочет тратить деньги на машину.Он может похвастаться нескользящей резиновой основой, которая предотвращает скольжение мельницы во время измельчения зерен, а компактный дизайн означает, что вы можете носить его практически везде, чтобы приготовить идеальную чашку кофе. Это также вторая по продажам ручная кофемолка на Amazon, получившая более 7000 проверенных отзывов.
Кофемолки-бестселлеры
1. Кофемолка Krups Precision Burr
Если цена является приоритетной, вам не нужно выбирать машину промышленного класса, чтобы выполнить свою работу.«[Кухонные инструменты] — отличные инструменты, которые позволят людям сварить наиболее предпочтительную чашку кофе дома», — сказал Шладер. «Если вы просто используете это и домашний кофейник, они будут на высоте».
Эта кофемолка от Krups — доступный выбор для приготовления эспрессо, капельного кофе, наливания и холодного заваривания. В нем используется одно касание и имеется съемный верхний заусенец для облегчения очистки.
2. Кофемолка с коническими жерновами OXO Brew
Популярный бренд кухонной посуды Коническая кофемолка OXO — это выбор Amazon для кофемолок с жерновами. Она работает с 15 различными настройками помола.Контейнер для молотого кофе вмещает до 12 чашек кофе. Это просто и идеально подходит для тех, кто хочет без лишних хлопот приготовить чашку кофе.
3. Профессиональная цифровая кофемолка с коническими жерновами Hamilton Beach
Эта кофемолка от Hamilton Beach имеет 39 различных настроек помола, а также дает вам возможность использовать автоматическое измельчение, поэтому вам не придется ждать у машины, пока она выполняет Работа. Благодаря встроенным весам вы также можете подбирать блюда по определенному рецепту.
4. Кофемолка Smeg
Эта кофемолка в стиле ретро сочетает в себе стиль и функциональность и станет заметным элементом любой кухонной стойки. Он изготовлен из нержавеющей стали и доступен в пяти различных вариантах отделки, включая яркий красный и успокаивающий мятный цвет. Он может измельчать крупный, мелкий и средний помол с шестью различными функциями для более крупного помола и двумя функциями, предназначенными для приготовления эспрессо.
5. Cuisinart Supreme Grind Автоматическая мельница для жерновов
Эта доступная по цене кофемолка от Cuisinart с электрическим таймером и 18 различными уровнями помола идеально подходит для тех, кто хочет использовать различные методы заваривания.Один недавний обозреватель Sur La Table назвал его «удобным для пользователя» благодаря автоматическому отключению, но заметил, что это может быть немного шумно.
6. Коническая шлифовальная машина заусенцев Capresso Infinity
Эта машина, оснащенная редукторными двигателями, должна работать тише, чем большинство других. Он может измельчить зерна до достаточно мелкого помола для кофе по-турецки или сохранить его достаточно грубым для кофе во френч-прессе. Благодаря съемным верхним заусеницам его также легко чистить.
7. Автоматическая кофемолка Mr.Автоматическая кофемолка — еще один недорогой вариант. Он не только может похвастаться множеством настроек помола, но также имеет автоматическое отключение и съемную камеру измельчения. Еще один плюс? Вы можете убрать шнур, чтобы на стойке не было беспорядка.
8. Кофемолка Bodum Bistro Burr
Компания Schlader рекомендует эту кофемолку как надежный вариант, если вы пытаетесь уложиться в бюджет. Воронка для зерен может вмещать зерна на несколько дней, а ловушка для помола может вместить достаточно молотого кофе для утренней чашки кофе.Так как он также имеет 12 настроек помола, вы можете быть уверены, что ваш помол будет именно таким, каким вам нравится.
Чтобы узнать больше о подобных историях, посетите:
Чтобы узнать больше о предложениях, советах по покупкам и недорогих рекомендациях по продуктам, загрузите новое приложение СЕГОДНЯ и подпишитесь на нашу новостную рассылку Stuff We Love.
Как выбрать лучшую кофемолку для дома с ограниченным бюджетом —
Если вы испытанный и настоящий любитель кофе, то вы знаете, что измельчение кофейных зерен своими руками делает чашку лучшего кофе.Для этого вам нужно выбрать лучшую кофемолку для этих целей.
На рынке представлено очень много типов кофемолок, и многие из них выглядят дешевыми. Итак, как узнать, какой из них подходит для вашей кухни дома?
Надеюсь, этот список и пояснения укажут вам правильное направление.
Выбор лучшей кофемолки для кухни
Прежде чем говорить о том, какая кофемолка лучше всего подходит для вас, вам нужно знать несколько фактов с самого начала.
Для начала, есть три вида шлифовальных машин — наиболее распространенные типы — это шлифовальные машины с лезвиями, жерновами и ручные шлифовальные машины. Лезвие кофемолки разрезает зерна, и трение может слегка их нагреть, что снижает качество. Жерновые кофемолки стоят дороже, но просто измельчают кофе.
Для ручных шлифовальных машин требуется немного больше смазки для колен, так как они работают вручную. Они могут дать вам больше возможностей для измельчения бобов так, как вам нравится.
Вам нужно знать, какая кофемолка лучше всего подходит для вас, поэтому стоит провести небольшое исследование.К счастью, мы сделали это за вас!
Кофемолка Krups Burr
Эта кофемолка соответствует качеству, но ее цена рассчитана на домашнего потребителя от специалистов по кухонной посуде Krups. Из каждого помола кофейных зерен получается приличная чашка кофе.
Имеет две регулируемые кофемолки, что позволяет измельчать зёрна до разной степени измельчения. Несколько настроек помола позволяют приготовить от двух до 12 чашек за один раз.
Вы можете выключить кофемолку вручную, или она выключится сама, когда будет измельчено необходимое количество. К тому же он прочный и надежный.
Электрическая кофемолка Andrew James
Этот шлифовальный станок с лезвиями — один из самых простых в использовании. Он упрощен по внешнему виду и стилю, но хорошо справляется с измельчением бобов за свою цену.
Несмотря на то, что он может быть небольшим по размеру, он достаточно большой, чтобы измельчить до 10 чашек, а прозрачная крышка позволяет вам видеть зерна, чтобы вы могли решить, насколько хорошо вы хотите помол.
Он работает тихо и в целом прост в использовании, что делает его одним из лучших вариантов кофемолок для экономных.
Джеймс Мартин от Wahl Mini Grinder
Мини-шлифовальный станок James Martin — это компактный и простой в использовании шлифовальный станок с лезвиями. Он вмещает 10 чашек и имеет крышку на окне, чтобы вы могли видеть помол зерен. И это сделано с Wahl, более известным своими машинками для стрижки волос.
Недостатком этой кофемолки по сравнению со всеми другими шлифовальными машинами является то, что она не съемная.Это затрудняет мытье и не подходит для мытья в посудомоечной машине.
Ручная кофемолка из стекла среднего размера Hario
Знаменитая кофемолка Hario Skerton, также известная как скелет, стала одной из самых популярных кофемолок за последние несколько лет. Эта любимая кофемолка Baristas имеет керамические жернова и позволяет вам контролировать размер помола.
Вы можете подумать, что с ручным управлением он не так хорош, как электрический. Подумай еще раз. С легкостью установите более крупный помол для холодного кофе или более тонкий помол для эспрессо.Он прост в эксплуатации и его можно мыть в посудомоечной машине.
Он также имеет эргономичный дизайн, поэтому его легко брать во время измельчения зерен.
Кофемолка VonShef
Этот небольшой и изящный дизайн идеально подходит для столешницы, и одним нажатием кнопки вы можете получить молотый утренний кофе за считанные секунды.
Еще одна кофемолка со стальными лезвиями, она имеет прозрачную крышку, которая позволяет следить за кофейными зернами и быть уверенным, что помол идеален.
Имеет резиновые ножки, которые не только предотвращают скольжение устройства по столешнице, но и обеспечивают его заземление во время использования.
И наконец
Если вы действительно хотите найти лучшую кофемолку для домашнего использования, изучите, проверьте их, сравните, пока не найдете идеальную кофемолку, которая соответствует вашим потребностям в помоле кофе.
Не нужно много тратить, чтобы получить дома свежайший молотый кофе.
Не забудьте приобрести подписку на Blue Coffee Box, чтобы у вас никогда не кончился кофе!
Лучшая кофемолка — как выбрать?
(Примечание: я могу получить небольшую комиссию за покупки, сделанные по ссылкам на продукты в этой статье, без каких-либо дополнительных затрат для вас.Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках)
Измельчение собственного кофе в домашних условиях может значительно повысить качество сваренного кофе. Кофе в молотом виде теряет свежесть намного быстрее, чем в виде целых зерен. Если вы хотите повысить качество своей чашки и не измельчаете кофе самостоятельно, покупка подходящей кофемолки принесет вам серьезную прибыль.
Есть два основных типа кофемолок, которые вы можете приобрести. Первый — это измельчитель со стандартным лезвием (вспомните Magic Bullet).Второй тип известен как измельчитель жерновов. У этих двух типов кофемолок совершенно разные способы помола кофе и, следовательно, разные результаты.
Важность размера и консистенции частицПрежде чем я разобью два типа измельчителей и дам несколько рекомендаций, я хотел бы поговорить о размере и консистенции частиц. Размер частиц кофе зависит от того, насколько крупный или мелкий помол вы помолите. В зависимости от вашего метода заваривания вам может потребоваться больший размер частиц (для техники заваривания погружением, такой как заваривание French Press) или меньший размер частиц (как для эспрессо).
Одним из наиболее важных элементов размера частиц является консистенция. Вы хотите, чтобы все частицы были примерно одного размера. Вы не хотите, чтобы в измельчении были действительно большие куски и несколько мелких порошкообразных кусков.
Если у вас непостоянный помол, у вас будет непостоянная чашка кофе. Вы не получите всех желаемых ароматов из больших кусков кофе, и порошкообразная кофейная пыль будет извлечена излишне. В результате вы получите неприятный вкус в чашке.Размер и консистенция частиц очень важны для качества чашки.
Лезвийные шлифовальные машиныЛезвийные шлифовальные машины относительно недороги и легко доступны. Основная концепция лопаточной кофемолки — это острое лезвие, которое измельчает кофе на мелкие кусочки. Лезвие измельчителя плохо контролирует как размер частиц, так и консистенцию, хотя есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы улучшить качество помола.
При использовании ножевых шлифовальных машин проблема заключается в воспроизводимости и однородности размера частиц измельчения.Трудно выбрать технику заваривания, если вы не можете сохранять размер частиц одинаковым каждый раз при заваривании. Также сложно повторить хорошие результаты, потому что ваш помол постоянно меняется.
Несмотря на некоторые недостатки конструкции ножевой кофемолки, правильно используемая ножевая кофемолка все же предпочтительнее покупать предварительно намолотый кофе из продуктового магазина. Недорогая цена на ножевые кофемолки, а также их меньший размер делают их хорошим кандидатом для тех, кто только начинает изучать измельчение зерен в домашних условиях.
Если вы собираетесь использовать шлифовальный станок с лезвиями, вот несколько советов, которые помогут добиться максимальных результатов.
- Постарайтесь рассчитать время, в течение которого вы измельчаете кофе в лопаточной кофемолке. Это поможет подобрать размер частиц. Если вы молотили кофе в течение 10 секунд, и он оказался слишком мелким, попробуйте в следующий раз 8 секунд.
- Встряхните кофемолку несколько раз во время помола кофе. Это поможет добиться более равномерного помола.
- Измельчайте кофе короткими импульсами в одну секунду, встряхивая между ними.Затем посчитайте и запомните количество использованных импульсов, чтобы попытаться максимизировать согласованность и повторяемость.
- Старайтесь не использовать шлифовальный станок с очень тупыми лезвиями. Это сделает практически невозможным постоянство шлифования.
Шлифовальные машины заусенцев, по большей части, являются шагом вперед по сравнению с шлифовальными станками с лезвиями. Легче добиться однородного помола и выбора размера частиц. Мельницы с жерновами работают с набором металлических или керамических жерновов, которые измельчают кофейные зерна.Они будут использовать либо плоские, либо конические жернова и могут быть настроены на различные размеры частиц. Когда молотый кофе достигает нужного размера, он выпадает из жернова в бункер.
Шлифовальные машины для заусенцев могут быть дорогими. Они начинаются с 50 долларов и могут быстро подняться до 500 долларов. Вам может быть интересно, кто заплатит более пятисот долларов или больше за кофемолку, и ответ — кафе и заядлые энтузиасты эспрессо. Большинство людей, которые варят кофе дома, не могут себе позволить или не могут оправдать трату таких денег на кофемолку.Для домашнего пивовара с ручным управлением вы можете приобрести очень хорошую кофемолку, которая удовлетворит ваши потребности, за 150 долларов.
Если вы можете позволить себе купить качественную кофемолку и иметь место для ее хранения (кофемолки с жерновами немного больше, чем лезвийные), это существенно повлияет на качество вашего кофе, сваренного вручную. Измельчители заусенцев значительно упрощают повторение результатов, поскольку позволяют лучше контролировать размер и консистенцию частиц. Легко измельчить немного крупнее или тоньше и поэкспериментировать с результатами.После того, как вы выбрали размер частиц для определенного метода заваривания, вы можете каждый раз использовать одну и ту же настройку помола и получить повторяемый процесс.
Ручные шлифовальные машиныНа этом этапе вы можете почувствовать себя довольно обескураженным и почувствовать, что у вас, по крайней мере, несколько сотен долларов от возможности сварить чашку восхитительного ремесленного кофе у себя дома. Не надо. Есть еще вариант.
Если вы заинтересованы в ручном пивоварении в небольших количествах, ручная мельница — идеальное решение для вас.Мне нравится ручная кофемолка, потому что она экономична и практична для приготовления одной или двух чашек за раз. И давайте посмотрим правде в глаза, это круто. Если вы собираетесь заваривать чашку кофе вручную, вы можете также поднять ставку и перемолоть эту присоску вручную.
Ручные шлифовальные машины относятся к шлифовальным станкам. Им просто не хватает некоторых наворотов, присущих электрической шлифовальной машине. Размер помола обычно регулируется маленькой гайкой. Это делает воспроизводимость небольшой проблемой, если вы постоянно регулируете размер помола для разных методов заваривания.По цене это хороший компромисс.
Преимущества ручной кофемолки заключаются в ее размере и цене. Они не занимают много места и производят достаточно качественный помол для ручного пивоварения. Они очень портативны и работают где угодно.
Если у вас есть ручная кофемолка, кофе и капельный пивовар, вы всего в нескольких шагах от чашки с кофе, сделанной вручную. Я пил много кофе за пределами приключений.
«Лучшая кофемолка» -РекомендацииНет лучшей кофемолки, серебряная пуля.У всех разная ситуация, разные потребности и приоритеты. Вот мои лучшие предложения из каждой из трех категорий.
Шлифовальный станок с лезвиямиЕсли вы планируете приобрести шлифовальный станок с лезвиями, я бы провел небольшое исследование относительно долговечности и долговечности имеющихся вариантов. Я без проблем пользовался ручным кофе Mr. Coffee в течение многих лет, но они определенно более изящные, более мощные и симпатичные модели.
Электрическая кофемолкаBaratza уже много лет выбирают ручную кофемолку для любителей заваривать кофе.Коническая мельница Baratza Encore Conical Mill, вероятно, является наиболее рекомендуемой шлифовальной машиной начального уровня. Это рекомендуется не зря. Encore отлично справляется со своей задачей по отличной цене.
Большим недостатком Encore является его размер. Он довольно высокий и определенно займет серьезное место на прилавке. Я лично не использовал кофемолку Encore, но я использовал Baratza Virtuoso (модернизированная версия) в течение многих лет. У Baratza отличное обслуживание клиентов, а их кофемолки можно отремонтировать на 100%.
Я начал с конической шлифовальной машины Breville BCG450XL.Я думаю, что за 170 долларов есть кофемолки получше. Я купил свой в магазине перепродажи за… 7 долларов, и он определенно того стоил. Он имеет компактные размеры и легко помещается под моими шкафами. Качество помола было довольно хорошим, хотя, если я использовал слегка обжаренные бобы, он имел тенденцию к застреванию.
Ручной шлифовальный станокТонкая мельница Hario популярна и недорога. Я использую его все время, и мне это нравится. Slim Mill имеет компактный дизайн и изготовлен из прочного пластика.Он пережил тяготы недели загруженных поездок на моем велосипеде, и я каждый день беру его с собой на работу с кофе на случай, если я захочу там заварить капельницу.
Hario также производит кофейную мельницу Skerton. Он немного больше по размеру и поставляется со стеклянным контейнером для сбора кофе после помола. Хорошая особенность Skerton заключается в том, что она поместится на крышке каменной кувшины, когда вы неизбежно разбиваете осколок стекла.
Есть также несколько ручных мельниц Porlex.Эти кофемолки отличного качества и стоят немного дороже, чем варианты Hario. Они имеют шикарный дизайн из нержавеющей стали и к тому же довольно портативны.
Есть ли у вас уже используемые кофемолки, которые вы бы порекомендовали? Кофемолка вашей мечты?
Если вы только начинаете заваривать кофе вручную, я рекомендую уделить время изучению ваших потребностей. Ручная кофемолка — отличная идея, если вы регулярно не делаете 12 чашек кофе каждое утро (ваше предплечье определенно устанет), а Mahlkonig EK43 — великолепная кофемолка, если вам не нужны эти деньги для оплаты счетов.Проведите небольшое исследование и выясните, какая кофемолка лучше всего подойдет для вашей ситуации.
4 лучших кофемолки для перелива — Лаборатория кофе в голубой бутылке
Почему важна ваша кофемолка
На карту поставлен важный вопрос: размер помола влияет на процесс экстракции. Чтобы получить красиво сфокусированную, идеально извлеченную чашку, помолы должны быть примерно одинакового размера. Хотя каждый помол будет иметь свои мелкие частицы (самые мелкие кусочки) и валуны (более крупные кусочки), вы хотите, чтобы большая часть кофе была примерно одного размера.
Помимо консистенции, есть то, что мы называем «сладким пятном» для размера помола, и это различно для каждого кофе. Поскольку не существует единого правильного размера помола, который подходил бы для любого кофе и всех методов заваривания, процесс выбора правильного помола — это то, что мы называем «набором». Фактически, каждое утро, перед тем, как открыться наши кафе, бариста готовят несколько порций кофе, размолотых немного разного размера. Разница может быть незаметна для глаз, но если размер помола неправильный, кофе может быть слишком горьким из-за чрезмерной экстракции или слишком кислым из-за недостаточной экстракции.
Ножевые кофемолки и жерновые шлифовальные машины
Ножевой измельчитель может достаточно хорошо работать для специй, но мы не рекомендуем его для кофе.
«На тренировках я всегда говорю людям взять свою кофемолку и передать ее тому, кто им нравится меньше всего», — говорит Майкл Филлипс, директор по культуре кофе Blue Bottle. «Лезвия действуют как два мачете, которые снова и снова разрезают фасоль, независимо от ее размера. В итоге получается очень непоследовательная работа ».
Только кофемолки с жерновами обладают механической способностью измельчать кофе равномерно.Частично причина этого в том, что они действительно измельчают — они раздавливают зерна между двумя рифлеными или шероховатыми поверхностями, пока они не станут желаемого размера. Жерновые кофемолки значительно дороже, чем лезвийные, но если вы часто пьете кофе дома, то вложение того стоит.
При выборе шлифовальной машины заусенцев вы обнаружите, что у вас есть несколько вариантов. Вы можете приобрести болгарку с ручным заводом или электрическую. Керамические фрезы или металл. Заусенцы плоские или конические. Кроме того, необходимо учитывать общее качество кофемолки.
Как выбрать кофемолку для заливки заусенцев
Измельчитель с ручным приводом дешевле и отлично подходит для путешествий или если вы делаете только одну чашку в день и не возражаете против тренировки. Вы можете набрать помол с достаточной точностью, чтобы перелить. Помол вручную, конечно, трудоемкий, поэтому, если вы измельчаете много кофе каждый день или просто хотите быстро измельчить кофе без усилий, предпочтительнее электрическая кофемолка.
Есть много споров о металлических и керамических фрезах, при этом некоторые люди утверждают, что нержавеющая сталь вначале острее, а керамика остается острее дольше.Заусенцы можно заменить, поэтому мы меньше беспокоимся о материале и больше о качестве самого станка и о том, насколько точным вы можете добиться своей шлифовки. (Как определить качество шлифовального станка с заусенцами? Проще говоря, более качественные и долговечные станки обычно тяжелее, потому что в них меньше пластмассовых деталей.) технический. В большинстве домашних машин используется заусенец в форме центрального конуса, который прижимает бобы к внешнему зазубренному заусеницу.В целом конические фрезы работают тише, выделяют меньше тепла и обеспечивают высокий уровень контроля. Мельницы с плоскими жерновами наиболее привлекательны для людей, которым нужен широкий спектр возможностей для приготовления эспрессо.
Компания Baratza является производителем электрических моделей не только из-за их изысканного дизайна и долговечности, но и в свете их ответственной производственной практики. (Они делают все возможное, чтобы избавиться от мусора на свалках, включая «неразумную» бизнес-практику предоставления запчастей для ремонта даже для устаревших моделей, что позволяет клиентам ремонтировать старую машину, а не покупать новую.)
Наши 4 любимых шлифовальных машины для заливки
Лучшие шлифовальные машины для заливки также подходят для других ручных методов, включая френч-пресс, AeroPress и Chemex.
Компания Baratza является одним из ведущих производителей электрических шлифовальных машин не только благодаря изысканному дизайну и долговечности, но и благодаря ответственным методам производства. (Компания делает все возможное, чтобы избавиться от мусора со свалок, включая «неблагоразумную» бизнес-практику предоставления запчастей для ремонта даже для устаревших моделей, что позволяет клиентам ремонтировать старую машину, а не покупать новую.)
Baratza Encore, $ 169
Это отличная шлифовальная машина начального уровня для энтузиастов, которым нужна точность и постоянство конических жерновов. Сорок микронастройок позволяют пивоварю выбрать нужный размер помола для конкретного кофе и метода заваривания. Вы не поверите, но эту модель мы используем в нашей штаб-квартире. Подумайте об этом: домашняя модель, которая делает бесчисленное количество чашек в день для кучки помешанных на кофе людей.
Шлифовальный станок для заусенцев и шлифовальный станок: в чем разница?
Если вы часто пьете кофе, то наверняка слышали о необходимости использования кофемолки.Но вы, вероятно, не знали, что существует целый ряд возможностей, когда речь идет о различных типах кофемолок.
При сравнении фрезерных станков и лезвийных шлифовальных машин разница зависит от того, что вы хотите от чашки Joe. Жерновые кофемолки используют две вращающиеся абразивные поверхности для измельчения кофе, в то время как в лопаточных кофемолках используется пропеллероподобное лезвие, подобное блендеру.
Хотя все это может показаться тривиальным, важно понимать, что из-за плохого помола бобы получится некачественная чашка кофе.И никто не любит плохой кофе больше, чем наша команда в The Roasterie.
Чтобы помочь вам найти лучший тип кофемолки, мы сравнили для вас две модели ниже!
Шлифовальный станок
Большинство любителей кофе скажут вам, что жернов намного лучше, когда дело касается размера помола и вкуса. Будучи более дорогими, чем ножевые шлифовальные машины, борфрезы широко известны своей стабильностью, качеством и общей однородностью.
Как работает фрезерный станок?
Жерновая мельница, также называемая жерновой, состоит из двух вращающихся жерновов, между которыми измельчается кофе.Зерна измельчаются между движущимся шлифовальным кругом и неподвижной поверхностью.
Типы фрезы-шлифовальных машин
Существует два основных типа шлифовальных машин: конические шлифовальные машины и плоские. Хотя оба шлифовальных станка производят стабильный и качественный помол, между ними есть различия, которые вы должны знать, чтобы понять, какой шлифовальный станок для жерновов подходит именно вам.
И, в зависимости от ваших предпочтений, вы также можете выбрать ручную шлифовальную машину или электрическую шлифовальную машину.Ручные кофемолки очень просты в использовании и могут производить более стабильный размер помола, в то время как электрические жерновые кофемолки намного удобнее и могут обрабатывать большее количество кофе.
Конические шлифовальные машины заусенцев
Шлифовальные машины с коническими жерновами являются отраслевым стандартом для шлифовальных машин. Они используют конусообразный центральный жернов с зазубренным внешним жерновом, который снова и снова помогает производить хорошо молотый кофе. Кроме того, его конструкция является энергоэффективной и термостойкой, что делает его отличным вариантом для профессиональных и домашних бариста.
Но конические жернова не дают кофе однородного помола, и если посмотреть под микроскопом, вы заметите разные размеры зерен в смеси. Хотя это не повлияет на общий вкус чашки кофе, некоторые люди предпочитают для эспрессо плоскую кофемолку. Фактически, плоская фреза стала популярной после того, как она была представлена во время чемпионата мира бариста 2013 года.
Плоские шлифовальные машины
Шлифовальные машины с плоскими жерновами имеют два заусенца в форме пончика, которые обращены друг к другу с очень острыми краями.Такая конструкция позволяет зернам оставаться между заусенцами до тех пор, пока они не будут идеально (и симметрично) измельчены, в отличие от конических заусенцев, которые могут позволить зернам вылетать и оставаться в некоторой степени неповрежденными. Когда вся кофейная или эспрессо-кофейная гуща одинакового размера, вкус очень однотонный, что дает бариста больше возможностей для творчества.
Но плоские заусенцы громче, чем конические, и в процессе шлифования потребляют больше энергии и тепла, что делает их менее идеальными для коммерческого или даже домашнего использования.Но когда требуется точность, лучше подходят плоские жернова.
Шлифовальный станок для ножей
Ножевые кофемолки — более распространенный вариант для тех, кто только начинает заниматься свежим кофе. Как правило, они более доступны по цене, чем шлифовальные станки, и очень просты в использовании. Но, как упоминалось выше, добиться постоянного размера помола на шлифовальном станке с лезвиями гораздо сложнее.
Как работает шлифовальный станок?
Лопастная кофемолка — это машина, которая измельчает кофейные зерна и специи при их перемешивании.В центре кофемолки есть лезвие, которое похоже на пропеллер, похоже на лезвие в блендере или кухонном комбайне. Эта кофемолка обеспечивает большую мощность для более быстрого измельчения, но кофейная гуща может быть неравномерной.
Неровный молотый кофе может привести к плохому вкусу чашки кофе, потому что вы почувствуете различный вкус кофе, например, горечь тонко помолотого кофе в сочетании с ярким ароматом более крупных кусочков.
Чтобы приготовить чашку лучшего кофе с помощью лезвийной кофемолки, мы рекомендуем пульсировать, а не удерживать кофемолку, пока она не будет готова. Это позволит зернам перестроиться и упасть обратно к лезвию, чтобы получить желаемую консистенцию. Это также предотвратит нагревание бобов, что может повлиять на общий вкус.
Шлифовальный станок для заусенцев или шлифовальный станок: что лучше?
Ответ на этот вопрос зависит от нескольких вещей, в том числе от вашего бюджета, ваших предпочтений и того, сколько места вам доступно. Некоторые люди предпочитают удобство, в то время как другие могут предпочесть настоящий опыт бариста.
В этой таблице указано, какая кофемолка для чего лучше подходит:
Шлифовальный станок | Лезвие шлифовального станка | |
Согласованность | ✓ | |
Вкус | ✓ | |
Доступность | ✓ | |
Удобства | ✓ | |
Контроль | ✓ | |
Прочность | ✓ | |
Скорость | ✓ |
Суть в том, что вы должны получить кофемолку самого высокого качества, которую вы можете себе позволить.