Болгарка какую выбрать для дома: Рейтинг болгарок. ТОП 10 самых лучших и популярных моделей 2022 • Альцест

Какую болгарку выбрать для дома?

Угловая шлифовальная машина (болгарка) универсальный электроинструмент, которым пользуются профессиональные строители и те, кто самостоятельно делает ремонт у себя дома . Как решить, какая болгарка поможет Вам решать необходимые задачи, и к тому же будет служить долго без серьёзного ремонта?   Давайте вместе разберёмся, что это за электроинструмент и какие у него сильные и слабые стороны.

Предназначение и применение УШМ

«Болгаркой» УШМ стали называть в СССР за двадцать лет до его развала. Своё второе название УШМ получили по названию страны, где впервые в соцстранах их начали производить на предприятии «Элтос-Болгарка» в Болгарии. 16-ю годами раньше УШМ была запатентована западногерманской корпорацией Ackermann + Schmitt. УШМ сразу приобрела популярность у профессионалов, так как облегчила многие трудоёмкие задачи.
Отрезные и шлифовальные круги, используемые в качестве рабочей насадки, позволяет угловой шлифмашине справляться с резом и шлифованием заготовок самой разной прочности и вязкости:

• металлов: в том числе и чёрных;
• камня: обычного и рукотворного;
• кирпича ;
• бетона и железобетона;
• плитки из керамики для облицовки зданий
• шлифования дерева.

УШМ вряд ли годится для разрезания предметов из стекла или древесины, так как вследствие высокой скорости вращения круга деталь может быть безвозвратно испорчена.
В домашних условиях УШМ активно применяют их для многих хозяйственных задач.
В производственной сфере болгарки нашли широкое применение на:

• стройках;
• металлообрабатывающих заводах;
• автосервисе.

С помощью болгарки можно разрезать и шлифовать материалы любой плотности. Она позволяет даже зачищать швы от сварки и удалять окалину.
УШМ отличается элементарным устройством и это дало возможность наладить их изготовление на разных предприятиях.
УШМ включает в себя:

1. Корпус. Сработан из очень прочного и износостойкого пластика. На нём находится пусковой крючок с возможностью автоматического удерживания во время работы. Большинство болгарок позволяют быстро заменять угольные щётки, располагая из на внешней стороне корпуса под небольшой крышкой.
2. Электромотор, работающий от электричества или батарей. Установленный на УШМ электропривод обеспечивает высокую скорость вращения шпинделя. Для предотвращения перегрева двигателя там же находится обдувающее устройство.
3. Редуктор, находящегося в специальном хорошо смазанном корпусе, который отлит из прочных сплавов. Редуктор собран на основе шестерёнок конической формы.
4. Шпиндель, служащий для установки абразивного круга.
5. Съемная рукоятка, которую ввинчивают в корпус редуктора слева или справа. Она служит для комфортного удержания болгарки при работе.
6. Защитного кожуха, не позволяющего искрам, образующимся во время рабочего процесса, разлетаться в разные стороны. Так же он должен предотвратить травмирование работника при разрушении круга.

Принцип работы УШМ (болгарки)

Болгарка приводится в движение электромотором после нажатия пусковой кнопки. Мотор работает от электрической сети или батарей. Вращающийся вал передаёт движение ведущей шестерне, та передаёт движение на ведомую шестерню и затем приводит в движение шпиндель. Редуктор заключён в корпус из магния и алюминия с большой отдачей тепла. Косозубое зацепление шестерёнок гарантирует высокую прочность конструкции и снижает шум.       Дорогие профессиональные болгарки используют расцепляющий механизм, установленный рядом с мотором. Она не допускает возникновения ответного удара при внештатной остановке круга, а также спасает работника от травмы, а болгарку от повреждения.

Базовые параметры УШМ

Хотите определиться с выбором УШМ для бытового использования или для производства, решите: для чего она требуется, а также приблизительные объемы решаемых задач.
1. Частота вращения
Этот параметр в первую очередь зависит от диаметра круга. Оптимальная величина скорости равна 80 м/с, большая скорость гарантированно разрушит оснастку, низкая приведёт к стремительному износу круга.
2. Мощность
  Обычно варьируется от 650 Вт до 2,7 кВт, и также определяется размерами круга. Чем больше круг, тем мощнее должна быть УШМ. Для этого требуется, чтобы мощность болгарки с размером круга 125 мм была не меньше 750 Вт. Болгарки 230 мм, используемые обычно на производстве, обладают мощностью не ниже 2,2 кВт.

3. Размер оснастки
Диаметр оснастки определяет величину глубины реза. У УШМ 125 мм, например, она равна 3 – 3,5 см. Сложно будет разрезать таким кругом элементы бордюра.
Для таких работ нужно использовать УШМ с размером круга — 230 мм.
4. Глубина реза
Чтобы решить, какую болгарку купить для домашней мастерской, а какую для профессиональных целей, нужно изучить её технические параметры.
Домашние модели болгарок рассчитаны для не частого использования по полчаса в сутки. Промышленные УШМ должны выдерживать непрерывную эксплуатацию на протяжении смены. Они имеют повышенную пылезащиту, шумозащиту и прочие функции, способные удовлетворить запросы владельца УШМ.
Если болгарка требуется для решения несложных домашних задач, стоит задуматься о приобретении болгарки с небольшими размерами. Покупка дорогой профессиональной болгарки, чтобы раз в полгода доставать из чулана для несложной работы дома – бессмысленная трата денег.
Среди профессиональных болгарок бесспорным фаворитом считается модель с размером круга 230 мм. Здесь играет важную роль диаметр электромотора.

Такой мотор создаст большой крутящий момент, что очень существенно при длительном использовании. Приобретая профессиональную УШМ, выбирайте ту, что имеет больший диаметр мотора, а уж потом смотрите на величину мощности.

Как правильно выбрать болгарку для дома

Впервые угловая шлифмашинка появилась в Болгарии. И, по обычной практике давать вещам и событиям короткие прозвища, инструмент стали называть «болгаркой».

Содержание статьи:

Где использовать болгарку и какие есть виды

Изобретение изначально предназначалось для шлифования поверхностей, но впоследствии оно приобрело еще одно, очень полезное свойство резака.

Шлифовать и резать можно практически любой материал. В продаже имеется множество приспособлений: дисков, насадок и щеток для угловых шлифовальных машин (УШМ). Каждое средство предназначено для выполнения определенных работ. К примеру, болгаркой обрабатывают:

• шифер
• металл
• пластик
• любого вида камень
• стекло
• дерево

Достаточно ограничиться покупкой только УШМ и менять расходный материал в зависимости от предстоящего вида эксплуатации.

Бывают болгарки бытовые и профессиональные. Их основные различия заключаются в мощности, наличии некоторых дополнительных функций, в размере и от этого, напрямую, зависят критерии выбора нужного агрегата. Для длительной непрерывной производительности подходит профессиональный прибор. Как правило, промышленные механизмы более крупные по размеру, а значит, используется диск большего размера, они более мощные и, более тяжелые. Диаметр дисковой насадки определяет глубину резки выбранного материала.

В процессе работы режущее полотно стирается, а с ним уменьшается углубленность реза.

Бытовая болгарка — это легкий и удобный помощник в мелочных работах для дачи и дома. Назначение такое же, как у проф. инструмента, но объемы работ для неё должен быть меньше в разы.

Диски для УШМ  + (Видео)

Окружность полотна колеблется от 115 мм до 230 мм. Нужно заметить, что режет не весь диск, а лишь часть, выступающая за защитный кожух. Это означает, что при минимальной ширине кожуха в 55 мм, что-либо разрезать может только половина диска на 115 мм, т.е. агрегат с таким диском сможет осилить доску толщиной в 25 мм. Ориентируясь на эти показатели, стоит обдумать размеры круга, ведь при резке труб из металла диаметром 20 мм и более использовать болгарку с маленьким диском станет неуместно и дорого в связи с быстрым износом последнего. В итоге, для любых процессов связанных с резанием, нужна угловая шлифовальная машина с калибром на 180 мм минимум. Полировочные работы наоборот, требуют меньшего диаметра рабочей поверхности.

Диаметр 115 мм

Минимально доступный для покупки круг. Зачастую используется для шлифования или полировки. Небольшие размеры и легкость позволяют свободно передвигаться с болгаркой в руках. Резать с таким кругом возможно только малые окружности и не большие элементы, предпочтительно изготовленные из пластика.

~~~~~ 125 мм

По размеру второй тип и самый ходовой. УШМ с таким диском, также небольшого размера, легкие, но более мощные на ряду с предыдущим вариантом. Она удобна и в шлифовке, и в резке. Очень практично использовать для шлифовки сруба. Это один из самых подходящих вариантов для дома. Также, важным аспектом является невысокая цена и обширный выбор насадок на прилавках магазинов.

~~~~~150 мм

Не самый популярный для бытовых нужд диаметр диска. Выбор на него падает, когда нужна болгарка среднего размера. Она удобна для резки и шлифовки, но намного практичнее иметь две помощницы на 125 и 180 миллиметров.

~~~~~180 мм

Уже достаточная для резания окружность насадки. Она позволит распилить и кирпич, и железную трубу. В некоторых случаях придется пройтись ножом с обеих сторон.

~~~~~230 мм

Последний и самый большой диаметр диска. Допустимо резать таким полотном любой материал без особого напряжения. Но для полировочных и шлифовальных функций малоподходящий вариант, большая мощность и вес сделают процесс неудобным и вовсе не практичным.

https://youtu.be/yC3YtGd0qa8

 

Мощность

Важным аспектом при выборе агрегата является его мощность. Она колеблется в диапазоне от 500 Вт до 2,6 кВт. Расчет очень прост М = крутящий момент х обороты двигателя. Рассматривая инструменты на прилавке, помните, что существует два показателя мощности: полезная и потребляемая. Последняя указана на упаковке или на корпусе, выходная же мощность прописывается на асинхронном электродвигателе или в инструкции.

Чем выше мощность, тем машина дольше работает без вреда и перегрева. Если предвидится использование тяжелых дисков из абразива, нужен инструмент с высоким объемом производства.

Прыткий шпиндель

Именно эта деталь обуславливает количество оборотов диска в минуту. В хорошем фирменном инструменте заложена оптимальная стремительность вращения шпинделя в соответствии с его мощью.

В маленькой углошлифовальной машинке круг вертится быстрее и приближается к 11 тысячам оборотов в минуту. В УШМ покрупнее средняя скорость около 6,5 тыс. об/мин.

Профессиональные машины оснащены регулятором скорости, чтобы при износе режущей кромки уменьшать частоту оборотов, тем самым нормализуя угловую скорость к допустимому радиусу круга.

Две или одна ручка?

На всех болгарках имеется основная ручка возле шпинделя. Некоторые производители обуславливают возможность ее размещения с обеих сторон правой и левой. Дополнительной ручкой оснащены тяжелые, с высокой мощностью приборы, если такого приложения нет, то ручкой служит корпус.

Важно! Для резки вполне достаточно одной ручки. Однако, при шлифовальных работах наличие второй необходимо, в целях безопасности. В процессе устройство может занести и даже силачу удержать его трудно.

Также стоит выбрать прибор с прорезиненными рукоятками. УШМ – аппарат повышенной опасности, особенно в течении резки. Руки должны крепко его удерживать и не скользить.

Функции в дополнение

Дорогая и качественная болгарка обязательно имеет ряд дополнительных функций, которые не только облегчают работу и берегут инструмент, но и повышают его безопасность.

Вот некоторые из них:

1. функция «мягкого» пуска. При включении агрегат повышает обороты постепенно от низких к высоким. Наличие этого приложения позволяет избежать резких нагрузок на электросеть. Более того при резком запуске наблюдается механический рывок, повышается «физический» износ комплектующих и есть возможность повредить обрабатываемую поверхность. Система плавного пуска нивелирует эти опасности.
2. автоматический баланс дисковой насадки, присутствует на добротных болгарках. Если диск расходуется неравномерно, повышается дрожь прибора. Система самобалансирования «гасит» такие вибрации.
3. при заклинившемся диске, крайне важна система самостоятельного отключения.
4. защита от повторного включения, в случае резкого исчезновения электроэнергии включенная в сеть болгарка сама не запустится до ручного нажатия кнопки «пуск».
5. система удаления пыли обеспечивает чистоту вокруг рабочего места и исключает загрязнение самого инструмента.
6. регулятор оборотов вращения диска

*система автоматического выключения щеток при экстренном отключении электричества, защищает якорь двигателя от подгорания.

Насадки

Диски отличаются не только диаметром, но и способом крепления, зернистостью и назначением в целом.

На липучках

• Круглые листы наждачки предназначены для выравнивания деревянных и металлических поверхностей. Обладают разной зернистостью – р 40 крупная для грубых начальных работ, р 220 самая мелкая.
• Войлочные полировочные круги. С их помощью, а также специальной пасты доводят до блеска металлические, пластиковые, мраморные и другие изделия.
• Насадка, покрытая овечьей шерстью, используется в самых тонких работах, для придания зеркального отражения. Крепится липучкой.

На шайбе

• Лепестковые круги, для шлифовки древесины.
• Проволочные насадки (или корщетки), используют, чтобы удалить ржавчину и старую краску с металла.
• Гибкие алмазные кружки идут в ход при полировке камня. Еще одно их название черепашки.
• Режущие диски.

Выбор одной из множества + (Видео)

После того, как Вы определились, для чего нужна болгарка, именно Вам предстоит поход в магазин, лучше посетить фирменный салон. Все первичные покупатели сталкиваются с проблемой выбора инструмента уже не по качеству и наличию нужных функций, а с разнообразием представленных производителей. Наиболее конкурирующие между собой бренды это Бош и Макита. Каждый из них имеет мировое имя на рынке и отличается хорошим качеством. Так какая фирма лучше?

Сравнивать лидеров всегда тяжело и зачастую не конструктивно. По отзывам пользователей УШМ фирмы Bosch работают тише. Но немецкий продукт дороже «японца».

Вслед за передовыми компаниями следуют еще несколько достойных представителей:

Американский DeWalt, болгарский Sparky, японский Hitachi и швейцарский DWT. Все названные изготовители предлагают обширный выбор инструмента и доступные цены. В условиях конкуренции представляется продукция повышенного качества и разнообразной оснастки. Подлинная УШМ от этих торговых марок прослужит долго.

 

Использование в домашних условиях + (Видео)

Правильно подобрать болгарку для дома теперь не составит труда. После изучения всех возможностей этого агрегата стоит задуматься лишь об удобстве использования. Если Вам не предстоит работа на больших строительных объектах, лучше приобрести небольшой аппарат. Чтобы не привязываться к электросети и иметь свободу передвижения можно остановить свой выбор на аккумуляторных или бензиновых моделях. Перед покупкой внимательно осмотрите угловую шлифовальную машину. Подходит ли она Вам по весу, внешнему виду и набору функций? Если ответ положительный, то трудится с таким помощником, будет всегда в удовольствие.

Статьи на Строительном портале Украины

Современные электроинструменты значительно облегчили труд как профессиональных строителей, так и работу мужчин по домашнему хозяйству. Так, например, раньше для того, чтобы проделать штробы в стенах, отрезать кусок металлической трубы, бетон, камень, удалить краску или даже отполировать поверхность необходимо было потратить массу времени и сил. А сегодня достаточно просто приобрести такую полезную вещь как угловая шлифмашинка или, попросту, болгарка, и с легкостью выполнять эти и еще массу хозяйственных нужд.

Устройство угловой шлифовальной машины

Устройство угловой шлифовальной машины сравнительно простое. Основная часть инструмента – это ее корпус, внутри которого находится электродвигатель. Различные насадки, которые необходимы для проведения тех или иных работ, крепятся к вращающемуся шпинделю, связанному с двигателем болгарки через зубчатую передачу. Но несмотря на довольно несложное устройство инструмента, для оптимального выполнения работ с его помощью, необходимо правильно выбрать болгарку. А для этого, в свою очередь, необходимо знать некоторые особенности данного электроинструмента, которые обязательно нужно учитывать при выборе болгарки.

Угловая шлифовальная машина представляет собой ручной электрический инструмент, предназначенный для разрезания, чистки и шлифования ряда твердых материалов, к которым относятся различные металлы, а также бетонные и каменные поверхности.
Именовать УШМ «болгаркой» стали потому, что первые модели данного электроинструмента производились и завозились в страны Советского Союза именно из Болгарии.

Выбор болгарки

При выборе болгарки, прежде всего следует обращать внимание на следующие характеристики:

Электрическая мощность шлифмашины

Электрическая мощность шлифмашинки является основой продуктивности ее работ. Так, среди современных болгарок встречаются модели, мощность которых варьируется от 0,5 КВт до 2,7 КВт. Если болгарка нужна Вам, исключительно для того, чтобы время от времени распилить или пошлифовать что-то, то Вам вполне достаточно будет модели, мощность которой составляет 0,8-1,0 КВт. А тем мастерам, кто планирует использовать болгарку довольно часто и для резки, например, бетона, лучше перестраховаться приобрести более мощный агрегат — от 1,5-1,7 КВт.

Наличие системы плавного пуска

Болгарка является довольно мощным электроинструментом, поэтому при ее включении электросеть может испытывать чрезвычайно большие нагрузки. Избежать таких пиковых нагрузок как раз и помогает система плавного пуска. Более того, плавный пуск шлифмашины значительно уменьшает физический износ деталей и вероятность повреждения обрабатываемого материала. При таком пуске также снижается вероятность получения травм, поскольку устраняется механический рывок при включении.

Диаметр диска болгарки

При работе с болгаркой следует также обращать внимание на диаметр режущего диска (или шлифовального круга), поскольку именно от него зависит толщина материала, для резки которого можно использовать тот или иной инструмент.

Режущие диски для болгарки имеют диаметр от 11,5 до 23 см. Здесь наблюдается следующая особенность: чем больше мощность болгарки, тем с большими дисками она может работать. То есть максимальный диаметр круга прямо пропорционален мощности шлифмашины. Отметим, что наиболее популярными считаются болгарки, диаметр диска которых составляет 125 мм. Такая ручная шлифмашина — наиболее подходящий вариант для большинства бытовых нужд.

Скорость вращения шпинделя

Скорость вращения шпинделя шлифмашины – это та величина, которая показывает количество оборотов установленной на шпиндель насадки в минуту.
Скорость вращения составляет от 2800 до 11000 оборотов в минуту. Отметим, что большая скорость вращения характерна для дисков с меньшим диаметром, а меньшая – для дисков с большим диаметром.  Так, диски диаметром 115 мм в основном используются на скорости 11000 об./мин., а диски диаметром 200-230 мм — на скорости до 6600 об./мин. Результатом превышения допустимой скорости вращения может стать разрушение диска, выход из строя всего инструмента или даже травмирование оператора.

Большинство болгарок позволяют регулировать скорость вращения шпинделя в зависимости от размеров используемого диска. Для этого используется специальный регулятор, через который и происходит увеличение или уменьшение оборотов болгарки.

Эргономичность угловой шлифовальной машины

Так как шлифмашинка является ручным инструментом, то ее вес и удобство в использовании играют при выборе инструмента не последнюю роль.
Управлять процессом резания или шлифования Вы будете при помощи ручки-держателя, поэтому при выборе болгарки особое внимание нужно уделить именно ее удобности. А поскольку ручка будет брать на себя также основную долю вибрации, то зачастую производители делают ее антивибрационной. Советует обратить внимание именно на такие модели.
Вес угловой шлифмашины зачастую прямо пропорционален ее мощности: модель мощностью на 0,7-0,8 КВт имеет вес порядка 1,5-2,0 кг, на 1,0-1,4 КВт – порядка 2,2-3 кг, более -1,5КВт – 3,5 кг и более.

Безопасность при работе с болгаркой

Работа с болгаркой требует от оператора выполнения всех необходимых мер безопасности, а также внимания и осторожности. Но помимо этого существует еще ряд необходимых аксессуаров.

Каждая угловая шлифовальная машина должна быть укомплектована защитным кожухом, который в процессе работы защищает оператора от искр, пыли и прочих мелких частиц. Основным защитным элементом для болгарки является кожух.
При работе со шлифмашиной также не помешают перчатки, защитные очки и наушники.

    

Покупка угловой шлифовальной машины

Прежде всего отметим, что бытовые модели болгарок подходят только для применения в домашнем хозяйстве, а профессионалам, которые планируют использовать болгарку довольно часто, лучше приобрести профессиональный инструмент, который способен выдержать большие нагрузки и может использоваться дольше на протяжении суток.  Приобретая УШМ, лучше отдать предпочтение известным брендам. Так, лучше не экономить и приобрести качественную болгарку и в дальнейшем не беспокоиться о том, что она выйдет из строя. Также не стоит забывать о предоставляемой гарантии, которая у добросовестных производителей составляет не менее 1 — 2 лет. Цена болгарки прежде всего зависит от бренда, а также дополнительных функций, которых у профессиональных моделей значительно больше, что и сказывается на их цене. 

Надеемся, что наша статья поможет Вам разобраться в широком разнообразии современных угловых шлифовальных машин и выбрать оптимальную именно для Ваших нужд модель.

?как выбрать болгарку для дома

Лучшие болгарки под диск диаметром 180-230 мм

Для наибольшей производительности специалисты предпочитают использовать УШМ, работающие с дисками максимального диаметра (от 180 мм). Конечно, они стоят значительно дороже, чем большинство моделей, рассмотренных выше. К тому же, в большинстве случаев их вес ощутимо больше. Однако высокая производительность в полной мере окупает эти недостатки. Их выбор в большинстве магазинов заметно меньше, так как подобные инструменты принято считать профессиональными. Именно поэтому будет особенно полезно включить в рейтинг несколько моделей и рассмотреть их характеристики, основные достоинства и недостатки.

1. Makita GA7050

Пожалуй, это самая мощная болгарка в нашем обзоре – этот показатель у неё составляет целых 2000 Вт. Диск вращается довольно быстро – до 8500 об/мин, поэтому справиться даже с очень большим объемом работ будет совсем не сложно, да и времени это займет немного. При этом используется диск диаметром до 180 мм. Чтобы обеспечить высокий уровень безопасности, в этой удобной болгарке имеется специальная функция блокировки кнопки включения, так что, инструмент точно не включится случайно. Дополнительная рукоять имеет две позиции установки, что весьма удобно – можно выбрать вариант, наиболее подходящий для выполнения конкретной работы.

Достоинства:

• высокая мощность;
• качественная сборка;
• есть возможность быстрой замены щеток;
• удобная прорезиненная рукоять позволяет сделать крепкий хват;
• прекрасная эргономика;
• доступная стоимость.

Недостатки:

значительный вес.

2. Metabo WE 24-230 MVT

Безусловно, это одна из лучших болгарок рейтинга, которая не один год прослужит даже при самой активной эксплуатации. Одним из достоинств является серьезная мощность – 2400 Вт. Кроме того, эта УШМ может похвастать высоким уровнем комфорта при работе – обеспечивается это в первую очередь тремя позициями для установки дополнительной рукояти. Это позволяет выбрать вариант установки, наиболее подходящий для выполнений конкретных работ. УШМ может работать с диском диаметром до 230 мм, поэтому частоты вращения диска до 6600 об/мин вполне достаточно, чтобы справиться с любой работой.

Приятным плюсом станет и длинный сетевой шнур. Четырех метров вполне достаточно, чтобы свободно перемещаться по просторному помещению, даже если работа ведется без использования удлинителя. Пожалуй, модель можно было бы назвать лучшей профессиональной болгаркой рейтинга, если бы не значительный вес – целых 5,8 кг. Конечно, это компенсируется достоинствами, но работать со столь увесистой УШМ долгое время довольно тяжело.

Достоинства:

• очень мощная болгарка;
• плавный старт;
• плавный пуск;
• проработанная антивибрационная система;
• качественная защита от пыли и грязи;
• длинный сетевой шнур.

3. BOSCH GWS 24-230 LVI

Последняя профессиональная болгарка в рейтинге, но далеко не последняя по качеству. Да, весит она довольно много – 5,5 кг. Но этот недостаток компенсируется высокой мощностью – 2400 Вт. Можно установить диск диаметром до 230 мм, поэтому частоты его вращения до 6500 об/мин будет вполне достаточно. Работать с данной УШМ удобно и безопасно, благодаря функции защиты от обратного удара и случайного пуска. Да и немецкое производство говорит о многом – можете не сомневаться, что болгарка прослужит вам многие годы. На фоне этого даже высокая стоимость выглядит вполне оправданной.

Достоинства:

• длинный сетевой шнур;
• повышенная мощность;
• надежная защита двигателя от мелких частиц и пыли;
• система контроля вибрации Vibration Control;
• безопасная эксплуатация.

Недостатки:

высокая цена.

Рекомендации и ограничения в использовании канализации без откачки

Очистка стоков в энергонезависимых канализациях происходит примерно на две-три четверти. Окончательное очищение происходит уже в самой земле. Ввиду этого становится опасным сброс стоков на рельеф или в водохранилища. Выходом из этой ситуации становится возведение фильтрационных полей и колодцев, уводящих стоки на почвенную доочистку. Но, если ваша дача находится на участке с высоким уровнем залегания грунтовых вод, то лучше отказаться от почвенных методов очистки, поскольку огрехи при монтажных работах по установке канализации может привести к ее подмыву, вследствие чего канализация станет рассадником гнилостных микроорганизмов. Вместо очистки септик, наоборот, станет загрязнять подземные воды и окружающую среду. В течение пары лет под действием таких гнилостных процессов на дачном участке воцарится стойкий неприятный запах, который сможет исчезнуть только при замене отравленной почвы.

Опасаясь подобных неприятностей на, стоит учитывать глубину залегания подземных вод и дренирующую способность грунта на вашей даче, поскольку низкая пропускная способность почвой воды отрицательно скажется на почвенной фильтрации и дачный участок начнет заболачиваться.

В случаях, когда сброс сточных вод запрещен на открытые участки местности и в водоемы, стоит обратить внимание на энергонезависимые септики для вашей дачи, очищающие стоки практически на сто процентов. Такие воды допускается сбрасывать на любые участки местности

Какие параметры важны при выборе болгарки

Размер рабочего диска

Диаметр диска является основным показателем способности болгарки к выполнению определённых операций. Чем больше размер режущего круга, тем мощнее и быстроходнее должна быть болгарка. Диаметр отверстия в круге (посадочный размер) стандартный: 22,2 мм.

Для УШМ производится пять стандартных типов дисков, различающихся по размерам:

• Диск диаметром 115 мм. Предназначен для резки материалов малой толщины, для обработки (шлифовки, полировки) небольших поверхностей. Максимальная глубина пропила составляет около 30 мм.
• Диск диаметром 125 мм. Один из самых популярных размеров для бытового применения. Глубина пропила составляет около 40 мм. Под этот размер выпускается большое количество разнообразных насадок и дополнительной оснастки.
• Диск диаметром 150 мм. Чаще всего применяется в монтажных работах как подсобное средство. Ходовой размер для нарезки металлических и пластиковых труб при сантехнических и электромонтажных работах.
• Диск диаметром 180 мм. Полупрофессиональный размер. Предполагает работы в режиме «нон-стоп». Режущая кромка составляет 50 мм. Широко используется при ремонтно-строительных работах.
• Диаметр диска 230 мм. Используется в профессиональных болгарках, мощностью до 2,5 кВт. Для бытовых нужд практически не применяется — устройства слишком громоздкие.

В продаже имеются десятки кругов для различных видов работ

Мощность двигателя углошлифовальной машинки

Чем больше мощность двигателя, тем большее усилие развивает инструмент, тем более плотные материалы он способен разрезать. С увеличением мощности растёт вес прибора. Промышленность выпускает инструмент с моторами от 0,5 до 3 кВт. Для дома и дачи рекомендуется выбирать УШМ с мощностью двигателя от 0,8 до 1,2 кВт. Более мощный механизм труднее удержать в руках, при работе он потребляет больше электричества.

Профессиональный инструмент рассчитан на длительную работу, он обладает более высоким эксплуатационным ресурсом. Если на даче планируется масштабное строительство, резка стальных прутков, сборка опалубки — можно применить инструмент с мотором до 1,5 кВт.

Скорость вращения диска

В болгарках скорость вращения рабочего вала варьируется от 2,5 до 12 тысяч оборотов в минуту. Рабочий диапазон находится в пределах от 3000 до 6000 об./мин. Как правило, производитель задаёт для своей машины оптимальную скорость вращения в зависимости от мощности мотора, и закладывает этот параметр на стадии конструирования.

Угловые шлифовальные машины высокого класса снабжены регулятором числа оборотов рабочего вала. Эта регулировка особенно актуальна при частой смене дисков. Например, при вращении диска диаметром 230 мм с частотой 10 тыс. оборотов в минуту удержать инструмент в руках будет очень непросто.

Дополнительные возможности

Дополнительные возможности, предлагаемые производителем, позволят сделать работу с болгаркой удобной и безопасной:

• Плавный запуск двигателя. Очень полезная функция — диск раскручивается до рабочей скорости мягко, без «взрывного» рывка на старте.
• Автоматическая балансировка диска. Снижает вибрацию инструмента в руках. Особенно помогает в работе при использовании неравномерно изношенного диска.
• Количество рукоятей. Для бытовых болгарок предусмотрено, как правило, два резьбовых отверстия и одна ручка, которую можно переставлять. Это очень удобно, если нужно сменить руку при работе, чтобы добраться в узкое место.
• Регулировка скорости вращения. Электронная схема поддерживает постоянную скорость вращения вала двигателя, независимо от нагрузки на диск. Работа идёт быстрее, мотор и редуктор прослужат дольше.
• Наличие системы защиты от пыли. Важная функция для работ по бетону — редуктор и вал защищены от попадания частиц цемента, увеличивается срок службы инструмента.
• Возможность подключения строительного пылесоса. Наряду с персональными средствами защиты — респиратором, очками и перчатками — повышает комфортность и безопасность работы. Рабочее место останется чистым.
• Фиксация кнопки пуска. При длительных режимах работы, таких как шлифовка или полировка, оператору не нужно удерживать кнопку нажатой в рабочем положении.
• Автоматическое отключение питания. Если в процессе работы вырубили свет, автомат обесточивает инструмент, чтобы он не завёлся сам при восстановлении энергоснабжения.

Хорошая болгарка уложена в кейс, снабжена ключом и дисками

Преимущества и недостатки

Модели шлифмашин сильно различаются между собой, поэтому рассматривать какие-то общие достоинства или недостатки довольно сложно. В целом из плюсов можно отметить эргономичность УШМ, возможность работы с самыми различными материалами, а также функции реза и шлифовки поверхностей. Из недостатков следует обозначить высокую травмоопасность инструментов – при несоблюдении норм техники безопасности имеется риск получения тяжелых повреждений, некоторые из которых могут привести даже к летальному исходу.

Если же рассуждать предметно, то болгарки условно подразделяются на бытовые и профессиональные. Первые имеют высокий рабочий ресурс и в подавляющем большинстве случаев пригодны для работы в течение получаса заходами по 10 минут с небольшими перерывами. В сутки такой инструмент должен использоваться не более 2 часов. Профессиональный инструмент лишен этого недостатка – механизм обеспечивает беспрерывную работу на протяжении всего дня, поэтому устройство незаменимо для профессиональных ремонтников и строителей. Из минусов в первую очередь следует выделить довольно высокую стоимость, а также большую массу в сравнении с бытовыми моделями.

Лучшие модели болгарок с мощностью более 2000 Вт

3. Metabo WE 26-230 MVT Quick

Это достаточно тяжелая конструкция, масса которой даже без питающего провода составляет 6,3 кг. Для бытовых условий болгарка все-таки великовата, она лучше всего подойдет для промышленного производства. Длина кабеля составляет 4 метра, на холостом ходу устройство способно выдавать 6600 оборотов в минуту, при номинально заданной производителей нагрузке этот параметр снижается до 4800 в минуту. Двигатель конструкции имеет прекрасную защиту от пыли, что не только обеспечивает продолжительный период эксплуатации, но и облегчает уход за изделием. Помимо этого, есть предохранитель, который не позволяет устройству включаться самопроизвольно.

Предусмотрена еще одна функция – ограничение пускового тока с плавным запуском. У устройства имеется электронная система отключения питания, не допускающая последующего вращения диска, что положительно сказывается на безопасности пользователя. Если двигатель перегревается, то работнику об этом сообщит специальный светодиодный индикатор. Для того, чтобы устройство удобно было держать в руках, есть поворотная рукоятка.

Преимущества:

• Высокая надежность;
• Несколько уровней безопасности;
• Регулируемая поворотная дополнительная ручка;
• Хорошая защита двигателя от пыли;
• Отлично справляется с возложенными функциями.

Недостатки:

• Тяжелая;
• Дорого стоит.

Metabo WE 26-230 MVT Quick

2. Makita GA9020SF

Это одна из лучших моделей болгарок во многом благодаря своим техническим и эксплуатационным характеристикам. В частности, она оборудована 2-киловатнным двигателем и усиленным редуктором. Изделие способно без перерыва проработать в течение 2-3 часов. Вибрация во время работы минимальная, поэтому руки практически не устают. На корпусе редуктора предусмотрен специальный буфер, который не создает на поверхности царапин, поэтому устройство можно положить даже на новый паркет, ламинат или линолеум, не опасаясь возникновения повреждений. К щеткам доступ довольно легкий, поэтому при необходимости их замены получится потратить минимум времени.

Защитный кожух отличается высоким уровнем мощности, к тому же он крепко фиксируется на поверхности корпуса, это повышает безопасность работы с этим изделием. Ручка может зафиксироваться в трех основных положениях, благодаря чему при длительном использовании удастся не допустить быстрой усталости рук и спины. Кнопка запуска довольно удобная, имеет защиту от случайного включения. Изделие обладает привлекательным внешним видом, отличается превосходной сборкой, корпус не расшатывается в течение эксплуатации. Двигатель надежно защищен от проникновения пыли.

Преимущества:

• Высокое качество сборки и материалов;
• Хороший уровень надежности;
• Эргономичная форма, удобно держится в руках.

Недостатки:

• Кнопка пуска немного тугая;
• Значительная масса устройства.

Makita GA9020SF

1. Интерскол УШМ-230/2600М

Данная модель представляет собой оптимальное сочетание цены и качества изделия. В комплекте есть очень удобный и качественный защитный кожух, который будет предохранять глаза и кожу человека от повреждений. Однако в любом случае нужно соблюдать элементарные правила техники безопасности: надевать защитные перчатки, маски или очки. Кожух рассчитан на максимальный диаметр 230 мм, его при необходимости можно снять или передвинуть на необходимый угол без использования специальных инструментов, так как у него есть специальная система ручной фиксации.

Мощность устройства составляет 2,6 кВт, болгарка оборудована системой плавного пуска. Основная рукоятка вращающаяся, фиксируется в одном положении за счет специальной кнопки, что позволяет перемещать ее на необходимый угол буквально в течение нескольких секунд. Болгарка включается и выключается очень плавно, рывки незаметны. Под нагрузкой обороты стабилизируются не слишком хорошо, однако все равно в рабочем положении болгарки добавляется определенная стабильность. Двигатель хорошо защищен от воздействия пыли за счет нескольких слоев покрытий специальными веществами.

Преимущества:

• Прекрасное соотношение цены и качества изделия;
• Высокая мощность устройства;
• Удобно ложится в руку.

Недостатки:

Сама болгарка работает без нареканий, но вот качество комплектующих оставляет желать лучшего, надежные запчасти придется поискать.

Обзор большой болгарки Интерскол УШМ-230/2500Т // Интерскол производства Алабуга

Watch this video on YouTube

Интерскол УШМ-230/2600М

Лучшие аккумуляторные болгарки

DeWALT DCG414N

Дешевый вариант беспроводных болгарок с похожими характеристиками и меньшим весом. Производитель заявляет отсутствие зарядного устройства и аккумулятора в комплектации. Американская модель имеет низкую вибрацию и надежна за счет металлических шестерней редуктора. Отличная эргономика обеспечивается формой корпуса. Выключатель интуитивно располагается под пальцем. Деволт предлагает гарантию 12 месяцев на свой продукт.

Многие владельцы отмечают, что мощность болгарки превышает показатели сетевых аналогов. Не нужно быть зависимым от розетки. Легко меняется кожух на больший (для круга 150 мм). При работе с сильной нагрузкой не чувствуется потеря оборотов, а во время обрезания заземленных конструкций не происходит пробоев через руки и корпус. Радует бесщеточный двигатель и защита от закусывания диска.

Не смотря на все плюсы — огорчает цена. Вес из-за аккумуляторов больше, чем у сетевых шлифмашинок. Хотелось бы видеть регулировку оборотов и другой цвет корпуса (индивидуально, но желтый очень маркий – теряется весь внешний вид). Нужно решать проблему с батареей, так как от предыдущих моделей они уже не подходят, а в комплекте не предусмотрены.

BOSCH GWS 18-125 V-LI

Более легкая машина (по сравнению с деволтом), работающая с частотой вращения до 10000 об/мин. Аккумулятор держит напряжение 18 В. Лозунг модели: “Максимальная продуктивность и высокий уровень защиты пользователя”. Это обеспечивается благодаря:

• инновационным батареям COOLPACK за счет оптимального отведения тепла;
• Bosch Electronic Cell Protection – система, защищающая аккумулятор от перенагрузки и глубокой разрядки;
• надежный и стойкий 4-х полюсный двигатель для долгого срока эксплуатации.

Аппарат не заставляет переживать за источники питания: они не имеют эффекта памяти, то есть батарея заряжается независимо от количества заряда и не портится.

Достоинства и недостатки Бош аналогичны Деволту: отличная автономность, мощность, но большая цена и долгое время набора оборотов.

Makita DGA504Z

Японский бренд очень похож на конкурентов. Не дотягивает он только по количеству оборотов диска в минуту – 8500. Возможности и комплектация тоже аналогичны. Техника рассчитана на быстрое выполнение поставленных задач по резке изделий и обработке поверхностей. Многие мастера используют данную модель. Основная рукоятка прорезинена и болгарка не выскальзывает во время работы.

При покупке можно выбрать дополнительно аккумулятор даже большей мощности, чем заявлено производителем (5 А*ч). Работа инструмента тихая и продуктивная.

Цена кажется приемлемой, но только за одну “тушку”, а чемодан, батареи идут отдельно и требуют дополнительных трат. Если добавить рукоятку, которая гасит вибрацию, то продукт идеален.

RYOBI R18AG-0

Модель имеет изумительный внешний вид, для эстетов – самое то. Стандартный диаметр круга (всего 115 мм) с вращением до 6500 оборотов. Это прощается, учитывая маленький вес – 2,2 кг. Аппарат изготовлен из прочного пластика и прорезиненный (GripZone) для удобства. Производителем предусмотрена доп. ручка с тремя рабочими положениями, что в совокупности с мобильностью и весом делает RYOBI достойным противником для других брендов. Благодаря технологии One+ есть возможность использовать не только Li-Ion источники питания, но и Ni-Cd.

Покоряет владельцев своей удобностью – возможен обхват всей рукой. Отлично подходит для работ с “мелочевкой”. Шума от эксплуатации почти нет. Приятная низкая цена.

Не нужная поддержка Ni-Cd аккумуляторов — от них нет смысла (аппарата хватает на пару минут). Отсутствует плавный пуск. Требуется замена кожуха для работы со 125 мм кругами.

Как выбрать УШМ

При покупке важно определиться с несколькими параметрами. Перед тем, как выбрать УШМ для дома, следует подробно ознакомиться со всеми важными характеристиками подобных приборов

Можно ограничиться только диаметром диска и мощностью, но не факт, что такая углошлифовальная машина проработает долго и будет удобной, производительной.

Важные критерии выбора:

• Мощность. Встречаются УШМ с двигателями силой от 500 до 2600 Вт. Нужно отметить, что мощность и величина диска жестко не связаны. Например, 900 ватт может иметь УШМ с диском как 125 мм, так и 180. Какую болгарку выбрать для дома по мощности? Желательно в диапазоне 600–900 Вт. Меньше инструмент будет тяжело идти, сильнее – не каждый справится с рывками. Если оборудование покупается для профессиональной деятельности, то лучше остановиться на вариантах от 1500 ватт.
• Скорость. Считается в оборотах в минуту. Чем больше диск по диаметру, тем меньше скорость у машины. Это сделано для того, движение края абразива не превышало определенный предел, иначе инструмент будет сложно удержать в руках. Для дисков 115, 125 мм обороты могут составлять 12 тысяч в минуту. Для 180 мм лучше 5000–7000. Если нет опыта, то не стоит брать самые высокие показатели. Лучший вариант – машина с регулируемой скоростью. Это позволяет подобрать скорость под материал с учетом собственного удобства.
• Боковая рукоять. Для любителя она обязательна. Лучше брать с 2-мя позициями. Модели под 115 мм могут идти без рукояти, но это не всегда удобно.

• Плавный пуск. Нужная функция, которая исключает рывок при запуске. Особенно важна для мощного инструмента от 1000 Вт, так как увеличивает безопасность труда.
• Пылезащита. Если хотите, чтобы агрегат проработал долго, стоит выбирать модели с хорошей пылезащитой. Как минимум, это значит покрытие лаком статора и ротора, закрытый редуктор, чтобы в смазку не попадал абразив. Еще лучше – максимально герметичное исполнение с помощью резиновых прокладок. Если у вас болгарка по металлу, резать камень и другие сильно пылящие материалы не планируется, то критерием разрешается пренебречь.
• Удаление пыли. Некоторые модели имеют возможность подсоединения шланга строительного пылесоса. Нужно это только при ремонте квартиры, работе с бетоном (например, резке штроб в стенах). Болгарка по металлу в таком приспособлении особо не нуждается.
• Автобалансировка. Уменьшает вибрацию, биение оснастки. Для маленьких моделей не требуется, но при покупке вариантов для дисков от 180 мм крайне желательно для собственной безопасности. Также будут меньше уставать руки.
• Кнопка фиксации. Нужна для удобства работы. Требуется, если болгарка используется как стационарный станок. Можно зажать ее в струбцине, зафиксировать пуск и работать как с наждачным кругом. Для домашнего мастера это важная функция.
• Быстрая замена диска без ключа. Требуется только в случае частого использования оборудования. Любителю можно сэкономить на этой функции.
• Стабилизация оборотов. Функция желательна для инструмента с рабочим органом 180–230 мм. Для меньших – можно легко обойтись без нее. Нужна для поддержания одинаковой производительности реза по мере уменьшения диаметра круга.
• Лучшие производители. Инструмент нужный, часто используемый в работе. Каждый мастер желает, чтобы машина работала как можно дальше и без нареканий. Поэтому лучше ограничить выбор болгарки проверенными брендами. Лучшие фирмы, выпускающие УШМ: Makita, Bosch, Hitachi, DeWalt. Оптимальные по качеству модели выпускает Макита, в том числе для домашнего применения. Хороший выбор предлагают отечественные бренды Зубр, Калибр, Интерскол. Это надежные, добротные машины. Обычно они не имеют многих дополнительных функций, зато подкупают низкой стоимостью. Если ими пользуются время от времени, то могут проработать десятки лет, при постоянном, но аккуратном использовании – не менее 3–5 лет.

Достоинства и недостатки таких аппаратов

Аккумуляторные болгарки в этом плане весьма неоднозначны: очевидные плюсы уравновешиваются весомыми минусами.

К преимуществам стоит отнести:

• Мобильность. Теоретически сетевой болгаркой можно работать на расстоянии пары десятков метров от розетки, используя переноску. Однако удобство этого решения невелико. Ну а в случае отсутствия розеток в пределах прямой видимости пара полностью заряженных батарей только и могут решить вопрос.
• Маленький вес. Конструкция двигателя постоянного тока облегчает агрегат. Вес сильно зависит от мощности устройства. Учитывая, что у аккумуляторных болгарок она небольшая или средняя, габариты и масса также будут меньше, чем у сетевых одноклассников.
• Высокооборотистый мотор и точность реза. Производить тонкие работы с минимумом заусенцев и кроить заготовки по размерам до миллиметра — это как раз область применения УШМ на батареях.

Однако и недостатки нельзя списывать со счетов:

• Недостаточная мощность для тяжёлых видов работ и прочных материалов.
• Аккумуляторы разряжаются довольно быстро — нужно минимум два, если работа не закончена к моменту их полного разряда, инструмент становится бесполезным.
• Высокая стоимость. Обусловлена именно батарейным блоком. Хороший перезаряжаемый элемент питания для мощного устройства влияет на цену не в лучшую сторону. Ну а если их два, то и подавно.
• Сложность в ремонте и малая распространённость. В силу ограниченного ассортимента и нестандартных комплектующих запасные части к болгаркам на аккумуляторах довольно сложно найти, приходится иногда заказывать издалека.

Рейтинг болгарок по надежности

С учетом вышеописанных характеристик становится понятно, что подобрать действительно хорошую болгарку среди разнообразия предложений не так просто, ведь в зависимости от задач она должна отвечать различным требованиям.

Не может считаться лучшей моделью мощная тяжёлая профессиональная болгарка, как и инструмент, предназначенный для редкого домашнего использования. Обязательно нужно учитывать особенности эксплуатации каждого устройства, не забывая при этом и о стоимости. Этот параметр также может помочь покупателю в выборе идеальной для себя модели.

Многие покупатели даже после ознакомления с ключевыми характеристиками, которые следует учитывать при выборе, частенько обращаются к отзывам реальных пользователей, ведь их мнение куда объективнее рейтинга популярных моделей. Основываясь на них, можно выделить следующие виды болгарок, которые чаще остальных покупают наши соотечественники:

1. Metabo WEV 10−125 Quick;
2. Makita BGA452RFE;
3. Bosch GWS 12−125 CIE;

Metabo WEV 10−125 Quick

Продукт от немецкого производителя неслучайно стоит на первом месте. О нём практически не встречается отрицательных отзывов, что вполне объяснимо. Модель предусматривает весь набор функций, которые необходимы для работы, а также обладает параметрами, обеспечивающими удобство в обращении. Если говорить подробнее, то модель имеет следующие характеристики:

• быстрозажимная фиксация диска;
• защита от повторного пуска и заклинивания диска;
• опция плавного пуска, защита от перегрева и перегрузки;
• грамотно продуманная система охлаждения;
• максимальный диаметр диска 125 мм;
• возможность настройки оборотов в диапазоне от 2800 до 10500 в минуту;
• мощность мотора 1000 Вт;
• масса 2,1 кг.

Отдельные потребители к числу преимуществ относят длинный шнур и наличие индикатора перегрева. На практике перегрев болгарки возникает примерно через час эксплуатации прибора в непрерывном режиме на максимальных оборотах.

Makita BGA452RFE

С учётом имеющихся положительных отзывов второго места удостоилась аккумуляторная модель японского бренда. Хотя составить конкуренцию профессиональным моделям ей не по силам, и слишком долго работать в непрерывном режиме она не может, для бытового использования она прекрасно подойдёт за счёт своей легкости и мобильности. Из наиболее важных можно выделить следующие характеристики этой болгарки:

• наличие индикатора заряда батареи;
• электронная система стабилизации и опция плавного пуска;
• максимально допустимый размер диска 115 мм;
• предельная скорость вращения 10 тыс. оборотов в минуту;
• аккумулятор литий-ионного типа емкостью 3 А·ч;
• масса 1,9 кг.

В реальных условиях эту болгарку можно использовать в непрерывном режиме не более получаса. После каждой разрядки батареи, как указано в инструкции, необходимо сделать перерыв на 20 минут. Затем нужно потратить 20 минут на полную зарядку батареи. В свете этого тем, кто ищет инструмент для выполнения большого объема работ, следует выбрать модель, работающую от сети. Есть у этой болгарки и несколько недостатков. Во-первых, не очень доступная цена, а, во-вторых, риск перегрева в случае использования дисков толщиной более 1,4 мм.

Bosch GWS 12−125 CIE

Модель относится к категории профессионального инструмента и уверенно занимает позицию в среднем ценовом сегменте. Ее можно использовать для выполнения различных видов операций, начиная резкой металла и заканчивая шлифовкой любых поверхностей. Из достоинств модели Bosch GWS 12−125 CIE следует выделить наличие системы защиты и от вибрации, которые обеспечивают удобную и безопасную работу. Рассматриваемая модель имеет следующие рабочие характеристики:

• защита от перегрузок и заклинивания диска;
• переставная ручка, с помощью которой можно превратить болгарку в инструмент для левшей;
• защита от повторного пуска и опция плавного пуска;
• допустимый диаметр диска 125 мм;
• шестипозиционная регулировка скорости в диапазоне от 2800 до 11 тыс. оборотов в минуту;
• мощность мотора 1200 Вт;
• масса 2 кг.

Дополнительно следует сказать о том, что эта болгарка позволяет зафиксировать кнопку запуска, тем самым дает возможность отдохнуть кисти рук при долгом удержании инструмента в рабочем положении.

Лучшие маленькие болгарки. ТОП 5

1. BOSCH GWS 10,8-76 V-EC 0

Одна из лучших компактных моделей имеет оптимальное напряжение и удобный для длительных работ вес.

 Скорость вращения здесь близка к 19500 оборотам за одну минуту, а диаметр рабочей поверхности составляет 76 мм.

В качестве дополнений производитель предусмотрел в этой болгарке фиксацию рабочего вала, а также тормозную систему двигателя. Помимо этого преимуществом можно назвать наличие в комплекте трех отрезных дисков и специального вкладыша для диска.

Среди недостатков отмечается только сложность в поиске расходников.

2. Bort/BWS 1000-125

УШМ германского производства с неплохой мощностью славится количеством оборотов – 11500 в минуту.

Здесь имеется фиксация шпинделя, а также дополнительная рукоятка с двухпозиционной сменой, чем данная модель в первую очередь привлекает внимание покупателей. Также к положительным моментам следует отнести высокое качество сборки, возможность использования устройства в труднодоступных участках, минимальный шум при работе и хороший кабель для подключения к сети

Также к положительным моментам следует отнести высокое качество сборки, возможность использования устройства в труднодоступных участках, минимальный шум при работе и хороший кабель для подключения к сети.

3. Elitech МШУ 0811

Популярная болгарка для опытных мастеров – это компактный электроприбор с эргономичной конструкцией.

Данная модель качественно режет и шлифует поверхности кирпича, металла или бетона. Рукоять тут двухпозиционная, а в виде защитной функции имеется блокировка шпинделя.

Кроме того, прибор нравится людям за оптимальную мощность – 750 Вт.

Что же касается отрицательных моментов, среди них пользователи выделяют лишь большой вес конструкции.

4. RWS УШМ-125/900

Идеальная модель для домашнего использования отличается диаметром диска в 125 мм.

 Оборотов здесь не слишком много, но для работ вполне хватает. Дополнительными функциями являются фиксация шпинделя и блокировка клавиши включения и выключения.

Не меньше покупателей радует тройное положение второй рукоятки.

В отзывах владельцы УШМ часто указывают на следующие моменты:

• плавный пуск,
• съемная рукоять,
• прорезиненная конструкция,
• отсутствие перегрева.

Минус же тут всего один – во время эксплуатации прибор немного вибрирует. В остальном же этот товар идеален по стоимости и качеству.

5. DeWalt DWE490

Одна из лучших бюджетных болгарок нового поколения нравится покупателям не только за компактные габариты, но и за эргономичность.

Ею разрешается работать совершенно с любыми материалами. Мощность тут составляет 2000 Вт, а диаметр рабочего диска при этом достигает 230 мм. И хотя устройство входит в список недорогих, в нем имеется функция защиты от пыли, а также блокировка шпинделя.

Кроме того, здесь отлично работает защита от случайного запуска.

Минусом выступает лишь вес – он равен 6 кг, что часто вызывает недоумение у покупателей.

Нужна болгарка для домашнего пользования: как выбрать?

Всем известно, что каждый уважающий себя представитель мужского пола должен посадить дерево, построить дом и воспитать сына. Не всем удается построить целый дом, но заниматься ремонтом время от времени приходится многим. Выручит любого мужчину болгарка для домашнего пользования, в таких условиях она незаменимый инструмент.

Прибор доступен сейчас почти в каждом магазине электроинструментов. По-настоящему этот прибор называется – «угловая шлифовальная машина». Вы спросите: «При чем здесь болгарка?». Дело в том, что в Советском Союзе такие инструменты закупали в Болгарии – дружественной советской республике.

С тех пор так и повелось: называть это замечательное многофункциональное устройство «болгаркой». Однако в наше время разнообразие современных моделей этого важного строительного инструмента вызывает у многих вопрос: какие же болгарки лучше выбирать?

Выбираем болгарку для дома и работы

Любой начинающий мастер задумывается над тем, как правильно выбрать болгарку. Тот разброс моделей, который представлен в магазинах электроинструментов, многих ставит в тупик, потому что сложно сразу понять, на какие параметры важно опираться. Хорошая болгарка стоит недешево, и деньги нужно тратить с умом. Велик риск приобрести дорогую вещь, которая долго не прослужит. Многие раздумывают, надежны ли в работе отечественные инструменты. При выборе стоит ориентироваться на степень интенсивности использования в дальнейшем. Например, для постоянной работы предпочтительнее выбирать профессиональную модель. Конечно, она дороже по цене, но у нее более высокая производительность.

Тем, кто пользуется многопрофильным инструментом время от времени, подойдет бытовая удобная болгарка. При этом важно учитывать, что болгарки бывают одноручные и двуручные. Инструмент с одной ручкой имеет мощность до 1,5 кВт, а диаметр диска для шлифовки достигает 150 миллиметров. Мощность болгарки второго типа – двуручной – достигает 2,5 кВт, диаметр круга составляет от 150 до 230 мл. Лучше выбрать модель с поворотными или переставными ручками – это увеличивает маневренность прибора, особенно в труднодоступных местах.

Есть инструменты, работающие на аккумуляторах (литийионных батареях), и сетевые, которые работают от обычной розетки. Аккумуляторная болгарка удобна при строительстве загородного дома, особенно при работе по дереву, а также на большой строительной площадке, где невозможно протянуть электрические провода на очень большое расстояние.

Такие беспроводные инструменты набирают популярность. Единственным недостатком можно считать тот, что автономная работа ограничена по времени. Поэтому мужчина, связанный со строительством, должен взвесить все за и против, прежде чем решить, какую болгарку выбрать.

Где применяют шлифовальные машины

Угловая шлифмашина сетевая, благодаря своей мощности, изначально была создана для шлифовальных работ. Однако сегодня, используя различные насадки, можно рассчитывать на решение более широкого спектра задач:

1. Полировка различных материалов.
2. Резка твердых материалов: камня, бетона, мрамора, пластика, металла, керамической плитки.
3. Очистка любой поверхности от ржавчины и старой краски.
4. Заточка инструментов.
5. Зачистка сварных швов и удаление окалины.
6. Шлифовочные работы по дереву и обработка других поверхностей.

Выбор болгарки во многом зависит от типа поставленной задачи. При работе в труднодоступных местах, например, при выполнении кузовного ремонта, специалисты рекомендуют пользоваться одноручным вариантом.

Эту модель применяют для резки твердых материалов (кроме камня) и шлифовальных работ, так как мощные болгарки слишком тяжелые, и удержать такую модель весьма непросто. А вот для работы с камнем, кирпичом и прочими сверхтвердыми материалами предпочтительнее использовать двуручный аппарат, хотя и выглядит он громоздко. Ручные болгарки весом около двух килограммов удобно переносить по дачному или садовому участку. Продавцы в специализированных магазинах могут подсказать, как выбрать УШМ.

Конструкция болгарки

Настоящее название этого многопрофильного прибора – угловая шлифовальная машина (УШМ). Такое название определяется особенностью ее строения: рабочий вал находится под прямым углом к двигателю инструмента. Среди электроинструментов представлены разные фирмы-производители, поэтому отдельные модели могут различаться условиями эксплуатации или техническими характеристиками. Например, большая профессиональная болгарка может осуществлять целый спектр различных операций.

Однако принцип работы всех этих устройств схож: электрическая энергия подается в двигатель, который через специальную шестеренку передает свое вращение на стальной вал, а уже к нему крепится шлифовальный или отрезной диск. Качество отреза или шлифовки зависит от количества оборотов диска в минуту.

Конструкция всех болгарок примерно одинакова и включает следующие детали:

• пластмассовый корпус, состоящий из двух частей;
• электродвигатель;
• редуктор, благодаря которому вращается диск;
• систему управления, с помощью которой регулируем пуск, остановку или даже плавный запуск мотора.

Конструкция УШМ для дома также зависит, от какого источника работает инструмент: от батареи или электрической сети. Влияет и мощность устройства: малые бытовые приборы небольшой мощности имеют совсем другую конструкцию, нежели профессиональные.

Какая мощность подойдет для болгарки?

Выбрать многофункциональное устройство – половина успеха. Выбор болгарки определяется набором ее функций и дальнейшим использованием. От мощности инструмента зависит величина диска: чем выше мощность инструмента, тем большего диаметра придется выбрать абразивный (для шлифовки) или алмазный (для резки) диск.

От мощности зависят скорость вращения и период непрерывной работы, поэтому специалисты советуют покупать прибор с небольшой мощностью, чтобы слишком не перегружать в процессе эксплуатации. Для использования в домашних условиях вполне подойдет шлифовальная машина угловая мощностью от 650 Вт до 1,2 кВт. Такой силы хватит, чтобы сделать ремонт в квартире или доме. Для работы по дереву подойдет даже самая маленькая болгарка мощностью не более 800 Вт.

Для обработки более грубого материала, особенно металла, необходимо выбирать более мощное устройство, чтобы эффективность его работы была высокой. Если показатель мощности невысокий, а диск большого диаметра, нагрузка на прибор будет несоразмерно высокой, отчего он может сгореть. Поэтому, когда выбираем болгарку, первым делом смотрим ее номинальную мощность.

Как выбрать диск подходящего размера?

Для работы с различными поверхностями используют специальные отрезные круги, но каждый диск применяют для конкретного материала. Профессионалы для работы с металлом никогда не пользуются диском, которым обрабатывали поверхность бетона или камня, ведь на максимальной мощности он может потерять форму или даже слететь.

Угловая шлифмашина сетевая имеет шпиндель, на котором крепится рабочий диск, и скорость вращения шпинделя – важнейшая техническая характеристика прибора. Диск, имеющий диаметр меньше, позволяет шпинделю совершать обороты быстрее, а значит, скорость вращения зависит не только от того, какую болгарка выдает мощность, но и от диаметра выбранного диска.

При выборе диска стоит учитывать параметры, нанесенные прямо на его поверхность: толщину круга, внешний и внутренний размер диаметра. Учитывают также тип обрабатываемого материала (работа по дереву или металлу) и допустимую скорость оборотов вала. На минимальной скорости оборотов мотор нагревается сильнее, поэтому стоит время от времени отключать прибор от сети, чтобы давать двигателю возможность охлаждаться.

Современная угловая шлифмашина сетевая может использовать абразивные, алмазные и полировочные диски. Абразивные круги в процессе использования уменьшаются в диаметре: они выполнены с применением абразивной крошки. Алмазный диск – это изделие из цельного металла, по краю он обработан микроскопическими частицами промышленного алмаза, отчего и получил свое название. Полировочные диски представлены двумя типами: один уже готов к работе, его поверхность из ткани, второй – металлический, но к нему можно приклеивать с помощью липучки наждачную бумагу. Такие диски чаще всего используют для работы по дереву.

Критерии выбора болгарки

Выбирать инструменты – задача не из легких. Разбираются в них те, кто владеет инструментом и знает все тонкости эксплуатации. Обычный мужчина, затеявший ремонт своими силами, оказавшись в специализированном магазине, будет мучиться вопросом: как выбрать болгарку для дома?

Итак, главные критерии отбора:

• диаметр диска;
• мощность;
• вес;
• скорость вращения шпинделя;
• одна или две ручки.

Современная угловая шлифмашина сетевая обладает дополнительными функциями, позволяющими оценить каждому удобство работы с данным инструментом.

1. «Мягкий пуск», при котором с помощью регулятора можно управлять увеличением количества оборотов вращения шпинделя. Эта функция повышает удобство использования электроинструмента и продлевает срок его службы благодаря тому, что при включении предотвращает перепады напряжения в сети.
2. Все больше пользуются спросом модели с защитой от заклинивания, которая помогает предотвратить поломку болгарки, так как она автоматически отключается, если заклинит диск.
3. Защита от вторичного пуска предотвращает несанкционированное включение электроприбора после появления напряжения в сети, если перед обесточиванием болгарка не была отключена.
4. Если предстоит трудоемкая работа, лучше выбирать модель с регулировкой оборотов.
5. Профессиональные болгарки обладают системой автоматической балансировки, которая при неравномерном износе дисков максимально снижает возникающие о поверхность биения.
6. В комплекте к некоторым моделям прилагается рукоятка УШМ – высокопрочная дополнительная рукоятка, которая служит для облегчения процесса выполнения трудоемких работ. Благодаря удобной форме, она позволяет надежно удерживать инструмент двумя руками, равномерно распределяя приложенные усилия. Эту деталь продают отдельно от УШМ, но при поломке или потере в комплект поставки УШМ-болгарки входит оригинальная дополнительная рукоятка.

Каждый мужчина будет руководствоваться своими приоритетами при выборе того или иного электроинструмента, но ясно одно: болгарка для дома просто необходима. Скорее всего, профессиональная габаритная УШМ в обычной квартире придется не ко двору: болгарки, особенно большие, занимают слишком много места. А вот небольшому чемоданчику с бытовым инструментом место найдется даже в малогабаритной квартире.

рейтинг болгарок на 120, 150, 180, 230 мм, анализ

Угловые шлифовальные машины стали незаменимым инструментом на промышленном и бытовом уровне. Этот инструмент значительно упрощает ручной труд при резке металлических труб, штроблении и шлифовке бетонных, деревянных и металлических поверхностей, резке кирпичей и бетонных элементов. Много производителей наполняют рынок своей продукцией, сравним их и проанализируем заявленные характеристики болгарок и статистику отзывов потребителей. В статье расскажем, какая болгарка лучше и для каких работ, дадим обзор инструментов.

Марки болгарок и характеристики

Обзор марки Patriot AG 120

Patriot AG 120

Тонкий корпус аппарата очень удобен для удержания его руками во время шлифовки, резки или обдирки металлических изделий. Шпиндель для стыковки насадок имеет элементы блокировки, что повышает надежность крепления. Обрезиненная боковая рукоятка компенсируют последствия вибрации.

Основные особенности:

• Компактный малогабаритный корпус весом 1,7кг дает возможность обрабатывать поверхности в труднодоступных местах;
• Выключатель надежно фиксируется, исключая несанкционированное отключение;
• Конструкция редуктора предусматривает выброс мусора при вращении в сторону, не давая попасть ему на внутренние механические вращающиеся части;
• Бронирование элементов ротора и статора значительно продлевают ресурс работы;
• Конструкция блокировки шпинделя без дополнительных инструментов позволяет быстро осуществлять замену насадок;
• Прорезиненный кабель питания очень гибкий выдерживает многократные перегибы, даже в условиях очень низких температур окружающей среды;

Технические характеристики:

Обороты холостого хода (об/мин)	11000
Резьба на шпинделе	M14
Ø диска (мм)	120
Максимальный  Ø диска (мм)	125
Мощность электродвигателя (Вт)	850
Источник питания	Промышленная сеть 220В
Вес (кг)	1. 7
производитель	Китай

 

Данным инструментом не рекомендуется резать кирпичные и бетонные изделия, больших габаритов. Мощность электродвигателя  и размер диска для этих целей не достаточно большие, двигатель может перегреться, а размеров диска не хватит для глубины резки.

Марка фиолент МШУ5-11-150

Это удобная машинка с двумя позициями крепления ручки предназначена для шлифовки, резки твердых материалов, камня, бетона, кирпича, металла и других элементов применяя соответствующие круги.

Внешний вид Фиолент МШУ5-11-150

Основные особенности:

• Герметичный прорезиненный провод гибкий и имеет двойную изоляцию;
• Конструкция позволяет устанавливать и более эффективно использовать образивные круги большего диаметра;
• Для удобства обработки различных материалов предусмотрено электронное управление частотой вращения, плавного пуска и автоматического отключения при перегрузке;
• Прочный магниевый сплав корпуса существенно облегчает вес аппарата и обеспечивает возможность эксплуатации машины в различных неблагоприятных условиях;
• Шпиндель не требует дополнительных инструментов для крепления дисков, что значительно упрощает и ускоряет их замену;
• Переключатель имеет несколько функций, фиксации в положении включено, блокировка от несанкционированного включения.

Характеристики
Мощность, (Вт)		1100
Обороты на холостом ходу, (кол./мин)		6200
Ø диска, (мм)		150
Регулировка плавного пуска		+…-
Электронная регулировка оборотов		+….-
Резьба на шпинделе		M14
Константная электроника		+
Защита от самозапуска		+
Ограничение пускового тока		+
Вес, (кг)		2,5
Гарантия, (мес)		12

Одной из ошибок пользователей бывает не правильная установка режима плавного пуска или не использования его вообще. Аппарат имеет большую мощность для своих габаритов и веса инерционная сила при пуске может вырвать его из рук или создавать вибрацию на начальном этапе обработки. Все это привод к обрыву проводов внутри машины, на якоре или щетках, самыми тяжелыми последствиями может быть травматизм.

Совет №1. Настоятельно рекомендуется установить плавный пуск относительно жесткости материала, который вы обрабатываете.

Модель инструмента Metabo W 26-180

Это ручной электроинструмент профессионального класса, в конструкции которого используется совершенный мощный двигатель 2600W. Два уровня защитной сетки исключают попадание образивного мусора во внутренние трущиеся механизмы. Крутящий момент в 17Нм и 8500 об/м позволяют обрабатывать материалы большой прочности. Диски диаметром не более 180 мм легко меняются благодаря кнопке фиксации шпинделя.

Metabo W 26-180

Особенности:

• Вибразащитная рукоятка может устанавливаться в трех позициях;
• Задняя рукоятка проворачивается вокруг оси, что позволяет обрабатывать поверхность в любой плоскости;
• Рукоятка имеет механизм вибрационной защиты Vibratech.

Основные технические характеристики:

• Мощность электродвигателя 2600Вт;
• Скорость вращения диска 8500 об/м;
• Максимальный Ø 180 мм;
• Вес 6,3 кг.

Metabo W 26-180 рекомендуется использовать для долговременных работ в больших объемах, на строительных площадках, коммунальных и аварийных службах и других промышленных объектах. Читайте также статью: → «Как проверить электроинструмент для работы».

Электроинструмент марки Bosch GWS 850 CE

Легкий и мощный профессиональный инструмент, для резки, шлифовки и обдирки металлических изделий, камня, плитки, кирпича и бетона. Выдерживает большие нагрузки в неблагоприятных условиях окружающей среды, при большой влажности, морозе и жаре.

Bosch GWS 850 CE

Особенности:

• Бронированная обмотка якоря обеспечивает долговечность и исключает попадание пыли;
• Редукторная часть аппарата подвижна, поворачивается в пределах 90 ̊, это дает возможность установить выключатель с удобной вам стороны;
• Диски крепятся зажимной гайкой, но предусмотрена возможность использования быстрозажимной гайки SDS без дополнительных инструментов, с блокировкой и фиксацией шпендиля;
• В комплект входят дополнительная ручка с изолированной поверхностью и защитный кожух.

Характеристики:

Класс инструмента	Профессиональный
потребляемая мощность электродвигателя (Вт)	2 000
Производитель	Bosch
Число оборотов на холостом ходу, (об/мин)	6 500
Резьба на шпинделе для фиксации круга	M 14
Ø круга, (мм)	230
Вес, (кг)	5,1
Гарантия	36 мес
Страна производитель	Россия

 По сравнению с Metabo W 26-180,  в классе профессионального инструмента Bosch GWS 850 CE имеет меньший вес при большем диаметре круга, больший срок гарантии и производится в России. Это дает возможность быстрого и недорогого ремонта в сервисных центрах. Читайте также статью: → «Как отличить профессиональный электроинструмент от бытового?».

Ведущие мировые производители УШМ (болгарок)

Производством этого востребованного потребителями инструмента занимаются большое количество зарубежных и Российских компаний. Но в лидеры по техническим характеристикам, качеству и цене вышли Bosch, — Германия и Hitachi, Makita – Япония.

В основном они концентрируют производство на профессиональных инструментах, с регулировкой скорости вращения, мощностью выше 1200Вт, с дисками различного диаметра. Такими болгарками с алмазным диском хорошо режутся штробы в бетонных и кирпичных стенах под проводку, камень, мраморная или гранитная плитка. Наличие амортизационной системы, электронного плавного пуска и боковой ручки позволяет без особых усилий контролировать положение машинки, настраивать под работу с различными материалами. Блокировка органов управления в нескольких режимах обеспечивает безопасность эксплуатации.

Насадки для полировки различной поверхности

Кроме традиционных видов работ, резки камня, дерева и металла, обдирки, болгаркой можно полировать поверхность практически любого материала, и для этого существуют различные насадки.

Насадки для полировки

Совет №2 Для качественной полировки, правильно устанавливайте скорость вращения и выбирайте насадку, соответствующую материалу обрабатываемой поверхности.

• Металлы полируются войлоком или фетром, круги из этого материала крепятся на специальные насадки с липучкой;
• Стекло полируется фетром, но со специальной пастой, которая содержит очень мелкие элементы алмазной пыли;
• Крашенные и лакированные вещи полируют бархоткой из овечьей шерсти.

Критерии выбора болгарок

Все МШУ можно разделить на три категории:

• Бытового назначения – они малогабаритные, диск Ø 120 мм, с ограничениями в режиме эксплуатации. Потребителями часто допускаемая ошибка, в результате которой болгарка перегревается, обмотка электродвигателя может просто сгореть. Обратите внимание инструмент бытового назначения нельзя непрерывно эксплуатировать, через 10 – 15 минут требуется делать перерыв, чтобы инструмент остыл. Эти болгарки не предназначены для повседневной работы в большом объеме;
• Профессиональные аппараты можно использовать, практически не обращая внимания на временные рамки, человек устанет быстрее, чем они перегреются. Для теплоотвода устанавливаются латунные вкладыши, металлический корпус обеспечивает прочность и герметичность для работы в неблагоприятных условиях, где много пыли, грязи и влаги;
• Универсальные можно отнести к профессиональным инструментам последнего поколения. Главным их отличием является наличие регулировки скорости вращения диска, благодаря этой функции, можно настроиться для резки, обдирки шлифовки поверхности любого материалы. Особенно плавный пуск и управление режимом скорости вращения важны для полировки камня и древесины. Обратите внимание! Очень часто допускаемая ошибка, структура этих материалов не позволяет обработку на высоких скоростях дисков, быстро стирается рабочая поверхность, возможны сколы отдельных фрагментов на шлифуемой поверхности.

При выборе в первую очередь надо исходить из своих финансовых возможностей, определиться для каких целей вам необходима болгарка. Исходя из этого, покупать бытовую модель, профессиональную или универсальную УШМ. При этом учитывайте, мощность двигателя, размер диска, скорость вращения и функции регулировки, блокировки режимов работы, длину и материал шнура питания.

При малых оборотах мощный электродвигатель может перегреваться, в последних моделях устанавливают электронную систему управления скоростью вращения. Чем сложнее оборудование, тем оно дороже, но позволяет быстрее, качественнее выполнить больший объем работы, обеспечивает надежную безопасность. Читайте также статью: → «Как правильно выбрать электроинструмент?».

Часто задаваемые вопросы

Вопрос №1. Можно бытовой болгаркой резать доски?

Легко, но для этого установите соответствующий диск для резки дерева и соблюдайте правила безопасности. Одна из частых ошибок, не учитывают наличие гвоздей в старых досках, осколки диска при попадании на гвоздь могут травмировать людей находящихся рядом.

Вопрос №2. Какую скорость вращения надо устанавливать при резки камня?

Диском с алмазным напылением керамическую плитку, мрамор можно резать со скоростью 6-8тыс об/м. Для гранита скорость надо снижать на 50% минимум на 1/3, регулируйте по обстоятельствам, чтобы камень не крошился. Учитывайте если диск 120 мм меняется на 230 то и скорость соответственно увеличивается в 2 раза.

Вопрос №3. Режу штробы в бетоне под проводку, болгарка профессиональная, сухой диск быстрогреется, обороты 6 тыс. Приходится часто делать перерывы, пока остынет диск. На меньших оборотах плохо режет и греется болгарка, что делать?

Обороты выбраны правильно, но длительная резка камня и бетона предусматривает водяное охлаждение. Смачивайте бетон водой, лучше напарник с пластиковой бутылки струйкой будет заливать место резки. Ждать когда остынет диск не надо, подержите его полминуты, на холостом ходу он быстро остынет. При таком режиме процесс резки будет эффективнее

Вопрос №4. Как правильно подобрать размер диска?

Это зависит от толщины предмета, который вы режете, рабочая часть диска выходит за пределы корпуса. Производители делают диски от 115 до 230 мм, первый вариант диска режет предметы толщиной не более 3 см и быстро изнашивается.

Вопрос №5. Как сделать фигурные отверстия в плитке?

Такие операции лучше проводить диском малого диаметра, постепенно надрезая поверхность по контуру фигуры на коротких участках, до максимально допустимой глубины.

Пример вырезания круглого отверстия

Потом лишний участок можно отломить, и обработать поверхность образивным материалом.

Оцените качество статьи:

Как выбрать болгарку?

Как выбрать болгарку, подходящую для конкретного объема работ и не потратить при этом лишних денег? Этот вопрос мучает многих людей, затеявших ремонт или строительство дома. Как решить этот вопрос, затратив минимум денег и при этом — получить хороший инструмент? Об этом – далее.

Какую болгарку выбрать — немного о типах

Болгарка по своему типу может быть бытовой или профессиональной, это первое что стоит знать тому, кто собирается в строительный магазин.

К первому типу относятся болгарки, диаметр диска которых составляет от 115 до 125 мм. Подобный инструмент вполне пригоден для выполнения разнообразных работ в доме, но для длительной работы он не предназначен. Мощность такой «домашней» болгарки также – невелика, как правило, она не превышает 900 Вт. Если вы не знаете, какую болгарку выбрать для дома – то инструмент с вышеуказанными характеристиками станет для вас идеальным помощником.

Промышленные или профессиональные болгарки отличаются от своих бытовых «коллег» более высокой мощностью (от 1500Вт) и размерами диска. Диаметр диска такого инструмента составляет от 150 до 180 мм. Промышленная болгарка предназначена для долгой (вплоть до нескольких дней) непрерывной работы и хотя стоимость ее несколько выше, нежели бытовой, многие пользователи выбирают данный инструмент и для работ малого масштаба. Плюсом такой болгарки является повышенная износоустойчивость. Обычно в болгарках данного типа имеются щетки, которые могут самостоятельно отключаться в случае перебоев электричества, что обеспечивает безопасность инструмента.

Помимо этого, существуют болгарки средней мощности — от 900 до 1500 Вт.

Как правильно выбрать болгарку для дома и диск для нее?

Только болгарка высокой мощности может правильно работать с дисками внушительного диаметра. А как выбрать диск для болгарки мы сейчас рассмотрим.

Чем больше диск, тем глубже будут сделанные им разрезы. Немаловажным показателем является и скорость вращения. Чтобы рассчитать его, необходимо учесть линейную скорость при касании, она должна составлять не меньше 80-ти метров в секунду. Чем меньше по диаметру диск, тем большей будет частота вращений. В конструкции многих болгарок имеется регулятор скорости вращения, от которой зависит качество шлифовальных работ и работ по зачистке.

Кроме того, в некоторых болгарках предусмотрены такие дополнения как:

• система, поддерживающая постоянное количество оборотов;
• опция автобалансировки;
• система мягкого пуска и т.д.

Эти дополнения позволят вам облегчить работу и максимизируют ее безопасность.

 

Выбор кофемолки — Baratza

Выбор кофемолки — Baratza

Нам постоянно задают вопросы любители кофе, которые хотят понять, какую кофемолку им выбрать, особенно если они делают первые шаги к жерновам! Ниже мы представили полный ассортимент кофемолок, их уникальные преимущества и области применения. Кроме того, у нас есть блог, объясняющий каждую из наших кофемолок, или вы можете посмотреть наше видео.Мы рекомендуем вам использовать их в качестве отправной точки, а затем углубиться в страницы наших продуктов для получения дополнительной информации.

Если вы не видите здесь свою кофемолку, прокрутите страницу вниз.

Домашние и профессиональные кофемолки

Анкор

Универсальная кофемолка Baratza начального уровня.

---

Основные моменты

40 ступеней регулировки для равномерного помола для любого типа кофе

Помол для френч-пресса, автоматического заваривания кофе, ручного заваривания (AeroPress, Clever Dripper, V60) и эспрессо

Читать далее

Виртуоз+

Идеально подходит для ручного пивоварения.

---

Основные моменты

Набор высокоэффективных жерновов снижает содержание мелких частиц на всех уровнях помола, что придает чашке чистый вкус (качество кофе).

40 ступеней регулировки и ЖК-дисплей с цифровым таймером для постоянного дозирования.

Помол для френч-пресса, капельного кофе и эспрессо.

Читать далее

Сетте 30

Sette 30 — это недорогая кофемолка, которая поможет вам начать путешествие по приготовлению эспрессо.

---

Основные моменты

Подходит для базовых и продвинутых эспрессо-машин.

Базовая модель серии.

Настройка макроса с 31 шагом настройки.

Читать далее

Сетте 270

Новый стандарт простоты, эффективности и долговечности приготовления эспрессо в домашних условиях.

---

Основные моменты

Совершенно новый набор жерновов снижает содержание мелких фракций на всех уровнях помола, что придает чашке чистый (кофейный) вкус.

270 шагов для быстрой адаптации к любому стилю приготовления кофе.

Микрорегулировка для приготовления идеального эспрессо

Читать далее

Мобильный телефон 270 Вт

и

Революционный дизайн и инновационные технологии

---

Основные моменты

Измельчите по весу прямо в портафильтр, используя технологию ACAIA.

Интеллектуальная логика использует исторические данные и скорость помола для автоматической настройки точки остановки для получения желаемого веса помола.

270 шагов для быстрой адаптации к любому стилю приготовления кофе.

Микрорегулировка для приготовления идеального эспрессо

Читать далее

Шлифовальные машины Prosumer

Варио+

Список пожеланий любителя кофе по производительности и качеству чашек

---

Основные моменты

220 ступеней настройки для набора эспрессо и всех стилей заваривания.

Чашка исключительного качества для дома, офиса и бизнеса.

Точное дозирование с помощью цифрового таймера и программируемых кнопок.

Прочный металлический PortaHolder, втирается прямо в портафильтр.

Читать далее

Варио W+

Помол по весу и повышение качества чашки, отлично подходит для пивного бара и дома.

---

Основные моменты

Встроенные электронные весы для точного дозирования помола.

Повышение эффективности приготовления кофе.

Превосходное качество чашки.

220 ступеней настройки для всех стилей заваривания.

Читать далее

Варио

Превосходная кофемолка для вашей эспрессо-машины с двойным бойлером.

---

Основные моменты

230 шагов настройки для набора эспрессо и всех стилей заваривания.

Чашка исключительного качества для дома, офиса и бизнеса.

Точное дозирование с помощью цифрового таймера и программируемых кнопок.

Прочный металлический PortaHolder, втирается прямо в портафильтр.

Читать далее

Варио-W

Помол на вес, отлично подходит для пивного бара и дома

---

Основные моменты

Встроенные электронные весы для точного взвешивания.

Повышение эффективности варочного бара.

Великолепный вкус чашки

230 ступеней настройки для всех стилей заваривания.

Читать далее

Коммерческие измельчители

Форте AP

Измельчение по весу или времени, универсальная кофемолка

---

Основные моменты

Цельнометаллическая конструкция, небольшая занимаемая площадь, интуитивно понятная панель управления.

Повышенная эффективность варочного бара

Хорошо подходит для маломощных кофемолок для эспрессо без кофеина.

10 макро/26 микро на 260 шагов регулировки.

Чашки со сложным вкусом, обычно с более плотным вкусом и ощущением во рту по сравнению со стальными жерновами

Керамический жернов для точного помола для любого типа кофе

Читать далее

Форте БГ

Помол на вес, цельнометаллическая конструкция, звездообразная эффективность

---

Основные моменты

Стальные жернова, обеспечивающие более равномерное распределение частиц и меньшее количество мелких частиц

10 макро/26 микро, 260 шагов регулировки для всех стилей заваривания.

Встроенные электронные весы для точного взвешивания.

Повышенная эффективность варочного бара — отличная возможность продемонстрировать несколько сортов кофе

Идеально подходит для пивоваров, использующих пуровер, порционное пивоварение или домашних пивоваров

Читать далее

---

Используйте эту таблицу, чтобы сравнить, какие методы заваривания лучше всего подходят для каждой модели кофемолки, которую мы предлагаем.

Сваренный кофе = Аэропресс, Hario V60, Автоматическая заварочная машина, Кемекс, Френч-пресс

★ Удовлетворительно | ★★ Приемлемо | ★★★ Хорошо | ★★★★ Очень хорошо | ★★★★★ Исключительные

Conical Burr Marmers

Mother / Brew Envore Virtuoso + Sette 30 Sette 270 Sette 270W I заваривал кофе ★★★★ ★★★★★ ★★★ ★ ★ ★ ★★★ ★★★ Espresso ★★★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★★★★ ★ ★ ★ ★ ★

2

Moth / Brew + Vario + Vario-W + Vario Vario-W Forté ap Forté BG Нарисованный кофе ★★★★ ★ ★ ★ ★ ★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★★★ Эспрессо ★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★ ★ ★ ★ ★ ★

---

Есть много вещей, о которых нужно подумать, когда вы выбираете, какая кофемолка Baratza лучше всего подходит для вас и ваших потребностей в кофе! Вот некоторые статьи в блоге, которые, по нашему мнению, предлагают хороший обзор нашего ассортимента кофемолок и то, что следует учитывать при покупке любой кофемолки. Мы надеемся, что они могут помочь вам в процессе принятия решений!

Vario+ — Baratza

Vario+ — Baratza

LnRiLWZpZWxke21hcmdpbi1ib3R0b206MC43NmVtfS50Yi1maWVsZC0tbGVmdHt0ZXh0LWFsaWduOmxlZnR9LnRiLWZpZWxkLS1jZW50ZXJ7dGV4dC1hbGlnbjpjZW50ZXJ9LnRiLWZpZWxkLS1yaWdodHt0ZXh0LWFsaWduOnJpZ2h0fS50Yi1maWVsZF9fc2t5cGVfcHJldmlld3twYWRkaW5nOjEwcHggMjBweDtib3JkZXItcmFkaXVzOjNweDtjb2xvcjojZmZmO2JhY2tncm91bmQ6IzAwYWZlZTtkaXNwbGF5OmlubGluZS1ibG9ja311bC5nbGlkZV9fc2xpZGVze21hcmdpbjowfQ ==

LnRiLWhlYWRpbmcuaGFzLWJhY2tncm91bmR7cGFkZGluZzowfQ ==

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

вариометр + ответ на список пожеланий журнальных энтузиастов для исполнения, последовательности и качества чашки. Созданная на основе отмеченного наградами наследия Baratza, эта кофемолка обязательно принесет свои плоды.

От первого глотка утреннего эспрессо до последнего вкуса вечернего напитка — Vario+ станет вашим универсальным другом! Настроить помол очень просто благодаря более чем 220 ступеням регулировки и прочной металлической камере помола. Легко читаемый ЖК-дисплей с подсветкой позволяет легко начать работу в ранние утренние часы. Vario+ обеспечивает дозирование по времени с точностью до десятых долей секунды. Он даже запоминает до трех любимых предустановленных доз, чтобы вам было проще приготовить напиток и начать день.Что делает этот друг особенным, так это то, что он изготовлен из сверхпрочных плоских керамических жернов диаметром 54 мм для идеального качества чашки. Мы даже включили дополнительное преимущество цельнометаллического держателя портафильтра, если вам нравится эспрессо. Чтобы дополнить вашу кофейную установку, Vario+ доступен в черном или белом цвете. Если вы ищете информацию о шлифовальном станке Vario, вы можете найти ее здесь. Обратите внимание, что задержки доставки, вызванные текущим глобальным кризисом цепочки поставок, привели к смещению ожидаемых дат доставки.Мы будем обновлять эту страницу и наши социальные сети по мере получения дополнительной информации.

Vario W+ — Baratza

Vario W+ — Baratza

LnRiLWZpZWxke21hcmdpbi1ib3R0b206MC43NmVtfS50Yi1maWVsZC0tbGVmdHt0ZXh0LWFsaWduOmxlZnR9LnRiLWZpZWxkLS1jZW50ZXJ7dGV4dC1hbGlnbjpjZW50ZXJ9LnRiLWZpZWxkLS1yaWdodHt0ZXh0LWFsaWduOnJpZ2h0fS50Yi1maWVsZF9fc2t5cGVfcHJldmlld3twYWRkaW5nOjEwcHggMjBweDtib3JkZXItcmFkaXVzOjNweDtjb2xvcjojZmZmO2JhY2tncm91bmQ6IzAwYWZlZTtkaXNwbGF5OmlubGluZS1ibG9ja311bC5nbGlkZV9fc2xpZGVze21hcmdpbjowfQ ==

LnRiLWhlYWRpbmcuaGFzLWJhY2tncm91bmR7cGFkZGluZzowfQ ==

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

Смотрим про качество чашку кофе в домашних условиях начинается с идеальной повторяемостью молотилки.

Благодаря прочным внутренним компонентам, сотням ступеней регулировки и точной встроенной шкале Vario W+ является ключом к воспроизводимому и точному качеству помола в домашних условиях. Другими словами, ваша кофемолка выполняет всю тяжелую работу, так что все, что вам нужно сделать, это выбрать вес и нажать «Давай!».

Ожидайте точных доз до десятых долей грамма, независимо от того, измельчаете ли вы точную дозу для этого неуловимого божьего выстрела, делаете себе пуровер или готовите большую партию холодного напитка на завтра. Настроить предустановку для трех различных способов заваривания легко благодаря недавно обновленному ЖК-дисплею с подсветкой высокой четкости и модернизированному пользовательскому интерфейсу.

Чтобы дополнить вашу кофейную установку, Vario W+ доступен в черном или белом цвете.

Если вам нужна информация о шлифовальной машине Vario-W, вы можете найти ее здесь.

Ожидается, что поставки Vario W+ начнутся в конце ноября 2021 года.

Обратите внимание, что задержки доставки, вызванные текущим глобальным кризисом цепочки поставок, привели к смещению ожидаемых дат доставки. Мы будем обновлять эту страницу и наши социальные сети по мере получения дополнительной информации.

Как выбрать лучшую кофемолку для дома с ограниченным бюджетом —

Если вы заядлый кофеман, то вы знаете, что кофемолка своими руками дает лучший кофе. Для этого вам нужно выбрать лучшую кофемолку для этой цели.

На рынке так много типов кофемолок, и многие из них выглядят дешево.Итак, как узнать, какой из них подходит для вашей кухни дома?

Надеемся, что этот список и объяснение укажут вам правильное направление.

Выбор лучшей кофемолки для кухни

Прежде чем говорить о том, какая кофемолка лучше для вас, вам нужно с самого начала узнать несколько фактов.

Во-первых, существует три вида шлифовальных машин — наиболее распространенными являются ножевые, жерновные и ручные шлифовальные машины. Ножевые кофемолки режут зерна, и трение может слегка нагревать их, что снижает качество.Жерновые кофемолки стоят дороже, но просто измельчают кофе.

Ручные шлифовальные машины требуют немного больше смазки, так как они управляются вручную. Они могут дать вам больше контроля над измельчением зерен так, как вам нравится.

Вам нужно знать, какая кофемолка лучше всего подходит для вас, поэтому стоит провести небольшое исследование. К счастью, мы сделали это за вас!

Кофемолка Krups Burr

Эта кофемолка соответствует уровню качества, но ее цена рассчитана на домашнего потребителя от специалистов по посуде Krups.Каждый помол ваших кофейных зерен приводит к приличной чашке кофе.

Имеет две регулируемые жернова кофемолки, что позволяет измельчать зерна до разной степени тонкости. Несколько настроек помола позволяют приготовить от двух до 12 чашек за один раз.

Вы можете выключить кофемолку вручную, или она выключится сама, когда будет помолено необходимое количество. Он тоже прочный и надежный.

Электрическая кофемолка Эндрю Джеймса

Эта ножевая шлифовальная машина является одной из самых простых в использовании.Он упрощенный по внешнему виду и стилю, но хорошо измельчает эти зерна по цене.

Несмотря на небольшой размер кофемолки, она достаточно велика, чтобы смолоть зёрна на 10 чашек, а прозрачная крышка позволяет видеть зёрна, чтобы вы могли решить, насколько мелким помол вы хотите.

Он работает тихо и в целом прост в использовании, что делает его одним из лучших вариантов среди кофемолок с ограниченным бюджетом.

Джеймс Мартин от Wahl Mini Grinder

Мини-шлифовальный станок James Martin — это компактный и простой в использовании ножевой шлифовальный станок.Он имеет емкость 10 чашек и крышку с окошком, так что вы можете видеть помол ваших зерен. И это сделано с помощью Wahl, более известного своими машинками для стрижки волос.

Недостатком этой кофемолки по сравнению со всеми другими кофемолками является то, что она несъемная. Это затрудняет мытье и не подходит для посудомоечной машины.

Стеклянная ручная кофемолка Hario среднего размера

Культовая кофемолка Hario Skerton, также известная как скелетон, за последние несколько лет стала одной из самых популярных кофемолок.Эта любимая бариста кофемолка оснащена керамическими жерновами и позволяет вам контролировать размер помола.

Вы можете подумать, что с ручным управлением он не так хорош, как с электрическим. Подумайте еще раз. Установите его на более грубый помол для холодного заваривания или на более мелкий помол для эспрессо. Он прост в эксплуатации и пригоден для мытья в посудомоечной машине.

Он также имеет эргономичный дизайн, благодаря которому его легко держать во время помола зерен.

Кофемолка ВонШеф

Этот компактный и элегантный дизайн идеально подходит для столешницы, и одним нажатием кнопки вы можете смолоть утренний кофе за считанные секунды.

Еще одна кофемолка со стальными лезвиями, у нее есть прозрачная крышка, которая позволяет вам следить за кофейными зернами, чтобы убедиться, что вы получаете идеальный помол.

Он имеет резиновые ножки, которые не только предотвращают скольжение устройства по столешнице, но и обеспечивают его заземление во время использования.

И, наконец,

Если вы действительно хотите найти лучшую кофемолку для домашнего использования, проведите исследование, проверьте их, сравните, пока не найдете идеальную кофемолку, которая соответствует вашим потребностям в помоле кофе.

Вам не нужно много тратить, чтобы получить свежайший молотый кофе дома.

Не забудьте приобрести подписку на Blue Coffee Box, чтобы у вас никогда не заканчивался кофе!

7 лучших кофемолок по мнению экспертов

Одна вещь, которую многие любители кофе не понимают, заключается в том, что качество кофе зависит не только от зерен. И хотя ваши бобы, безусловно, могут быть разницей между достойным обморока глотком и чем-то, что вы бы предпочли выплюнуть, оборудование, которое вы используете для приготовления этой чашки Джо, также может повлиять на то, как оно получится, особенно когда дело доходит до кофемолки.

«Кофемолка — это механизм, который используется для измельчения кофейных зерен при подготовке к завариванию», — объяснила Серена Лернер, владелица и основатель SkyTop Coffee. По ее словам, кофемолки используются для заваривания всех видов кофе, и они являются одним из ключевых компонентов для создания высококачественного сваренного кофе. «Мельница — это буквально самое важное оборудование для приготовления кофе, которое вы можете купить», — добавил Джиюн Хан, сертифицированный сомелье Q-класса в Bean & Bean Coffee. «Я могу сварить отличный кофе в керамической банке с фильтром, если у меня есть хорошая кофемолка.

ПРОПУСТИТЬ Лучшие кофемолки

Сопутствующие

Зачем нужна кофемолка

Проще говоря, кофемолка разбивает кофейные зерна на мелкие кусочки, чтобы вы могли варить кофе. «Внутри этого маленького боба есть тонны растворимых соединений с одинаковым [большим] вкусом», — объяснил Хан. «Если кофе не разбит правильно, мы не сможем уговорить эти вкусные растворимые вещества выйти из зерен и попасть в нашу чашку. Или вы позволяете не очень хорошим вкусам с горьким вкусом оказаться в чашке.«Размер и форма этих маленьких кусочков оказывают большое влияние на то, какие и сколько этих растворимых веществ окажутся в вашей чашке — и, следовательно, на вкус вашего кофе.

Типы кофемолок для покупки

По словам Хана, на рынке есть два основных типа кофемолок:

1. Ножевые кофемолки . По словам Лернера, они больше всего связаны с мельницами для специй: среда помещается в емкость, и лезвие вращается с высокой скоростью, чтобы измельчить ее.Хотя они вездесущи и просты в использовании, их не рекомендует ни один из опрошенных нами экспертов. Это потому, что, хотя эти кофемолки часто намного дешевле, они также гораздо менее надежны при одинаковом размере помола, отмечает Суми Али, генеральный директор и соучредитель Yes Plz Coffee. «Вращающиеся лезвия режут зерна неравномерно и, как правило, создают большое количество валунов и пыли, что затрудняет идеальный помол».
2. Жерновая мельница . Они работают так же, как мельницы для перца, поскольку у вас есть два металлических «жерна» (или диска), которые вращаются при измельчении, позволяя бобам разбиваться на ровные кусочки, когда они проходят через них, объяснил Хан.Кусочки в конечном итоге становятся более однородными по размеру и форме, что способствует равномерной экстракции. «По сути, это означает, что каждый кусочек кофе может дать вам одинаковое количество одинаковых вкусов», — сказала она. «Результат [является] намного лучшей и более стабильной чашкой. Кофемолки важны, а кофемолки с жерновами лучше всего подходят для стабильного вкусного кофе».

Существует два различных типа жерновов: плоские жернова и конические жернова.

• Измельчители с плоскими жерновами .«Плоские жернова установлены горизонтально, и кофе стекает в них», — объяснил Лернер. Она сказала, что это самые качественные кофемолки, хотя и отметила, что они могут быть дорогими и иногда могут нагреваться, если вы готовите много кофе за короткий промежуток времени, «что может повлиять на вкус кофе».
• Конические жернова . В кофемолке с коническими жерновами жернова устанавливаются вертикально. Они более распространены и также хорошо работают, особенно для эспрессо, — объяснил Хан.«Они часто дешевле как при первоначальной покупке, так и при необходимости замены жерновов, что в конечном итоге должно произойти», — сказала она. Тем не менее, Лернер отметил, что, хотя они лучше, чем лезвийные кофемолки, и дешевле, чем их аналоги с плоскими жерновами, они все же могут быть дорогими, предлагая «значительную несоответствие размера частиц измельчения».
• Ручные шлифовальные машины также используют конические жернова. По словам Драго Томиановича, директора по кофе в RAKO Coffee, они «более удобны для дома, поскольку они менее громоздкие и занимают меньше места на столе, но обычно требуют приличного количества усилий после первых нескольких использований.Хан использует ручную шлифовальную машину дома, и она отметила, что «цена часто доступна» и что машина «отлично работает». Недостатком, по ее словам, является то, что это требует работы. «Вы должны физически смолоть кофе, который хотите заварить», — объяснила она. «Так что, если вы готовите кофе на троих каждый день, ждите утренней тренировки».

Сопутствующие товары

Лучшие кофемолки для покупки

Прежде чем приступить к изучению различных моделей кофемолок, Лернер рекомендовал выделить на кофемолку больше денег, чем вы ожидаете.«Большинство людей инвестируют в пивоваренное оборудование, а затем покупают недорогую кофемолку», — сказала она. «Это может привести к неоптимальному конечному продукту, и вы упустите все нюансы и сложность кофе».

Лучшая кофемолка в целом: Baratza

Baratza Virtuoso+ Conical Burr Coffee

Эта кофемолка оснащена коническими жерновами промышленного класса, 40 настройками помола, позволяющими выбрать идеальный размер, и прозрачным контейнером для помола со светодиодной подсветкой.«Baratzas — самая распространенная домашняя кофемолка, и на это есть причина — они замечательные, [и] их техническая поддержка поможет, если у вас возникнут проблемы», — сказал Хан. «Они надежны, долговечны и хорошо перемалывают кофе по довольно разумной цене для покупки одной кофемолки, которая может прослужить вам всю жизнь».

Лучшая кофемолка: Baratza

Кофемолка Baratza Forté BG

Помимо цифровых весов и таймера, эта мощная стальная кофемолка с плоскими жерновами также имеет три программируемых предустановки для помола в одно касание, а также 260 настроек помола.Он также имеет полированный металлический корпус и запирающийся бункер, вмещающий 300 граммов кофе, что упрощает переключение между различными типами зерен без беспорядка. «Это лучшая из лучших домашних/коммерческих кофемолок, [которая] включает в себя все функции, необходимые для невероятного домашнего пивоварения», — сказал Лернер.

Лучшая кофемолка: Fellow

Ode Brew Grinder

Tomianovic рекомендовал эту кофемолку с 31 ступенями помола и 64-миллиметровыми плоскими жерновами профессионального уровня за ее «красивый, минималистичный дизайн и автоматическую остановку. Он также ценит его бесшумность и простоту очистки, но отмечает, что он не идеален для эспрессо. Этот вариант с элегантным дизайном также является лучшим выбором Лернера, поскольку он стилизован под более крупные коммерческие кофемолки. «Однако дело не только в внешнем виде — эта кофемолка делает очень однородные частицы кофе и позволяет выполнять простые настройки для оптимизации приготовления кофе», — добавила она.

Лучшая недорогая кофемолка: Baratza

Baratza Encore

Эта стабильная кофемолка с коническими жерновами имеет 40 индивидуальных настроек помола и емкость, вмещающую 8 унций цельных зерен.«Известно, что эти кофемолки пуленепробиваемые, а у Baratza отличное обслуживание клиентов», — сказал Али. Но, по его мнению, Encore лучше всего подходит для капельного или френч-пресса и не подходит для эспрессо. «Другим недостатком этой кофемолки является то, что корпус полностью пластиковый, поэтому она, вероятно, не будет самым дорогим прибором на вашей кухне», — добавил он, также отметив, что кофемолка «немного шумит».

Лернер также рекомендовал эту кофемолку, подчеркнув, что она универсальна, стабильна, надежна и экономична.«По моему профессиональному мнению, это лучшая кофемолка начального уровня на рынке», — сказала она.

Лучшая базовая ручная кофемолка: HARIO

Керамическая кофемолка HARIO Skerton Plus

По словам Хана, это классическая ручная кофемолка начального уровня с моющейся керамической мельницей. «Я использовала его в течение многих лет», — сказала она. «[Он] отлично работает [и] перемалывает приличное количество кофе с красивой маленькой баночкой для хранения помола». Хотя «в этом нет ничего необычного», она отметила, что «он надежен и работает с нескользящей резиновой основой.

Лучшая умная кофемолка в целом: Breville

Breville Smart Grinder Pro

Али больше всего рекомендует кофемолку Breville Smart Grinder Pro, которую он лично использует каждый день. «Smart Grinder Pro очень прост в использовании и может работать с различными размерами помола, от эспрессо до френч-пресса, и при этом отлично смотрится на моей рабочей поверхности», — сказал он. «Это недешево, но я уверен, что эта кофемолка от Breville выдержит испытание временем».

Что отличает эту модель от Lerner, так это то, что «устройство оснащено технологией Dosing IQ от Breville, которая позволяет пользователю контролировать время дозирования, как коммерческий эспрессо для точных рецептов заваривания.

Лучшая умная кофемолка: Baratza

Baratza Sette 270 Кофемолка с коническими жерновами

Эта кофемолка имеет встроенную шкалу, поэтому вы никогда не перемолите слишком много или слишком мало кофе, а также программируемые кнопки с настройками времени помола в пределах 0,01 секунды. «Его функции включают в себя параметры предустановленного веса (вы можете настроить помол 30 граммов, если вы нажмете одну кнопку, и 80 граммов для следующей кнопки), и он настроен на хранение портафильтра, если вы используете его для эспрессо, а также контейнера, если вы используете его для других методов заваривания», — сказал Хан.«Он имеет множество вариантов размера помола, а также позволяет легко переключаться между размерами помола».

Сопутствующие товары

Характеристики кофемолки для покупки

Каждый раз, когда вы покупаете кофемолку, необходимо учитывать множество факторов, объясняет Томианович. К ним относятся размер, требуемое усилие, цена, уровень шума, удержание, тип рассматриваемого кофе и тип жерновов.

• Шлифовальный станок Тип . Что касается типа кофемолки, любители кофе могут выбрать один из двух вариантов: электрическая кофемолка и ручная кофемолка или ручная кофемолка .«В целом приличная ручная шлифовальная машина будет дешевле, чем приличная электрическая шлифовальная машина», — сказал Томианович. «Высококачественные [электрические] кофемолки позволят вам перемолоть все, от эспрессо до френч-пресса, в то время как некоторые электрические кофемолки могут перемалывать только определенные виды кофе». Тем не менее, некоторые кофемолки могут обрабатывать как эспрессо, так и кофе с фильтром, хотя большинство из них, как правило, предназначены для кофе с фильтром или эспрессо.
• Размер . Размер кофемолки имеет значение, так как на некоторых домашних кухнях можно разместить только ручную кофемолку меньшего размера.«Недостатком ручной кофемолки является то, что некоторые из них не могут измельчать более 25 граммов за один раз», — сказал он. «Кроме того, после нескольких использований ручным шлифовальным машинам, как правило, требуется немного смазки для локтя, чтобы запустить шар».
• Цена . Когда дело доходит до цены, плоские борфрезы, как правило, дороже, чем конические. Тем не менее, Томианович отметил, что «плоские жернова, как правило, дают более стабильные результаты, что важно, поскольку оптимальная чашка джо будет иметь одинаковый размер основания.
• Шум . Конические жернова, хотя и не такие устойчивые, как плоские, но менее шумные. «И, откровенно говоря, [они] дружелюбнее относятся к людям, которые не хотят слышать, как их кофемолка громко шипит в 6 утра», — добавил Томианович.
• Скорость . Более дорогие и дорогие кофемолки будут перемалывать кофе быстрее, что обеспечивает больше удобства с точки зрения времени, а также ограничивает количество времени, которое вам придется слушать издаваемый кофемолкой шум. «Если ваш гриндер особенно громкий, но работает всего две-три секунды, это, скорее всего, не является нарушением условий сделки», — сказал он.«С другой стороны, кофемолки с низкой и средней ценой работают медленнее и громче».
• Удержание . Еще один компонент, который следует учитывать при покупке кофемолки, — это покупка кофемолки с низким коэффициентом удержания. «Каждый раз, когда вы перемалываете, скажем, 25 граммов кофе, вы вряд ли получите полные 25 граммов обратно в молотом виде, так как некоторые из них будут потеряны после того, как вы бросите кофе в кофемолку», — объяснил Томианович. «Совет: чтобы повысить коэффициент удержания кофемолки, распылите небольшое количество воды на кофе, прежде чем начать его молоть. ”
• Регулировка . Некоторые кофемолки имеют различные функции регулировки веса и размера помола. «Если вы хотите действительно «настроить свой напиток», вам нужно большое количество вариантов размера помола и четкие линии, обозначающие ваши настройки», — объяснил Хан. «Это поможет вам легче перемещаться между размерами частиц». Например, если вы хотите приготовить холодный напиток, вам понадобится грубый помол, но если вы также любите делать пуровер, вам понадобится более мелкий помол. Некоторые кофемолки также имеют опции для измельчения в зависимости от времени или веса.«Другими словами, кофемолка дает вам определенное количество кофе за один помол», — сказал Хан. «Помол на вес идеален во многих отношениях, независимо от того, решите ли вы купить весы и взвесить зерна заранее или решите разориться и купить кофемолку со встроенными весами».
• Размер бункера . Разные кофемолки позволяют загружать разное количество зерен в бункер, контейнер, в котором хранятся зерна перед помолом. Бункеры могут вмещать от 30 граммов фасоли до 1 фунта.«Это то, что нужно иметь в виду», — сказал Хан. «Если вы выберете маршрут с ручной кофемолкой и постоянно будете варить химекс для трех человек, вам, вероятно, придется перезагружать его три раза».
• Разовая дозировка . Еще одна вещь, которую важно учитывать, — это однократная дозировка: если вы дозируете кофе по одной дозе (или взвешиваете количество зерен, которое вам нужно каждое утро), вам понадобится кофемолка с однократной дозировкой, чтобы избежать выдержанного кофе, который просидел в бункере в течение дни подряд. «К сожалению, измельчители с бункером не предназначены для однократного дозирования и будут измельчать попкорн и создавать неоднородный помол», — сказал Томианович.
• Автостоп . Это дает вам больше удобства и дает вам больше времени для подготовки кофемолки, когда она просыпается.

С таким количеством кофемолок легко запутаться во всех этих наворотах. Но, прежде всего, Лернер сказал, что нужно помнить об этом: «Самый важный аспект, на который следует обратить внимание при покупке кофемолки, — это равномерный размер помола, который помогает кофе завариваться равномерно в процессе экстракции».

Похожие

Следите за новостями Select о личных финансах, технологиях и инструментах, здоровье и многом другом, и следите за нами в Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних событий .

Лорен Леви – автор работ, опубликованных на сайтах The Knot, PopSugar, CafeMom, Mom.com, Bridal Guide и Care.com.

Как выбрать кофемолку, которая вам понравится (советы, термины и рекомендуемые модели) — The Bolder Brew

Ваша кофемолка повлияет на качество каждой чашки больше, чем что-либо, кроме самих зерен.

Устройства для заваривания, канистры для хранения, выбор чайника и многое другое — все это важно и на это стоит потратить (некоторые) деньги.

Но они не меняют правила игры так, как хороший гриндер.

Справедливости ради следует отметить, что любой свежемолотый кофе, помолотый наполовину приличной кофемолке, будет вкуснее, чем несвежий, предварительно намолотый кофе.

Но я подозреваю, что вы стремитесь выше, чем на полпути… отсюда и это руководство!

И это подводит нас к главному вопросу выбора кофемолки: какой самый экономичный способ получить стабильные и ровные результаты при размерах помола, которые вы используете ?

К концу вы поймете основные функции и компромиссы, как их взвесить, и даже несколько проверенных моделей, некоторые из которых я лично использовал для сотен (тысяч?) чашек.

Эта статья может содержать партнерские ссылки. Как участник программ, включая Amazon Associates, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Выбор кофемолки (в двух словах)

Прежде чем мы перейдем к деталям, вот краткая версия.

Купите автономную кофемолку, а не кофеварку со встроенной кофемолкой. Некоторые действительно приличные, но их неудобно использовать с другими способами заваривания. Если вы считаете себя хоть немного кофеманом, который когда-нибудь захочет поэкспериментировать, то отдельная кофемолка будет более приятной.

Избегайте ножевых шлифовальных станков. Они затрудняют получение стабильных результатов и еще труднее воспроизводят эти результаты.

Ручные кофемолки являются лучшим выбором (но медленнее), поэтому я настоятельно рекомендую их, если вы перемалываете кофе для 1-2 человек. Они также идеально подходят для путешествий, кемпинга и т. д. Некоторые из лучших доступных моделей стоят дешевле, чем даже электрические шлифовальные машины среднего класса. Они медленнее и не подходят для более чем пары унций за раз, но они также тихие и портативные.

Хорошие борфрезы стоят дорого, но ни один категорически не лучше других, так что не зацикливайтесь на деталях. Некоторые из них оптимизированы для эспрессо, но большинство из них хороши во всех отношениях.

Обратите внимание на микрорегулировку, если вы собираетесь готовить много эспрессо с портафильтром без давления. На ручных кофемолках это означает либо очень маленькие «щелчки», либо бесступенчатую механику. На электрических для этого часто используется вторичный микрорегулятор.

Самые дешевые ручные и электрические шлифовальные машины стоят 80-120 долларов и 150-200 долларов соответственно. Да, можно потратить гораздо меньше, но согласованность и корректировка заметно пострадают.

Это может быть немного ошеломляющим. Мы рассмотрим, почему ваша кофемолка заслуживает такого внимания, а затем разберем все эти советы и термины.

Почему кофемолка важнее, чем вы думаете

Все вкусовые вещества кофе распределены внутри каждого зерна. При измельчении бобов их содержимое подвергается воздействию воды, что делает возможной экстракцию.

При хорошем измельчении все частицы имеют примерно одинаковый размер и форму. Это означает аналогичную площадь поверхности, аналогичную экстракцию и аналогичный вкусовой вклад.

Но при плохом помоле некоторые крошечные кусочки («мелочи») переэкстрагируются и придают резкий вкус. Другие крупные куски («валуны») остаются недоэкстрагированными и придают тусклому, мутному или даже слегка кислому вкусу.

Кроме того, размер помола влияет на скорость прохождения воды. Это означает большее или меньшее время контакта с водой, что увеличивает любую чрезмерную или недостаточную экстракцию.

Рассмотрим ручную кофемолку

Ручные (ручные) кофемолки гораздо выгоднее использовать в домашних условиях. Если вы не перемалываете несколько унций в день, не стоит тратить больше на электрическую кофемолку аналогичного качества.

Кроме того, ручные маленькие, портативные и тихие!

В ручных шлифовальных машинах нет ничего нового, но за последние несколько лет они стали обычным явлением.

И это отличная новость, поскольку ручные кофемолки обеспечивают более высокое качество помола на доллар .

Отсутствие электроники означает более качественные борфрезы по той же цене или аналогичные по более низкой цене. Грубо говоря, вы можете заплатить на 30-50% меньше за аналогичное качество помола.

(Кстати, в ручных шлифовальных машинах всегда используются жернова. Лезвие требует таких высоких оборотов, что единственный выбор — двигатель.)

Очевидная загвоздка в том, что они медленнее.

Разумно ожидать увеличения времени помола в 2 раза при настройке фильтра и по крайней мере в 4 раза при настройке эспрессо. Для бюджетных моделей с небольшими жерновами и непродуманной конструкцией бункера может потребоваться еще больше времени.

Больший диаметр жерновов сократит время заточки, но повысит цену. Но если вы планируете готовить большое количество эспрессо каждый день, то, вероятно, деньги потрачены не зря. порции за раз.

Они также идеально подходят для использования в дороге или если электрическая шлифовальная машина разбудит остальную часть вашего дома.

Выбирайте жернова вместо лезвий

Современные кофемолки используют один из двух механизмов:

Лопасти измельчают зерна на более мелкие кусочки, как кухонный комбайн.

Это не точная наука, поэтому делать их дешево. К сожалению, отсутствие точности является их падением. Они варьируются в пределах партии, что означает много мелких частиц и валунов. Они также различаются между партиями, а это означает, что трудно получить одинаковые результаты дважды подряд.

Если кофемолка с лезвиями является вашим вариантом только , то придерживайтесь заваривания во френч-прессе или аэропрессе, где вы, а не размер помола, определяете время заваривания.

Вы также добьетесь значительно лучших результатов, используя эти лайфхаки, которые варьируются от простых до немного нервных:

Жернова Мельницы измельчают бобы, как мельница или ступка с пестиком.

На самом деле они содержат пару заусенцев — внутренних и внешних, — между которыми проходят бобы. Вы точно настраиваете кофемолку с помощью циферблатного регулятора, который увеличивает или уменьшает зазор между жерновами до доли миллиметра.

Вы не можете в совершенстве контролировать физику того, как каждое зерно разбивается под давлением, но точная регулировка заусенцев имеет большое значение.

Сегодня все любители кофе предпочитают жернова, и все качественные кофемолки используют жернова.

Стальные боры хороши (но не обязательны)

Жерны могут быть стальными или керамическими. Принято считать, что стальные жернова остаются острее, дольше, но лично я точно сказать не могу.

На практике это немного спорно для ручных кофемолок . Практически во всех моделях высокого класса (т. е. стоимостью около 80 долларов и выше) используются металлические жернова. Керамические, как правило, используются для более дешевых ручных шлифовальных станков, чье плохое выравнивание и нестабильная ось/подшипники не позволяют даже посредственным жерновам работать в полную силу.

Немного сложнее для электрических кофемолок . Металлические жернова, кажется, по-прежнему преобладают на высоком уровне, но многие используют керамические жернова, чтобы минимизировать теплопередачу при крупномасштабном коммерческом использовании. Это не большой фактор в домашнем использовании; просто стоит отметить, что керамические жернова вовсе не являются преградой для электрических кофемолок премиум-класса. Наоборот.

Плоские и конические жернова

Поскольку ваша кофемолка почти наверняка будет оснащена стальными жерновами, другим соображением по поводу конических жерновов является их плоские.

Конические подходят друг к другу как конусы. Регулировка нижнего конуса (внутреннего заусенца) тянет его вверх или вниз, что изменяет горизонтальное расстояние до внешнего заусенца.

Это красивая, компактная конструкция, которую используют практически все ручные шлифовальные машины.

Плоские жернова появляются на электрических кофемолках большей мощности (и на этой очень дорогой ручной). Возможно, они быстрее и стабильнее, но это весьма спорный вопрос, и они точно не из дешевых.

Как отмечает производитель кофемолок Baratza, «разница во вкусе между наборами плоских и конических жерновов настолько мала, что ее трудно заметить, не принимая во внимание все другие факторы.

Ни один из видов бора категорически не лучше. Более того, внутри каждого типа есть масса вариаций, поэтому сравнения по всем направлениям не имеют особого смысла.

Кроме того, даже одно и то же зерно на двух разных степенях обжарки может лучше обрабатываться на разных кофемолках. Уровень обжарки влияет на ломкость и плотность бобов, а также на то, как они распадаются под давлением под разными углами.

Короче говоря, «оптимальные» борфрезы относительны. Охота на них приведет вас в глубокую кроличью нору, поэтому я рекомендую просто купить что-нибудь хорошее и заняться этим!

Широкие жернова помогают, но не переусердствуйте

Большие жернова перемалывают больше кофе с каждым оборотом. В конце концов, в действии больше площади поверхности. Это означает меньше работы и меньше времени для измельчения обычного количества зерен.

Для электрических шлифовальных машин это не имеет большого значения, так как работу выполняет двигатель. Но для ручных кофемолок приятно ускорить процесс.

Какая разница?

В качестве произвольного примера, сейчас у меня есть две высококачественные ручные шлифовальные машины. У одного боры 38 мм, а у другого 48 мм, как конические, так и стальные.

Конечно же, последний примерно на 30% быстрее для тех же зерен при типичной тонкости пуровера.Это, вероятно, на 60% быстрее при размере эспрессо.

На самом деле, это почти так же быстро, как моя старая электрическая кофемолка с 40-миллиметровыми жерновами… по крайней мере, для одной порции, прежде чем я устану.

И это хорошо. Я действительно ценю скорость, особенно для эспрессо.

Но не жертвуйте качеством помола только ради покупки более широких жерновов. Чашка получше стоит еще 10-30 секунд усилий.

Форма жерновов также играет роль, поэтому увеличение ширины все же не гарантирует значительно более быстрого измельчения.

Если вы не всегда готовите несколько чашек подряд, ширина жернова (и скорость) не должны быть основным фактором при вашем выборе.

Не беспокойтесь (много) об обслуживании

Уход и обслуживание не должны быть решающим фактором.

Ножевые шлифовальные машины практически не требуются. Если они чистые или почти чистые, то все в порядке.

Когда-нибудь качество помола может ухудшиться настолько, что потребуется замена лезвия у производителя. К счастью, большинство из них дешевы и их легко заменить.

Жерновые кофемолки нуждаются в более тщательном уходе, но это несложно.

Чистите его щеткой каждые пару дней и пропускайте через него очищающие таблетки (я использую Urnex) каждые 50-100 партий. Не говорите полиции Specialty Coffee, но реже.

По общему признанию, жернова сложнее и дороже заменить, когда они окончательно затупятся.

Трудно предсказать продолжительность их жизни, но достаточно сказать, что она долгая.

Все мои кофемолки работают на оригинальных жерновах после более чем 2 лет ежедневного личного использования.(Естественно, в сценарии с большим количеством кофеен он намного короче.)

Будете ли вы варить эспрессо или турецкий?

Большинство кофемолок с жерновами могут производить все, от мелкого эспрессо до крупного помола во френч-прессе.

Если вы перемалываете эспрессо крупнее, чем , то подойдет практически любая кофемолка с жерновами. Мы, кофейные снобы, можем спорить, чьи жернова придают больше кислотности в настройках помола V60, а какие в Chemex (почему да, мы веселимся на вечеринках!), но это щепотка.

Если это не эспрессо, то не беспокойтесь: просто выберите цену, вместимость, скорость или что-то еще что вас больше всего волнует.

Эспрессо требует более тонкой настройки

Если вы будете варить эспрессо, то основным критерием является чрезвычайно малый шаг между настройками степени помола.

Другими словами, каждый щелчок регулятора должен буквально на волосок изменить зазор между жерновами.

Эспрессо не так хорош, как турецкий — подробнее об этом чуть позже — но достаточно хорош, чтобы качество порции менялось при изменении помола даже на 50 микрон (как в 50 тысячных миллиметра!).

С пуровером это не имеет значения.

Некоторые кофемолки, ориентированные на эспрессо, даже имеют бесступенчатую регулировку — в основном резьбовую систему — которая обеспечивает бесконечный диапазон между самыми мелкими и самыми крупными пределами помола.

(Я нахожу щелчки более простыми и воспроизводимыми, но каждому свое.)

Наконец, сверхточная регулировка менее важна для эспрессо-машин с портафильтром под давлением.

Они не только подходят для более грубого помола в целом, но и размер помола, по моему опыту, оказывает на них немного меньшее влияние.

Итак, если вы будете только использовать корзину под давлением для эспрессо, то подойдет любая хорошая кофемолка.

Как насчет кофе по-турецки?

Кофе по-турецки — это немного другое животное.

Он варится, не фильтруется, поэтому используется мощный помол, даже более мелкий, чем эспрессо.

Большинство кофемолок способны производить кофе по-турецки. Нет давления или фильтрации, поэтому вам не нужна сверхтонкая регулировка, чтобы «набрать» помол.

А поскольку точная настройка не имеет большого значения, кофемолка, которая не подходит для эспрессо, все же может подойти для турецкого.

Пока есть хотя бы один параметр, напоминающий муку, все готово.

Просто установите его на пару щелчков от соприкосновения жерновов (никогда не шлифуйте, когда жернова соприкасаются!), затем верните его на самое точное значение, которое не будет слишком медленным.

Вы быстро обнаружите, что ограничивающим фактором при помоле кофе по-турецки является терпение, а не оборудование.

Если вы просто не можете найти приличную настройку для турецкого языка, вы можете купить дешевую традиционную настройку именно для этой цели. Они редко встречаются в магазинах, но легко доступны в Интернете. Например, этот на Amazon почти идентичен тому, который я купил в ближневосточном магазине много лет назад.

Сколько стоит хорошая кофемолка?

Ручные шлифовальные машины стоят от 80 долларов. Простые, но хорошие электрические кофемолки стоят от 150 долларов только за фильтр или 300 долларов за эспрессо.

Более высокие цены обычно означают лучшее качество помола, регулировку и/или удобство использования. Тем не менее, вы найдете убывающую отдачу для ручных кофемолок дороже 250–300 долларов или электрических кофемолок дороже 600–800 долларов, плюс-минус.

Ниже мы рассмотрим несколько характерных примеров.

Пожалуйста, используйте их как разумные рекомендации, а не исчерпывающее руководство!

Я уверен, что вы не ошибетесь ни с одним из них. Тем не менее, есть десятков других, которые стоит изучить.Ни один существенно не лучше , но, возможно, немного отличается в том, что вы бы оценили.

Цена ручной шлифовальной машины колеблется от

Стоимость моделей варьируется от 80 до 400 долларов. Можно потратить гораздо меньше или (хотите верьте, хотите нет) даже больше.

Более дешевые, как правило, дают плохое и непостоянное качество помола, особенно при настройках от среднего до крупного, используемых для пивоварения в фильтре и во френч-прессе.

Сверхдорогие, конечно, не разочаровывают по качеству, но я не уверен, что они существенно отличаются от своих менее дорогих собратьев.

Ручные шлифовальные машины быстро развивались и за последние несколько лет приобрели огромную популярность. Десять лет назад было всего несколько хороших вариантов, но теперь мы избалованы выбором.

Например, моя старая мельница Hario Slim Mill за 30 долларов была огромным шагом вперед по сравнению с несвежим молотым кофе. Но когда я перешел с него на предшественницу Timemore C2, мои пуроверы сразу же стали более сбалансированными и сложными.

(Для любопытных, у меня Timemost Chestnut G1, полный обзор здесь. Он все еще доступен, но C2 функционально аналогичен по более низкой цене.)

Если вы начинаете с недорогой кофемолки или вообще без кофемолки, выберите ручную кофемолку в ценовом диапазоне от 80 до 120 долларов.

За эту цену вы получите более острый стальной бор; надежная сборка без люфтов. Это в основном формула для последовательного помола! (И он будет лучше выглядеть и ощущаться в вашей руке.)

Следующий уровень стоит около 150-250 долларов, где мы начинаем использовать такие слова, как «премиум».

Команданте — это выбор по умолчанию, и это однозначно хорошо.Я бы сказал, что JX Pro от 1Zpresso и дружественный к эспрессо K-Plus — лучшие варианты, но некоторые могут не согласиться.

Вы обнаружите решающую разницу между ценой в 30 и 80-100 долларов, а также лишь умеренные улучшения в плане гринда, но приятный дизайн и удобство использования в районе 150-250 долларов. Я полагаю, что доходы уменьшаются после 250-300 долларов; они могут соответствовать более специфическому использованию или дизайнерским предпочтениям, но , вероятно, не обеспечит объективно лучшего шлифования.

Планируйте потратить 150-250 долларов, если вы готовите много эспрессо со стандартным портафильтром без давления. На момент написания статьи менее дорогие кофемолки недостаточно точно регулировали помол или работали крайне медленно при настройке эспрессо.

Диапазон цен электрических шлифовальных машин

Достойные модели стоят от 150 долларов и могут легко превысить 1000 долларов. Как и в случае с ручными шлифовальными машинами, электрические существуют намного выше и ниже этого диапазона.

Самыми дешевыми являются шлифовальные станки с лезвиями (их лучше избегать, как обсуждалось ранее) или недорогие модели с жерновами, которые жертвуют качеством жерновов, чтобы компенсировать стоимость электроники.Самые дорогие имеют высокую пропускную способность и сверхнадежную электронику, которые лучше подходят для коммерческого использования, но являются излишними в домашних условиях.

При цене около 170 долларов Baratza Encore остается, возможно, лучшим выбором для приготовления эспрессо.

Он урезан до самого необходимого — это означает отсутствие таймеров, экранов или модных Bluetooth — так что за ваши деньги можно купить отличное сочетание стабильности и механической прочности. За годы ежедневного использования у меня не возникло ни одной проблемы.

Это означает, что вы можете приобрести хорошую универсальную кофемолку менее чем за 200 долларов.Начните с этого, если вы в первую очередь не будете готовить эспрессо и/или перемалывать несколько унций кофе в день.

Следующий значительный скачок качества приходится на уровень от 300 до 400 долларов США, где мы находим модели среднего уровня, такие как Fellow Ode (для заварного кофе) и Rancilio Rocky (более удобный для приготовления эспрессо)

Вы можете ожидать более быстрой и тихой работы помола, более точной настройки, большей консистенции при грубых настройках и даже причудливых таймеров и дозаторов эспрессо.

Этот диапазон от 300 до 400 долларов лучше всего подходит для большинства поклонников эспрессо или для тех, кто перемалывает много порций каждый день. Они также хороши, если вы просто не против потратить немного больше на более стильный дизайн и более тихую работу.

Еще раз удвоив цену до диапазона 600-900 долларов, мы находим высокотехнологичные кофемолки, такие как Eureka Mignon Specialita или Baratza Sette 270Wi и Forte BG. Вы увидите невероятно точное дозирование по весу, своего рода цифровое управление (включая ЖК-экран на Forte!), а также моторы коммерческого класса. Для дома это, вероятно, излишество, но я нахожу их забавными в использовании! Так что, если позволяет бюджет…

Хотите верьте, хотите нет, но можно снова потратить в несколько раз больше.Например, Mahlkonig EK43 стоит около трех тысяч!

Подведение итогов: выбор правильной кофемолки

Выбор кофемолки может потребовать немного больше, чем вы думали!

Если все это кажется ошеломляющим, хорошая новость заключается в том, что вы можете спокойно игнорировать детали, сосредоточившись на нескольких основных вещах:

Планируйте потратить не менее 80-120 долларов на ручную кофемолку или 150-200 долларов на электрическую.

До 250-300 долларов (с ручным приводом) или 600-800 долларов (с электроприводом) обычно можно купить более качественное устройство, но разница постепенная.Это , а не , которые меняют правила игры, как это происходит, когда вы переходите с измельчителя из универмага на базовый, но премиальный.

Если вы часто готовите эспрессо, используя портафильтр без давления, купите модель, подходящую для эспрессо.

В противном случае, практически все в вышеуказанных ценовых диапазонах отлично справится со своей задачей, так что все сводится к внешнему виду и ощущениям (и автоматизированным удобствам для электрических кофемолок).

---

Частью удовольствия от приготовления кофе является изучение того, как различные инструменты влияют на результат.Легко потратить на это невероятное количество времени и денег, но это не обязательно.

Хорошую кофемолку относительно легко найти, она улучшит качество вашего варения сразу же , и должна обеспечить долгие годы бесперебойной работы.

Как правильно выбрать мясорубку

Как правильно выбрать мясорубку

При выборе мясорубки нужно быть внимательным, чтобы получить только самое лучшее. Независимо от того, покупаете ли вы мясорубку для дома или коммерческого использования, вам нужна мясорубка, которая будет служить вам без поломок.С появлением новых брендов на рынке каждый день процесс покупки мясорубки становится все более сложным. Тем более, что каждый производитель рекламирует свой бренд лучше, чем все остальные на рынке. Тем не менее, с помощью нескольких факторов, которые помогут вам, процесс становится намного проще. Еще один способ упростить этот процесс — просмотреть отзывы и цены на лучшие мясорубки.

Факторы, которые помогут вам выбрать правильную мясорубку

Сколько мяса нужно перемолоть?

Количество измельчаемого мяса зависит от того, нужна ли вам мясорубка для коммерческого или домашнего использования.Если вы покупаете мясорубку для домашнего использования, предпочтительным вариантом будет небольшая модель. Он сэкономит место на кухне и будет прост в эксплуатации. Маленькие мясорубки также относительно дешевы и просты в уходе. Однако, если он вам нужен для коммерческого использования, модель большего размера будет идеальной. Вы можете ознакомиться с обзорами лучших мясорубок и ценами, чтобы увидеть доступные варианты как для маленьких, так и для больших моделей.

Мотор

Различные модели мясорубок поставляются с двигателями разной мощности.Двигатели могли иметь номинальную мощность 350 Вт, а другие — 750 Вт. Количество перемолотого мяса в час зависит от мощности мотора. По сути, чем мощнее двигатель, тем меньше времени требуется для измельчения мяса. Если ваш двигатель предназначен для коммерческого использования, вам необходимо купить двигатель с высокой мощностью, так как он сэкономит вам много времени при измельчении мяса навалом. То же самое касается домашних пользователей. Вам не нужна мясорубка, которая отнимает все ваше время.

Компоненты

Взглянув на лучшие обзоры мясорубок и цены, вы увидите, что разные мясорубки имеют разные аксессуары. Комплектация мясорубки зависит от ваших потребностей. Тем, кто хочет купить мясорубку для коммерческого использования, не понадобятся те же аксессуары, что и тем, кто покупает мясорубку для домашнего использования. Некоторые из этих аксессуаров включают, среди прочего, насадку для колбасных изделий, шлифовальные пластины, резиновые и режущие лезвия. Например, если вы будете перемалывать мясо на колбасу, вам потребуется купить мясорубку с насадкой для колбасы.

Гарантия

Гарантия – это гарантия того, что данный товар имеет высокое качество.Обзоры лучших мясорубок показывают, что разные модели имеют разное количество лет гарантии. Чем выше количество лет, тем более долговечна мясорубка. Гарантия может варьироваться от 1 до 5 лет. Тут самое главное, чтобы на мясорубку была гарантия.

Стоимость

Мясорубки различаются по стоимости.

No related posts.